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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
·
午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
·
脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
·
鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
*
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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1970-01-01 08:00
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当时我就叫了
2023-01-15 16:11
香港中环摩天轮注意事项~
昨天和朋友第一次坐摩天轮,说说经历:
摩天轮价格很便宜,20港币一个人~而且上面的风景也巨美!!超级无敌海景!
⚠️但是,从排队到坐上摩天轮下来,一共花了一个多小时。包厢的速度会快一点,160港币,如果是几个人一起的话会比较划算!很多人买了20块钱票的人在排队。
上摩天轮的队伍挺长的,而且很慢,我跟我朋友站着等了半个多小时才坐上去。
此外,摩天轮转转停停,加上会给你转3圈😂😂,时间会花的比较多,而且基本上转一圈就得到满足了,第二圈我本来以为要出去了结果又转了一圈😭😭。
内地的摩天轮转的速度很慢很慢,一个厢的人出来就马上安排其他人进去,中途摩天轮也不会停,因为转的很慢,所以不用担心怕上不去。另外转一圈就感觉差不多了😂😂😂。
中环的摩天轮真的超好看~但是改进一下的话就好了 ,行程比较紧迫的友友们不建议坐摩天轮哦!!
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静_8631
2022-09-15 20:49
香港美食|全港第一炸鸡店
鸡翼山 号称全港第一炸鸡店
他真的实至名归!
有好多种不同的口味 很新颖
组合套餐买也很划算
非常推荐南蛮他他酱 很清新的味道!
香辣避风塘适合喜欢吃辣的人
因为它真的有点辣🌶️🌶️🌶️
文青风玫瑰店内必点No.1
蜜糖炸鸡带着玫瑰味
炸的很酥脆
怎么买都不会踩雷
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他看着燃烧的宫
2023-02-17 23:32
历史博物馆-周五免费工作坊做模型
🔴【地址】香港历史博物馆
【时间】周二闭馆
⭐
【工作坊时间】
1.电车模型制作p2:
1.6-3.31(周五)
3:15-4,4-4:45
(3点开始派发参与票,在入口咨询处,也可以询问工作人员)
⭐
2.茶餐厅卡座迷你模型
3.19、3.26(周日)
2.30-4pm,4-5.30pm
(下午1.15开始派发参与票)
⭐
3.神奇铸币作坊
1.29-3.26(周日)
10.45-11.30am,11.30am-12.15pm
1.4-3.29(周三)
3.15-4pm,4-4.45pm(每节活动前15分钟派发)
🌈
【展览】香港故事精华展·经典再现
全部免费
【内容】
“香港故事”常设展原在2001年开幕,深入认识“香港”的历史文化。这次是将精髓重现,由5部分组成,史前香港与历代发展、香港的民宿、香港割占与早年发展、日占时期、现代都市,并以1997年香港回归作结。
展厅用了很多模型,重现了不同时期香港的面貌,比如曾经水上人、客家人的民俗,比如冰室、茶餐厅为何如此盛行,又比如曾经的茶摊、理发摊又是如何演变的。
🍒
原来冰室原来确实是不开火的,采用了曾经火车车厢的座位,利用店铺面积的同时有一种温馨感。后来由于发展和劳动饮食习惯需要,逐渐变成了有热食的茶餐厅。
【个人碎碎念】
展览的主题实际上是想书写香港故事,如何构建香港,捕捉特色是重点。从史前历史开始,以民俗讲述本地人、水上人、客家人、福佬人的、人的历史,以贸易讲述发展的历史。
但是这个结尾还是停留在了这里,没有续写下去。(一丝微妙)
今天还遇到了来自香港一个中学的学生,是来博物馆做婚嫁习俗的自我学习任务,每个人都带着一张卷子。好有意思
🌿
【工作室:制作电车模型】
小姐姐真的很温柔,而且对待小朋友也特别耐心,一直和我旁边的阿姨和小朋友互动。电车被我一路晃悠回家也没有散架。
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小星在小坡
