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Kelseyyyy
2019-02-17 23:14
日本东京美食|东京不可错过的怀石料理 【吉兆】
在日本的料理中,烹饪技术在其他菜系中,没有任何一项比在怀石料理的菜肴中表现得更好。所以大家来了日本一定要去吃一次怀石料理。
我们是在伊势丹逛了一天所以中午去楼上找吃的,偶然碰到这家怀石料理——吉兆。这家店唯一不太好的是基本上大家都不会说中文甚至是英文也不会,只有一个经理会讲一点点英文,但是可以跟服务员要Chinese menu。
因为是Family trip 所以我们是点了四分怀石料理(季节限定的那种)然后又单独点了金枪鱼腹河豚和菲力和牛,因为一直跟经理讲英文他也不明白,因为和牛是200g,所以我问他可不可以直接分成50g、50g、50g和50g。这个还是很好理解的😆😆
金枪鱼腹和河豚真的是必点!!!超级嫩!!入口即化!!🔥🔥🔥🔥🔥
最后吃到我们都吃的超级饱~真的是超级好吃!超级推荐,还有一定要点梅子酒with doda的那种!!这家的梅子酒是我最近一直喝的梅子酒里最好喝的了!梅子味儿超级浓郁很好喝!!
蟹肉饭上的姜不太符合我的胃口所以去掉就可以🥵🥵哈哈哈
希望大家有机会尝试一下,有问题的话可以留言问我🥴🥴
地址:東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店
东京
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更夜東京生活
2019-11-17 16:18
东京探店|东麻布高性价比怀石料理 不吃后悔
怀石料理——不风流。
店名 不风流Bufuryu (不風流)
📍地址:東京都港区東麻布2-33-5 第四松坂ビル1F
💰预算:10000~40000日元
这家店就是那种,一边吃一边感叹食材这么好,好吃成这样居然不是米其林吗,幸好它不是米其林赚了赚了,居然吃到最后还能吃撑也太实在了
这家店我点的是不包酒水12000日元的套餐,加上服务费和税也不到1000人民币,海胆、鱼子酱、松露大把的用,连蘸sukiyaki牛肉的蛋液都给你打成图八那样的(!)
吃完我真的大脑里“划算划算划算”在滚屏。对比国内的日本料理动辄3,4000人民币真的……还是买张机票过来吃吧。
东京
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_2424
2018-07-02 17:43
东京怀石料理【菊乃井】米其林二星🌟🌟
世界上有三家菊乃井,京都两家,东京一家。京都的本店是米其林三星,东京的这家是米其林二星。
地址📮
6 Chome-13-8 Akasaka, Minato-ku, Tōkyō-to 107-0052, 日本
关于预定
在官网上找到的预订电话,让东京的朋友订的午市,提前三天订的,也是订到了,订了12点半,赤坂店,午市怀石料理一万日元起一个人。
朋友说菊乃井打了三次电话来确认要出席并且不要迟到,还是很认真的。
位置感觉不是特别好找。
关于服务💁
服务整体来讲还可以,环境也OK,就是有点挤,我们坐在灶台,对着厨房,上菜一道一道,摆盘啥的都有点仪式感,就是给我们漏上了一道,然后沟通他们没听懂,以为我们要换菜啥的,等了很久,吃的不是特别愉快。
关于食物🍣
精致,但是没有印象深刻的菜,可能因为午市太便宜了,我们两个人吃了两万五不到一点日元,吃的很饱。
下次去试试其他更好的晚市怀料,希望不要失望。
东京
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猫力个猫
2019-10-29 21:55
#东京自由行之美食篇—银座怀石料理#
第一次来日本,列入必吃计划之怀石料理。
提前一个月请懂日语的同事帮忙查询预订的这家位于银座一个地下的怀石料理店。
当时她推荐给我的原因:
这家银座店连续4年米其林一星;
日本本土类似大众点评app推荐分3.91分,是日本本地人比较爱去的一家店;
抱着相信土著的心理完全没有犹豫就预定了。
🌟环境:非常典型的日本怀石料理一类的店面环境,门帘很小在地面有一个小小的地灯写着店名,差点就略过去。
🌟料理:整体感受很不错,坐下一口浓郁又清爽的梅子酒就给我喝开心了,真的开胃酒喝好了一切都美好。菜品一如印象中的精致细腻,每道菜搭配不同的器皿,隔壁日本人席间喝了大概不下六种酒,每换一种酒也都会换不同的酒杯。
🌟服务:料理师和服务员都是男生,态度非常和善可爱,特别是图中这个当晚我的主料理师哈哈哈,英语特别烂然后每道菜都一边思考一边介绍的样子严肃又可爱。以至于隔壁日本大叔最后可能都看不下去我们两鸡同鸭讲的架势,默默充当起了日英同声传译。简单几句之后尽然也能get到一些一致的笑点,让这顿一开始稍显拘谨的料理也轻松了许多。
我想一个人的独自旅行美好之处大概就在此吧,花两个小时安静的品尝一顿用心的料理,去和不认识的陌生人逐渐建立沟通。最后临走前大叔说enjoy your travel,大概就是对东京day1最好的总结啦。
Tips:
1、需要提前预约;
2、日文预订,如果可以找到会日语的朋友电话或者网上预订最好,大众点评可代订座,额外收费;
3、都是套餐制,按照价格选择套餐区间,酒水和消费税另计,最终价格根据当日食材决定;
4、不要迟到不要迟到不要迟到,订好了千万不要爽约。日本人很介意这一点;
5、晚间会比午间价格贵,所以如果追求性价比的同学可以选择中午前往
店名:銀座 よし澤
地址:中央区银座1-13-8
东京
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灼尔_6451
2019-09-04 10:26
#米其林三星 #东京美食 かんだ
かんだ(Kanda/神田)是一家位于东京六本木的怀石料理餐厅,已经连续12年荣获米其林三星的殊荣。
东京另一家著名米三料理店龍吟的主厨也曾在かんだ当过学徒。
总体来说,料理确实有达到米其林三星水准。
“季节感”特色非常突出。
图1是かんだ的经典前菜,基本上看到这道菜就知道是在这个料理店用餐了
图2加入当季的紫陽花,与其中的鲜虾味完美结合,是整个料理中印象最深的一道。
这次料理让我克服心理上的恐惧,打破了不吃生食的忌口,原来生食也可以肥美到让人停不下筷子😂
唯一的遗憾就是店面装修略显老旧,不过还是瑕不掩瑜。
如果有要去东京打卡米三餐厅的朋友,可以尝试一下かんだ哦
记得在网上提前预约哦~
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杜小慢
2019-10-14 21:16
探店东京米其林怀石料理️附预定指南
东京有非常多的米其林餐厅,作为美食爱好者,简直是进了天堂!
