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Sobajinever
2021-09-17 00:00
#来都来了系列
尝尝传说中的佛跳墙
没去老牌的聚春园 选择了环境更好的和谐苑
都是包间 需要电话提前预约哦 私密性很好
我们临时起意去的 工作日晚上六点多订到了最后一个包间 两个人还安排了个带茶室带独卫的大包间 惊了
有套餐也有单点 套餐需另收服务费 单点需另付茶位费
699的鼎级佛跳墙比499精品多一片大花胶 不太想吃花胶 499尝个鲜就行 开盖没有想象中哇--的感觉 汤的味道个人也不太接受 腥 特别是目鱼干鲍...蹄筋海参还行 整坛可能只有鸽子蛋和花菇我可
全场最佳「南煎肝荔枝肉」南煎肝特别爽口嫩滑 就是量太少啦
送的「芋泥」很不错 猪油拌的
福州 · 和谐苑
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小小的麦克风
2021-10-21 00:00
和谐苑的双人套餐,原价就是1002元,团购价也要接近600块钱,而这其中两份小佛跳墙就占了700多,这显然不是一个高性价比的选择,可对于真正钟爱闽菜的老爸而言,不将就才是重点。而且选择这家餐厅作为我和老爸的双人家宴,也是我老爸这个闽菜通她自己的选择,而我只是那个买单的人。
这家店离他的母校很近,离我们的老家竹林境也不远。人均消费大约是400元,而佛跳墙却是他们家的招牌必点。
虽说在这个双人套餐里,吃到的也只是小佛跳墙,但单就整体的品质和黄酒煨的汤而言,就绝对不是市面上那些简单的坛烧八味所能比拟的。
海参,鲍鱼,鸽子蛋,猪肚尖,猪蹄筋,日本元贝,样样食材都是精选。汤鲜味美,香气四溢,荤而不腻,除了其中的猪蹄稍微硬了一点,用我老爸的话说,这道菜就没有其他的缺点了。
南煎肝和荔枝肉,是闽菜中唯二两到不可或缺的名菜。他们家把这两道菜拼在一起,摆成一个好看的拼盘。一个咸香,一个甜酸,无论是造型还是味道,都相得益彰,既和谐又美观。
牛油果白玉手卷,看着小巧又简单。其实越简单就越困难,听说光是手卷的这个萝卜皮,就要削得比纸还薄,就像包北京烤鸭的那个饼皮一样,口感也很不一般。
酒糟花生和时蔬,是现场看似最简单的两道菜,一个香酥脆爽,一个鲜嫩多汁,却是最开胃最解腻的两道菜。
我们的包厢在二楼,房间很大,也很私密。必须要预订才有,据说如果别的客人要进来,必须得报名字和包厢号才可以。否则的话,包厢非请勿进。包厢里有电视,还有可以泡茶的桌台。绝不仅仅只是吃个饭那么简单。既可以办家宴,也可以使公司聚会,同学聚会什么的。老爸的意思是,下次他们中学同学的聚会,有可能就订在这家了。可见他是真的挺满意。
以佛跳墙为主,守住闽菜这个非物质文化遗产的根,海纳百川不忘本,舌尖上的传承人。
用餐过后,走出包厢,再看到他们家大厅里的大大小小的奖牌,才知道这每一块奖牌背后的分量。尤其是那会非遗传承示范基地,真的是非常的不简单。由此,我不得不佩服老爸的眼光。
虽然我自己也吃过很多大大小小的高中低端的餐厅,但在营养健康美味,这几个分项上,还得是我老爸看得准。
如果下回有机会带我的女朋友来,我们也想在这开一桌。
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珊珊来吃_2498
2021-12-11 00:00
服务:
服务非常周到,朋友带了行李也是送到楼下的。我们用的两人餐包房里面有两个工作人员。服务非常热情🔥
环境:
门面比较隐蔽,难找。来福州旅行还是可以尝试一下的,属于精致的福州菜~前几天去品尝了经济型这家更精致吧
「佛跳墙」「白玉手卷」「芋泥」「南煎肝荔枝肉」「和谐苑炒米粉」「高汤浸时蔬」品尝福州特色,还是可以尝试一下套餐的。手卷很惊艳,我们品了很久发现皮竟然是白萝卜做的,哈哈哈哈…非常清新自然,稀饭…
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xcfdz
2021-10-16 00:00
偶尔的二人世界,先生特别选了这家店。
环境:
地址在三牧坊巷子尽头左转,有个很大的院子。环境很好的说!
服务:
一到门口就有人迎接,并带到包厢,特别热情,服务态度也是特别的好,一进入包厢,映入眼帘的是用花瓣摆的爱心在桌面前,包厢里有独立的厕所,还有泡茶的茶桌,整体的装修风格是中式的,也很稳重,特别适合商务宴请及家人聚餐。吃饭前可以先泡泡茶,唠嗑唠嗑。「冰镇银耳汤」甜度事宜,熬煮的时间到位,满满的胶质。「白玉手卷」薄如纸片的萝卜卷起各种食材,咬下去萝卜的清甜和着炸的脆脆的牛蒡丝交织在一起,师傅的不得了「佛跳墙」这是我目前吃到过得最好吃的佛跳墙了,里面的蛋是透明的鸽子蛋,猪蹄软硬适中,特别的好吃,海参炖的也刚好,不会太软,有一定的Q度,吃起来就能感受到品质好!花胶也吸满了汤汁,味道特别的浓厚,入口即化。鲍鱼、鲨鱼唇等所有的味道都很合一的融合在汤里,整份的佛跳墙吃完后也不觉得腻,必须点个大大的赞!「和谐苑炒米粉」看起来是个很家常的主食,但是却做的特别特别好,米粉软硬适中,不油腻,所有食材的味道都很恰当的互相包容在一起,非常不错!「南煎肝荔枝肉」荔枝肉入口很润,咬下去酸甜可口,中间的马蹄又增加了脆感,非常好,摆盘也很精致!南煎肝做得特别好,厨师火候掌握特别好,猪肝不太硬,又不会太生,味道特别好吃!
