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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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以下榜单推荐
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
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💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
·
【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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1970-01-01 08:00
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
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搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
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服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
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午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
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扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
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脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
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鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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Firoree
2022-10-20 17:13
香港探店|复古小众书店Kubrick不要太好逛
藏匿在油麻地的kubrick也太好逛啦!感觉可以在里面呆一整天~kubrick是於2001年在香港百老汇电影中心毗邻开业,名字借用电影大师斯坦尼 •库布里克(Stanley Kubrick),集书店📚、影院🎞、唱片店📀、咖啡厅☕️于一体,空间很大,书籍分类也比较清晰,有看到很多电影相关的书籍,以及一些不常见的独立出版社杂志、艺术书籍等等,好适合在里面淘宝嘿嘿,书店与和百老汇、唱片区都是互通的~氛围很安静,很棒!
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📍门店地址:油麻地众坊3号骏发花园H2地舖🚇油麻地站C口
🕙营业时间:11:30-22:00
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小佳啵唧
2021-12-09 16:33
香港探店|这一碗紫薯芋圆冰蹿稀也要吃‼️
终于在香港找到一家有很多紫薯🍠和芋泥口味的糖水店了
就算是大冬天也挡不住我吃冰😍
他们家紫薯芋圆系列真的太赞了👍🏻
我点的是紫薯雪冰芋圆西米露🍨
我本来以为上面是一大块紫薯球,其实是紫薯味的冰激凌🍦
很少吃紫薯味冰激凌感觉还不错👌很惊喜
芋圆是手工制作的软软糯糯🍥糯叽叽星人很爱
〰️〰️〰️
📌店名:海记合桃坊甜品
📍地址:太子西洋菜南街212号地下(观塘和土瓜湾都有分店哦)
💰人均:30HKD
🈺️13:00-00:30
〰️〰️〰️
紫薯芋泥控的宝贝冲这家准没错🐛
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小Z的旅游笔记
2023-05-13 15:17
香港迪士尼一日游攻略!看这篇就够了!
🎫门票:某团或者某程或者别的渠道都可以,对比价格选便宜的就行!(周末会比工作日贵一点)
❗️尊享卡:可买可不买,港迪人不多
🕙营业时间:10:00-21:00
📱App:下载香港迪士尼乐园App,可以查看各个项目排队时间和表演时间
绑定门票后还可以预约玲娜贝儿和达菲小屋还有公主女王的见面
🎒必备:身份证、港澳通行证、一些零食(食物真的贵)、水杯(洗手间外面都有直饮水可以接,园里一瓶矿泉水30!)、小电扇、充电宝、舒服的运动鞋
🎆烟花:20:30,持续30分钟,别站太近,站远点才能拍到城堡和烟花全景
🥣饮食:可以买二合一或三合一餐券,同门票一样多渠道比价!
🧳行李寄存:入口右手边,不要走过了!!!一件行李140港币(不退),不是按人头算,按行李件数算
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Nikita陈
2023-02-27 16:45
最新整理!香港一天的吃喝路线
预计好的时间是中午12点到香港
晚上9点回酒店/返程
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📍两草(午餐)
超火的餐厅 但是亲测不踩雷😘
推荐:
1.蛋炒猪肠粉 $25
2.火腿脆边蛋猪油捞饭 $35
📍foodie泰式煎饼
推荐:原味香蕉煎饼 $34
我去的那天2.30才开门 大众好像写着1点开门
老板好像随心开
📍北海道牛乳蛋糕
推荐:抹茶红豆挞 $25
黄金栗子挞 $25
📍威威小食
推荐:炸猪大肠&炸豆腐
📍圆仔记
推荐:招牌三色包心芋圆 $48
馅是芋泥 有兴趣的可以吃吃 其实跟鲜芋仙好像没啥差 主要是包心的挺有特色
📍十八座狗仔粉
陈奕迅也吃过的!
