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  Cinnie小甜欣 2023-01-16 18:38

  香港探店｜一位难求的米其林中菜馆——大班楼🏠店名：大班楼
  📍地址：中环威灵顿街198号The Wellington3楼
  ⏰营业时间：12:00-15:00，18:00-23:00
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  大班楼是出了名的超级难订位，能吃到算是“三生有幸”（此处使用夸张的手法🤣）终于在新年伊始把握住了这份幸运，吃到了大名鼎鼎，心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位，多么来之不易，且吃且珍惜啊🤭
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  短短三小时，大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求，因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致，服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴，更是满满的人情味儿～
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  当晚的中菜套餐菜品如下：
  ▫️荔甫鸭盒
  ▫️炭火厚切叉烧
  ▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
  ▫️一口汤
  ▫️鸡油花雕蒸蟹
  ▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
  ▫️牛四味（牛肋，牛根，牛肚，肥牛）
  ▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
  ▫️蟹肉樱花虾糯米饭
  ▫️甜品三味
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  每一道菜都非常好吃，食物很高质，服务很细致～离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临，我们回应说如果能订到位，我们愿意日日光临🤣
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  💡美味：4.8｜5
  💡服务：4.8｜5
  💡环境：4.8｜5
  💡整体：4.8 ｜5
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  白先生_1577 2023-03-14 14:17

  常年居于亚洲五十佳的大班楼，都是每天从市场精选的新鲜食材，从原址搬到了新的位置，本来想从官网预订位子，显示截止六月底是订完了，幸运的是有朋友提前预定好了位子，于是和朋友一起几个人来吃晚餐，菜单是提前安排好的，山楂梅子脆皮猪尾，皮脆，肉香，油脂丰富，山楂梅子解腻，荔浦鸭盒，蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的，外表酥脆，馅儿料足，炭火厚切叉烧，用的猪颈肉，肉香四溢，口感炒鸡嫩，咸甜味平衡，台式老腐乳闲鱼臭豆腐，臭味没有很重，里面软嫩咸香，豉油王豆豉榄菜煎泥蟹，选了超大只的咸淡水交界处的青蟹，肉质饱满，腌制后，过油，再裹料炒制，豉香味浓郁，肉质鲜甜，剁椒咸肉蒸龙趸鱼头，剁椒味渗透了鱼肉的胶质，无论是单吃还是配米饭都是非常合适，鱼米粥虾子象拔蚌，米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌，咸淡口平衡，入口丝滑，鲜味足，象拔蚌爽脆，樟木烟熏黑脚鹅，烟熏味柔和，味道透，油脂丰富有嚼劲，表皮是脆的，全场最佳，梅干菜扣肉煲仔饭，扣肉火候足，入口即化，梅干菜香味浓郁，米的饭焦也刚刚好，最后是甜品三拼：杏仁茶口感醇厚，红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平，作为香港粤菜的大哥，的确有过人之处，不追求花里胡哨虚的东西，只注重菜肴的品质，超过很多餐厅的水准，不愧居于亚洲五十佳，还会再去造访的，

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  JanlyJudy 2023-03-11 23:05

  香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅？
  
  它不是一味传统守旧，而是温故而知新，它不以浓鲜制人，而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法，但最后的呈现却是在做减法，味道凝练干净，味型却不单薄。
  ·
  跟龙景轩跟家全是不一样的派别，但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材，摆盘讲究但不浮夸，一般餐厅最多自制酱汁，而大班楼的油都是自制，成本都在轻易看不到的地方。
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  搬到新址后更像私房菜的形式，装潢低调雅致，葱茏的绿植垂悬于空中，书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍，像在朋友家做客一样舒适。
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  服务是种老派的好，侍应都不年轻了，不过分热情，报个菜名就走（可能是真的忙），但极会察言观色，客人需求总是能迅速注意到。
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  午市套餐人均880港币起，提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品，实在丰富，份量也诚意十足，最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折，但吃到那一口还是感觉，真值得！
  ·
  【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片，姜味辛辣酸甜，皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的，蛋黄微微溏心、香浓滑软。
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  【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆，毫无油腻感，咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹，香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
  ·
  【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏，海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上，柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香，最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没，这道可谓浓郁与清香的叠加。
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  【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少，但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚，就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
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  扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油，汤汁一下有了灵魂，但鲜得又是那么自然，有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎，缠绕上汤汁的鲜甜灵气，简直是从第一口就能俘获人理智（然后一筷接一筷停不下来）的碳水炸弹。
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  【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒，质地在粥与羹的临界点不分彼此，表面泛起润泽的珠光，淋上自己熬制的虾油，把鲜味抬高了一个层次。
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  脆韧的象拔蚌其实是衬托，粥才是这道菜的主角，绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香，温暖才下喉头，鱼汤的鲜甜又渐上心头。
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  【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料，酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜，更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气，绚烂却不猛烈。
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  鸡皮又厚又爽弹，鸡肉嫩滑无比，每一丝肌理都吸尽酱汁之精华，如果粤菜也评选四大名鸡，这款豉油鸡必须榜上有名。
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  【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙，手拆的鱼肉碎块，工工整整的木耳丝和节瓜丝，慢炖出一股清淡雅致的鲜，汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
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  【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭，米饭颗颗挺立，质地干干爽爽，虾酱着色不重，调味清淡，意在突出虾蟹本身的鲜甜。
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  【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺，表面浮着一层细腻的坚果油，带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香，枸杞桂花糕清凉润弹，桂花的清香可以在口腔中回旋很久。

