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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
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午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
·
脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
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鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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一片吃心
2023-03-04 15:49
世界第一的中餐 究竟是什么味道?
香港大班楼2021年登顶亚洲50佳餐厅,成就了中餐在世界美食版图的荣耀,我一直期待着能再访餐厅,不久前终于得偿所愿。
吃完多感慨:坊间诸多菜式的创新都停留于外在形式,而这里呢,则是向内发力,专注于食物本身,做精细的改良和精密的提炼,外枯而中膏,似淡而实美。
站在中餐之巅,方知平淡是真。
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Stephen_5761
2022-06-30 00:09
亚洲50最佳餐厅 No. 1大班楼
想吃这家餐厅真的太久太久了。
上周不知道中了什么好运,上他家网站浏览的时候竟然看到有空位可以预定午餐,而且就在一周之后。我当时真的激动到喊说不出话(哈哈哈,有点略夸张😂)。毫不犹豫立马付定金book.
大班楼的行政午餐套餐价格合理 ,四道菜348港币,另加一服务费,具体可参考图2⃣️。如果要点最出名的鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,就需要格外➕588港币。
这次是跟我同事一行5人,一共点了五道前菜跟五道主菜(人多的好处就是可以点很多不同的菜,一起分享)。外加每人一份例汤和甜品。
整餐品尝下来,前菜中最喜欢的是七味香脆羊肚菌(图3⃣️下)。我真的是第一次吃到表面如此酥脆,但是菌菇本人又十分嫩的炸物。口感上很享受。主菜中最喜欢的当然是鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉啦(图4⃣️)。喜欢花雕酒的朋友一定不要错过这道菜。花蟹十分新鲜,就算是花雕浓郁的香味也无法掩盖花蟹的鲜嫩。盘底下稍微浓稠的鸡油汤汁淋在陈村粉上,也很搭!果然是招牌菜,点总没错!
其他几道菜都是传统的粤菜,也都不错吃。总之,如果不是因为它这么难订到位的话,我应该想经常光顾的!哈哈哈
吃到了大班楼,那么2022年的其中一个小心愿算是实现啦!我连拍照都笑成眯眯眼☺️,如图1⃣️
地址:18號 Kau U Fong, Central
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
*
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IRIS_939
2023-03-01 20:36
开心!3月第一餐吃大班楼
今天香港终于可以摘口罩了,是自由的感觉呀!3月第一餐吃大班楼也太幸福了!因为太太太难定位置了,真的期待已久😍新店在上环the Wellington 3楼(和vea 永在同一栋)
菜单很有仪式感,每一道菜都拍啦!
👏第一道先上了荔浦鸭盒,我好喜欢吃(早茶点心每次都爱点这种但是很难有做的好吃的)酥脆外皮咬下去芋头融合着鸭肉还有芹菜碎,非常好吃!
第二道厚切叉烧,其实已经算很不错,非要对比的话还是龙景轩的蜜汁和嫩度会更胜一筹(心里的蜜汁叉烧天花板)
第三道螃蜞膏柚皮冬瓜,味道蛮不错的但没吃出啥记忆点
第四道是最经典的花雕蟹配陈村粉!这道是妹妹最爱!大班楼经典,不吃=没来!不过花雕味真的挺重的,吃完有点醉人
👏第五道十八味豉油鸡,真的有被惊艳到,真的是我近期吃过最好吃的豉油鸡了!不管是味道还是嫩度,不接受反驳,单点也一定要吃!
第六道酸辣牛四味,上菜平平无奇,味道还不错的!牛肉牛肚牛筋都在底下,吃到这里我已经超级撑了
第七道鱼汤白木耳浸瓜丝,很鲜美但我实在喝不下了
👏第八道烟熏马友银鱼窝饭,太香了太好吃了!能吃到每一颗饭粒都包裹着鱼肉,撑下去一碗
最后到甜品,冻类的都不太喜欢,不过杏仁茶很好喝喔!
