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珊珊来吃_2498
2021-12-11 00:00
服务:
服务非常周到,朋友带了行李也是送到楼下的。我们用的两人餐包房里面有两个工作人员。服务非常热情🔥
环境:
门面比较隐蔽,难找。来福州旅行还是可以尝试一下的,属于精致的福州菜~前几天去品尝了经济型这家更精致吧
「佛跳墙」「白玉手卷」「芋泥」「南煎肝荔枝肉」「和谐苑炒米粉」「高汤浸时蔬」品尝福州特色,还是可以尝试一下套餐的。手卷很惊艳,我们品了很久发现皮竟然是白萝卜做的,哈哈哈哈…非常清新自然,稀饭…
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Sobajinever
2021-09-17 00:00
#来都来了系列
尝尝传说中的佛跳墙
没去老牌的聚春园 选择了环境更好的和谐苑
都是包间 需要电话提前预约哦 私密性很好
我们临时起意去的 工作日晚上六点多订到了最后一个包间 两个人还安排了个带茶室带独卫的大包间 惊了
有套餐也有单点 套餐需另收服务费 单点需另付茶位费
699的鼎级佛跳墙比499精品多一片大花胶 不太想吃花胶 499尝个鲜就行 开盖没有想象中哇--的感觉 汤的味道个人也不太接受 腥 特别是目鱼干鲍...蹄筋海参还行 整坛可能只有鸽子蛋和花菇我可
全场最佳「南煎肝荔枝肉」南煎肝特别爽口嫩滑 就是量太少啦
送的「芋泥」很不错 猪油拌的
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爽爽_3848
2021-12-26 00:00
东街口附近有较多闽菜主打馆,和谐苑的闽菜做的还是可圈可点滴。重头戏佛跳墙,八味俱全,海参Q鲜,汤品口味恰到好处,没有过重老酒味。留下印象最深的是南煎肝,猪肝食材新鲜,软弹适度,做菜师傅还是很有功夫的。餐前小鱼干小惊艳了下。包间里还有小茶桌,适合各种小聚,食毕每人还有份芋泥和糟炒花生的伴手礼,福州人有的吃有的带,不愧是有福,想品尝闽菜的,可以考虑来和谐一下哦😈😈😈
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黑绳gao
2021-12-09 00:00
地道福州菜店铺提供包间,属于高档餐厅。菜品比较多,每款菜品各有风味。比较正宗的福建菜,厨师厨艺精湛,刀工绝了。福建特色酸甜把握的刚刚好,每道菜的量不大,但也够2个人吃的很饱。店内的香槽花生吃起来有薯片的脆,有酒的香,炒起来又不会很干。芋泥也是传统福州特色小吃,要做到甜而不腻,还不能炖的有出水,白芝麻少许,放多了味道就变了。它们家的量把控的不错,口感方面无可挑剔。
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恶童安心
2021-12-27 00:00
来福州最想吃的就是佛跳墙,看到这家评价不错,赶着5点开餐就来了,由于圣诞节,被预约满了,接待看我一个人,给我安排了位置,服务真的很好。
这家店只有包间,所以即使一个人也只能坐包间,点了福建特色佛跳墙、荔枝肉配南煎肝、以及芋泥。
佛跳墙味道偏淡,少了盐的提鲜,即使食材高端,也还是有几分寡淡。
荔枝肉内包荸荠,口味酸甜,口感丰富有层次。
南煎肝做的很嫩,吃进嘴里肝的香味很明显。
芋泥不是很甜,能吃出芋头的香气,但是上面的熟白芝麻撒的太多香味太浓郁,如果和芋泥一起吃就盖住了芋头的味道。
餐前水果、茶水、热毛巾、干果,很周全。服务也很周到,应该是有服务费的吧,服务员没主动出示结账单。
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甜觅拾光
2021-10-09 00:00
买的双人餐去体验一下,位置挺好找的,环境很棒,没有大厅,都是独立的包厢,服务也很热情,很适合两三个人的小聚或商务宴请。
味淋鱼干yyds,这是我第一次觉得原来鱼干可以这么好吃!下面用蜡烛加热后鱼干温热,吃起来软硬适中,味道咸甜口,很适合我们福州人口味。真想打包一份带回去当零食吃
白玉手卷第一口的时候平淡无奇,吃到下面才发现配有沙拉酱,搭配外面的薄切白萝卜清脆爽口。建议可以在表面淋一层沙拉酱
海鲜炒米粉,入口不会干涩,盘底也没有多余的油,火候把握的刚刚好,就是里面的虾仁吃起来有点偏干,口感差一些。
