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甜觅拾光
2021-10-09 00:00
买的双人餐去体验一下,位置挺好找的,环境很棒,没有大厅,都是独立的包厢,服务也很热情,很适合两三个人的小聚或商务宴请。
味淋鱼干yyds,这是我第一次觉得原来鱼干可以这么好吃!下面用蜡烛加热后鱼干温热,吃起来软硬适中,味道咸甜口,很适合我们福州人口味。真想打包一份带回去当零食吃
白玉手卷第一口的时候平淡无奇,吃到下面才发现配有沙拉酱,搭配外面的薄切白萝卜清脆爽口。建议可以在表面淋一层沙拉酱
海鲜炒米粉,入口不会干涩,盘底也没有多余的油,火候把握的刚刚好,就是里面的虾仁吃起来有点偏干,口感差一些。
荔枝肉是外面用五花肉包里面的马蹄和肉馅,外皮吃起来有点腻,可能为了中和所以里面马蹄占比较多,没多少肉馅,反而没有了荔枝肉的感觉。可以适当切薄点五花肉,减少点马蹄占比,多点肉馅可能味道会更好。
南煎肝,酱汁配的很好,猪肝炒的也不错,唯一美中不足就是切的过于大片,导致整体入口后显得酱汁偏少,建议猪肝可以再对半切一下。
佛跳墙,福州一大特色,里面有海参、猪蹄、鸭胗,牛腩、香菇等,据说汤底煲了足足48小时,吃起来口感很丰富,下次有外地朋友来就请他来这吃
银耳羹、芋泥这个可能比较看个人口味,我是比较喜欢清淡些的。他家的银耳羹就没有放很多的冰糖,甚至可能只有红枣的甜,所以我觉得很好喝。至于芋泥的话我就觉得有点稍微偏甜了,不过口感还是很细腻的,是好吃的芋泥。
总体在来说值得一去,菜品也还合口味,就是佛跳墙后再上高汤真的扛不住,佛跳墙已经有点偏咸了,高汤的咸再紧随其后反正高汤时蔬我就喝了一口,其实我觉得佛跳墙后可以搭个清淡点的汤中和下之前佛跳墙的咸,这样再吃最后的芋泥时口味的跨度没那么大,不然味蕾有点措手不及。
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爽爽_3848
2021-12-26 00:00
东街口附近有较多闽菜主打馆,和谐苑的闽菜做的还是可圈可点滴。重头戏佛跳墙,八味俱全,海参Q鲜,汤品口味恰到好处,没有过重老酒味。留下印象最深的是南煎肝,猪肝食材新鲜,软弹适度,做菜师傅还是很有功夫的。餐前小鱼干小惊艳了下。包间里还有小茶桌,适合各种小聚,食毕每人还有份芋泥和糟炒花生的伴手礼,福州人有的吃有的带,不愧是有福,想品尝闽菜的,可以考虑来和谐一下哦😈😈😈
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小小的麦克风
2021-10-21 00:00
和谐苑的双人套餐,原价就是1002元,团购价也要接近600块钱,而这其中两份小佛跳墙就占了700多,这显然不是一个高性价比的选择,可对于真正钟爱闽菜的老爸而言,不将就才是重点。而且选择这家餐厅作为我和老爸的双人家宴,也是我老爸这个闽菜通她自己的选择,而我只是那个买单的人。
这家店离他的母校很近,离我们的老家竹林境也不远。人均消费大约是400元,而佛跳墙却是他们家的招牌必点。
虽说在这个双人套餐里,吃到的也只是小佛跳墙,但单就整体的品质和黄酒煨的汤而言,就绝对不是市面上那些简单的坛烧八味所能比拟的。
海参,鲍鱼,鸽子蛋,猪肚尖,猪蹄筋,日本元贝,样样食材都是精选。汤鲜味美,香气四溢,荤而不腻,除了其中的猪蹄稍微硬了一点,用我老爸的话说,这道菜就没有其他的缺点了。
南煎肝和荔枝肉,是闽菜中唯二两到不可或缺的名菜。他们家把这两道菜拼在一起,摆成一个好看的拼盘。一个咸香,一个甜酸,无论是造型还是味道,都相得益彰,既和谐又美观。
牛油果白玉手卷,看着小巧又简单。其实越简单就越困难,听说光是手卷的这个萝卜皮,就要削得比纸还薄,就像包北京烤鸭的那个饼皮一样,口感也很不一般。
酒糟花生和时蔬,是现场看似最简单的两道菜,一个香酥脆爽,一个鲜嫩多汁,却是最开胃最解腻的两道菜。
我们的包厢在二楼,房间很大,也很私密。必须要预订才有,据说如果别的客人要进来,必须得报名字和包厢号才可以。否则的话,包厢非请勿进。包厢里有电视,还有可以泡茶的桌台。绝不仅仅只是吃个饭那么简单。既可以办家宴,也可以使公司聚会,同学聚会什么的。老爸的意思是,下次他们中学同学的聚会,有可能就订在这家了。可见他是真的挺满意。
以佛跳墙为主,守住闽菜这个非物质文化遗产的根,海纳百川不忘本,舌尖上的传承人。
用餐过后,走出包厢,再看到他们家大厅里的大大小小的奖牌,才知道这每一块奖牌背后的分量。尤其是那会非遗传承示范基地,真的是非常的不简单。由此,我不得不佩服老爸的眼光。
虽然我自己也吃过很多大大小小的高中低端的餐厅,但在营养健康美味,这几个分项上,还得是我老爸看得准。
如果下回有机会带我的女朋友来,我们也想在这开一桌。
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XIAO_6523
2021-08-14 00:00
「佛跳墙」和谐苑的压轴大菜,汤底更是用土鸡、土鸭、上排、猪脚熬制48个小时而成,汤汁浑而不腻,加上鱼翅,干鲍,海参这些食材,满满的幸福
「南煎肝荔枝肉」两个闽菜经典相加持,算闽菜plus了,因为闽菜偏甜,吃多容易腻,两两相加,这样口味有了,量也不算多,nice!特别是荔枝肉做的比较有趣,加工为球状,外面五花肉里面嵌入马蹄。
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手工把白萝卜片成纸一样的薄片,包裹成手卷,尤其是萝卜切好后泡过水,保持萝卜的清脆却没有辣味,纯素的养生菜,
「翡翠献白玉」精选等级苦瓜(里面有:鸡腿菇切丝和虾泥)也是和谐苑的独创,里面馅的味道一流,就是外面苦瓜,确实苦,哈哈哈哈哈哈哈
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xcfdz
2021-10-16 00:00
偶尔的二人世界,先生特别选了这家店。
环境:
地址在三牧坊巷子尽头左转,有个很大的院子。环境很好的说!
