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  千玺-qx 2024-06-27 16:19

  去旅游做攻略时发现的一家店！
  爆炒腰花真的绝了！！
  「爆炒腰花」很嫩，对于没有吃过腰花的人来说，真的打开了新世界！没有想象中腰花的味道，感觉从下锅到上桌3分钟不到，很嫩！超级下饭
  「牛肉丝」牛肉丝也超级嫩 很下饭
  两个人两个菜正好 吃的很撑！
  店里嬢嬢们都很好～

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  穷开心_4198 2022-04-05 00:29

  味道还算是不错的，炒的都还比较嫩，比较赶口，能下饭，一盆几十块看起来不贵，但是菜不经吃，两大一小下午五点随随便便还是吃了有160块。小菜汤不贵。附近有个免费停车点，路边不好停。就是偏了一点，专门跑过去有点浪费时间。

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  九品中正 2022-05-08 20:00

  川菜分三大帮派：上河帮、下河帮、小河帮，这家应该算是小河帮川菜的代表了！
  
  近距离观察了师傅炒菜的过程：宽油猛烧，然后肉下锅，快速搅和三十秒后各种料下锅，整个过程一分钟左右。
  
  「爆炒腰花」腰花嫩到无以复加，爽口的那种嫩
  
  「火爆脆肠」「爆炒猪肝」同上，嫩到极致
  
  环境是真的土，味道是真的好！

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  格格_8826 2022-04-24 21:36

  【味道】必点三嫩：火爆腰花，猪肝，肚头。真的太好吃了，干饭几碗。特别是腰花，考手艺哈。父母辈都算会做菜的，都没炒过那么好吃哈。
  【位置】有点偏。第一次来自贡，我也不熟悉，只晓得找好吃的，朋友开车接送。市区过去要开40分钟，烧油

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  欣花陆璐放 2022-04-29 11:16

  自贡出差必须打卡的餐馆，工作日11点多到店不排队服务好。点了招牌腰花和肚头，煎蛋汤，藤藤菜。最爱的是腰花，很嫩气，肚头有点点咬不动，煎蛋汤真的太超值了，超大份的，而且感觉是土鸡蛋，很香，我们三个女孩子把这盆汤全部喝完了。推荐路过自贡的小伙伴都来试试。

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  银河系收藏家 2022-04-08 11:19

  慕名而来，上午11点半到的，刚好还有一个位置。点了三嫩尝尝，真的很嫩很好吃，比较重口，但是非常下饭。之前听说吃了会打标枪哈哈哈，但是我们四个人吃完后一切正常哈。人家菜都是炒熟了的。吃完出来外面居然排起长队了，还是比较推荐大家去试试哈！

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  neko欣 2022-05-13 19:58

  自贡必打卡 | 桥头三嫩！！！
  趁放假专门驱车来到自贡桥头镇，打卡传闻中的“三嫩”--爆炒猪肝、腰花和肚头！虽是 爆炒，也加了很多辅料，但不同于其他自贡菜辣辣辣，味道反而更家常。「爆炒猪肝」要吹爆这个猪肝，目前为止吃过最嫩的就是它了！滑嫩却不腥，似乎火候多一秒都不行，赞叹厨师的手艺！「爆炒腰花」腰花刀工不错，和韭菜一起炒的，味道也不错。「爆炒肚头」平时几乎不吃肚子的，也尝试了这个肚头，就很脆啵啵！「牛肉丝」不仅牛肉嫩气，连蒜苔炒的都很嫩，就很下饭！「猪耳叶」这个凉拌猪耳朵相对很大众的味道，下酒好菜。虽然节假日排队排了好一会儿，但总得来说值得打卡！打破对自贡菜only辣的固有印象，推荐安利

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  Darknblue 2022-05-04 21:35

