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郭小鸬
2018-12-07 16:29
【杭州探店】外婆叫你来西湖吃饭了!
🔆【外婆家】
📍杭州市延安路353号杭州嘉里中心3幢510室
⏰营业时间:11:00-21:00
⭐️人均:80元
🍥外婆叫你吃饭了,这句话伴着外婆家的餐厅从上海听到了杭州,真是耳熟能详,每次排队都反反复复听着,很好的广告词。
🍥外婆家本就是来自杭州,正宗的杭帮菜,当然来杭州不可错过她,特别是西湖边的店,本来想去西湖新天地店的,那家风景很好,但是出差太累,就吃了最近的一家。
🍥中午12:30左右到店,还是等了半小时左右才吃到。装修还是一如既往的精致,灯光有点暗但是很幽静。
🍥这家店感觉是外婆家的高端系列,菜品有些不一样,整口味改良了很多,摆盘也精致些。
🍥比如#西湖醋鱼#一般是用草鱼做的,但是这里是桂鱼,价格一下子就上去了,不过口感也好很多,土腥味都没那么重,鱼肉很嫩。
🍥还有一个大菜#叫花鸡#很有仪式感的一道菜,服务小哥过来给你一个小锤锤让你敲三下,你敲一下他会说一句话,敲完三下他就会把叫花鸡抱走帮你打开呈上来。鸡肉嫩骨酥,不亏是童子鸡,咬下去有汁水,很好吃,但是我怎么觉得和以前的茶香鸡是一个味道。
🍥#西湖糖藕# 很浙帮的一道菜,藕段里填着糯米,上面撒上桂花,甜糯甜糯的。
🍥#糖醋排骨#外面炸的比较酥脆,但是面粉有点多,当时甜甜酸酸的就是我的最爱!
🍥#糖年糕#有淡淡的桂花香,而且是热的,油煎过,很好吃,一点都不粘牙,
🍥吃了一顿地地道道的外婆家口感就是和上海的不一样,正宗!
杭州
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芥末橘子水
2019-11-18 02:45
杭州美食探店•“新白鹿”杭帮菜餐厅
杭州新晋本地菜餐馆-新白鹿餐厅🦌
杭帮菜有“外婆家”、“杭州酒家”、“弄堂里”“绿茶”,其中“新白鹿”一定是杭帮菜前三名。
✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿
⌛️取号:热门位置店铺记得网上取号,不然要等很久的。“新白鹿餐厅”在杭州还是非常欢迎的。
🦌菜品推荐
1⃣️蛋黄鸡翅🐥(招牌)
💰22四个。💰36八个。数量不多。味道挺特别,值得选择。蛋黄包裹鸡翅油炸的。
2⃣️糖醋小排
💰9。很多骨头,肉焦焦的。吃不到什么肉,重在价格便宜。
3⃣️老油条鱼香肉丝💰25
份量很多,下饭 神器。
4⃣️干锅手撕包菜 💰15
我的最爱,味道不错
5⃣️冰淇淋烤布蕾(招牌)💰22
第一口不错,但吃多了会腻。份量挺多的。布蕾软软的,覆盖着芝士冰淇淋的热布蕾。
6⃣️肥牛一锅鲜 💰35
全场我吃的最多的菜,泡椒肥牛一样,汤泡饭爽歪歪。
🦌总体评价:
🌝优:6个菜才💰120。两个人吃完全足够了。环境复古优美。气氛很好。
🌚弊:中餐杭帮菜还是会回购的,但是也没想象中惊艳。我先去尝试完没吃过的再回头吃吧。价格很便宜,但是在杭州,相同价位还是有很多的。
⭐️总的来说,尝试还是挺满意,不至于难吃,就很正常的味道吧,没有什么菜惊艳到我!
.
🌒营业时间:10:30-14:00. 16:30-21:00
📍地址:新白鹿餐厅(西湖文化广场店)
很多新白鹿,每一家菜品都一样的。大商场几乎都有的。
✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿ ✿✿
杭州 · 新白鹿餐厅
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妍宝就爱小蜜桃
2018-05-29 16:34
知味观杭州本帮菜
知味观作为来杭州必吃的本帮菜名不虚传
去年来一趟没吃上,原因居然是下午不营业
是滴,你没听错,大部分杭州饭店下午是不!营!业!的!