服务:
一到门口就有人迎接,并带到包厢,特别热情,服务态度也是特别的好,一进入包厢,映入眼帘的是用花瓣摆的爱心在桌面前,包厢里有独立的厕所,还有泡茶的茶桌,整体的装修风格是中式的,也很稳重,特别适合商务宴请及家人聚餐。吃饭前可以先泡泡茶,唠嗑唠嗑。「冰镇银耳汤」甜度事宜,熬煮的时间到位,满满的胶质。「白玉手卷」薄如纸片的萝卜卷起各种食材,咬下去萝卜的清甜和着炸的脆脆的牛蒡丝交织在一起,师傅的不得了「佛跳墙」这是我目前吃到过得最好吃的佛跳墙了,里面的蛋是透明的鸽子蛋,猪蹄软硬适中,特别的好吃,海参炖的也刚好,不会太软,有一定的Q度,吃起来就能感受到品质好!花胶也吸满了汤汁,味道特别的浓厚,入口即化。鲍鱼、鲨鱼唇等所有的味道都很合一的融合在汤里,整份的佛跳墙吃完后也不觉得腻,必须点个大大的赞!「和谐苑炒米粉」看起来是个很家常的主食,但是却做的特别特别好,米粉软硬适中,不油腻,所有食材的味道都很恰当的互相包容在一起,非常不错!「南煎肝荔枝肉」荔枝肉入口很润,咬下去酸甜可口,中间的马蹄又增加了脆感,非常好,摆盘也很精致!南煎肝做得特别好,厨师火候掌握特别好,猪肝不太硬,又不会太生,味道特别好吃!
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Sobajinever
2021-09-17 00:00
#来都来了系列
尝尝传说中的佛跳墙
没去老牌的聚春园 选择了环境更好的和谐苑
都是包间 需要电话提前预约哦 私密性很好
我们临时起意去的 工作日晚上六点多订到了最后一个包间 两个人还安排了个带茶室带独卫的大包间 惊了
有套餐也有单点 套餐需另收服务费 单点需另付茶位费
699的鼎级佛跳墙比499精品多一片大花胶 不太想吃花胶 499尝个鲜就行 开盖没有想象中哇--的感觉 汤的味道个人也不太接受 腥 特别是目鱼干鲍...蹄筋海参还行 整坛可能只有鸽子蛋和花菇我可
全场最佳「南煎肝荔枝肉」南煎肝特别爽口嫩滑 就是量太少啦
送的「芋泥」很不错 猪油拌的
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恶童安心
2021-12-27 00:00
来福州最想吃的就是佛跳墙,看到这家评价不错,赶着5点开餐就来了,由于圣诞节,被预约满了,接待看我一个人,给我安排了位置,服务真的很好。
这家店只有包间,所以即使一个人也只能坐包间,点了福建特色佛跳墙、荔枝肉配南煎肝、以及芋泥。
佛跳墙味道偏淡,少了盐的提鲜,即使食材高端,也还是有几分寡淡。
荔枝肉内包荸荠,口味酸甜,口感丰富有层次。
南煎肝做的很嫩,吃进嘴里肝的香味很明显。
芋泥不是很甜,能吃出芋头的香气,但是上面的熟白芝麻撒的太多香味太浓郁,如果和芋泥一起吃就盖住了芋头的味道。
餐前水果、茶水、热毛巾、干果,很周全。服务也很周到,应该是有服务费的吧,服务员没主动出示结账单。
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珊珊来吃_2498
2021-12-11 00:00
服务:
服务非常周到,朋友带了行李也是送到楼下的。我们用的两人餐包房里面有两个工作人员。服务非常热情🔥
环境:
门面比较隐蔽,难找。来福州旅行还是可以尝试一下的,属于精致的福州菜~前几天去品尝了经济型这家更精致吧
「佛跳墙」「白玉手卷」「芋泥」「南煎肝荔枝肉」「和谐苑炒米粉」「高汤浸时蔬」品尝福州特色,还是可以尝试一下套餐的。手卷很惊艳,我们品了很久发现皮竟然是白萝卜做的,哈哈哈哈…非常清新自然,稀饭…
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大雄_3520
2021-11-22 00:00
在福州,想吃到地道闽菜首选还是和谐苑,一栋独立的小楼,庭院自成一体,景色和谐。
佛跳墙、南煎肝、白玉手卷都是经典之作。
这次趁着平台上有活动赶紧来体验了一把,
包厢有专人服务,服务态度和品质都很不错,唯一不足就是上菜太慢了。
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秋天绝落
2021-12-08 00:00
这家店呢,就在卫前街位置刚好处于中医院和省立中间的位置。有林静东街口。就在一个闹中取静的位置。交通方便,有独立的停车场,停车也方便。
环境:
不管是内部还是外部环境感觉有挺雅致的。而且内部都是包厢,还有着独立茶几。感觉上是。一群朋友小聚,喝喝茶的地方。
服务:
不管是前面的引导,还是吃完之后的送课,都是很积极的,而且中间穿插时候的倒茶,清理骨碟也非常迅速。最主要还会在我走的时候特意提醒我携带衣物一些随身物品。感觉服务很贴心。
「包心荔枝肉」作为一个福州人,感觉这道菜就是很符合我们福州口味的,不管是请外地人吃饭,还是福州本地人都很适合吃的一道菜。
「石锅花胶」味道非常纯正而且浓厚。让人口齿留香,回味悠长。
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」不知道是不是改名了,我们的菜单上是白玉牛油果手卷,用白萝卜切成了薄皮包成的手卷,非常具有特色。据店员介绍还是只有10年经验以上的师傅才能切出这么薄的薄片来。
「芋泥」芋泥作为福州的特色,感觉他们家做的手艺不输于醉仙楼。
最后还有一点遗憾,因为点的是套餐,所以说还差一些福州特色菜没品尝到。下次有机会肯定还要把其他福州特色菜再尝一遍,特别是像南煎肝这种。
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木姑娘
2021-10-31 00:00
环境:
环境幽静,位置也比较好找,特意来吃他家佛跳墙的,属实没让人失望
服务:
服务很到位的,也让适度点菜,避免浪费,每道菜都没有踩雷~
「佛跳墙」点的最贵698的佛跳墙,鱼翅鱼肚和花胶真的是物超所值~
「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手卷厨师的手切萝卜卷真是功力深厚 口感润滑,黄花鱼是宁德的鱼🎣
「南煎肝荔枝肉」荔枝肉内芯是脆的很惊喜的口感哦,煎肝也不腻,口感很不错~
「元贝蟹籽炒饭」炒饭是服务员强烈推荐的 ,有蟹籽很鲜美~
「高汤浸时蔬」这道时蔬还获得过福州小吃奖很简单的做法也很美味
「芋泥」芋泥也是获奖过的甜品,很香糯~
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黑绳gao
2021-12-09 00:00
地道福州菜店铺提供包间,属于高档餐厅。菜品比较多,每款菜品各有风味。比较正宗的福建菜,厨师厨艺精湛,刀工绝了。福建特色酸甜把握的刚刚好,每道菜的量不大,但也够2个人吃的很饱。店内的香槽花生吃起来有薯片的脆,有酒的香,炒起来又不会很干。芋泥也是传统福州特色小吃,要做到甜而不腻,还不能炖的有出水,白芝麻少许,放多了味道就变了。它们家的量把控的不错,口感方面无可挑剔。
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IrvingD
2023-02-23 23:58
福州没啥可玩的?这篇让你来了不想走!
福州,有福之州,闽韵帆远!
福建省有文艺浪漫的厦门,有烟火人间的泉州,而省会福州似乎总是淡出人们的视野……这座榕城(古称闽都)并不是旅游大热的城市,但你们不知道,“三山两塔一条江”的福州山水相依,是海丝门户,是船政摇篮,更是国家历史文化名城!快让我带你们看看福州有啥好逛的,还有隐藏拍照点位🤳🤳
DAY🔴1、:三坊七巷 - 福道
DAY🔴2、:上下杭- 中洲岛(闽江)- 烟台山
✔️👉🏻这份攻略绝对是慢游攻略,我觉得旅行不要太赶,不要为了把景点走全而赶路,而是每到一个地方慢慢看,留下的遗憾就是与这座城市再相聚的缘分!毕竟城市那么大,我们眼中却盛不下这繁华……
住宿:可以住三坊七巷附近,去哪里都比较方便,我住在了八一七北路亚朵酒店。
👍🏻👍🏻👍🏻酒店对面的东百中心A馆10层观景平台(免费)可拍摄三坊七巷全景鸟瞰!🤳如图5-6。
📷📷图4-6:三坊七巷
📷📷图7:福道,三坊七巷可打车到福道,距离不远。
👍🏻👍🏻👍🏻建议晚上去,很美,还可以看城市夜景。亲测推荐3号入口上5号入口出。
📷📷图8-11:上下杭,上有天堂,下有苏杭,福州有个上下杭~中西合璧的古韵别具一格!
👍🏻👍🏻👍🏻上下杭逛完后可以骑个共享单车过解放大桥,看看闽江,看看中洲岛~然后过桥到我最推荐的烟台山!!!
📷📷图12-17:烟台山商业漫步街区&烟台山景区
👍🏻👍🏻👍🏻烟台山,简称仓山,旧时也叫“梅坞”。鸦片战争后,福州为五口通商口岸之一,烟台山也成为了列强登陆之地,各西洋建筑层出不穷,被誉为“万国建筑博览会”
✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻烟台山游玩路线:仓前路-亭下路-乐群路-烟台山公园-梅坞路-仓前路,沿途可看到很多美景、建筑!回到仓前路别忘了逛一逛商业漫步街区,很赞!!👍🏻推荐光与尘咖啡(图12),很有特色的咖啡店~
📷📷图18:漳港海滩,人很少的海滩,感受一下大海的辽阔!