  位置真的是偏僻
  腰花是真的嫩，味道很棒，而且很大一坨很满足
  用韭黄炒的
  肚头略微有点老
  蘸水菜三两起点
  我们到的时候五点，已经坐了两桌人了，可想而知平时人会暴多，生意是真的好
  还有冷吃兔卖，不过我看对面有卖就过去买了，小朋友很乖我买了四袋，巴适

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  饼子_1579 2022-03-24 14:12

  高速下来很近，一会儿就到了。
  店门口不能停车，前方100米就有一个小型的免费停车场。
  腰花是真的还不错，嫩，没有臊气，咸淡也合适，不错不错。
  猪肝就没啥必要点了，咸，过分下饭了。
  牛肉丝也还行吧，但是不出彩，都是很下饭的菜。

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  彼岸花开_6088 2024-06-27 19:38

  自贡开了十多年的老店了，桥头三嫩在盐帮菜里还是相当有名气的。这家店无论从刀工、火候还是味道都无可挑剔。大家有机会一定去试试

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  毛巾_9677 2024-06-27 11:14

  爆炒猪肝真的好好吃！猪肝切得薄薄的，嫩嫩的一点异味都没有，超级下饭。腰花的味道也压住了！从重庆开车过来吃，不亏！

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  娇娇不焦焦 2024-07-01 18:38

  不在自贡市区，从乐山回重庆路过去吃的。师傅一个人炒，非常有锅气的美食。兔肚和猪肝是用大葱炒的，个人最喜欢腰花，腰花的配菜是韭菜。菜品确实黑嫩，连藤藤菜都嫩。吃完来碗南瓜汤，舒服。娘娘些挺热情。环境的话，没得环境，但是我喜欢这种街边美食的氛围。

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  五分钱吃个饱 2024-05-25 17:25

  桥头三嫩，麻辣咸鲜，嫩滑爽脆，腰花鲜嫩醇香肝片滑润嫩香，「爆炒腰花」腰花鲜嫩，火候掌握刚刚好，味道很不错，「爆炒猪肝」猪肝火旺爆炒一点腥味没有，网红打卡跟风地方人很多

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  慧慧_7375 2022-05-15 09:43

  成都到自贡旅游的吃吃吃行程，网上超火的一家店，专程来打卡。
  点了招牌三嫩：
  「爆炒腰花」腰花真的好嫩，味道不错，听说是十几秒出菜，不过腰花的量不够吃，毕竟腰花贵还不好处理
  「爆炒猪肝」量很足，切得特别薄，很好吃，推荐点
  「爆炒肚头」肚头很脆口，很推荐
  「萝卜干汤」是风干萝卜干条煮的汤，萝卜干含量超足，媲美一道素菜，不能说是一盆汤。

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  退休老陈 2024-06-24 12:41

  说说在自贡下的几家馆子香香嘴可以来的地方
  
  我们待了一整天
  白天下馆子
  晚上看灯会+宵夜
  
  🔴1、鸿鹤仔姜鲜锅兔（主观评价中）
  
  去自贡必吃兔，本来看的厕所兔，很多本地人不推荐，最后吃的这一家，鲜锅兔还可以，兔肚没处理好有味道，难道和肥肠一样就是要带点味道才好吃吗
  
  🔴2、邓婆婆冰粉铺（主观评价中上）
  他是那种传统甜品的做法，和现在料比较足，味道比较传统，一尝就是没有科技与狠货的感觉
  
  🔴3、茹萍传统蘸水菜（主观评价中上+）
  沾水味道确实没得说，也是那种老调料做法，不是现在很多店那种麻辣鲜香全占完，吃几口就腻的那种；菜品茄子很好吃甜甜的，鸭肠也比较脆，但是那个蹄筋太难吃了😢不知道是放久了还是怎么，犹如吞蜡，非常不推荐点
  
