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  狸猫少侠 2020-12-06 15:00

  本地人推荐广州必食粤菜餐厅1「常来小聚」店名🥢：常来小聚
  地点📍：连锁店，多个区域都有~东山口，珠江新城等
  广州本地人诚意推荐，好吃不贵的粤菜餐厅之一
  吃粤菜不止陶陶居哦！😁
  是一家历史悠久的老店啦~我跟家人都爱吃，饭点时候十分火爆，适合多人聚餐~也是本地人会常去的粤菜馆！
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  招牌碌鹅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  不是卤鹅，也不是烧鹅，大广东代表菜之一还有碌鹅哦！！是甜口的，喜欢的推荐试试
  老娘叉烧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  广东又一代表菜，而且往往要到粤菜馆才能吃上正宗的，常常会跑出去解馋哈哈🤭跟烧腊那种蜜汁叉烧是不一样的，黑酱汁才是对头的哦👍！也是甜口的
  墨鱼饼⭐️⭐️⭐️⭐️
  口感超级Q弹饱满，我的最爱之一~也很推荐大家去顺德吃鱼饼，那种鱼肉的鲜美感又是一番风味
  窝蛋牛肉饭⭐️⭐️⭐️⭐️
  也是必须下馆子才能吃到的名菜之一！！正宗的煲仔饭就是这样用瓦煲煮，牛肉滑嫩最后打蛋…真的好香 记得刮饭焦(锅巴)吃！！
  豉油皇鹅肠⭐️⭐️⭐️⭐️
  “豉油皇”也是粤菜的一个招牌烹饪法，甜甜咸咸的豉油味道渗透进去 鹅肠非常爽口~很好下饭
  素菜料理⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  都说判断广东人的方法就是看他最后会不会点个青菜，我证明这是真的哈哈哈哈😁 但是外省的盘友如果去粤菜馆强烈建议点一个，真的不是普通的清水烫青菜而已哒🤭
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  最后ps，记得提早取号，不然等很久哦！

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  HJY_7743 2020-07-25 17:29

  广州美食探店—阿睿泰国菜 泰·任性店今天来给大家推荐一家超适合聚餐的特色泰国菜餐厅，这里的口味特别适合广东人，不会特别辣，咖喱味是奶香甜口的，不爱吃咖喱的童鞋可以尝尝这里的烧烤，烤得香脆，但是却一点都不干！口水直流了吧，如果你近期想吃泰国菜，选它！
  👉地址：广州市工业大道水榕路59号101
  👉交通：地铁8号线/广佛沙园站D出口步行480m
  👉人均消费：100RMB
  😋亲尝推荐菜式：
  1、炭烤拼盘 86RMB 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  烧烤点这个拼盘准没错，因为它包含了店里非常受欢迎的炭烤猪颈肉，牛仔骨，那个绿色的特色泰国蘸酱一定要试一试，酸酸的，一下子中和了烧烤的油腻感，立马感觉自己能多吃一头牛！
  2、特色咖喱蟹 158RMB 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  也是奶香甜口咖喱味，特别下饭，但是就这样吃也不会觉得咸得齁，螃蟹入味，但是肉质还是鲜嫩的，棒棒哒。
  3、秘制泰酱花甲王 46RMB 推荐指数：🌟🌟🌟
  咸中带甜味的泰式炒花甲，跟咱们平时大排档常吃的爆炒花甲口味不同，可以试试看，但个人更喜欢香葱爆炒花甲，无敌香！
  4、泰式飞天炒通菜 32RMB 推荐指数：🌟🌟🌟
  我也不知道泰国的通心菜一定要飞天哈哈哈，但是可能飞过天了，还真挺好吃的，饭桌上要有一盘青菜才完美的话，这盘通心菜非常ok，感觉有腐乳和雨露味（🌚不知道对不对）
  5、青柠酸辣无骨鸡爪 33RMB 推荐指数：🌟🌟🌟
  也是入味，但是肉质不错，说明店家在食材这块还是非常认真把控的，有点辣，但是我这个不辣星人都能接受。
  6、椒盐掌中宝 48RMB 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  掌中宝狂人在此，怎么烤都很香，分量也还挺大，一会就清盘了，同样也是不辣口味的。
  7、菠萝海鲜炒饭 42RMB 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  炒饭里的虾仁很大只，良心商家哈哈哈，也是咖喱味的，小朋友居然也乖乖吃了两碗，可见味道真的很不错。
  8、泰式虾片 18RMB 推荐指数：🌟🌟🌟
  饭后零食，很香脆，也不油腻，聊天的时候来一盘更香哦！
  🤗其他还有黄绿咖喱鸡、泰式冬阴功（有点儿辣），饮品可以试一下芒果冰沙和泰式红奶茶，都是小伙伴们特别推荐的！
  我们一行8人，从晚上7点边吃边聊一直到10点半才离开，环境特别适合聊天，女孩们的聚餐总是有各种各样的话题，聊得起劲，就算已经“炒冷饭”很多次还是觉得特别开心。
  啊~美食和友谊（八卦）交织的美好夜晚，完美！

