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  neko欣 2022-05-13 19:58

  自贡必打卡 | 桥头三嫩！！！
  趁放假专门驱车来到自贡桥头镇，打卡传闻中的“三嫩”--爆炒猪肝、腰花和肚头！虽是 爆炒，也加了很多辅料，但不同于其他自贡菜辣辣辣，味道反而更家常。「爆炒猪肝」要吹爆这个猪肝，目前为止吃过最嫩的就是它了！滑嫩却不腥，似乎火候多一秒都不行，赞叹厨师的手艺！「爆炒腰花」腰花刀工不错，和韭菜一起炒的，味道也不错。「爆炒肚头」平时几乎不吃肚子的，也尝试了这个肚头，就很脆啵啵！「牛肉丝」不仅牛肉嫩气，连蒜苔炒的都很嫩，就很下饭！「猪耳叶」这个凉拌猪耳朵相对很大众的味道，下酒好菜。虽然节假日排队排了好一会儿，但总得来说值得打卡！打破对自贡菜only辣的固有印象，推荐安利

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  娇娇不焦焦 07-01 18:38

  不在自贡市区，从乐山回重庆路过去吃的。师傅一个人炒，非常有锅气的美食。兔肚和猪肝是用大葱炒的，个人最喜欢腰花，腰花的配菜是韭菜。菜品确实黑嫩，连藤藤菜都嫩。吃完来碗南瓜汤，舒服。娘娘些挺热情。环境的话，没得环境，但是我喜欢这种街边美食的氛围。

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  格格_8826 2022-04-24 21:36

  【味道】必点三嫩：火爆腰花，猪肝，肚头。真的太好吃了，干饭几碗。特别是腰花，考手艺哈。父母辈都算会做菜的，都没炒过那么好吃哈。
  【位置】有点偏。第一次来自贡，我也不熟悉，只晓得找好吃的，朋友开车接送。市区过去要开40分钟，烧油

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  吃不胖是什么感 2022-04-25 21:11

  我们来的时候很迟了，大概2.3点吧，所以刚好没有什么人，我姐说饭点的时候天天排队，看来我们时间还是选的好。点了很有名气的三嫩，还有一个什么汤，成都这边基本上喝不到，很好喝。不得不说生意好是有理由的，腰花简直绝了！可以用鲜嫩两个字来形容，而且完全没有腥味！点的这几个菜都很好吃！没有雷区，而且我们并没有像其他人说的吃了要拉肚子之类的，老板也很客气。下次一定还会来！

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  饼子_1579 2022-03-24 14:12

  高速下来很近，一会儿就到了。
  店门口不能停车，前方100米就有一个小型的免费停车场。
  腰花是真的还不错，嫩，没有臊气，咸淡也合适，不错不错。
  猪肝就没啥必要点了，咸，过分下饭了。
  牛肉丝也还行吧，但是不出彩，都是很下饭的菜。

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  银河系收藏家 2022-04-08 11:19

  慕名而来，上午11点半到的，刚好还有一个位置。点了三嫩尝尝，真的很嫩很好吃，比较重口，但是非常下饭。之前听说吃了会打标枪哈哈哈，但是我们四个人吃完后一切正常哈。人家菜都是炒熟了的。吃完出来外面居然排起长队了，还是比较推荐大家去试试哈！

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  毛巾_9677 06-27 11:14

  爆炒猪肝真的好好吃！猪肝切得薄薄的，嫩嫩的一点异味都没有，超级下饭。腰花的味道也压住了！从重庆开车过来吃，不亏！

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  欣花陆璐放 2022-04-29 11:16

  自贡出差必须打卡的餐馆，工作日11点多到店不排队服务好。点了招牌腰花和肚头，煎蛋汤，藤藤菜。最爱的是腰花，很嫩气，肚头有点点咬不动，煎蛋汤真的太超值了，超大份的，而且感觉是土鸡蛋，很香，我们三个女孩子把这盆汤全部喝完了。推荐路过自贡的小伙伴都来试试。

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  五分钱吃个饱 05-25 17:25

  桥头三嫩，麻辣咸鲜，嫩滑爽脆，腰花鲜嫩醇香肝片滑润嫩香，「爆炒腰花」腰花鲜嫩，火候掌握刚刚好，味道很不错，「爆炒猪肝」猪肝火旺爆炒一点腥味没有，网红打卡跟风地方人很多