荔枝肉是外面用五花肉包里面的马蹄和肉馅,外皮吃起来有点腻,可能为了中和所以里面马蹄占比较多,没多少肉馅,反而没有了荔枝肉的感觉。可以适当切薄点五花肉,减少点马蹄占比,多点肉馅可能味道会更好。
南煎肝,酱汁配的很好,猪肝炒的也不错,唯一美中不足就是切的过于大片,导致整体入口后显得酱汁偏少,建议猪肝可以再对半切一下。
佛跳墙,福州一大特色,里面有海参、猪蹄、鸭胗,牛腩、香菇等,据说汤底煲了足足48小时,吃起来口感很丰富,下次有外地朋友来就请他来这吃
银耳羹、芋泥这个可能比较看个人口味,我是比较喜欢清淡些的。他家的银耳羹就没有放很多的冰糖,甚至可能只有红枣的甜,所以我觉得很好喝。至于芋泥的话我就觉得有点稍微偏甜了,不过口感还是很细腻的,是好吃的芋泥。
总体在来说值得一去,菜品也还合口味,就是佛跳墙后再上高汤真的扛不住,佛跳墙已经有点偏咸了,高汤的咸再紧随其后反正高汤时蔬我就喝了一口,其实我觉得佛跳墙后可以搭个清淡点的汤中和下之前佛跳墙的咸,这样再吃最后的芋泥时口味的跨度没那么大,不然味蕾有点措手不及。
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木姑娘
2021-10-31 00:00
环境:
环境幽静,位置也比较好找,特意来吃他家佛跳墙的,属实没让人失望
服务:
服务很到位的,也让适度点菜,避免浪费,每道菜都没有踩雷~
「佛跳墙」点的最贵698的佛跳墙,鱼翅鱼肚和花胶真的是物超所值~
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手卷厨师的手切萝卜卷真是功力深厚 口感润滑,黄花鱼是宁德的鱼🎣
「南煎肝荔枝肉」荔枝肉内芯是脆的很惊喜的口感哦,煎肝也不腻,口感很不错~
「元贝蟹籽炒饭」炒饭是服务员强烈推荐的 ,有蟹籽很鲜美~
「高汤浸时蔬」这道时蔬还获得过福州小吃奖很简单的做法也很美味
「芋泥」芋泥也是获奖过的甜品,很香糯~
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小小的麦克风
2021-10-21 00:00
和谐苑的双人套餐,原价就是1002元,团购价也要接近600块钱,而这其中两份小佛跳墙就占了700多,这显然不是一个高性价比的选择,可对于真正钟爱闽菜的老爸而言,不将就才是重点。而且选择这家餐厅作为我和老爸的双人家宴,也是我老爸这个闽菜通她自己的选择,而我只是那个买单的人。
这家店离他的母校很近,离我们的老家竹林境也不远。人均消费大约是400元,而佛跳墙却是他们家的招牌必点。
虽说在这个双人套餐里,吃到的也只是小佛跳墙,但单就整体的品质和黄酒煨的汤而言,就绝对不是市面上那些简单的坛烧八味所能比拟的。
海参,鲍鱼,鸽子蛋,猪肚尖,猪蹄筋,日本元贝,样样食材都是精选。汤鲜味美,香气四溢,荤而不腻,除了其中的猪蹄稍微硬了一点,用我老爸的话说,这道菜就没有其他的缺点了。
南煎肝和荔枝肉,是闽菜中唯二两到不可或缺的名菜。他们家把这两道菜拼在一起,摆成一个好看的拼盘。一个咸香,一个甜酸,无论是造型还是味道,都相得益彰,既和谐又美观。
牛油果白玉手卷,看着小巧又简单。其实越简单就越困难,听说光是手卷的这个萝卜皮,就要削得比纸还薄,就像包北京烤鸭的那个饼皮一样,口感也很不一般。
酒糟花生和时蔬,是现场看似最简单的两道菜,一个香酥脆爽,一个鲜嫩多汁,却是最开胃最解腻的两道菜。
我们的包厢在二楼,房间很大,也很私密。必须要预订才有,据说如果别的客人要进来,必须得报名字和包厢号才可以。否则的话,包厢非请勿进。包厢里有电视,还有可以泡茶的桌台。绝不仅仅只是吃个饭那么简单。既可以办家宴,也可以使公司聚会,同学聚会什么的。老爸的意思是,下次他们中学同学的聚会,有可能就订在这家了。可见他是真的挺满意。
以佛跳墙为主,守住闽菜这个非物质文化遗产的根,海纳百川不忘本,舌尖上的传承人。
用餐过后,走出包厢,再看到他们家大厅里的大大小小的奖牌,才知道这每一块奖牌背后的分量。尤其是那会非遗传承示范基地,真的是非常的不简单。由此,我不得不佩服老爸的眼光。
虽然我自己也吃过很多大大小小的高中低端的餐厅,但在营养健康美味,这几个分项上,还得是我老爸看得准。
如果下回有机会带我的女朋友来,我们也想在这开一桌。
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大雄_3520
2021-11-22 00:00