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  广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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  夏娜Shana 2020-06-29 11:26

  广州摘星米其林，本地人都爱吃的广州美食探店
  过年特地跑去好吃广州狂吃一周，在地图上密密麻麻标注了一番，没啥正儿八经的景点，都是一家家广味馆子。小到只角旮旯里的鱼皮店，大到五星级酒店里的米其林茶楼。
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  1⃣️玉堂春暖餐厅「新晋米其林1星」
  📍荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆3楼
  想吃这家务必要预定，不然就会跟我一样排上4个小时。等排到位早饿的不行，三个人点了十几道点心，招牌的都点了，讲几道印象最深的，好吃的有90元一份的「沙琪玛」，贵还是有贵的道理的，还有放了整整三四只饱满大虾的「招牌虾饺」，而另外一道推荐率很高的「栗蓉天鹅酥」形式大于口味，不怎么喜欢里面的栗蓉口感。
  💣别点「濑粉」「三酱肠粉」一星餐厅也是有难吃的食物的。
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  2⃣️向群饭店(龙津路总店)「米其林推荐餐厅」
  📍三家分店，龙津东路853-857号
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  落座翻菜单，招牌葱油淋鸡、豉油碌鹅、桂花炒蛋个个看起来都那么好吃，可惜我们只有两位人力，来这之前又已吃过三巡。经过再三取舍只能挑了三道小菜，豉油碌鹅、桂花炒蛋和广东菜心。向群这顿晚饭作为广州第一顿晚饭的开场真的是气贯长虹。
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  豉油碌鹅绝不仅仅是肥而不腻那般简单，每吃一口都想说这是最后一口，但依旧忍不住要再加一筷子。诚如所言“出品朴实无华，弥漫久久的菜香”。
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  3⃣️和苑酒家(时代店)「米其林餐盘」
  📍多家分店，东风中路410号时代地产中心3-5楼
  此行最爱的粤菜店❤️
  梳乎厘、七味瑶柱丝网肠、鲍鱼鲜虾烧卖皇都是必吃菜，当然包了足足五只虾仁的虾饺也别错过了。而且这家店的服务是好到你自愿付服务费的那种👍👍
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  4⃣️开记甜品(多宝路店)最好吃的绿豆沙
  这家糖水铺已经传到了第四代传人手里，店里的墙面上贴着密密麻麻的全是糖水，对于嗜甜如命又选择障碍的人，估计会被这菜单逼疯。
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  必吃是招牌“香草陈皮绿豆沙”，香滑清甜，带着陈皮的果香与香草清香，据说开记的用的糖是一半白一半红，做出来的绿豆沙真的是既香又清，味道独特，回味绕梁。还第一次吃了猪脚姜这道滋补名菜，感觉味蕾的层次被激发了。
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  5⃣️勉记炖品皇-源自1985(文明路店)
  📍文明路144号
  吃了达杨原味炖品的闭门羹，转战去了勉记炖品皇。蒸笼堆得高高，每一次氤氲散开，原盅出炉时飘出的异香。椰子炖竹丝鸡，鸡汤入口清甜椰香，肉质纤维丝丝入味。
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  还有花旗参炖竹丝鸡 、淮杞炖牛展、淮杞炖竹丝鸡也不错～

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  广州 · 玉堂春暖餐厅
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  红豆奶茶飞冰 2023-11-25 14:05

  前两年很多人来打卡啫八的啫啫煲，来过两次，在惠食佳旁边，临江边上，晚上风景不错，开放式厨房，很有烟火气，一般在饭点时间都要排队，价格偏贵，啫生肠，啫牛蛙好吃，咸蛋黄苦瓜踩雷了，生蚝还比较新鲜。

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  DZQ_6769 2021-02-21 16:29

  这间炖汤是打卡第一站
  我喝了他们家招牌很赞
  原只椰子炖竹丝鸡味道很鲜甜，料也很足
  一个也就22元性价比还可以
  我同学喝了3个汤：淮杞炖牛展、天麻炖鱼头、淮杞炖甲鱼吃货，喜欢喝汤的推荐哦