⬇️关于预约:
今天看了下官网2023年6月底前全订满了,真的好夸张!我是去年10月底预定的,订完就把它忘了,这样吃到就是惊喜,就像我今天一样😍😍
📍威灵顿街198号the wellington3楼
💰午餐人均1000hkd
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阿恋吖
2022-09-10 22:35
香港探店|浅尝号称香港最好喝的奶茶
来香港除了吃特色菠萝油跟蛋挞,当然还要试试这里的港式奶茶啦😊
兰芳园他们家的招牌是丝袜奶茶,所以特地点了一杯,有被惊艳到!!
奶茶甘醇丝滑,茶味很浓,所以喝起来不腻,麦当劳奶茶真没得比😂不愧是香港的老字号,名副其实。可以有第二次!
另外让我惊艳的是老板送我的猪仔包,出乎意料地好吃。不过要趁热吃,外皮脆脆的但内里却是软的,再抹上一层蜜,正!
喇沙猪肋骨米粉的汤很好喝,猪肋骨就是日式拉面里的猪软骨,骨胶很软糯,唯一美中不足的是它的米粉是那种细的米线,不是我喜欢的类似土豆粉的粗米粉😭
他们家的西多士有点油,可能是因为裹了一层蛋液需要煎的缘故,并且加了炼奶,腻上加腻,吃了两个我就吃不下去了😢
吃完这一餐我感觉我的肚子都要顶到胃了,不得不感慨香港人的日常饮食的热量也太高了吧
🏠🧋蘭芳園(尖沙咀店)
📍尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库(尖沙咀站D出口)
还有另一家分店在中环
📍中环结志街2号中环大厦(中环站D2口)
上环那一家暂时关闭啦,姐妹们别跑空了 另外两家哪家近去哪家啦
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一只肉卡丘
2023-02-02 17:10
粉色少女心教堂好像梦幻城堡
肉肉🦊来香港读书那年就在车上看到过这个超级超级少女心的教堂💒,当时就想这好像是爱丽丝仙境般的城堡简直就是小时候梦中里公主的城堡。教堂米色的外墙加尖尖的屋顶点缀着粉色,超级梦幻。
.
玫瑰堂于1901年开始修建,属于香港一级历史建筑,至今仍在使用。哥德复兴式建筑风格,当时在中世纪的欧洲非常流行,特点就是有尖拱、尖塔、尖头窗和花叶形装饰,窗🪟洞面积加大。
.
今天肉肉🦊路过是正好有一对新人举办仪式,教堂内部装饰鲜花💐美极了,里面是复古的木质颜色。大家拍照也要注意不要影响到教堂正常秩序哦!
.
打卡点:天主教玫瑰堂
地址:香港尖沙咀漆咸道南125-127号
地铁:红磡站/尖沙咀东都可以
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元宵帆
2023-12-05 15:32
香港两天一晚攻略(下)人均1k!!
两天玩遍香港🇭🇰
献上特种兵2天1晚攻略!!!
总消费:每人1000💰
行前准备:
1️⃣英标转换插头
2️⃣300港💰(2人共)
3️⃣港澳流量卡
4️⃣港风服装👔
路线分享 DAY2️⃣
🎈11:00 起床午饭
我们去吃了狗仔粉,感觉还可以。还可以直接根据大众点评去找店家!不会踩雷!见图2️⃣
🎈12:00 K11逛街 🌟🌟🌟
K11是超有艺术感的商场,本月有特别好看的圣诞树🎄还有很多好逛的店,吃吃喝喝都很舒服!但建议大家把K11的行程放在晚上🌃灯亮了会更美!见图3️⃣
🎈13:00 出发旺角 🌟🌟🌟🌟🌟
坐地铁到达旺角,按照以下顺序开始逛!
🚇地铁旺角站E2出口出站--女人街--亚皆老街、西洋菜街--金鱼街-过街天桥--弥敦道--旺角地铁站E1口
不仅可以看到香港老城区的真实生活,周末还可以看到席地而坐的菲佣,很有香港的感觉。
强推!椰汁大王!
走走停停大约两小时
见图4️⃣5️⃣
🎈15: 00 步行至油麻地 🌟🌟🌟
打卡油麻地jing署👮
🚇油麻地地铁站C口出站--油麻地警署一百老汇电影🀄️心一Kubrick书店--油麻地果栏
见图6️⃣
🎈16:00 西九龙海滨 🌟🌟🌟🌟🌟
乘坐巴士到西九龙看日落,结束两天的劳累,看着太阳落下真的十分幸福!!🌄
如果还有力气可以去故宫博物馆看一下!
