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一把胡子
2022-03-18 19:28
邱金小炒。
位于贡井区,位置稍微有点偏。在一个没有人气的商场二楼。
火爆黄喉:黄喉脆嫩到让你怀疑这到底是不是黄喉。我估计出锅的时候都没有完全断生,端到桌上正好。这道菜是鲜辣味,大量使用了小米椒和一点青椒。辣味过后还有点点葱香味和甜味。葱段和姜丝的大量使用是为了压制脏器的味道,不过黄喉还是有些微的腥味,不细品倒是也不明显;
冷吃兔:自贡盐帮菜的代表。完美的提现了小河帮菜系麻辣鲜香的特点。兔肉炸的干香,麻辣味之后有明显的甜味。香味比较复合,应该是用了多种香料。这道菜真是是佐酒佳肴。
自贡菜的份量都巨大,把黄喉吃完了,冷吃兔打包当夜宵。
自贡的菜都会偏咸一些,不愧是盐都,重口。
自贡
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阿夸_3381
2024-06-11 09:06
直接点了三个火爆,油气很足,口感脆嫩,好吃
自贡
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virgo_1653
2022-03-17 23:02
中午块一点到的,还是很多人,上菜稍微有一点久,但是这家的菜太和我的口味了,除了鱼蛋这个食材应该不是所以人都吃得惯,我也不行
「冷吃牛肉」又辣又香!也不会很硬
「鱼蛋」腥味盖住了的,但个人不是很喜欢这玩意儿,味道还是没毛病的
「爆炒黄喉」点的是毛肚,新上的,略有点咸,里面的韭黄简直下饭神器,太香了!
不能吃辣的悠着点儿
自贡
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雁飞_8885
2022-02-15 11:46
年前到自贡看灯会,终于有机会来有名的邱金小炒总店除草了,这次运气特别好,朋友关系遇到邱金师傅亲自掌勺,太安逸了。大师傅确实厉害超级好吃。我们自不量力的给师傅提要求让做不怎么辣的,后面就超级后悔,既然来了就该豁出去尝尝大师的手艺而不是自己乱提要求。下次谨记,不要在大师面前乱开腔了!
自贡
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dodomilu
2022-03-19 08:47
终于来到了自贡总店朝拜,总扛把子亲自给我们做了一桌,还应我们要求减了辣椒的量。我们这群外地人吃辣是真的不行,估计老爷子心里面鄙视了我们一万次。
鸡翅裹了更多的粉,外壳更厚,吃起来更脆,因为减了辣,甜味更明显了。
花生是店里自己炸的,非常好吃!
自贡
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导演我躺哪儿
2022-04-28 19:30
当你来到自贡,大晚上实在是想不到什么可以吃的美食了,邱金依然是不得让人失望的选择!
我们晚上11点多在想找个宵夜,于是打车来贡井,上楼穿过乌漆麻黑安静的商业街,以为邱金快打烊了,等走进一看,居然还是满座。和朋友两人点了如图菜品加上几瓶啤酒,感觉很不错!
自贡
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湄公河
2024-06-17 11:49
重油重辣重盐就是自贡菜的特色吧 味道都很不错 小香猪稍有点腻 不过里面的配菜土豆都很好吃 兔头相对一般 不过每道菜都没有踩雷
自贡
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碍着你了
2022-05-14 00:36
说来身为自贡土著的我 还是第一次来吃邱金 跟小时候一样 到现在都还觉得好远好远哦贡井 过年回自贡 去凑了热闹 好多人好多人 但好在没等多久 自贡菜的重油重辣就不需要表述了 我弟每次都边吃边哭 克猫儿最好吃 黄喉有点子咸了 把汤汤端回去 第二煮个面 安逸得很
自贡
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大仙大仙_2129
2022-02-21 21:04
回到了自贡吃正宗的秋金,滋味不摆了。
两个人点了四个菜,还有个番茄炒蛋就没拍了。
这次没吃兔子,点了个小炒的鸡翅,惊喜,味道就是鲜锅的做法。
以前爱吃的糖醋田螺没有了,只能点了糖醋排骨解解馋。
兔肚,我的最爱了,真的鲜香,一口下去混着兔肚独有的脆感,诶呀爽口。我拿兔肚再涮着鲜锅鸡翅的汤汁,更有滋味了!