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  Chrissie_2544 2023-11-05 22:52

  很地道的粤菜餐厅风格 基本上都是街坊邻居来吃 有大排档的感觉 会分吸烟区和无烟区 等位不需要等太久
  「招牌好味肉」最爱这个 老人和小孩都很喜欢 底下有薯条铺垫
  「沙姜葱油淋鸡」鸡很嫩 肉很滑 很好吃
  「罗非鱼一鱼两食」鱼炸的很脆 很喜欢
  「红烧乳鸽」乳鸽要原只上！港做好的 热乎乎！皮脆多汁！

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  橘子少女 2020-06-26 19:59

  广州丨米其林推荐平价粤菜馆，24年历史！🍊橘子少女的探店出游系列——创发餐厅
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  端午和老友聚餐，照例选择了一家老牌粤菜馆—— 创发餐厅·必比登餐厅 。据店里阿姨说这是广州首家粤菜茶餐厅呢，​1996年就开始营业，已经有24年啦！2018年的时候还被米其林推荐 ✨✨
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  🌈橘子推荐菜品
  1⃣葱油白切本地鸡（半只） 45💰
  因白切鸡而闻名的老字号，这道菜是必点！鸡的肉质一点都不柴，滑嫩又紧实，连皮都是脆的！所谓“生鸡熟鸭”，目测这里的鸡炖煮时间刚刚好，鸡翅与鸡小腿的骨头还带有一点点血丝，太合本广东银口味~再蘸上特调的姜葱汁，半只本地鸡10分钟不见踪影😘
  ♡
  2⃣紫苏蒜头爆大肠 42💰
  爱吃大肠的听我说，这道菜必点！！一直只吃脆肠的我，被滑溜又香软的大肠刷新味觉~姜、蒜、豆豉、紫苏与锅气🔥混合的味道令人上头，每一块大肠都入味10分！
  ♡
  3⃣​三丝蛋饺汤 38💰
  白萝卜、蘑菇与煎鸡蛋炖煮过的汤，泛白而清甜​，配料十足，我们直接把它当主食 💃
  ♡
  4⃣其他：​如果你们人数多，还可以尝试招牌好味肉、手撕盐焗猪手、炒米粉、松子鱼🐠等！其他菜品还没吃过所以不敢保证哟~
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  🔥创发餐厅·必比登餐厅
  💃​光复北路512—2号铺 / 西门口a口步行600米

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  zZ杨贝贝Zz 2020-12-17 10:20

  广州30年老味道 米其林推荐粤菜馆.
  排队方式也忒独特了
  门口一条直线排排坐
  连派张手写号的功夫也没有
  进去几个人 就往前坐几个凳子
  店家直接问 “ 几位 拼唔拼台 ” 安排就座
  .
  这里以地道粤菜为主
  评过米其林 上过必吃榜
  老广基本上都来吃过
  承载着广州一代代人回忆的老牌饭馆
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  ⭐️ 招牌葱油鸡 ｜ 半只 ｜55
  粤菜无鸡不成宴
  向群便是以靓鸡出名 葱油鸡每桌必点
  淋好葱油的鸡油光发亮
  皮滑肉嫩 鲜香有鸡味
  .
  ⭐️ 鲜茄猪肚汤 ｜48
  这是隐藏菜单 💡
  店员只会告诉你有例汤
  要主动问有没有猪肚汤才能点得到
  一开始以为是茄子猪肚 原来是番茄猪肚
  其实算汤菜 满满一碗都是料
  猪肚和腐竹都软软的
  汤水浓郁 胡椒味十足 一口就暖胃
  .
  ⭐️ 咸鱼蒸剁肉饼 ｜48
  没有加香菇碎 没有掺马蹄粒
  实实在在一大块蒸肉饼
  肉饼是紧实的 肥瘦适中 口感滑溜
  即使加了咸鱼蒸也不会很咸
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  ⭐️ 清爽顺德靓鱼皮｜39
  鱼皮爽滑 口感特别薄脆
  鱼鳞剔除得很干净
  比较难得能在餐厅吃到这么脆嫩的鲜鱼皮
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  ⭐️ 世家捞粗面 ｜30
  是真的很喜欢这种麦香味浓郁的面条
  还用猪油捞 !! 真是太香了
  配了一小碗清汤
  虽然和猪肚汤比起来逊色太多
  至少出品毫不敷衍
  吃了好多面 🤭 收获碳水的快乐
  .
  正是这种老字号的坚持
  把经典做到极致
  传承下了整座城市的风味记忆
  名副其实的 𓉘 食过翻寻味 𓉝
  .
  向群饭店 📍 越秀区龙津东路853-857号