现在圣诞月🎄西九龙有超美的圣诞树!见图7️⃣
🎈18:00 九龙高铁站🚄
因为晚上有朋友约在深圳吃饭所以提前回去啦。
时间充裕的朋友建议去做巴士,看看香港的街头夜景。🌃听说BigBug之前380💰现在只需要20💰,伙伴们替我冲啦!
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DD要跳好黑怕
2023-02-26 20:37
香港路牌搜罗丨在百德新街的爱侣
香港极具特色的路牌 「彌敦道」「百德新街」「軒尼詩道」
夜晚獨自掃街,跟著地圖一條條街道漫步。途徑了一些荒蕪人煙的暗角,有些後怕,但指樂趣自在其中
可惜沒有去到「荷李活道」「麥當勞道」以及最最最喜歡的「歌舞詩街」 下次繼續啦
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遨游深海要小星
2022-09-16 02:52
香港中环摩天轮|维港夜景的浪漫平价但顶级
有没有小伙伴和我一样不管去哪个城市都喜欢打卡当地摩天轮呢😛
香港🇭🇰中环摩天轮🎡竟然只要20港币 还可以坐旁边2块钱的天星小轮兜兜风去尖沙咀,简直是太感人的票价 而且一共会坐三圈,全程大概15分钟,再各个角度的高处还会停下来给时间拍照📷
一个车厢内标准人数六人,五个人是同行也可以上的,同时对小情侣最友好的就是可以包厢啦,只要120hkd就可以享受俯瞰维港的独处浪漫时光😘摩天轮下面还有旋转木马、打气球、套娃娃好多娱乐项目都可以打卡!
如果有机会在HK脱单一定去包一次厢😤包场的心动男嘉宾在哪里😤再不出现了我要闹啦
📍地点:中环地铁站出来往海边走,上通往天星小轮码头的天桥一直走,走到摩天轮旁下来就到啦
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番友_12629
2023-03-23 17:33
香港南丫岛|这片无人沙滩给我一个人承包了
位于南丫岛的深湾沙滩
是香港唯一不时有绿海龟上岸产卵的地点
也是南中国海为数不多的绿海龟产卵地之一
在每年6至10月绿海龟繁殖季节限制游人进入
所以
现在游人非常少
我一个人承包了整片沙滩🏖️
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IanCc
2023-06-19 08:47
我好像不小心订到了豪华鸭景房
入住前完全没想到这边能看见大黄鸭,更没想到碰上last day巡游,更更没想到它直接游到窗边了!
这鸭子怎么可以这么可爱啊
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its陈饱饱
2019-04-14 20:22
香港尖沙咀美食|华嫂冰室|口碑超好
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听说是余文乐最爱来的餐厅,大热了好久,正好来了尖沙咀,就顺道过去吃吃吃~
虽然是工作日去的,但排队的人还是很多,几乎都是拼桌,如果介意或者没有很想吃的朋友不推荐来哦~但如果也是十分爱港式美食,想特意去吃的朋友不妨继续往下看👇🏻
✨出品推荐✨
🍅番茄底猪扒鸡翼出前一丁
个人比较喜欢吃出前一丁,所以点了超浓郁的番茄汤底搭配,很嫩的猪扒,鸡翅也炖的非常入味~赞赞
🍜槟城喇沙汤肥牛米线
肥牛爱好者必点!!比大热的番茄底那款要好吃,意外的惊喜,嫩嫩的肥牛配上爽口的豆芽,口感丰富,超级推荐!!
🥯招牌菠萝包
好吃!满足!表皮很酥软,夹着一片厚厚的黄油,咬一口流心蛋就流出来的感觉太让人难以忘怀了!!配上沙沙的番茄,一点也不会腻,目前吃过最好吃的菠萝包~
🥤樽装冻奶茶
是我爱的港式奶茶!!属于茶味比较重,稍微有点涩,不会很甜,怎么喝都不会腻,点樽装的喝不完可以随时带走,超级推荐!!
