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碍着你了
2022-05-14 00:36
说来身为自贡土著的我 还是第一次来吃邱金 跟小时候一样 到现在都还觉得好远好远哦贡井 过年回自贡 去凑了热闹 好多人好多人 但好在没等多久 自贡菜的重油重辣就不需要表述了 我弟每次都边吃边哭 克猫儿最好吃 黄喉有点子咸了 把汤汤端回去 第二煮个面 安逸得很
自贡
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以下榜单推荐
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湄公河
2024-06-17 11:49
重油重辣重盐就是自贡菜的特色吧 味道都很不错 小香猪稍有点腻 不过里面的配菜土豆都很好吃 兔头相对一般 不过每道菜都没有踩雷
自贡
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一把胡子
2022-03-18 19:28
邱金小炒。
位于贡井区,位置稍微有点偏。在一个没有人气的商场二楼。
火爆黄喉:黄喉脆嫩到让你怀疑这到底是不是黄喉。我估计出锅的时候都没有完全断生,端到桌上正好。这道菜是鲜辣味,大量使用了小米椒和一点青椒。辣味过后还有点点葱香味和甜味。葱段和姜丝的大量使用是为了压制脏器的味道,不过黄喉还是有些微的腥味,不细品倒是也不明显;
冷吃兔:自贡盐帮菜的代表。完美的提现了小河帮菜系麻辣鲜香的特点。兔肉炸的干香,麻辣味之后有明显的甜味。香味比较复合,应该是用了多种香料。这道菜真是是佐酒佳肴。
自贡菜的份量都巨大,把黄喉吃完了,冷吃兔打包当夜宵。
自贡的菜都会偏咸一些,不愧是盐都,重口。
自贡
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导演我躺哪儿
2022-04-28 19:30
当你来到自贡,大晚上实在是想不到什么可以吃的美食了,邱金依然是不得让人失望的选择!
我们晚上11点多在想找个宵夜,于是打车来贡井,上楼穿过乌漆麻黑安静的商业街,以为邱金快打烊了,等走进一看,居然还是满座。和朋友两人点了如图菜品加上几瓶啤酒,感觉很不错!
自贡
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dodomilu
2022-03-19 08:47
终于来到了自贡总店朝拜,总扛把子亲自给我们做了一桌,还应我们要求减了辣椒的量。我们这群外地人吃辣是真的不行,估计老爷子心里面鄙视了我们一万次。
鸡翅裹了更多的粉,外壳更厚,吃起来更脆,因为减了辣,甜味更明显了。
花生是店里自己炸的,非常好吃!
自贡
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阿夸_3381
2024-06-11 09:06
直接点了三个火爆,油气很足,口感脆嫩,好吃
自贡
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番茄酱紫_5524
2024-06-08 21:57
被自贡的辣椒上了一课,双椒牛肉好辣啊,服务员孃孃都喊不要吃辣椒,但是选起太费人了。黄喉很脆嫩,牛蛙味道好,但是没有剥皮,所以表皮有点黏。但是还是很喜欢。
自贡
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QingGua
2024-06-05 19:44
运气好,刚好遇到老板给我们炒了一盘兔肚,味道确实不错。其他的菜整体吃下来就感觉很有自贡特色,辣就一个字。不喝水根本就吃不下去,又辣又烫。虽然很辣,但还是很嫩,很香。不过不建议大家都吃这么辣的,真的受不了。环境一般吧,价格中上还是比较贵的。
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大仙大仙_2129
2022-02-21 21:04
回到了自贡吃正宗的秋金,滋味不摆了。
两个人点了四个菜,还有个番茄炒蛋就没拍了。
这次没吃兔子,点了个小炒的鸡翅,惊喜,味道就是鲜锅的做法。
以前爱吃的糖醋田螺没有了,只能点了糖醋排骨解解馋。
兔肚,我的最爱了,真的鲜香,一口下去混着兔肚独有的脆感,诶呀爽口。我拿兔肚再涮着鲜锅鸡翅的汤汁,更有滋味了!
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肖勇大帅哥
2022-03-04 09:54
冷吃牛肉真的太好吃了吧!味道真的太赞了,牛肉很香很入味,口感也很有嚼劲,强烈推荐给大家!我甚至都想打包一份带走了哈哈哈!另外两个菜也很不错,口感都很嫩,不过吃起来味精味有一点重~整体来说还是挺好吃的,推荐给大家!