  🔴4、扳道房烧烤（主观评价中+）
  看完灯会吃个宵夜还是可以，基本菜品和味道都没踩雷
  
  🔴5、邓抄手（主观评价一般）
  在一个类似要拆迁的老城区里，从灯会打车过来还是有点远，感觉就是老街坊开了很多年的店，味道普通吧，远了没必要跑一趟
  
  🔴6、姐妹小吃（额…很难评）
  本来去的老店，结果说前段时间休息那天开张，结果那天没人，所以扑空换的这家，这家就算了吧没啥好说的😊

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  CoCoJ 2021-10-09 21:38

  来来来！安排！自贡恐龙博物馆·
  自贡三大绝：盐之都🕳龙之乡🦕灯之城🏮
  👾小众打卡地，恐龙博物馆了解一下！✔️
  恐龙早已成为自贡市的城市名片！1977年10月，一具40吨的完整恐龙化石在四川自贡被发现。自贡恐龙博物馆是在“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆，馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01~145亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类，是我国第一座专业性恐龙博物馆。
  ·🦕
  在这里能够看到壮观的恐龙化石埋藏，它们见证了1.6亿年前侏罗纪四川恐龙的兴旺和繁荣。
  ·🦕
  自贡恐龙博物馆被评为世界上十座最好的恐龙博物馆，博物馆建立在恐龙化石埋藏的原址之上，同时又展示了大量完整的恐龙骨架，还有大量恐龙科普知识。
  ·🦕
  在这里能够感受来自侏罗纪的神奇和热情，而且还能够品味川菜的香辣，参观井盐开采的神奇。
  ·🦕
  如果你是一个恐龙迷，或者家里有孩子，都可以来自贡恐龙博物馆打个卡拍个照。总得来说，这里比较适合顺路玩玩，溜娃比较适合。
  ·🦕
  门票：美团40¥/成人，1米3以上儿童半价
  ·🦕
  停车：博物馆有收费的停车场，停车场很大
  ·🦕
  地址：四川省自贡市大安区大山铺238号，导航输入自贡恐龙博物馆就能找到啦！

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  文旅君 2022-04-06 20:35

  不只有灯会的川南小城 | 十个小众好去处距成都车程仅2小时的自贡，可不是只有灯会和恐龙！来看看自贡有哪些可以感受历史人文又能拍照📸的小众好地方吧
  🎈赵化古镇
  深藏于富顺的秘境古镇，三面环江，始建于宋，是四川少有的清末民初民居集群，几乎没有游客。穿古装或民国服装拍照超出片哦
  🎈西秦会馆
  必打卡，全国唯一的盐业史博物馆.融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体的国保建筑。馆藏千年盐都的缩影，无论拍照还是人文都很适合
  🎈平桥瀑布
  “行遍天下路，难见城中瀑”，这是国内唯一的城市中央的瀑布。除了拍照之外，推荐在旁边的露天茶社喝茶，感受在宽50米，落差接近10米的大瀑布边悠然品茗的难得体验。
  🎈张家花园
  民国大盐商大官僚张伯卿的公馆，园内遍植花草树木,最有特色的是欧式罗马楼，鲜艳的红白配色，各种拱门，罗马柱，一秒穿越到国外
  🎈富顺文庙
  规模宏大、建筑精美的宋代建筑。 外表颇具皇宫气派，非常适合人像
  🎈彩灯博物馆
  必打卡，全国唯一的彩灯博物馆。让你了解宇宙第一灯会的前世今生
  🎈荣县大佛
  藏在荣县的唐代石刻，是目前世界第一大释迦牟尼现世佛，也是世界第二大石刻佛。围绕大佛是大佛寺古建筑群。绿树成荫，是登山加历史体验的绝佳目的地
  🎈王爷庙
  自贡的标志性建筑，坐落在釜溪河畔，是造型独特的清代建筑，现存有戏台和开井，目前是开放的茶馆。
  🎈桓侯宫
  当纪念张飞的会馆，国保单位，建于清同治年间，亮点是三重檐屋顶和歇山式风火墙，建筑大量采用浮雕彩绘+瓷片组合，精彩绝伦适合人文拍摄
  🎈贡井老街
  市区里真正的老街，都是保存完好的清代和民国民居院落。这里仍然是当地人生活的街区，几乎没有游客，恍若隔世。超适合人像和人文拍摄
  🎈天池寺
  自贡“朝山第一寺”，建于明洪武年间，已有六百多年历史。寺庙坐落于山脊，徒步登山祈福后还可远眺城市风光。
  🎈陈家祠堂
  建于光绪年间，除了精美的建筑外，这里还以定期的公益川剧表演出名，喝上一杯盖碗茶，观看川剧艺人的精彩表演，何等惬意
  🎈艾叶古镇
  边城风光，一座河边安静的小镇！这里的石滩坝很有意思，适合晒太阳发呆。镇上凹凸不平的青石路是著名的盐运古道