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  彼岸花开_6088 06-27 19:38

  自贡开了十多年的老店了，桥头三嫩在盐帮菜里还是相当有名气的。这家店无论从刀工、火候还是味道都无可挑剔。大家有机会一定去试试

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  Darknblue 2022-05-04 21:35

  位置真的是偏僻
  腰花是真的嫩，味道很棒，而且很大一坨很满足
  用韭黄炒的
  肚头略微有点老
  蘸水菜三两起点
  我们到的时候五点，已经坐了两桌人了，可想而知平时人会暴多，生意是真的好
  还有冷吃兔卖，不过我看对面有卖就过去买了，小朋友很乖我买了四袋，巴适

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  穷开心_4198 2022-04-05 00:29

  味道还算是不错的，炒的都还比较嫩，比较赶口，能下饭，一盆几十块看起来不贵，但是菜不经吃，两大一小下午五点随随便便还是吃了有160块。小菜汤不贵。附近有个免费停车点，路边不好停。就是偏了一点，专门跑过去有点浪费时间。

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  九品中正 2022-05-08 20:00

  川菜分三大帮派：上河帮、下河帮、小河帮，这家应该算是小河帮川菜的代表了！
  
  近距离观察了师傅炒菜的过程：宽油猛烧，然后肉下锅，快速搅和三十秒后各种料下锅，整个过程一分钟左右。
  
  「爆炒腰花」腰花嫩到无以复加，爽口的那种嫩
  
  「火爆脆肠」「爆炒猪肝」同上，嫩到极致
  
  环境是真的土，味道是真的好！

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  千玺-qx 06-27 16:19

  去旅游做攻略时发现的一家店！
  爆炒腰花真的绝了！！
  「爆炒腰花」很嫩，对于没有吃过腰花的人来说，真的打开了新世界！没有想象中腰花的味道，感觉从下锅到上桌3分钟不到，很嫩！超级下饭
  「牛肉丝」牛肉丝也超级嫩 很下饭
  两个人两个菜正好 吃的很撑！
  店里嬢嬢们都很好～

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  5 1970-01-01 08:00

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  哈维Xavi_2141 03-21 18:10

  来自贡没吃这些算白来…（美食合集️️）周末来自贡 2️⃣天吃7️⃣家
  自贡真的太太太太宝藏啦🔥🔥🔥
  不来真的吃不到这个味道
  这些自贡必吃馆子整理好啦🌶️🌶️🌶️
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  1️⃣食神又名厕所兔🌟🌟🌟🌟
  顾名思义 开在厕所旁边的干锅🐰 但是由于总店太过于火爆 不得不去几百米外的分店吃
  味道还不错 没吃过的可以尝尝 但没有到惊艳
  干锅麻辣红油很香 比较辣 也可以试试双椒
  
  2️⃣飞虹鱼馆🌟🌟🌟🌟🌟
  很正宗的盐帮菜馆 主打🐟类特色菜 「飞虹鱼」「鱼蛋」「双脆」均不踩雷
  辣度🌶️🌶️拉满 自备两杯奶茶来哈
  
  3️⃣shou席小二烧烤🌟🌟🌟🌟
  逛完等会出来吃的烧烤 很安逸 半夜都等一个小时 味道确实可以 食材🥬也比较新鲜
  性价比较高 不乱收费 价格合理
  
  4️⃣邱锅儿夜宵面🌟🌟🌟🌟🌟
  只做夜宵的面馆 无法形容 太美味了🔥凌晨2点来都坐满了 面很劲道 调料独具特色
  晚上一定要来索一碗 才懂自贡人的快乐
  
  5️⃣茹萍传统蘸水菜🌟🌟🌟🌟
  异常火爆的自贡特色蘸水菜🔥价格很亲民 主要是蘸水太香了 还有特色砂锅 因为佐料太好吃 还买了一罐带回家哈哈
  但是真的辣得跳脚🌶️ 一般人遭不住
  