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  贪玩的小焦同学 2020-08-06 15:10

  广州美食｜宋川菜｜国内首家川菜米其林餐厅📍️店名：【宋.川菜】
  我来探店的原因就是
  想尝这家店的招牌“开水白菜”
  以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
  🚶🏼人均：230-500元/位 外加10%服务费
  （丰俭由人，大菜较贵，其余都还好）
  【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
  从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间，
  门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫，其实里面空间宽敞明亮，有种别有洞天的感觉🉑
  最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗，
  把高级展现的漓淋尽致🔥
  ✅菜品评测✅
  【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
  这道菜一下口，🤩简直惊艳到我！
  每一片肥瘦相间，厚薄均匀；
  配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
  我想给💯，目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
  【鹅肝麻婆豆腐】💰 108  ⭐⭐⭐⭐
  这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末，
  鹅肝鲜甜，豆腐嫩香，颠覆了传统麻婆豆腐！
  中西结合的很好的一款产品！
  【宋.秘制香辣蟹】💰 198  ⭐⭐⭐
  喜欢这道菜的摆盘，是一整只🦀
  🦀很新鲜，肉也厚实
  🦀挺下饭！
  【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
  味道不错，有带一些甜味😘
  吃大菜吃多了来一口，还能起到解腻的作用！
  【樟茶鸭】58 ⭐⭐
  味道只能说比较正常，不会给人留下太多的印象；
  【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
  鱼是好鱼，肉质鲜嫩🐟
  就是味道中规中矩，有点偏淡
  味蕾的感受最多的是清油的味道😑
  【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
  我此次探店是为了开水白菜慕名而来，
  听说制作工艺将尽失传！
  所以这道菜一上来，看起来很精致🤩
  我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
  🤦🏼‍♀️居然没味道！
  于是我请教了店员它贵在哪❓
  店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
  ❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈，需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
  ⭕的确制作工艺复杂，但是的确吃起来没啥味道；
  并且这个价位，不推荐😅
  👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
  💮门店信息💮
  l  地址：广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
  l  营业时间：上午11:30-14:30；晚上17:30-22:00
  l  温馨提示：最好提前预定位置喔😊
  l  电话：020-87412345

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  去桥楼还是新店 2023-11-10 21:33

  一家北京路的网红店。肉骨茶辣辣的胡椒味，冬天吃暖乎乎～海南鸡饭的鸡味比较普通，不过蘸酱还是很好吃的。鸡柳串不要点，很柴不好吃。通菜也比较普通可以不点。酸嘢水果酸酸甜甜的，还有咸味，加鱼仔干很特别的吃法。总体来说中规中矩，提前拿号，排队很多人。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  Carol万万 2019-04-04 10:50

  【美食】广州米其林餐厅推荐丽轩中餐厅首先要提到的是这家比江服务好太多 这点非常加分了
  其次是菜品
  我最喜欢的一道是红酒鹅肝 本身就喜欢各种吃法的鹅肝 尤其是冷的不那么腻 配上微甜的红酒味道很好 然后配上带一点红豆馅的葱油饼 简直口感丰富 葱油饼很酥！内陷一点都不甜我都没吃出是红豆 酥酥的口感和淡淡的味道很好地中和了鹅肝的黏腻感
  烤鸭是因为我想试试广州这边做烤鸭的感觉 无功无过
  手工面是招牌 喜欢松露的朋友觉得很好吃 我不太喜欢松露 觉得味道重了 有点咸
  甜品的双皮奶我真的太喜欢了 淡淡的杏仁味道和奶香 值得推荐
  蟹粉赛螃蟹和龙虾汤泡饭我没吃 最近过敏禁吃海鲜
  总之丽轩在我心里超过了文华东方酒店三楼的江 江的点心比较好吃 主菜不如这边