这里为大家推荐这次去摘星的,东京性价比最高米其林怀石料理(赞)
🍴
❤️店名:銀座 とよだ Ginza Toyoda
2019米其林二星餐厅🌟🌟
✨特色
主打关西风的平价怀石料理,根据季节选择当季最新鲜的食材,每天的食材可能都不一样,去之前不知道会吃到什么,非常考验师傅对食材的把握的做法。
📍位置
这家餐厅在东京银座资生堂大楼,非常市中心的位置,整个是日式简单的装修风格。
🎈服务
非常好,每次上菜都会介绍。只能提前预定哦~
💰东京米其林怀石料理动辄上千,让人不敢下手,但去东京总想下手米其林呀!
这家米其林可以说是东京怀石料理范围内性价比最高的!工作日午市套餐最低只要300+,自己就可以预订,预订可以看最后~
🍴
❤️先说下整体吃下来的感觉
不愧是日本的怀石料理,用料和做法都在新鲜之余又有新意,如果有机会的话,建议可以带个懂美食的朋友一起,或者和师傅简单聊一下,能更了解每一道菜。
🍴
菜式是一样一样上的,大概在1.5小时,大概介绍下这次我吃的套餐~
🌟先付
无花果、海老、秋葵
海老非常紧实,并且完全能带出无花果的新鲜,秋葵不会吃到毛毛的表面,整体非常清新
🌟碗盛
冬瓜和虾球
没有厚重的调料味,是冬瓜和虾自带的鲜美
🌟生鱼片
海胆、鲷鱼、赤贝
非常非常新鲜
🌟扬物
烤物的鱼超级惊艳,整个外脆里嫩,表皮略带一些鱼肉的油脂,撒上了少许盐,完全带出了鱼肉本身的香味和鲜美。
🌟煮物
章鱼带上一些酱汁,这道感觉一般
🌟食事
用贝壳肉和日本香葱,混合到米饭中,这碗小小的米饭是整套的精髓,鲜美之余又有清香,一下子吃了两碗。
🌟甘味
黑糖蕨饼,非常甜,外面裹着类似黄豆粉。
🍴
🈯️如何预定
👀官网预定最便宜哦~
搜索銀座 とよだ官网,找到reservation,会跳到一个预定网站,选择对应的时间和套餐即可。
👉虽然国内很多网站上都可以帮忙预定,但都会收费,其实直接自己定就可以啦~
🎈套餐会分成午市和晚市,午市套餐相对便宜,但做法也相对会简单一点。作为体验完全足够啦。
💰价格
每一个时间段会有三个价位的套餐,午市套餐最低300多就可以拿下,性价比真的非常高,高!
东京
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查理女孩
2018-09-22 18:08
银座小十 Ginza Kojyu 东京米其林怀石料理😃
打卡米其林二星的怀石料理餐厅 银座小十。好不容易通过酒店concierge订到了这家餐厅,也算是不虚此行了!务必提前预约,务必准时到。
我来中肯的评价一下:
😍Love - 前几道菜的展示、美感、精致度都让人惊艳,也不愧为是怀石料理!大厨本人亲自摆盘,让人觉得很荣幸!味道也是“入口即化”,“清甜可口”,其中蔬菜料理最为好吃。
😐Hate - 后半程的肉料理以烧烤烹饪为主,对于不喜油腻的我来说有些吃不下,和牛也剩下了。可惜!如果可以前半程的菜双份给我吃 我也乐意!连我隔壁的大叔也有点太饱!本以为怀石料理会让人吃不饱呢 哈哈真是想太多了!
注意:去之前在网上看到评论说老板以前为了保留体验,拒绝外国客人来吃,吓得我到的时候还特意说日语,结果进去后全是游客 hmmm……😷还有一个中国游客迟到了 觉得老板好可怜 还得多做一次。我坐在吧台好处是可看到老板摆盘 但是坏处是没有私人房间那种安静的气氛,旁边客人聊天都得听,坐的有点近。
地址:东京银座区5-4-8
东京酒店
由 Agoda 提供
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雷丘_6316
2018-10-03 10:53
🌟第一次去东京一定要去的餐厅🌟
UKAI的豆腐宴是东京的特色怀石料理。最有意思的是餐厅刚好坐落在东京塔下,饭后在院中散步时,抬头可见。
大概价位我记得是一人$200左右,需要提前预定。总共8道菜,不会吃不饱,不管几个人都会是包间,服务员都是穿和服的小姐姐。餐厅本身有个和风花园(像个大型四合院),非常具有日本特色!
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熊丽粒
2019-03-16 05:21
日本龙吟/东京美食/米其林三星/怀石料理
🌟地址:餐厅是在一个叫midtown的商城七楼
🌟预定:其实这家餐厅没有那么大家想象的那么难订 我们是提前大概15天预定的 我们把要去那四天的日期都试了下预定 于是订到了其中的一天 一般米其林的餐厅都不让私人预定 因为以前很多人订了都临时取消 导致准备好的食材浪费了 现在预定一般找五星级的酒店预定 或者TB预定
🌟价格:2400人民币/人 不包括酒水 如果有爱和酒的 建议可以点pairing menu 也就是 每一道菜 配上一杯酒
🌟环境:餐厅有半开放式的包厢 和封闭式包厢 还有大厅 一晚最多可以坐下40位客人 环境和米二的【小十】还有米二的【醍醐】相比较 小十和醍醐 更加隐蔽而且安静 龙吟比较吵一点
🌟总评:米其林三星味道和二星的味道 真的不是一个等级的 三星真的好吃太多太多了 这家餐厅在各方面上满足了我的味蕾 他们的菜单是季节性的 季节不同 所配的食材不同 换食材也不会一次性把所有的菜换掉 只是单个 所以过段时间来吃 吃到的菜也不一样
🍴第一道菜:海胆卷 图2⃣️
🍴第二道菜:海鳗鱼幼苗生鱼片【图三】
新鲜的海鳗鱼 配上海苔丝 蘸上他们自制的芝麻酱香油 【口感嫩滑】冷【鱼生】热【芝麻酱】口感交替!我很喜欢诶!