📷📷图2:美食推荐
三坊七巷:老福洲福宴
烟台山:SOL taps 阳光塔帕斯西班牙餐厅
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除了吃还是吃
2019-12-25 22:59
福州美食(细述)
🌟永和鱼丸:有全家福不需要选择啦,贤南分店的鱼滑超级好吃,有次在南后街单独点了份吃一口就不要了,味道不对,又跑到贤南吃了碗,老板说不可能不一样,都是一个地方拿来的,过了会又说,南后街人多糊弄,这里煮的久一点就好吃。
🌟同丽肉燕:什么神仙美味,皮QQ的绝了
🌛木金肉丸:吃不惯,一开始以为里面有肉
🌟岭南牛杂:火的合情合理(达明路美食街)
🌟老福州徐记:刚出锅热乎乎的芋泥好香啊,就是吃多了会腻
🌟耳聋伯:花生糕入口即化,一点不腻,元宵虽然是咸的一点儿也不奇怪,肉馅贼香,本来只想尝一个却吃了一碗,花生汤稍逊没牙伯
🌟南公金旺:荔枝肉吼吼吼,有多好吃,难以言表,卤豆腐也惊艳到了,每种都巨好吃,就是阿姨有点坏坏
🌟轮工壹号:撑的想吐了也要来一个
🌟百饼园:帝王酥一天一个,走的时候再带两,肉丝蛋黄豆沙麻薯,想想都开心!
🌟林某人:肉丝小贝比鲍师傅软,酱没有鲍师傅腻
🌟华塑小区:糯米糕(夹杂着椰丝糯唧唧)
彩虹糕(阿宝老板娘都给它打广告,看着艳,其实没有添加色素香精,吃起来有淡淡的椰香)/阿宝肠粉店(肠粉绝了,老板娘人也很好)/芭蕉卷(本想留一半给我姐,没扔住全吃了)/印尼叔叔烤肉(在大榕树下,排了一个多小时队,每天供应八百串,阿宝老板娘说她亲眼见过一个人站树下连吃二百串)/沙爹肉串(刚进门就看见,第一次见到这种烤肉,每种都来了一串,鸡肉最好吃,酱是精髓)/炸山芋(健康奈吃,一点不腻)
🌟高三孝:一家不会踩雷的店,热得要命,来杯冰镇红茶续命,喝完还可以续杯
🌟发记冰室:拍照还不错,咖喱鱼丸蛮正宗,其他一般吧,可能期望太大了(上下杭)
🌟️没牙伯:老药洲,每种来一份,甜度都刚好,当之无愧No.1,藕糕吃起来有点好玩,一不小心就溜进喉咙了,糯米饭微甜有嚼劲,花生糕越嘬越香。
🌟艾尚板栗饼:芋头饼好吃到想抽自己,板栗饼吃到想哭,什么神仙美味,福州回来一星期了还在想
🌟秋英饭团:堪称全福州最好吃饭团,别的我不知道,但是料很多,吃下去很满足,我就很开心了(台江第四中学小学隔壁)
🌟金妈妈韩国小吃,大众点评蛮厉害的,其实一般般吧,该有的味道,打糕好吃(柳河路)
🌟大吃冰饭(达明美食街)
🌟依眼粉干:粉干怎么这么好吃,吃了卤菜才发现这不是重点,卤菜的味道好奇特好好吃,从来没有想过的味道!!
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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姓陈吧
2021-01-12 11:56
叶氏民居(福建省非物质文化遗产博览苑),位于南后街南侧,是光绪十二年进士叶在琦先生的故居,叶在琦先生是光绪二十七年“全闽大学堂”的监督(也就是福州一中的校长)。叶氏民居始建于明朝,整个宅院坐北朝南,占地面积2321平方米,老宅融明、清、民国三个时代的风格于一体,是南后街现存比较完好的古民居之一。
2005年,叶氏民居被定为省级文物保护单位;2009年,福建省人民政府正式将叶氏民居作为福建非物质文化遗产的常设展示中心,宣传与弘扬我省丰富多彩的非物质文化遗产,非物质文化遗产的展品千余件
福州 · 叶氏民居
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菈菈Irene
2021-07-26 12:23
福州永泰欧乐堡亲子游|二天一夜超全攻略
放暑假就是带着孩子们各种玩!
这周末带两个女儿来永泰欧乐堡度假
安排了两天一夜的行程
入住她们超喜欢的主题酒店🏨
同时打卡海洋馆和水世界 欢乐到不行✌️
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🏨欧乐堡海洋文化主题酒店
这次定了森林树屋的主题 真的惊艳了我!
住过那么多主题酒店 这家装修布置真的用心
一进门就感觉自己进入了童话的世界🌲
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森林树屋上下床做的太好看了,连我都想睡进去!
还配备了孩子的杯子、鞋子、牙刷牙膏
居然还有孩子的小马桶🚽 太周到了👍
里面一张大床 一张森林树屋上下床
两大两小都完全够睡
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酒店还有别的主题房间:冰屋、珊瑚房、飞行屋、水手屋、骑士屋!都超赞的👍
☑️他们还有两个主题餐厅👇
大航海时代餐厅、鲸鱼先生主题餐厅
食物种类很多,中式西式都有,孩子们吃的很欢乐👍
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🌊欧乐堡水世界
傍晚没有太阳 我们就冲去水世界了🏃♀️
每年暑假我都会带孩子来几次 真的太好玩了
里面水质挺干净的 玩的项目也很多
有刺激的、也有适合小宝的玩水游乐区
还有泡沫制造机 也太梦幻了吧!
一个超大的造浪池 还可以体验水上空中飞人
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友情提醒:带泳衣 带浴巾 穿拖鞋 手机防水套
里面也有商场可以买 他们卖的泳圈好可爱呀!
忍不住想给女儿们各买一个!
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🐬欧乐堡海洋世界
第二天在酒店用完早餐,我们就去海洋世界
就在酒店旁边太方便了 走路就能到☑️
超大的梦幻海洋馆,分为8个主题展区和5个主题表演馆,真的太适合带娃亲子游了!
北极熊、企鹅、海狮、海豚、白鲸、鳄鱼、海龟、鳐鱼、水母、各种鱼类鸟类等等太丰富了!