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木姑娘
2021-10-31 00:00
环境:
环境幽静,位置也比较好找,特意来吃他家佛跳墙的,属实没让人失望
服务:
服务很到位的,也让适度点菜,避免浪费,每道菜都没有踩雷~
「佛跳墙」点的最贵698的佛跳墙,鱼翅鱼肚和花胶真的是物超所值~
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手卷厨师的手切萝卜卷真是功力深厚 口感润滑,黄花鱼是宁德的鱼🎣
「南煎肝荔枝肉」荔枝肉内芯是脆的很惊喜的口感哦,煎肝也不腻,口感很不错~
「元贝蟹籽炒饭」炒饭是服务员强烈推荐的 ,有蟹籽很鲜美~
「高汤浸时蔬」这道时蔬还获得过福州小吃奖很简单的做法也很美味
「芋泥」芋泥也是获奖过的甜品,很香糯~
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大雄_3520
2021-11-22 00:00
在福州,想吃到地道闽菜首选还是和谐苑,一栋独立的小楼,庭院自成一体,景色和谐。
佛跳墙、南煎肝、白玉手卷都是经典之作。
这次趁着平台上有活动赶紧来体验了一把,
包厢有专人服务,服务态度和品质都很不错,唯一不足就是上菜太慢了。
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恶童安心
2021-12-27 00:00
来福州最想吃的就是佛跳墙,看到这家评价不错,赶着5点开餐就来了,由于圣诞节,被预约满了,接待看我一个人,给我安排了位置,服务真的很好。
这家店只有包间,所以即使一个人也只能坐包间,点了福建特色佛跳墙、荔枝肉配南煎肝、以及芋泥。
佛跳墙味道偏淡,少了盐的提鲜,即使食材高端,也还是有几分寡淡。
荔枝肉内包荸荠,口味酸甜,口感丰富有层次。
南煎肝做的很嫩,吃进嘴里肝的香味很明显。
芋泥不是很甜,能吃出芋头的香气,但是上面的熟白芝麻撒的太多香味太浓郁,如果和芋泥一起吃就盖住了芋头的味道。
餐前水果、茶水、热毛巾、干果,很周全。服务也很周到,应该是有服务费的吧,服务员没主动出示结账单。
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爽爽_3848
2021-12-26 00:00
东街口附近有较多闽菜主打馆,和谐苑的闽菜做的还是可圈可点滴。重头戏佛跳墙,八味俱全,海参Q鲜,汤品口味恰到好处,没有过重老酒味。留下印象最深的是南煎肝,猪肝食材新鲜,软弹适度,做菜师傅还是很有功夫的。餐前小鱼干小惊艳了下。包间里还有小茶桌,适合各种小聚,食毕每人还有份芋泥和糟炒花生的伴手礼,福州人有的吃有的带,不愧是有福,想品尝闽菜的,可以考虑来和谐一下哦😈😈😈
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秋天绝落
2021-12-08 00:00
这家店呢,就在卫前街位置刚好处于中医院和省立中间的位置。有林静东街口。就在一个闹中取静的位置。交通方便,有独立的停车场,停车也方便。
环境:
不管是内部还是外部环境感觉有挺雅致的。而且内部都是包厢,还有着独立茶几。感觉上是。一群朋友小聚,喝喝茶的地方。
服务:
不管是前面的引导,还是吃完之后的送课,都是很积极的,而且中间穿插时候的倒茶,清理骨碟也非常迅速。最主要还会在我走的时候特意提醒我携带衣物一些随身物品。感觉服务很贴心。
「包心荔枝肉」作为一个福州人,感觉这道菜就是很符合我们福州口味的,不管是请外地人吃饭,还是福州本地人都很适合吃的一道菜。
「石锅花胶」味道非常纯正而且浓厚。让人口齿留香,回味悠长。
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」不知道是不是改名了,我们的菜单上是白玉牛油果手卷,用白萝卜切成了薄皮包成的手卷,非常具有特色。据店员介绍还是只有10年经验以上的师傅才能切出这么薄的薄片来。
「芋泥」芋泥作为福州的特色,感觉他们家做的手艺不输于醉仙楼。
最后还有一点遗憾,因为点的是套餐,所以说还差一些福州特色菜没品尝到。下次有机会肯定还要把其他福州特色菜再尝一遍,特别是像南煎肝这种。
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甜觅拾光
2021-10-09 00:00
买的双人餐去体验一下,位置挺好找的,环境很棒,没有大厅,都是独立的包厢,服务也很热情,很适合两三个人的小聚或商务宴请。
味淋鱼干yyds,这是我第一次觉得原来鱼干可以这么好吃!下面用蜡烛加热后鱼干温热,吃起来软硬适中,味道咸甜口,很适合我们福州人口味。真想打包一份带回去当零食吃
白玉手卷第一口的时候平淡无奇,吃到下面才发现配有沙拉酱,搭配外面的薄切白萝卜清脆爽口。建议可以在表面淋一层沙拉酱
海鲜炒米粉,入口不会干涩,盘底也没有多余的油,火候把握的刚刚好,就是里面的虾仁吃起来有点偏干,口感差一些。
荔枝肉是外面用五花肉包里面的马蹄和肉馅,外皮吃起来有点腻,可能为了中和所以里面马蹄占比较多,没多少肉馅,反而没有了荔枝肉的感觉。可以适当切薄点五花肉,减少点马蹄占比,多点肉馅可能味道会更好。
南煎肝,酱汁配的很好,猪肝炒的也不错,唯一美中不足就是切的过于大片,导致整体入口后显得酱汁偏少,建议猪肝可以再对半切一下。
佛跳墙,福州一大特色,里面有海参、猪蹄、鸭胗,牛腩、香菇等,据说汤底煲了足足48小时,吃起来口感很丰富,下次有外地朋友来就请他来这吃