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  牙尖怪 2023-03-12 13:54

  香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手它不是一味传统守旧，而是温故而知新，它不以浓鲜制人，而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法，但最后的呈现却是在做减法，味道凝练干净，味型却不单薄
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  跟龙景轩跟家全是不一样的派别，但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材，摆盘讲究但不浮夸，一般餐厅最多自制酱汁，而大班楼的油都是自制，成本都在轻易看不到的地方
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  【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片，姜味辛辣酸甜，皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的，蛋黄微微溏心、香浓滑软
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  【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感，咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹，香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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  【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏，海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上，柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香，最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没，这道可谓浓郁与清香的叠加
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  【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油，汤汁一下有了灵魂，但鲜得又是那么自然，有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎，缠绕上汤汁的鲜甜灵气，简直是从第一口就能俘获人理智（然后一筷接一筷停不下来）的碳水炸弹
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  【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒，质地在粥与羹的临界点不分彼此，表面泛起润泽的珠光，淋上自己熬制的虾油，把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托，粥才是这道菜的主角，绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香，温暖才下喉头，鱼汤的鲜甜又渐上心头
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  【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料，酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜，更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气，绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹，鸡肉嫩滑无比，每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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  【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙，手拆的鱼肉碎块，工工整整的木耳丝和节瓜丝，慢炖出一股清淡雅致的鲜，汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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  【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭，米饭颗颗挺立，质地干干爽爽，虾酱着色不重，调味清淡，意在突出虾蟹本身的鲜甜
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  【甜品三味】杏仁茶质地柔顺，表面浮着一层细腻的坚果油，带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香，枸杞桂花糕清凉润弹，桂花的清香可以在口腔中回旋很久

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  一念弘举 2023-03-14 12:28

  在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗？第一次来大班楼的新店，已经搬到了威灵顿大厦，这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者，整体的设计也多了几分情调。
  
  提前配好的菜单是精挑细选过的，有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」，丰富的卤香搭配上花椒的秀丽，层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻，香浓气息环绕口腔，随之而来的汤与叉烧都是应有的水准，即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜，但口感与焦香依旧，灵魂还在。
  
  主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹，比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚，也足够入味，风格上接近新荣记的椒盐富贵虾，但味道从内而外的一致性，让海鲜与调味结合融洽，吃起来麻烦归麻烦，却值得。
  「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺，这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润，但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露，弹性更好，这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片，那吃过真的会终生难忘，加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味，这道菜算是喜忧参半。
  「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈，入味不太均匀，使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷，而有些肉味寡甚至部分有腥，还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼，落差太大。
  「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别，让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味，高素质炒菜的代表。
  
  总的来说大班楼的素质依旧高，但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
  
  临走时跟订座小哥唠家常，新店的厨房空间不如以前，生意又火爆，百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场，这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝，亦或许它更适合一直在记忆里留存，记录过往。

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  ElleW芷芸 2023-02-26 15:06

  香港美食探店｜粤菜天花板一位难求的大班楼🥢是本地的朋友家庭推荐的，先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份，上网查了一下貌似还真有这回事，就默默期待上了～夫妻俩各显神通，大概是谁的谁是这家餐厅的熟客，最后顺利给搞到了位置。
  
  🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼（目前小红书定位好像还是旧址），听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方，环境不好，但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右，也没有很大，环境精致温馨，桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了，但菜价没有涨，老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧，继续做情怀了～
  
  🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实，所以我把菜单给附上了（现场有多点一个菜），提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃，算是很精品的粤菜吧～但不强调距离感的高大上，现场也都是家庭、朋友的氛围，可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的，都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员，是真得很用心的高端餐饮服务，很接地气不会假惺惺的。
  
  🥢我们4个人，自己带的红酒，连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300，总数就6000冒个头。虽然不便宜，算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数，整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验，都会想要跟心中重要的朋友分享；如果有机会和家人好友再来，会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹，否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
  
  🥢🥄很少写餐饮，觉得是这一趟去香港最好的一餐（当然也最烧钱了），还是记录一下吧。

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  淋着大雨吃饭才 2023-03-13 00:31

  大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅，新和旧不刻意不做作的融合，气质舒展大方。
  点菜的时候凭文字判断好恶，如果不是怕剩菜，其实还有几道想试试。
  
  子姜皮蛋很喜欢，姜渍的像梨，甜而松脆，没有辛辣。皮蛋带一点溏心，没有碱味，回味醇厚。和姜同吃，姜的香和皮蛋的香相得益彰。
  
  鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉，粉有一定韧度，汤汁微甜，酒香克制，配粉绝妙。花蟹新鲜，肉质弹而甜，沾点汤汁，实在是绝妙的创意。
  