🍴第三道菜:金枪乌贼🦑图4⃣️:有乌贼籽的乌贼、材料选取的很好
🍴第四道菜图5⃣️丸子蛤蜊汤:汤里面的丸子 运用蛋黄和当季的笋子做出了一个丸子 口感酥滑 摆盘特别 用食物摆出了用花瓣瓣和樱花🌸叶 配合着这个季节的景色来煮这道菜
🍴第五道菜【第一道鱼生】河豚 图6⃣️
蓝色碟子是河豚肉 中间的小碗是河豚鱼皮&安康鱼肝 橙色小碟子为蘸料 这道菜一个字形容“脆” 咬起来脆脆的 但又不觉难嚼 鱼肝 就真的是很甜
🍴第六道菜 鲣鱼鱼生
🍴第七道菜:马头鱼 配味增汤 图7⃣️
这道菜!我吃出了一种技术味儿!鱼皮酥酥脆脆紧连着他们的肉 鱼皮做到脆后依旧不觉口感太糙太老的鱼肉
🍴第八道:鱼翅汤 图7⃣️
他们用的是真的鱼翅诶!
🍴第九道 图8⃣️
牛肉料理【非常有客户体验的一道菜】为什么
1.如果觉得牛肉太腻 鸡蛋可戳破 蘸牛肉吃解腻
2.如果觉得牛肉太生 可放在蒸汽上多蒸一下
🍴第十道菜:千叶豆腐 图9⃣️
很考验切工的一道菜
🍴第十一道甜品
草莓+蓝莓粉+番茄+红糖果冻
🍴第十二道:甜品 图1⃣️第一张图
🍴第十三道京都绿茶
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由 Agoda 提供
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Tingting_3331
2017-05-21 17:48
【东京菊乃井】米其林怀石京料理推荐
世界上有三家菊乃井,京都两家,东京一家。京都的本店是米其林三星,东京的这家是米其林二星,但却是菊乃井在tabelog上得分最高的一家店,而京都的本店评价确是最低的。
菊乃井的名字来源于当年丰臣秀吉的老铺北证所泡茶的井水冒水一瞬间很像菊花盛开的样子,所以给此井起名菊井,而之后用这口井所做的料理而开的料亭就叫菊乃井(日本人取名字都这么肤浅却都很好听也是醉了😂)。
执意来吃菊乃井就是因为之前在京都与之错过遗憾不已。东京的位子我是让酒店帮忙订的。虽然只有当天晚上九点档了,当仍然感觉像捡了个漏🤗。
夜晚时候来到菊乃井感觉更静怡,有专门的师傅等候在门口处迎接。传统的和室,别致优雅,窗外的庭院郁郁葱葱,挥别晚春,迎接夏日的到来的感觉和应季菜单相得益彰。
菜单分为三种,选了龙虾款。每一道菜都精致得仿若艺术品,料理之用心让食客对主厨怀揣敬意。从整体的选材、造型、新意、口味上来说,非常物有所值。很值得一试。
怀石料理是不同于深夜食堂、居酒屋的所在。比起烟火气的前者可以让我们暂时放下了平日的怠慢,对食物心怀感恩,展开愉悦的身心体验。
尚在人间,需要态度、美食与爱呀❤️。
🔚
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情报君
2020-01-12 00:49
东京最棒的传统怀石料理:銀座しのはら
东京性价比最高的高级传统怀石
店名:銀座しのはら
地址:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1F
人均预算:35000日元
曾经日本滋贺县排名第一的餐厅,决定跳出舒适圈,来到了竞争激烈的银座。果然,有着过硬的技术在哪里都很受欢迎,目前在银座地区是排名第一的日本料理餐厅,在东京也是一直Top3.店里氛围很棒,店里的每个人都活力充沛。店主篠原武将出身于日料名店招福楼,不仅味道很正,而且摆盘显得十分华美。无论是简单的白味噌煮小芋头,还是鹌鹑肉丸汤,都给我留下了深刻的印象。代表正月的八寸显得格外喜庆,创新的鹅肝配柿子酱最中最好的诠释了日洋的结合。最后的松叶蟹蒸饭看着就让人过瘾。
这家是日本最棒的传统怀石料理之一。
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雅筠_3649
2019-04-23 23:02
东京水帘怀石料理
嗯,雅筠每次去日本都必吃怀石料理,试过很多家,包括一些商场和米其林3星的,不管怎麽对比,最好吃的还是东京东急凯彼德酒店这家最惊艳!怀石料理极其讲究精緻,不管摆盘还是餐具,出品都是一个艺术品。怀石料理包括前菜,碗盛,鱼生,天妇罗,煮物,烧物及食事(也就是饭)。当然怀石价格是不便宜的,水帘的价格大概大几百到一千多,想要实惠可以选择午餐去,午餐比晚上相对经济实惠,当然,一分钱一分货,具体食材还是有点区别的。这家真心惊艳,东京必吃榜第一位!
