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建水的此刻
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体重很程女士
2024-08-22 22:34
清蒸罗非鱼好吃,先腌制好的鱼自己拿。烧烤类推荐烤肉类,肉基本上都是提前腌制好的,牛肉是按两称的,五花肉好像是六块钱一片,挺大片的,炒饭和门口的烤豆腐一般般,环境一般般,蚊子太多了,一直在飞来飞去,很影响吃饭
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Rebecca_5929
2024-08-22 21:38
去建水玩之前看了b站当地up主的攻略,于是晚饭就在这儿吃了。
我倒是第一次吃到这种类型的烧烤,因为我家乡的烧烤向来是又油又辣,建水烧烤倒显得十分小清新了。
「烤草芽」这个算是云南那边的特色了吧,我在其他地方没有吃到过。很嫩,还有鲜甜的汁水。
「小瓜」我们那里管这种菜叫西葫芦,切成大片这么烤也算是最大程度保留原味,很不错。
「烤金针菇」这个相当好吃,一口爆汁,又香又鲜,而且也是嫩嫩的。
「烤茄子」这边的烤茄子加了肉沫,可香了,茄子也是软软糯糯的。
「包浆豆腐」这个强烈点赞。早就听说过建水豆腐的大名,真正吃过一次之后实在感叹我没有吃过比这更美味的豆腐。外部口感较韧,内部则像鸡蛋羹般嫩滑香软。
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空谷幽兰_6771
2024-08-22 15:59
非常棒的就餐体验。饭店就在小桂湖旁,可以临湖而坐。豆浆煮鸡,让我这个北方人大开眼界。纯纯的豆浆,每隔一会儿就能煮出一层层白白的豆花。服务员小哥特别耐心教我们怎么吃。豆花的口感非常鲜美。涮菜中的鲜薄荷叶是亮点。让整个豆浆锅里有了薄荷的清香。两天连吃了两顿。由衷推荐。
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萍心细语
2024-08-22 13:55
建水大板井/把岁月揉进这人间烟火……
在云南建水古城的西门处有一口古井,史称溥博泉,又名大坂井。始建于明洪武初年,至今已有五六百年的历史。此次建水之行,最重要的一项行程就是想去看看这口井。和队友吃了个晚饭,闲逛到西门时天色已晚。在当地人引导下走进了一条小巷,一时疏忽错过了进大板井的巷口,看到三个在自家门口聊天的大姐再次问路时,大姐们知道我们的来意后,热情的告诉我们再往前走50米可以先去看看小板井。小板井游客不多,都是当地居民在取水。有的用车拉,有的用肩挑。再次折返到通往大阪井的小巷时,不时擦身而过的电动车上都多了各种盛水的容器,直觉告诉我,这一次路走对了,大板井快到了。没想到傍晚时分,大板井还这么热闹。不仅打水的人多,游客也很多。眼前的大板井由6块大石板围成,直径足有三米多。大板井井水冬暖夏凉,清醇甘洌。这数百年来建水老城的居民,世世代代都在这打井水,即使在如今用自来水的时代,这口井前仍然是车水马龙般的热闹,总有陆陆续续前来打水的居民。一位打水的大叔看到我们是游客,热情的拉开了话题。介绍说,每天早晨和傍晚是打水的高峰期,打回去的井水都用于煮饭泡茶点豆腐,此刻对故土的这份眷爱全部都写在了大叔的脸上。一位爽朗的大姐干脆提上一桶倒给我们几个游客品尝,还一个劲问是不是很甜,是不是很甜。但是当地人也有讲究,打上来的井水绝对不能再往回倒,否则就会污染水质。为了不浪费,几名游客在征得打水人的同意后,帮着来打水的居民,不停的在井里打水,体验着这份打水的乐趣。大板井的井水好喝,干净清甜是一个原因,更主要的是当地居民依赖这井水,做出建水豆腐来以此谋生。在建水,古城中的居民认定,只有大板井的井水做出来的豆腐,才是最地道的滋味。建水人心中,生活是离不开豆腐的,大阪井周边都是豆腐坊,古城上空弥漫的也都是烤豆腐的喷香,600年来清冽的井水滋养着一代一代建水人,豆腐摊前,烤的人悠闲,吃的人从容,日子就在这一烤一吃中静静的流淌着,岁月也揉进了这人间烟火……✏️1️⃣免费参观,可以随意打水喝,但是打上来的水不能再回倒井里。
✏️2️⃣里面有一个茶馆,可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化。
✏️3️⃣旁边的曾记板井豆腐坊很有名,值得一试。
✏️图🔟是小板井。
🔑🔑🔑有小伙伴可以告诉我为什么井里会有鱼吗?