最特色是火鸭翅 $34 和狗仔粉 $34 叫了这两个我吃不完
建议只试一下狗仔粉哈
📍吃茶三千
台式奶茶 厦门也有的 但是我没喝 所以来香港尝一下
果真很不错👍
推荐:珍珠奶茶(经典中的经典)
⚠️:以上的都是由上至下按顺序去吃!不绕路!走路即到
📍兰芳园
我去的是中环店 只要了一杯丝袜奶茶 其实跟国内便利店买的兰芳园差不多 可以不用特地去哦
📍bakehouse
争议超大的蛋挞店 建议理智购买 因为葡挞始终是澳门的好吃 而好吃的葡挞就在肯德基里(个人建议)
📍华嫂冰室(晚餐)
火的不行 但是亲测也是不踩雷
推荐:番茄底猪扒鸡翼米线、喇沙肥牛米线
📍COA(清吧)
大家看情况可去可不去~ 是一家清吧,据说是亚洲第一 不懂酒的我去喝了 当是体验一下 多人的话只能坐外面的楼梯
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EricChan
2023-02-12 17:22
逛展 | M+博物馆不止草间弥生
很久没有来香港了,周末第一站来了M+博物馆。M+博物馆位于西九龙文化区,乘坐高铁到西九龙站出站后导航步行即可抵达!
我这次去逛M+主要逛了草间弥生及希克两个展,但其他展馆也有走马观花,以及参观屋顶花园、逛纪念品专卖店,用时3小时左右。
1⃣️特展《草间弥生: 一九四五年至今》
🚩看点:
草间弥生,热衷于艳丽的波点进行创作的怪婆婆。本次特展是日本以外的亚洲地区举行的最大回顾展。包括“无限、积累、全面连结、生物宇宙、死亡、生命的力量”六个主题,涵盖了绘画、雕塑、装置跟影像行为艺术。
🚩打卡点:
✔️B2层浅空间:《圆点执念──渴望天堂的爱》(图3)
✔️横贯各楼层悬挂:《神经的死亡》(图4)
✔️G层:雕塑《南瓜》(图5)
✔️2层展厅:上述六个主题的大量画作、雕塑及行为艺术展示。(图6-8)
🚩观展经验分享:
✔️建议先冲潜空间波点屋,需要排队,每次进入只允许30秒计时拍照,但允许多次排队,一般要拍好至少3次。
2⃣️ 希克藏品展厅
🚩看点:M+希克藏品是瑞士收藏家乌利希克私人藏品的精髓。主要是七十年代以来至当代中国当代艺术的发展面貌。
🚩观展经验分享:
️✔️可以关注一下的展品包括《哈气》系列、《血缘—大家庭17号》《第二状态》《水下1/30秒》等(图9-10)。有些作品可能会略微压抑或让人不悦。能够触摸到一些无法细说的历史,但建议观展同时批判辩证思考这些作品的目的。
3⃣️其他展厅
其他展厅基本走马观花形式看的,包括:
️✔️ 地下大堂展厅“香港:此地彼方”:介绍香港1960年代的时尚、艺术与建筑设计,比如彩虹村的改造,这个展厅适合对香港文化有兴趣的朋友。
✔️二楼东展厅的“物件‧空间‧互动”:多互动体验。印象比较深刻的是看到了梅艳芳《飞跃舞台》的唱片。
✔️二楼南展厅“个体‧源流‧表现”:展览有点点乱,看了一圈可能自己兴趣不大,没记住啥哈哈哈。
4⃣️走廊、过道与屋顶花园
✔️特别推荐关注展览的同时也欣赏馆内的建筑设计,有特别多对称与留白,另外屋顶花园的电梯及海边走廊很适合拍空镜(图11-15)
💰费用:除了草间弥生的特展外,M+目前正价门票是120港币,加草间弥生展厅是240港币。可以在M+官网或淘宝、KL购买。
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愛吃柚子面
2023-02-18 22:02
kpop/二次元人一定要去逛『信和中心』
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哈韩哈日迷们有福咯,旺角的信和中心简直就是追星胜地🤩
负一层里全是kpop专辑、小卡、海报以及各种各样的日本杂志、专辑、黑胶唱片、音响、动漫手办、电玩游戏、耳机等电子配件……(宅人必逛)。
有电锯人杂志,超多鬼灭之刃的手办、间谍过家家的公仔。
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有家店橱窗放了好几张中森明菜的专辑,一看就是菜迷!
我推荐正对着电梯的那家店,里面好多Kpop专辑,nj、bp、ive、bts....本人的DNA狠狠动了!