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  艾米慢游记 2023-05-06 14:35

  12家广州米其林榜单小吃顶级街头美食全攻略👍🏻1.永兴烧腊，中午晚上各开两小时，东西卖完就关门。主打烧鹅
  👍🏻2.荔银肠粉，主打肠粉和粥，连锁。米其林上榜的叫“源记肠粉”，在上下九的长寿路附近，不连锁。源记的环境一般但完全保持传统的手工方式，加了一副机械马达装置提高生产力。不愧坐在米其林榜单上
  👍🏻3.容意发牛杂，主打牛杂/牛三星/牛腩面，独此一家。牛杂/牛三星各来了一份
  👍🏻4.至于好吃的牛腩面，是天河吃雅诗阁楼下的吴系茶餐厅/吴系糖水铺。天河的老店，推荐指数五颗*
  👍🏻5.新泰记。
  这家以黄鳝的各种做法有名，坐稳米其林榜单。它自家却在猛推“米走鸡🐔 ”。黄鳝点了两种鳝丝煲仔饭，强
  👍🏻6.创发餐厅
  👍🏻7.朱仔记
  👍🏻8.向群：老城龙津路上著名的苍蝇馆子，名不虚传，上榜有理！菜谱相当丰富，基本都是传统粤菜。耐心排队
  👍🏻9.超记：米其林榜单新秀，专做煲仔饭，锅巴和火候相当了得
  👍🏻10. 广州酒家：百年老店，差评
  广州酒家在上下九老城区，历史文化底蕴浓厚。有点太不思进取了，跟它齐名的陶陶居，已经甩了它N条大街
  👍🏻11.炳胜：是这几十年的新店，但目前算广州最好的米其林餐馆，炳胜最高端是炳胜私厨（小炳胜/炳胜品味/炳胜公馆/炳胜私厨）
  👍🏻12.陶陶居：
  传统粗海盐古法盐焗鸡及新派冰镇咕咾肉。芝士糯米鸡，相当时尚味道也不错，早茶品质也相当赞👍
  
  🍀泮溪酒家的早茶和正餐都很值得去，百多年的老字号，周围都是榕树老街，后面就是荔湾公园。另外就是南园和北园，它们都是常驻米其林榜单的老店。

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  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  yanyanyanlam 2021-03-06 11:04

  廣州探店•老城區民間米其林糖心鮑魚麵▫️◻️環境：
  老城區總是多美味的地道小吃
  這次也是來一家民間版的米其林
  在越秀區離北京路不遠的老街道上
  旁邊是也超出名的雅苑餐廳
  雖然店面不大 小小一家 很接地氣 但老闆卻是獲得了七年米其林的大廚
  ▫️◻️必點：
  「鲍鱼面」
  48塊💰的鮑魚麵是相當良心了 🈶️3隻鮑魚 而且也不算太小 用的是鮮鮑 做的是糖心鮑魚 對得起這個價格且性價比高
  「鮑魚淨食」
  鮑魚淨食和鮑魚麵同價都是48💰 同樣🈶️3隻 淨食的話可以選擇熱上還是冷上 我選擇的是冷上 口感會更豐富搭配芥末和醬油 層次更高 爽口鮮嫩
  「超级牛腩面」
  牛腩真的超大一塊的 很入味 麵底可以選擇粗麵還是幼麵 我喜歡粗麵 可以選擇口味清淡還是較濃郁
  「港式牛杂面」
  這個性價比 我給💯分 我懷疑街邊小攤都買不到這麼多牛雜 爾且種類齊全 我超愛的金錢肚 大大一塊 悄悄告訴妳們 可以讓老闆加湯喔 湯底真的無敵鮮
  ▫️◻️warningtips:
  鮑魚限量供應 多數下午後來就賣完了 想試鮑魚的趕早別跑空了喲
  店名：华福五宝面

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  广州 · 华福五宝面
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  飞天少女小猪猪 2019-11-25 10:42

  广州美食/人均60+可以吃到正宗米其林印尼餐相信大部分爱吃东亚菜的人都知道这家餐厅，以前在建设六开店的时候已经常常来帮衬啦，而且今年还获得了米其林必比登推荐，现在太阳新天地也开了一间新店，刚好路过就进去试下~
  这里环境好有印尼FEEL，装修设计都好有特色。整体服务态度都很棒，店员好积极热情！
  出品
  黄姜饭（套餐）经典招牌之一，黄姜饭搭配鸡腿，面，豆角等配菜，特色菜之一。喜欢黄姜饭那种味道，香香的令人好有食欲。看到好多人都喜欢点这款。
  香兰软心椰汁糕：也是必点招牌之一，椰汁糕香滑美味，好浓郁的椰香，口感同以前比稍有不同，以前比较偏软，今次吃这款比较偏结实，一样美味!一份有3件，性价比不错哟。
  金不换炒牛肉，喜欢金不换这种香叶，无论炒海鲜或者肉类都那么出色！好香好诱人！
  蒜香炸豆腐配虾酱，性价比高，酱汁经过调配味道棒棒的，带点小辣，好惹味！
  香茅茶，热饮，香茅味道清新好闻，喝完一杯还想喝。而且香茅本身的作用比较多，也是比较有益的茶！