2023-01-03 22:24
香港探店|打卡香港必吃中环九记牛腩
香港中环老字号九记牛腩
香港旅游必吃榜
香港最出名的牛腩店
经常有明星光顾
首创清汤牛腩闻名全港
好吃
用料足
鲜咸
口味浓郁
-
清湯牛腩伊麵
咖哩牛腩伊麵
清湯牛腩河粉
-
📍九记牛腩
Ground Floor, 21 Gough St, Central, Hong Kong
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狗宝鸡丁
2022-09-21 23:36
电影爱好者不能错过的百老汇电影中心
与其说它是一个电影院,不如说它是一个电影爱好者的快乐老家。工作日来百老汇电影中心看《分手的决心》,这个坐落在居民区内建筑不仅有电影院,而且还有艺术书店和售卖各种电影周边的商店。
📖书店里面不仅有摄影集、画册、电影书等各种跟艺术有关的书籍,还会有一些政治、自然、历史相关的书📚除此以外还有一些明信片、帆布包、杯子之类的文创产品。书店里还有一个咖啡厅,可以点杯饮料坐着看看书~
🎬电影周边店真的太令人幸福了!门口就有很多电影宣传单和海报出售,宣传单有贴出来的也有装在文件夹里的,可以拿白板记下编号然后去收银台买。大多都是日版,价格大概在几块钱到三十几块的样子,有部分是特价出售的。海报的话好像是几百一张,也有特价的,仔细淘淘应该会找到不少好东西~进门之后就会被各种电影DVD和原声带包围!DVD都是按导演or演员名字分类的,原声带有CD也有黑胶,主要是按首写字母排序。DVD和CD的数量都很多,可以在这里泡很久淘很久,店员也不会一直盯着你,方便我这样的社恐把每个角落都扫一遍。
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Tina_3292
2022-11-05 21:24
香港夜市大拍档 推荐兴记煲仔饭
🤩来香港必逛的肯定是旺角油麻地这些老城区了。
🪄晚上来油麻地庙街夜市,然看到这吧一路全是大排档,大家一定要晚上来,白天来凸显不出它的热闹与繁华,只能看到破楼和萧条。但是如果想来尝尝地道大排档,推荐这条路。
🪄我自己吃的是这家 “兴记菜馆”这家店有四家,面对面开的,产业非常庞大,吃的人超级多,来晚了就要排队。味道真的好吃极了。推荐一个麻辣猪肚鸡,爽飞,烤乳鸽也不错,很新鲜。
🪄他家必点的就是煲仔饭了,以炭烧煲仔饭为主,我点的是牛肉窝蛋,大家可以选择一个喜欢的味道尝尝。
🪄我们2个人吃了200多,人均100。在香港这个物价膨胀地方还是可以接受的
地址在下面,大家可以沿着附近逛逛。
地址:香港油麻地廟街15號
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Melo兔
2020-09-24 23:54
香港本地人小眾推介 明星也光顧
经常飞日本都会吃日本和牛,在日本就算随便进一家餐厅都超好吃,这一阵子朋友推介了在香港有一家和牛餐厅性价比很高,而且明星也去光顾,于是今天就去拔草。
这家在铜锣湾的steak bar店面不大但装修时尚干净,一开门烧和牛的香味就扑鼻而来,店主推介了吉列和牛以及顶级板腱牛扒,还点了一客紫菜薯条。
板腱牛扒一上桌,颜色很吸引,表面煎到金黄色,脆脆的,店主说这个一定要半熟,一般这个部位比较韧,但他们加工了让这部位吃起来没筋😍很香和牛味,加上白饭,绝配😋
再上我的吉列和牛,老实说我一般都不喜欢吃吉列的东西,但店主极力推荐,好啦就试试看,这个配上一个小烤炉,把吉列牛每边煮数秒,再沾酱,😱太香脆,吉列皮很薄,我超级不喜欢很厚吉列粉的,这个很薄,刚好,外脆内软,炒鸡炒鸡好吃😋😋😋😋终极推荐👍🏻👍🏻👍🏻
在日本食吉列和牛不好找,而且都很貴,花上$5xx,這家港幣$278,上等和牛配珍珠米已物超所值🙌🏻
⚠️店裡有很多牛的不同部位選擇,吉列牛有分普通吉列牛和吉列和牛,我點的是後者,價錢和口感都不一樣😋
STEAK BAR:
中環雲咸街31號地下(藝穗會斜對面)
G/f, No 31 Wyndham St, Central
Tel:29051668
銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B舖
Shop B, G/f, No 36-48 Tang Fai Building, Tang Lung St, Causeway Bay
Tel:26747688
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小慧的不宅计划
2023-02-02 22:40
第一次去香港 12个小时我是这样安排的...