东京酒店
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西木子一
2019-12-26 15:14
超难预约的东京米其林三星餐厅探店:虎白
🔸关于预约
1.网上预约
下次预约开始是2020.01.01,日本时间13点。预约频度为2个月/次,也就是说1-2月、3-4月分别只能预约一次,以此类推。
2.捡漏😅
经常会有预约之后取消的情况,所以时常关注预约情况,一般可以预约到比较近的时间。
3.用餐完毕再次预约
一般预约只能两个月之后。
🔸店铺基本情报
虎白在2016年由米其林二星升至米其林三星,主打日式怀石料理。
店铺原来是主厨小泉瑚佑慈的师傅的店,他的师傅店铺换了之后这个地方就空出来给他做店铺了。
座位数:24,有吧台和table,吧台可以和主厨聊天,坐table主厨也会过来打招呼。
开店时间:17:30-22:00(最后入店)
年龄:12岁及以上。
可否吸烟:不可🙅
基本course:27000日元/人
*不含消费税和服务费
地址:東京都新宿区神楽坂3-4
🔸Dress code
Smart casual为主。其实不要太随意就好,比如拖鞋是肯定不行的,但是运动鞋牛仔裤都OK,不用太正式。不会被看不起因为你是顾客😂
🔸店内环境
进去前以为店内会很安静。进去之后发现氛围很轻松,大家都在聊天,特别是吧台那边,和主厨聊得很开心😃,瞬间就放松了。
装修特别日式,简单却不失风雅。
🔸雅致现代的怀石料理
虎白大概一个半月左右会更新一次菜单,我是两个月之前去的,所以之后吃到的和照片里的肯定不一样啦。
首先,味道真的很好!
第一道的松茸银杏羹(忘记拍照啦),我本人不太爱吃银杏,觉得苦,但是这道里面选用的银杏完全没有苦味。
接着第二道松茸春卷和第三道鲍鱼糯米饭,真的特别好吃!虎白主打创新,从这里开始得以体现。
其中焼物,褐石斑鱼与舞茸搭配奶油酱汁令人影响非常深刻,女将说这是定番料理。而这种新颖的搭配也体现了虎白的创新性。
其实我是不吃鱼生的,比目鱼和安康鱼肝那一道我是硬吃下去的哈哈哈。不过小泉主厨研究出的神秘果冻(照片上半透明啫喱状的东西),味道层次非常丰富。
👉因此有忌口或者过敏要记得在预约的时候说哦!
收尾的炊饭有鲷鱼独特的风味和盐的香气。
可以说每一道我都很喜欢,非要选一道最喜欢的我会选御椀中鳗鱼真丈。鳗鱼打成丸子十分细腻,甚至没有腥味,高汤入了柚子皮,清香鲜甜。
还有甜点太好吃了!
最后,虎白用的漆器和陶器都特别讲究,有兴趣的朋友去的时候可以关注一下。
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suki酱是吃货
2018-03-05 21:59
东京食记——高性价比的米二怀石料理
一直惦记着想吃一次怀石试试看,这次来东京有提前做功课,选了这家米二的菊乃井赤坂店。订餐游客只能通过酒店礼宾部订,一来一回的得发多少邮件啊神麻烦,好在有万能的淘宝,一百多块一次搞定~~食物是真的精致啊~区别于法餐的那种精致,怀石的精致显得别文雅富有禅意一点吧~食材也有顺应季节而食的讲究~从开胃小菜、刺身、焼物、御饭,无一不是器皿精致摆盘漂亮味道上佳~特别喜欢它家的烤鱼~有融入橙子的味道特别清新~还有第一次吃到有橙子味儿和柚子味儿的鳕鱼蒸蛋~餐后小点心有牛奶冰淇淋配羊羹或者抹茶冰淇淋,亲测都好吃~去东京玩儿的小伙伴可以试试这家菊乃井哦~午餐价格实惠,加税加服务费还有饮料大概人均750rmb,值得拥有哦~
地址: 港区赤坂6丁目13番地8
电话: +81-3-35686055
友情提示:虽然有万能的淘宝但是还是要提早一点预定哦~提前两三周以上比较保险~因为是不是就会休假~
东京酒店
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bellatuo
2020-01-18 11:55
东京米一怀石料理归燕
到东京第一顿跟我的日本朋友吃了当地一家很低调的米其林一星怀石料理,一家只有当地日本人才会知道的餐厅。从一进门的问候到用餐时跟客人的沟通再到结束后的护送,日本料理的匠人精神真的让我有很多感触。平时同样的价格在纽约肯定吃不到同等quality的一顿日料,而同样米其林一二三星在纽约的日料远远比不上一顿东京低调的日餐厅。每次去东京吃完美食再回纽约真的没有任何想打卡的欲望。
因为朋友是日本人,所以她提前在OMAKASE网站上做了预定(也推荐如果想去日本吃高级料理和米其林以及难订餐厅的朋友们可以在这个网站上make reservation哦不然可能很难订到)
总的来说,菜品真的没得挑,摆盘也很精致,比如(图3)里面像麦穗的东东,里面白色米粒是可以吃的哦,味道就像爆米花一样哈哈
真的很推荐!是一家正宗的日本怀石料理而且游客很少知道去的全都是当地的日本人 。
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LexiPoo
2020-01-10 14:03
赤宝亭 两星怀石料理 - 东京
老公订的米其林两星的怀石料理。因为时间原因,我们订的是午餐。吃怀石料理能感受到应季食材最本真得味道,感觉像是大自然在嘴中盛开。这家很精致,好吃,最值得表扬的是速度。我特别怕上菜慢,本来就是小鸟胃,上菜如果比较慢的话,总感觉马上就饱了,这家对我来说就是量刚刚好,时间把握得也很效率,非常推荐带父母一起。
-
总结:跟大自然嘴真实味道亲密接触的怀石料理,推荐。
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yyt_6458
2019-02-16 00:04
【泡过| 东京米其林怀石料理】
#菊乃井#
“如果想要感受一趟正宗的怀石料理,菊乃井一定是必选的餐厅。”
这次没有成功安排去京都的行程,本来在某宝约好了京都本店,由于其他原因,于是赶紧改约了东京米二的店。约的是午餐,毕竟晚上吃太饱很难受。
很日系的店铺,很平静的感觉。店址在赤坂区,我们打车去的。午餐时候12点的,不能迟到哦。
在店里看到两个日本女士来享用午餐,穿的非常“怀旧”。
用餐🍴
餐前先上了一盏sake,淡淡的酒味,很开胃。
其实除了菜品的新鲜和口感,每道菜的装饰部分也很独特。比如因为正值中国新年,第二道端上来一个大吉的盒子,非常喜庆。很喜欢这个小菊花的碗,也很贴合店铺“菊”的背景。
总共十道,甜品也好吃。其他不一一说了,看图,精致竟在其中。
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fanfan慢慢走
2019-09-17 00:05
东京二星日料“晴山”·吃出晴天感觉的地道日本餐厅🌞
Seizan (日本料理 晴山)
.