在福州,想吃到地道闽菜首选还是和谐苑,一栋独立的小楼,庭院自成一体,景色和谐。
佛跳墙、南煎肝、白玉手卷都是经典之作。
这次趁着平台上有活动赶紧来体验了一把,
包厢有专人服务,服务态度和品质都很不错,唯一不足就是上菜太慢了。
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秋天绝落
2021-12-08 00:00
这家店呢,就在卫前街位置刚好处于中医院和省立中间的位置。有林静东街口。就在一个闹中取静的位置。交通方便,有独立的停车场,停车也方便。
环境:
不管是内部还是外部环境感觉有挺雅致的。而且内部都是包厢,还有着独立茶几。感觉上是。一群朋友小聚,喝喝茶的地方。
服务:
不管是前面的引导,还是吃完之后的送课,都是很积极的,而且中间穿插时候的倒茶,清理骨碟也非常迅速。最主要还会在我走的时候特意提醒我携带衣物一些随身物品。感觉服务很贴心。
「包心荔枝肉」作为一个福州人,感觉这道菜就是很符合我们福州口味的,不管是请外地人吃饭,还是福州本地人都很适合吃的一道菜。
「石锅花胶」味道非常纯正而且浓厚。让人口齿留香,回味悠长。
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」不知道是不是改名了,我们的菜单上是白玉牛油果手卷,用白萝卜切成了薄皮包成的手卷,非常具有特色。据店员介绍还是只有10年经验以上的师傅才能切出这么薄的薄片来。
「芋泥」芋泥作为福州的特色,感觉他们家做的手艺不输于醉仙楼。
最后还有一点遗憾,因为点的是套餐,所以说还差一些福州特色菜没品尝到。下次有机会肯定还要把其他福州特色菜再尝一遍,特别是像南煎肝这种。
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xcfdz
2021-10-16 00:00
偶尔的二人世界,先生特别选了这家店。
环境:
地址在三牧坊巷子尽头左转,有个很大的院子。环境很好的说!
服务:
一到门口就有人迎接,并带到包厢,特别热情,服务态度也是特别的好,一进入包厢,映入眼帘的是用花瓣摆的爱心在桌面前,包厢里有独立的厕所,还有泡茶的茶桌,整体的装修风格是中式的,也很稳重,特别适合商务宴请及家人聚餐。吃饭前可以先泡泡茶,唠嗑唠嗑。「冰镇银耳汤」甜度事宜,熬煮的时间到位,满满的胶质。「白玉手卷」薄如纸片的萝卜卷起各种食材,咬下去萝卜的清甜和着炸的脆脆的牛蒡丝交织在一起,师傅的不得了「佛跳墙」这是我目前吃到过得最好吃的佛跳墙了,里面的蛋是透明的鸽子蛋,猪蹄软硬适中,特别的好吃,海参炖的也刚好,不会太软,有一定的Q度,吃起来就能感受到品质好!花胶也吸满了汤汁,味道特别的浓厚,入口即化。鲍鱼、鲨鱼唇等所有的味道都很合一的融合在汤里,整份的佛跳墙吃完后也不觉得腻,必须点个大大的赞!「和谐苑炒米粉」看起来是个很家常的主食,但是却做的特别特别好,米粉软硬适中,不油腻,所有食材的味道都很恰当的互相包容在一起,非常不错!「南煎肝荔枝肉」荔枝肉入口很润,咬下去酸甜可口,中间的马蹄又增加了脆感,非常好,摆盘也很精致!南煎肝做得特别好,厨师火候掌握特别好,猪肝不太硬,又不会太生,味道特别好吃!
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XIAO_6523
2021-08-14 00:00
「佛跳墙」和谐苑的压轴大菜,汤底更是用土鸡、土鸭、上排、猪脚熬制48个小时而成,汤汁浑而不腻,加上鱼翅,干鲍,海参这些食材,满满的幸福
「南煎肝荔枝肉」两个闽菜经典相加持,算闽菜plus了,因为闽菜偏甜,吃多容易腻,两两相加,这样口味有了,量也不算多,nice!特别是荔枝肉做的比较有趣,加工为球状,外面五花肉里面嵌入马蹄。
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手工把白萝卜片成纸一样的薄片,包裹成手卷,尤其是萝卜切好后泡过水,保持萝卜的清脆却没有辣味,纯素的养生菜,
「翡翠献白玉」精选等级苦瓜(里面有:鸡腿菇切丝和虾泥)也是和谐苑的独创,里面馅的味道一流,就是外面苦瓜,确实苦,哈哈哈哈哈哈哈
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番友_70062
2019-12-28 22:45
石厝教堂️福州热门打卡地!