  6️⃣艾叶家会蘸水兔🌟🌟🌟🌟🌟
  自贡美食真的太多了 离蘸水菜很近 适合打包带回去 佐料真的绝 还配花生炸豌豆 一口下去太幸福了
  
  7️⃣邓婆婆手工冰粉铺🌟🌟🌟🌟
  蘸水菜隔壁的小吃集 蛋烘糕 冰粉 还有各种 价格亲民 味道很地道 看那个磨砂质感的红糖就懂它的成分
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  来自贡 一个周末就够了
  主要是体验地道盐帮菜
  但是怕辣的还是要慎点哦
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  海上生明_4446 2020-11-11 23:50

  触摸历史的温度，自贡盐业历史博物馆蓝天下的古建筑，不得不佩服古人的匠心和审美👍

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  _3077 2023-07-18 20:16

  自贡｜彩灯博物馆错过了灯会 来看看彩灯博物馆也不错哟

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  创创到处旅行 2022-02-03 01:40

  逛灯会！吃兔兔！看恐龙！老盐坊|自贡走起自贡真是我旅途中的宝藏小城了，历史悠久，旅游美食很丰富又经济实惠
  🐯成都-自贡交通
  🚗自驾2H
  🚅动车1H（整天都有班次），夸下自贡新高铁站，高大上给我惊喜拉满
  🐯必逛点
  建议行程（四川省外来都需48小时核酸）：
  D1燊海井—老盐场1957—彩灯大世界（一天时间够啦，不必早起）D2恐龙博物馆—寻摸美食
  1⃣燊海井
  世界上第一口人工超千米井。景区不大，但有其他地方很少能看到的壮观的古代凿井机器，还可以学习井盐制作。自己看说实话看不明白，讲解员100元；也可下载“云观博”免费，讲解也很全面。游玩时间1-2H
  🎫门票：25；儿童老人：13
  2⃣老盐场1957，免费（图4）
  非常复古风和工业风，网红打卡点，时间多爱拍照的朋友可以来，蛮有感觉，公交过去也方便，前身是自贡最大制盐厂，现改造成了文创基地
  📷年代感十足，穿衣随意不挑片，自贡发现的惊喜宝藏地
  3⃣中华彩灯大世界
  彩灯天花板，以我看了全国好多灯会的经历保证真心要去。建议年后非节假日去，价格优惠人也少
  4⃣恐龙博物馆
  自贡到底是恐龙之乡，世界三大恐龙遗址博物馆之一，也是我国唯一的恐龙化石埋藏遗址博物馆，挺有名的
  🎫门票: 成人40，老人儿童20
  ⏱时间：8：00—18：00，17：30停止入场
  🐯城内交通
  🚌公交：详情见图9，保姆级公交攻略
  🚗自驾：我住在彩灯公园附近的酒店，离彩灯大世界和恐龙博物馆自驾皆20分钟，老盐坊10分钟，所以住宿🏨强推彩灯公园一带：①交通方便②美食聚集地，超多③这一带酒店物美价廉，我住那个酒店150多价格，不输400的酒店，还自带机器人，送好多东西，还有高铁站免费接送服务！但是过年期间涨价啦要400多了
  🐯美食
  火鞭子牛肉：绵香生津
  蜂窝土豆：爽口不甜腻
  富顺豆花：豆花蘸水就是绝
  厕所冷吃兔：在一个小巷子里，车停第一医院走过去这家很有名，经常要排队等。但是我找到了另一家冷吃兔，还可真空包装邮寄，也好好吃。
  我一从没吃过的人也爱上了，真是没有一只兔可以活着离开自贡🐰

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  野生丹羽 03-19 12:35

  自贡人强推！我回老家当游客啦本土生土长的自贡人已经4️⃣年没去看过灯会了，三月春暖花开于是带上朋友回自贡游玩了两天，这份攻略主打一个“资格➕死火”
  
  🕐：两天一夜
  💰：750/人
  🚄：高铁96/人
  
  🏨关于住：
  高铁1️⃣小时到自贡，建议住宿选择华商国际城，吃喝玩乐一应俱全！（我们住的是自贡华城酒店，性价比超高！）
  💴：300/晚
  
  🥳关于玩：
  周六下午第一站是自贡恐龙博物馆，是全球唯三中国唯一的恐龙博物馆，几亿年前的一场大洪水把恐龙全冲到了博物馆的所在位置，所以馆藏的恐龙化石品种齐全保存完好，现在二馆已经正式开放，各式各样的精品化石都能零距离观赏。
  💴：40/人
  