银耳羹、芋泥这个可能比较看个人口味,我是比较喜欢清淡些的。他家的银耳羹就没有放很多的冰糖,甚至可能只有红枣的甜,所以我觉得很好喝。至于芋泥的话我就觉得有点稍微偏甜了,不过口感还是很细腻的,是好吃的芋泥。
总体在来说值得一去,菜品也还合口味,就是佛跳墙后再上高汤真的扛不住,佛跳墙已经有点偏咸了,高汤的咸再紧随其后反正高汤时蔬我就喝了一口,其实我觉得佛跳墙后可以搭个清淡点的汤中和下之前佛跳墙的咸,这样再吃最后的芋泥时口味的跨度没那么大,不然味蕾有点措手不及。
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黑绳gao
2021-12-09 00:00
地道福州菜店铺提供包间,属于高档餐厅。菜品比较多,每款菜品各有风味。比较正宗的福建菜,厨师厨艺精湛,刀工绝了。福建特色酸甜把握的刚刚好,每道菜的量不大,但也够2个人吃的很饱。店内的香槽花生吃起来有薯片的脆,有酒的香,炒起来又不会很干。芋泥也是传统福州特色小吃,要做到甜而不腻,还不能炖的有出水,白芝麻少许,放多了味道就变了。它们家的量把控的不错,口感方面无可挑剔。
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XIAO_6523
2021-08-14 00:00
「佛跳墙」和谐苑的压轴大菜,汤底更是用土鸡、土鸭、上排、猪脚熬制48个小时而成,汤汁浑而不腻,加上鱼翅,干鲍,海参这些食材,满满的幸福
「南煎肝荔枝肉」两个闽菜经典相加持,算闽菜plus了,因为闽菜偏甜,吃多容易腻,两两相加,这样口味有了,量也不算多,nice!特别是荔枝肉做的比较有趣,加工为球状,外面五花肉里面嵌入马蹄。
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手工把白萝卜片成纸一样的薄片,包裹成手卷,尤其是萝卜切好后泡过水,保持萝卜的清脆却没有辣味,纯素的养生菜,
「翡翠献白玉」精选等级苦瓜(里面有:鸡腿菇切丝和虾泥)也是和谐苑的独创,里面馅的味道一流,就是外面苦瓜,确实苦,哈哈哈哈哈哈哈
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小泽羽在伦敦
2020-08-26 00:58
福州平潭|猴研岛网红打卡地
猴研岛的岩石拍照📷特别好看!
快去磊石旁边许愿吧🙏据说特别灵哦~
福州 · 猴研岛滨海度假区
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爱旅游的小蜜
2020-08-17 17:21
福州旅游攻略丨福州美食大盘点本地人推荐
🌸每个城市都有属于自己的传奇,相比起游人蜂拥而至的厦门,低调的福州拥有舒适的慢节奏生活,值得来感受一下
.
⭕️一、福州景点一览
⚠️参考图片:1-4
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⭕️二、福州美食合集
1️⃣特色
(1)鱼丸:一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊,精肉虾仁做馅,洁白有弹性,素有盛名,在福州有“无鱼丸不成席”的说法。♨️热门店: 永和鱼丸(安泰店)、 旺达小吃店
(2)肉燕:福州特色风味,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻。♨️热门店: 同利肉燕老铺(南后街店)
(3)捞化:福州传统小吃,汤头浓厚,鲜味十足。♨️热门店: 后街捞化(衣锦坊店)、 依土捞化、 土伯捞化
(4)芋泥:槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届老大。热门店: 没牙伯花生汤店、 叶家花生汤、 老福洲徐记
(5)锅边糊:又称鼎边糊,米浆为主料,虾、贝等做汤头煮制而成,福州人最爱早点之一。♨️热门店: 回头客连江锅边
(6)肉元宵:连北方人也喜欢的肉元宵,♨️热门店: 耳聋伯元宵店
(7)佛跳墙:福州当地首席名菜,闽菜代表之一。热门店: 聚春园、 老福洲徐记(三坊七巷店)
(8)其他美食:荔枝肉( 陈金兰饮食店)、红糟调味菜、海蛎煎、 老牌依强牛肉店等
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2️⃣美食街区
(1)三坊七巷附近:👍 安泰楼、 老福洲徐记(三坊七巷店)、 赵氏传承特色牛奶甜品(万达店)、栗记仙豆糕、 林记油条包麻糍(三坊七巷店)
(2)南后街:👍 永和鱼丸(南后街店)、 同利肉燕老铺(南后街店)、 百饼园、 木金肉丸老铺(南后街店)
(3)达明美食街:👍老福州(锅边糊)、 岭南牛杂(达明店)、 陈记生煎
(4)南园路:👍 彬德桥时粿铺、 耳聋伯元宵店、福屿捞化、没牙伯花生汤、 轮工壹号煎包老铺、美且有糕饼店
(5)其他美食街:📍交通路、西洪路、庆城路、老药洲、井大路、苍霞街、省府路、达道美食城
(6)夜市:📍安泰夜市、前峪夜市、南后街夜市、农大东门夜市、老药洲夜市
⚠️参考图片:5-7
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⭕️三、住宿及交通
⚠️参考图片:8-9
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⭕️四、参考路线
💦经典三日游
Day1: 三坊七巷—— 基督教花巷堂—— 南后街—— 上下杭中平路——老药洲街
Day2:石厝教堂——华南女子文理学院—— 西湖公园—— 达明路美食街——福道
Day3: 平潭岛一日游or仓山区老洋楼闲逛喝咖啡
.