【石厝教堂⛪️】
📍福州市仓山区乐群路
公交车🚌:仓前公交站
——————————————————————
最近朋友圈的热门打卡~银杏叶的季节🍂
运气好的话,可以遇上教堂⛪️开门~
好多好多人都趴在地上,从门缝里拍照📷(太拼了)
7⃣️是美国领事馆~
如果想进去记得提前预约
(或者当天很早过去,每天有一定的限流量)
微信预约——关注公众号“仓山九里”
8⃣️9⃣️超好喝的手冲咖啡☕️
刚冲泡的咖啡味好香!!
运气好的话可以遇到这位叔叔~
喝上一杯热腾腾现磨的手冲咖啡☕️
福州 · 石厝教堂
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Jyuoo
2023-11-27 11:24
福州拍照|烟台山独栋法式小洋楼
🧭:烟台山前美国领事馆
🎫:25💰(学生、军人、医护人员可半价)
⚠️五点半闭馆 去拍照的宝宝早点去‼️
ccd在这里也太好看了吧 拍出来就是很复古的感觉 二楼的这个大窗户随便怎么拍都出片
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失眠比赛冠军
2021-02-27 15:43
福州学生街改造后小吃攻略10家美食合集
🏗️ 学生街改造之后少了许多感觉,不过曾经有口皆碑的一些老店还是很值得再来回忆回忆的~
👍👍👍推荐10家!!改造后也很值得吃的小店~
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现炸里脊目前吃过最好吃的里脊肉啦,肉质紧实弹牙,而且调味不会太重。他们家的炸鸡柳也超好吃,一定要试试看,凉了也很酥脆哦
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酥到掉渣的绿豆饼甜度适中,排队看到好多人都是一次买四五十个打包带走
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陈阿姨鸡爪简直可以说是仓山区最好吃的鸡爪,我经常跨越两个区来买它。口味的选择非常多,甚至有无骨鸡爪!!
现在已经不用称重啦,说多少就是多少,阿姨一般会帮你装的很满滴~
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施埔后路西安凉皮就在陈阿姨鸡爪旁边,一到夏天特别多人来买!!!!推荐大家试试看,我那天太饱了,吃不下啦~
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暮雪亭(仓山区店)太太太好吃了!!后悔没有早点来,说是福州刨冰第一名一点不过分吧?
配料满满,芋圆和红豆的分量都快赶上刨冰了!!!甜度也是刚刚好,是值得特意来吃的店~
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施埔后路鱿司令对面的铁板豆腐,如果有人和我一样没有那么喜欢吃川香豆腐的话。强烈推荐来铁板豆腐吃吃看!!!
蒜香和酱香味比较浓的豆腐,又撒了孜然,我自己是比较喜欢吃这家
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川香豆腐曾经也是需要排队半小时才能吃到,调料很简单,没什么多余的香料。是我很多朋友读书时候的回忆
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鱿来鱿趣(施埔后支路店)来学生街必吃的烧烤!!!🦑食材超级新鲜,价格亲民,调味合我胃口
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严记土耳其肉夹馍土耳其烤肉卷(学生街店)朋友推荐,让我念念不忘的肉夹馍!!!
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师大学生街好多人都推荐十八番,但我这家在没有改造过老街入口处的章鱼小丸子~
或者经常排队的摊点,并没有差很多。比较多人买的口味就是海苔和柴鱼片~
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你念旧啊
2023-11-18 16:25
福州开元寺|超级出片随手拍
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向野蛮生长
2023-11-02 11:26
福州古田会馆——藏在上下杭里的新中式拍照
福州不是只有三坊七巷,还有上下杭,螺洲古镇里,都藏着古香古色的建筑~
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失眠比赛冠军
2021-07-10 16:21
学生街改造后美食攻略‼️还留这的老店合集
师大学生街 改造后, 好多老店都搬走了!!
‼️如果只是说那条还没拆迁的, 施埔后支路与迎安路交叉口。那条街实在没什么心意~
👍今天我就,在已经改造好的 施埔路上。给你们找出9⃣️家改造前就在这儿的老店!!!
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海燕陕西凉皮💰10r一份,17年的老店!!!
👩🏻🦱原本的陕西凉皮,从未变过的味道。大料汁和独家辣椒油,构成了他们家特别的风味~
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拉丝芝士棒🧀以前摆满芝士棒的学生街,现在也就剩下他们一家了!!!🥓靠酱饼和炸串发家~
‼️他们的里脊肉更厚,更大。炸串和芝士热狗一根💰2-6r不等~
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陈阿姨鸡爪0几年在学生街还只是个小摊,摆到现在也终于有自己的门店了!!!
