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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
·
午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
·
脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
·
鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
*
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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飞天锅盖儿_4143
2021-05-05 16:59
香港美食 | 蔡澜推荐,全港至top的一碗粥️
🌀粤港地区的粥品煮的都比较绵密,当地人都把粥当汤喝,所以会有“喝”粥一说!🤭🤭他们家的粥远近驰名,很地道的粤式粥,连蔡澜都称其是全港岛最赞!很多国内外的食客都慕名来打卡呢~
✨鲩鱼粥和猪润粥是这里的经典菜品哦!粥底都是一大早就开始熬的,经过慢火久滚的米粒早已经和粥汁融为了一体,非常软绵浓稠,再放入一大块的鲩鱼肉,或者粉肠、猪润、猪心之类的,配上一小碟姜葱豉油,香气与粥气交织😍😍袅袅袭来~超有食欲的!
✨鲩鱼有少刺,吃的时候注意,但吃着真的很清甜新鲜!猪杂之类的处理的也很干净,吃起来脆嫩不干柴,而且料很足,很多老街坊邻里一大早来这里吃早餐!鱼饼小吃也挺吸睛的,Q弹鲜嫩,鱼味十足~😘
✨粥店与生记的面店相邻,都是同一家的!可以一起下单,面的话面条有筋道,牛腩熬的很软烂入味,牛筋入口即化
⚠️生记在香港有3家店,上环是总店,还有两家在鰂(zei)鱼涌和油麻地
店名:生记粥品专家(上环总店)
地址:上环毕街7-9号地下
营业时间:早6:30~晚8:30(周日、端午休息)
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么么哒_1721
2022-10-10 09:55
久违了
🇭🇰风景依然在 人已非少年
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庞圆圆PAN
2020-02-07 15:13
香港🇭🇰
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慕嫻Michelle
2023-02-02 22:38
香港消费注意事项!来港前最好看看
之前发的笔记很多宝宝在问香港的消费的问题,今天发个笔记跟宝宝们统一解答
✅💰香港物价
🛏️住宿:普通酒店大约在💰600~1000,廉价酒店💰300~500,豪华酒店💰1500~3000
🍜餐饮:香港餐饮水平接近深圳,比深圳更贵一些,冰室茶餐厅人均💰60,除了大排档和冰室茶餐厅,基本上都会➕10%的服务费,人均大约200~400,更高级的酒楼大约人均就是600~1000。
🚇交通:香港地铁每程大约💰10~17,过海和到口岸的费用会贵一些。打车的费用大约是深圳的三倍。过海会手隧道费,另外行李箱也会另外收费💰6
✅关于带现金的问题
上一篇笔记很多红薯宝宝问问需要换港币现金的问题,目前来香港还是建议换些现金,很多店不接受1000面值的,换的时候注意一下。大部分的专柜和商场现在都接受移动支付,wechat /alipay,但是打车、有些餐厅吃饭、以及住酒店的押金,都只接受现金或者信用卡。可以出发前预约到银行换,会比在关口找换店汇率划算很多。
✅手机八达通
在香港生活旅游,都离不开八达通,坐地铁,还有很多餐厅吃饭还有711便利店,都是可以刷八达通,我们在内地习惯一个手机走天下了,到了香港要带张卡确实比较麻烦,也容易丢卡,可以将八达通添加在“钱包”里,直接用手机就可以刷地铁,还不用打开应用,直接将手机靠近刷卡机就进站,充值可以apple pay,也能像普通八达通那样去柜台付现金充值。添加教程在图3。
✅香港銀行帳戶
在香港有張香港yin行卡確實會方便好多,內地身份想要在香港有自己的帳戶是不容易的,需要在港工作等其他要求,我找到了個寶藏方法:
⬇️ZA Bank只要你人到香港,只需要用身分證➕通行證就可以🆓在线開.戶了,5min搞定🔓沒有其他費用和要求
还可以申请实体visa卡,取💰和转💰都是🆓
ems寄到内地的地址,全球都可以消费,最近在香港使用众安消费有很多返现,有sasa,麦当劳等,趁机来薅一波羊毛。香港三年不见,终于有这种科技型的东西了,不用再去传统柜台排队了。
✅香港实用app
导航用的都是Google map,会比百度和高德准。
吃饭找餐厅用的是openrice,类似大众点评
叫外卖是用foodpanda和deliveroo,类似美团外卖.