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由于时间关系这次只逛了负一层,以前我经常去信和楼上淘碟(没记错的话是11层)
楼上很多卖二手黑胶的,价格只要几十,还有王菲张国荣关淑怡等港台歌手的绝版碟,超好逛的。
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信和中心:
旺角弥敦道582-592号
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清迈猫
2023-03-06 00:04
香港维多利亚港夜景天星小轮乘船攻略→
用最省钱的方式感受最美的🇭🇰维多利亚港夜景
一张船票竟然只需要3.7港币
天星小轮➕中环摩天轮
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🚢天星小轮是什么⁉️📸图2
天星小轮是🇭🇰香港维多利亚港历史悠久的渡海交通工具,也是第一次到港游览维多利亚港的首选行程
⏰运营时间
尖沙咀码头——湾仔码头07:20 - 23:00
尖沙咀码头——中环码头06:30 - 23:30
约8分钟/趟船,船程约5分钟
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🗺️乘坐方式📸图3-4
自助购票机选择成人——投币——出票——投币入闸——候船
🎫乘船费用
周一至周五成人3.2港币,周六日节假日4.2港币
🎫购买船票只能用10-20的小额港币/八达通
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📍如何到达天星小轮码头乘船📸图5-6
天星小轮设有三个码头
1⃣️尖沙咀码头
🚅乘坐高铁至西九龙高铁站,导航尖沙咀天星码头,🚶🏻♀️步行19分钟直走1.3公里即可到达天星小轮尖沙咀码头
🚇乘坐港铁至尖东站J出口,🌅朝着海边走去就是星光大道,沿着星光大道往钟楼方向步行5分钟就是尖沙咀天星码头
🗺️附近景点
成功人士打卡机位、海港城、星光大道、K11、香港艺术馆、西九龙高铁站、观景平台
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2⃣️中环码头
🚇从港铁香港站A2或港铁中环站A出口步行前往中环天星码头约10分钟
🗺️附近景点
中环摩天轮、兰桂坊、太平山
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3⃣️湾仔码头
从港铁湾仔站A1出口导航湾仔码头步行约15分钟
🗺️附近景点
铜锣湾、香港回归祖国纪念碑、叮叮车
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⚠️建议第一次去这样玩
🚢尖沙咀天星码头
⭐乘坐天星小轮至中环码头
🎡乘坐中环摩天轮20港币15分钟三圈
🍦富豪雪糕13港币
🚡坐缆车往返太平山顶100元欣赏夜景
🚢中环码头
🌃乘坐天星小轮至尖沙咀天星码头欣赏夜景
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米高香港摄影
2022-11-19 23:46
香港Chanel圣诞装饰 |永远相信半岛酒店!!
你可以永远相信半岛酒店!!
延续与Chanel合作,今年依旧没有让人失望!
📅即日起已亮灯
📍尖沙咀半岛酒店
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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想摆烂的胖呀
2023-03-09 14:06
香港|走废脚的一天 全逛全游行程
在香港暴走一天行程安排:
尖沙咀—星光大道—天星码头—天星小轮坐到中环码头—摩天轮—附近扫街—山顶缆车—看日落、夜景—下山、回深
1⃣尖沙咀吃午餐