🔸店名:华嫂冰室
📍地址:尖沙咀棉登径8号地下G7-G8号铺
🚇地铁:尖沙咀N4出口附近
🔴营业时间:周一至周六08:00-21:00(周日休息)
最后✨个人觉得很好吃~料很足价格也很美丽!!废话不多说,去尖沙咀购物的话非常值得去试试鸭~
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麻薯天菜
2022-10-07 23:14
香港|油尖旺区的香港就是TVB里的模样!
烟火气、普通人、和一点拥挤的繁华,这些小时候从香港的电影电视剧里得到的关于香港的刻板印象终于在我来到油麻地和旺角后得到加固。被无数警匪片取景过的油麻地警署、古惑仔们出没的庙街、花园街天桥下的红色小巴士,女人街里延绵不绝的夜市摊位,处处经典处处情怀,花一个下午来走走真的不亏啊朋友们!打卡顺序如下[集美R]~
1⃣️油麻地警署(P1 3 4)
从油麻地铁站C口出来,稍微步行一下就到了。警署现已停用,外观可以全天参观。
2⃣️Kubrick(P7 8)
可以喝咖啡的书店,里面还有很多海报、录像带、唱片,以及各种有趣周边。如果不是赶时间的话我可以呆一下午~
3⃣️庙街(P9)
超级多小吃和餐馆,感觉随便进去一家都不会踩雷!
4⃣️旺角花园街/通菜街(P2 5 6)
从庙街过去步行十几分钟就可以到。想找俯瞰的机位就去上旺角地铁站东出口的人行天桥。天桥挺长的,左右两边都有风景~
𝑴𝑺𝑻𝑪’𝒔 𝑶𝑶𝑻𝑫
👗:你家辣辣halo lala
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VC閣下
2022-12-17 16:43
铜锣湾非去不可的8间潮店
今天来看看铜锣湾有哪些日系潮牌店铺是我每次非去不可的。
🔶1、OKURA/銅鑼灣加寧街1-3 號美登大廈A鋪
一个非常小众的日本买手店铺,以男女装和包袋配件为主,多数都是很少见的单品,其中hand made的小包件我比较喜欢.服装的风格上相对小众,是我最爱的看似普通但细节很惊人的那种,基本产地都是🇯🇵,所以相对价格也比较贵,平均在2K-1W左右,可以说我非常喜欢的一个小店了.
🔶2、KAPOK 銅鑼灣京士頓街2-4號名店坊
这家以生活为主题的买手店,销售的是日本本土的一些相对大众一些的产品,走简约 、生活 、休闲路线。店铺除了服饰配件以外还销售生活上的一些小产品,如:香薰 、口罩 、餐具等等…是一个可以逛上一个钟的很有趣且生动的店铺。价位比较温和。又几百到几千不等~
🔶3、Wanders 山系风格的潮流店铺,以波鞋为主服饰为辅,店铺会有一些限量以及市面上比较少买到的一些NB,服装及配件也多为现在流行的机能性产品为主.价位也算合理。
🔶4、STUSSY 銅鑼灣白沙道9號
同样也是我非常喜欢的一个🇺🇸街头品牌,以卫衣 T和工装盛名.本人最喜爱的街牌之一。
🔶5、CARHARTT旗艦店,銅鑼灣白沙道13號
所以产品的要比IT里的款式更多更新,女装也会有一些特别的版型是其他地方没有的,喜欢这牌子的人值得一去。
🔶6、POPCORN希慎广场四楼
是香港本土的潮流买手店,店铺以🇺🇸街牌和🇯🇵街牌为主,也会穿插品牌自己原创的产品在其中,是连锁型品牌店.
🔶7、PORTER銅鑼灣百德新街42-48號名店坊地下A舖
最最最爱的日本本土品牌,诞生于1962年.可以把功能包做到极致的我认为非他莫属,或许是太爱这个牌子的缘故所以看到什么都想买。
🔶8、HUSKY,店铺以男装和波鞋为主的买手店铺,整体风格还是美式街头品牌融合一些日本潮牌,店铺设计比较简约,经常有一些限量和有趣的潮牌公仔和配饰,其他产品就觉得一般般,中规中矩,不过逛逛偶尔也会有小惊喜。
期待香港快些开关,这样大家就都可以来玩啦!祝今天好!