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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uudon
2023-02-02 12:19
尖沙咀逛街日记
时隔三年终于可以来香港逛街了 第一站先到了尖沙咀逛逛 想逛的老店都还在 还有很多有意思的新店 就来分享一下我的逛街路线!
📍K11 尖东站J出口
三年没来香港 第一次来逛K11 尖东站出来可以直接抵达商场 商场内部非常有设计感 很新很干净 非常多层 能够想到的东西这里都能买到 种类非常齐全
最有特色的还是MoMA Design Store 主要贩卖艺术品周边 家居设计等等 还有超火的MoMa卫衣和帽子 价格美丽
K11走出来还可以走到星光大道 天气好的话在海边逛逛很舒服
📍玛莎
从K11走到尖沙咀的路上会路过玛莎 这间玛莎很大 除了食物还包含衣饰 很多零食酱料 料理人看了真的走不动道 当然还有很多可爱的小猪周边
📍海港城
虽然是老牌商场 但是每次来了尖沙咀还是会过来逛逛 传统购物这里都可以满足 除此之外还可以逛逛诚品书店 除了书和杂志 这里还有很多文创产品
海港城里还有log-on和city super 也是很值得一逛的
📍The One
这间是更偏向年轻化的商场 一层有beams 二层是一整层的it 包含了很多潮牌 最近在打折 价格都很美丽
其他楼层也有很多玩具店、手作店 可以慢慢挖掘一下
六楼有一间中古玩具店 很多新奇小东西 可以淘到宝
The one旁边就有一间堂吉柯德 除了药妆还有食品等等 种类超多 空间略挤
这一整条路线走下来还是挺顺畅的 距离都不远 延路还可以看到很多风景
尖沙咀好吃的店也很多 这三间商场里都有很多好吃的 沿街也有很多好吃的小店
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一杯二郭头
2022-11-15 09:01
1933年开业的传统老牌茶餐厅就在中环
收藏陆羽茶室很久了,是开业将近90年的老牌茶餐厅。开在繁华的中环。
有早茶点心(菜单在最后一张图)和炒菜
🥧点心类:
@鲜牛肉烧卖:和传统烧麦有点区别,上来还以为是四喜丸子。。牛肉团子配腐竹,牛肉里面应该是加了陈皮,有橘子的香气。有朋友不喜欢这种搭配,我这个橘子脑袋还是很喜欢这个奇特的味道的。
蟹肉棉花鸡:没啥蟹肉味,但整体味道还不错
笋尖鲜虾饺:皮太厚,味道一般
柱侯蒸排骨:正常排骨点心的味道,不出色也不难吃。
咸水菘酥饺(最喜欢):最惊喜的一道。一开始以为是传统的炸咸水角,但上来发现外壳是像桃酥的,内馅是咸的,咸甜永动机谁懂啊!好吃到又加一份!
🍲炒菜类:
干炒牛河:好吃好吃,很香,牛肉很多!
蒜蓉豆苗:忘记拍照了,但是味道不错!多吃菜菜身体健康!记得吃蔬菜!