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Lydia_2380
2022-05-03 11:52
自贡站💥
终于来打卡传说中的【邱金小炒】☑️
推荐菜品 🥢
⭕️「冷吃牛肉」绝对是这家店的王牌菜,端上桌就被我们秒光,香辣十足,越嚼越香🐂
⭕️「鲜锅兔」自贡的鲜锅兔就是好吃,嫩,香,麻,辣。必点🐰
⭕️「爆炒兔肚」这是今天点的菜里,最辣的一道,很上头,公认的好吃💯
⭕️「爆炒黄喉」黄喉量太少,感觉都是葱白,好在味道还不错。这道菜性价比不高
⭕️「酸菜粉丝汤」解辣神汤,酸菜特别好吃,连喝3碗🥣
堂子不大,能坐20桌左右,收拾的还算干净
上菜快,推荐的菜都还不错
🔥
【打个总结】
盐帮菜都是出了名的重盐重辣,但这家店还好,辣度在我们射程范围内,是好吃的,推荐指数💛💛💛💛
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雁飞_8885
2022-02-15 11:46
年前到自贡看灯会,终于有机会来有名的邱金小炒总店除草了,这次运气特别好,朋友关系遇到邱金师傅亲自掌勺,太安逸了。大师傅确实厉害超级好吃。我们自不量力的给师傅提要求让做不怎么辣的,后面就超级后悔,既然来了就该豁出去尝尝大师的手艺而不是自己乱提要求。下次谨记,不要在大师面前乱开腔了!
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卷卷特梵妮
2022-04-05 20:53
大名鼎鼎的邱金,朋友一直强力推荐下终于来了。点了切猫,里面的仔姜太下饭了。火爆系列必点,火爆黄喉用的大葱,火爆兔肚用的韭黄,味道完全不一样,干锅也好吃干香干香的。糖醋排骨很多酱汁偏甜,蒜泥炒的凤尾还不错。总的来讲食材新鲜辣而不燥,味道真是绝绝子,的确值得N刷
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生吃萝卜熟吃肉
2024-05-29 09:36
一直心心念念的自贡江湖菜,终于吃上了,哦耶!位置在一个小商圈里面,需要步梯上到二楼。生意特别好,我们晚上10点多去,还是高朋满座的。味道很好吃,够麻够辣,食材很新鲜,香牛肚这些吃起来一点腥味没有,下次来自贡还要再来打卡。
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virgo_1653
2022-03-17 23:02
中午块一点到的,还是很多人,上菜稍微有一点久,但是这家的菜太和我的口味了,除了鱼蛋这个食材应该不是所以人都吃得惯,我也不行
「冷吃牛肉」又辣又香!也不会很硬
「鱼蛋」腥味盖住了的,但个人不是很喜欢这玩意儿,味道还是没毛病的
「爆炒黄喉」点的是毛肚,新上的,略有点咸,里面的韭黄简直下饭神器,太香了!
不能吃辣的悠着点儿
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花花的花艺
2022-02-05 14:25
本地人告诉你,自贡灯会不踩雷攻略
过年最值得看的一定是自贡灯会,年味十足💯,氛围拉🈵️
很多人被堵车、人多劝退,都是因为没做攻略😞
1、⏰时间:请务必在下午4⃣️点以前到停车场🅿️,这时虽然车多,但是不堵,且停车场还剩三分之一的车位🉑️停。(时间特别重要,你每提前到达一分钟,就能超越十辆车,上百人的队伍)
2、🚗交通:如果时间你能把握住,那就开车🚗非常方便。如果过了4⃣️点还没到,那就建议停车在市区任意地方,然后坐灯会专线或者打车🚖(过了时间就千万千万不要想着去碰运气,找停车位能让你找到吐血,把脚走废才能到检票口‼️)
3、🎫门票:成人正常票价165元,美团、大众、飞猪、抖音都能买,建议提前一天在网上订票,当天不能订当日票,一个身份证限购3⃣️张票,四点以前到检票口能在门口的展架上扫码购票,超过时间票可能就售罄了)
4、🍲美食:停车场、大门外、园区内都有很多很多吃饭的,饿肚子是肯定不会的,味道就不得而知了。建议买点小零食垫垫,逛完灯会也就8⃣️点左右,然后开车到市区打卡🐰🐰(食神厕所兔同兴路店、兔行天下鸿鹤鲜锅兔泰丰大厦店、巴夯兔马吃水店等)
5、🏮观灯指南:山海异志和上元幻境绝绝子🉑,其他的都是氛围组,但是整体超棒,是你想要的年味了👍👍
最后㊗️大家:🐯虎年大吉、万事如意🧨、如虎添亿💰,平安喜乐、岁岁欢喜。
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猎人小朋友
2024-04-04 17:31
自贡游玩|在自贡根本吃不完
这一篇分享自贡美食居多,主要是在市区你们方便住也方便吃。
想看看景点推荐的可以看上一期
✅第二站——自流井区🏙️
==========🍽️美食推荐=========
💁🏻♀️我按照挨着近的顺序给你们推荐,你们就可以方便一路吃下去啦!