是次东京旅行非常即兴,选餐厅也很即兴。起飞前我问胖帅有没安排特别的餐厅,他诚实回答没有的同时迅速打开手机找餐厅。起飞前,我们在基本都显示Fully-booked的列表上找到一家次日晚餐还余一桌能订的店,瞬间感觉幸运。
——————————
🥢
这家餐厅就是“Seizan·晴山”,由年轻有为的38岁店主山本晴彦主理的米其林二星怀石料理,在日式料理制作上有着秉承传统但不失新意的独特表达。
.
关于本店💡
店内装修以简约日式现代风格为主,有吧台位置,可一边品尝美味一遍欣赏主厨的精湛厨艺;同时,也有精美卡座方便比较注重隐私的客人。
.
其实座位不多,共约18个位置。吧台位置颇受欢迎,可能大家都觉得看着主厨阳光的脸庞来进餐,会特别有胃口哈哈。
——————————
食物方面🥢
只有二字: 惊艳。
用文字形容美味,永远有失偏颇。这次晴山的夏日菜单,食材基本是鱼和其他海鲜,每道菜均采用不同烹饪方式来细致诠释或升华食物原有的美妙滋味。
.
倒数第二道是一整锅的三文鱼籽饭,在它被端上来的一刻,胖帅立刻用哈士奇般的兴奋眼神看向我🐶是的,这是我在日料届里最喜欢的一道食材。另外吃不完的饭还可以打包,很棒了。
.
细腻顺滑不偏甜的桃子布丁作为饭后甜品,很饱但还是可以吃下一整个。另外,10月开始会换季节菜单哦。
——————————
到店须知💡
我们在Pocket Concierge上reserve时已付全💰,约29500yan/一位。就餐过程中我们还点了sake和无限续杯的绿茶,所以进餐完毕会另收取饮品💰
——————————
餐厅信息💌
日本料理 晴山
地址:
东京都 港区 三田 2-17-29
营业时间:
午餐: 12:00~15:00(最后点餐13:30)
晚餐: 17:30~23:00(最后点餐21:30)
周一店休
人均:
午餐:18000yan左右/人
晚餐:30000yan左右/人
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游日本的游小妹
2022-10-23 20:26
去了东京30次东京怎么玩景点线路安排看这里
🌿 🌿为大家总结归纳了东京的景点和路线方案
🌸东京中央区
·银座:购物、餐饮、娱乐潮流集中地
·皇居:历代日本天皇的居所
·东京国立近代美术馆:日本首家国立美术馆
·滨离宫恩赐庭园:位于东京湾一角,曾是皇室行宫
🌸东京北部
东京北部由住宅区、历史古迹、神社和街道市集组成,可以说是东京“最接地气”的地方啦
·上野公园:东京人气最高的赏樱地之一
·东京巨蛋:巨人棒球队的大本营
·东京国立博物馆:全世界最大的博物馆之一
国立科学博物馆:以自然科学为主题的博物馆
·六义园:东京最美园林之一
🌸东京南部
东京南部可谓“网红地段,标志性的东京铁塔,浪漫的林荫大道,还有和风好物与地道美食
·东京铁塔:日本第二大建筑
·日本科学未来馆:以新兴科学发明为主题的国立博物馆
·国立新美术馆:不定期举行主题特展
🌸东京东部
东部是传统气息最浓厚的地方,东部地区诞生了好几家“网红店”。由清澄白河站出发,可以一路探索
·东京晴空塔:全世界最高的独立式电波塔
·丰洲:全球第一大鱼市所在的人工岛
·清澄白河:时尚的江户时代小区
🌸东京西部
年轻人最爱的涩谷和新宿等潮流地就在这里
·明治神宫:“大隐隐于市”的著名神社
·新宿御苑:新宿站附近的三座漂亮庭园
·根津美术馆:展出日本及东亚地区的近现代艺术品
🌿 🌿这里也给大家归纳几个东京一日游方案,大家
根据自己的实际情况参考调整
1⃣️上野.浅草.晴空塔
雷门浅草寺 → 晴空塔 → 阿美横町 → 秋叶原电器街
2⃣️筑地市场.东京车站.东京铁塔
筑地市场 → 银座 → 东京车站 → 东京铁塔 → 六本木展望台
3⃣️丰洲市场.台场 (台场大幅整修中)
丰洲市场 → 大江户温泉物语 → 独角兽钢弹 → 自由女神夜景
4⃣️原宿.涩谷.新宿
明治神宫 → 竹下通、表参道 → Shibuya Sky展望台 → 歌舞伎町
5⃣️赏樱景点巡礼
上野恩赐公园 → 千鸟之渊 → 新宿御苑 → 目黑川
东京 · 筑地市场
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宋黛cony
2018-10-13 19:39
【💖Laduree甜品店💖】
Laduree在东京一共开了三家甜品店。
银座店:这家开的最早,很多小仙女都去打卡过。 重点是她家有一个粉色小单间,可以容纳两到三个人,不接受预约,如果有人就需要等位,我们上次只等了10分钟就进去啦。
地址:三越銀座店 2F, 4 Chome-6 Ginza, Chūō-ku, Tōkyō-to 104-8212
营业时间:10:30~20:00
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
南青山店:这家是今年新开的,装修以绿色系为主,这家店光线很不错,适合吃吃甜品、拍拍照哦。
地址:青山店〒107-0062 Tōkyō-to, Minato-ku, Minamiaoyama, 5 Chome−9−15
营业时间:11:00~20:00
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
新宿Lumine2店:这家特别的是有马卡龙冰激凌哦!
地址:新宿店ルミネ2, 3 Chome-38-2 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0022
营业时间:11:00~21:30
东京 · Ladurée
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钟爱旅行
2023-05-02 17:20
初次去东京必打卡的9个地方!