为啥呢?大概可能因为会享受生活 但也可能是壕 好了,言归正传,说今天在知味观点的几道菜
今天去的是知味观,嗯,在银泰附近,距离西湖最近的店,同时也是总店。吃的人挺多,但坐的位置也很多哦,不怕没坐哟
图3:西湖醋鱼
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
味道很独特,但也许不是所有人都能接受,酸!就是酸!如果你像我一样喜欢吃醋,那绝对首选。我点的是喜欢吃的草鱼,价格相对便宜98,也有醋鱼王是桂鱼,168每例,这个就看个人喜好啦
图2:知味小炒
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
这个我很喜欢,味道真的很好,也很清淡,点了你认为油腻的菜之余首选清淡小菜。里面如图是有木耳、虾仁、青笋、白果、鱿鱼丝,口感超级不错就是量小点儿。
图三:西湖牛肉羹
推荐指数:💎💎💎💎
之所以推荐评钻级,是真的非常好喝。由于我个人喜欢喝各种羹所以果断选了这道菜,口感很赞,一碗接一碗
图四:东坡肉
推荐指数💎💎💎💎💎
真的真的真的非常好吃!就一个小坛碗,肥而不腻,,香汁四溢。必点!必点!必点!
杭州
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壹晚盖碗茶
2020-10-26 23:01
经同事推荐,选择了离酒店十分钟步行路程的西湖边外婆家餐厅吃晚餐。
晚上近七点已是夜幕降临,沿着西湖一边走一边欣赏夜景,三五分钟就到了,事先有同事打前站等位进进入并并点好菜,否则需要门口排队等候呢,生意非常火爆。
[薄荷]环境:
由于地处西湖边,地理位置优越。餐厅外分室内和室外,室外用餐赏夜景别有一番风味。室内不大,另有包间大约三间吧。
[服务铃]服务:
已宾客满座,故而上菜稍微慢一点,但菜间距时间很短,不会造成光盘的现象;服务态度很好,礼貌恭敬。
「叫花鸡」杭州特色菜,小鸡仔嫩气,偏油卤的味道,挺香。
「糖醋排骨」做法与川菜不同,淀粉裹得重一些,没有川式的干香,有点像糖醋里脊的裹汁。
「外婆小牛肉」就是黑胡椒味的牛排粒,肉粒汁水饱满,调味不重。
「西湖醋鱼」没吃上真遗憾,生意太好鱼卖完了,怪我咯?
总体感受性价比高,七个人消费四百元,八道菜,每道菜都比较不错,至少没踩雷。没有辣的,调味温和且合适,太适合我了。外婆家有两个店,一个在银泰城,建议选西湖边这家。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 外婆家
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春扎_5085
2024-10-26 14:00
蒜蓉粉丝虾和烤鸡都很不错!服务很好!环境也是真的好。池苑园林,水雾袅袅,推荐!
杭州
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你们的学姐鸭
2018-10-19 23:15
我的美食日记 网红美食我来推
弄堂里🍻——杭州网红餐厅打卡✌✌✌
前几天室友过生日,请大家去吃了弄堂里!让我来小小的点评一下🐷
💁:一代闷骚南瓜 🌟🌟🌟🌟 ¥22
上面一层是奶酪哦!南瓜的清香缓解了奶酪的甜腻,两个搭配在一起真的很棒!
💁:弄堂里卤鸡爪🐔 🌟🌟🌟 ¥4/个
有点难啃,跟21号厨房的鸡爪差不多,不明白为什么这么火😂
💁:弄堂里的卤鸭儿 🌟🌟🌟 ¥38
无功无过吧,跟普通酱鸭的味道一样,可以不尝试
💁:糖里脊 🌟🌟🌟 ¥19
里面是扎扎实实的肉,面粉比较少,缺点是太甜了😨齁甜齁甜的,同样不推荐
💁:糖煎麻糍 🌟🌟🌟 ¥18
比较油,中间应该是芝麻粉,饱腹感很强!吃两个可能就有点饱了哦!