2⃣星光大道:中午的星光大道也很好出片,水面布灵布灵的,就是太阳有点大
3⃣天星码头:可以直接刷八达通过闸机口、也可以在售卖机买票3.2港币
4⃣天星小轮:尽量坐靠窗的位置 晕船的记得备好晕船药之类的 虽然才十分钟左右 但是真的晕
5⃣中环码头、摩天轮:强烈建议坐一次摩天轮🎡才20港币可以坐三圈(记得坐靠海那一边 风景好 出片快)
6⃣扫街的话可以去半山自助扶梯逛一逛,香港的街道都挺出片的
7⃣山顶缆车:我们买的上下山的缆车88港币一人,没有买凌霄阁的套票,要买套票的可以提前在MT或者DZ点评上面买,对比现场买会便宜 我们大概四点多上去的看了一场日落 晚上的时候山顶会冷 记得多备一件外套
‼️‼️记得备一个充电宝、穿一双舒服的运动鞋、拿好自己的东西(丢了帽子跟掉了耳环的我伤心了好久)
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蚊总_8261
2023-02-16 17:02
中国香港|3.2的天星小轮看维港夜景太香了
很多人去香港旅游都只会坐地铁🚇
其实我最喜欢的方式是坐轮渡🚢
从尖沙咀往返中环的路程,我不喜欢搭地铁反而喜欢坐轮渡,只需3.2元,人又很少,景色又很美,真的是出行之选🌃
💳支付方式:1⃣️八达通2⃣️现金购票
🚢码头能去到很多小众岛屿,南丫岛,长洲岛,平洲岛等外岛,都是很多人不知道的很美的景点;
岛上有很多老式茶餐厅,广式小点心,饮品,都很值得打卡。
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Super曼HK
2022-12-04 15:00
香港必去|鲜有人知却在国外排名Top5的地方
闹市里的一处清静地
佛音环绕 锦鲤满池 打卡新年好兆头!🎋
——————
香港的宝藏之地真的不止海港城的买买买
这个地方是很多内地游客没有听过,但是在国外的香港著名景点当中排名Top 5,置身其中仿佛到了另一个国度,与香港的高楼林立,灯火辉煌的城市风景大相径庭。走进去,真的完全没有尘世的喧嚣。
亭台楼阁、瀑布假山,多以唐风为主,里面还有中国木结构建筑艺术馆,是个以木结构建筑的园林,但感觉又特别像日式庭院。一步一景,园内到处是奇石和松柏树。
南莲园池与北面的志莲净苑是相连的,志莲净苑寺庙,佛音环绕,还有石馆、盆景园、莲台,纪念品店,能逛的地方超级多。
里面还有一个素食餐厅,食材都是最新鲜的蔬菜,烹饪过程中也注重追求少盐、少糖和纯天然。
厌倦了城市喧嚣,不妨来这里体验一下,净化心灵.
——南莲园池
路线:港铁观塘线钻石山站下车,从C2口出站后依路牌指示步行5分钟
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港真真
2023-01-18 18:09
丝袜奶茶哪家强??
⚠️友情提示:来香港一定一定要吃一次茶餐厅,要喝港式奶茶!!
兰芳园已经是香港老字号的茶餐厅了,如果看到街上各种冰室眼花缭乱,不然就来这家!👍
平常也是爱喝兰芳园包装的奶茶,这次到兰芳园实体店试一下丝袜奶茶。☕️
这家装修就是真的港剧里所见到的茶餐厅,很复古,地板桌椅都能看出岁月的痕迹,比现在的一些茶餐厅都有复古感,感觉很适合拍复古港风片,应该很出片。📷
☕️丝袜奶茶是兰芳园的招牌,听local说最好是喝热的,比较丝滑,所以大热天也是喝热奶茶的。试了热奶茶确实是比冻的丝滑很多。
点了一个下午茶餐
炸鸡腿薯条💰44HKD,炸鸡腿薯条真的是我的最爱,这个鸡腿不是很炸鸡的那种黄金酥脆的皮,但是很好吃,鸡腿很大个多汁。
鸡扒粟米汁意粉💰55HKD,价格我就觉得不贵,也不便宜正常茶餐厅的价格。但是这个意粉没有很惊艳,就正常。
主要还是他家的丝袜奶茶很好喝 炸鸡腿也值得尝试。还有推荐是推荐他家的包,下次我再去试试👍
🏠兰芳园(有很多分店,这家是尖沙咀店)
📍香港尖沙咀弥敦道 36-44号重庆大厦旁(重
庆站,去的时候以为在重庆大厦里面还进去了一下,吓死)
💰人均:50港币左右
🤣后面有餐牌可以看看有没有喜欢吃的