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旺旺小小_3680
2022-05-30 19:56
九龍公園️
🦩烏湖
一共兩個池,飼養了20個不同品種的 200多隻雀鳥,其它鳥不記得~我最愛的火烈鳥真的好漂亮😘
🕊️百鳥苑
一共7個鳥籠舍,飼養了38個品種共140多隻雀鳥
🏊🏻♀️游泳池(設露天/室內)
現在疫情只開放室外的,香港人真的很熱衷運動,也不怕曬黑~盡情享受日光浴🏖️
開放時間:上午6:30–12:00|下午13:00–17:00|晚上18:00–22:00
🦄️兒童遊樂場
設有多元化共融遊樂設施,適合所有兒童(包括殘疾
兒童)使用,在享受玩耍樂趣之餘,從中學到不同技巧~身心平衡發展。
📍地址:九龍尖沙咀柯士甸道22號
🚇港鐵:尖沙咀 A1出口 |佐敦C1出口,然後步行約5分鐘
公園開放時間:05:00—0:00
費用:全免🆓
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DylanZ
2021-06-15 15:00
港岛香格里拉的日与夜
港岛香格里拉算是香港老牌的五星级酒店了,装修华丽,陈设精致古朴典雅。虽然不及瑰丽那么现代奢华,也不如丽思卡尔顿坐拥无敌景致。但整体居住感觉还是非常舒适。去的那天正好是我生日,酒店不仅帮忙布置了房间还送了香槟和蛋糕,服务也是十分到位。😙
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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野行星
2023-02-28 15:56
香港西太后,SOGO分店,别去啦,没有饰品
周末刚去完,
拍了图,
分享给大家哈,
尖沙咀三家我都去了,
都会单独发,造福你我他。
·
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Edward_4551
2022-08-29 00:37
Sundays 旺角CD店
在旺角帮找Eason的CD,竟然能在一家CD店偶遇小型签售会
时间有限,只去了最近的三家唱片店,慢慢补充
🔴CD Warehouse, 弥敦道750-758, 始创中心商场-1/F
🔴节拍唱片, 通菜街53号
🔴Win Win shop, 通菜街49号
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_6393
2023-02-28 20:52
HK|香港一天时间能去的地方太多了
需要准备的:港澳通行证,自助签5分钟搞定,支付宝上买境外流量一天10块,淘宝买张八达通(坐地铁公交很方便),换港币(这个在旺角有很多,也可以口岸换)
路线:我选的罗湖口岸过去,过关人特别多,但你提前填好申报码也是一路通畅,过了关之后按着指示去坐地铁(往金种方向),我去的沙田大概半个小时到30块港币,要去铜锣湾可以在终点下车换乘,香港的地铁很方便,基本上热门的点都能到
注意⚠️:香港巴士有大巴小巴,大巴就是公交车有普通话报站,你要下车前按门口的🔔,小巴通常没有报站要自己喊😂我建议大家坐地铁
一日游线路:旺角——油麻地——尖沙咀——维多利亚港
我是下午到的旺角,是比较老的街道,拍照很复古,旺角可以边逛边吃,差不多到晚饭点了,坐两站地铁去油麻地吃大排档,这边的海鲜很好吃,一条街上晚上很热闹,很多本地人来吃东西😋
吃完晚饭步行十几分钟到尖沙咀,这边明显繁华很多,有很多商场可以逛,喜欢逛街的朋友可以去转转
大概八九点去海边吹吹海风(多穿点很冷风很大),沿着那条路就是星光大道,有很多明星的手印,白天去拍的很清楚
然后这边就有码头刷八达通去坐小轮船,十分钟到对面就是维多利亚港,那边有个摩天轮🎡,坐上去可以看到香港夜景
有时间的朋友其实可以第二天白天去维多利亚港,然后可以去中环感受一下国际化的香港,白天蓝天白云的维港很好看很出片
总的来说香港真的很好逛,虽然走的累,但真的是购物天堂,如果大家时间多的话可以两三天慢慢逛,这样不累,感受一下老香港的味道和国际化大都市的繁华
消费:交通吃饭比较贵,买东西比较划算,我在药店买了很多面膜🤭,我是住朋友家没有花酒店的钱,第二天跟朋友去了她学校之后就回深圳了,八达通冲了150,最后剩了90块,吃喝大概500港币,我没有逛街所以没有太多的购物费用
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杨不错Bright
2023-02-20 16:00
香港|中环一定要吃的几家店!!