  鱼米粥琵琶虾，虾是配角，只烫到5分熟刚断生，脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨，每天早晨喝一碗一定很快乐。
  
  剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型，有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质，近乎胶质的鱼皮下脂肪，和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配，是真的绝妙。
  
  梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
  梅干菜应该是打碎了，有梅干菜香气，甜，又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎，肥肉已经不见，融进饭里给了米粒“润”。 看似简单，实则于细微处见真章。
  
  几乎扶墙而出，愉悦的一餐。
  
  最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事，做得好的餐厅酒店自有一套流程，似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务，是恰到好处，不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人，不是服务，而是招待朋友，松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
  
  感谢招待

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  阿舒今天吃饱了 2023-03-03 15:37

  去年被关在家里的某一天，相册忽然出现三年前的今日图片，是花雕鸡油大红花陈村粉，当时暗自发誓一定要再吃到，果然念念不忘，终究回响。
  
  这次吃到了很多之前没吃过的菜，比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭，吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到，这就是鑊气的威力。吃完细想，大班楼的菜，为什么如此让人牵记，因为细节。太阳蛋的焦边，陈村粉的颜色，鱼嘴咸柠檬的酸度，叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位，看上去并不算猎奇的菜肴，大班楼却始终用一种极致的态度去对待，这就是拿下best 50第一名的实力。

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  Zao_1274 2023-01-19 16:30

  香港夜景｜从高处欣赏极致内透刚拍城市风光时，大师告诉我最好看的夜景是内透，不过少有见到，直到来到香港才真正明白什么叫内透，夜幕下密集的高层写字楼展现出壮观的内透景象，从高处俯瞰实在太过于震撼👍
  
  这里推荐三个适合看夜景的观景台
  
  山顶广场凌霄阁：最方便 下车即到 需要付费😭
  
  卢吉道观景台：山顶广场向西15分钟左右 免费且视野开阔 路面较窄而且有野猪出没
  
  天际100观景台：位于西九龙文化区 交通最方便 360度观看香港景色 且不时有活动 需要付费
  
  tips：当季夜景最佳时间为18：00-18：45

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  僑一瞧 2023-02-05 12:44

  香港 ｜ 中环 · 文艺青年必逛的大馆香港的街景向来盛名远扬，不少赛博朋克风的科幻电影都取了香港街景。而与旺角相比，中环也有着不同风格的城市街景。
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  ☕️blue bottle
  途经「blue bottle蓝瓶子」，虽然如今上海已经有分店，但也有点好奇香港的出品，点了new orleans，很纯的味道。
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  🎨大馆
  乘坐中环至半山的自动扶手电梯，一路直达「大馆」。这里是原香港前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱所在地，现存历史遗迹改造后成为博物馆与艺术馆结合的景点。
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  📍香港特别行政区中环荷李活道10号
  🈺️周一至周日 11:00-23:00
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  EJay_5067 2023-02-27 10:14

  香港拍照 香港仅剩的霓虹都在这里了旺角霓虹可以说是香港目前来说保留最多的地方了，如果想去香港拍摄霓虹灯，旺角一定不能错过了哦。
  📍地址：旺角附近的街道，从旺角地铁站出来，位于弥敦道左边的街区都有好多。

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  Nidddd 2023-02-19 19:48

  铜锣湾可以逛逛的潮牌店推荐几家挨得近的
  Bape、EXI.T、IT（三家挨一起的）
  Stussy、Patagonia、Nike Lab、Carhartt Wip（臭脸店铺避雷）这四家挨一起的 离上面三家也超近
  Nikelab旁边有一家户外山系集合店也可以逛一下 忘记名字了
  
  去香港逛真的可以脚走断
  下次去会整理出一篇潮牌和买手店的攻略
  我觉得逛一个月都把香港的店逛不完😂
  
  Carhartt wip真的全香港脸最臭的店（朋友们去过评价都不是很好）
  
  卫衣：#cavempt
  包：#babymilo
  裤子：#bape
  鞋：#bapesta 香港限定

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  黛西吖戴西 2023-03-06 21:42

  谁说香港的酒店又贵又小！尖沙咀这家喜来登一整个爱住了！！这才才是度假的感觉啊！拉开窗门就是一整个维多利亚港湾映入眼帘！ 真的check in以后不想出门了😊😊😊
  🌺名称：香港喜来登（性价比挺高）
  地点：尖沙咀（sogo楼里）
  d交通：地铁到尖沙咀H口，下载google map按照导航走，sogo coach店出来就到啦，据方便！
  🚇地理位置：一边对面是KII，俯瞰整个维多利亚港湾、楼下是sogo崇光百货（不过这间shopping mall3月11日就歇业搬位置了），另一边的对面就是chanel（货一点也不全）、lv、goyard等等
  🌟距离海港城，dfs免税店步行10分钟
  总之，一整个爱住了！