💁:弄堂里炒饭 🌟🌟🌟🌟🌟 ¥18
五星可见对它的喜爱程度!!吹爆它!!!估计是用猪油炒的,特别香!
💁:响油金针菇 🌟🌟🌟 ¥16
莴笋丝和金针菇,有点油腻,不够清爽
另外点了两个饮品,薄荷冰奶(李子园的味道,值得尝试)和另一个不知名的,味道都不错哦!👍👍👍
总的来说,弄堂里👀的饮品比菜品好吃哦🙊喜欢的包包快去尝试吧😄😄
杭州
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酸酸的百香果
2019-09-22 22:33
杭州西湖边的楼外楼一定要去老店好嘛!
前两次来杭州,因为时间不巧楼外楼排队都没吃到,吃的外婆家,这里要说到如果想吃饱吃好又能吃到地道杭州菜性价比最高的肯定是外婆家,要去西湖那个店。提前排号。好像跑题了 再说楼外楼,我们人均消费200出头,这个叫花鸡推荐,198元,很香很嫩很鲜美,也适合带孩子吃,叫花鸡还有一种380的,我觉得有点超出预算,它的区别就是外面是泥巴烤的,配料一样,然后是散养土鸡。
宋嫂鱼羹是看起来最廉价的,因为摆盘,毕竟楼外楼嘛,想要说的这么有名,这个餐具太low啦!但是入口很棒,天天吃杭帮菜,突然这口酸咸很美味。
其他几个菜就是家常菜的味道,无功无过,咸了点。哦对了,红烧肉别忘记点,好吃,龙井虾仁这几天都吃多了,实在不想点了,带孩子的别错过
总体来说这家店口味,价格还是OK的,值得外地朋友去品尝一下!旁边有浙江省博物馆去打印一张属于自己的书签带回去吧
杭州
楼外楼(西湖景区孤山路店)
杭州美食
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geminihoney
2023-12-04 18:34
路过杭州的绿茶,店里环境古色古香,点了西湖醋鱼,服务员介绍此菜是鱼和醋,很多人会吃不惯,劝退后换了鱼头,
「鱼头诱惑」很大一盆,辣椒有点辣的,但是真的是鲜美,非常好吃。
「虾仁鸡汤豆腐」虾仁、豆腐、青豆、鱼头、猪油渣,很香很鲜,石锅碗很保温,喝了好几碗
「糖醋排骨」包裹着肉,甜而不腻,醋味正好
「干锅包心菜」微辣,底下加热,香味扑面而来
服务:
响应服务很快,有求必行
环境:
很新很干净,小桥流水,还有船
杭州
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韩yuaner
2019-05-10 10:50
杭州美食:杭帮菜餐厅--杭州酒家
📍杭州市上城区延安路291-1
杭州的老字号,个人觉得是性价比很高的一家餐厅。排队人很多,特别是中午时间,建议大家早点去。一共有三层楼,叫到你的号子你去前台,他们会给你你的桌号,并告诉你在几楼。
🌸龙井虾仁 ¥69
这个价格很实惠了,挺大一盘。排行榜上,“杭州龙井虾仁第一名”虾仁很Q弹,油但不腻,没有龙井茶香。
🌸纹丝豆腐 ¥3
你没看错我也没打错,的确3元满满一盆。朋友以为是凉拌菜,但其实是热羹。豆腐口感不重,很鲜美。
🌸叫花鸡 ¥98
不是很正宗的感觉,每个点的顾客他们都会有特别的仪式,让你用小锤子敲三下。鸡皮很脆,肉炖的很酥烂,汤汁也很鲜。不过汤汁没有入到鸡肉里,并且有点油。
🌸东坡肉 ¥16
同样肉炖的很酥烂,用筷子就能很轻松把肥肉和瘦肉分开。这个强烈推荐值得一试。红烧的酱汁融入了肉中,不塞牙很厚实。
🌸松丝汤包 ¥18
一咬汤汁全都流出来,但味道没有说很惊艳,如果第一次吃的朋友可以试一试。
🌸铁斗大肠煲 ¥42
大肠没有炸过,辣椒还挺入味,但用铁斗加热会让一些被煮焦,一些还是软软的。
🌸糖醋里脊 ¥15
个人觉得有点咸了,不过还不错。