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  Watson屈臣士 2024-01-30 18:34

  川C自贡吃不完，根本吃不完……食在四川，味在自贡。
  自贡距离成都仅1️⃣个小时不到的高铁车程，花灯🏮+恐龙🦕➕美食😋，构建了自贡这座城市声名大噪的对外名片📇。
  而其中，又以美食而尤为卓越。
  
  ✅店名：石沟大饭店
  📍地址：大安区北环路石沟村3组
  🈺时间：11:00-13:30；17:30-20:30；
  🚗交通：开车或打车🚖，打车记得提前10分钟预约，返程并不好叫车；
  📢评价：
  1️⃣被称为自贡必打卡网红店，盛名之下，其实味道还是很可以的；
  2️⃣地处实在偏僻，弯弯绕绕，上坡下坡，途经几个池塘，才看见一个农民自用房的破旧店面；
  3️⃣不要🙅要求环境和服务，基本🈚️；
  4️⃣高峰期排队，🧑‍🍳厨师只有1个，但其实自贡菜炒起来都很快的；
  5️⃣爆炒腰花、鲜椒鱼蛋实在是好吃😋，桌桌必点；
  
  ✅店名：兔行天下鸿鹤鲜润兔
  📍地址：汇东路373号（东兴寺街）
  🈺时间：9:00-22:00；
  🚗交通：开车或打车🚖，🅿️停车不太好停；
  📢评价：
  1️⃣想打卡的其实是厕所兔（同兴路店），无奈看完彩灯大世界返程已经很迟，被司机师傅安利东兴寺随便一家都好吃的；
  2️⃣鲜锅兔必点，份量不小，我们点的还是小份的；
  3️⃣冷吃牛肉和冷吃兔都点了，牛肉更好吃；
  
  ✅店名：105肥肠馆
  📍地址：创新路大众餐馆西北60米（认准东锅厂店）
  🈺时间：11:00-14:30；17:00-21:30；
  🚗交通：开车或打车🚖，高峰期🅿️停车不太好停；
  📢评价：
  1️⃣几乎每个自贡司机都推荐了这家店，而且还一再叮嘱要去锅厂店，🙅不要跑偏了；
  2️⃣特色是肥肠，几乎每道肥肠都好吃，香酥版外脆里嫩，适🈴下9；
  3️⃣依然是自建房店面，两层楼，环境普通，但整体还算干净，而且味道没🉐说；
  
  返程路上被热情的司机安利还有桥头三嫩、詹红烧烤要去打卡，还有葱葱鲫鱼🐟、蘸水菜要去尝尝，我们无奈😮‍💨只能摸着越发圆滚的肚子，感叹吃不完，根本吃不完🥲

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  小柑子 2022-02-07 20:36

  被誉为“中国盐运第一镇”的仙市古镇太美了！🚗🚗
  今天去朋友家，顺路去古镇逛了逛，古镇上保留着以前的老物件还蛮多的，还有当地的特色产品，连小朋友都忍不住偷个嘴😂，这里好适合拍古装和旗袍，有兴趣的小伙伴可以去这里看看！
  坐车指南🧭：
  可以坐公交车到自贡北站，乘坐到瓦时的班车🚌，上车后给售票员说到仙市，票价🎫：4.5R 车程大概30分钟左右就到了，这过年期间人还是蛮多的，想去拍照的宝贝们建议岔开高峰期去比较好拍。
  然后仙市还有可以划船的地方！
  今天拍了蛮多照片可惜放不了多少，喜欢的宝贝可以自己去现场看看8⃣️
  然后照片滤镜是用的dazz相机📷
  想要拍古装的旗袍的宝贝也可以私信我哦可以一起去玩儿😉😉