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  jennyyao_7623 2023-11-01 00:26

  超级喜欢的一家餐厅
  开在最爱的文华东方里～
  提早预定会有比较好的卡座位子
  茶位费25/位 加收15% 服务费
  
  环境：当然没的说
  商务宴请好去处
  
  服务：给我服务的小哥可能是新来的吧
  有点不清楚的事情都会去请教其他同事
  不过总体来说还不错
  
  因为中午吃了御宝轩 实在有点吃不下
  所以点的比较少 大多是推荐菜
  「水墨云石芋头」早就听说这家店的审美很牛
  芋头糕点做成了水墨 更绝的是和盘子相得益彰
  真是好吃又好看
  芋头细密绵软 清甜淡雅
  虽说不算入口即化 但是颗粒感也很微弱 开胃小点心
  「亚麻籽烧鸡（半只）」吃了太多好吃的烧鸡
  这只就有一丢丢普通
  皮挺脆的 肉嫩多汁 不过不惊艳
  「乳鸽」吃过黄景辉师傅在上海主理的东方景宴
  那个玻璃乳鸽惊为天人
  不过江的乳鸽就比较一般咯
  「和乐蟹蒸手打肉饼」不太爱吃螃蟹的我和男朋友也被这道菜折服 虽然当时的螃蟹肯定不当季
  不过蟹黄也蛮多
  下面的手打肉饼肉质紧实饱满 沾了螃蟹的鲜香
  还有醋的点缀 很诱人
  「岭南黑天鹅酥（半打）」吃个样子吧
  奇奇怪怪的肉馅 不太喜欢
  「羊城干炒牛河」油润 合格
  
  总的来说 超级喜欢的一家餐厅
  性价比超级高
  希望有机会再来打卡

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  为食喵 2023-11-23 16:49

  喜欢到南园就餐，贪图的是这里的环境十分园林及典雅，非常让人流连忘返，但等位超久，分段式就餐时间限制使人望而却步。就餐的话比较喜欢点菜，个人认为这里的粤菜烹制比较不错，茶点就很一般。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  🔻酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  🔻电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  🔻秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  🔻粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  🔻甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  PeachSt 2023-10-03 23:02

  广东当地朋友推荐的老字号米其林餐厅
  帮忙写菜的服务员很热情，推荐了吃一些外省吃不到的菜式。
  烧鹅确实很不错，烧肉也是肥而不腻，肉质Q弹。
  黑叉烧还是很惊艳的，分量十足，且吃起来不腻。
  东星斑的造型很用心，膏蟹也很鲜美，薄撑算是特色，很扎实的一份。

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  欧小小 2023-11-26 21:25

  「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
  必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
  喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  Lewisqz 2019-10-20 19:58

  #广州必吃酒家系列——半岛名轩酒家
  😍 图1⃣️是招牌菜之一的玉露豉油鸡，敢叫自己玉露的菜，汁水真的十分香甜可口，配合上鲜嫩的鸡肉，美味！
  😍 图2⃣️是红糖一品猪手，猪手炖到软糯香甜，配饭吃不会很腻，底菜是焦糖芋头，外酥内粉，很OK！
  😍 图3⃣️是经典的粤式炒面，面条很干爽，配合上豉油+韭菜的味道，纯粹的香气！
  店的环境很好，位于广州中国市长大厦的2-3楼，可以在大众点评上入手50代100系代金券呀👍

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  Alice_7170 2019-04-25 00:14

  广州美食探店 No.10| 榕意 （天环广场店）最近很爱吃的一家川菜😋菜式精致，味道也好！
  以下是试吃菜品：
  1⃣️话梅小番茄 28元
  榕意的餐前特色菜，有机小番茄的甜融合话梅的酸，口味酸甜可口❤️餐前开胃必备
  2⃣️川味凉面 28元
  4个小碟凉面，每份的分量刚好，放在碗里拌一拌，看上去就很有食欲，but有点小辣。
  3⃣️魔鬼藤麻鸡 38元
  摆盘精致，分量不多，鸡肉很嫩，而且不会很麻，
  味道刚刚好。
  4⃣️毛血旺 58元
  吃川菜必点的一道菜，鸭血，牛柏叶还有笋，像在吃火锅般的无穷无尽
  5⃣️田园情淮 38元
  点了很多口味较重的菜，需要一道清淡的菜来平衡，这道田园情淮有秋葵，木耳，淮山，火候把控的很好，每个菜的味道放在一起很和谐。
  6⃣️灵魂猪油炒饭 38元
  这道炒饭香而不腻，米饭颗颗分明，而且不干，来一小碗就很满足了✨
  7⃣️榕意藤椒鱼 88元
  这道是榕意的招牌菜，看起来盘子不大，却比任何一家酸菜鱼的分量都来的扎实，满满一份吃不到底，鱼肉很嫩，口味不重。
  8⃣️椒香馋嘴蛙 78元
  蛙肉我真的超爱吃！而且这道菜还配合酸辣的灯笼椒，闻到味道就已经流口水了🤤
  地址：天河区天环广场B2层
  🚇APM线天河南站
  一号线体育西c出口天河城东门对面