🌸蛋黄闷骚南瓜 ¥32
上面是乳酪起司,里面是南瓜,但不是泥,纤维还挺分明,有点稀的那种。我个人不是很喜欢吧。
🍊get到的新吃法:面包上放叫花鸡肉,龙井虾仁,再淋上叫花鸡的汤汁√
杭州
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月球邮递员
2020-07-08 17:36
杭州探店|人均50+吃到撑|绿茶餐厅
首先先来夸一夸这家餐厅
这家店不管是就餐环境,还是食物的口感/服务态度都真的超赞👍 (最重要的是有个服务员小哥哥我和室友都一致觉得他长的好看🙌❣️暴露了 )
🍴我们去吃之前其实没有做过攻略,当时就是瞎逛然后被它家的就餐环境吸引了,所以当时也不知道这是家网红餐厅hhhh
—
❗我们四个👧点了7个菜
💰一共花了203~ 人均¥50
如果你们也是四个女生的话 不用点这么多 真的吃不下啊哈哈哈哈(我们最后有剩下😥)
↓按推荐指数排名哈~
1⃣面包诱惑/
这个必点❗刚端上来的时候吃绝了!还热着的面包体沾上冰冰凉凉的冰淇淋👍(这个是第一个吃的差不多的菜嘻嘻)
2⃣芝士烤土豆/
这个也可以点!芝士搭上土豆也是好吃的!尤其是最上面那层
3⃣蛋黄鸡翅/
这个鸡翅小小的 蛋黄味可 搭一起是好吃的! 也可以点
4⃣龙井茶香脆皮鸡/
和那个蘸酱很搭
5⃣绿茶招牌炒饭/
6⃣黄金脆皮豆腐/
7⃣杭风香锅卷心菜/
.
对了我们吃的是湖滨银泰这边的这家店
杭州
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白小歪CarlB
2020-10-18 15:37
杭州|食在杭州.弄堂里
杭州|食在杭州.弄堂里
🥢弄堂里是一家主营杭帮菜的连锁餐馆,在杭州有很多家分店,到杭州可以就近选择一家吃吃。Biu主本次来到的是来福士店,位于钱江新城的来福士广场6楼。总体来讲,如外婆家、新白鹿、绿茶等很多杭帮菜连锁餐馆一样,弄堂里菜品的口味比较家常,味道普遍不错还实惠😋。
🥢弄堂里的卤鸡爪:鸡爪非常软糯,抿一下就能脱骨,嘴里充满鸡爪皮的胶质感😍。鸡爪经过卤汁,非常入味,是典型江浙的鲜甜口。
🥢海胆虾仁烩豆腐:虽然海胆肉眼可见,但因为放的比较少,吃的时候并没有太多存在感🤔。不过味道还是挺鲜的,但跟很多餐馆常见的蟹粉豆腐也差不太多。
🥢弄堂里的油爆河虾:同样是一道江浙鲜甜口的菜。虾挺新鲜的,虽然是河虾,但没有土腥味。吃虾肉的时候建议蘸蘸酱汁,因为虾肉不太入味,蘸下酱汁吃味道更好🤓。
🥢鲍鱼烧猪手:又是一道江浙鲜甜口的菜哈哈~不过更加浓油赤酱。猪手非常软糯,但与鸡爪的软糯不同,猪手软糯还有嚼劲。酱汁较浓,因此可以很好的包裹住食材,配饭一绝🤩。
🥢小笼包:弄堂里小笼包的皮不是非常薄的那种,稍有嚼劲。里面有些汤汁,比较鲜,而肉馅比较紧实。总的来说中规中矩🤔。
🥢宋五嫂鱼羹:一份一小盅,刚好一人一份,不怕浪费。羹里的食材很丰富,鱼胶、鱼肉、蘑菇等等。羹带有酸味,还加了胡椒粉,很开胃。总体上有点咸,但配饭刚刚好☺️。
杭州
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游走的郭郭
2020-08-26 00:00
本地人推荐的杭州味儿
到杭州的第一餐,当地朋友推荐的老店,真是火爆呀。照着进店必点菜选准没错😜。
🌿环境:
小攻略:作为游客来此,等位期间可到楼上观景台眺望西湖美景,美景与美食相得益彰。餐后沿着著名的湖滨路环湖步行即消食又欣赏了西湖夜景。
「老头儿油爆沼虾」桌桌必点款,油爆虾很肥硕入味,虾也很新鲜,个个都有弹性,好吃!!!