第一次去香港 一天往返 差不多12个小时
很喜欢这里 所以以一个初访者的视角
分享一下这一天 其实可以这么安排
💡行前准备上一篇笔记有哦
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1⃣️路线详见图2
西九龙高铁站 ➠ 尖沙咀天星码头 ➠ 中环码头 ➠ 太平山顶缆车 ➠ 凌霄阁/山顶公园 ➠ 铜锣湾 ➠ 湾仔渡轮码头 ➠ 回尖沙咀 ➠ 星光大道 ➠ 返回西九龙站
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2⃣️细说一日游香港
❶📍西九龙站(早9点)
从福田出发过来西九龙只要14分钟 从柯士甸地铁F口出来走到尖沙咀码头大约20分钟 很喜欢这里的街头 然后维港突然出现在眼前的时候还是小小激动了一把 好好看
❷📍尖沙咀天星码头(9点50)
搭乘天星小轮去对面中环码头 八达通刷卡3.2hkd 大约10分钟抵达对岸
❸📍花园道山顶缆车总站(10点40)
这儿搭乘缆车(其实是绿色小火车)上山 八达通刷卡过闸机 去程62hkd 返程26hkd 大概10来分钟到山顶的凌霄阁
💡缆车是原路往返 所以always选择靠右的座位 这一边是维港的风景
❹📍太平山顶(11点10分)
凌霄阁的天台需要买票 一旁的狮子亭也是很好的欣赏维港的观景台 并且free
💡我去爬了更高的山顶公园 凌霄阁过去这里往返1小时 但山顶公园不太能看到维港 风景是南面的大海
凌霄阁里有杜莎夫人蜡像馆 对面的山顶广场里可以搞定午饭哦
❺📍体验叮叮车前往铜锣湾(14点半)
从山上缆车下来 比较近的叮叮车站点是银行街附近 路过天桥是很好的叮叮车拍照机位📷 方向不错的前提下 随意搭乘一辆就好😁我去铜锣湾的方向 就随便乘了一辆东行的车 八达通3hkd/次
❻📍一家咖啡厅&铜锣湾(16点半)
中途下车去湾仔的blue bottle咖啡店(分域街)喝了杯咖啡待了好一会儿 然后继续搭乘叮叮车去了铜锣湾 💡叮叮车二层车尾的位置真的好棒 香港的大街小巷真的太好拍了
❼📍湾仔渡轮码头(18点)
从这里回对岸尖沙咀 晚上6点天还是亮的 海港两岸的灯光还没有亮起来
❽📍星光大道(18点半)
维港的灯光亮起来啦 真的真的 夜晚这里真的太美了💕在这儿看风景的时候心里有一种幸福感
❾📍返回西九龙(19点半)
回深圳 离港入境都在西九龙一地两检 建议提前一小时进站避免误车哦
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西营盘杜姐
2022-03-27 10:00
香港周末好去处|铜锣湾潮品区淘货攻略
没错,香港确实是购物天堂
铜锣湾Fashion Walk是我和姐妹们周末最爱去区,没有拥挤的人群,氛围轻松又年轻。有很多潮牌店,运动品牌店,国外小众品牌集合店,以及很多卖小物件儿的地方。不仅好逛,还好吃好喝,有很多氛围感很棒的露天餐厅,别致设计咖啡店等等。
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Fashion Walk四类分区:时尚,彩妆,吃喝,生活方式。品牌有三叶草, APC, D-MOP, DURAS, IRO, IT, kapok, ONITSUKA TIGER, Y3 等等,整个街区都很年轻化,逛起来轻松愉悦毫无压力。
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可以打卡的三家咖啡店也总结在图中啦,不仅好喝还好吃。其中 Base8是一家集咖啡,理发和美甲于一体的综合店铺,楼下喝咖啡,楼上理发美甲,好不惬意。
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我这次着重推荐两个好逛的潮品店:
1️⃣ WANDERS*
An urban outdoor and lifestyle goods select shop based Hong Kong. Since 2014.