💦美食三日游
Day1:三坊七巷——南后街——达明美食街——上下杭
Day2:基督教花巷堂—— 福州温泉博物馆—— 老药洲街
Day3: 中洲岛中——泛船浦教堂——南园路
福州 · 三坊七巷
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丿未先生
2021-07-23 08:58
现存近代历史建筑163处
烟台山公园,位于福州市仓山区梅坞路14号,闽江边。其实没🈶山,最多算个小丘陵。
烟台山公园面积不大,大概半小时就逛🚶完了,但是整个烟台山历史街区却很大,全部逛🚶下来大概2⃣小时左右。
推荐游览线路:
从烟台山公园东门进,游览晚公园后从西门出,继续游览烟台山历史街区。
烟台山历史风貌区承载了福州近现代商业历史,见证了城市发展变革。鸦片战争⚔之后,福州作为五个通商的口岸之一正式开埠,自道光二十五年(1845年)英国率先在福州设立领事馆🏢,此6后陆续🈶十七个国家在福州设领事馆。
此后的百余年里,外国侨民先后在福州开设洋行、医院🏥和学校🏬,整个风貌区及周边现存近现代优秀历史建筑163处,除了众多外国领事馆、教堂⛪️、洋行、别墅🏠等西洋老建筑外,还🈶数十座中式园林古厝。其中,爱国路2⃣号是福州曾经的十七个外国领事馆中最具代表性的西式建筑之一。
完全没🈶商业化的历史街区,整个街区只🈶一家食杂店。
福州 · 烟台山公园
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摄影师七川
2023-10-15 13:29
福州上下杭99%的人不知道的百年会馆
Hi,我是一瞬 👋
国庆期间我去了趟福建
3号那天按道理上下杭应该非常多人
可是当我进去这个百年会馆😀
竟然一个人都没有❗️👀
·
🕍 地名:古田会馆
🏠地址:福建福州台江区白马路同德路交界处
🚗交通:地铁🚇1号线达道站A口出来打车五分钟
·
古田会馆建于民国四年(1915年)
由古田籍商人在福州集体创办
不仅仅是会馆 还是天后宫📜
·
整个会馆用的是砖木结构
由20根方、圆石柱布局
飞檐翘角,雕梁画栋⛩️
很多细节都施朱贴金,非常精美
·
【其他事项】
❶拍照的话大厅和走廊都很出片📷
❷多注意光线哦,没有光线的时候和地方会比较暗
❸附近还可以拍的地方【上下杭】逛逛老街区,看看【三通桥】,也可以去下【青年会】那边拍拍
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sonaaa
2020-12-04 23:02
福州美食|仓库手抓海鲜
我Tai爱拍美食啦
福州电影机械厂里的手抓海鲜
🏠:仓库手抓海鲜
地址:柳河路81号福建省电影机械厂内8号楼西侧店铺
营业时间:17:30~22:30 (晚上五点半才开始营业哦,可以先预定位置哦 直接打电话就可以0591-88687877)
人均:100+💰
🥭芒果糯米饭:必点!最爱这道菜,芒果超级甜超级新鲜,糯米饭软糯刚刚好,搭配椰汁甜而不腻,好好吃一定要点它。
🦑烤鱿鱼:鱿鱼很大只分量很足,很新鲜。鱿鱼烤的火候也刚刚好,吃起来很有嚼劲,我喜欢。
🐸田鸡:肉质很嫩,酱香味很适合下饭 可以点白米饭搭配不然会有点咸
🍍菠萝饭:拍照好看,分量很多但吃起来感觉就一般吧,没有感觉是菠萝饭就是普通的炒饭啦。
🍖沙爹牛肉串:一上菜就超级香,超级推荐。一定要趁热吃,肉质很嫩。
🦞冬阴功手抓海鲜:手抓海鲜是这里的招牌菜,有咖喱味、蒜香奶油味、冬阴功味选择,里面料挺多的,有小龙虾,螃蟹,虾,海螺,章鱼,扇贝等一些蔬菜,个人觉得冬阴功味没有特别惊艳,大家可以试试别的口味!
🍹泰式冰茶:冰茶推荐,冰凉爽口!
电影厂这边还有很多网红店打卡 ,发现宝藏地方!
福州 · 仓库手抓海鲜
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圆圆吃胖记
2020-11-28 23:37
福州|一定要去吃一次的华塑小区
福州早餐界的老网红🔥
一直心心念念 终于和小伙伴们去打卡啦
——————————
早上5:30就到啦 太早到了😭
卖早点的叔叔阿姨们都还没有出摊
——————————
先放一家全家福 算是把小区里比较出名的几家店都吃了遍~
🍢「烤肉串 」
一共有三种不同的串 我们点的是猪肉串 味道很棒👏刚开始还诧异怎么会有人一大早吃烤串 吃完一串还想再来一串
💰3r/串
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
🍜「牛肉河粉」
除了河粉还有其他面条 牛肉量超足~主要是汤够入味真的超级好喝 很浓郁的骨汤 平时吃面不喝汤的我竟然把汤都喝完啦
💰13r/碗
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
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🐣「酸梅凤爪」
与牛肉河粉是同一家 凤爪是我吃的最多的一样了 酸萝卜很开胃 越吃越好吃
💰凤爪20r/份 💰酸萝卜6r/份(忘记了是不是这个价格 八九不离十)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
🍲「阿宝越式肠粉 」
这个肠粉和我以前吃过的真的都不一样 他的料特别足 我都怀疑叔叔是不是不挣钱 超级大的一份 从图一就可以看出来了 那天去的比较早但是肠粉也是小等了一会
💰7r/份
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
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🍖「烤鸭 」
皮超级酥哦~加上阿姨的酱料 真的超级好吃(没有文化 只能说好吃啦😶)
💰大概在40~50之间 称斤卖的 一只分成两半
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
☕️「峰咖啡 」
哈哈哈哈哈好像整个小区环境最好的一家店了🤔 位置在肠粉旁边 老板来的会比其他家晚一些 营业是到下午一点
💰13r
店里一共有三种口味的咖啡
1⃣️黑咖啡特别浓郁 是美式的两倍
2⃣️稍微淡点 加了些炼乳和奶
3⃣️是一半咖啡一半奶适合平时不怎么会喝咖啡的人
🧊冰块都是由咖啡制成的 一定要加冰才好喝!!!