都是亲尝推荐整理!都好吃!无雷💣!!
🦢一乐烧鹅:香港中環士丹利街34-38號G/F
烧鹅真的很香 皮是酥脆的 很入味
🍵陆羽茶室:香港中環士丹利街24-26號
香港百年老店 港味十足 店里独有的氛围是其他的店很难拥有的 虾多士和烧卖真的很喜欢!
🥞舒芙蕾/芝麻拿铁:PHI Coffee & Pancake (Central) 香港中環士丹利街19號
咖啡拿铁一定要尝!舒芙蕾入口即化!
🧈兰芳园:香港中環結志街2號
据说是港式奶茶始祖!丝袜奶茶真的好喝!
🍡玉叶粉面甜品:香港中環伊利近街2號
一个开在街边斜坡上的小店(考验稳定力)芝麻糊太好喝了 喝哭了!糖不甩也推荐!
🐂九记牛腩:Ground Floor, 21 Gough St, Central, 香港
(九记牛腩对面的胜香园我没排上号 大家可以替我去!)
明星都常去的牛腩店!清汤牛腩的汤头真的很好喝 很想续一碗汤😅
🍱中环街市:田字薯格/百合莲子桃胶/牛丸/手抓饼 香港中環皇后大道中93號
中环新开的小吃街 我实在是吃不了那么多 每家店铺我都想尝试 还有一些买小玩意的 可以逛小半天
🍉西瓜草莓蛋糕(LIFETASTIC Patisserie):Shop 2096B, Podium Level 2, ifc mall, 8 Finance St, Central, 香港
之前在澳洲留学时就吃的蛋糕 追了很多年了 很好吃
🍰LADY M:IFC HK Hong Kong Island Central Shop 2096A, 2/F, 8 Finance St, 香港
(他俩是紧挨着的 一起买可以)
lady m就不用多说了吧 很好吃!
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摄影黑咖啡
2023-03-05 23:57
香港变迁的记录者|叮叮车|必打卡
当你坐上有着100余年历史的“叮叮车”,
那一刻起,就彷如进入了一段奇妙的穿越旅程,慢……慢的沿着轨道行驶在人来人往的香港街道……
叮叮车(又叫双层有轨电车)行驶的路线是香港最繁华的商业中心,途径西环、上环、中环、湾仔……太古、筲箕湾及维多利亚港沿岸,这种全世界只有香港岛才有的交通工具,实际上是一种双层有轨电车,由于开车时司机踩到踏脚车子会发出“叮叮、叮叮……”的声音而著名,故人们喊它“叮叮车”。叮叮车已成为香港一个重要的文化符号。
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Kacozi
2021-01-27 19:19
香港| 超级好拍‼️一次满足三愿望staycation
赶在农历新年前错峰消费😂去了香港丽思卡尔顿酒店,想说在全港最高酒店stay一下也好!结果!!也太好拍了叭!
.
Ritz安排了多种优惠体验(图9)我这次选择的是“星级行政酒廊体验”,除了住宿之外,还有丽思卡尔顿从政酒廊全天候供应的饮食,包含了当日的下午茶(图6)、晚餐、第二日早餐和午餐。因为实在是太好吃了,所以虽然很饱,还是赶场一样赶这几餐饭,加上“香港最高游泳池”,行程可以说是非常紧密了!