👍🏻全福州最肥厚好吃的鸡爪,满满的胶原蛋白!!厚的部分可全是入味弹脆的皮~
萝卜一盒塞到🈵一盒5~10,不用秤。💰鸡爪有骨半斤19元无骨半斤鸡爪有骨半斤1⃣️9⃣️无骨半斤3⃣️0⃣️。
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阿明烧烤路过一直在排队!!旁边的椰子摊,改造前后一直都在~🦑新鲜紧实的烤鱿鱼,🐸调味适中的烤田鸡。就是他们的招牌!!💰人均不到20~
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十八番章鱼小丸子算得上是学生街章鱼烧的鼻祖了吧,每次推荐章鱼小丸子底下总有说这家的~
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柒口寿司原本摆在路上的寿司摊已经是找不到啦,不过现在还留有2家在做1⃣️元寿司哦!!全甜口的平价寿司~
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川香豆腐这么多年还是💰1.5一串的豆腐。就连菜单也没超过‼️2.5的单价。依旧和在斜坡上时一样大排场龙~
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闫阿姨正宗东北烤冷面很热情的东北阿姨!!!学生街没改造前,有心吃过几次,也是这样大排长龙的景象🤭🤭🤭
💰大份也不过10r,加料都是1、2块为主。偶尔有5块也不过才两种,学生街最不缺的就是这种性价比小吃啦~
🥓Q弹略带筋道的冷面皮包裹住满满配料的内陷,果然还是以前那个味道!!!
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陈辰辰_1503
2021-08-14 22:01
福州0元拍照|三坊七巷榕树陪你过七夕
路过三坊七巷看到一颗巨型爱心❤️榕树🌳
太有爱了
薯宝宝们快和你爱的人或者爱你的人
去合影留念吧💕
📷
📍地址:三坊七巷景区内(味中味门口)
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福州岭里沐里度
2021-05-31 14:08
福州攻略|三坊七巷到底怎么玩?有哪些景点
步行路线:
惠风和畅— 刘家大院—状元第—三山堂旧址—听雨斋—光禄吟台—丰井营— 三坊七巷-陈衍故居(何振岱故居对面)—紫禁书院—裱褙雕塑—福在—中共福州市委旧址— 指月公馆—居德斋—叶氏民居—衣锦坊欧阳氏民居—望园—贞吉居— 三坊七巷凉亭—郎官巷— 严复故居— 林觉民冰心故居冰心故居/林觉民故居—福建民俗博物馆/ 二梅书屋—东百中心
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【惠风和畅】可免费入内的小院落
【刘家大院】现存4000多平方米,是三坊七巷最大的单姓宅邸,号称“刘半街”
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【福建民俗博物馆】二梅书屋,2010年正式开馆
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失眠比赛冠军
2021-01-30 20:30
福州美食·小吃攻略8家人气老店合集
▪做为本地人🤭已经在福州生活了第20个年头了,还是有一些私藏不踩雷的宝藏店铺~
▪8家人气老店!!!大部分从早餐做到夜宵~
▪适合收藏,🐴住慢慢打卡~
————————
·
尚干牛肉馆不只是个头,连美味程度也是猪脑双倍的🧠牛脑!!你吃过吗!??
招牌👍牛骨汤也值得一试,夜宵不要老是吃油腻的烧烤了,也试试看清淡的药膳吧~
—
王庄煎饼配料满满,饭量小的人半个可能就吃饱了🤭。每天都大排长龙的小店~
人均5~12是超平价的小吃了!!!
—
没牙伯花生汤店大名鼎鼎!!!花生汤、芋泥糯米饭、藕粉、花生糕、茶叶蛋。店里所有的餐品就是这些了~
👍👍👍很正宗的福州味,无可挑剔!!
—
古街捞化牛杂十年老店,🍜从汤头开始就无刻挑剔。食材新鲜,种类多~
🤭🤭🤭一碗60我都吃得下,小小大胃王是也!!
店里还有卖煎包哦~
—
宁化路 阿宝小吃店 简直是福州最好吃的肉片店!!!经常大晚上特意跑过来吃
通常会叫老板多加点醋,这样子汤也变得更加酸爽。每次我都会吃个精光~
—
老四川鸡蛋煎饼🌮我超爱的夜宵,又是一家十几年的老字号~
煎到脆的春卷皮,加上豆芽、香菜、葱花、火腿肠、鸡蛋。明明那么简单却又那么好吃~
—
玲记拌面扁肉🍝想当初也是慕名而来,🤭他们的花生酱拌面和扁肉确实非常地道~
🍜还有很多人推荐他们的捞化,我个人觉得卤货做的也很棒👍。卤鸡腿一人一个刚刚好~
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榕哥元宵店又是一家八年老字号~
尤其推荐他们的元宵!!!不愧是招牌,一咬下去还会爆汁~
🍝鱼面拌面可以试试看,很有特色。不过会带有一丝丝鱼腥味,所以很介意的话还是不要轻易尝试。
福州 · 尚干牛肉馆
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妮好_1784
2020-05-16 16:55
福州美食忠惠酱鸭捞化老铺
第一次来福州!当然要感受一下福州的早餐文化,烟火气里寻人心,早餐是我觉得认识福州生活的第一步。
识福州,逛老街,当然要吃老铺子!