自贡
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卷卷特梵妮
2022-04-05 20:53
大名鼎鼎的邱金,朋友一直强力推荐下终于来了。点了切猫,里面的仔姜太下饭了。火爆系列必点,火爆黄喉用的大葱,火爆兔肚用的韭黄,味道完全不一样,干锅也好吃干香干香的。糖醋排骨很多酱汁偏甜,蒜泥炒的凤尾还不错。总的来讲食材新鲜辣而不燥,味道真是绝绝子,的确值得N刷
自贡
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肖勇大帅哥
2022-03-04 09:54
冷吃牛肉真的太好吃了吧!味道真的太赞了,牛肉很香很入味,口感也很有嚼劲,强烈推荐给大家!我甚至都想打包一份带走了哈哈哈!另外两个菜也很不错,口感都很嫩,不过吃起来味精味有一点重~整体来说还是挺好吃的,推荐给大家!
自贡
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QingGua
2024-06-05 19:44
运气好,刚好遇到老板给我们炒了一盘兔肚,味道确实不错。其他的菜整体吃下来就感觉很有自贡特色,辣就一个字。不喝水根本就吃不下去,又辣又烫。虽然很辣,但还是很嫩,很香。不过不建议大家都吃这么辣的,真的受不了。环境一般吧,价格中上还是比较贵的。
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Lydia_2380
2022-05-03 11:52
自贡站💥
终于来打卡传说中的【邱金小炒】☑️
推荐菜品 🥢
⭕️「冷吃牛肉」绝对是这家店的王牌菜,端上桌就被我们秒光,香辣十足,越嚼越香🐂
⭕️「鲜锅兔」自贡的鲜锅兔就是好吃,嫩,香,麻,辣。必点🐰
⭕️「爆炒兔肚」这是今天点的菜里,最辣的一道,很上头,公认的好吃💯
⭕️「爆炒黄喉」黄喉量太少,感觉都是葱白,好在味道还不错。这道菜性价比不高
⭕️「酸菜粉丝汤」解辣神汤,酸菜特别好吃,连喝3碗🥣
堂子不大,能坐20桌左右,收拾的还算干净
上菜快,推荐的菜都还不错
🔥
【打个总结】
盐帮菜都是出了名的重盐重辣,但这家店还好,辣度在我们射程范围内,是好吃的,推荐指数💛💛💛💛
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番茄酱紫_5524
2024-06-08 21:57
被自贡的辣椒上了一课,双椒牛肉好辣啊,服务员孃孃都喊不要吃辣椒,但是选起太费人了。黄喉很脆嫩,牛蛙味道好,但是没有剥皮,所以表皮有点黏。但是还是很喜欢。
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生吃萝卜熟吃肉
2024-05-29 09:36
一直心心念念的自贡江湖菜,终于吃上了,哦耶!位置在一个小商圈里面,需要步梯上到二楼。生意特别好,我们晚上10点多去,还是高朋满座的。味道很好吃,够麻够辣,食材很新鲜,香牛肚这些吃起来一点腥味没有,下次来自贡还要再来打卡。
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咪咪_9134
2023-08-12 11:22
重庆自贡两天一夜美食探店
🚗9:30—12:30重庆主城到达自贡
开启不放过一只小兔兔🐰的旅程啦👍
1️⃣️第一天午饭——食神又名厕所兔
👉推荐指数:🌟🌟🌟🌟
👉图片参考:图2-图5
👉推荐菜品:特色干锅兔和双椒兔