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给你们附上馆内表演时间表🕑
美人鱼🧜♀️:10:30、14:00、16:30
海豚 海狮:11:30、15:00
白鲸 海象:12:00、15:30
超美的海底隧道一定要去拍照打卡📷
这个天气太适合在海洋馆里玩一天了
里面的餐厅也很大 吃的都还不错👍
真的推荐你们来感受下🏃♀️
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🔍:福州永泰欧乐堡度假区
📍:福州市永泰县葛岭旅游路7号
🚗:自驾40分钟
福州 · 福州永泰欧乐堡海洋世界
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lynseyzzz
2019-10-02 21:12
上下杭&老药洲街
美食们聚集的两条街
【老药洲街】
图①:没牙伯的花生汤是要比耳聋伯的绵软一些,但是也算不上特别好吃。
图②:兵俤粉干卤味。在没牙伯旁边,是惊喜中的惊喜,目前唯一一家二次打卡的店,牛筋、鸭肠、猪肚带、牛肚、罗汉肉,豆干都是非常不错的。强强强强烈推荐!我们没有吃粉!
图③:顺路买的羊肉串,马马虎虎!
【上下杭】
图④:同利肉燕,可能平时家里也有吃,所以觉得还好。
图⑤:耳聋伯。妈呀,什么神仙元宵,一定要吃吃吃!
图⑥:弄堂口生煎。点的鲜肉,有脆皮,还是可以。
图⑦:木森茶。奶盖的味道不错。在福州喝了好多茶,还是觉得古茗的性价比最高。
图⑧⑨,夜游上下杭。国庆人啊无敌多!
福州 · 上下杭
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SusieHsun
2021-04-28 21:11
最贵不过5元 | 没牙伯花生汤店·福州古早味
「没牙伯花生汤店」
📍地址:福州市台江区老药洲街182号(距地铁1号线达道站D出口步行1.2km)
🕰营业时间:8:00~24:00
💰人均:10±
-
来福州旅游的朋友一定要来尝尝这家将近百年的古早味老字号,全店只有7️⃣样菜品,最贵的不超过⑤元,在物价上涨这么厉害的年代还能坚守这个价位,这个性价比自然无敌‼️
🏚️店铺干净整洁,位置宽敞。无论是当早餐还是饭后甜点都是最佳选择,菜品虽不多,却样样都是特色。
-
最推荐的自然要属芋泥,对于芋泥爱好者来说简直就是天堂❣️五块钱分量超多,这个价格在我们泉州绝对吃不到,福州本地的特色芋泥不同于别处,上面撒了一层芝麻很香,甜度刚好不会腻,绵软细腻顺滑。
-
藕粉晶莹剔透,粘度很大特别稠,用调羹很难舀起来,味道淡一些,上面也是撒了芝麻。建议先试藕粉再吃别的,甜度比较小,先吃了别的再吃这个会比较没味道。
🥜花生糕一块钱一个真的是很良心了,花生味浓郁,下口酥松,但是个人觉得有些太甜了比较干,要搭配花生汤或者藕粉。
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唯一的槽点应该是陶瓷勺子🥄,不管是吃芋泥还是藕粉,都不太好舀。但别处无可挑剔,店家在菜品上花了很多心思,道道菜品都是招牌,宝藏店铺快来尝!
福州 · 没牙伯花生汤
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爱吃的一勺油
2021-12-29 16:48
福州人在三坊七巷会吃啥⁉️各种美食一网打尽
你是否经常被朋友问“福州三坊七巷附近有啥好吃的?”
然后就会愣好久思考,却也想不出来!
🐎住攻略,解决烦恼(P2为自制美食分布图,🉑️参考)
—————————————
【特色小吃】
☑️永和鱼丸➕同利肉燕
·福州俗话说“鱼丸、扁肉燕,怎么吃都不厌”,我也是从小吃到大,最喜欢的就是永和鲨鱼丸,个人觉得鳗鱼丸点刺
☑️叶家花生汤
花生汤真的是每个福州人大餐必备饭后甜品,这家花生汤做的花生很软绵,入口一抿就化。价格也比较便宜
☑️勇东烘焙店
胡椒饼源于福州小吃“葱肉饼”,1980年代开始在台湾流行起,因饼加胡椒,便由“福州饼”音讹为“胡椒饼”。
这家肉大量足,一个顶饱.
☑️老北京卤肉卷
开了很久的,味道还不错,一个就可以吃饱
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【经典老店】
☑️春暖田鸡
十年老店,夜宵必选!泡椒田鸡、拌牛肉真的很下饭.
☑️永安小吃
店家生意好到已经开了一排店铺,活肉和鸭胗真的香!
☑️一级棒
水煮牛肉是招牌,非常平价的网红老店
☑️小川川
我很喜欢的一家钵钵鸡店,老板热情,钵钵鸡、冰粉、豆花都很不错,最喜欢藤椒味
—————————————
【甜品店】
☑️椰吉
椰子控最有特色的甜品店,她们家的椰子水一定要点!!真的好喝不贵!还有椰子冻~不怎么喝咖啡的集美首选
环境也很出片啊!怎么拍都好看的那种~
☑️椰吉村
姊妹店,装修更有热带风情,拍照也很好看!!