▪️
⚠️must try:
1⃣️,行政酒廊
疫情之前,想要进入行政酒廊其实需要额外再加1000/每人,特意限制人数,也是为了保持环境安静舒适。能够进入行政酒廊的客人也可以在这一边喝香槟一边checkin和check out,不用站在酒店大堂苦等。
最重要的是!真的很好吃!之前在巴厘岛和台湾都住过这种带club服务的套房,食物真的很一般,机场贵宾厅水准。但Ritz的这个酒廊真的太值得尝试了!特别是中餐,请一定不要被漂亮的小点心诱惑而吃太饱,第一个晚餐的炖牛腩就真的amazing,牛肉炖的软烂多汁,味道也非常精细,很想把它的配方带走。第二天早餐的瑶柱粥和午餐的板栗焖鸡也是!一晚胖五斤!
2⃣️,在香港最高的地方下午茶
下午3:00开始的三层下午茶本来就是Ritz著名的打卡项目,在这么高的地方,几乎可以看遍整个香港,聊累了还可以找找自己的家在哪,就算住在香港六年了,也是一次神奇的体验。
3⃣️,游泳池
位于118楼的游泳池是目前最高的室内游泳池,位于西九龙天际100之上,视线可以跟中银大厦的尖尖齐平,泳池旁边还有按摩浴缸,以及露天温泉池(真的很热!),可以一边看风景一边欣赏无敌美景。
泳池的另一边是水疗(Spa)会所,看了一下酒店房间里的目录,理疗所用的美容产品是111skin,最近总是听说这个牌子,有没有姐妹用过!到底是不是那么厉害!
▪️
关于拍照:
只有各种套房才能拍到这个海景corner,不过现在套房的价格真的便宜了好多,人生可能也只有趁此机会才会住了叭😂
▪️
💰关于折扣:
最近Ritz会经常推出新的优惠活动,房价也会有(hen)所(da)浮动,姐妹们可以没事就刷刷官网和各种酒店预定网站的价格,有的时候折扣真的很心动!姐妹们可以收藏起来遇见折扣去拍照吧!
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xinxin向蓉
2023-02-20 18:05
City Walk香港中上环文青一日游
中上环有很多历史遗留下来的建筑和特色小店、画廊,能让你逛一天,更是游历上环时打卡的好地方。今天走遍中上环,展开一天文青之旅。
🚏 砵典乍街(石板街)
石板街是其中一条连接山上荷李活道和山下干诺道中的斜路,这条用石块铺盖路面的砵典乍街显得更有老香港的韵味,不少电影曾在此取景,是文青们在中上环影相打卡的好去处!
📍地址:中环砵甸乍街
🚇交通:中环站D2出口,步行约7分钟
🚏大馆
近年中上环最受欢迎的好去处,非大馆莫属。走到石板街的尽头,就是大馆的砵典乍闸入口。大馆是香港历史建筑活化计划之一的建筑群,当中包括旧中区警署、前域多利监狱和前中央裁判司署。
🚏上环壁画街
从大馆检阅广场的奥卑利闸离开,便可以开展中上环一日游的下半部份,到中西半山区壁画街漫游,穿梭一连5幅散落于半山区的大型壁画。
🚏PMQ元创方
PMQ也是经活化的历史建筑,原本是荷李活道已婚警察宿舍,现在已经成为香港人熟悉的艺术创意中心,中上环一日游绝对不能错过的打卡点。
📍地址:香港岛中环鸭巴甸街35号
⏰开放时间:12:00-20:00
🚇交通:上环站E2出口,穿过新纪元广场至文咸东街,过马路后左转至威灵顿街, 前行(在莲香楼前)右转上鸭巴甸街再沿路直上。
🚏潮流文艺小社区—POHO
上环最红的当属POHO区,主要是太平山街和普庆坊两条横街,加上东街、西街、四方街和差馆上街四条小巷组成的四方形的文化小区域,POHO区是本地文青爱逛的小社区,这里有一份华洋共处的味道,共30几间小店,有书店、旧物店、花店、时装店、香水店、单车店等,每间都充满个性和品味。
🚏见山书店
香港书店,城中备受推崇的小书店,老板娘是这样形容自己的书店:社区小店,主推港台文学艺术书籍, 不定期举办艺文活动。
🚏卜公花园
从太平山街往山上向走,会来到一个小公园,俗称花园仔的卜公花园,你知道他跟赤柱的卜公码头有什么关系吗?
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