👉多说一句:一定按导航来,需要步行一小段小巷子,很容易走到冒牌店,那边很多厕所兔招牌的店店。如果对用餐环境很讲究的这家不推荐哦,它就是比较接地气那种,但是味道非常不错👌。
2️⃣第一天晚饭——桥头三嫩
👉推荐指数:🌟🌟(不咋推荐)
👉图片参考:图6-图8
👉出名菜品:嫩肝、腰花、肚头
👉多说一句:只作为普通店,味道还是不错,emmm…但是排队两个小时,吃着就差点意思。个人觉得没有重庆九龙坡的联防食店好吃。但是千人千味,如果还是有想去尝试的小姐妹注意两家一模一样招牌的挨着的,走人多那一家(正对店面右手边一家)。
3️⃣第一天夜宵——龚三夜宵
👉推荐指数:🌟🌟🌟
👉图片参考:图9-图11
👉推荐菜品:牛肉、黄喉
👉多说一句:晚上才出摊,没有店铺,就是路边摊那种。味道不错,想吃特色菜品就需要稍微早一点,我们10点多去就没有黄喉了,吃的爆炒鸡尖,好吃但没有到惊艳,且量少。
4️⃣第二天午饭——耗婆鲜锅兔
👉推荐指数:🌟🌟🌟🌟
👉图片参考:图12-图14
👉推荐菜品:兔头、鲜锅兔
👉多说一句:兔头和鲜锅兔得到我们同行六人的一致好评,鲜嫩入味,但是鱼不推荐。
🚗14:00—17:00自贡🔙重庆
✍️整体感觉:自贡很推荐作为周末短途游,同行的重庆小伙伴都认为比乐山好吃😋。味道属于比较重口一点点🤏的,偏辣🥵,但不是工业科技辣的感觉,重庆铁胃认为非常nice。推荐4-5人同行,人多可以吃多种菜品。
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小凤_1496
2024-05-24 16:37
自贡三天两晚干货分享|超详细攻略
行程规划:
📌Day1:自贡恐龙博物馆→午饭→江姐故里→燊海井→酒店
📌Day2:自贡方特恐龙王国→一整天→酒店
📌Day3:仙市古镇→打卡→返程
🚗高铁🚄~大巴🚌~自驾🚘~都可以,自贡恐龙博物馆和方特乐园离自贡高铁站12公里,驾车18分钟
⛰景点打卡:
1️⃣自贡恐龙博物馆
我国唯一一个在恐龙化石遗址上建立的恐龙博物馆,世界三大恐龙博物馆之一,收藏了侏罗纪时期几乎所有已知恐龙种类的化石标本,非常适合带小朋友参观。
标准票价:40元/人,1.1米以下儿童免票,65周岁以上的老人免票
🎫参观时间:08:30-17:30
温馨提示:每周一闭馆(节假日除外)
建议参观时间:2个小时左右
午餐选择时空·龙门镇的自贡盐帮菜,冷吃兔、鲜锅兔、火爆腰花、牛佛烘肘、冷吃兔、仔姜克猫儿(🐸)都非常不错。
2️⃣江姐故里:基地自西向东以红梅雕像广场、江姐故居、和江姐艺术文化中心为轴线。详细呈现了江姐一生的生活和革命经历,在这里我们追寻先辈足迹,再续红色精神。
🎫标准票价:免费(微信公众号搜索江姐故里)
🎫参观时间:09:30-16:30 (主馆)09:00-17:00(江姐故居)
建议参观时间:2个小时左右
3️⃣燊海井:是世界上第一口超千米古盐井,是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址,可以看到汲卤、盐工古法制盐的过程。
🎫参观时间:周一至周日08:30-17:30
🎫标准票价:25元/人,18岁以下及60岁以上不要门票
4️⃣酒店:选择时空·龙门镇的ZMAX酒店或者呆脑兽主题酒店,为了第二天方便玩方特,呆脑兽主题酒店离方特一墙之隔,全公区覆盖恐龙主题墙绘。
ZMAX酒店步行3分钟到方特,评分最高的酒店,有LOFT房间、亲子间、单人间等多种房型。
5️⃣自贡方特恐龙王国:是30亿巨资打造的一个恐龙文化高科技旅游景区,园区有40万平方米,重返原始时代,来一场2亿年的时空穿越!