  第二站是中华彩灯大世界，灯会从唐宋时期就开始兴起，1964年开始举办灯会到现在已经举办了六十年共三十届，市区有摆渡车，整个灯会逛完至少得一个半小时，规模还有精美程度绝对是全世界第一的！
  💴：118/人
  
  周天的行程主打一个悠闲，早上睡到自然醒，吃过午饭去了盐业历史博物馆（西秦会馆），建于乾隆元年，是当时到自贡经营盐业的陕籍盐商集资修建的同乡会馆。
  💴：35/人
  
  往前几百米就是桓侯宫，又名张飞庙，自贡俗称张爷庙，始建于清乾隆年间，当时自贡屠宰业发达，为纪念张飞的忠肝义胆，集资建造了这个会馆。
  💴：免费
  
  釜溪河畔上有一座建筑叫王爷庙，修建于清朝光绪年间，是盐商品茗看戏赏花灯的地方，里面可以喝茶，去的时候正在维护要4月10号才能重新开放。
  💴：30/人（茶水）
  
  🍽️关于吃：
  一直以来有句话叫吃在四川味在自贡，这次选了三家比较有特色的苍蝇小馆；
  
  电子厂餐馆：至少要提前一天预定，为了周末吃到更是动用了后门，招牌菜是腰花和牛掌，北方朋友的评价这是他在四川一年来吃过的最好吃的菜！
  💴：150
  东锅厂105肥肠馆：招牌是香酥肥肠，可惜我们去的晚已经卖完了（限量），别的菜味道也很不错。
  💴：190
  春华路蘸水菜：特色是蘸各种凉菜，砂锅圆子汤必点。
  💴：150
  
  🏯：总结
  自贡因盐设市，很多街道都以“井”命名，城市里随处可见古庙会馆，还能瞥见散落各处的牌坊天车盐井，民国的各式建筑更是数不胜数；是一座有着深厚文化底蕴的城市，欢迎大家来自贡玩！

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  今天吃什_2228 2023-08-15 15:33

  让我们走进自贡燊海井，一起了解井盐文化！🏞地点：自贡燊海井景区
  📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
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  燊海井凿成于清道光十五年（公元1835），是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。
  迄今保留着十九世纪初的布局和风貌，是一处典型的，保存最完整的清代井盐生产遗址。
  燊海井在1988年被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
  燊海井是一口水火井，主产天然气兼产黑卤，自凿成后，井、灶的生产就没有间断过，至今保留着古法工艺制盐，现场可以看提捞卤水的演示以及灶房现场制盐。

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  草莓cutecute 04-23 20:01

  重庆2h无敌好玩的恐龙王国️后悔才来怎么没人告诉我，重庆周边还有这么好玩的地方啊！
  恐龙王国、远古氛围，结合满满的科技感，就像回归原始时代！非常具有科普教育意义👍🏻在里面的一整天都超快乐！
  假期不知道去哪玩不防去自贡方特吧！这篇超实用攻略快码住
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  📍自贡方特恐龙王国
  🚗重庆、成都自驾都是2h左右到；也可坐高铁到自贡再打车
  🎫门票：标准280，1.1-1.4m儿童199
  ⚠️提前下载方特app，买门票、园区地图、演出预约/时间表、项目排队时长等全在里面
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  游玩tips：
  🦖【必看演出】
  ❶飞上蓝天
  裂墙推荐！不仅舞台效果震撼，故事也很有意义，坐前排还可以和恐龙互动哦
  ❷青铜祭
  讲述三星堆与古蜀国的故事，看完对神秘金面具的背后有了更多了解
  ❸生命之光
  4D效果讲述宇宙大爆炸到生命起源，真的有被科普到，愈发感到生命奥秘
  ⭐️三个演出都是20分钟左右，❶❷两个入园后需在app云排队预约
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  🦖【室内必玩项目】
  ❶飞翔
  跟着翼龙飞翔看远古世界的风景，无敌推荐！我觉得比迪士尼的飞跃地平线还好看！直接值回票价
  ❷地心历险
  坐探险车进入地壳深处，恐怖音效氛围感十足
  ❸恐龙危机
  4D动感战车，恐龙出没城市，拯救危机，代入感很强
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  🦖【室外必玩项目】
  ❶勇闯恐龙谷
  超特别的激流勇进，岸上有水枪按钮，游客可以攻击，互动感拉满超欢乐！记得准备雨衣和鞋套～会很清凉
  ❷穿越火山
  悬挂式过山车，全程尖叫！喜欢刺激的宝子必冲
  ❸此外还有很多好玩的，如：丛林漂流、河谷探秘、雨林秘境、旋转木马，拍照都好看
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  Suzy的毛线团子 2023-01-19 12:39