——————————
「写在最后」因为点的东西太多啦 最后还打包了小吃糕点 可能是口味不一样 彩虹糕椰丝卷啥的我觉得很一般 🤯不过芭蕉卷好好吃哦 刚开始是被外形所吸引,结果味道也很不错👍价格都很便宜
福州 · 华塑小区-正门
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逛吃福州
2021-03-05 18:09
福州宝藏美食小区,号称“小东南亚”
福州美食 ◆ 走街串巷 ◆ 隐藏的社区美食大曝光
✨华塑小区✨
号称福州的“小东南亚”,也是远近闻名的“早餐胜地”!
.
🥸福州老餮墙裂推荐~各种🇹🇭东南亚美食、特产是华塑小区的标配!
时间拨回千禧年,华塑厂停厂,赖以生存的数千员工不得不被迫下岗,部分人开始支起小摊🍰,经营起各式正宗的东南亚美食来!
1⃣️印尼叔叔烤肉串
小区里标志性的大榕树下就是了,来华已经四十多年的叔叔,2.5元/串的特制印尼沙嗲酱肉串,来上个五串十串才过瘾!
2⃣️阿川牛肉粉
阿川牛肉粉可谓是华塑早餐的代名词,一到早餐时间门外总是人挤人。粉不仅入口顺滑有嚼劲,更是吸满了汤汁的鲜美,提前卤过的牛肉鲜香可口。
3⃣️阿宝越式卷粉
肠粉皮与福州的春卷皮有一些类似,每一份都坚持手工制作,加上店内的辣椒及醋,一口就能尝到它的Q弹细腻。
4⃣️印尼小吃摊(大门右手边)
这家糕点真的琳琅满目,种类多到不知要从何下手!彩虹糕奶香十足,酷似青团甜品,里面包裹着椰丝馅料,外皮软糯粘牙,超好吃~
5⃣️印尼小吃摊
印尼特有的绿色凉粉,微微带有点酸苦的味道,搭配上红糖汤底,爽滑解热!
6⃣️峰咖啡
是家越南传统滴漏咖啡的手作咖啡店!将越南传统咖啡的口味与福州人的口味相结合,非常好喝!
.
✏️小提示:如果来吃早餐,千万别赖床哦;排队不会很久,热情的老板很喜欢跟大家聊天。
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📍鼓楼区华林路255号
福州 · 华塑小区-正门
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木容_5258
2023-04-30 23:31
福州烟台山美食推荐(一)
福州烟台山真的太多好吃了的…
连夜整理了来烟台山不可错过的餐厅❗️
我个人认为都是老少咸宜🙋
好吃不踩雷。
五一出游很适合带着父母朋友一起来打卡~
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福州
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朵小花a
2020-05-13 09:16
福州鼓岭
作为一个不地道的福州人,第一次去鼓岭,上面温度冰冰凉凉的,空气超级棒,花香和土的气息闻着心情都变好了。
每个景点距离不远,慢慢的生活很惬意,一个下午就可以逛完了。
打个卡嘻嘻嘻。
福州 · 鼓岭
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一听可乐
2021-04-26 10:46
旅游攻略|福州短途旅行攻略小合集
🍠作为一个在福州读书的仔,又是一个喜欢到处逛的个性,走过了福州的一些些地方,这篇就整理一些我认为值得去一看的地方 每条路线都是顺路的哦~
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路线1⃣️ 三坊七巷➡️ 花巷教堂➡️ 达明美食街➡️ 白杨商店
👆🏻 三坊七巷景区:是福州的地标,也是福州市中心最繁华的地方之一,重点逛几个博物馆(eg.冰心纪念馆,林则徐纪念馆等)要注意开放时间哦~
✌🏻️ 基督教花巷堂:主要是拍照,出圈的点是教堂外观全是粉红色墙
🤘🏻 达明美食街:逛吃的去处!