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  未央_7690 2024-02-03 16:59

  自贡不止有灯会还有超小众的老盐场1957自贡因盐设市，盐文化历史悠久，穿越千年，随着盐工业淡出历史舞台，许多盐厂也不复存在。老盐场1957位于城区，前身为自贡曾经蕞大的制盐厂——大安盐厂，始建于1957年，遗存了较为完整的近现代制盐工业遗址。千年盐都应该有一个地方，恢复历史的记忆，勾勒出一代人的艰辛，一个时代的步伐。
  老盐厂1957以旅游主动融合文化，从盐业历史文化中来，还源到生活中去，让盐都的味道在此创造价值实现，是符合结构性改革规律的。  盐厂遗址以盐文化为肌理，运用“工业遗存+现代艺术+地域文化”模式，呈现两千年井盐生产技术的演进和变革，既保留了历史，又迎来了新的曙光，旧与新的碰撞，让更多的人深入了解盐文化，了解自贡。
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  🚍交通：公交的打车都很方便
  🎫门票：免费
  📷拍摄：手机
  🍱美食：老盐厂位于大安区，吃得美食很多，但是大家记得带肠胃药，自贡的微辣顶不住❗️
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  🗺游玩线路：
  自贡市大安区旅游资源非常丰富，给大家分享一条我自己一日游游玩的线路~
  1️⃣三多寨 - 燊海井 - 老盐厂1957
  在这条线路基础上，增加游玩时间后，可以增加两个新的景点👉🏻从远到近不走回头路路线
  2️⃣三多寨 - 自贡恐龙博物馆 - 方特恐龙王国 - 燊海井 - 老盐厂1957
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  🍠碎碎念
  老盐厂的工业风，非常适合拍照📸，如果你有会拍拍照的搭子，可以选择去老盐厂拍一组照片哦~

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  与里一起成长 2023-10-15 20:06

  自贡燊海井｜成都周边亲子游｜游玩攻略-溜娃科普的好去处
  -世界第一口超千米深井
  -国家级非物质文化遗产
  -盐业历史活化石
  燊海井凿成于公元1835年，井深1001.42米，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井，是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
  💳门票：25元/人
  ✅预约：美团购票
  🕘参观时间：8:30-17:30（17点停止入馆）
  —————🚖交通攻略————
  📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  🔎导航：燊海井博物馆
  🚗停车：景区内有停车场
  —————📝燊海井天车看点—————
  🪵燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一，是将若干杉木连结，以竹篾绳捆扎成巨大的支架，竖于井口，用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观，不管从采卤或者古建筑角度来说，都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载，自贡在近两千年的盐业生产过程中，遗存有一大批古井、天车，1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”，而废井则有11800多眼，所以流传有“自流井盐井（天车）多如麻筛”的说法。2006年2月12日，被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
  ————🔎井盐制作工艺四步骤————
  ❶凿井：选定井位后，用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代，盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井，可能会花费数年或数十年不等
  ❷汲卤：把卤水从井中提出
  ❸输卤：利用掏空内里的楠竹，竹篾捆绑并涂抹桐油防水，制作成「枧（笕）管」，这就是古老的管道，用来运输开采出的天然气和卤水
  ❹制盐：经过枝条架浓卤塔的初步过滤后，会经过
  「转摸杂质」
  「提清化净」这一步会加豆浆，卤水也是点豆花的胆水，所以富顺豆花非常好吃
  「浓卤结晶」（加渣盐同是加盖大火煮）「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
  