🚩忠惠酱鸭捞化老铺
忠惠酱鸭捞化老铺
📍:老药洲街62号
这家店是很多人推荐的老字号,我们过去的时候已经差不多九点半了,店里还零零星星坐着几位本地人,看着我们拍照,惊呼,叽叽喳喳,甚为诧异。但是店里的阿姨们,倒是习以为常,热心的很。一进门就问:“小妹妹,吃啥主食啦~”嘿!还真别说,一听着冒着亲切感的称呼,整个人都开始愉悦起来。
我们看着卤味兴奋激动,手里拍个不停,嘴里念个不断,阿姨也卖力推销起来,“酱鸭好吃,是招牌!”“这个豆干里面是夹肉的!好吃”“笋干也刚刚做好,够味!”“这个豆干也好吃,一块钱四片。”
这个时候的我,拿着夹子,便觉得自己是最了不起的人物了,卤味呀,谁能错过!
自己选完,盘子递给阿姨,阿姨可是个老江湖,刀起刀落,鸭子斩的干干净净,豆干切的工工整整,过一遍卤水,拿两小碟,蒜蓉酱、烤鸭酱打上一勺,清清爽爽给你送上桌。
📌酱鸭
不愧是招牌,鸭肉干净,没有鸭腥味,还有鸭肉香,微甜口。蘸蒜蓉酱,甜咸得当;蘸烤鸭酱,甜咸可口;白嘴吃,也不赖!
📌包肉豆干
豆干包肉,我太喜欢了!豆腐制品就是我的最爱,再加上包上肉,我幸福晕乎乎!
📌小豆干
一元四片,必须点!这个小豆干不要蘸酱啦,本来就过了一遍卤水,豆干吸足了汤汁,甜口,配上一口鸭汤捞化,绝了!
📌笋干
卤笋干我吃过的还真不多,但是我对笋干的要求是一定要嫩,不可以有茎,这个笋干是嫩的,但是我觉得少了点笋干的鲜味。
📌响铃
不知道是不是这样称呼,我们家常见的做法是炸响铃,但是卤的,还真没吃过!但是本人强烈认为,响铃这种美食,咋做都不出错,咋做都好吃(吃货口水)
📌卤蛋
姐妹们,听我说,那个卤蛋,谁见了都会点的,咋个颜色看着那么入味,蛋黄也是亮黄的,带上卤色,早餐必须来一个!
📌鸭汤捞化
清汤,细粉,葱花,配卤味就是要汤汤水水。细粉干有细粉干的劲,粗粉干有粗粉干的滑,我觉得淡淡的,配上卤味的咸、甜、鲜,一口肉,一口热汤,太舒服了。
忠惠有两种酱料可以选择,我觉得作为早餐来说,不蘸都够味,当作夜宵,开上一瓶啤酒,也是好时光。
九点半的早餐,我们吃了半个小时,呼啦啦小鸟似的,阿姨也瞅着我们笑,走的时候和阿姨打了个招呼,“阿姨,我们吃完啦!走啦!”“好咧,好吃不,下次再来!”