1⃣️浅草寺
📝せんそうじ/Sensōji
📍东京都台东区
⛩️修建于西元628年的古老寺庙,主祀观世音菩萨。入口处巨大笼灯是必拍照的画面📷,附近还有换和服的地方!
‼️建议早上来参观,人少~
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2⃣️东京铁塔Tokyo Tower
📍东京都港区
既可以远距离观看,也可以从塔楼本身的观景台上俯瞰这座城市🏙️
‼️想参观东京铁塔可以先上网订票更便宜
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3⃣️明治神宫めいじじんぐう
📍东京都涩谷区
情侣们经常在这里穿着和服举行婚礼![烟花R]
‼️建议穿舒服的鞋子来参观
·
4⃣️天空树(晴空塔)
📍东京都墨田区
目前世界NO.2高塔,在塔内的350公尺和450公尺处分别设有两个观景台,可以眺望城市、看日落
‼️售票处经常拍着长队,可以提前网上预约!
·
5⃣️秋葉原
📝Akihabara/AKIBA/あきはばら
📍东京都千代田区
秋叶原是大规模的电器街,🎮游戏和动画等流行文化的中心地,有各种类型的店铺和美食🍹
·
6⃣️銀座
📝ぎんざ/ginza
📍东京都中央区
银座是代表日本的繁华地区,有百货商场,高级餐厅,时尚品牌等,周边住宿也很方便~
·
7⃣️お台場
📍位于东京都港区
台场不仅是活动、购物、美食的地方,还有彩虹桥、海边游玩、水上巴士,温泉设施,摩天轮和高达也值得一看!
·
8⃣️表参道
📝おもてさんどう/omotesando
📍东京都涩谷区
标志性购物街,有很多品牌专柜!对于不想购物的人来说,在繁华的地区散步也很有趣~
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9⃣️皇居
📝こうきょ
📍千代田区,东京站附近
东御苑对外开放,可以参观了解日本历史。
‼️参观需要提前预约或跟团
东京 · 浅草寺
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BRANDOFF
2022-10-08 11:25
全新的银座本店,整整四个楼层!
每个楼层都各具特色,云集了众多时尚精致的Vintage孤品。不过中古店还是得自己亲自来逛,才能体会其中的乐趣!欢迎姐妹们来挖掘!
🧡各楼层介绍🧡
1F👉DIOR、GUCCI、LOEWE、PRADA等品牌的箱包,还有一些饰品配件。有专柜在售款,更有早已停产绝版的孤品。
2F👉以LV和CHANEL品牌为主的箱包,还有劳力士、卡地亚手表,以及各大品牌的珠宝
3F👉爱马仕天堂!!!Birkin、Kelly、Constance爱马仕三大金刚,同款不同皮质或不同颜色、尺寸,通通都有!在这里,你可以看到比爱马仕专柜还多的宝藏硬货!
4F👉服饰楼层。除了男装、女装、童装。也有鞋子、帽子
🍀🍀🍀🍀🍀
🔥店铺信息🔥
🏠新店地址
東京都中央区銀座5丁目5−9 Ozio Ginza Building1F-4F
🚃交通指南
银座车站B3出口 徒步2分钟
⏰营业时间
AM11:00~PM20:00(日本时间)
东京 · Brand off Ginza
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青藤Aofuj
2023-02-20 20:37
东京去哪吃高马&早稻田附近13家精选美食
作为口味挑剔的中国留学生聚集地、人流巨大的交通中心,高田马场,及附近的早稻田大学一带,可谓是美食云集、神仙打架的美食战场。
👍今天藤藤就为大家整理了13家最值得一吃的美食推荐,各位美食老饕们快快码住探起来吧!
−
【中餐厅篇】
🔴1、成都姑娘酸菜鱼
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目27−6, Ki Bldg., 5階
🔴2、兰州拉面
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目9−10
🔴3、ゆめ庵
〒162-0045 Tokyo, Shinjuku City, Babashitacho, 61番地 KSビル 2’階
🔴4、马记蒙古肉饼
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目14−7 新東ビル 5F
🔴5、内蒙人家
3 Chome-28-4 Nishiwaseda, Shinjuku City, Tokyo 169-0051
🔴6、香港料理廿四味
〒162-0042 Tokyo, Shinjuku City, Wasedamachi, 12−5 クロステレビ ニュー早稲田ビル 1F
【便当、拉面篇】
🔴7、いねや
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目4−18
🔴8、阴山鸡白汤拉面
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目4−18
🔴9、 巌哲
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目10−4
【肉食天堂、披萨、cafe篇】
🔴1、[零R] red rock
〒171-0033 東京都豊島区高田3丁目11−14
🔴1、🔴1、from hand to mouth cafe
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目4−14 1階
🔴1、🔴2、Pizzeria 高田牧舍
1 Chome-101 Totsukamachi, Shinjuku City, Tokyo 169-0071
🔴1、🔴3、 Trattoria dai paesani
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田2丁目18−19
东京 · 东京纽澜教育(高田马场校区3号馆)
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不吃葱的壹壹酱
2019-10-12 18:25
日本攻略|秋枼原最便宜的手办!你一定要知道
逛秋枼原无意中见到的店,点评上并没有~本来就随便看看,因为已经买了一些了,看到我喜欢的款,想凑一套的我,随意问了店员一句有没有佐罗的~店员说在楼下,才知道原来下面还有一层!
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一下去我就惊呆了,一层都是手办!好多我买过的这里都有!我对比了一下我在别的店买的艾斯,我买的3⃣️0⃣️0⃣️0⃣️yen,这里才1⃣️2⃣️8⃣️0⃣️yen,我的天啊!差了一百多块人民币,亏大了好吗!!!还好买得不多,差价也差太多了吧!
.
还有同是中国人的一对情侣,也是买了一堆,他们说他们刚才买的二手,都比这里还贵,他们逛了半天都发现这里是最便宜的了!他们买的一个女帝我炒鸡喜欢的啊!是挂着一条蛇的,但是是最后一个了 后来唯有买了个大的女帝,也是很漂亮,但就是不是一系列的,而且贵点,不过也还好啦~
.
总之逛了半天,发现每家店的差价都真的是蛮大的!不懂行的很容易被坑!这里算是我逛了那么久看到的最便宜的了!买手办一定要货比三家啊!不然亏个几千也是很正常的事
.