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  小李今天要去哪 2023-02-23 21:11

  拜托来香港的姐妹都来小众品牌买衣服️上一期的小众品牌服装分享深受宝子们喜欢😘这次小李又发现一家走辣妹风的小众服装店，姐妹快来瞅瞅❗️
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  📌asuin
  📍尖沙咀美丽华广场一期地下
  —
  ✅这个品牌虽然是香港一个很小众的牌子，但是他们家的衣服设计感真的很8⃣️错，而且穿上也很舒服😍
  ✅经常看到很多ig博主都🈶️穿👍今天我身上穿的这个白色镂空上衣就是他们家哒❗️很有设计感😍另外还有很多适🈴️辣妹的小裙子和上衣～真的真的都超级好看😍
  ✅除了衣服之外，他们家还有一些小众首饰💍和护肤品～门口还🈶️一个超大的粉色logo墙～拍照📷也贼好看👍准备来香港的姐妹想买衣服的话🉑️来看看～
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  ✨这里是港漂7年小李❗️带你吃喝玩乐香港～快记得关🐷我啦～

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  CathyJ 2023-01-09 15:05

  尖沙咀-中环-旺角吃吃喝喝～因为我住在尖沙咀，大多的吃的都在尖沙咀附近。
  1.澳洲牛奶公司，是很老牌的茶餐厅了，香港朋友推荐的，都有分店，每个人都会点这个早餐套餐，上菜都是秒上，鸡蛋配吐司绝绝子！火腿通粉早上吃也很棒。（HK$43，冻饮多加$2）
  2.榕记陈皮烧鹅，就在我的酒店附近，刚开业，尝了招牌的烧鹅饭，烧鹅皮脆肉嫩，肥而不腻，店里还有很多其他菜品，因为我一个人就点了烧鹅饭。（HK$62，一整只烧鹅是HK$498）
  3.九记牛腩：在中环，逛完中环可以走去吃，很有名。清汤牛腩面和咖喱牛腩面都不错，可以搭配各种面或者河粉。（HK$70，单独一份纯牛筋楠是HK$210）
  4.十八座狗仔粉，也有分店，之前来没有吃过，点了十八座粉捞翅，就像鱼面加上碗仔翅，配了一点脆萝卜还不错，店里有提供辣的菜干，拌到粉里还挺好吃的，比我想象中辣。鱼皮饺也还行，店里有各种小吃，鱼蛋那些。（HK$52）
  5.华嫂冰室，据说是很多明星之前去过的店，菜单上很多东西看起都不错，因为不想一直吃车仔面和菠萝油，就点了肥牛滨城喇沙米线和 芝士咸牛肉蛋猪仔包，还可以配猪排。（HK$87）
  6.吃茶三千，在海滨城里面ocean terminal 二楼，不是很好找，要看看地图，生意很好，点完后要等20分钟，很好喝。
  7.伤心酸辣粉，有很多分店，我去逛旺角的时候顺便走去的，连吃了很多天茶餐厅还是想吃点辣的，哈哈，这个酸辣粉看着不辣，结果又麻又辣！（HK$54）
  
  Tips：
  
  大多数餐厅都是不提供纸巾的，请自己准备好，餐厅的纸巾都是3-5块港币一包，饮料20港币一杯，冻饮多2块港币，蔬菜单点也是20多港币左右一份。现在餐厅的服务员都能听懂和讲一些普通话了，和以前只讲粤语来说还是变化很多了😁

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  KayayDidi 2022-10-04 07:41

  火爆全港的面包店｜对不喜甜也友好‼️是谁！来港这么久还没吃过bakehouse！原来是我😢所以趁着这次来到湾仔，马不停蹄地来吃一直心心念念的bakehouse了😍
  
  ▶️蛋挞 💰12
  外皮又薄又脆又酥，内馅焦香浓郁，口感顺滑，甜度恰到好处，不喜甜星人表示很好吃！一个根本不够！而且卖相也太诱人了😍
  
  ▶️草莓丹麦酥 💰36
  面包体酥酥的，还有点扎实的口感，似乎抹了酸酸的果酱。中间有类似但蛋挞的内馅，口感比土豆泥绵密，上面搭配了甜甜的酱（不知道是什么酱），个人觉得有点甜腻。表面的草莓酸酸甜甜的，一整个丹麦酥不在话下！但是开心果没什么味道，只有脆脆的口感～
  
  ▶️抹茶甜甜圈 💰38
  抹茶只有微微的苦味，但也很醇厚，可以完美中和甜甜圈的甜味，一点也不腻，份量还很足～咬一口就会爆浆，像泡芙一样，冰冰凉凉的。抹茶控可以试试哦～🤭
  
  ⚠️个人更偏蛋挞些，毕竟是招牌，真的很好吃～虽然是网红店，还是很值得一试的！店员小姐姐不仅漂亮，还很温柔哦～
  
  店铺：bakehouse
  人均：💰100左右（丰俭由人）

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  食素小札Shuman 2022-11-22 10:27