  自流井老街，不用去灯会也能拍照📸的地方

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  阿诚的白日梦 2021-09-23 08:44

  审美积累｜自贡桓侯宫青花粉彩嵌瓷装饰艺术自贡桓侯宫是为供奉三国名将张飞而建，建于清乾隆年间会馆式建筑。约2014年开始修缮，此后一直未开放。门坊上“灵分阆郡”表明此庙为阆中张飞庙的分灵，修缮后的青花嵌瓷焕然一新，在阳光下散发着梦幻的光泽。

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  刘小霖童 2023-03-06 21:46

  自贡老盐场1957｜千年盐都文化新地标🙋🏻🙌🏻老盐场1957位于自贡市城区北部大安区大安路西侧，北侧临近燊海公园 。前身为自贡曾经最大的制盐厂—— 大安盐厂 ，始建于1957年。
  📕随着经济调整与环境改善的需要，大安盐厂于2012年停产，遗存了较为完整的近现代制盐工业遗址。项目一期依托原大安盐厂真空制盐遗址进行更新改造，占地 45 亩。
  🔴大安盐厂闲置厂房，运用“工业遗存+现代艺术+地域文化”模式，投资6800万元打造“老盐场1957”项目，呈现两千年井盐生产技术的演进和变革。
  🎦老盐场1957项目以自贡盐文化为肌理，以工业遗址为基础，以“工业文明+现代艺术+地域文化”为主题，从废弃的工业遗存变身为自贡城市核心文化新地标，成功入选四川省第一批省级工业遗产项目。
  
  🔴地址:四川省 自贡市 大安区 红旗路140号
  🎟️门票:免费
  🌈时间:周一至周日，9:00-21:30
  📜周边:🔴1、燊海井🔴2、自贡盐业历史博物馆

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  爱四川周边游的 2021-03-14 17:30

  仙市古镇古镇不算大，走路30-60分钟可以逛完，可以体验坐船20元每人，半个小时。古镇不是特别商业，基本延续了老的生活方式和店铺街道等，下午可以看到很多本地人打麻将，（打的是三人麻将，很好奇怎么玩的 ，不好意思就没问了）。夏天点杯茶，靠水乘凉吹风，几个人聊聊天，还是蛮惬意的！
  提醒：
  1.现在到仙市古镇的路有一段在修，不是很好走！
  2.关于停车，可以朝里面开，大路两旁有划线的停车位，免费，随便停！
  建议：大家可以白天去仙市古镇，傍晚去看自贡有名的灯会，两地埃的比较近！
  灯会门票外地人周末100元/人，本地人周末80元/人，更多优惠可在微信公众号“西秦优选”上订购。

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  月夕_5547 06-30 17:43

  自贡必去景点‼️旅游必看🫡必去景点推荐✅
  📍盐业博物馆
  始建于清乾隆元年，展现了不同时期的制盐工艺，古建筑好看，展览专业性强
  📍楽海井
  4A景区，自贡盐井的标识，也是三处全国重点保护文物单位，古法生产盐井的活化石
  📍中华彩灯大世界
  中国彩灯展的天花板，五彩斑斓的彩灯令人眼花缭乱，是不可错过的视觉盛宴
  📍恐龙博物馆
  4A景区，观摩挖掘现场，馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01-1.45亿年前保罗纪时期已知恐龙种类
  📍仙市古镇
  保留了大量的愿始建筑，距今已有1400多年的历史了
  📍王爷庙
  一个~美丽🤩茶馆🍵