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不吃胡萝卜的小
2024-08-22 13:52
网上推荐的店,门头相当隐蔽,在一棵树后面,要仔细观察一下才看得到
点了小肉串,凉卷粉,藠头肉炒饭,木瓜水和豆腐拼洋芋
除了小肉串以外,其他的都很好吃,炒饭偏酸辣口的,微辣,小朋友都可以接受的那种辣,小伙伴非常喜欢,凉卷粉,这个好吃,麻酱香的,微甜,我个人蛮喜欢的,豆腐拼洋芋,蘸水好吃,洋芋外脆里绵,好次,小肉串不推荐,肉硬,还偏油腻
总的来说,性价比高,味道也好,不在意环境的,很推荐他家,建议早点来,他家店很小,来晚了会没有位置
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一日三餐_939
2024-08-22 11:19
云南建水建水版的篆新农贸市场
上一次逛农贸市场那么震撼还是在篆新的时候。
每次来建水都有路过这里门口都是卖小菜和菌子,看着人来人往的以后就是普通早集,因为昆明也会有这种,以为就小小的一个了。今天越往里走东西越多。
🍄:门口就是各种菌子:青头菌、黑牛肝、奶浆菌
🥑:时令的阳光玫瑰、无籽葡萄、梨、石榴、西瓜,我当时吃完早餐转过头看着一个爷爷👴在挑选梨,清晨的阳光打在他和梨上,莫名一阵感动,这才是真的人间烟火气吧,突然就想起我外公了。😭
🍜:早餐也很丰富外地人来建水大部分都去吃草芽米线,其实在这里有很多选择,豆花、豆浆、糯米饭、油香,强推🌿
小双酱菜这家早点,实在太干净了,作为一个餐饮人士,从来见一个小店戴帽子、😷和随手清洁做的那么好,喝豆浆的勺子都用清水泡着,油饼脆的一直掉渣,好久没有喝豆浆喝出那么浓郁的豆香味。
🫑🥦🥬:建水的物产太丰富了,蔬菜种类多的我不认识😂,好适合带小朋友做植物研学,我第一次见白色的茄子,以及好多种豆芽,如果北方的朋友来更快乐了。
去其他景点前,来这里逛逛菜市场,吃个早餐,特别舒服。陈晓卿说一个城市的菜市场,才是这座城市的底色。
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找啊找吃的
2024-08-22 10:50
一家看起来不起眼的店,早上10点就一直排队,当地人推荐的,位置比较偏,不太好找,环境就是很接地气,对环境有要求的不建议去,粉的口感还不错,汤底有点甜,如果吃辣的,还是可以加点辣的,汤底份量很足,粉可以免费续加。
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合金弹头_709
2024-08-21 21:02
建水会乡桥车站,法式浪漫-一座开满薰衣草的车站
美不胜收,记着,一定要自己骑着电动车去,一路上的风景
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某年某月_9148
2024-08-21 20:54
炝香牛肉非常好吃,还有一道酸辣口味牛肉+芋头好好吃,所有菜都在线,这两道尤为出色👍👍👍👍
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豆是喜欢吃
2024-08-21 19:11
一家手作、旅游品和咖啡茶点的集合店,很棒。网红车站隔壁的位置,真的占据了地利。太太选购了一顶草帽,小女儿选了一个会乡桥车站的冰箱贴,我选择了坐一下😊,窗外风景很棒,外面烈日炎炎,里面凉风习习,真的想小眯一会,不多时火车的鸣笛由远及近,带走女儿飞奔去看看火车吧,打卡完毕就可以撤退了
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幸福的雪球
2024-08-21 18:36
云南之行day2,晚餐。
寻寻觅觅的来到了肖波烧烤,也是这边比较有名的烧烤。
个人比较推荐烤蚂蚱,真香啊。
牛肉吧,偏老,嚼起来有点费劲。
环境嘛,绝对的烟火气,小店大味道。
尝了尝特色的建水烧烤,整体感觉还可以。
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燃烧吧火鸟
2024-08-21 18:20
来了建水古城怎么能不吃草芽呢🤤一碗汤料可以吃好几碗米线米粉💪真是太超值了草芽是香蒲的根茎清爽甜脆🙁草芽米线里还有酥肉哈哈红烧牛肉面米线里面也有草芽嘻嘻😏总之汤鲜味浓米线管饱🤫