  这可能是南丫岛海滩史上最多蔬菜的BBQ周日我跟几位好朋友去海滩烧烤，可不是随便一个海滩！我们选了南丫岛最南端海湾，深湾的海滩Turtle Beach。
  
  包含我在内的三人划船kayak把食材木炭和餐具从榕树湾运到目的地，其他的小伙伴徒步轻装上阵。
  
  我大大低估了这趟旅程的难度，以为跟之前去西贡划船一样容易，结果，害！本来两小时的行程，因为风浪大，我们硬生生划了三个多小时！
  
  到目的地时一点力气都没了，瘫软在地……
  
  只有吃东西的渴望能让我们起来！
  
  在沙滩上挖个坑，找几块石头围起来，倒上木炭，添点从沙滩捡来的树枝，生火，架上烧烤网，开烤！
  
  我们大部分人是素食者，吃肉的一两位小伙伴带了一盒烤肠，除此之外全是蔬菜🌶🎃🍊🫑🥔🧅🍆
  
  加点油加点蒜蓉加点盐，就这么简简单单，烤好的蔬菜都太好吃了！
  
  特别惊艳的是明火烤玉米，小甜椒，金针菇和杏鲍菇也非常美味😋
  
  这也许是南丫岛Turtle Beach有史以来最素最多蔬菜的一次BBQ

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  小张考过了 2020-07-15 15:32

  香港探店|蓝瓶子Blue Bottle它为啥这么没在开业第一时间就光顾，除了排队🚶‍♀️🚶🚶‍♀️令我望而却步，主要还想多试过几款咖啡☕️才来写探店，所以姗姗来迟啦，奉上几款咖啡的饮后感❤️
  .
  🔹🔹🔹咖啡界的Apple
  👆这是大家给它的爱称，同样来自美国加州，拥有大量狂🔥粉丝，除咖啡品质，也注重设计和体验，简洁的logo在块纯色背景上，印象深刻💭
  .
  🔹🔹🔹简洁却不失细节
  👆走进店里第一感觉，轻工业风，水泥灰配经典牛皮纸色。通往二楼的墙上有一个蓝瓶子形状的霓虹灯散发着蓝光🔵，想必是为了香港门店专门融合了本地元素。
  二楼的落地窗可以看到街景，旁边就是著名的中环到半山的自动扶梯，附近还有很多很好逛的店，是块宝藏地。
  .
  🔹🔹🔹咖啡饮后感
  分享一下刚喝过的几款咖啡，最有名的是手冲drip
  .
  1⃣️手冲卢旺达单豆Rwanda☕️
  强推👍作为一个不喜欢酸味太重咖啡的人，它的酸味恰到好处，入口有很明亮怡人的🍋柠檬草酸味，平衡柔和的醇度，甚至带有一点点太妃糖味。放凉之后酸味会太突出，建议尽快享用哦
  .
  2⃣️手冲巴西单豆Brazilian☕️
  完全不同的风味，酸度更轻，口感更浓一些，不过总体还是很平衡，喝到了土壤的味道
  .
  3⃣️新奥尔良冰咖啡 New Orleans Style Coffee☕️
  蓝瓶子唯一的调味咖啡，强烈推荐给喜欢甜味冰咖啡的朋友。醇厚的咖啡味并没有被牛奶和糖浆盖掉，整体也不会太甜。个人觉得比Arabica%的Spanish Latte更有咖啡味
  .
  4⃣️燕麦奶拿铁Oat latte☕️
  普通混合豆拿铁。把牛奶换成🌾燕麦奶后，更能突出咖啡浓郁的口感，非常好喝
  .
  5⃣️强烈推荐他们家的华夫饼🧇，吃过一次至今念念不忘。外面一层烤得恰到好处的crust，里面口感松软又不失嚼劲，没有加多余的糖浆或果酱，外表朴素但味道很绝👍
  .
  🔹🔹🔹吸睛周边
  吸引眼球的还有店内贩卖的周边产品，有火爆ins的杯具，还有滤杯、咖啡豆等等，还有一款香港限定的帆布袋哦
  .
  蓝瓶子坚持只出售1⃣️5⃣️天内烘培出来的咖啡豆，这个诚意值得你带一包豆子走❗️
  我买了Summer Blend季节限定，一拆袋就有浓郁甜美的咖啡香气溢出，瞬间感觉回到了蓝瓶子店里💙口感轻透明亮，很适合夏天👒
  .
  📍香港中环摆花街38号
  🕘8am – 5pm
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  葉小琳Theresa 2021-05-21 21:58

  香港探店｜米其林一星便宜法餐Petrus港島香格里拉酒店56/F頂層的米其林一星法國餐廳Petrus
  已經有30多年的歷史
  裝修風格是傳統的法國宮廷feel
  落地窗可以從各個不同的角度欣賞維港美景
  很適合來慶祝生日紀念日之類的日子
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  午餐價格很高性價比
  分別是：兩道菜588/位、三道菜688/位和四道菜788/位
  這次選的是三道菜套餐
  頭盤吃的是兔子肉和鵝肝
  兔子肉吃上去很像雞肉，也好吃
  主菜是龍蝦
  煮的火候剛剛好
  龍蝦肉很鮮很彈牙
  甜品選了杏仁蛋白霜
  這個感覺有點太甜
  總的來說幾百塊可以吃到這水平的出品已經很驚喜
  