这是一家很酷的日系潮牌店,偏户外风格,军绿系的裤子,复古日系牛仔,还有周边户外配件以及潮款鞋子,都太酷了。最喜欢他们家的发带!颜色清新又很酷,而且是不紧不松的针织,很有慵懒感和高级感。
饰品也都有戒指,手镯,手链项链等。品类很全,慢慢逛能发现好多时髦玩意儿
地址:铜锣湾Fashion Walk加宁街13-15号地下B舖
2️⃣ kapok
潮人喜爱的品牌集合店,占两层楼,一楼家居品和生活方式品类,二楼衣服鞋子墨镜包包品类。
一共多达190个世界各地的小众品牌,让你一次逛个够!!!
适合年轻男女。衣服风格也涵盖甚广,休闲类,日系,夏威夷度假风,以及都市休闲风,运动装等等。还惊喜发现我最爱的🦊品牌MAISON KITSUNE, 基本款的卫衣和T恤必须拿下。
另外还有common projects的经典款式的鞋子,AESTHER EKME小众设计包包,潮牌墨镜,以及很多新鲜设计的小物件儿等等。也很适合挑礼物送朋友!
地址:铜锣湾Fashion Walk京士顿街2-4号地下及一楼A铺
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AlphaDog
2023-03-07 11:00
香港扫街 | 这一站,铜锣湾
在百德新街的爱侣 面上有种顾盼自豪。
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老莫儿
2021-11-18 22:33
香港探店|传闻中全港最好吃的提拉米苏
|Page Common
|尖沙咀柯士甸道148号Page148地铺
|周一至周四: 830-1730;周五至周日: 730-1830
🍮【招牌提拉米苏】不负盛名,有点好吃。咖啡味浓郁,中和了甜腻的味道,入口即化,绵绵软软。
🥑【牛油果牛角包】牛角包烘烤的酥酥脆脆,牛油果口感绵密,搭配少少几片无花果捎带着点清甜,配着橄榄油和黑胡椒再加点柠檬调味,嗯!
🤭 悄悄说:吃到后面有点化了的提拉米苏抹在可颂上面,wow,绝了。
🥛【冻鲜奶咖啡】外行咖啡爱好者觉得真的还不错👍,热朱古力就一般般,没有特别浓郁口味偏淡。
Tips:
💜临近关门时间有可能就不接单啦;
💛无花果可能是限量制作,有天2点多去就已经没有无花果系列供应了。探店要趁早,不要睡懒觉~
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留港租房生活的
2024-10-30 12:10
3HKD拥有的浪漫,香港叮叮车详细攻略先码住
今天就带你们解锁香港港岛区独特的交通方式——叮叮车!
叮叮车是香港独特的双层有轨电车,从1904年至今已有百余年历史。因开车时司机踩脚踏会发出“叮叮”的声音,得名「叮叮车」。
全程在港岛行驶,西起坚尼地城,东至筲箕湾,沿途经过上环、中环、湾仔、铜锣湾等地,是一条串联起老香港与现代繁华的独特路线~
以下是详细的乘坐指南:
1. 乘坐方式🎈
上车与下车:叮叮车是“后上前下”,从车尾后门上车,车头前门下车及付款~
和大部分交通工具不一样的设计,注意别搞错啦!