—————————————
【闽菜馆】
☑️老福洲、单福楼
这2家都是做传统闽菜,环境好,菜品也👌,价格也便宜
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【异国美食】
☑️迈村➕我们的炸鸡
一家泰国料理,一家韩式炸鸡,2者相临,都好吃
☑️meaty meat
墨西哥塔克,很好吃
☑️菲达美式精酿酒吧
藏的很深的美式酒吧,可看球赛
福州 · 三坊七巷
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亮熙映画
2020-11-28 09:02
福州上下杭体验老福州市井
抽空到上下杭走走,可惜还是有很大一部分在修缮。
上下杭和三坊七巷一南一北遥相呼应,彼时三坊七巷是达官贵族的聚集地,闽江边的上下杭则是真正的福州市井生活和贸易的地方。
福州 · 三坊七巷
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JennnyZ
2023-04-26 21:34
️我在福州吃什么
福州真的有很多好吃的❗️不光景色好看 吃的也很多 感觉每天都在吃吃吃 根本吃不过来😋我吃的店大多在三坊七巷或者上下杭附近 刚好可以逛累了吃点补充体力💪🏻
2️⃣:后街捞化 第一次尝试罗汉肉 挺嫩的 蘸点酱汁更入味~🦐特别鲜 个头也大 点单大叔非常nice😄店内还有暖心的贴示
3️⃣-4️⃣:半天堂姜母鸭 到福州的第一顿晚餐决定献给姜母鸭 事实证明确实很好吃!姜母鸭汁水很多 不愧是大众点评高分推荐 他们家的海蛎煎很一般 有点焦了 猪肝还可以就是吃多了会腻
5️⃣:叶记花生汤 花生汤很有特色😍花生都煮烂了 还可以点冰的 很解暑 花生糕也不错很酥 而且价格非常便宜!!
6️⃣:同利肉燕 百年老店 在上下杭景点内 肉燕的皮很有嚼劲 吃了一碗还想吃第二碗❗️来福州必须尝尝肉燕和丸子
7️⃣-8️⃣:学军盛记 其实就是快餐店 自己选小碗菜的那种 有很多本地人中午会去那吃 点了鲟饭和瓦罐牛排 鲟饭感觉一般 有点干 蟹还可以 牛排比较好 香味很足 肉质很嫩
9️⃣:安泰楼 去的是一家闽江旁边的店 味道感觉也很一般 尝了一个据说是本地人的早饭的汤 不是很喝我的口味 虾酥还可以
🔟:在酒店楼下找的早餐店 点了福鼎肉片 煎包 拌面 拌面很好吃 里面加了花生酱 超爱😍 煎包一般 没有平潭的好吃
1️⃣1️⃣:唐沫茶兮 作为一个经常喝茶颜悦色的 我觉得非常不好喝 奶油很容易化 一分钟就塌了 点了五分糖 非常淡 没有奶味也没有茶味
总结一下 福州美食有很多 我吃的也只是一小部分 比较推荐半天堂姜母鸭 同利肉燕 后街捞化 可惜这次没吃到鱼丸 有机会的话我还会再去福州的 因为超级喜欢福州的气温和景色
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唐浮夸不糊垮
2020-11-20 20:28
福州网红古寺庙宇|周末去哪玩
西禅寺名列福州五大禅林之一,为全国重点寺庙,位于西郊怡山之麓,工业路西边南侧。
古刹大门坊柱上镌刻一副楹联:“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”💮💮💮
这是清代周莲撰写的联句,点明“西禅寺”是唐朝的古寺。
🙏🌟全省寺宇最高之塔。
塔内每一层都有南无本师释迦牟尼佛的故事,这些故事在五百罗汉殿也有壁画。
🌳 禮佛注意事項
🔺三隻香為標準 代表自己及一切眾生以身,口,意三業敬佛,法,僧三寶
🔺右手點香 左手插香 佛家認為右手殺生
🔺殿外點香 放在眉心三拜
🔺進殿一定不要踩門檻 男先跨左腳 女跨右腳
🔺許願不要超過三個 要告訴佛祖你的姓名,出生年月,家住何處,所求何事,如何還願
🔺叩拜的時候手指并攏,手心朝上,接受佛光,手心向下是拜祖先的
🐟放生池⚠️提醒大家理性放生喔~
⌚️开门时间:7:00-18:00
💰门票:20元
🚎详细地址:
福州工业路455号,福大老校区东门旁。
寺庙内可停车🅿️
福州 · 西禅古寺
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沈夏冰的旅行日
2021-04-01 14:07
福州拍照|0⃣元打卡小众拍摄地
1⃣左海公园
福州老牌公园🛣,白色泰国建筑前,对面有摩天轮。晴天十点多走道上有光影,早上去拍人少🐰
🎏关键词:适合度假风,“清迈”既视感,出片率高
📸拍照点:小白塔、小湖边、湖边小城堡
📍地址:福州市鼓楼区铜盘路左海公园
🎫门票:免费
🎐开放时间:5:30-22:30
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2⃣咔遛街
🎏关键词:复古怀旧感、70-80年代
📸拍照点:电梯口、复古单车 邮筒、收音机、旅行箱
📍地址:福州宝龙城市广场负一楼(地铁2号线宁化站B口步行410米)
📮Tips:道具可免费使用,记得放回原处就行! 服饰搭配复古风会更美哦!
🎫门票:免费
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3⃣居住主题公园
🎏风格:法式复古、欧式建筑
📍地址:福州市新店镇五四北秀峰路233号
🚗交通:
🚄地铁1号线到罗汉山站|秀山站,再步行前往
🚌公交:527、155、52、17路到山北井店站,下车步行
📮Tips:服装可选法式连衣裙;时间建议🌅(8:00-9:30),傍晚(17:00-18:30)
🎫门票:免费
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4⃣金鸡山公园
🎏关键词:春日里的“莫奈花园”
📸拍照点:古风亭、小溪流、枫树🍁
📍地址:福州市金鸡山公园考经金鸡山隧道处
开放时间:6:30-22:00 (21:30后禁止入园)
📮Tips:四月可以看到红叶;四五点时夕阳光线最佳
🎫门票:免费
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5⃣泛船浦天主教堂
建于1864年,号称“江南第1大堂”
🎏关键词:“哥特式”、福建版“巴黎圣母院”👍
📍地址:福州市仓山区新民街54号
🎫门票:免费
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6⃣仙人掌植物园
📍地址:福州市仓山区建新花卉产业园
📮Tips:面包车仙人掌 🏜沙漠出片高!