这家店还有很多其他手办的,不过我只喜欢海贼王所以我光顾着拍海贼王啦
.
🌟店名:Mulan
📍地址:日本〒101-0021 Tōkyō-to, Chiyoda City, Sotokanda, 1-chōme−13−3 AOKI秋葉原店
东京
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Zinia_8043
2022-01-05 12:31
路易威登·银座旗舰店|日本东京
🔴
商店, 零售室内设计•中央区, 日本
建筑设计: 青木淳建築計画事務所, Peter Marino Architect
项目年份: 2021
摄影师: Daici Ano
建筑设计: 青木淳, Peter Marino
建筑师: Jun Aoki & Associates
🔴
在万众瞩目下,LV银座旗舰店正式揭开了神秘的面纱。该项目是对1981年开业的日本首家LV旗舰店的一次改造更新。在建筑师青木淳和室内设计师Peter Marino的操刀下,这家LV银座旗舰店呈现出一副焕然一新的风貌,给人以梦幻般的空间体验。
建筑师以水面反射时的波光感作为本次项目的灵感来源,既诗意又富有趣味。这种特殊的流动感和幻彩波光遍布于该店的内外空间,从玻璃表皮一直渗透到室内代表性的旋转楼梯中。该旗舰店有4层的空间都用于展示LV每一季所发布的新品。商店的顶层是预留的私人沙龙空间。同时,该旗舰店也是LV和主厨Yosuke Suga的第二次合作。Yosuke Suga为LV专属开发的独特风味巧克力也将在今年4月底登陆LV银座旗舰店。
青木淳利用双层玻璃立面的手法,呈现出了整体且充满流动性的“水柱”表皮。外层弯曲起伏的玻璃立面搭配内层的二向色玻璃,给来访者呈现了一个充满色彩变化的大楼外观。在街道视高,来访者可以看到表皮所反射的银座街区;而随着视高的攀升,这些相邻的塔楼则会呈现出特殊的扭曲造型,最终与天空融为一体,仿佛悄然逝去的每一天。
而双层玻璃表皮在夜间所呈现的梦幻感,使得这家LV旗舰店在繁华喧嚣的银座显得格外瞩目。双层高的透明开窗也让商店的展示橱窗在对比之下,引人眼球。
商店内部由Peter Marino所设计的中心楼梯仿佛一道彩虹。空间内的另一架楼梯位于店铺的后侧,以艺术家Kimiko Fujimura1977年的绘画作品《Wave Blue Line》为灵感,进行了适当地空间转译。该旗舰店试图在内外空间的塑造上保持流动感的一致性,因而Peter Marino在室内设计了不少弯曲柜台和富有流动性的天花,以延续并强化来访者所感受到的“涓涓流水”。室内的电梯甚至都采用了带波纹的金属面板,来塑造这种流动的无尽性。
🔴
地址: 7-chōme-6-1 银座, 中央区, 东京 104-0061, 日本
东京 · Louis Vuitton
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滋滋滋喳喳
2019-04-18 23:42
来日本必逛东京银座six的法尔曼
到东京开启购物模式第一站就直奔法尔曼,目的性非常明确。之前看了下地理攻略,所以并不难找。直接到银座Six,下到商场B1楼,扶梯下到右手边直走,就能看到很显眼的植村秀,隔壁就是娇韵诗,找到娇韵诗就能看到法尔曼了。
今天碰到的两个柜姐都是中国人,皮肤真的都好好噢!买的时候没算价格,就拿完刷卡直接走人。回来路上算了价格才发现涨价了!这次主要拿了生命之泉,DNA精华和注氧面霜。(这里45ml的注氧比60ml的lamer还贵好多,不过法尔曼我觉得很神奇的是,刚开始用并没有很好的体验感,适应了大半个月之后,才发现皮肤真的好像越来越通透了,靠lamer维稳的效果算是弃坑了)。其实有套装的话真的套装更划算,当时拿了单瓶注氧的面霜,但是不知道为什么居然没拿图六和幸福面膜一起的那个套装,真的是脑子懵了…柜姐都不推销一下的嘛…
总之,日本法尔曼的价格还是稍贵的。但是货品都很齐,也不会缺货什么的,自己买是没什么问题的。
昨天又去囤了喷雾,注氧面霜和眼霜…入了法尔曼的坑就真的离不开了。今天附上退税地址,我发现虽然去了两次依然不容易找,虽然柜姐会和你说,但是上了电梯就忘了。退税的电梯是在CHANEL对面的那部,千万别上错边上的那部是直达商场一楼的。电梯之后往右手边走,是个通道,往前走一点点,就在通道的右边一个小房间里。一般也会有工作人员在附近,实在看不到可以问一下。
东京 · G SIX
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樱井GUY
2023-05-23 19:04
雨中庭院|梅雨季的东京怎么玩(一)
马上要进入梅雨季了,这时候来东京玩的小伙伴一定会被天气打乱行程烦恼吧?别担心,雨天的东京也有好去处,雨天甚至还更多添了几分氛围感。
我们江南人都知道,雨中游玩园林是一种高段位玩法,不光人少还有独特的意境。这种经验在东京同样奏效,新宿御苑和明治神宫这两个著名景点就非常适合雨天游玩。
⛩️新宿御苑
说新宿御苑是东京都内园林南波湾应该是不会有人反对,这个皇家园林不仅有广阔的绿地和花坛,还有茂密的树林和雅致的日式庭园。
☔️雨天看着雨水滴落在庭院的池塘和石桥上泛起涟漪,感受宁静而神秘的氛围。新宿御苑内有很多凉亭和休息区,逛累了可以收起伞喝一杯休息下。
🌟如果你是新海诚饭的话,那就更不得了了,还不马上去那个传说中的凉亭打卡。这个凉亭由于年久近期做了翻修,把中间的烟灰台撤掉了,现在变得和动画里一摸一样了。
⛩️明治神宫
明治神宫是为纪念明治天皇和明治维新的功绩而兴建的。明治神宫被视为日本传统与现代文化的交汇点。
☔️茂密的树林和巨大鸟居,在雨中会显现出一种庄严宁静的感觉。
🌟如果累了或者雨势变大了,不妨到神社内的FOREST TERRACE休憩一下,吃个甜点喝杯咖啡接接力☕️
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东京 · 新宿御苑
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intokyo
2021-05-28 18:54
5/25 东京银座和光ティーサロン限量下午茶
東京都中央区銀座4-4-8 和光別館 2F
東京メトロ銀座駅 B1出口より徒歩10秒
姐妹们,这个下午茶号称工作日一天只有7,8份,周末一天只有15份!女孩子对限量就是毫无招架之力的,去年开始疫情,一直没赚钱,限量的东西买不了了,只能吃点号称的限量下午茶了😞
本来想去另一个的,但是竟然那天休息,于是转战去了和光ティーサロン,差不多14:00到的吧,还要拿号等20分钟左右,等的时候先问了一下这个时钟🕰下午茶还有吗?说还剩两个,不知道前面客人会点吗,不能预约,言外之意,吃不吃的到看运气!哈哈哈😄但是下午14:00还剩,感觉也没有那么人气😅大家有没有这样的心理啊!