2. 费用💳
成人:无论距离远近,每程统一价格为港币$3。
3至12岁儿童:港币$1.5。
65岁以上长者:港币$1.3。
支付方式:支持八达通、信用卡或手机支付等电子支付方式,可现金支付但不设找零
3. 路线信息🌈
路线数量:叮叮车共有6条线路,分东西方向(往返)行驶,车头牌匾便是终点站名。
且叮叮车🙅♀️不报站,需自己对照线路图留意站点
浅绿色线:上环(西港城)🔁筲箕湾
红色线:跑马地 🔁筲箕湾
深绿色线:石塘咀 🔁北角
橘色线:石塘咀 🔁铜锣湾
蓝色线:坚尼地城 🔁跑马地
紫色线:坚尼地城🔁筲箕湾(最长路线)
4.观赏👀风景
叮叮车特别观赏香港城市风光,最佳观景位是二层的车头或者车尾,视野好。
大部分电车仍然依靠自然通风。所以建议同学们在秋冬天或春夏季的晚上搭乘电车~
尤其是夜晚的叮叮车有种特别的浪漫,霓虹灯和城市夜景交相辉映,在静静的车厢里慢慢摇曳前行,有种时间变慢的美好~而且很适合拍照,光影交错超有感觉!
叮叮车沿线景点📷
•湾仔蓝屋建筑群(柯布连道站)-百年历史的复古色彩建筑
•兰桂坊(毕打街站)-打卡港岛夜生活中心
•西环码头(北街站)-傍晚看夕阳,约会圣地
•文武庙(上环站)-香港最古老的庙宇之一
•春秧街市场(春秧街站)-体验地道的市井生活
•中环摩天轮(毕打街站)-欣赏维港美景
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心想事陳
2023-03-22 21:37
香港中环海滨活动空间路线指南
港铁中环站A出口!!
上了桥只要能看见摩天轮,朝着方向走,就一定没问题👌🏼
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Evelyn在港探索记
2023-02-06 10:54
香港必打卡!南丫岛|上山下海日落海鲜都齐全
已经来南丫岛很多次,每次感受都不太一样,没来过的小伙伴一定要来探索一下
南丫岛是香港第三大岛屿,由于岛屿位于香港之南,形状像汉字的丫,因此后改名为南丫岛。可以爬山看海、海边烧烤、海鲜、日落都很赞!
🌟吃喝玩乐攻略详情🌟
* 风景:★★★★★
* 难度:★★☆☆☆
* 需时:约 4-6小时
* 路线:中环 — 榕树湾 — 洪圣爷海滩 — hiking 1-2小时— 观景亭 — 卢须成泳滩 — 天后古庙 — 索罟湾 — 中环
🌟 交通(时间表见最后两张图)
- 去程:港铁【中环站A口】出,前往中环【🚢4号码头-榕树湾】方向乘船,半小时左右到南丫岛
- 回程:南丫岛【🚢索罟湾码头】乘船回到中环
🌟 美食
1. 豆腐花:南丫岛上有个叫“建兴亚婆豆腐花”,冷热都是15港币/碗,推荐!
2. 海鲜:我们这次是去“天虹海鲜酒家”,刚好爬完山到达索罟湾,味道还可以,比较宽敞,人均200-300港币,可以免费包回去的船票。
3. 榕树湾有很多吃的,可以在那边解锁一下各类美食
🌟 提示
1. 乘船刷八达通,单程25块
2. 岛上蚊虫较多,请自备驱蚊水等
3. 中午比较晒,做好防晒(帽子🧢、防晒霜🧴、遮阳伞)
4. 岛上很多只接受💰现金,最好带上港币
关注主页,发现更多惊喜:户外|美食|新体验
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香港吃喝玩樂s
2023-02-08 11:40
性价比之选——香港自由行酒店推荐
是不是在为香港旅行订什么酒店而苦恼呢?快来看看下面5个性价比高的酒店吧!