「邬山腐皮杭白菜」本无味的腐皮也能如此鲜香入口,推荐。
「宋嫂鱼羹」胡椒粉放多了遮盖鱼羹本应有的味道,有失水准啦[撇嘴]
「青椒钱江翘嘴鱼身」鱼很新鲜,肉质细滑,除了鱼本身刺较多,还好都是大刺,其他无问题。
「葱包桧」当地小吃类,可尝尝但无感。
总体来说,来杭州一定来此吃油爆虾,真心好吃。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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小林辣木子
2019-02-12 19:04
杭州美食|超好吃的老头儿油爆虾
🔺
拥有众多分店的杭帮菜馆🏠
部分分店装修古色古香,服务员还穿古代店小二的服装👨🏻🍳
·
菜品味道都不错,招牌就是跟名字一样“老头儿油爆虾”🦐去杭州玩有机会一定要去尝一尝招牌虾哦💁🏻♀️
·
🔸老头儿油爆虾 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
可以选「沼虾」💰62元、「河虾」💰68元和「明虾」💰52元🦐味道特别浓郁(简直可以配两碗饭)一个字就是“回味无穷”✨
·
🔸桂花糖年糕 💰16元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
年糕是那种大片一片一片的,年糕比较有嚼劲,味道有点点偏甜,还是很好吃的✨
·
🔸传统葱包烩 💰12元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
杭州传统小吃葱包烩(那种爷爷奶奶小摊摊做的很好吃,如果来杭州旅游来店里可以点一下)这家葱包烩味道还不错✨
·
🔸西湖牛肉羹 💰19元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
很大一碗,羹挺稠的,牛肉还挺嫩的,味道还不错✨就是有点偏甜💁🏻♀️
·
🔸梅干菜配馍 ⭐️⭐️⭐️⭐️
(忘记叫什么名字and多少钱了🌚)梅干菜味道很浓郁,馍胖乎乎的很松软,好吃✨
·
🔸脆皮碳烤肉 💰32元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
烤肉边上是脆的,中间是嫩的,还有配面饼、辣椒和菜,可以包着吃,味道还不错💁🏻♀️
·
🔸特色炒粉丝 💰18元 ⭐️⭐️⭐️
粉丝很软,很大盘,很入味,味道还不错💁🏻♀️
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺老头儿油爆虾
💰人均:66元
📍地址:湖滨银泰店、武林店、翠苑店、新风店、锋尚店、古水店、砂之船店、姚园寺店……(一共21家分店)
杭州
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小林辣木子
2018-11-17 19:09
杭州四大杭帮菜之一的绿茶餐厅
_
hi,这里是爱吃爱拍照的小林
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在杭州呆了四年,虽然回福建才几个月但是十分想念杭帮菜了😭
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杭州最有名的杭帮菜就是「外婆家」、「绿茶」、「弄堂里」和「新白鹿」了👏🏻
_
福州只有「绿茶餐厅」,古风装修,环境很nice 💁🏻♀️心心念念地去吃了😋
_
总体味道还行吧💁🏻♀️
但是不知道是到这边跟本地口味结合做了一些调整还是怎样(说实话我有点失望)跟杭州吃的不是同一个味道🤦🏿♀️