⚠️只接受现金和八达通(这是很多香港茶餐厅都是这样的,有些还只能现金,所以提醒大家来香港吃饭身上一定一定要有点现金比较保险)
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Hell_2329
2023-12-17 19:07
香港迪士尼|港迪省钱篇,人均不到800R
1️⃣️门票
迪士尼的门票分为四个档次,迪士尼购票官网上可以看到每个日期属于哪个级别
第一级别:普通工作日
第二级别:热门工作日和周末
第三级别:节假日
第四级别:特殊节假日(跨年、圣诞夜等)
渠道对比(除官网其他渠道价格会不定期变化,仅供参考):
👉官网:价格贵,但购买门票有三项福利
1.指定餐厅购买两份或以上套餐,可享8折优惠
2.三张港币$10商品折扣优惠券-适用于任何在乐园及酒店内的商品店
3.指定特别礼品-适用于乐园内的广场时尚店或安仔玩具店或布教授商店
⚠️注意:若购买多张门票,可以分多次下单,每个订单赠送一份福利,多次下单可获得多份福利
👉KLOOK:不定期有活动,可以领取20元优惠券(优惠码:HAPPY20BB)
⚠️注意
1.邮件里pdf的二维码即为电子门票,购买后需要在迪士尼app上预约入园
2.KLOOK不支持退换,买错日期但没买错级别不用慌,预约时选择正确的日期即可
👉其他渠道价格相差不多,具体如图2
总结:花了552,在KLOOK购买了第二级别的门票,入园很丝滑,可以预约贝儿
2️⃣吃饭
二合一:午餐/晚餐套餐+小食
三合一:午餐套餐+晚餐套餐+小食
套餐:1份HK$150以下的美食套餐含饮品,超过$150要自己补差价
可用餐厅:
✔️火箭餐厅(明日世界)
✔️彗星餐厅(明日世界)
✔️笑匠欢宴坊(幻想世界)
✔️碧林餐厅(探险世界)
✔️皇室宴会餐厅(幻想世界)
✔️阿德尔港畔餐厅(魔雪奇缘)
小食:价值$45的雪糕🍦或爆米花🍿(与户外小食车/美食亭兑换)
美食推荐👍
雪糕推荐:史迪仔,蓝莓味的很好吃
皇家宴会厅:焗猪扒套餐$155、烤鸡套餐$165
火箭餐厅: 双层牛肉汉堡套餐$155、炸鸡套餐$135
彗星餐厅:日式牛肉滑蛋饭$145(个人认为最好吃的)
不推荐阿德尔港畔餐厅,最便宜的套餐要198,需要补差价❌
⚠️注意:
1.午餐餐券下午4:00前,晚餐餐券下午4:30后至餐厅关门前30分钟前
2.套餐份量还挺大,饭量小的女生可以两个人吃一份
3.同一个餐厅不同窗口餐食不一样,排队前先看好想吃什么,再选择窗口排队
各渠道价格对比如图3
各个餐厅菜单如图5-9
总结:KLOOK用券后最便宜,考虑到当天9:45才放烟花,买了一张三合一餐券花费221
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小赖同学
2023-02-21 20:14
香港旺角美食攻略|跟着明星逛吃打卡
香港一天美食打卡Mark!😍香港美食真的太太太多太好吃啦!我多希望我可以有两个胃!去看演唱会顺便跟着小红书一起打卡了旺角的美食。有推荐的,有避坑的!准备来港的,建议点赞收藏,绝对用得上!😘总体最推荐p2 ,p3两家。
📍华星冰室
余文乐杨千嬅常去的美食茶餐厅,推荐:黑松露炒蛋吐司!黑松露芝士吐司!这两样真的是我的最爱!每次去香港必吃!周一到周五,下午两点后可用大众点评套餐。单点也不贵。我们去的时候刚好有位,不需排队,人均65港币。
📍蘭苑禧馆
听说是古巨基岳父开的糖水店!吃完华星后我们特地留了肚子,过来吃这家!当饭后甜点真的绝绝子!开心果糊和开心果糕!必尝!强烈安利!看起来颜色很怪!但真的很好吃!去到时候刚好有位,无需排位。人均30港币
📍北海道牛乳蛋糕
一个泡芙真的太太太大了啊!我有被腻到!慎点,不是很推荐。但是如果爱吃甜的!很适合!建议吃这个之前不要吃太饱。不提供堂食,需打包带走。
人均20港币。
📍绝章
路过看起来觉得很好吃的样子,就点了一份。但实际味道跟大陆的没差。等待时间有点久。不提供堂食,但店的侧边有个长桌,很多人在长桌站着吃。相比别的不提供堂食的店会更方便食用。尤其我们当时提着一大袋东西,不方便边走边吃。