===老城区===
1️⃣️金钥匙书店楼下——炸土豆
✨以前每周放学都会买的炸土豆,口味推荐糖醋麻辣,不能吃辣的一定要说少辣
2️⃣灯杆坝豆腐脑水粉
✨个人只推荐——豆腐脑水粉(招牌)➕红豆糕(甜的)or绿豆饼(微咸)
3️⃣杨氏老字号第一家鸭脚
✨点招牌就可以了,味道是香辣不会特别辣,外地朋友们不用担心哦。
❌汤锅一般
4️⃣ 杨八面
✨推荐鲜椒牛肉面(一定跟师傅说弄干担面!)
5️⃣汝萍传统蘸水菜
✨有热菜,但是更推荐点蘸水菜再配个砂锅
✨可以少点蘸,后面会越吃越辣🥵
6️⃣飞虹鱼馆
✨蘸水菜街对面,点招牌就OK了
===新城区===
以华商居多⭕️一个不踩雷的商业区
方便大家时间紧没法去老店打卡 但依然可以集中选择美食的地方
1️⃣️764烧烤旗舰店(水岸豪庭楼下)
✨这家虽然不像我们本地重油重辣,在华商附近能吃到好吃环境还可以的烧烤店
2️⃣艾叶鸡脚
✨只推荐艾叶鸡脚,腰花很一般
✨老店还是艾叶那边,就是离华商太远了
3️⃣ 老街兔
✨鲜锅兔(两人点一份小的都够了)
✨解辣请喝珍晶果(去隔壁便利店买便宜)
4️⃣姐妹小吃
✨点八宝粥➕锅盔夹凉粉 炸土豆一般吧
✨老店在贡井,老店更本地味“辣”🥵
5️⃣168家常菜馆(南湖店)
✨我家绝大多数家庭聚餐都会在这家店,比较典型的自贡菜
✨很多分店还是这家厨师好吃些,华商也有(时间紧也不错)
6️⃣陈手工特色鸡婆头
✨我吃的最多的是杂酱和豌豆
7️⃣大卷手作(咖啡店)☕️
✨黄油拿铁 柠檬可乐冰美式 老北京花生酱厚乳 手打柠檬茶
==========🗺️景区推荐==========
1️⃣️自贡盐业历史博物馆
我国唯一盐业历史博物馆,博物馆不大,但能感受到历史厚重气息,可以了解到古代人们如何制作井盐的过程。
🕐游玩时间:1-2小时
⚠️建议:1.提前了解后再去游览。2.公众号里可以免费听讲解 3.参观完盐业历史博物馆后再去燊海井。
—
2️⃣自贡彩灯公园
曾经是举办灯会的场地,公园内还有中国彩灯博物馆,参观完馆后可以闲逛拍拍照喝茶打麻将(大爷大妈居多)
🕐游玩时间:随意
⚠️建议:行程满的不做必要安排
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Connieberry
2024-02-17 20:01
自贡|灯会,看吃
📍【地址】四川自贡市中华彩灯大世界(4A景区)
🈺【营业】春节后持续营业,2h內能逛完
🚘【交通】停车场爆满,园区附近交警封路也开不进,但当地免费提供多个不同路线灯会摆渡车,随便找个专线点附近停车换乘。记得摆渡车路线号,原路返程。
🎫【门票】春节期间(高峰:初一到初五)最好提前一天网上买,美团或dy(大众上无),随时退。当天网上无票的话,也可现场买,但无法保证买到(可托当地人现场买,提供一身份证号可买3️⃣张)。我们当天主打去吃兔肉,想着灯会买不到票就算了,但下午三四点现场有美团摊位有票扫码购买,现场不准拍二维码传播,仅供现买,五点左右就没了,说要晚上七点多有票的话会再放票。
💎春节168/人,节后现已降至118,可以冲
💎学生&老人(65~69岁): 98/人
💎老年人(≥ 70岁)免票
💎儿童(身高≤ 1.3m)免费
🏮【表演】 入园直走就是那个巨大的孔雀模型,再往右前方逛,不走回头路,绕一圈出园区:1️⃣无人机表演(吃了饭20:30开始排队,21:00才入园,21:30在入口不远处看到的)。2️⃣22:00看凤凰 & 舞狮等歌舞表演:在入园区后的尽头有一个舞台,观众席阶梯上随便坐。