_
🔸绿茶烤肉 💰38元
边是脆的,里面肉非常软非常嫩🥓挺肥的,直接吃会腻,要配米饭一起吃哦🍚跟在杭州吃的不太一样🌚味道还不错吧✨
_
🔸面包诱惑 💰28元
超级爱这道菜的😍里面的吐司块超级软🍞除了面上一层是脆脆甜甜的,下面都是软的,外面一圈很硬,也可以掰下来吃,也很好吃✨但是味道还是跟杭州吃的不太一样🌚
_
🔸绿茶饼 💰12元
旁边一圈芝麻,淡淡的绿茶味🌱味道还可以,但是还是跟杭州吃的不太一样,外面不够脆💁🏻♀️
_
🔸花田冰粉 💰22元
看起来很好吃,面上是桂花、圆子、花生碎、酒酿,下面是冰粉🍧但是吃起来这些东西并没有跟冰粉很好的融合,味道还行吧💁🏻♀️
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺绿茶餐厅
💖推荐:绿茶烤肉、面包诱惑、绿茶饼
💰人均:62元
📍东百中心店
营业时间:10:00-22:00
地址:东街口东百中心10楼
📍仓山万达店
营业时间:11:00-21:30
地址:金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区A03商业三层3-3、3-5-A号商铺
杭州
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Lucy_6060
2021-05-19 11:44
到了杭州,必游西湖,游完西湖,美食不能少,选了湖滨银泰这家店。
店面很大,店门外的共享大厅里还有好多散座。
「老头油爆金钱虾王」有各种油爆虾,这个是店里主推的,性价比最高,吃起来也好吃,酸甜口的,有人会连皮吃掉。
「焦糖桂花年糕」只有三块,好吃😋
「荠菜马蹄芦笋」特别清爽,配着油爆虾吃正好。
「木瓜银耳桃胶燕窝」味道不错,甜甜的,有营养。
哈哈每桌都有一盘油爆虾,看来大家都是奔着这口儿来的😜
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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博洋水源
2020-07-13 00:00
园林式湖景餐厅———知味观·味庄
知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10-12号,占地面积七十亩,沿湖岸线五百余米,前含山水,后挹湖光,亭阁楼轩,六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间,顾客至此,如入画中。
知味观·味庄给予你一等一的贴心服务
菜单均是由名厨大师精心设计编排
把传说和故事融于菜品的意境之中
用中式烹饪手法对待各路进口食材
或是用西式烹饪手法为杭州菜换装
各种亦中亦西的搭配各取所长
杭帮菜的气韵被完美地提炼出来
味庄出品的每一道菜品
都代表了杭州西湖的风情
🍃乾隆鱼头
据说:有一年初春,乾隆来杭,穿便服登吴山,恰遇大雨,在半山腰一户人家屋楃下避雨,雨久不停,乾隆又冷又饿,便推门入屋求饭,心地善良的屋主王小二是饭店伙计,见状十分同情,无奈家中贫困,将仅有的一块豆腐,一半烧菠菜,另一半用半爿鱼头放在砂盆中炖,早已饿得咕咕叫的乾隆爷,春着热腾腾的饭菜,便狼吞虎咽吃个精光,回京后念念不忘这顿美食。正因为乾隆吃过的菜,故后来,更为为“乾隆鱼头,逐成杭域特色佳肴之一,流传至今。
「金牌龙井茶酥」
轻咬一颗,酥皮数开,细腻软绵,茶香四溢;龙井茶馅清香浓郁;奇异果酸甜喜人,茶香、果香、芝麻香还层递进,慢慢舒展。
「舌尖荷花酥」
吃一朵荷花,心生碧波
品一抹翠绿茶映天色