🎨穿搭建议:度假风、浅色系
🎫门票:免费
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7⃣黄色风车公园
📍地址:董屿·福建师大C2出站口
🚌公交:330、321(董屿·师大地铁站)
🚄地铁:2号线董屿·福建师大C2出站口
📮Tips:适合散步、家庭亲子游,周边可野餐
🎫门票:免费
福州 · 左海公园
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橘子不是海啊
2023-12-25 11:40
福州福道
#福州福道# 1号-3号(路线p7)
p1~p6 往3号入口那条福道的风景很美 冬天也有秋天的味道 可以看到银杏 水杉
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lululuqin
2021-05-05 11:52
福州西禅寺|礼佛小记(攻略&调色分享)
🌳“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音”🙏
在闹市中能独占一方净土,可见西禅寺在福州的地位。前段时间正值选实习去处,便和舍友两人结伴,一则是为了求得心安,二则也是为了净化一番。如今结果已出,所求皆如愿,特记录一篇。
1.🎫门票:一人20rmb,学生半票。(入口即出口)
2.⏰开放时间:7:00-18:00
3.📍标志性建筑:
🔍九曲桥:适合拍照
🔍报恩塔:未开放
🔍五百罗汉堂:有六楼,最上面一层摆放着巨型佛祖。外墙的装潢很有古韵。
🔍观音阁:沿阶梯向上,厅内摆放千手观音像。
🔍天王殿:顾名思义,摆放四大天王像
🔍大雄宝殿:正面为三尊佛祖像,两侧为十八罗汉,后面是观世音菩萨和文殊菩萨(保佑学业)
4.⚠️礼佛的注意事项:
①进入殿内不要踩门槛,男生先跨左脚,女生先跨右脚,踩落的第一脚要掷地有声(告诉佛祖你来了)
②殿内的佛像是不可以拍照的❌,进殿后也不要大声喧哗!
③左手点香❗️点香时香倒着拿更聚拢,手势类似握汤匙,点燃后不可吹灭,建议扇一下
④右手插香❗️一般一炉插三根,如果不够三根,可一根。(每个殿门口会有功德箱,随心意投钱,可以换一把香,有24根)
⑤向佛祖菩萨许愿时,可以详细说自己的个人情况,姓甚名谁,出生年月,家庭住址,所求为何事等等
5.㊙️额外小贴士
📎殿内都设有功德箱,根据自己的心意投一些即可
📎寺内有热罗汉果茶~有需要的可以自带水壶
福州 · 西禅古寺
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鱼妈遛娃
2023-06-15 10:48
福州闽安|一座来了就不想走的千年名镇
Hi~我是鱼妈~
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👀来了才知道
这个古镇原来这么有内涵
三面靠⛰️山,临江面🌊海
💥有300多处唐、宋、元、明、清文物古迹
就连郑和七次下西洋有六次停驻过这里‼️
可见其地理位置有重要~
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❇️打卡点1:迥龙桥
距今已有1100年历史,是目前福州最古老的🌉石桥之一,带娃站在桥上看看风景,拍拍照,时光仿佛又回到了千年前!
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❇️打卡点2:闽安协台衙门
是我国唯一保存完好的海防军事衙门,里边有好几个展厅里陈列着各种文物,还可以👨👩👧和娃在这里走走逛逛,🥁打鼓看景,也很惬意!
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❇️打卡点3:闽安楼
这座楼颜值很高,很适合拍🤳古风照
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❇️打卡点4:水门道古码头
郑和七次下西洋六次🚢停靠过的地方
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❇️打卡点5:普庵楼
为祭奠闽安英雄而建
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👋带娃在古镇中感受老建筑的底蕴
在石板路感受夏季的冰凉...
🥰过个不一样的暑期生活,真的很有意义‼️
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🙆♀️我是鱼妈,跟着我,遛娃没烦恼!
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郑七七
2020-12-07 12:22
福州奇达村
交通:建议自驾,福州市区出发路程约两小时左右,(高德直接搜奇达村旗冠顶即可)尽量开越野车,到达山顶约六七公里的路不是水泥路,不要怀疑一直开到山顶就是啦!
必备东西:带些零食喝水,一定穿好穿的鞋子,爱拍照的美美们记得把要拍照的衣服鞋子带上去再换,路很陡峭,要注意安全!
费用:免费进入,停车费10元,有卖水的地方和免费卫生间!
景点:有两个山顶可观看,一边看翠绿的大海,一边看奇达村的各种房屋,完全是热内卢即视感,空气超好的,不去会后悔哦!
吃:下来奇达村各种海鲜吃到爽,超级新鲜不踩雷的,村民非常热情和友善!
住:我是福州出发两个小时左右即到达,没打算露营,所以四五点就下来回福州了,要住的朋友们可以住在奇达村里或者直接山顶露营!
福州 · 奇达村
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czH鴻展陳
2023-08-28 19:59
老福州人心中的爱情岛让人眼前一亮
建于1982年,四面环江,园内绿树成荫,独特地理优势、优美的环境、宜人的气候,曾为福州市天然避暑胜地和福州人心中颇为浪漫的“爱情之岛”。
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我美式_2386
2023-04-29 12:38
福州旅行|百年老字号福州特色小吃
📍同利肉燕老铺
肉燕和鱼丸都是招牌,非常鲜!!肉燕的口感是脆滑的那种,鱼丸个头很大肉馅也很足。但是有点小贵,一碗要18r。第一次去福州的uu可以尝一下!