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  地址：珀翠餐廳 (金鐘)
  金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店56樓

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  大可鸭 2022-12-12 20:35

  ｜香港免费宝藏景点—百年监狱大馆💖 禁锢与自由，历史与艺术
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  大馆（英語：Tai Kwun），曾经是香港警察总部及中区警署。大馆一吉躀及艺术馆位处甲区警署建筑群，部分建筑物始建于英国殖民统治初期，见证脀港早期法律和治安制度的羧展；中区警署、前中央裁判司署和域多利监狱于1995年被列为法定古蹟，确立其历史价值。随著域多利监狱于2006年结役，建筑群完成其历史使命。2008年，香港赛马会与香港特别行政区政府合作推动中区警署建筑群活化计划，并于2018年5月分阶段开放予公众参观。
  ——在这里，你可以体验到犯人在百年前的生活记录。
  ——在这里，你可以随手拍出英伦大片。
  ——————————
  🚇交通：
  🚇中环站D1出口，出来走到中环到半山的扶手电梯，上来就可以看到。
  🚍巴士40M或者40直达
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  ⏰时间：
  11:00-20:00
  周一赛马会艺方不开门哦，如果要看旋转电梯得换个时间。
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  💰费用：
  免费🆓，不用预约
  ————————
  感兴趣的友友们可以点个关注哦~不定期更新香港吃喝玩乐，寻找最实惠的策略~寻找香港最好玩，最好拍照的地方~~~~

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  詹小猪Coco 2017-09-10 00:04

  拔草香港丽思卡尔顿天龙轩餐厅在香港的第二晚。昨天吃了利苑，因为住在Ritz今天就在丽思卡尔顿里面的天龙轩吃。
  好吃！！真的好吃！！超级满足！
  _(:з」∠)_
  丽思卡尔顿的景色真的特别特别无敌。一百多层的高度。果真是云霄上的酒店啊！
  餐厅不能穿短裤，选的仍然是Shadow Army的蕾丝裙，特别适合正式一点的晚餐。男票夸好看♪(´ε｀)。
  （毕竟不知妻美zax很少夸我 ）

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  DaninSum 2023-02-11 18:03

  香港·西环｜“眼里住着一片海”在香港这个拥挤的水泥森林
  西环和坚尼地城好像有些格外不一样
  在这里生活一定会爱上看海
  在海边散步、看日落、吹水
  
  渐渐觉得，有海的城市会更浪漫一些
  大海总是带着一股子力量
  让一些本来封闭而又坚硬的内心
  开始变得柔软，情感就好像海水一样
  流动了起来
  
  📷：sony a7r3
  🎨：Lightroom

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  香港吃喝玩樂s 2023-02-08 11:40

  性价比之选——香港自由行酒店推荐是不是在为香港旅行订什么酒店而苦恼呢？快来看看下面5个性价比高的酒店吧！
  1. 香港城景国际酒店 (The Cityview Hotel)
  地址：油麻地窩打老道23號
  价位：$500起
  The Cityview香港饭店毗邻弥敦道热闹商圈，附近商家与餐馆众多，便利性十足；徒步15分钟以内距离可到达油麻地戏院、女人街、庙街夜市、天后庙等地；步行约2分钟即是港铁油麻地站，造访其它著名景点轻松便利。
  2. 旭逸酒店(旺角) Hotel Ease Mong Kok
  地址：旺角砵兰街60号
  价位：$500起
  旭逸酒店就位在最热闹的油麻地中心地段，著名餐厅与甜品店玲琅满目；港铁油麻地站约步行3分钟，A21机场巴士总站约5分钟，百老汇电影中心、奥海城购物中心、女人街、天后庙与庙街夜市约15分钟步行距离。
  3. 百利酒店 Burlington Hotel
  地址：湾仔轩尼诗道55号
  价位：$500起
  位于湾仔热闹地段的Burlington Hotel有便捷的地理位置，酒店周围环绕着许多港式餐厅、咖啡馆、便利商店等，饭店出口不远处即是港铁湾仔站，并与铜锣湾站只相隔一站距离；香港艺术中心 、香港会议展览中心、海港中心、湾仔电脑城与太古广场皆步行10分钟以内距离，而拥有绝美风景的维多利亚港大约步行15分钟。
  4. 瑞生尖沙咀酒店 attitude on Granville
  地址：尖沙咀加连威老道29A号
  价位：$400起
  瑞生尖沙咀酒店坐落在尖沙咀市中心且邻近地铁站，步行3分钟内即可到达尖沙咀站，地理位置相当优越，附近有许多餐厅、甜品店、咖啡厅、药局、各大美妆与便利商店，生活机能极为便利，著名的大型购物中心-美丽华广场、The ONE、K11与长廊购物中心皆在300公尺以内；天星码头与星光大道大约步行10分钟内可到达。
  5. 客舍 Hotel Hart
  地址：尖沙咀赫德道4号
  价位：$400起
  客舍酒店就位于著名的K11购物中心旁，约步行约5分钟即可到达二个地铁站-尖沙咀站与尖东站，附近餐馆多便利性高；步行10～15分钟可到天星码头、星光大道、The ONE、中港城、海港城等购物中心，地理位置绝佳。