  —————参观TIPS—————
  ✅建议游览时间：1-1.5h
  ✅不用带婴儿推车，因为景区非常小。10分钟就可以走完了
  ✅如果行程安排较满，建议停在燊海井博物馆停车场对面（洗手间旁边）的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可，无需入园观看。

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  Sherrie_9868 2024-01-23 21:56

  自贡老盐场1957｜科技感十足很好奇为什么这么出片的地方没有游客或者自贡本地人打卡拍照呀，真的很出片。好像是一个废弃的制盐厂，是像我这样喜欢小众打卡地的游客的心头爱了哈哈，完全不怕人挤人，随便拍

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  多肉植物欣 2023-07-20 13:56

  自贡一日游我们是坐高铁到自贡的，高铁站里有一个公交站可以到很多地方，优点是省钱缺点就是坐车时间长人多有点挤。坐G1公交车到三八路，同站换成9路公交车到檀木林公交站，梵华1939在公交站对面。
  在梵华1939吃午饭，里面有小吃街，还有很多商店吃完饭也可以去逛一下。我们在美团上买了一个老街兔盐帮菜名店套餐，107.8双人餐一共四个菜（老街鲜锅兔、麻辣兔腿或者五香兔腿两个，推荐麻辣味的、糖醋莲白和南瓜绿豆汤）分量很足，味道不错，特别是兔子肉很嫩👍中午很可能要排队,如果你选的餐厅人很多可以马上换另一家，一般都不会踩雷。
  吃完饭我们还去逛了一下梵华里面的小吃街和商业街，身上的裙子就是里面买的😊149，质量还是不错的，里面有一些店的衣服价格还可以可以去逛一下。
  旁边还有一个彩灯公园，从梵华1939步行就可以过去。但是因为我们时间不够所以没去，公园里人还是比较多的，有人推荐晚上去更好看。
  最后去仙市古镇，我们是在彩灯公园附近坐公交车到自贡站，再坐滴滴到仙市古镇。因为这样比较省钱，彩灯公园到仙市古镇还是有一段距离的。
  古镇里面还有很多当地人住，非常有烟火气息，没有太商业化。古镇里面还有一个小盐运码头，许多小吃店，但不推荐在里面吃兔，味道不是很好。
  里面还有一家卖龙须糖，外面裹一层厚厚的黄豆粉，味道非常香而且甜度适中，价格实惠推荐推荐！

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  送你一匹马 2022-02-23 09:04

  成都周边游2022本地人最全自贡灯会攻略作为一个自贡本地人，外加时隔3年去看灯会，大写特写的有被今年的灯会美到！自贡灯会，灯会届的天花板，实至名归！
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  趁着过了元宵节门票降价，从165💰下调到了95💰，之前觉得门票贵的小伙伴现在可以行动了，毕竟2个人就可以省下一张门票钱，外加吃一顿兔兔🐰，哈哈哈。
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  下面分享2022年的灯会攻略：
  🏠景点：自贡·中华彩灯大世界
  📍地址：自贡市大安区东盐都大道北50米中华彩灯大世界
  🚗怎么去：
  1⃣️动车：成都到自贡1⃣️小时即可到达
  2⃣️自驾：成都自驾到自贡2小时半，建议把🚗停在外面，不建议停外面停车场，因为真的不是特别好找，市区的灯会摆渡车很方便，看完灯会坐摆渡车回去方便很多。
  💰门票：成人平日票95💰，周末120💰，（内江+自贡市民79💰）
  🈺️开灯时间：18:30～22:30（持续到10月）
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  2022年的灯会主要分为14个板块，从【山海经】【盐市街】【一起向未来】再到【儿童灯会创作区】，个人最喜欢【山海经】系列，每一个形象都栩栩如生。
  还有今年最火的冰墩墩，在【一起向未来】也可看到圆滚滚的冰墩墩，胖嘟嘟的样子真的太可爱了！
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  1⃣️建议提前网上购票，医务工作人员免费🆓（包括医技类），需携带原件
  2⃣️灯会外面有很多自贡美食，肠胃不好的不建议吃。
  3⃣️灯会内还有租婴儿推车（10元/H），园内道路很平坦可以推车。
  4⃣️景区内厕所很多，不用担心上厕所困难的问题
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  🚗🚗
  建议自贡周末2⃣️日游玩攻略：
  第1⃣️天：自贡恐龙博物馆➡️自贡盐史博物馆➡️彩灯大世界
  第1⃣️天：仙市古镇➡️华商国际城（吃点自贡特色菜：陈记菌汤兔等等）
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  ✨✨
  写在最后，
  作为一个自贡人实在是太骄傲了，看到今年灯会出圈，但自贡灯会真的值得！全世界最好看，没有之一！趁现在票价下降，约上朋友👬、带上家人👪，来看灯会吧！