一份38港币,人均19港币。
📍明华饼家和肥姐小食店
排队人太多了,弃了。吃过的朋友评论区告诉我好不好吃[doge]
📍太子地铁口附近
看完演唱会,凌晨1点多了,来太子地铁口搭回皇岗口岸的巴士,顺便吃的宵夜。当时没太多选择,这个店还在开着,刚好还有一个位置,就选了它。海鲜沙叻面和芝士猪颈肉公仔面,都好好味!推荐!老板娘态度很友好。人均66港币
📍大家乐
这家在海港城的负1楼,在维多利亚逛累了😭又赶时间去红磡看演唱会,朋友提议吃这家。味道还行,烧鸭很香,香港烧腊真的基本不会出错。海南鸡配上椰香味米饭!🍚很关键!味道很赞😍
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小馨大仙兒
2023-03-14 10:40
叮叮车:雪厂街站,上车 前往 铜锣湾、湾仔
1、路线图:图1、图2
2、雪厂街站,位置在置地历山与置地中庭之间
3、置顶广场(见图2),包括:置地中庭、置地太子、置地历山、置地遮打
4、全部站点,注意顺序:
🔴石塘咀总站
🔴屈地街
🔴水街
🔴西边街
🔴东边街
🔴皇后街
🔴港澳码头
🔴上环西港城总站✅
🔴禧利街
🔴机利文街
🔴租庇利街
🔴毕打街✅
🔴雪厂街✅
🔴银行街
🔴美利道
🔴金钟港铁站✅
🔴军器厂街
🔴分域街
🔴卢押道
🔴柯布连道✅
🔴菲林明道✅
🔴杜老志街
🔴坚拿道西
🔴波斯富街✅
🔴百德新街✅
🔴铜锣湾总站✅
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想站的更高变得
2023-02-28 19:11
闻之变色的重庆大厦有啥
ground floor和first floor(一二楼)就是商业区,往上是住宅或者hotel或者工作坊
珍珠皇后印度餐厅喝芒果酸奶饮料(2楼)
印尼风味奶茶,茶味奶味很浓,有点麻麻辣辣的感觉但没有麻辣味儿(有点像内蒙奶茶但是是甜的)
杂货铺 在一层 完全的东南亚非洲当地特色应有尽有
理发馆 在二层 有两家店 一家是很多年轻人经常去的一个是给大叔的(有native特色活动 洗面:拿着绳子绞面)
酒吧 在二层 分为过道两边,一边有桃花点缀 店内装饰也特别modern 是一个网红打卡点
餐馆 著名的“珍珠皇宫印度餐厅”经过祖父三代经营 从一家店扩展至四家店面:有吃肉的和没吃肉的
因为重庆大厦汇率好像很适合换钞,听说local都只在一楼那家换钞换完就跑,其实在二楼一家绿色店面的换钞是更正规的(珍珠皇宫老板亲口承认哈哈哈)
Chungking Mansion给人的印象多数或许是不清不白的怪谈聚集地,local谈之色变,所以为了改变我们的惯性印象,一整日都被老板交代这里有24h surveillance camera👌
而为什么重庆大厦会变成东南亚人聚集地
尖东一街之隔一边是refugee聚集地一边是香港最贵的地皮
重庆大厦16.17楼是refugee帮助组织的工作室
他们一直致力于帮助离开家乡完全对hk迷茫的人靠自己的能力养活自己、靠自己生活得更体面…可以说重庆大厦便是像他们一样努力生活的人的唯一落脚点吧
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Hell_2329
2023-12-12 21:19
香港迪士尼|旺季必看,减少排队时间!
近期来港迪的一定要看这篇攻略,节省排队时间,轻松快乐游玩!
1️⃣️注意事项
✔️提前下载好香港迪士尼app,并注册登陆,可以看排队和表演时间
✔️开门前半小时到,趁着人少刷项目、排人偶见面
✔️吃饭一定要错峰,午饭:11点半之前,2点之后,晚饭:6点之前,8点之后(晚去的话,热门餐品可能会售罄)
2️⃣游玩顺序
明确优先级,人偶排队时间很长,和项目、演出要有取舍
上午:项目/人偶见面 (二选一)
下午:演出/人偶见面+拍照
晚上:项目+演出
期间随时刷新每个项目的排队时间,看着人少了就赶紧冲!