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  HEYCL 2023-01-09 22:49

  香港好吃的冰室大集合我真的太爱香港的冰室了💕
  来香港吃的最多的就是各种冰室，结合了西餐和香港本地特色，东西好吃，价格实惠。想不到吃啥的时候，来冰室准没错。我点的最多的就是红豆冰，软糯的红豆➕牛奶/椰汁➕冰块，真的喝不腻！
  推荐给大家我觉得好吃的冰室，按照个人喜好排名：
  1⃣️红茶冰室，这家的红豆冰是➕牛奶的，而且超大一杯。红豆菠萝包好吃。
  2⃣️华嫂冰室，推荐菠萝包，沙爹牛肉出前一丁，番茄猪扒鸡翼通粉。
  3⃣️旺记冰室。一定要点招牌叉烧滑蛋饭，还有奶油猪仔包，好吃！
  4⃣️元朗冰室，这家招牌的铁板猪排很嫩，好吃！
  最后我强烈推荐Bakehouse家的蛋挞，好吃，而且一定要早点去买，晚了就没货了。

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  汉纳宝宝 2019-04-29 20:15

  HK购物攻略超便宜的奢侈品！香港isa折扣分享怀着激动的心情来和大家分享一个HK可以说买正品奢侈品最便宜的地方了！！
  去过几十次HK，也在海港城等专柜买过各种奢侈品，但是绝大多时候大牌都是没有任何折扣的！其实也和大陆没有相差太多！
  这次第一次踏足ISA，一家outlets，大概就是过季的奢侈品集合店！但是别怕，它里面真的很多很多经典款！Gucci绝大多数专柜在售的包包那里都有！YSL，Prada，Givenchy，Gucci，Burberry，MCM，BV，华伦天奴，菲拉格慕，miumiu，armani，Fendi，巴黎世家等等，还有轻奢什么MK，coach，Furla，TB，Kenzo，ck还有各种男生喜欢的潮牌 off white啥啥的 应有尽有！不仅有包包，超级多的衣服裤子，鞋子，还有墨镜眼镜，少量化妆品香水，还有名表首饰等，比如爱马仕的手镯项链都是有的！全场都有打zhe！！
  说说一部分我这次买的东西：
  Burberry经典款黑色polo，胸前口子是我觉得最好看的设计，除了胸口有个logo以外就是一件低调经典的polo！七折！会员额外九折！汇率再乘以0.85！男款到手1600+rmb，女款到手1000左右rmb，不同颜色有一点区别！而且bbr有很多新款的衣服都有！什么经典风衣，格子衬衫，都有！最低1折，最高9折！
  还有麦昆小白鞋，两年前澳洲买过一双，五千多rmb，穿脏了扔了，结果这次看到ISA打九折，会员再九折！再换算汇率到手人民币2700！太便宜了，于是我毫不犹豫买了一双，虽然烂大街，但我真的喜欢这个设计，外增高哈哈😄
  还买了Bally的男鞋，皮的 特别好看也不过时，七折再九折，到手也是一千多rmb！
  Kenzo经典虎头，各种大牌短袖T恤基本都是三位数价格！！真的鸡冻😁 😁 😁
  总之！如果你不是追求特别特别最新款的，真的可以到这家店捡便宜！我和朋友就买的特别开心，收获满满！
  具体位置见最后一张图，地图上一搜就有了！很好找的！
  有好多个分店，都在香港尖沙咀一带，我去了两家，一家比较小，推荐在中港城负一层那家，（见最后一张图片6⃣️）一整层楼都是的！非常多商品！Gucci包包应有尽有啊～
  Huiyuan卡是一次mai满10000hkd就有，于是我得到了一张，全场可以额外打_九折，小红书的粉丝们可以使用～ 记得关注～点个赞就好啦～
  卡-号：
  CVIP-Mobile-19-115100
  祝大家购物愉快👍👍👍买买买