白杨商店:在某一个小区居民楼里面,一个社区咖啡馆,整体小而美
路线2⃣️ 上下杭➡️ 中亭街➡️ 解放大桥➡️ 中洲岛➡️ 美国旧领事馆➡️ 仓山老洋房➡️ 华南女子学院
👉🏻 上下杭:福州市区出名的景点之一,整体的风情给人一种“小桥流水人家”的感觉~
上下杭有一家饭店很出名, 王庄阿咪大排档(上下杭店) 排队的人很多,福州本地人带我去的,说是这家店的福州菜式很棒👍🏻还有一家网红书店 鹿森书店(上下杭店) 值得去逛一逛
👉🏻 中亭街:就在上下杭旁边,很有欧洲风情,超适合各种拍照📸很出片
👉🏻 解放大桥:一座桥连接中洲岛,拍照出片👍🏻
👉🏻 中洲岛:废弃的商场,里面很破旧,但是建筑好看!“假装在希腊系列”
👉🏻 仓前:我在福州最喜欢的地方!!一定要去看一看,小资风情很浓厚!美国旧领事馆就在这条路上,要记得提前在微信公众号“仓前九里”预约参观
华南女子文理学院旧址:很有味道的一个地方,有年代感,绿植➕白墙,适合拍拍拍,出门是仓山学生街
路线3⃣️ 威狮国际艺术中心-当代艺术馆
最近发现的好地方,里面举办过很多的画展。门票40,学生票20,里面还有咖啡厅,很适合在这里呆一下午接受艺术熏陶~
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关于美食:
额外安利 文通冰室(万象九宜城店)
福州 · 三坊七巷
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妮好_1784
2020-05-16 16:55
福州美食忠惠酱鸭捞化老铺
第一次来福州!当然要感受一下福州的早餐文化,烟火气里寻人心,早餐是我觉得认识福州生活的第一步。
识福州,逛老街,当然要吃老铺子!
🚩忠惠酱鸭捞化老铺
忠惠酱鸭捞化老铺
📍:老药洲街62号
这家店是很多人推荐的老字号,我们过去的时候已经差不多九点半了,店里还零零星星坐着几位本地人,看着我们拍照,惊呼,叽叽喳喳,甚为诧异。但是店里的阿姨们,倒是习以为常,热心的很。一进门就问:“小妹妹,吃啥主食啦~”嘿!还真别说,一听着冒着亲切感的称呼,整个人都开始愉悦起来。
我们看着卤味兴奋激动,手里拍个不停,嘴里念个不断,阿姨也卖力推销起来,“酱鸭好吃,是招牌!”“这个豆干里面是夹肉的!好吃”“笋干也刚刚做好,够味!”“这个豆干也好吃,一块钱四片。”
这个时候的我,拿着夹子,便觉得自己是最了不起的人物了,卤味呀,谁能错过!
自己选完,盘子递给阿姨,阿姨可是个老江湖,刀起刀落,鸭子斩的干干净净,豆干切的工工整整,过一遍卤水,拿两小碟,蒜蓉酱、烤鸭酱打上一勺,清清爽爽给你送上桌。
📌酱鸭
不愧是招牌,鸭肉干净,没有鸭腥味,还有鸭肉香,微甜口。蘸蒜蓉酱,甜咸得当;蘸烤鸭酱,甜咸可口;白嘴吃,也不赖!
📌包肉豆干
豆干包肉,我太喜欢了!豆腐制品就是我的最爱,再加上包上肉,我幸福晕乎乎!
📌小豆干
一元四片,必须点!这个小豆干不要蘸酱啦,本来就过了一遍卤水,豆干吸足了汤汁,甜口,配上一口鸭汤捞化,绝了!
📌笋干
卤笋干我吃过的还真不多,但是我对笋干的要求是一定要嫩,不可以有茎,这个笋干是嫩的,但是我觉得少了点笋干的鲜味。
📌响铃
不知道是不是这样称呼,我们家常见的做法是炸响铃,但是卤的,还真没吃过!但是本人强烈认为,响铃这种美食,咋做都不出错,咋做都好吃(吃货口水)
📌卤蛋
姐妹们,听我说,那个卤蛋,谁见了都会点的,咋个颜色看着那么入味,蛋黄也是亮黄的,带上卤色,早餐必须来一个!
📌鸭汤捞化
清汤,细粉,葱花,配卤味就是要汤汤水水。细粉干有细粉干的劲,粗粉干有粗粉干的滑,我觉得淡淡的,配上卤味的咸、甜、鲜,一口肉,一口热汤,太舒服了。
忠惠有两种酱料可以选择,我觉得作为早餐来说,不蘸都够味,当作夜宵,开上一瓶啤酒,也是好时光。
九点半的早餐,我们吃了半个小时,呼啦啦小鸟似的,阿姨也瞅着我们笑,走的时候和阿姨打了个招呼,“阿姨,我们吃完啦!走啦!”“好咧,好吃不,下次再来!”
我想,这就是福州吧!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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榛子和小刘
2023-11-09 18:46
最没存在感的省会?被严重低估的旅游城市️
国庆节在福州只安排了两天时间,却有满满的惊喜,根本玩不够。这次浅游“有福之州”,把两日游攻略分享给大家。
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📍我的路线:
Day1:烟台山公园(可看日落)—沿闽江散步看夜景—中洲岛—解放大桥
Day2:三坊七巷—华林寺—福道漫步(看日落、夜景)
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🚗交通方式:
市内建议打车/公共交通出行,自驾很堵且不好停车。
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📌景点推荐:
🔻福道🌟🌟🌟🌟🌟
此行的惊喜!散步真的好舒服,行走于森林之上,和大自然亲密接触,一路还有科普,完全不会乏味。在这里看晚霞和城市夜景也很不错。
🔻三坊七巷🌟🌟🌟🌟
“中国城市里坊制度活化石”。这里是有着丰富的商业的历史文化街区,街道上弥漫着茉莉花的香味,中轴线上还有一棵著名的爱心树。冰心、林则徐、林觉民等名人的故居坐落于此。到三坊七巷千万不要只在游人如织的主街游览,钻进坊和巷才能感受到这里的精华。
🔻烟台山公园🌟🌟🌟🌟
很难评,个人感受三星四星之间吧。这里非常商业化、年轻态,有很多网红打卡点,让我们又一次犯了潮人恐惧症🤣。因为曾经是殖民区,有各式各样的西洋建筑。位置就在闽江边,在这里看日落和夜景很方便。
🔻中洲岛🌟🌟
位于闽江上的小岛,21世纪初的时候拆除原先的历史建筑打造欧式风情购物岛,后来没落了…现在又在准备新一轮的提升改造。在外面拍个照打卡即可。
🔻华林寺🌟🌟🌟🌟🌟
长江以南最古老的木构建筑,一眼千年。几经废兴,如今我们能看见的大雄宝殿保存了宋代遗构,殿内甚至还有五代时期的构件。如此珍贵的历史遗存竟位于城市之中,低调清净,门票仅2元。
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以上打分仅代表个人观点❤️
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这里是爱旅行、爱拍照的榛子和小刘,我们在福州待了两天根本没玩够。难怪福州老话说:“七溜八溜,不离福州”。
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呋ei菲
2024-01-20 21:12
48小时极限逛吃福州!!不踩雷攻略
p2同利肉燕
肉燕皮是脆脆的 感觉肉燕就不会难吃!鱼丸是浓厚的鱼鲜味 没有面粉感 很喜欢!