我想,这就是福州吧!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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阿拉翔仔
2021-01-11 23:59
福州拍照|居闹市、无“喧嚣”—西禅古寺
“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。” 唐代便存在的西禅寺作为福州五大禅林🏯之一,地处闹市街区,却仍隔绝尘嚣。 曲径回廊,清净幽深,这个周末,翔仔便来到西禅寺走走⛩~
🌳园区内,人工景与寺庙的位置分隔较开,进大门的这侧(应该是南侧)是正常公园景,在另一侧则是寺庙群🎋。 报恩塔绕一圈的四面是一样的结构;各个庙宇的屋顶、房檐、门栏上的刻案都很是精致,静下心来逐一观察待半天都不为过。
🧑🏻🚀翔仔游玩建议📝:可早上10:00-12点、15:30-17点进场游玩,🎈进门后可先沿着湖心亭的小桥一路从右(东北向)玩到左(西向),边走边拍两小时就过去了,结束后还可就近去宝龙商圈吃吃喝喝,是福州游玩值得安排的好去处喔😉。 翔仔是早上十点半进场,场内的喷泉⛲️都开着,☀️阳光也已经撒下来,园区内不仅人流少,一进门还碰到一群不怕人的鸽子🕊️在大门广场“玩闹”,整个自然氛围超有活力!在园区漫步很是舒服,柔和的光线也超适合拍照🥰🥰,可以穿着古风服饰、毛衣等来拍摄更有感觉哦~(具体的拍照地点及样片下一期与大家分享!😝嘻嘻)
🍬游玩时间:1.5-2.5h
🍬票价:20元/人(学生🎫半价噢)
🍬地点:福州市鼓楼区工业路455号。可乘车至“西禅寺”公交车站,公交车站下车所处的大门便是购票进去的地方吖~
福州 · 西禅古寺
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小木工子
2021-07-07 21:22
【平潭民宿|柚子与海·赶海追泪看日出篇】
‼️步行五分钟直达赶海追泪看日出沙滩🏖️
从客栈出发到马路边,左拐三栋房子右拐,沿着模镜村村部边上唯一的一条路直走五分钟直达赶海追泪看日出沙滩,感受到扑面而来的海味就到目的地了。
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🏠店名:柚子与海客栈
🚏地址:福建省福州市平潭县模镜村过郊118-1号
模镜村
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🌗赶海时机:全年可赶海,农历初一、十五开始的三天为大潮,尤其适合赶海,走得远、拿得多。(大潮赶海时间:下午14:00-15:00)
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🧜🏻♂️必要的装备:桶🗑、钩子、手套🧤
1️⃣抓螃蟹🦀
戴上手套🧤,找沒过一部分水的石头,围着石头转,鼓起勇气从两边往中间包围它,抓住两个大钳子往桶里放,搞定。
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2️⃣捡海螺🐚
敢于付出,上蹿下跳,用寻找蛛丝马迹的心思在石缝、石洞、石头下找寻它,会发现长大后眼睛不好使了,腰弯不下去了,怕裤子脏了,怕太阳晒着了,就是这些东西在妨碍你捡到大货!
ps:个人觉得捡海螺很锻炼身体,第二天起来神清气爽,倒是想经常去赶海。
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3️⃣魔鬼怪婴
部分游客有志于捡到奇奇怪怪的海生物,只能说随缘。
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💧蓝眼泪
模镜村海滩是几大追泪圣地之一,每年3-5月份为蓝眼泪爆发期,追泪挺累的,还经常堵车,堵在追泪路上或堵在返回路上,这个时候,住在模镜村内的客栈,就显得优越感十足,走路五分钟去,心满意足晃荡回来,在客栈门口冲个脚,到房间吹空调,高谈阔论,发朋友圈,岂不美哉?香,很香。
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🌅看日出
凌晨五点前到达沙滩,日出几分钟,拍照发朋友圈耗时各人不同,若是恰逢大潮前后来,看完日出正好可赶海,可谓一举两得了,这么干过的人不少。
福州 · 模镜村
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榛子和小刘
2023-10-15 09:27
福州|去福道吧!美景和快乐都是免费的
如果只来福州一次,我要强烈建议大家走走福道!不愧是《国家地理》提名的全球最美步道!
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除了出入口,基本上全程缓坡,且一路上可以近距离观赏动植物,体验很丰富,不会觉得累。
每隔一定的地方有休息处和自动售货机,不过还是建议提前备好水和干粮。遇到突发事件还有紧急呼叫按钮和紧急出口。
夜晚福道还会亮灯,自成一道靓丽的风景。在福道上还可以俯瞰城市夜景。
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🔻设计:
福道由新加坡Look Architects设计,这是中国第一个钢架悬空栈道,斩获了很多国际设计大奖。福道绕着山体蜿蜒,坡度只有8%,桥面采用窄缝格栅,满足轮椅通行。福道不影响树木沐浴阳光雨露,遇到障碍树木则穿洞或绕行,尊重一草一木。简简单单的暖色灯光打在下方,透过桥面缝隙提供照明,不刺眼也不花哨。
🔻出入口:
如果时间充裕且脚力足够,可以多走一点。官方推荐3号口-5号口这一段,是福道的精华,大概要走两个小时,风景很美。我们遇到5号口关闭,误打误撞走到了7号口(最后一张图),下行的台阶很多。
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福州人民的生活太幸福啦!行走在森林之上,穿山、看水、观城。福州真是一座有福之州,难怪福州老话说:七溜八溜,不离福州。
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秦九_3106
2023-12-05 11:07
福州学生街新区域!!超好吃攻略别错过
仓山师大学生街新区域来啦——两岸学生街✔️
阿九整理了一些超好吃的摊,bb们码住码住,到了学生街跟着攻略吃😋😋
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嗯哼嗯哼_386
2021-11-03 20:24
福州菜探店| 正宗市井福州菜——金兰饮食店
🎊作为专注闽菜多年的吃货,市井小店正宗福州菜的陈金兰饮食店当然要打卡啦!
🎉🎉🎉第12次吃陈金兰,几乎所有菜都吃过,这家真的是太有市井烟火气啦!
