登录 注册

镇江的此刻

  • 寻味星球 2020-04-11 18:13
    用一碗锅盖面唤醒镇江,好吃到让人“吃醋”!前不久阿球和小伙伴就亲自去镇江吃了3天3夜!
    忍不住感叹到:镇江人民太会吃!
    .
    🍜镇江锅盖面每家都有自己的代表作,但是真正的镇江人只去自己最熟悉最深处的巷子里的苍蝇店。
    第一次去镇江吃锅盖面的外地人,有时会吃个闭门羹。因为几乎所有的镇江锅盖面都只营业到下午两点哦。
    .
    🚶‍♂️推荐店铺地址:
    大华面馆:山巷广场大华电影院旁
    张二面馆:演军巷97号(近大西路)
    老赵面馆:双井路尽头
    绍顺兴面馆:连锁产业,店面遍布镇江
    镇南面馆:天桥路自由领地小区门口
    好再来面馆:中山东路万祥商厦后面巷内(近解放南路)
    .
    🦆镇江人也是出了名的爱鸭血粉丝。
    你问老镇江人哪家最好吃,多半人家会跟你说“我家楼下有一家”“我家小区旁边巷子里那家”啊。
    .
    🥢推荐店铺地址:
    妯娌老鸭粉丝:江滨新村菜场、花山湾、八佰伴、宝龙广场等都有分店
    杨家巷鸭血粉丝:大杨家巷巷子里
    .
    片儿汤在镇江早餐界,也是深入人心的名片。片儿其实就是饺子皮,木耳、蛋花、笋片、肉丝的鲜香与面片的滑软嚼劲彼此成全,吃着舒服熨帖。
    .
    店铺推荐:
    宋官营的麻老太;大西路的红星锅贴;斜桥街的面食大王
    .
    🥣在镇江生活,那早晨一定少不了吃汤包。
    不谈老宴春,阿球最爱的是伙头烧,它早就是镇江人心里的老牌子了!这是阿球最为推荐的一家店!
    .
    主打蟹黄包。一咬一吸,丰盈的汁水侵袭满整个口腔,实在是过瘾。蟹黄的鲜和肉质的肥厚,超级满足!
    再喝上一碗馄饨,这才是最完美的搭配,骨汤碎肉馄饨味道清淡适宜,一定要把汤喝完才满足!
    地址:解放路弥陀寺巷8幢第一层111室
    .
    还有丰富的小吃根本数不过来啊!
    💡推荐红星锅贴!锅贴依旧是纯手工的制作方式,依旧是外脆里嫩、咬一口汁香四溢的味道!
    小馄饨薄薄的皮儿裹上肉馅,舀上一个滑入口中,轻轻一咬就散发出浓浓的肉香。
    地址:大西路2号2栋街边
    .
    路边摊也能发现许多惊喜,阿球吃到了最好吃的炸里脊——丁脊壹绝里脊肉!🥩
    这家真的是附近居民的老口碑了,只卖炸王中王火腿、烤肠、里脊肉。阿球去了两次都是会要排会儿队的。
    地址:大市口肯德基和7天酒店之间的巷子进去右转
    .
    🍲还有南大门街的小巷子藏着一家买赤豆糊的馄饨馆:
    芝麻汤圆赤豆糊,很黏稠的质感,红豆熬的也很棒;玫瑰牛奶杏仁霜,不仅颜值爆表,而且杏仁霜味道很香浓很甜。
    地址:南门大街303号
  • 沈藏Blue 2021-04-03 22:27
    探店 | 镇江西津渡·周家二小姐的菜🌈🌈——周家二小姐的菜——🌈🌈

    【推荐菜】
    ·水晶肴肉/什锦锅盖面
    镇江有三怪:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖

    虽然常州也有肴肉,但不知道是不是心理作用,感觉镇江的真的更好吃一点。肴肉配上嫩姜丝和香醋,入口清爽微酸,姜丝的爽脆丰富了肴肉的口感。肴肉本身即使不配姜丝和醋也很好吃。

    锅盖面汤头味道挺好,面挺筋道的,但是没吃出来有什么特别的。分量很大,两个人点一份吃不完。

    ·招牌六月黄
    也是满满一大盆的年糕,洋葱和对半切开的六月黄,口味是偏甜口的麻辣味,辣味不重但是比较麻,大串的青花椒。六月黄没啥肉,就是黄多。不过我也挺好奇的,为啥二月里就有六月黄了。

    ·秘制糟花螺/家乡莲藕汁/水果捞
    平时不太爱吃螺类,第一次尝试花螺,爽脆弹牙,汁水微带芥末味,很清爽开胃。怪不得大家都推荐这个菜。

    莲藕汁看上去其貌不扬,喝起来微甜,不太像莲藕的味道,倒是蛮像荸荠的。温温热热很舒服。

    水果捞是酸奶底的,酸奶比较厚稠。

    ·河蚌秧草
    秧草很嫩,河蚌…河蚌量太少,还没吃出啥味儿就没了…秧草倒是满满一盆。

    ·砂锅焗黄鱼
    黄鱼对半切开,又片成片儿,每一片中间夹了一块咸肉。整体会比别的菜口味略重一筹。

    【环境&服务】
    ·真的很久没碰到这么合口味的一家店了,每道菜都很好吃,盲点也不会出错。
    ·四点五十左右进店,还没到开餐时间,只能先看菜单,一定要等到五点,才可以喊服务员下单。没有扫码点单,比较麻烦。
    ·一楼只有十来张座位,二楼地方更大,包厢也在二楼。楼上楼下服务员交流靠喊,比较豪放。
    ·如果不知道吃什么可以让服务员推荐,还是蛮专业的。
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