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  吃不胖的儿 2023-07-16 23:38

  “恐龙之乡”——自贡恐龙博物馆自贡恐龙博物馆是在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆，是中国继半坡遗址和秦始皇兵马俑坑之后，又一大型现场博物馆，也是我国第一座专业性恐龙博物馆，世界三大恐龙遗址博物馆之一。馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01-1.45亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类，是世界上收藏和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方之一。

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  Yum_4049 01-15 21:22

  Travel｜自贡大吃特吃日记如果来自贡想又玩又吃 最好选择过年期间 可以看灯会 这次来主打吃 顺便玩 但是也真的被无聊到🥱
  吃：
  鸿鹤仔姜鲜锅兔（top1）：可以干两碗饭
  盐掌柜冷吃兔：街上尝了几家都不如这家随机点的外卖
  陈记菌汤兔：肉很嫩且大块！唯一清淡的
  饶家晨光豆花：豆花蘸水下饭一绝
  长生面：中规中矩
  764詹式烧烤：第一顿就差点被辣哭
  贡井姐妹小吃：自贡的八宝粥好有特色
  
  彩蛋🎉：彩灯博物馆之各种莫名其妙稀奇古怪中二恐怖的彩灯

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  吾桐知秋 2023-07-10 00:19

  自贡两天一夜亲子游｜全攻略虽然是暑假了
  但是上班族的悲哀是只有周末的
  两天时间带上娃走走城市周边游
  来自贡了去看孩子们喜欢的恐龙啦
  🌟行程安排：
  1️⃣️恐龙博物馆
  2️⃣自贡城区
  3️⃣方特恐龙乐园
  7月的四川真的很热 带上娃想轻松 慢行一点 所以行程基本都在短距离范围内 没有到古镇去了～这次主要让娃开心 古镇娃娃可能也不太感兴趣！
  ✅周六上午10点左右出发，一个半小时到达酒店。我们选了游玩区内的酒店🏨 亲子主题房间孩子也很喜欢，俩孩子一张床，大人一张床。酒店楼下全是盐帮菜餐厅，喜欢辣的朋友可以去试试
  ✅吃了午餐就去恐龙博物馆 下午很晒很热 去博物馆很合适！孩子对恐龙很感兴趣，恐龙化石也挺震撼的～
  一个多小时逛完博物馆 回酒店休息 睡睡下午觉
  ✅晚上驱车到市区 吃晚饭 逛逛商圈 8:30左右到釜溪河坐船夜游釜溪河～河畔一幅幅生动的投影画卷很壮观
  ✅第二天 方特9点开园 一大早就去人很少 而且上午真的没那么热 我们遇到清晨下雨 上午雨停之后基本阴天 除了闷 不晒 下午4点左右项目基本玩了三分之二了 太阳🌞出来真的只有溜了
  🌟餐食：
  自贡以“辣”著称 所以在吃的上面 对小朋友不太友好～我们吃了蘸水菜和冷吃系列…真的是辣椒🌶️不要钱的那种… 小孩要吃要特别嘱咐不要辣椒！
  🌟住宿：
  住宿最好选在游玩园区附近
  🌟出行：
  ✅动车🚄，高铁站就在博物馆附近，如果个人出行高铁是很方便的
  ✅自驾，自驾虽然耗时会长一点，但是如果带孩子和家人会更方便
  🌟玩乐：
  ✅恐龙博物馆，很适合对大一点的小朋友科普！
  ✅华商国际城，一个新的商圈，吃喝完乐都可以在这里体验，傍晚不热的时候来逛逛也不错
  ✅釜溪河畔，这里能看到自贡的盐文化，夜游釜溪河感受城市文化
  ✅方特恐龙乐园，以恐龙🦖为主题，简直是小朋友的最爱！园区挺大，进门就有很多人物装扮的大恐龙小恐龙到处走。必玩项目：
  《飞翔》悬挂式球幕设计穿越亿万年前的远古大陆！
  《永闯恐龙谷》漂流水上历险（提前准备雨衣！）
  《角龙战车》小朋友的过山车
  《飞上蓝天》大型剧场项目演绎恐龙从诞生到灭绝视觉效果很震撼 科技感满满对小朋友也很有教育意义
  其他还有很多低龄小朋友玩的项目和水上乐园（备好泳衣）

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