🦕【周边】白天去处:自贡恐龙博物馆(4A,💰40),自贡方特恐龙王国(游乐园,💰280)。
🐰【特色小吃】 体验麻辣鲜香的川菜派系:盐帮菜。各种兔兔:冷吃兔,鲜椒兔,厕所兔(干锅兔)…没有一只兔能活着离开自贡~
📸: Sony a7c2
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字宇WEST周
01-20 22:02
31届自贡恐龙灯会详解,如何才能不走回头路
【路线推荐】
1️⃣、西大门-五谷丰登-年娃贺岁-青城双姝-喜迎财神-年年有余-海市蜃楼-王者荣耀-天下一灯-朋克双宝-潮玩八仙-凡人不凡-梦幻星际-奇思妙画-光影芭莎-孔雀合屏-文明互鉴-北大门
2️⃣、北大门-文明互鉴-孔雀合屏-五谷丰登-年娃贺岁-青城双姝-喜迎财神-年年有余-海市蜃楼-王者荣耀-天下一灯-朋克双宝-潮玩八仙-凡人不凡-梦幻星际-奇思妙画-光影芭莎-西大门
【值得看的灯组】
1、两个大门⭐⭐:谁能想到这两个大门就这么好看和震撼了
2、青城双姝⭐⭐⭐:前不久网上争论翻车的灯组,结果去了才知道这咋翻车了,美到失语。
3、喜迎财神⭐:遇到了就快拜拜吧
4、日照金山⭐⭐:颜色的变化太美了,上一篇才看了日照金山的机缘在这一刻形成了闭环
5、海市蜃楼⭐⭐⭐:这就是南天门的实景吧,站在下面有种重生之我变成骂喽在南天门打闹天宫,旁边的人流就是十万天兵天将,结果回首一望,我才是十万天兵之一,真正的悟空在前面了
6、王者荣耀⭐:“小学生”狂喜
7、奇思妙画⭐:小朋友的创意画,太有想法了,作为从小画画的大朋友,看到了尽然还有一丝丝感动
8、孔雀合屏⭐⭐⭐:好大,照片都体现不出来的大,好美,回眸一眼千年。
【打卡点】
有两个打卡点我觉得很出片。
✔️👉🏻第一个是看了悟空后往下走有个餐厅,上面有个观景台,能看到整个灯会,特别是对面的孔雀最佳观看地点。(图9)
✔️👉🏻第二个是孔雀脚下,看对面“南天门”最佳观看地点。(图10)
【注意】
1、节假日人很多,超级多结伴出行和带小朋友出门的朋友一定一定要看好小朋友,太小了建议推个推推车,门口可以租赁,全程逛下来至少得2个小时往上。
2、公园女厕所🚽不够,建议上了厕所在开始逛
3、座位💺不够不能随时休息,可以在舞台对面的看台坐着休息,然后一口气逛完。
4、🚗停车不好停,可以停3、5号停车场再摆渡车过来
【住宿推荐】
其实这里并不是推荐,给大家一个如何选酒店的思路,就是去看灯会专线,灯会专线有很多,去往的方向也很多,可以选择距离站点近的酒店。
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野生菠菜
2024-06-26 19:44
四川自贡 三天两晚美食攻略拿好!
本噬辣星人自贡全程三天两晚,没有一家店子是踩雷的。
有两家是跟本地妹妹一起她推荐的:
🔴1、顶集食家鲜锅兔·小葱鲫鱼 人均20r
我们点了他们家39.5元的套餐:小葱鲫鱼,紫菜蛋花汤,和两份米饭。
这个套餐很便宜但是分量好大,尤其是鲫鱼,虽然有小刺但非常鲜辣,吃的一条不剩,最后根本都喝不下紫菜汤了。
强烈建议:吃完鱼以后另外单点一份面条下到鱼汤里,每根面条吸满了汤汁,味道真的绝!