这个时钟下午茶如图1,8个迷你小蛋糕,中间时针是巧克力可以吃的,搭配一杯咖啡3500日元,搭配别的饮品3700日元,而且可以两个人点一份,然后另外一个人点一杯饮品也可以,就是一个人必须消费一样东西,最喜欢这种可以两个人点一份的下午茶了!因为其实主要想打卡拍照的!🤭所以我们点了3700的要了冰巧克力,然后又单点了一杯冰巧克力1200,所以结帐4900日元
和光ティーサロン是银座很有名的一家甜品店,蛋糕真的很好吃,一点都不甜腻,而且这个下午茶很迷你,如果两份的话也是可以吃完的!
很推荐👍👍👍👍👍
东京 · WAKO Tea Salon (和光ティーサロン)
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惟时旅行
2023-03-15 15:23
来东京必吃的30家美食
东京一向是美食集中地,惟时为你搜罗了各大必吃美食,话不多说,Let’s go~
🔥拉面必吃榜:
六厘舍沾面
初来必吃的东京美食
无敌家
限定堪称一级东京美食,评价超高
一兰拉面
不像六厘舍是东京限定,但还是会忍不住想来上一碗
阿夫利拉麵
柚子盐拉面、柚子酱油拉面值得一试
斑鸠拉面
Top1豚骨鱼介必点
面屋海神
清淡的东京拉面
🔥寿司必吃榜:
大和寿司
极具代表性东京寿司店
寿司三昧
24小时平价连锁寿司店
烧肉&寿喜烧必吃榜:
叙叙苑烧肉餐厅
坐拥晴空塔30楼高空景观
六歌仙烧肉餐厅
预算够直接选黑毛和牛等级
浅草今半寿喜烧
东京寿喜烧扛霸子
🔥炸牛排&炸猪排必吃榜:
炸牛排本村
半熟酥炸过的牛排上桌后,用石板现煎到喜欢的熟度
炸牛排壱弐参
神好吃的东京炸牛排
山家炸猪排
炸猪腰里肌肉套餐强推
小田保炸猪排
4月-10月季节限定
🔥鳗鱼饭&丼饭&蛋包饭必吃榜:
本家あべや亲子丼
鸡肉事先炙烧过,很香
色川鳗鱼饭
纯炭火烧烤
炼瓦亭蛋包饭
必吃炼瓦亭蛋包饭、炸猪排
鸟藤丼饭
镇店之宝亲子丼
🔥甜点蛋糕必吃榜:
HARBS蛋糕
销售冠军-水果千层蛋糕
吉备团子
超火红必吃名店
神田达磨鲷鱼烧
有层如饼干般的脆皮,搭配饱满北海道十胜红豆馅料
茂助团子
红豆泥馅团子、酱油团子、草饼
🔥早餐必吃榜:
木村家红豆面包
传闻是日本红豆面包始祖
浅草花月堂菠萝面包
波萝面包口感温热蓬松香甜
Bills松饼
必点招牌松饼、炒蛋
丸武玉子烧
玉子烧三明治最热销
松露玉子烧
煎蛋口感扎实多汁,蛋香气浓郁偏甜
🔥小吃必吃榜:
肉的大山炸肉饼
必点大山和牛炸肉饼、可乐饼
大章鱼烧みなとや
每颗都有真材实料块状章鱼脚
东京 · Rokurinsha (六厘舎)
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一只考拉bear
2022-12-10 21:03
吉祥寺也太适合约会了吧️
周六一个人来吉祥寺转转,从南口出去没走多久就到了井之头公园~
公园里看到好多带着小狗散步的人,还有带着孩子来玩的一家人,情侣也是随处可见 真的是很惬意的一个地方,适合忙碌的一周结束后来这里晃悠晃悠疏散压力👍
东京 · 吉祥寺
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舒初丁
2023-04-13 07:00
东京|tabelog排名过第一烧肉今年第二
🐮蕃 YORONIKU
[Tabelog 4.35/2023 Sliver/百名店 」
“YORONIKU”之所以特别
是因为美食体验非常高级 肉质非常之好
全程都有人帮忙烤制并且指导食用
这里的肉吃法很多样 而且不论是生吃、烤来吃、包着饭团吃 或是沾生蛋都超好吃!
对我来说 这是间『能120%享受肉的美味』 的店!!!
O网预订的22,000的course才有炸和牛三明治
🥪炸和牛三明治
将面包慢慢烤至酥脆,涂上特制酸酸甜甜的秘制酱汁,夹上炸夏多布里昂,咬下时肉汁四溢,口感脆嫩,实为绝佳美味!!
🍳和牛松露饭
将和牛在寿喜烧酱汁涮几秒钟,使肉质微微泛粉红色 再刨上新鲜的松露,然后与生蛋黄一起搅拌,每一口都充满黑松露香气和蛋黄滑嫩口感!!
ᴘ.s 众口难调,评判美食是非常私人化的,就算是tabelog 高分店也末必是你爱的,还是以吃到为准~
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东京 · Yoroniku (よろにく)
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