🎫标准票价:280/人
小童票(身高1.1-1.4米儿童):199元/人
老人票(年满65周岁):199元/人
6️⃣仙市古镇:这是一个没有完全商业化的古镇,石板路和青砖绿瓦写满了历史沉淀的韵味,“四街、五栅、五庙、一祠、三码头”构成小镇布局的独特风貌。
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猎人小朋友
2024-04-07 13:34
自贡游玩|在找自贡恐龙博物馆的攻略吗
🦕自贡恐龙个博物馆是在恐龙化石遗址上建立的恐龙博物馆,也是中国专业性恐龙博物馆,世界三大恐龙遗址博物馆之一。
🦖自贡恐龙博物馆是世界上收藏和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方之一,因此也是可以带小孩儿一同参观了解知识的不错选择。
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⏰开放时间:
▪️平常日:8:30-17:30
▪️黄金周:8:30-18:00
▪️每月第一周的周一闭馆(节假日除外)
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🎫门票:40/成人、20/儿童、老人
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🕐预计游览时间:1-2小时,(想要深入了解的)2-3小时
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🅿️停车:景区内有停车位,节假日容易满,可以去旁边方特的地下停车场,场地大。
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📣讲解:
▪️个人非常建议听解说,不然看完展最后的感受只是一堆骨架就可惜了。
▪️以下三种:
(1)VR/50(针对小朋友戴上VR眼镜通过动画片了解恐龙化石,成人不推荐了哈)
(2)讲解器/20(还需要买个耳机10元)
(3)金牌解说/15(现场微信扫一扫,走哪儿你就点哪儿无限循环,真心推荐这个)
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🔍展厅介绍
1️⃣️恐龙遗址馆
🔘一楼
▪️可以近距离观看恐龙化石的挖掘现场,与恐龙比身高,重点还可以与化石亲密接触。
▪️旁边还可以体验5/张恐龙拓印
🔘二楼
▪️保存完整的国宝级化石珍品,可以真切地感受到自贡“恐龙之乡”化石资源丰厚的“家底”
2️⃣恐龙探秘馆
▪️全新开放的新馆,结合声光电以及动画互动形式,让你看展不再枯燥(尤其小朋友们看得更沉浸)
▪️了解恐龙家族、中国恐龙分布、恐龙为何灭亡
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观鲸者
2022-02-15 23:59
{自贡} 看灯会当然要去宇宙第一灯会
原创拍摄
看灯会,大家去号称宇宙第一灯会的自贡灯会了,自贡灯会历史悠久,而且近几年来做的规模非常大,非常好看,非常值得一去。
下面是一些本人亲测的攻略,共参考:
1. 关于自驾停车,很多人说要下午四点多钟以前就去,不然没有停车位。事实上其实没有这么夸张,靠近景区的那一两个停车场(特别是就在景区门口的2号停车场)确实很容易就没有车位了,但是根本不用担心,现场很多工作人员指引,在比较远的地方开辟了很多停车的位置,不用愁停车。然后有免费的接驳车过去,那些接驳车很多,都不用排队,不怎么等待,而且很快。本人亲测是在周日的晚上7:00才到达。
2. 很多人说什么网上订票,什么必须提前一天什么之类的。实际上根本不用,在那个检票的门口扫二维码,就可以网上订票,一秒钟出票很方便。
3. 行程码里面只要有四川省以外的,外省过去的,包括重庆过去,都一律要检查48小时的核酸,这个要注意了。
4. 景区外面有很多,包括厕所兔冷吃兔等自贡特色的网红饭馆儿分店,有些博主推荐,有些博主特别不推荐,其实都无所谓,味道也都还行,大家自行取舍。
5. 进入景区以后,大家随便逛,不用拘泥于往左边走,往右边走,人流就会带动你走。我是周末过去的,人是很多,在里面也不至于会很拥挤到人挤人。
6. 晚上大概不到8点,会有无人机灯光的表演,在景区的任何位置都能看见,不要错过。另外里面还有舞台表演,如果走累了可以坐在看台看一下。在园区内的水面上还有水上推进器表演。
7. 进门后可以看到的两个站立的巨大的老虎,如图6,是会转身的哦,还会亲吻拥抱,可以等等看。
8. 过了生命之树(反正一棵树,很显眼),右手边那一带的山海经主题,特别推荐!
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就想出去_4700
2024-05-03 22:11
五一反向旅游之|特种兵式带娃自贡一日游
临近五一,想了好几个旅游目的地,由于各种顾虑都搁浅了。临时起意去成都周边城市逛一圈,看自贡还有高铁票,于是我们带娃来啦!