1. 香港城景国际酒店 (The Cityview Hotel)
地址:油麻地窩打老道23號
价位:$500起
The Cityview香港饭店毗邻弥敦道热闹商圈,附近商家与餐馆众多,便利性十足;徒步15分钟以内距离可到达油麻地戏院、女人街、庙街夜市、天后庙等地;步行约2分钟即是港铁油麻地站,造访其它著名景点轻松便利。
2. 旭逸酒店(旺角) Hotel Ease Mong Kok
地址:旺角砵兰街60号
价位:$500起
旭逸酒店就位在最热闹的油麻地中心地段,著名餐厅与甜品店玲琅满目;港铁油麻地站约步行3分钟,A21机场巴士总站约5分钟,百老汇电影中心、奥海城购物中心、女人街、天后庙与庙街夜市约15分钟步行距离。
3. 百利酒店 Burlington Hotel
地址:湾仔轩尼诗道55号
价位:$500起
位于湾仔热闹地段的Burlington Hotel有便捷的地理位置,酒店周围环绕着许多港式餐厅、咖啡馆、便利商店等,饭店出口不远处即是港铁湾仔站,并与铜锣湾站只相隔一站距离;香港艺术中心 、香港会议展览中心、海港中心、湾仔电脑城与太古广场皆步行10分钟以内距离,而拥有绝美风景的维多利亚港大约步行15分钟。
4. 瑞生尖沙咀酒店 attitude on Granville
地址:尖沙咀加连威老道29A号
价位:$400起
瑞生尖沙咀酒店坐落在尖沙咀市中心且邻近地铁站,步行3分钟内即可到达尖沙咀站,地理位置相当优越,附近有许多餐厅、甜品店、咖啡厅、药局、各大美妆与便利商店,生活机能极为便利,著名的大型购物中心-美丽华广场、The ONE、K11与长廊购物中心皆在300公尺以内;天星码头与星光大道大约步行10分钟内可到达。
5. 客舍 Hotel Hart
地址:尖沙咀赫德道4号
价位:$400起
客舍酒店就位于著名的K11购物中心旁,约步行约5分钟即可到达二个地铁站-尖沙咀站与尖东站,附近餐馆多便利性高;步行10~15分钟可到天星码头、星光大道、The ONE、中港城、海港城等购物中心,地理位置绝佳。
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Super曼HK
2022-12-04 15:00
香港必去|鲜有人知却在国外排名Top5的地方
闹市里的一处清静地
佛音环绕 锦鲤满池 打卡新年好兆头!🎋
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香港的宝藏之地真的不止海港城的买买买
这个地方是很多内地游客没有听过,但是在国外的香港著名景点当中排名Top 5,置身其中仿佛到了另一个国度,与香港的高楼林立,灯火辉煌的城市风景大相径庭。走进去,真的完全没有尘世的喧嚣。
亭台楼阁、瀑布假山,多以唐风为主,里面还有中国木结构建筑艺术馆,是个以木结构建筑的园林,但感觉又特别像日式庭院。一步一景,园内到处是奇石和松柏树。
南莲园池与北面的志莲净苑是相连的,志莲净苑寺庙,佛音环绕,还有石馆、盆景园、莲台,纪念品店,能逛的地方超级多。
里面还有一个素食餐厅,食材都是最新鲜的蔬菜,烹饪过程中也注重追求少盐、少糖和纯天然。
厌倦了城市喧嚣,不妨来这里体验一下,净化心灵.
——南莲园池
路线:港铁观塘线钻石山站下车,从C2口出站后依路牌指示步行5分钟
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szeyou
2023-02-09 20:25
来香港,这个位置一定要来打卡!!
🇭🇰 旺角花园街
第一次路过这里会觉得很惊讶,居然有这么多人摆摊位,感受到本地的烟火气,想要的东西这里几乎都有,能够很便宜划算的买到,零食,玩具,甚至一些小家具杂货,印象深刻的是一小捆5港币的澳门产猪肉铺,非常好吃!