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  心动五月_5227 2023-10-24 12:34

  燊海井｜千米的深井燊（音：shen）海井（桑海井、燊海井古法制盐遗址
  📌地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  ⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿，现今依旧沿用
  
  🔶古老的作坊里是传统的熬制工具，工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤，闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
  
  🔶井房由天车（即井架）和燊海井组成，现每天提取深井水，也可120元/场表演提卤水的过程，感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米，烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口，日产盐约2500公斤，售卖每袋盐10元
  
  🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作，同时实现卤水和天然气的分流转送，分送到不同的地方进一步加工
  
  🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒，大型的晾晒棚下可收集结晶，但自贡多阴雨，这样的天气不多
  
  🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方，因深井提取卤水需要转动转车配合，牛变必不可少，现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
  
  🔶燊海井的展览区在入口处，了解盐的过去今生
  
  ❇️一小时的游览，出门处可以盖章打卡，10元
  🎫门票：25元
  ⏰时间：8:30-17:00
  
  🍎景区入口和出口处有小吃铺
  🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
  ⛩️景点：老盐场1957艺术领地

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  夏老师吃不胖 2024-01-07 20:27

  自贡 对不起了周末去了自贡吃吃喝喝最大的感悟就是 我怎么现在才来！我真的来晚了！！太好吃了！！
  分享下周末一天半自贡游
  
  764烧烤:在高铁上就点好了的烧烤外卖，直接送到酒店。第一顿就非常惊艳，烧烤表面有很多红椒和葱，非常入味，肉串都很好吃。
  
  杨八面：点了牛肉面和鲜椒牛肉面。牛肉面正常水平，牛肉汤汁还挺浓郁的。干担鲜椒牛肉面yyds，鲜红椒、牛肉碎和豆芽，超级辣，面很裹味，推荐。
  
  食神又名厕所兔：干锅兔的感觉，分量很足。2-3个人都吃不完一个小锅，不辣，比较香。兔子肉很嫩，里面的香菇很好吃。
  
  邓婆婆手工冰粉：红糖很浓稠，个人还是更喜欢乐山的徐凉糕的红糖的口感。蛋烘糕一般，糖油果子很好吃。
  
  九九韭酒家：腰花太好吃了，一绝。嫩到恰到好处，刚断生的感觉。刀功也很棒。黄喉也不错。鸡脚太咸了。被隔绝自贡大哥种草的凉拌花生也好吃。一定要去老店，不要怕麻烦。阿姨们态度也很好。
  
  长生面（红旗路总店）：长生面就是鸡汤药膳面，很清淡，喜欢药膳味的人一定会喜欢。牛肉汤面和干拌面都一般般，但是杨八面的牛肉干拌更好吃。
  
  鸿鹤子姜鲜锅兔：鲜锅兔很好吃，绿青椒和姜丝搭配非常开胃。兔肚很脆。意外的是乌鱼片居然很好吃，特别嫩。它家的冷吃兔和冷吃牛肉也很不错，可以买走。
  
  LA BOUM：华商里的一家法式甜品，巴斯克和千层蛋糕味道意外的好。值得打卡。

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  小怪物迪迪 2024-01-09 21:30

  高铁直达成都周边被遗忘的千年古镇又到一年一度游仙市古镇
  喜欢悠哉悠哉的在沱江边喝杯井水茶🍵
  喜欢自由自在的穿梭在每一条巷子里🌳
  喜欢满心欢喜的坐着2块钱的客船往返于两岸🍃
  