p3-5学军盛记
去吃了两次 第一次吃的鲟饭和荔枝肉 鲟饭有点像是海鲜版豆皮 豆皮那些蘑菇丁肉丁什么的配料都有 我觉得比豆皮好吃😊底下垫荷叶蒸的 荷叶香和蟹的鲜味相互融合得很好
荔枝肉是酸甜口的 像是糖醋里脊 但我朋友觉得味道有点重了得配饭吃
第二次去朋友点了最后一份佛跳墙 卖完就没有了😭我点了海蛎煎还有一个鲍鱼筒骨汤 我觉得汤比佛跳墙的还好喝诶
海蛎煎不好吃!给我的时候已经凉了 感觉放了很久 比在芋包王吃的差远了 面粉感挺重的
p6-7没牙伯
芋泥是加了猪油的 很细腻顺滑 就是有点甜 不耐甜的吃多了会腻 花生汤也是太甜了 但是是好喝的~
藕糕完全挖不起来 但是很好玩哈哈哈 可以点了试试 每一样都只要几块钱 很离谱的物价
花生糕好吃!也是非常甜 很喜欢那种把口水吸干的糕点 第二次去的时候打包了好几块带回家 不知道哪里还能买到一样的了😭
p8唐沫茶兮
喜爱程度:开心>馥苏>青盐
开心的开心果味儿很浓 强烈建议搅匀了喝!
馥苏是紫苏+茉莉花茶底 奶盖和茶颜挺像的 这个可以先不搅匀尝一尝 茶底挺好喝的~
青盐一开始是好喝的 可能是冰的加持 感觉就是话梅气泡水 但是冰化了就成普通小甜水了
p9甘草水果
在三坊七巷附近 点了莲雾+红白芭乐+青芒果 最喜欢莲雾和红芭乐 带点咸咸的味道~
p10-12后街捞化
也在三坊七巷 点了骨髓罗汉肉海蛎老蛏娃娃菜 骨髓和脑花有点像 兴化粉很爱!整个汤都很鲜 后面擅自加了几碗辣椒被老板说了一通😭 店里有虾油可以自己加
p13-14阿郑嫂海蛎饼
看大表哥推荐的 海蛎饼想象中的好吃 里面很多包菜丝和海蛎 甚至可以用鲜甜多汁来形容
炸豆腐包是凉的难吃别点...紫菜饼老板推荐我买了烤的 一开始巨硬咬不动 但是越吃越香 感觉炸的会更好吃 三角糕粉感有点重 可以不用点
p15崔酱炸鸡
朋友买的银粟炸鸡 说是肉挺嫩的 像是浪味仙的味道 两个人点一份就够了
p16-17古蒸燕
意蛋面挺新颖的 好像是蛋白面 我和我朋友都很喜欢 蒸肉燕比煮的要好吃!
p18柴火锅边
像是海鲜版煮馄饨皮 汤很鲜 锅边也是滑溜溜的 但是我朋友不喜欢 三角糕刚出锅外脆里糯的比阿郑嫂的好吃
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熹游记和熹餐
2021-07-14 10:02
平潭旅行别错过‼️我去过的7⃣️处难忘海滩
平潭旅行🧳这里多样化的海滩🌊每一处都让我惊艳🆒
1⃣️ 北澳月海湾
这里是所有海滩中沙最细✔️人最少的海滩
去的时候是工作日,空无一人的海滩绝美❗️
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
交通:自驾导航 📍月海湾蓝眼泪海滩
沙滩椅旁边老伯可租,30r你可以试试讲价
封面北澳月海滩是航拍和经过LR调色处理,沙滩本身颜色如图2
2⃣️ 长江澳
这里是沙滩+风车的超美景色,平潭独一份✔️
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
交通:自驾导航❗️ 长江澳风力田景观区
日落的时候来会更美✔️
3⃣️ 镜沙
巨石阵海滩也是独一份❗️海水侵蚀过的巨石呈现黑色,很奇特的海滩景。不过这里环境维护不好,很多白色垃圾。建议往里走环境干净些,落潮时还能看到一处洞穴,很出片。但这里超滑,一定小心‼️另外害怕海蟑螂慎入😆非常多……不过它们都很怕人〰️
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
交通:导航 📍镜沙会在马路左边看到一处红色大门,写着镜沙胜境,车开到最下面不能再往下开的地方便到了
4⃣️ 坛南湾海滩
这里简直是三亚的亚龙湾,就是几乎很像的海滩风格,沙子很好但没有北澳月好,人一直很多,可以远望到将军山
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
交通:导航🧭 坛南湾海滩
傍晚时还会遇见当地人赶海捕鱼,海滩走出来左边不远公厕旁有免费冲脚处
5⃣️ 龙王头沙滩
这里跟坛南湾不相上下,胜在新开,周边都很新
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
交通:导航❗️ 龙王头海滨度假区
淋浴和冲脚设施很新很齐全,就在中心位置很好找
6⃣️渔舟识趣
这里是彩色石柱景区,靠近和平码头,其实我认为这里不太值得专程前来,就一处人工彩石景,沙滩上垃圾很多无人清理😞如果你去 石牌洋景区那可以顺便过来看看,这里可以拍出彩石和石牌洋巨石交错出现的照片📷如图八
推荐:⭐️⭐️⭐️
交通:导航📍和平码头路边就会看到彩石,这里景区名叫渔舟识趣,但导航里没有
7⃣️ 猫头墘
这处海滩是距离猫头墘不远的地方,在上山过程中遇到的一处无人海滩,可以走下去,远处拍也挺美的🆒
推荐:⭐️⭐️⭐️
交通:导航📍猫头墘,路上会看到这里
平潭的海滩均不收门票🎫
停车费基本都5元封顶🅿️