🔴2、艾叶土鸡脚(华商店) 人均60r
推荐菜:艾叶鸡脚、火爆兔肚。
只推荐两样,因为我们只能吃得下这么多,我觉得按照他们家的水准,应该盲点都不会踩雷。
炒鸡脚真的特别软耙入味,我现在回忆起它的味道,都会流口水;还有兔肚,这是我第一次尝试吃兔,刚开始还有点不敢尝试,吃完第一口以后根本停不下来……本地妹妹一边吃一边也赞不绝口。
🔴3、鸿鹤仔姜鲜锅兔(贡井店) 人均80r
自贡吃兔的店实在是太多了,挑花了眼,最后就选了一家网上很多人推荐的。结果我一个人干了一整盆兔😊兔肉很嫩又有嚼劲,仔姜也嫩,如果不是因为真的吃不下了,我绝对能就着盆里剩下的配料再干两碗饭!
🔴4、饶记晨光豆花
一定不要错过这家老字号豆花店,这家蘸水真的太绝了!它的红油看着感觉好像很辣,但是请放心实用真的没有那么辣,但是却非常香,不夸张的说这是我一个外地人这辈子吃到的最好吃的蘸水!
一份饭,一份豆花,一份豆汁,一份好吃到上天的蘸水,加在一起才10块钱!
🔴5、30年老面馆传统八宝粥 5r
为了吃这家八宝粥,我来回做了2个小时的公交车。糯米、银耳、红枣、枸杞、红糖、冬瓜糖、白糖、花生碎、芝麻、百合,满满一碗加一起才5块钱,这么好吃实惠的小吃可以全国推广嘛!
🔴6、贡井姐妹小吃(华商店) 人均14r
如果你觉得老面馆太远又实在是想吃,那么就可以来这里点一份糯米八宝粥和锅盔夹凉粉,咱们吃个平替也不是不行。
🔴7、盐帮80后冷吃兔 人均34.5r
买了一包打包好的兔兔打算带走,结果当天晚上忍不住拆开吃了,一开始吃就根本停不下来,一口气就全吃光了…所以它是真的好吃🌙
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皮蛋历险记
2022-04-09 17:51
自贡|当天往返吃货攻略,11家店从早吃到晚
成都出发,当天往返,人均不到200的吃喝攻略!
全文还是很长,建议收藏后再看。
😊第1站,长生面
早餐,到了搜导航很容易找,导航位置可能会看到关门了,其实就在对面。很多本地人吃,早上人很多。人均14元。推荐干拌系列,绝得很
第2站,饶记富顺晨光豆花
也可以当早饭也可以当午饭,饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车,附近有停车场就先停好走过去比较好。
人均10元
😘第3站,Soul long 咖啡
咖啡很一般,但是装修很网红,时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
人均24元
🤭第4站,鸿鹤仔姜鲜锅兔
这是自贡招牌了,很多家。我们去的这家味道感觉不太辣,感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
人均32元
😁 第5站,传统蘸水菜
自贡最喜欢的一站,坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备,蘸水巨辣无比。但是非常好吃,好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
人均15元
😍第6站,大安烧牛肉
这家是本地人推荐的,两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
👍第7站,陈多多
略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
👍第8站,姐妹小吃
环境堪忧,但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去,回甜回甜的,很筋道
第9站,邱金小炒
这家成都原来也很火,不过自贡是发源地。这家河边的位置,吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
第10站,厕所兔
晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔,是没吃过的做法。
第11站,764厂烧烤
这家位置会让你怀疑它的味道,开在商圈的,一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去,非常好吃!我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
最后,大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙!
本次行程安排是本着最节约时间来的,大家完全可以闭眼跟着吃哈,也可以适当删减,确实都是大顿大顿的。
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夕颜_2850
2024-01-21 21:14
北站仅存的5635次绿皮车(十块零五的快乐)
自贡——翠屏的5635次绿皮火车,只需十块零五,带你体验两小时的快乐。
tips⭐️⭐️⭐️
1、网上买票的小伙伴可以直接刷身份证进入,不用取票。
2、淡季火车上座位很多,可以随意选择。
3、火车上拍照找好角度,下车时拍照要迅速,绝对美美哒。列车员只会提醒你别把别人照下来,其实他们对你拍照也很感兴趣。
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
火车似是自带情怀、旅途、偶遇、远方……
它是旅行诗人许巍眼中的精神寄托,
是音乐诗人赵雷笔下的自由与诗意,
更是我心中的浪漫与远方。
自贡仅存的旅客列车5635次小火车,从自贡到翠屏,从翠屏到昭通,它承载着几代人的记忆,刻录着一座城市的文明发展历程。
我的乘坐,没有明确目的地,仅仅只是为了来感受这班远行的列车,体验车上的人来人往与生活气。
列车驶过城市、田野、森林、河塘,一路后退的乡村是藏在心中的诗与远方,也是城市中的一块净土。
一路上和陌生的旅客朋友们畅聊,这是茫茫人海中的友情馈赠,也是生命的缘分。我对初识的旅人恋恋不舍,也喜欢整齐并排的蓝色座位,更享受静看窗外的自由与诗意。
坐一趟绿皮小火车去远方吧,那里可能有你的梦想。
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努力练习画眉毛
2024-06-01 00:05
自贡恐龙博物馆太棒啦!