🍮甜品:
酥皮蛋挞:很小很小,一份三个,还不错,内馅偏甜
杏片奶黄酥:外皮很酥很酥!内馅是没有流动性的奶黄馅,还不错。
蜜桃雪酥盒:被名字吸引了,外面是一样的酥皮,内馅是奶黄馅加桃子酱,桃子不多,味道不是很突出。
店内环境很复古,分楼上楼下,最好是提前打电话订个位子。
店员大叔态度很好,也很耐心的用普通话帮我们讲有什么菜。菜单是半个月一换的,之前收藏这家是相中了葱油叉烧酥,这次因为换菜单了就没有吃到。
这家店总体来说都不错,可以开将近90年也是有他的道理在的,虽然是传统茶餐厅,但可以看出有在菜品上用心做创新搭配。大部分的都很好吃!下次还是会去的,很期待尝到其他的菜单。
地址:中環士丹利街24-26號
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梨cc_5444
2023-03-09 22:25
香港叮叮车攻略游车河仿佛置身tvb剧中…
来香港不要错过的“景点”之一
坐上叮叮车 看窗外的街景 感受这座城市的温度~
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🚎叮叮车分西行和东行两大条线路(可以看后几张图,有路线和时间表)
说一共有六条线路,其实就是终点站更远or近的差别而已
看好自己要去的是西行or东行方向,再看来到的车 车头灯牌写着的终点站是哪里就好
-
💡推荐路线:
🚎柯布连道➡️坚尼地城
🚇可以坐地铁到湾仔站(A3出口),出来过马路对面就是叮叮车柯布连道站啦
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💰无论去哪里都是3/成人,
3-12岁儿童1.5,65岁或以上长者1.3
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⚠️是后门上车,前门下车,下车的时候再给💰
只能用港币现jin或者刷八达通
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‼️叮叮车不会报站,站点与站点之间的距离比较近
快到站的时候往外看看站牌是不是自己要下的就好啦
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🚌车速较缓慢,适合坐车上慢悠悠欣赏沿途风光~
如果运气好坐到二楼车头or车尾靠窗位置
就不要放过这个拍照留念的机会啦🤭
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石原小邱葵
2023-02-15 16:14
旺角附近小吃大推荐
📌金华冰厅
📍地址:香港旺角太子弼街47号
听说是陈奕迅最爱的地道茶餐厅
🍍菠萝油:上面一层很酥脆,下面很亘揪,整体味道很香酥,口感有层次
🍞西多士:本邱葵吃这个得奖西多士有那么一neinei 油腻,我更爱菠萝油,姐妹们都点尝尝吧好吃
🥤鸳鸯红豆冰:好喝!红豆也很大粒
🥤港式奶茶:真的很香醇,正宗很港式
📌棋子烧鹅
📍地址:香港旺角旺角道38号
我看很多姐妹们都点这家外卖,就想也不远走去吃吃看,个人感觉味道一般……吧,不知道是不是点餐手法出了问题,我的评价:这家一般
🦢烧鹅白切鸡拼:烧鹅还不戳,白切鸡就……Em……
🍞牛油多士:早上去的,吃不下太多,就点的多士还有可可,如图所示就能看出真的很一般
📌敏华冰厅
📍 地址:香港旺角太子道西193號新世紀廣場MTR層M39號鋪
这家力推品真的很好吃,就是服务态度很有个性
🥚黯然销魂饭:里面的叉烧我好喜欢,煎蛋火候也是我最爱,长粒米配上滑蛋真的好好7,姐妹们必点!一定要点!
🍜粉还有鸡翅别点,不好7,尤其鸡翅!
🥤鸳鸯:也是口感纯香,各个冰厅都差不多
📌佳佳甜品
📍地址:佐敦宁波街29号地舖
溜达无意间碰到很多人排队,好奇看了一眼,门口好多明星打卡照,感觉肯定很好吃,但因为堂食人实在太多,只能打包带走(打包真的很快)
🍚白果薏米腐竹:不知道吃啥让点餐小哥哥推荐的,第一次吃带腐竹的甜品,以为会很奇怪,但跟想象的口感味道完全不一样,就真的还挺好吃的!
📌吃茶三千
📍地址:Mong Kok, 香港,MOKO旺角
📍地址:香港尖沙咀梳士巴利道18號
这家店就在我们酒店下面的新世纪商场里,随手点都好喝,姐妹们按照自己口味儿来就行
📌奇趣烧鹅大王
📍外卖:烧鹅腿,和什么脆骨脆皮猪拼叉烧,都挺好吃的!去吃去吃,这两个不雷,直接吃
📌雪糕车
📍随时随地
这个小车车只要看见,一定要去买它的软雪糕,巨巨巨好吃,和平时吃的任何雪糕味道都不太一样,我真的好爱,可惜当时来姨妈,只吃到两小口,真的好想多吃一点吖😮💨
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鹅鹅牙
2023-03-09 16:29
香港HK游玩第一站️海洋公园
📣📣集美们!!香港旅游真的不止购物,香港开放了之后,我选择的第一站是海洋公园🐟
海洋公园整个园区分为两块:
①坐缆车上山前:🕋展馆(熊猫馆、金丝猴馆、海洋奇观等)+🎠小朋友的游乐设施(旋转木马等)
②坐缆车上山后:🕌展馆(北极熊馆、水母馆、企鹅馆等)+🎢成年人的游乐设施(过山车、海盗船、摩天轮、大摆锤等)
📍个人建议:
早上10:30入园,入园后直奔缆车上山!!(缆车很长很长,环山绕海,太美了!♥️连接着整个海洋公园,整个过程约10min~~拍照能拍个够📷)
因为刚开园,人不多,咱们可以先上山去玩激动的游乐设施,几乎全程不用排队!