福州 · 北澳月海湾
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小闷爷
2020-04-21 13:39
福州拍照|宛如京都的华林寺秘境
从小就生活在华林路,工作也在华林路,外婆家在华林寺正对面。每天在房间都能看到这个安静的红色木门,却无人出入。
⛩️
从小大概就去过三次,近期也是一年前因工作找场地拍摄去的,随手来了几张。绿色的草地、斑驳的柱子、安静的长廊,初夏的鸟鸣,可以拍出京都的感觉。也非常适合写生。
⛩️
资料说福州华林寺大殿是长江以南最老的木构建筑(北宋),大修过。在京都如今依然保留着唐代的建筑风格,而华林寺恰是隋唐遗风。在市中心,这么多年人们经过也很少人进去,真的是片难得的清净地呢。
⚠️周一闭馆,门票三元(自备现金,不知道现在有没有二维码,去年没有)
福州 · 华林寺
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是知也_1952
2024-01-20 15:12
福州三坊七巷|找不到答案时就去看看世界
来看一颗爱心树
在三坊七巷主干道步行街上,榕树修剪成巨大的爱心形状,看到的一瞬无比治愈。自然绿和街巷的组合,有种破次元壁的美
毛绒钥匙挂文创店:古厝福礼(图一角度左后方)39.9
很多人拍照,还遇上小姐姐问小树在哪买
tips:小树在阳光下拍照更好看哦
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福州
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馬查理
2019-02-12 22:01
#旅行 春节漫游福州,打卡新手必出大片的粉红色教堂💒
春节来福州旅行其中一个打卡点就是花巷新教堂💒花巷基督教堂在三坊七巷附近,💓粉红色的外墙就像越南的粉色教堂,现代欧式风格简洁高雅,造型结构柔美大气,原来新建的这座建筑还是来自德国设计大师,粉色设计真的很好看,作为基督教堂,同时也适合举行婚礼之用。
不过,我去的时候没有对外开放,可以去旧的那个先拍拍拍,还有好几个打卡位,穿件新衣服,任何角度都能拍出大片。
📍地址:福建省福州市鼓楼区花巷7号(近大洋百货)
福州 · 基督教花巷堂
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咔溜平潭岛
2021-06-08 20:38
平潭旅游|象鼻湾|景点推荐
这里的海水颜色比平潭其他地方的都要蓝
也许是还未开发的缘故
一定要在晴空万里的时候去
而且去的时候一定要关注
象鼻湾的涨潮退潮情况
为了拍到轮廓图 可以携带航拍机去
一个人或者和别人
这里都非常适合 有种净化心灵的作用
从公路上下去还没进入沙滩的时候
先进入眼帘的应该是一片养殖湖
与蓝天相互映照 仿佛置身于青海湖一样
与进来是颠簸未修整的路段形成强烈的对比
在这种心情下 衬托的景色更震撼心灵了
即使在烈日下也愿意随海风
沿着海岸线悠悠闲闲的走着
这是我在平潭最喜欢的地方
不知道你呢 等你来平潭发现去探寻
福州 · 象鼻湾
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JoyridePu
2021-04-16 11:01
福州探店坐在三坊七巷吃地道闽菜·老福洲
🍃
上周和朋友去福州 我们在三坊七巷玩 这里街道太美了 干净又复古 树影斑驳 中餐在纠结吃什么时 本地朋友推荐了这家闽菜 说这家好吃地道 性价比高 赶紧去尝尝~
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🍃
餐厅风格比较中式 略带一些古典 有一些中式茶楼的感觉 我们选在了餐厅二楼沿街的位置 窗户郁郁葱葱的大树 让人心情舒畅
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🍃菜品
我们点了满满一桌才187!不仅摆盘精致 菜的品质也都很不错
✔️南煎肝
这个五星推!荐!猪肝处理得很好 炒的一点腥味都没有 酱汁调得很香 非常下饭
✔️包心荔枝肉
也是必点菜了 酸酸甜甜 肉质鲜嫩 吃了好多个完全不腻 还结合了方便解腻的马蹄
✔️炒米粉
这份做法比较中规中矩 但是味道也很不错 可以作为主食点一份 分量也很大
✔️传统手工芋泥
太喜欢这份了 口感丝滑 入口即化
✔️乾隆溏心蛋
这道菜很值得试试 蛋白部分有些茶叶蛋的味道 蛋黄就是溏心蛋的口感了 口味丰富 摆盘精致
/
🍃服务
服务很不错 店员很热情 有求必应 很好的一次用餐体验
/
🍃𝗜𝗡𝗙𝗢
⚪️店名|老福洲
⚪️人均|70
⚪️地址|福州市南街街道吉庇巷70号(三坊七巷店)查了下福州还有不少分店
福州 · 老福洲(三坊七巷店)
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