最明智的就是请了讲解!
交通工具:
高铁一天打来回
到后直接打的大概20分钟内就到。很方便
吃饭:
在博物馆对面都是吃得,很方便,价格合适,分量也挺足。
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栀安Anan
2024-02-16 16:48
自贡古镇拍照位、进来抄作业
出了点太阳,整个古镇很出片
根据网友的提示,找到了最佳拍照位
🧭乐乐幼儿园,就能get同款点位啦
还有一家收费的屋顶,也很出片
但我去的时候没开门
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丫丫_4900
2024-05-02 23:02
在自贡我会一直一直去的12家店(无广纯分享)
但凡在自贡能开着,还能一直开很久的店
你放心,直接冲就是了
有很多人吐槽说有的网红店人多味道差
但我只能说能开2.30年的店必然不会因为是味道差吧
以上就是自贡土著的无广亲测分享,
特别是第1️⃣次去自贡
不知道吃啥,但是又啥都想吃的
自贡小炒🍲烧烤🍢小面🍜都有
闭眼冲‼️有问题或者还有其他想吃的
评论区问我,随便问🤭🤭
我还可以告诉你避雷攻略
或者还有什么其他好吃的,欢迎评论区tui荐🤗
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未央小姐在成都
2020-10-12 16:22
成都周边 | 吐血推荐自贡9家必吃老店
终于把这篇合集整理出来了,每一家都是至少开了10年以上的老店,位置都比较偏,建议自驾或者到了那边租个车会方便很多
~
1️⃣小李餐馆(点评可搜到)
他们家是吃青蛙的,分野生和养殖。我总觉得现在要吃到野生太难了,点的养殖120一斤。味道分卤、仔姜、干锅。没有雷区,巨好吃!
👍🏻推荐:仔姜田鸡微辣、卤田鸡、干锅田鸡
🈺时间:8:00~21:00
.
2️⃣ 桥头三嫩
开了太多年了,这几年也算是小有名气,腰花是真的炒的很嫩,肚头很脆
👍🏻推荐:爆炒腰花、肚头、猪肝、沾水肚子
🈺时间:11:00~21:00
.
3️⃣ 长生面(红旗路总店)
如果是周末到自贡吃两天,早餐一定要来吃一碗长生面,店铺很多,选红旗路总店。长生面顾名思义就是吃了会长寿的一碗面,其实就是药膳炖鸡作为汤底。非常鲜,汤堪称完美!干拌的也很香
👍🏻推荐:长生面、牛肉干担面
🈺时间:6:00~13:30
.
4️⃣ 电子厂餐馆
他们家真的太偏了,好像来到了70年代的厂区吃饭。所有店铺里面,环境最苍蝇的一家吧。但是凭着几道巨好吃的招牌菜存活了几十年
👍🏻推荐:牛掌、爆炒腰花、鲫鱼
🈺时间:11:00~ 14:00.17:00~21:00
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5️⃣ 厕所鲜锅兔(同兴路店)
在点评的名字叫食神又名厕所兔,他们家是很多年前,还没有这些分享平台的时候,我非常爱去吃的一家。最爱他家的麻辣鱼,自贡本地朋友说,他们家自从🔥了以后,味道不行了,推荐最多的鲜锅兔都说一般,但是麻辣鱼还保持了以往的水准。
👍🏻推荐:麻辣鱼
🈺时间:9:00~21:30
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6️⃣ 自贡味道父子凉皮卷
唯一在自贡吃过的一家小吃,太特别了。超薄的凉皮包裹着拌了味道的豆芽和凉面,然后卷起来吃。从来没有吃到过这种吃法,一定要去试试。卖凉皮卷的旁边是卖汤水的,加一份绿豆沙是完美搭配
👍🏻推荐:凉皮卷、绿豆沙、土豆
🈺时间:10:00~19:00
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7️⃣ 立玲夜宵
下午可以来这个叫艾叶的古镇小逛下,古镇卖鸡脚的店巨多,大家认准这家就可以了
❗❗门口有摄像头,一定要停去前方🅿️,不要问我怎么知道的🙃
👍🏻推荐:鸡脚、凉虾
🈺时间:17:30~24:00
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8️⃣家会蘸水兔
就在立玲宵夜斜对面,一定要买来试试,打包回家也是🉑。蘸料香疯了!