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  果子狸_1661 2023-11-08 15:20

  性价比超高的正宗印尼菜！
  「芝士参巴虾酱烤虾」这个酱烤虾超香的！偏咸的芝士和虾肉好搭，我一个人可以炫整盘！
  「脆鱼仔通心菜」脆鱼仔真的好脆，也很香口，下饭。
  「金不换炒牛肉」看起来小小一份，不过牛肉不少，金不换味道挺突出的。
  「印尼酸豆果海鲜汤」好辣啊，太辣了吃不了。
  「黄香饭（一碗）」椰奶香味，好吃。
  「虾酱脆皮鸡翅」一般般，太油了，虾酱味道也不突出。
  「香兰软心椰汁糕」普通水准。
  总体来说挺棒的，座位不算多，饭点的话可能要等位。

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
  3.手撕乳鸽🐦58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  小裴来啦 2023-11-28 11:48

  就在燕塘地铁站c口对面，过个天桥就到了
  蚝仔烙蚝仔很多，分量很大。椒盐九肚鱼很脆很香，鱼肉又很嫩入口即化。卤水拼盘也不错。咸蛋卷很香甜！总的来说品质不错，服务也很好！不知道吃什么的时候可以来试试！

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  wingsure_3594 2023-11-16 14:18

  今天在广州吃到很多年前系潮州吃饭的味道朋友介绍过来，没想到是小而精的门店，只有4张台，所以一定要预约喔～整顿餐下来可以感受到大厨选材非常讲究～一个“鲜”字贯穿全餐，味道不似连锁品牌那么千篇一律，在广州很难得

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  广州 · 开小灶
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  很喜欢吃薯条的 2020-12-18 01:24

  广州｜广州老字号—超好吃的老西关濑粉老西关濑粉(文明路店)
  突然心血来潮想吃濑粉
  而且这家店还有水菱角
  听说这家店是广州目前只有这家老西关濑粉还在制作
  水菱角是广州的非物质文化遗产
  水菱角好像是每天限量供应的
  大概8:00后才有～
  ———————————————
  🍜传统濑粉
  这个基本是每桌必点最传统的～
  一定要撒上头菜粒鸡蛋丝花生
  冬天的早上吃上一碗濑粉
  真的幸福感满满！
  🍜四宝濑粉
  这个就是普通的汤粉
  不过平时吃的河粉米粉变成了濑粉
  建议如果第一次吃濑粉的小伙伴选传统的就好～
  ———————————
  店内的小吃也很好吃
  咸煎饼和炸鱼皮都很好吃！
  地址：文明路216号(近中山图书馆)