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匿名用户_9911
2024-08-21 16:35
在坐网红小火车时候就发现了这一站的这家店,所以第二天开车过来吃午餐。「砂锅拿铁」的确是个锅,量真足,不过也就是个拿铁。「木姜子牛肉披萨」这个口味很好吃「草芽披萨」时刻不能放过草芽,但是做成披萨后一般。「肉酱意面」番茄肉酱有点淡。环境很不错,拍拍照挺好看。
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匿名用户_9911
2024-08-21 16:26
在古镇里面,沿着湖,坐在湖边可以看风景。「豆浆锅底」第一次吃豆浆锅底,没想到烧开是先吃豆花,搭配酱料,就像吃豆腐脑。鸡肉也很鲜嫩,很有新意。「自助蔬菜」这家蔬菜都是自选,自己随便拿,食材很新鲜。「石斛汁」就是很健康的水,清爽。如果来游玩 可以来品尝一下。
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Annie_6719
2024-08-21 16:06
本地人推荐的店,生意特别好,饭点去可能要排队等等。卤货前台下单,在取餐窗口等待选辣度,师傅给斩好放在大盆里现场拌。买了鸭头鸭肠鸭心鸭舌,很香很辣,合适夜宵下酒,是吃完还想再买的店。外地人谨慎选择中辣重辣…
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曾小小同学在成
2024-08-21 15:32
「尚客老鸭哥卤品(建水体育运动中心店)」
真的超级推荐!!!超符合我一个重庆人的胃,建议去逛公园之前买上,然后当零嘴!!!我们就是忘了,吃了晚饭去买的,然后直接打包到弥勒吃的,要不是不能抽真空当不得我真的还要买!!!好好吃😋这个是买了各种鸭货然后还给你切好拌在一起,要的中辣还行不是特别辣,因为有小朋友,要了不辣的,会切好了单独放,不伴辣椒。只怪自己胃太小,离开建水其他的都不想,就这口吃的,还想
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沙茶酱_7836
2024-08-21 14:48
第一次吃豆浆鸡真的有被惊艳!豆浆汤底浓郁好喝,豆花也非常嫩,自助的蔬菜也都非常清甜可口,最爱西洋菜😍
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流年_3092
2024-08-21 13:01
第一次来建水古城,找到这家建水人家,装修原生态,食物也原生态。汽锅鸡虽然小小的一罐,但是味道挺鲜美,凉拌草牙,地方特色,在别处没吃到过。炒石榴花放点韭菜也很好吃,酥红豆🫘很有特色,还有一个西葫芦玉米胡萝卜汤,原生态到极点了😊
感觉这里天然去雕饰,很有地方特色。
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五毒兽zzy
2024-08-21 09:37
很推荐这家烧烤店,味道很好吃,去到建水旅游的可以一试,不会让你失望的。
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吴糖可乐ye
2024-08-20 20:26
【绝美大片】建水十七孔桥,拍照打卡必去之
🏞️背景知识:
十七孔桥,又名双龙桥,始建于清乾隆年间,是云南省著名的古建筑之一。它不仅承载着丰富的历史故事,还是建水县的标志性建筑。📍实用信息:
地址:位于建水县城西5公里处
开放时间:全天
门票:免费🍜附近美食推荐:
不可错过的建水豆腐,以及当地的特色小吃,让你的旅行不仅有视觉的享受,更有味觉的盛宴。
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不二小姐_2902
2024-08-20 19:52
云南必吃的草芽米线,强推本地人都爱吃的店
不愧是米线推荐榜No.1,
生意火爆程度,在一个县城里令人震惊。
幸好我们去的早,吃完出来发现,
排队的人已经排到了巷子里头。
🌿环境:
这个地方确实不好找,在一个巷子里,
门口还有两家米线店,
一不小心就要走错
「草芽米线」「夹层肉」「菌子米线」
第一次来吃,没经验,
一个人端了一碗细米线就往碗里倒,
当地的婆婆说,我们三个人可以合吃一碗,
这样,每一种都可以尝一下,
幸好我们点了一个中间档次15块的,
20块的他说我们吃不完。