我们在自贡的一日游【不回头环形】路线👉午餐-彩灯博物馆-彩灯公园-老盐场1957-自贡恐龙博物馆-晚餐
🐰来自贡一顿兔子肯定跑不脱。
我们午餐吃的离第一个景点比较近,点的特色仔姜鲜锅兔,鲜兔肉味道处理得挺干净,第一口感觉很辣,越吃越有味,比较下饭。小朋友吃得玉米兔肉,甜味的不辣,酸菜豆瓣汤就比较一般了。
🌿关于景点游玩感受
1️⃣彩灯博物馆:(免费景点✅直接扫码进)我们直接打车定位到博物馆。在彩灯公园里面,直接门口扫个预约码就可以进去了。里面记录了中国各地彩灯文化,不限于自贡。还有一些卡通主题彩灯,小朋友也喜欢看。五一人挺少的,很适合慢慢欣赏一翻。
2️⃣彩灯公园:(免费景点✅直接去)博物馆出来,就是公园里面的湖景,还可以玩划船,喝茶,也有小朋友喜欢的游乐园,设施看起来就比较老旧了。儿子还挺喜欢玩大象滑梯,周围还有卖小鸡、小鸭,和花草的市场,很有当地生活氛围。
3️⃣老盐场1957:(免费景点✅直接去)曾经自贡最大的盐厂,已经废弃了,现在成了文创园。里面逛了一圈也不大,有一些盐业知识,还有画廊,也是人比较少的免费景点。适合拍一些艺术复古风的照片。
4️⃣自贡恐龙博物馆:(官方门票40一人👉美团遇上活动35一人)提前买好票,进门左边旧馆(遗址馆)右边新馆(探秘馆),旧馆一楼恐龙化石挖掘现场,二楼化石珍品。新馆更多的是声光动画互动展览。🌚避雷提示:五一人多到爆,尤其是内展,要排队进,而且人挤人,多半看人头!
🍛晚餐就在附近吃了个荤豆花,豆花味道还不错,再打包了一个冷吃兔!
一日自贡之旅,让我对这里刮目相看了!这个地方比想象中建设得还好,感觉很多景点还没耍到,有机会还会再来的!
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涂十八旅游版
2024-04-09 19:35
人生建议️去自贡之前一定要看这条‼️
🙏🙏标题党了
清明自驾去自贡玩了三天,回来胖了三斤!!!
DAY1️⃣重庆自驾出发(不堵车约3h)➡️民宿➡️午饭鲜锅兔➡️河边散步➡️晚饭阿贵盐帮菜
DAY2️⃣恐龙博物馆(约2.5h,门票 40)➡️燊海井(约0.5h,门票25)这两个在一条线上。
DAY3️⃣睡到自然醒,中午退房。民宿➡️艾叶土鸡脚➡️五星街菜市场买冷吃兔(最后发现人太多,转头去了外面的李记)➡️返回重庆
三天很悠闲,晚上大家一起在客厅聊天喝酒 很舒服~时间不够的话其实两天也够了。没看到彩灯大世界实在是太可惜了,不过据说五一重新开园~五一想去的可以安排上咯
👇👇直接上重点,饭店推荐
①艾叶土鸡脚 (推荐土鸡脚、鸭血肥肠、干锅兔)
②.阿贵盐帮菜(里面的菜都挺不错的,便宜大碗,一定要吃蘸水菜)
③李记卤菜 (自贡本地连锁店,冷吃兔、冷吃牛肉很好吃,方便购买还可以顺丰)
④井燚烧烤(只吃了这一顿烧烤,不踩雷,烧烤种类很多)
⑤ 鸿鹤仔姜鲜锅兔总店(网红店人暴多,泡椒鱼籽好吃,拌饭绝了!稍贵)
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夕颜_2850
2024-01-11 20:07
自贡“罗马楼”——民国复古小洋房
自贡罗马楼,贡井区内现存的标准小洋楼,民国复古式建筑,拍照打卡胜地。
贡井区的张家花园
又名"张伯卿公馆"
始建于1923年,仿罗马建筑设计建造
出片的"罗马楼"
建筑整体的颜色以红、白、黑三色为主
民国风,帅气风拍照都可行,包容性极强。
罗马楼内狗狗小宠物不能进喔。
好停车,离公园100m左右,收费4元。
地址:贡井张家花园
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好矜持的疯子
2024-03-11 22:26
自贡菜!!!必吃榜
「艾叶滩豆花莊」
自贡的老城艾叶古鎮街道上
越是破烂不堪 危房似得的老店子🏚️
掌勺老师傅的爆炒江湖菜系列就越惊艳!! 太绝了,子姜 小米椒大火烹饪灵魂啊啊啊~
#自贡菜#!!😘😘 成功列入我的终生菜譜,爱了椰
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秋林一掌碎大石
2020-10-11 21:19