味庄把世界的万物浓缩成点心,赋予小小酥点莫大的心意。
即使未曾领略江南容貌,也能在唇齿间感受到极具诗意的生活气息…
杭州的美食,真是博大精深,品尝到正宗的杭帮菜风味的味道……
杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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Janunk
2021-05-11 21:52
西湖边的外婆家 装修的古色古香 室外的位置很适合欣赏西湖美景 微风吹过 很是舒服惬意 服务也很周到 菜品精致可口 总体口味偏甜 但不腻人 性价比不错
「龙井虾仁」强烈推荐 店家招牌菜 整份分量很足 虾仁鲜美无比 入口嫩滑
「外婆小牛肉」强烈推荐 牛肉粒香嫩无比 口感极佳
「外婆红烧肉」强烈推荐 来外婆家必须要吃红烧肉 红烧肉香而不腻 搭配小饼味道绝了 分量也很足 一大块肉两个人根本吃不完 口味不是很甜 非常下饭
杭州 · 外婆家(西湖天地涌金店)
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1970-01-01 08:00
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DaZ_5867
2020-10-10 00:00
这也是一家每次来杭州必打卡的饭店。在杭州有很多家连锁店,味道总感觉比上海的分店要来的好,卤鸭,带鱼这类杭帮菜做的真的挺括,油爆虾是当家招牌菜,味道是酸酸甜甜的,总之服务好、味道佳、价格实实惠惠,下次还会光顾。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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茶叶蛋_3277
2019-09-01 21:21
茶叶蛋杭州探店 | 杭州老牌杭帮菜馆子-老头儿
想不到吃什么的时候
选择老头儿总不会错
周五晚上到店人蛮多
等了十几分钟才进去
人气旺而且价廉物美
老牌杭帮菜不容错过
🎃【芝士焗南瓜】
朋友问选芝士焗紫薯还是焗南瓜
我果断选了焗南瓜
芝士放了好多
拿起来还有一丢丢拉丝
南瓜比较甜嫩
朋友表示非常喜欢这款甜品
🐂【你没尝过的酸汤肥牛】
对这个名字表示不理解
不这道菜做法有什么特殊之处嘛?
疑惑归疑惑,味道还是不错的
🦐【老头儿油爆明虾】
之前在另一家老头儿吃的虾居然是甜的
这次咸的果然味道更好
酱汁特别的下饭
招牌菜就是招牌菜呀
💚【清炒嫩甜豆】
入口即化
吃起来甜甜的很爽口
🍬【桂花糖年糕】
这款有点太甜咯
之前在老头儿吃的糖年糕没这么甜
甜度再控制一下应该不错
总体来说,考虑到性价比与味道,这家店还是蛮值的。
🎈店名:老头儿油爆虾(滨江宝龙广场店)
坐标:浙江杭州江南大道与火炬大道交口宝龙城市广场4F
杭州
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1970-01-01 08:00
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猫在屋顶唱情歌
2019-01-26 15:48
杭州最值得推荐的杭帮菜餐馆
【福缘居酒楼】
📍杭州市河坊街35号
去杭州前特意问了两三个朋友杭州有什么值得一去的杭帮菜餐馆,答案一致是福缘居。
菜单上的价格都很便宜,于是我和表姐三人一口气点了八道菜。油淋鸡、脆皮大肠、葱油花蛤、冰糖红枣、蛋黄南瓜、醉虾、醋溜鱼头、虾油拼盘,一盘盘菜端上桌后我们都傻眼了,分量这么足这么实诚的么!