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9️⃣老胡烧烤
没有定位,没有名字,可直接打车,告诉师傅自贡中城医院那家烧烤,我感觉自贡出租车没有不知道他们家的。晚上10点后去比较好
郡肝、牛肉烤的太嫩了,是我吃过最嫩的烤法。鲫鱼更是必点
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野生丹羽
2024-03-19 12:35
自贡人强推!我回老家当游客啦
本土生土长的自贡人已经4️⃣年没去看过灯会了,三月春暖花开于是带上朋友回自贡游玩了两天,这份攻略主打一个“资格➕死火”
🕐:两天一夜
💰:750/人
🚄:高铁96/人
🏨关于住:
高铁1️⃣小时到自贡,建议住宿选择华商国际城,吃喝玩乐一应俱全!(我们住的是自贡华城酒店,性价比超高!)
💴:300/晚
🥳关于玩:
周六下午第一站是自贡恐龙博物馆,是全球唯三中国唯一的恐龙博物馆,几亿年前的一场大洪水把恐龙全冲到了博物馆的所在位置,所以馆藏的恐龙化石品种齐全保存完好,现在二馆已经正式开放,各式各样的精品化石都能零距离观赏。
💴:40/人
第二站是中华彩灯大世界,灯会从唐宋时期就开始兴起,1964年开始举办灯会到现在已经举办了六十年共三十届,市区有摆渡车,整个灯会逛完至少得一个半小时,规模还有精美程度绝对是全世界第一的!
💴:118/人
周天的行程主打一个悠闲,早上睡到自然醒,吃过午饭去了盐业历史博物馆(西秦会馆),建于乾隆元年,是当时到自贡经营盐业的陕籍盐商集资修建的同乡会馆。
💴:35/人
往前几百米就是桓侯宫,又名张飞庙,自贡俗称张爷庙,始建于清乾隆年间,当时自贡屠宰业发达,为纪念张飞的忠肝义胆,集资建造了这个会馆。
💴:免费
釜溪河畔上有一座建筑叫王爷庙,修建于清朝光绪年间,是盐商品茗看戏赏花灯的地方,里面可以喝茶,去的时候正在维护要4月10号才能重新开放。
💴:30/人(茶水)
🍽️关于吃:
一直以来有句话叫吃在四川味在自贡,这次选了三家比较有特色的苍蝇小馆;
电子厂餐馆:至少要提前一天预定,为了周末吃到更是动用了后门,招牌菜是腰花和牛掌,北方朋友的评价这是他在四川一年来吃过的最好吃的菜!
💴:150
东锅厂105肥肠馆:招牌是香酥肥肠,可惜我们去的晚已经卖完了(限量),别的菜味道也很不错。
💴:190
春华路蘸水菜:特色是蘸各种凉菜,砂锅圆子汤必点。
💴:150
🏯:总结
自贡因盐设市,很多街道都以“井”命名,城市里随处可见古庙会馆,还能瞥见散落各处的牌坊天车盐井,民国的各式建筑更是数不胜数;是一座有着深厚文化底蕴的城市,欢迎大家来自贡玩!