中午逛一下街吃完东西,就可以坐缆车or海洋列车下山,打卡海洋奇观,鱼类繁多(奇形怪状的🦈),还有13米高的巨型观赏屏!接着打卡熊猫馆,看着🐼悠闲地躺着,一路走出去就能看见四川奇珍馆,里面还有金丝猴哦~
全部游览完下午3:00离开👋离开的时候看见很多小学生排着队入园,所以大家最好早上早点来玩哦‼️
总体游玩时间5h左右已经足够了,整个园区都覆盖WIFI,入园可以自带饮用水和食物,不过园区内有麦当劳和其他食品店(图片p7p8p9)
😝😝😝最后希望集美们能在香港收获快乐的旅程,度过愉快的时光~!(下一站我还没想好呢,大家有什么提议呢?)
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CCindy_9893
2023-03-07 20:49
最治愈我的地方之一
西九龙海滨长廊是我在香港最喜欢的地方之一,很放松很有生活气息很有活力。落日,大海,情人,狗勾,野餐,草坪…太治愈了😭
(重新开始更新我的🍠 )
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林保罗
2023-01-15 22:45
香港必去推荐9个超出片的宝藏机位
香港好久不见!时隔三年终于通关,给大家推荐几个超好出片的打卡点,轻松刷爆朋友圈~每个地方之间距离超近,一天就可以打卡完。
1⃣️海山楼(怪兽大厦)
因变形金刚4取景而爆火,5栋相连的建筑散露岁月的痕迹,几千个单位居住着上万的居民,密密麻麻的压迫感十足,非常壮观。
📍地址:港岛东区鲗鱼涌英皇道1028号
🚇太古站 B出口步行5分钟
🚃柏架山道站
2⃣️卢吉道(Lugard Road)
卢吉道是香港我最喜欢的一个拍照点,晨运容易偶遇明星。太平山顶俯瞰维多利亚港,一览摩天大楼。
📍地址:港岛中西区山顶道与夏力道交叉口
🚇中环站H出口走10分钟到🚠山顶缆车总站坐到山顶广场,出来后马路右边有条人行小道就是了
🚕坐的士从中环上山顶广场大概七八十港币
3⃣️西环码头(Instagram Pier)
长条形的码头三面环海,赏日落好去处,因在IG上非常网红而得名。
📍地址:港岛中西区香港仔海旁道
更新:据网友反馈,该码头已关闭💔
4⃣️山道
穿梭的高架,梦幻的S型路口,多少人因为《胭脂扣》而慕名而来,广角可拍出很棒的层次感。
📍地址:港岛中西区石塘咀山道
🚇香港大学站B2出口
5⃣️港岛叮叮车
港岛区的一大特色交通工具,old school且浪漫~线路共有六条,上环(西港城)到铜锣湾差不多覆盖90%比较出名的景点,推荐中环、湾仔、北角附近,好出片!