  古镇整体来讲不算大，依山傍水，庙宇林立，镇上的历史遗迹经历风雨洗礼，依旧保存尚好。
  现在整个镇子被红彤彤的灯笼🏮、唯美的纱幔❤️、缤纷的油纸伞🌂装饰得格外喜庆，走在街道上满满的好心情～
  
  📷📷
  作为古镇的常客，整理了一份这里的拍照攻略
  ✅乐乐幼儿园斜坡
  在这里可俯览整个古镇，错落有致的屋顶，精美雕琢的屋檐，在青砖黛瓦下留下古镇美好影像～
  ✅半边街
  这条街道大多是人生活的街道，往前走有金桥寺，许多古董旧书收藏的小店，复古味十足
  ✅正街
  年味十足的一条街道，被红灯笼、红纱幔装点得喜气洋洋，走在街上就拥有好心情～这条街上特色美食丰富十足，摆在外面食欲满分💯
  ✅釜溪河畔
  沿着釜溪河走，树根凸起的黄葛树、走得光滑的石板路，穿过木牌坊，每一条路写满了故事，好拍💯
  
  ✨✨
  另外街道上的打铁铺、棉花铺、豆豉小店，都是这儿独有的风景～
  
  🏠：仙市古镇
  📍：自贡市沿滩区仙市古镇
  💰：免费

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  橘子果酱_8689 2022-02-21 16:55

  自贡小吃合集｜土著从小吃到大的美食 人均5r每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
  吃在四川 味在自贡
  自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
  过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
  我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧👍.🔸
  📍姐妹小吃
  一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
  传统老式八宝粥 5r
  银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
  锅盔夹凉粉8r
  必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
  打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
  📍西西酱
  主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
  传统八宝粥 8r
  特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
  土豆炸菜全席 15r
  味道在意料之上 味道还可以
  📍土豆王子
  炸土豆 6r
  原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
  读书时蕞爱的一家土豆 一整个青春记忆 吃了十多年了
  赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
  味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
  📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
  自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
  豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
  豆腐脑超级无敌嫩 没有豆腥味
  辣椒油香辣 一口粉粉儿味精的味道 盐味淡了
  凉皮不好吃 😂机器做的 又厚又硬
  红豆油炸粑3.5r
  没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
  📍 新华书店 挑担担儿的摊上
  就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
  凉皮卷 8r
  真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
  凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
  热凉粉 8r
  我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜

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  BINGAO_8824 2023-08-28 21:49

  Fujifilm｜自贡一定要去的陈家祠堂来自贡可以不去仙市古镇
  但一定要来陈家祠堂看看
  作为川南地区的民居宗祠代表之一
  除了保存完整精美细致的木雕正殿和戏台
  还有省级非物质文化遗产的自贡剪纸可以欣赏
  不要门票而且人超少！！

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  Soulmate_8951 2024-05-01 13:04

  五一别走远啦 带你玩转自贡华商马上迎来五一假期 不想出去人挤人的就来华商吧，美食享不停
  一条街充满了美食特色菜随便选一家都不会出错
  🐟推荐葱葱鲫鱼 春卷好好吃外酥里嫩，鲫鱼鲜美
  🌶️想吃自贡爆炒推荐华商一期的桥头爆炒，价格实惠又好吃！还不用跑到老店排队！
  🍲想吃火锅可以去大丰收，他家的卤味煮在火锅里超好吃
  吃完了来点甜品 一堆糖 28&cake都是不错的选择
  五一还有很多有趣的活动可以参与哦 从一期到三期都有丰富活动可以参加 刮刮乐 投篮 “划水” 感觉很有意思哦

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