📷p1:旺角花园街天桥
📷p2:旺角花园街天桥另一面
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Inertia_1758
2023-12-27 23:43
香港一日游情侣版(跨年可参考)
高铁: 庆盛-西九龙高铁(7:19am) –
西九龙–虎门 ( 22:39pm)
早餐: 星巴克的牛角包香喷喷~
1️⃣、 西九龙--G/F/M层领【香港夜餐乐】100元券(18点后才能吃晚饭)—(不出站),我们本来想去圆方商场的圣诞树,但是没有看到圣诞树呜呜~
2️⃣、 商场连接地铁—地铁从【柯士甸】到【尖东】站(J出口),有以下打卡点:维港海景、李嘉诚同款照片、K11Dior圣诞树。
【🙋我们早上10:00左右到星光大道,拍照真的超级无敌出片,超级好看,适合拍人像〰】【Tip 1✍🏼尽量提前换好港币,两三百块就行,用来坐公交,因为香港大多数公交巴士不支持wx/zfb,只支持cash或者刷八达通。
【Tip 2 ✍🏼cash换港币,比如First兑换店好像只能用现金兑换港币,有些兑换店可以支持wx/zfb兑换港币,但还限额1000以上)
3️⃣、 搜索【半岛酒店】(就在上一个马路对面),打卡点: Chanel装饰。
4️⃣、 搜索【汉口道】,午餐点,有很多店,茶餐厅推荐:旺记或者深仔记。我们选择去深仔记吃了两个菜。
5️⃣、 吃完步行通过【地下通道】
6️⃣、 谷歌导航尖沙咀【1881 heritage】打卡,这个也挺好出片,我们让路人帮忙拍合照啦~
7️⃣、 沿路看到【钟楼】,继续导航【天星码头】,乘坐天星小轮(方向:开往中环码头,票价: 6r,vx/zfb)
8️⃣、 导航【摩天轮】,我们跟摩天轮合照啦,很好看哟~导航【中环半山扶手电梯】,穿过【中环食街】,扶梯尽头是【中环香港大馆广场】。
9⃣、 导航【中环士丹利街】(香港中环石板街)(这些街道很多阶梯,我俩爬梯的状态: 我当时还跟朋友画了大饼,最多再爬三个阶梯,我们肯定走平路,结果爬过去了,还看到一个很长的坡;-))
1️⃣0⃣、【日落】,我们发现在中环码头没法看日落,最佳的观察点是维港,所以从中环码头坐船到尖沙咀那边看日落就好,可惜我们没能看到日落,只看到了些许夕阳余晖呜呜T﹏T
1️⃣1️⃣、【晚饭】我们选择从中环码头坐船到尖沙咀里面的"天穴"餐厅,吃了两碗乌冬面(券后价96r两个人),味道很好吃,推荐。
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REIKI_6812
2024-02-15 09:48
香港|港岛线这9座地铁站路过一定要拍!
蓝色的港铁港岛线运营于香港的中西区、湾仔区和东区,起于坚尼地城站,止于柴湾站。沿途几乎涵盖了港岛所有标志性的地区,整理了其中必拍的九个地铁站,选择的机位都在地铁口附近,路过一定要去拍!
✔️坚尼地城:C口出站左转上台阶去公园最上层的坚尼地城游乐园篮球场,可以拍坚尼地城网红机位。
✔️香港大学:B2口出站就能看到头顶上宛如巨龙般盘旋穿过高楼的山道。
✔️西营盘:B2口出站左转走十几米来到第二街与正街路口,就能拍到通往大海的魔幻山路。
✔️上环:E4口出站右转沿着甘诺道中走200米就可以看到一座人行天桥,是拍摄中环CBD的绝佳机位。
✔️中环:D1口出站过皇后大道沿云咸街往上走100米就能看到中环的地标之一艺穗会。
✔️湾仔:B1口出站左转沿轩尼诗道走200米到军器厂街路口,路口的人行天桥可以拍经典的湾仔叮叮车机位。
✔️铜锣湾:D1口出站就能看到繁华又充满烟火气的骆克道,可以拍出具有电影感的场景。
✔️北角:B2口出左转沿英皇道走50米右转就是很有烟火气的春秧街,还可以拍到市场中穿行而过的叮叮车。
✔️太古:B口出站后左转沿康山道往西走50米就可以看到魔幻的怪兽大厦,可以从佑民街进入。
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DylanZ
2021-06-15 15:00
港岛香格里拉的日与夜
港岛香格里拉算是香港老牌的五星级酒店了,装修华丽,陈设精致古朴典雅。虽然不及瑰丽那么现代奢华,也不如丽思卡尔顿坐拥无敌景致。但整体居住感觉还是非常舒适。去的那天正好是我生日,酒店不仅帮忙布置了房间还送了香槟和蛋糕,服务也是十分到位。😙
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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