🚎后门上车时不需要拍卡,成人一次3HKD,每站都会停,前门下车时再刷八达通。
6⃣️彩虹邨球场
位于顶楼的篮球场由于一张获奖照片而成名,塑胶地板配上居民楼的七彩外墙,治愈的青春感,彷佛穿越回了少年时代。
📍地址:🚇彩虹站 C4出口,停车场3楼
7⃣️天际100观景台
香港第一高楼环球贸易广场ICC的100层,《寒战》同款,360度无敌维港海景+城景,观景台发烧友必去~
💰门票100港币左右,价格比大陆的高空观景台良心
📍地址:油尖旺区柯士甸道西1号
🚇九龙站D2出口
8⃣️油尖旺街道
“街边太多人与车,繁华闹市人醉夜”,《弥敦道》唱出了油尖旺的vibe。旺角-油麻地附近的老街道聚集着很多本地的小吃店,悬吊着的广告牌和霓虹灯,处处都是烟火气。
📍地址:油尖旺区砵兰街与长沙街交叉口
🚇旺角站/油麻地站
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福哈哈_2779
2021-12-08 03:26
i.t 感謝折低之2️⃣折起 ️2件再折上折
🇭🇰旺角荷李活商業中心 1樓
地鐵🚇荃灣綫旺角站 E出口
i.t 感謝折精選商品低之2折起
全場買🈵️2件再打9折
全場買🈵️3件以上再打8.5折
款式有很多,男裝、女裝羽絨外套大衣3折後都是$299-399不等,感興趣的寶寶可以過去逛逛,折上折真的非常優惠,共8件單品,3⃣️大袋🛍️先係💰$2083、唔使錢嘅感覺。
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香港置地广场L
2023-02-04 19:24
City Walk|香港中环一日徒步游玩攻略
香港置地广场助你自在玩转香港
今日推荐在中环的一日扫街路线 速速马住
📍第一站 · 中环半山扶手电梯
<<中環租庇利街>>
【中环的中轴线,浸入重庆森林的幻想】
作为全世界最长的户外扶手电梯,并通往号称美食及夜生活集中地的苏豪区
📍第二站 中环街市
<<香港中環皇后大道中93號>>
【摩登流线型的街市】
与同期建成的旧湾仔街市属同一风格,是香港少数在战前落成的室内街市。
📍第三站 壁画墙
<<中環嘉咸街>>
【多彩而浓厚的独特艺术氛围】
中环的壁画就像是寻宝一样,近百幅散落在不同的中上环的大小街道上,经过许多楼梯和斜坡
📍第四站 都爹利街石阶及煤气路灯
<<香港中環都爹利街>>
【文艺港片标志的复古街景拍摄胜地】
四座位于石阶两端栏杆上的煤气路灯,是香港仅存的煤气路灯。每晚六时至翌日早上六时点亮,极具历史意义。
📍第五站 · 中环摩天轮
<<中環民光街33號>>
【俯瞰维港风光,饱览醉人香港天际线】
每天从早到晚开放,可以在全长20分钟的旅程中,饱览维多利亚港的日夜美景,十分浪漫!
📍第六站 · 香港置地廣場
<<中環皇后大道中15號>>
【香港最奢华的购物商场,顶级时尚与美食风向标】
看完美景当然要去买买买血拼!香港置地广场云集国际知名品牌和顶级食府,是极具时尚感的香港购物地标。
📍第七站 兰桂坊
<<中環蘭桂坊>>
【香港的经典夜生活区,娱乐消遣一站云集】
在夜幕降临的中环,最适合去的地方就是港味十足的兰桂坊!兰桂坊乃香港闻名中外的夜生活区,云集了约100家餐厅、酒吧、会所和商店。
🙌若想获得更多香港吃喝玩乐攻略资讯,欢迎关注我们,玩转香港不迷路
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Inertia_1758
2023-12-27 23:43
香港一日游情侣版(跨年可参考)
高铁: 庆盛-西九龙高铁(7:19am) –
西九龙–虎门 ( 22:39pm)
早餐: 星巴克的牛角包香喷喷~
1️⃣、 西九龙--G/F/M层领【香港夜餐乐】100元券(18点后才能吃晚饭)—(不出站),我们本来想去圆方商场的圣诞树,但是没有看到圣诞树呜呜~
2️⃣、 商场连接地铁—地铁从【柯士甸】到【尖东】站(J出口),有以下打卡点:维港海景、李嘉诚同款照片、K11Dior圣诞树。
【🙋我们早上10:00左右到星光大道,拍照真的超级无敌出片,超级好看,适合拍人像〰】【Tip 1✍🏼尽量提前换好港币,两三百块就行,用来坐公交,因为香港大多数公交巴士不支持wx/zfb,只支持cash或者刷八达通。
【Tip 2 ✍🏼cash换港币,比如First兑换店好像只能用现金兑换港币,有些兑换店可以支持wx/zfb兑换港币,但还限额1000以上)
3️⃣、 搜索【半岛酒店】(就在上一个马路对面),打卡点: Chanel装饰。
4️⃣、 搜索【汉口道】,午餐点,有很多店,茶餐厅推荐:旺记或者深仔记。我们选择去深仔记吃了两个菜。