📍郑森记
一定要去!!可以说是上下杭的人去店铺了😯去的时候还碰上了本地的奶奶在吃,很值得一吃!个人觉得比同利实惠超多!便宜大碗好吃👍
✔️👉🏻蒸芋泥 5r
绵密、丝滑、醇厚,芋泥本身的香味体现的淋漓尽致!惊艳了!!
✔️👉🏻拌面 5r
花生酱和小龙虾都是这个价钱,很大一碗,超级实惠!而且很够味不寡淡,唯一不足就是料包是现成的。
✔️👉🏻烧卖 13r
好好吃!!一份五个,个头不小。里面应该是肉、笋干、干杯、香菇调的馅,真的超级鲜!!
✔️👉🏻鱼滑 12r
有点像福鼎肉片,但是要更嫩一点!主打一个原生态的鲜。
🔍去上下杭玩耍真的一定要去吃下郑森记,很实惠的一家老字号福州特色小吃!福州的吃的总体来说比较清淡,更多的是保留食物本身鲜味!
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大橙子家的小西
2023-11-16 20:41
刚从福州回来说些大实话,看完再去
问就是太值了!福州旅行体验真的超棒!
喜欢她浓厚的历史文化气息,喜欢她弥漫在街头巷尾的烟火气息,快收好这份攻略来玩吧。
✅交通:
✈️福州长乐国际机场,距离市中心1小时车程
🚅福州站or福州南站,都有地铁,福州站更靠近市中心
🚇市内5条地铁线路,大部分景点可直达
✅住哪:三坊七巷或烟台山附近
✅必打卡:
📍烟台山:
我好爱,连续来打卡两次!这里是“万国建筑博物馆”,福州的文艺地标。分为烟台山公园老建筑区和烟台山商业漫步街区。
★石厝教堂⛪、华南女院、乐群楼等都在老建筑区,感受福州的异域风情。
★商业漫步街区非常洋气,有格调的店铺、咖啡、美食,怎么都逛不腻。
★街区对面中洲岛、解放大桥很有特色,拍照📸很出片。
⚠️烟台山台阶很多,不太适合儿童推车
🚦交通:地铁1号线“上藤”站
📍三坊七巷:
福州历史文化的发源地,由3️⃣个坊、7️⃣个巷和1️⃣条中轴街(南后街)组成。
★南后街是中心商业街,古色古香,很多老店,爱心树🌳就在这条街。
★而每一条横贯的巷子,富有历史韵味,更适合慢逛细品。
★坊巷中有很多名人故居,林则徐、严复、冰心等。还有各类展馆、艺术馆,古今文化在这里强烈碰撞。
🚦地铁1号线“东街口”站
📍鼓山:
鼓山历史悠久,不少文人墨客曾在这里登高远眺。
★如今的鼓山,可以在观景台俯瞰福州,游览涌泉寺、十八景区,看摩崖石刻,还可以坐缆车看超美日落和城市夜景。
★不想爬山建议双程缆车或者小巴上山、缆车下山。缆车单程50r,往返70r。
🚦交通:地铁2号线“鼓山”站
✅不踩雷美食:
朱紫坊蹄髈店★蹄髈很绝
王庄阿咪★本地人爱的福州菜
聚春园★佛跳墙很正
小吃:永和鱼丸、同利肉燕、崔酱炸鸡、唐沫茶兮
糕点手信:百饼园、醉仙楼
✅时间充裕的话,可以继续打卡:
西禅寺
上下杭
西湖公园
平潭岛
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Mayfly爱喝酒
2021-05-04 12:26
福州:三坊七巷我最爱的几条小巷(附地图)
在福州住在三坊七巷附近,每天早起都去走走。福州的好处其实就是悠闲,不怎么需要做攻略,想到哪里就去哪里逛逛。没有什么非去不可的著名景点非打不可的卡,自在轻松。
*
第一次去三坊七巷的时候在南后街散步,正在往一条小巷里面探头探脑张望,被一个当地居民老阿姨一眼看到,扬手招呼我们过去。
*
福建方言就真的很难,老阿姨讲了一大堆巷子典故基本没听懂,但是中心思想我get到了:主街上不会有真景,好看的都在小巷子里。
*
确实,南后街就是典型的每个城市都有的商业仿古街,除了吃吃同利燕饺,其他真的乏善可陈;但是两边的窄巷子都寂静优美,还保留了许多枝叶繁茂的大树,真真绿荫如盖。我深深爱上那些连绵不断的白墙灰瓦的山墙,绝对是高级的中式审美线条。
*
最爱的是文儒坊中那条狭窄悠长的大光里,清晨在其中独自行走,头顶上是线条流畅的蓝天白云,充满了无限的自由和诗意。
*
文儒坊幽深安静,有很多美丽的大树,其中两棵还是开得正盛的蓝花楹,骨架疏朗而恬淡,是烟火生活中生长出来的树,美得让人安心。
*
衣锦坊名字极美,但是目前还有不少整修工地,略显潦草杂乱。但是不要紧,它有一条曲曲折折的洗银营巷,一路走过去是真正的曲径通幽。(整理的时候发现洗银营巷的照片里面都有我妈,就略过不发了😂)。
*
七巷中我喜欢宫巷和塔巷,随便寻一扇门一面墙,倚一下靠一下沉思一下,就是一张好照片。
*
三坊七巷的好处跟福州的好处一样,就是日常、亲切,把寻常人家的生活过出了稳妥恬淡的美感。就好像一件剪裁恰到好处的宽大棉布衬衫,穿了很久,还能继续穿很久;不需要特别精心打理,配任何衣服都好看;衣料绵软,筋骨还在。
*
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