3️⃣娱乐项目
亲身体验人流量高峰期是下午,上午、晚上和饭点期间项目排队的人相对较少
👉魔雪奇缘园区
魔雪奇幻之旅(最好玩,一入园就冲,60分钟以上不要排,等)
雪岭滑雪橇(60分钟以上不要排,等)
👉灰熊山谷
极速矿车(11点开始,30分钟以上不要排,等)
👉迷离庄园
迷离大宅(30分钟以上不要排,等)🩷
👉探险世界
深林漂流之旅(20分钟以上不要排,等)
👉小小世界
小小世界(5分钟以上不要排)
👉幻想世界
米奇幻想曲(4D电影,抽空来玩就可以)🩷
旋转木马(19点左右停止运营,20分钟以上不要排)🩷
疯帽子转转杯(拍照好看但有点晕,30分钟以上不要排)️
小飞象旋转世界(20分钟以上不要排)
小熊维尼历险之旅(30分钟以上不要排)
👉反斗奇兵大本营
冲天遥控车(刺激类,30分钟以上不要排)
玩具兵团跳跳伞(跳楼机,️30分钟以上不要排)
转转弹弓狗(20分钟以上不要排)
👉明日世界
蚁侠与黄蜂女(漫威移动打圈游戏,10分钟以上不要排)
太空飞蝶(20分钟以上不要排)
铁甲飞行(4d版与钢铁侠游香港,30分以上不要排)️
星战极速穿梭(星空顶过山车,30分钟以上不要排)
4️⃣推荐演出
狮子王庆典:演出是粤语+英语,语言不通的不推荐
魔法书房:一定要提前半小时排队,临近时间去就满场进不去了
森林小天地:看安娜、艾莎、雪宝
米奇与好友圣诞舞会
圣诞树亮灯
烟花秀:要提前占位置,找台阶或路沿,站在上面看得很清晰
5️⃣人偶见面
达菲与好友冬日花园:下午5点前,系统上排队时间不准,上面是45分钟,实际要排2小时
梦想花园:达菲和他的朋友们(室外,可围观),12点开始,6点结束(排队2小时)
小镇影院:玲娜贝儿上下班
美国小镇大街:米奇系列人物
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dais_5666
2023-03-13 17:45
必吃榜推荐餐厅,饭点需要等位哦
「屋村三鲜」「黑松露鲜虾多士」「凤梨怀旧咕噜肉」「瑶柱招牌走地鸡」鸡肉滑嫩,分量十足「一囗臭豆腐」「凍奶茶」「黄金海中虾」「馳名頂級乳鴿」「士多啤梨三度腩排」「蛋白仁茶」「铁板尖椒酱爆大肠」「XO酱马拉盏芥兰煲」吃光光的一道菜「风沙九肚鱼」「蚬蚧炸鲮鱼球」
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allyproject
2023-02-04 22:49
突然发现尖沙咀崇光百货结业Final Sale
今天就很无意中发现崇光百货尖沙咀店三月份要结业了 所以现在基本上有很多清仓级别的sale
跑去看了看 因为这个sogo店面很小 所以是折扣力度整体比较大但是品牌选择略少
打折会一直持续到3月12 然后日后这个sogo就没有惹
我们没有仔细逛但是官网有列special sale的商品如果需要看可以去官网➡️然后看尖沙咀店结业的那个页面➡️再查看详情 就会出来一个电子版打折目录😂
坐mtr去的话在尖沙咀/尖东 L1或K出口上来就是 离海港城和K11距离都很近
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憨憨一口甜
2021-12-01 21:07
香港探店|烤鱼工房YYDS
很久之前和朋友去打卡了号称比探鱼🐟还好吃的烤鱼,从此一发不可收拾😂每次周末不知道去吃什么都会去这家#烤鱼工坊,这次和大家分享一下这家宝藏餐厅🍴内地胃必去👍
🌟毛血旺烤鱼:他家的招牌,能吃辣的朋友必点!自带超多配料,几乎不用再加额外的配料都够两人份啦!
🌟豆花烤鱼:味道也很正!这个口味配料没有毛血旺那么多,额外的配料推荐加午餐肉!咸咸辣辣的风味绝绝子!缺点的话是豆花可能有点老
🌟串烧组合:其实他家的烧烤是我刚发现的宝藏!被烤鱼优越的光辉掩盖了!$160港币48串!性价比非常高而且味道特别棒,比我吃过很多旺角的烧烤专门店都要好吃👍里面包含了牛肉、羊肉、牛肚、鸡脆骨等等很多串,绝对吃到爽好吗!
🌟烤茄子:蒜香辣味十足的烤茄子不用多说,直接封神,成为每次去必点的项目😂
🌟声声乌龙:虽然有抄袭茶颜悦色的嫌疑,但是亲测味道和原版真的一模一样[doge]清爽香甜很解腻!推荐!
🍴餐厅:烤鱼工房 (登打士广场) (旺角)
📍地址:旺角登打士街43H号登打士广场2楼
💰人均:$150-$300丰俭由人
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