油淋鸡,嫩滑的鸡肉上放了许多葱花提鲜,吃着特别香。
脆皮大肠,大肠处理得很干净,外皮酥脆内里油润,这时候很想再来碗面。
蛋黄南瓜,甜甜的南瓜外裹满咸蛋黄炸至金黄香脆,趁热吃丝毫不油腻。
醋溜鱼头,这么大一盆鱼头原本以为一定吃不完,没想到迅速被我们解决。酸溜溜的鱼头非常开胃,蔬菜也很入味。
杭州
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喜欢孩子的小颖
2018-10-17 11:23
杭州美食推荐——来杭州必吃:新白鹿餐厅
新白鹿是杭帮菜。他家分店很多,大家可以就近商圈搜索。就是饭点需要排队,我们大概排了半个小时。在排队过程中可以扫门口二维码进行浏览菜单并点餐。
说一下我们两个人点了啥:
💘第一推荐菜:香烤鲈鱼:¥32 emm来杭州真的必吃鲈鱼啊。最爱鲈鱼美。肉质入口即化,很鲜嫩可口。酱是咸甜口的。
💝第二推荐菜:糖醋排骨:¥5 是的,你没有听错,才五元。排骨应该是过油炸了一下,然后再加佐料炒。外焦里嫩,肉质鲜嫩少刺。
❤第三推荐菜:东坡肉:¥12 一小坛东坡肉足够二个人吃。肉质肥而不腻。薄皮嫩肉,色泽红亮。酥烂而形不碎。
💜第四推荐菜:蛋黄鸡翅:¥22(小份四个)炸鸡翅外面裹了咸蛋黄。外面不会很油,鸡翅还很嫩但是感觉没有可乐鸡翅好吃。
💛第五道菜:冰淇淋烤布雷¥22 这个松软的热乎面包片配上冰淇淋,体会冰火两重天。
💚第六道菜:仔排炒年糕¥15 这个并没有什么汤汁,很干,年糕这个反而很有嚼劲。
💙第七道菜:蛋毯日本豆腐¥12 这个鸡蛋在石锅下面,上面为日本豆腐,就是鸡蛋有点咸,豆腐很嫩。
总结一下:菜量适中,价格便宜。在东北两个人两道菜就吃饱了😂。这边吃了好几样便宜还好吃。
杭州 · 新白鹿餐厅
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瑞可酱
2021-05-16 16:55
杭州探店|藏在龙井村里的绿茶
住在龙井附近随意搜了下
这家绿茶的口碑不错就来试试
坐落于闹中取静的龙井村🍃
慕名而来的客人很多
工作日五点多到的还有位置可以直接进
整个餐厅像是坐落在湖中心的船舶
夕阳西下落日余晖照射进来
古色古香很有那股诗情画意🌇🚢
菜品点了几个比较热门的🥦🍱
「绿茶葱香烤鸡」点了小份的2个人正好,鸡烤得很嫩,香葱味也正好,稍稍有些椒盐咸口但也能接受。
「花田冰粉」最喜欢的一道,这天天气还挺晒又有点热,非常适合来一晚冰粉!爽口又回甘 yyds!
「雪花糖醋里脊」糖醋里脊很下饭哦,调味也不错,空口吃也不会觉得很重口的。
吃完饭出门的时候已经排起了长长队
还是很值得一来的。
杭州 · 绿茶总店(龙井总店)
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nono_6557
2020-10-27 17:49
外婆家吃过很多次、很多店,唯独没有来过湖边的这一家。环境太好了,秋高气爽的迷人季节,在室外的遮阳伞下,边享受美食边欣赏湖景。工作日的中午人气还是很旺,有外地游客,有本地市民,也许人们都觉得美景与美食相伴是一件非常幸福的事情吧!苏州的朋友来杭州开会,约饭,开会的地点在美院,穿个马路闲闲散个步就到了,于是我就想到了这里。杭帮菜--虾仁、熏鱼,冷盘是桂花糖年糕,一桌子菜三个人扫光了,有帅哥美景相伴的午餐果然开胃呀,常来杭州哟,哈哈。隔壁是一桌杭州大妈,穿着漂亮的衣裳,叽叽呱呱聊着家常里短,不由羡慕这悠闲自在的幸福模样。
杭州 · 西湖天地
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馨寶_323
2024-10-31 01:11
来杭州必来他家,人是真的多,杭州熏鱼真的挺好吃的,东坡肉软糯不腻,下次有机会还来
杭州
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晨紫星
2024-10-31 13:57
杭州的老牌餐厅了,地理位置也方便,在市中心的延安路口,杭州本地人都喜欢这家,作为上海人也很喜欢这家口味,图片里的菜都好吃的,没有踩雷,环境虽然嘈杂,但服务还是可以的,不接受电话预定,早到早得座位,性价比很高,推荐外地朋友们可以去品尝一下
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