5️⃣、 吃完步行通过【地下通道】
6️⃣、 谷歌导航尖沙咀【1881 heritage】打卡,这个也挺好出片,我们让路人帮忙拍合照啦~
7️⃣、 沿路看到【钟楼】,继续导航【天星码头】,乘坐天星小轮(方向:开往中环码头,票价: 6r,vx/zfb)
8️⃣、 导航【摩天轮】,我们跟摩天轮合照啦,很好看哟~导航【中环半山扶手电梯】,穿过【中环食街】,扶梯尽头是【中环香港大馆广场】。
9⃣、 导航【中环士丹利街】(香港中环石板街)(这些街道很多阶梯,我俩爬梯的状态: 我当时还跟朋友画了大饼,最多再爬三个阶梯,我们肯定走平路,结果爬过去了,还看到一个很长的坡;-))
1️⃣0⃣、【日落】,我们发现在中环码头没法看日落,最佳的观察点是维港,所以从中环码头坐船到尖沙咀那边看日落就好,可惜我们没能看到日落,只看到了些许夕阳余晖呜呜T﹏T
1️⃣1️⃣、【晚饭】我们选择从中环码头坐船到尖沙咀里面的"天穴"餐厅,吃了两碗乌冬面(券后价96r两个人),味道很好吃,推荐。
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毛毛兄
2022-08-14 21:09
香港夜景真的美爆了
去过那么多的城市,始终觉得最美的夜景,就在身边的香港维多利亚港,令我也在海边看得万分陶醉,大爱香港 😘我的城市 😍
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裕子_6771
2023-01-26 23:08
香港旺角金鱼街 /我是一只鱼
一月里也有日子是晴朗天气
有春夏将至未至的错觉
“需要你 我是一只鱼
水里的空气
是你小心眼和坏脾气”
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旺角金鱼街其实很出片
但确实要碰运气看哪些店允许拍照
如果初五是迎财神 我觉得
你也可以带条锦鲤回家的耶🐠
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快樂小鬼呀
2022-07-24 16:38
香港来油麻地一定要吃的10家店‼️超级正
不得不说 油麻地的美食真是平靓正😎
今天分享🔟家蕞值得打卡的
亲测好吃✅记得赶紧get起来
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1⃣️兴记菜馆
🌟本人超爱这家煲仔饭🍲推介牛肉煲仔饭!然后一定要加鸡蛋🥚!窝蛋牛肉这个搭配可真是太赞了👍🏻
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2⃣️嘉多利天然酵母手作面包店
🌟这家面包真的绝绝子 馅都巨多💯我每个周末必来买!墙裂推介乳酪包和紫薯麻薯包!要是碰上刚出炉 热fufu的 太好吃~布甸包也很不戳 但要排队
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3⃣️通达食店
🌟想吃本地小食的 一定要吃这家🥳性价比up 十几蚊吃到撑~蕞爱鱼丸、烧卖和混酱肠粉!
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4⃣️正九清汤腩
🌟已经3刷了!牛腩好好味 肥瘦适中!牛肚入味又爽口🐂而汤底味道清甜~喜欢吃牛腩的一定不能错过🤩
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5⃣️am.pm
🌟每天排长龙的甜品店🍮口味真的很多种~炎烧布丁梳乎厘➕牛乳软雪糕 蕞佳组合!黄.金布丁烧牛角包窝夫也很正 有点像法式焦糖炖蛋的味道
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6⃣️村爷爷龙虾汤.泡饭.炖汤专家
🌟打call真<盛>龙虾汤泡饭!🈶️半只龙虾 肉质爽弹 而且肉多汁鲜甜🦞泡饭吸着汤汁 味道一.流!配菜也hin丰富足料~
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7⃣️肥姐小食店
🌟就非常喜欢街头小食店!这家是主打港式卤味 东西都很新鲜~我每次必点墨鱼🦑!爽脆有咬口 而且卤🉐足够入味 棒棒哒
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8⃣️庙街牛杂
🌟全港蕞好ci的牛杂!建议选杂锦 真的会灰常🈵️足~牛什完全吸收了浓郁的汤汁 口口都入味!吃一口根本停不下来