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  小李今天要去哪 2020-05-23 20:20

  香港探店千万不能错过️南乳猪手和牛腩面🌟这次小李又来到佐敦啦，上次去吃澳洲牛奶公司，就看见这家【麦文记面家】啦！早就听闻这家店是米其林推荐的香港必吃，心心念念了很久，总算吃上啦✌️
  🌟顺便建议大家🉑️【澳牛】➕【麦文记】两家店一起打卡，早上去吃【澳牛】，然后到尖沙咀逛一逛，中午就去吃【麦文记】，简直不要太赞啦呀👍
  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
  【⚠️小李推荐⚠️】
  1⃣️【南乳猪手汤面】 42HKD/碗
  🐷一碗里面🈶️3⃣️大块猪手，可以算是非常够料啦👌而且猪手非常的香嫩，能很明显的感受到猪手已经把汤汁的精华全部吸收啦！
  🐷汤底带有浓郁的【陈皮和南乳味】，再配上店家手打的超级Q滑的【竹升面】，太好吃啦❤️
  2⃣️【柱侯牛腩面】 38HKD/碗
  🐂牛腩给的份量也很足，而且牛筋非常的软，一定也不会咬不动，牛腩🈶️一种入口即化的感觉。
  🐂个人感觉跟九记牛腩的味道完全是不一样啦，它们家是属于很清淡的口味，九记就感觉稍微有点重口啦🤔
  3⃣️【净云吞】 40HKD/碗
  🥟听说云吞皮非常的薄，里面包裹着2颗大虾🍤，可惜我这次去没有点，下次一定要补回来😫
  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
  📍店铺名称：麦文记面家
  📍店铺位置：佐敦白加士街51号凯豪商业中心一楼（佐敦地铁站C2出口，步行约8⃣️分钟）
  💰人均：40-70HKD（🉑️微信付款）
  ⌚️营业时间：12:00-0:30

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  N_3787 2023-01-14 15:37

  香港酒店|銅鑼灣迷你酒店一句話來形容，一言難盡的住宿體驗
  
  - 價錢：我是在 Agoda網站上面預訂，兩個晚上大概
  560HKD，在cwb地段確實是一個很平價的價錢
  
  - 地理與位置與交通：酒店是在利園對面，最近的地鐵站
  是銅鑼灣希慎廣場F出口，大概5-10分鐘就可以到達酒
  店，去Sogo或者其他地方都方便～酒店樓下亦有幾間咖啡店，隔壁的 Drink Up我覺得還不錯
  
  -住宿體驗：一言難盡.
  入住的兩個晚上我完全睡不着啊救命，本來平價酒店都
  已經不能有什麼太大的要求，但是隔音真是有點差，隔壁
  住客咳嗽或者拉窗簾的聲音，我也完全聽到，無語😓
  再來就是他們的冷氣機聲音真的很大而且不會停的，第二晚我要直接把冷氣關掉才可以靜一點入睡
  床板真的硬 這個可能也是我個人感覺問題啦 滾了一個晚上都不能熟睡
  還有洗手盆是在床頭，可能港澳文化有點不同，我是覺得
  有點奇怪啦～就是在圖中我藍色行李箱的旁邊呢
  平價酒店沒有提供牙刷和拖鞋這個事前我是知道的，自
  己準備ok也環保♻️
  
  -服務: 前台工作人員都很友善幫忙解答問題，服務還是可以的
  總體來說因為是硬件的問題，我才會說這個住宿體驗是
  一言難盡，睡不了覺真的很慘啊😭
  
  題外話：
  前台工作人員跟我說去勝香園是從中環站走過去比較
  近，但事實還是上環站啊，去的時候我是從上環站就上
  去，5-10分鐘左右就已經找到了，但回程我要過海所以想直接去中環坐荃灣綫，但走了大概15分鐘才到地
  鐵站，那時還下雨真的很狼狽….
  退房時，我再諮詢他們從銅鑼灣到港珠澳香港口岸坐巴
  士大概要多久～我說了太概5點出發，他們說 45 分鐘左右就可以到達，最後我坐了一個半小時的巴士才到，有夠累
  的.

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  啦啦糖爱喝汤 2023-01-21 11:03

  【香港｜新年】文武庙的红红火火文武庙最大的特色就是这里高挂的串串塔香，代表了健康、快乐、财富等等的美好祈愿❤️。整座庙宇非常古色古香。文武庙是香港最古老、最著名、香火最旺盛的庙宇之一👍。
  ·
  文武庙为庙宇组群🏘，由文武庙、列圣宫和公所三幢建筑物组成，其中文武庙主要为供奉文昌及武帝，列圣宫则用作供奉诸神列圣。2009年12月18日，文武庙被评定为香港一级历史建筑。2010年11月12日，文武庙被列为香港法定古迹。
  ·
  文武庙组群属典型的传统中式民间建筑，饰有精致的陶塑、花岗石雕刻、木雕、灰塑和壁画，展现了精湛的传统工艺技术👍。在香港法制尚未完善之时，当时政府批准华人可依中国传统“斩鸡头，烧黄纸”的方式在文武庙内进行法庭宣誓程序。
  ·
  文武庙现如今依旧会有很多诞庆节日的活动，包括文昌诞（农历二月初三），关帝诞（农历六月廿四），包公诞（农历六月初六），城隍诞（农历五月十一、七月廿四）。每年农历二月初三的“文昌诞”祭典，获纳入香港非物质文化遗产清单，象征社会大众对文武二帝信仰的肯定。
  ·
  📍地址：上环荷李活道124-126、128及130号。
  🚇交通路线：
  1⃣️🚉金钟站F➡️26号巴士，文武庙站下车。
  2⃣️上环站A2出口，禧利街走至皇后大道中右转，再沿乐古道旁的楼梯街往上走约7分钟可到达文武庙。
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  🕰开放时间
  8:00-18:00
  初一、十五及诞期：7:00-18:00
  入场免费🆓，香火自费。
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