小县城里的全世界之最
荣县,离成都大约2小时路程的一个小县城,全世界最大的释迦摩尼佛像坐落在此,大佛建于唐,非常的雄伟壮丽,有对宗教和旅行感兴趣的朋友可以度娘一下资料和路线,比我口水话介绍得专业很多。据说乐山大佛敬来世,荣县的大佛主今生,自己无宗教信仰,对所有信仰都心怀敬畏和感恩,国庆假期和友人来此一游,觉得像自己这样长居四川的也只知道乐山大佛,荣县大佛也特别值得介绍一下。
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Tinatt_3514
2024-02-14 19:31
自贡除了看灯会|仙市古镇半日游
春节来自贡看灯会
来到中国盐运
第一镇仙市古镇
一个坐落于自贡市
沿滩区的千年古镇
天气睛朗气温宜人
半天时间就可以逛完
建筑大多是原汁原味的
老建筑和众多的寺庙祠堂
漫步走在青石板路上
仿佛回到了小时候
这里还有一个码头
可以坐船游览
建议登高雅林阁观景楼(图7-11)
门票🎫5元值回票价
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丫丫_4900
2024-02-04 11:50
自贡美食是梦里面都会想念的味道‼️
到了自贡,感觉每天只干了一件事,除了吃还是吃,嘴巴👄就没有停下来过。别人都说,食在四川,味在自贡。自贡的味道真的是名不虚传‼️吃了自贡菜,感觉其他地方的吃的都不香了😞
建议每一个好吃嘴去自贡之前都准备一盒藿香正气液或者类似的治拉肚子的药🫣🫣别问我为什么,等你去了就知道了😂😂
在自贡吃了3️⃣天3️⃣夜,每一家都超好吃😋有的这次没有吃到,先🐴住,留着下次去吃‼️我决定了以后周末有时间就去自贡吃❗️吃❗️吃❗️
1️⃣特色中餐&自贡菜
✔飞虹鱼馆
✔九九韭酒家
✔正荣酒家葱葱鲫鱼
✔小李餐馆
✔建设鲜活馆
✔曾记电子厂餐馆
✔长土郭大嬢蘸水菜
2️⃣宵夜&烧烤
✔立玲宵夜(艾叶土鸡脚)
✔邱金小炒
✔老胡烧烤
✔764厂烧烤(泰丰国贸店)
✔凉高山烧烤
✔李姐电烧烤
✔燃记烧烤(鸿山·金域翡翠1期店)
✔胡霞霞烧烤
3️⃣吃兔兔🐰
✔食神厕所兔【自贡市第一人民医院背后,无分店,吃干锅兔】
✔鸿鹤鲜锅兔
✔一三一缥香兔(主要是吃烤🐰)
4️⃣小面
✔长生面(要去【红旗路总店】吃)
✔杨八面(自贡zui辣小面,鲜椒牛肉面、红烧牛肉面必点!早上早点去!)
✔渣哥鸡杂面(必然要点【鸡杂面】)
✔大山铺抄手
5️⃣小吃
✔父子凉皮卷
✔长土炸土豆
虽然说萝卜青菜各有所爱,但是自贡菜只能说是萝卜青菜🌶️🥬我都爱❤真的是嘴巴完全停不下来‼️ 不好吃你可以来打我
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是房车sii呀
2024-03-17 20:34
自贡本地人推荐 拒绝网红店
来自贡当然要对得起自己的胃啦🤭
1️⃣888嫩鱼馆(三八路店):跟着出租车司机去的本地人爱吃的餐馆 开了20多年了 周末中午饭点去 很大的堂子屋里屋外上座率80% 果然都是本地人在吃🤭 跟斗扑爬碾起切生害怕跳水鱼卖完了 果然好值!35rmb好大一条鱼 嫩嫩的河鲜好美味 鲜椒鱼蛋口感和味道都很惊艳 必点‼️鲜锅兔分量很足 鲜椒味突出 火爆兔肚是最辣一道菜 兔肚脆脆 停不下来👍玉米嫩兔和京酱肉丝味道在线 很适合老人小朋友吃👍
2️⃣盐府老街兔(三八路店):在888隔壁 来找下10年前的回忆 味道没变 还是很好吃 兔头和兔腿都是卤了以后红油花生拌过的 很入味 后悔买少了
3️⃣张家蘸水菜:跟着本地人吃蘸水菜 一份可以双拼 要了两份1️⃣牛肉拼鸭肠2️⃣兔丁拼兔肚 红油香晕😯蘸水太绝了‼️蘸水在于香不在于辣 鸭肠好惊艳 脆嫩弹牙 老年人很爱牛肉 拌了一份三拼素菜:折耳根、豆腐干、胡豆 不错👍
4️⃣糯米白糕:物价感人 燕窝丝馒头1.5rmb 果酱➕陈皮融合刚刚好 白发糕1rmb/3个 麦粑1rmb/2个 红糖味道淡淡的 很纯粹 不是那种齁甜 买一袋回去 这周早餐有着落了🤭
5️⃣ 30年老面馆传统八宝粥:露营完晚饭点前去的 老板已关正门 只留侧门 买到最后的八宝粥 好特别 银耳汤底的加料版糯米饭🤳 一定要吃 不虚此行👍