~~~~~
开在有点偏的小巷子,第一次去要不是跟着地图导航走,还以为走错地方了。还没到店,就看到边上摆了十来桌。厨房边上有一二楼,用餐环境基本就忽略。
点餐方式:直接到厨房门口,有大姐还有厨师在冰柜地方,你看着冰箱的菜或看着墙上的菜单点菜,他们在本子上记。其他人先去找位置,坐户外空气好一点,室内反而感觉不是很OK。
以下几乎都是必点菜,推荐!跟着吃基本不会错!
香油田鸡:带皮田鸡,先油炸过,皮有点酥,肉紧实,非常非常的香。香油滚在肉上,很可口的香甜味,几乎每次都要点。
✨椒盐水电鱼 这个也是必点菜👍
份量足。水电鱼裹粉外皮炸的酥香脆脆的,洒上椒盐,咸香入口又脆,无论干吃配酒下饭都是无敌。
✨鱿鱼酸辣汤👍
酸辣汤是福州本地非常有特色的汤,一定要点。鱿鱼很新鲜,汤有胡椒粉的微辣,酸酸甜甜,非常开胃可口,现在秋冬天喝下一碗全身都暖暖的,胃口大开。
✨葱油骨髓 必点👍
这道菜是这个小店有特色,很多地方都没有。要用勺子,一大勺肴下去,往嘴里塞,非常过瘾,一点都没有腥味,带着葱香,还有一点的微甜味,非常满足。
✨爆炒双脆👍
这道菜是闽菜的代表之一,必点,猪腰处理得还可以,海蜇很脆,也是酸甜口味。
✨荔枝肉 👍
这道也是闽菜的代表菜之一,必点。荔枝肉非常可口,外表炸过,肉不柴不腻,口感也是相当可以。
✨南煎肝👍
这道菜也是闽菜的代表菜之一,是以前师傅考徒弟能不能出师的一道菜。猪肝煎得很嫩,酱汁也是相当不错,酸甜咸都适中。
后面几道基本都是以酸甜口为主。
💌
上菜是按桌上,就是轮你这桌时,全桌都给你上完。所以上菜速度还是挺快的。
💰人均35-45之间,一大桌吃得非常过瘾。
总的来说,值得打卡!
福州 · 陈金兰饮食店
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羊扁扁_9041
2020-08-23 23:46
最美仙人井|看山是你看海也是你小冰岛
✨仙人井(又名东海仙境)🌵✨
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这是直径𝟓𝟎多米,深𝟒𝟎多米的天然竖井🌪山海相望⛰️🌊
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💰景点的门票是𝟏𝟓元(网上购票更快
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🈺️开放时间𝟖:𝟎𝟎—𝟏𝟕:𝟎𝟎
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⭕️要带好身份证
⭕️建议午后或者傍晚来,阳光会比较温柔🌤
⭕️人不多的情况下,随手一拍就是大片,冰与火之歌的即视感🎞
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还有一个神话故事,相传仙人井是龙宫圣地,外岩石上付满各种贝类🐚而内壁则光滑无比〰️据说贝类不敢栖身,倍增一些神秘气息🌬
福州 · 仙人井
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mai麦
2021-11-11 00:00
日式风格的酒店,给人干净简约的感觉。
早餐也是套餐式的一人一份,又不单调
点了松恋汤屋房间很不错,还带小矮桌,送欢迎水果,还有浴池可以泡汤;浴室也是干湿分开的
酒店大堂环境也很日式风,松树、石子、流水,非常有意境,很喜欢
停车也方便
福州 · 福州几松酒店
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正版蜜芸猴子
2017-10-16 18:12
福州涌泉寺一游
🔔福州涌泉寺在鼓山山顶上~再往里走很远就去般若庵,非常清净美好,很适合拍古风照片👍
🔔鼓山涌泉寺是一座皇家寺院,看其他寺庙的木鱼,是鱼头,而这里是龙头就知道啦,涌泉寺的牌匾,据说是皇帝提字的,那个涌是错别字,但是皇帝嘛,他说对就是对的,泉字头上有一个玉玺,“泉”和“权”同音,代表皇权 😍
🔔涌泉寺那天6个人吃了套餐398元,很多菜,这里就发不下了,环境很清爽。
🔔般若庵,要坐电瓶车进去,这次姚晨在这拍照呢,里面有孔雀,茶林,可以买寺庙自己做的茶叶。买票的地方左边是涌泉寺右边是通往般若庵的路,都是平路,聊天走着走着就到了,应该也要大半个小时候甚至更久,要不就坐电瓶车,现在里面建的更美了,戴上相机拍拍去。
福州 · 涌泉寺
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SamanthaLii
2022-11-29 18:08
走!青年会
趁着难得的好天气🌞
福州
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