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刘小霖童
2023-03-06 21:46
自贡老盐场1957|千年盐都文化新地标
🙋🏻🙌🏻老盐场1957位于自贡市城区北部大安区大安路西侧,北侧临近燊海公园 。前身为自贡曾经最大的制盐厂—— 大安盐厂 ,始建于1957年。
📕随着经济调整与环境改善的需要,大安盐厂于2012年停产,遗存了较为完整的近现代制盐工业遗址。项目一期依托原大安盐厂真空制盐遗址进行更新改造,占地 45 亩。
🔴大安盐厂闲置厂房,运用“工业遗存+现代艺术+地域文化”模式,投资6800万元打造“老盐场1957”项目,呈现两千年井盐生产技术的演进和变革。
🎦老盐场1957项目以自贡盐文化为肌理,以工业遗址为基础,以“工业文明+现代艺术+地域文化”为主题,从废弃的工业遗存变身为自贡城市核心文化新地标,成功入选四川省第一批省级工业遗产项目。
🔴地址:四川省 自贡市 大安区 红旗路140号
🎟️门票:免费
🌈时间:周一至周日,9:00-21:30
📜周边:🔴1、燊海井🔴2、自贡盐业历史博物馆
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王姝叔
2024-04-14 21:13
自贡太jer好吃
周末和姐妹去了趟自贡
高铁站是真的太远了🚄
1️⃣️牛哥牛肉面
一两都份量超级足 好吃又便宜
2️⃣糯米白糕
路过买的 一块钱三个 小时候味道
3️⃣食神又名厕所兔
别走错 一定看好名字 生意超好
排队也就20分钟左右 还能接受
干锅兔🐰真的好吃 不咸不淡的
就是两个人吃小份 都有点吃不完😭
兔头也很好吃 辣椒油很香
4️⃣郭大孃蘸水菜
本来是去吃汝萍 结果当地司机推荐了这家
说本地人都会去的这家 一般人找不到🤭
真的是非常老的店 在一个镇上 的确好吃
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木头乐了
2022-05-08 12:37
自贡探店日记 这家真的是惊艳!
五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧~
🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜(图2)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
💰消费:238
手撕兔 兔肚 鸭肠
💰消费:73
服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
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🥂立玲夜宵(图3、4)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
💰消费:170
鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁!这两个菜都是米饭杀手!写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
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🥂家会蘸水兔(图5)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰半只兔消费:62
卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷~
老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香! 然后走的时候买了两瓶蘸水(老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅)拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
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🥂易容烧烤(图6)
推荐指数:🌟🌟🌟
💰消费:295 人均:74
本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
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🥂食神又名厕所兔(图7)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰消费:232
我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊!
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🥂鸿鹤子姜鲜锅兔(图8、9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
💰消费:256
这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
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在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰
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Danriii
2024-03-20 08:01
自贡2日游(不早起版)
Day1:睡到自然醒吃完午饭出发
🚄:成都-自贡 1h 票价:¥78
🔴1、自贡盐业历史博物馆
🎫:成人35
开放时间:8:30-17:30
游玩时间:1-2小时
游玩建议:建议戴上耳机,可以在自贡市盐业历史博物馆公众号-语音导览板块免费听讲解,也有现场讲解员,有想深入了解的可以选择(¥10)。
🔴2、燊海井
🎫:成人25,学生13
开放时间:8:30-17:30
游玩时间:0.5-1小时
游玩建议:这个景点较小,可以看到以前制盐的流程,在参观完盐业历史博物后再来燊海井会有更强的历史实感。
🌿晚餐:兔行天下鸿鹤鲜锅兔
💰:人均90
ps:我们先上了自贡凉粉和兔头,感觉是无法承受的辣度,后续我们的鲜锅兔换成不辣的了,不辣的也有一点微微的辣味已经很好吃了!建议不太能吃辣的朋友选择不辣就好!
🔴3、中华彩灯大世界
🎫:正月初一至十五,成人168,学生98
平常成人118,学生80
开放时间:16:00-23:00(根据节假日情况会早半小时或晚半小时关闭)
游玩时间:2-3小时基本能走完
Day2:睡到自然醒10点到酒店一楼吃早餐,因为是过年所以早餐供应时间好像是延长了,推荐辣子兔面真的超级好吃!
🌿午餐:饶记晨光豆花(通达支路店)
💰:人均40+
菜品推荐:跳水鱼(✔️),豆花儿(✔️),凉拌猪耳朵(✖️像辣条味不太喜欢)
🔴1、自贡恐龙博物馆
🎫:成人40,学生20
开放时间:8:30-17:30
游玩时间:2.5小时
游玩建议:很像是坐落在恐龙公园的博物馆,可以先参观恐龙遗址馆,再参观恐龙探秘馆,最后再顺着馆外转转。
🔴2、仙市古镇
🎫:免费
游玩时间:2小时
游玩建议:仙市古镇是一个充满生活气息的千年古镇,有很多卤味炸串,不用担心饿肚子;古镇里面有祠堂和寺庙,可以进香参观;釜溪河可以坐船,河边可以喝茶打麻将,十分惬意。
🌿晚餐:可以在仙市古镇吃,也可以回酒店附近吃。
🚄:高铁返程啦~
🏨住:汉庭酒店(自贡高新汇东路店),离盐业博物馆很近,走路10多20分钟就能到,离鲜锅兔也很近走路700米,总的来说比较方便。
祝大家都能玩得开心哦🥳
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