里面的配菜更多。
韭菜,香葱,香菜,泡菜,豆花……
各种调料都是自助的,按需取用
这口汤真的鲜掉下巴,
以至于第二天又来吃了一碗,
第一次吃草芽,脆爽脆爽的,
带点清香味,其他地方好像没见过
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旺_9477
2024-08-20 13:15
第一次到建水,朋友推荐的建水人家,她家味道非常好!最好吃的是烤鱼、汽锅鸡和小河虾,烤鱼新鲜是且现烤,蒜蓉等调料很好吃;汽锅鸡量不多,但货真价实,汤味足肉松软;河虾很香,配的韭菜很鲜。店家配的小苦菜微咸,白菜豆腐汤香甜。
代表了建水味道,名符其实。
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Phyllllllis
2024-08-20 12:41
环境很好,去的时候没多少人,很舒适
价格不低还担心是景区会高价低质,点了杯冰博客很惊喜,意外的好喝,推荐!
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水母vio
2024-08-20 12:41
建水吃到最满意的一顿!
本地店家推荐的,开在古城老宅子里,走进去就觉得很有厚重的历史文化底蕴。在天井里吃饭,十分随性自在。
我们是八点多到的,想吃的汽锅鸡、草芽都卖完了。就想着随便点点,没想到都很好吃!非常有锅气!
爆炒牛肚鲜辣爽口,下饭送酒非常合适。
菌菇青椒炒肉,蘑菇的新鲜甜丝丝的味道真的能吃到。
酸角汁,3块还是5块一大杯,冰冰凉酸酸的很开胃。
非常推荐👍
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七月蟹子
2024-08-19 23:05
在老城区,地理位置很好找,米线分10/15/20三个价格,问了服务人员说是同样大小的碗,只是配料的多少来区分,粉需要自助烫,吃多少烫多少,管饱。
出汤口有血和豆腐,按照需要自助,喜欢薄荷的清香味,又单独加了好多。😳😳
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elynyoung
2024-08-19 22:46
汽锅鸡一绝,巨鲜,草芽清爽可口。
院子里的建水豆腐可免费吃,随意和陌生人闲聊,烟火气十足。
因为生意太好,服务可以忽略不计…
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ZZ_2473
2024-08-19 19:31
有很多家烧烤店,不知道哪一家味道比较好,这是客栈老板推荐的店,晚上去吃需要排队,但是很快点好菜以后交一点押金,快到你的时候,老板会给你打电话这种方式很科学,个人比较推荐的鱼真的很嫩,小肉串特别好吃,很香很香烤得很好。
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风雨_2187
2024-08-19 17:53
非常有意思的一个景点,明明就是非常普通的古代署府,却硬是凭借着本地人的巧妙策划,从一众景点中脱颖而出,分明演出也并没有特别出色,但就是让人印象深刻,一出来就让我去买了那狮子糕,想尝尝,如果时间允许的话,不妨进去慢慢参观一下,感受一下人文和用心的策划。
ps:如果带小朋友的话,强烈推荐哦
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星黛露噜啦
2024-08-19 17:11
旺季古城里每家烧烤都在排大长队,所以一定要早去,最好开餐那一波进去,食材新鲜,也不用等位,罗非鱼很惊喜,鲜甜的口感,味道也不贵,基本每桌必点一条,我和小伙伴咔咔几筷子就炫完一整条,烤草芽也不错,比较嫩,其他的就是正常烧烤的程度,不难吃,但也不惊艳
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诗情记忆
2024-08-19 15:12
在建水古城里面吃了一家好吃的汽锅鸡的店,小屁孩直接端起钵钵把最后一点鲜美的鸡汤往碗里面倒。
门口就是正在蒸制的汽锅鸡。
点了一个当地的特色菜:草芽肉片,还挺好吃的。
还要了一个蕃茄肉沫,也不错。
强烈推荐招牌汽锅鸡,汤真的好好喝。
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