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9⃣️大吃大喝
🌟主打手工制足料大份三文治🥪推介沙嗲牛肉滑蛋三文治 (建议转烘底) 沙嗲牛肉馅真的敲多 完全是爆馅那种🥰好好食
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🔟大安茶冰厅
🌟这种怀旧冰室真是太有感觉啦!传.统味道十足~他们家的焦糖蛋挞很不错!是酥皮蛋挞 牛油味好香 炖蛋香滑👏🏻一切开焦糖酱立马流出来😋牛面颊罗宋烩通粉也🉑️
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后面还会继续跟大家推介其他地方必吃的店 要记得看哟
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六月秋风
2023-05-06 14:57
香港一日游 路线交通记录
上午9点地铁到福田口岸,两人兑换500港币
9点到9点半过关
9点半到10点半乘坐港铁(落马洲到尖沙咀)
10点半尖沙咀地铁出来后步行去house买蛋挞,排队20分钟,蛋挞偏甜,口感一般
11点 步行去旺仔冰室吃午饭,排队近20分钟,推荐双拼滑蛋饭,其他不推荐
11点半左右吃上饭,12点吃完
12点 步行出发去星光大道,由于外面太晒,从地铁口里进去在k11里面逛逛,在里面上厕所,厕所体验感非常不错👍,逛到1点左右,出发步行至星光大道
1点到2点在星光大道和维港拍拍照,打卡成功人士照(步行)
2点 排队买富豪雪糕,排半小时,排完去买天星小轮的船票,排半小时到3点(步行)
3点 左右出发坐天星小轮,几分钟就到对岸
下船后往右边走乘坐巴士15路去太平山顶,一路非常地惊险,会有点晕车,时长大概1个小时
4点 多到达山顶,下车后在山顶逛逛,拍拍山顶照,后面就5点多开始排队买缆车下去,排到6点多下山
6点半多到山底,步行去就近地铁站,坐地铁去铜锣湾
7点 开始排陈奕迅经常去的那家荣记粉面,很不错,非常推荐,吃完7点半,在铜锣湾附近的百货商店逛逛,然后地铁出发维多利亚秘港看夜景
8点 到维港,8点半出发地铁去对岸靠近西九龙高铁站的地铁站柯士甸,由地铁站步行去高铁站,9点到达高铁站
过关后,9点半坐高铁回深圳
#关于时间:以上时间为大致估摸,不一定精确
#关于里程:全程一天下来将近3万步
#关于出行:出发地铁,回程高铁,在香港以坐地铁为主,因为无八达通所以地铁用支付宝乘车码支付,建议用八达通,建议乘坐高铁来回
#关于开销:人均近500人民币
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十元小蜜蜂
2023-05-05 12:35
香港一日游攻略
深圳出发路线:
📍深圳福田口岸准备好港澳通行证过关
📍香港落马洲站乘港铁东铁线→旺角东站
换好港币+充电宝+防晒霜+舒适的鞋子(中环那边很多上坡路)过关后记得激活境外流量开漫游
基本路线:旺角东站→旺角→油麻地
旺角东站步行到金华冰厅买个菠萝油13💰→旺角朗豪坊商场打卡最长的扶梯→步行到(油麻地店)威威小食买(微辣)鱼蛋+烤肠27💰→旁边就是椰汁大王点个细杯椰汁22💰(偏甜)→通达食店点个金牌碗仔翅27💰(偏贵像胡辣汤)
基本路线:尖沙咀→中环→湾仔→维多利亚港
尖沙咀站步行到K11商场→打卡重庆大厦→(旺记冰室旁边)深仔记吃午饭🍜人均六十💰→ 海岸城逛免税店→天星码头拍海景→坐轮渡到中环⛴→打卡摩天轮🎡+富豪雪糕13💰→步行到半山扶梯→兰芳园丝袜奶茶25💰(口感不会腻)→艺穗会打卡拍照→bakehouse蛋挞12💰一个(味道不错)→地铁到湾仔电脑城+扫街→地铁回尖沙咀→步行到维多亚港看夜景🌃
香港返程深圳路线:
📍尖东站→红磡站→落马洲站(福田口岸)
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小陈小陈心想事
2020-01-09 11:59
如何去海港城三楼Lcx?买Vans必看!
都知道二楼连卡佛是买彩妆大牌的
还不知道三楼Lcx主卖运动牌子吧 哈哈(我绕了十几分钟小时才走到)
Vans🈶️ !然后阿迪达斯也有 还有nike 还有很多我叫不上名字的牌子😂彩妆Kiko也在这里哦 (就在vans隔壁哈哈)
告诉你们一个最死记简单的方法 :植村秀的左边路口👈直上! 然后电梯上去 …再走一会会就看到啦 ~
#连卡佛 Lane Crawford
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