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  ayumitse 2023-11-24 15:34

  之前种草了很久终于过来拔草了，我感觉今天点的每样东西都非常出色，尤其那个珈椰吐司🍞真的非常惊艳，但是那个肉骨茶汤太少了，味道是可以的！

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  figo鲜行者 2020-12-22 23:57

  Figo食广州新晋米2餐厅御宝轩2020年新晋米其林2星餐厅！（粤菜）
  新加坡高端粤菜，不是猛龙不过江！
  新加坡，香港，仁川，伦敦，巴黎，上海，广州都是分别拿米其林一星和二星
  图3,第一道:烧鹅拼叉烧！
  这个拼盘并没有打动到我，没有做到入口即化，肉香喷发的境界！85分
  图4,第二道，招牌-女儿红蒸河鳗
  其实蒸河鳗是好大胆，因为河鳗的表皮如果处理不干净会带腥味！
  一上来，平平无奇，当我拿起叉子，轻挑一块鱼肉放进口里，顿时被惊艳了-好鲜啊，由内散发出来的鲜[强][强]
  女儿红去腥，利用火腿和冬菇提鲜！高水准！[强]90分
  图5-6生炒糯米饭！
  我的至爱[色]要想吃到正宗的生炒糯米饭，不是米其林餐厅就别想吃到正宗了[尴尬]
  因为要现炒20分钟！
  中餐的comfort food绝对是生炒糯米饭！
  腊肉，虾米，蛋皮，等等食材利用猛火快炒，炒好的糯米饭是外表硬，里面是软的，名副其实的al dente[强][害羞]90分
  图7，蒜蓉炒生菜
  古代伟大食家，袁枚说过，吃青菜就要吃心，不吃叶！[奋斗]
  一般的餐厅只会给你用叶子炒，
  好的餐厅都会用心给你炒，
  这碟生菜🥬的水准在广州都仅次于惠食佳！88分
  两个字:鲜爽！
  广州最好，最高档的餐厅已经品味过！
  幸福感油然而生！

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  小利猫猫 2019-11-18 18:50

  广州探店人均60吃米其林印尼菜餐厅今年的广州米其林突然多了好多家新面孔，一直很在意一家印尼菜餐厅👉🏻香兰印尼餐厅，能够再广州上榜米其林的印尼菜到底是什么口味？而人均不到💰60吃到饱，性价比高💯
  ✨环境✨Ins风格的装修，被绿树鲜花💐环绕的餐桌，在这里用餐犹如置身在东南亚，营造一种舒适的感觉🌸
  这里主打特色风味东南亚菜，多款餐品任君选择，总有一款自己喜欢吃😍
  先介绍几款我比较爱吃的餐品📝:
  1⃣️ 🍟芝士巴东酱薯条💰17
  饭前来份小吃，开胃薯条分量足，新鲜油炸的刚端上来还是热乎乎的，分量够2-3人吃。另外印尼巴东酱里面还有牛肉碎，牛味十足🐮！
  2⃣️🦐印尼酸豆果海鲜辣汤🥣
  不会踩雷的一道海鲜汤‼️里面🈶️墨鱼丸🦑和新鲜大虾🍤，汤底味道酸酸辣辣还有点呛，非常开胃刺激。
  3⃣️ BISTIA AYAM BETUTU鸡💰36
  用巴厘岛传统香料腌制而成的鸡扒，上面还有一层咖喱酱，香味浓郁别有一番风味。另外鸡扒外皮酥脆，口感鲜嫩多汁🐔一口咬下去鸡汁从口中爆发而出💥
  4⃣️🥬参巴虾酱炒通菜
  很大一盆新鲜通菜，煮的火候刚好🔥不会老。加入参巴🦐虾酱让青菜多了一份鲜味。
  ——————————————————————————
  🍴店名: 香兰印尼餐厅·pandan(太阳新天地店)
  📍地址：广州市天河区马场路36号太阳新天地8楼

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  林静JaneLam 2020-07-05 17:31

  广州美食｜米其林推介老字号长寿路的长寿面朋友带路打卡荔湾区老字号面馆
  2018.2019米其林推介又平肯定要试试！
  ————————
  讲真以前小时候经常经过但真的没留意到
  大热天时在这里吃真的很给面子了～💧💧
  不过荔湾区老房子里虽然没空调
  但都不会大汗淋漓（二楼好似有空调）
  ————————
  濑粉💰6
  我真的很喜欢吃濑粉！
  最中意食合兴小食店的濑粉！
  这里的濑粉口感还是不错的
  不过萝卜仔榨菜味道不够味
  炸酱牛腩捞长寿伊面 大💰25中💰20
  牛腩挺入味！不过稍嫌不够多5小块左右吧
  炸酱味道很可以不过是偏酱汁质地不够浓稠
  炸酱捞长寿伊面 大中小💰20. 💰14.5 💰12
  我要了个小的伊面口感还可以
  炸酱捞面都配一碗上汤味道浓郁
  令人很想试试它的云吞（下次再试！）
  ————————
  所有搭配都可以伊面换生蛋面便宜💰3
  还可以搭配猪手、猪肠，店里还有云吞油菜等
  复古怀旧玻璃瓶饮品很多！
  维他蔗汁太消暑了！怒干两瓶！
  很少见的朱古力维他豆奶都只是💰3
  ————————
  环境嘛～很地道老广旧店风格简简单单
  来老字号吃的就是烟火气嘛！
  莫名觉得价格表下的桌子挺有feel素颜拍了一张
  🏠坚记面食店
  📍 长寿东路303号
  距离长寿路地铁站A出口步行10分钟左右

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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