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玥兔酱
2024-05-03 15:58
来自贡一定要吃的美食!本地人吐血整理
自从在别的城市感受到了美食荒漠,才知道自贡的饭菜有多好吃!作为自贡本地人,给大家安利一波美食!少走弯路少踩雷😂
不好吃来打我🤕
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目前自贡比较火的一些乡卡卡店子比如詹红烧烤、电子厂、立玲宵夜、105肥肠馆、小李餐厅啥的(说实话,又偏又不好停车,排队还要很久)不要抱很高期望值去,只能是等待了更加美味
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避开本土网红店,按菜品种类来说
那些店子好吃😋
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首先兔子来说:自贡比较特色的鲜锅兔、干锅兔、厕所兔、冷吃兔大部分其实大部分盐帮菜馆子都有!我经常吃的几家盐帮菜馆还可以
👇👇👇
(盐帮食堂、信堂爆炒、老街兔、寻味、五谷斋、牛和挑夫、飞虹鱼馆、九九韭酒家、105肥肠馆)
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因为我主要住市区,经常吃的盐帮菜馆就是这些,虽然有些是开的分店,味道也不差,闭眼点菜(什么克猫儿、鱼蛋、葱葱鲫鱼、跳水鱼、爆炒类的菜都还味道可以)
价格也不会太贵
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小吃方面我经常吃的有
凉皮卷、锅盔夹凉粉、八宝粥、狼牙山炸土豆、春卷等
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欢迎大家本地人补充美食
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陶秀秀
2024-03-27 07:58
自贡艾叶古镇
艾叶镇又名艾叶滩,位于自贡城区西部,是中国历史文化名镇。素有"千年古盐镇、盐运第一滩"之称,是中国西南井盐生产历史重镇和古代水、陆路盐运枢纽。
这里汉时便有土著人依艾叶石滩而居。而艾叶古镇形成的历史则可上溯至北周武帝时期(561-578年)大公井开凿之后。唐宪宗元和时期(713-820年),旭水河两岸相继挖出大口径盐卤浅井26口,艾叶开始有初具规模的食盐生产和外输。北宋庆历年(1041-1048年),随着顿钻技术出现,井灶日增,至淳熙十四年(1187年),荣煤大量船运至艾叶滩,艾叶盐产品亦从石滩分别沿水、陆路起运,源源远销巴蜀,送达滇、黔、湘、楚等地。特别是太平天国和抗日战争时期,自贡有名的两次"川盐济楚"中,艾叶滩担负起了引领自贡西场井盐生产、外运的重任。
古镇坐落于河滩边,依山傍水,一条艾叶横街高低错落有致,典型川南民居修建在两旁。
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海上生明_4446
2020-11-11 23:50
触摸历史的温度,自贡盐业历史博物馆
蓝天下的古建筑,不得不佩服古人的匠心和审美👍
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阿诚的白日梦
2021-10-28 15:39
自贡旅游|一座城市会因有这样的建筑而骄傲
西秦会馆由清初陕籍盐商,于清乾隆元年(1736年)创建,个人认为是全川最好的商业会馆类建筑,现为自贡盐业历史博物馆。
整个建筑群由前至后共分 3个部分:武圣宫大门、献技楼(戏楼),两侧的客廨环抱主殿参天阁,中殿与两侧配以水池花圃形成最后一进院落。其中正门与戏台采用多个歇山式、硬山式、重檐六角攒尖式和重檐庑殿式,反复叠加、配合使用,顶部和每个飞檐的脊部用青花粉彩嵌瓷装饰,形成外观奇特的复合大屋顶,视觉效果震撼人心。
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