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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
*
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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1970-01-01 08:00
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
·
【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
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搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
·
午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
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扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
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脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
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鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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RachelGUO
2023-01-16 20:37
香港通关,来旺角感受下电影里的霓虹夜景
香港的夜生活一定是数1⃣️数2⃣️的,凌晨午夜也会有车水马龙的景象。华灯初上,这座城市又被大大小小的霓虹灯和店家招牌点亮的五彩斑斓、分外明亮,是香港特有的文化标志。
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每次和朋友准备结束这一天,在宵夜时分来旺角走一走,肚子总会满载而归。每个铺头都想尝试一番,宵夜吃街市、糖水店、奶茶店也太香了8⃣️
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走了那么多次,也没有拍过旺角的夜景,这次趁自己一人终于有空扫了一组空镜。密集的街道加上高高低低的霓虹招牌让摄影师如醉如痴,拍照点蕞多的就是旺角道的天桥和砵兰街的金多宝。彩色的招牌、明亮的路灯和驶过的的士在画面里相得益彰,蕞爱不过这里的夜景了。
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图1⃣️2⃣️
📍旺角道✖️弥敦道天桥
图3⃣️
📍豉油街✖️砵兰街
图4⃣️6⃣️7⃣️
📍登打士街✖️砵兰街
图5⃣️
📍通菜街✖️旺角道天桥
图8⃣️、1⃣️1⃣️、1⃣️2⃣️
📍西洋菜南街✖️旺角道天桥
图9⃣️
📍花园街✖️旺角道天桥
图1⃣️0⃣️
📍庙街✖️佐敦道
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its陈饱饱
2019-04-14 20:22
香港尖沙咀美食|华嫂冰室|口碑超好
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听说是余文乐最爱来的餐厅,大热了好久,正好来了尖沙咀,就顺道过去吃吃吃~
虽然是工作日去的,但排队的人还是很多,几乎都是拼桌,如果介意或者没有很想吃的朋友不推荐来哦~但如果也是十分爱港式美食,想特意去吃的朋友不妨继续往下看👇🏻
✨出品推荐✨
🍅番茄底猪扒鸡翼出前一丁
个人比较喜欢吃出前一丁,所以点了超浓郁的番茄汤底搭配,很嫩的猪扒,鸡翅也炖的非常入味~赞赞
🍜槟城喇沙汤肥牛米线
肥牛爱好者必点!!比大热的番茄底那款要好吃,意外的惊喜,嫩嫩的肥牛配上爽口的豆芽,口感丰富,超级推荐!!
🥯招牌菠萝包
好吃!满足!表皮很酥软,夹着一片厚厚的黄油,咬一口流心蛋就流出来的感觉太让人难以忘怀了!!配上沙沙的番茄,一点也不会腻,目前吃过最好吃的菠萝包~
🥤樽装冻奶茶
是我爱的港式奶茶!!属于茶味比较重,稍微有点涩,不会很甜,怎么喝都不会腻,点樽装的喝不完可以随时带走,超级推荐!!
🔸店名:华嫂冰室
📍地址:尖沙咀棉登径8号地下G7-G8号铺
🚇地铁:尖沙咀N4出口附近
🔴营业时间:周一至周六08:00-21:00(周日休息)
最后✨个人觉得很好吃~料很足价格也很美丽!!废话不多说,去尖沙咀购物的话非常值得去试试鸭~
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一只肉卡丘
2023-02-02 17:10
粉色少女心教堂好像梦幻城堡
肉肉🦊来香港读书那年就在车上看到过这个超级超级少女心的教堂💒,当时就想这好像是爱丽丝仙境般的城堡简直就是小时候梦中里公主的城堡。教堂米色的外墙加尖尖的屋顶点缀着粉色,超级梦幻。
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玫瑰堂于1901年开始修建,属于香港一级历史建筑,至今仍在使用。哥德复兴式建筑风格,当时在中世纪的欧洲非常流行,特点就是有尖拱、尖塔、尖头窗和花叶形装饰,窗🪟洞面积加大。
.
今天肉肉🦊路过是正好有一对新人举办仪式,教堂内部装饰鲜花💐美极了,里面是复古的木质颜色。大家拍照也要注意不要影响到教堂正常秩序哦!
.
打卡点:天主教玫瑰堂
地址:香港尖沙咀漆咸道南125-127号
地铁:红磡站/尖沙咀东都可以
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VV子_4359
2023-02-01 15:12
市井味香港|old school旅游纪念品就来这~
通关了来香港旅行去哪体验市井气息?
这里推荐『旺角的女人街』市井味超浓厚
在这能体验纸醉金迷的香港的另一面~
不仅有很多美食小店
还很多小商品摊贩,可以淘到一些平价的奇特小物件以及衣物
这里有很多文化衫和冰箱贴
对于我这种旅行收集癖来说太友好啦!👍
如果旅游来香港,来这里当一名“老套”的游客吧!
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孤独的游玩者
2022-12-20 14:07
香港探店|北海道牛乳蛋糕|旺角美食(2)
香港探店
旺角美食第二篇
📍北海道牛乳蛋糕
旺角豉油街60号鸿都大厦3座地铺
付款方式:信用卡,八达通,现金,微信,八达通
人均:50以下
推荐
1.酸乳酪芝士蛋挞(23)
2.牛乳焦糖葡挞(16)
3.鲜忌廉吉士泡芙(28)
不推荐
1.玫瑰伯爵芝士挞(25)
2.黄金栗子挞
后面不推荐哪几款个人感觉味道不太行,但拍照还是挺好看的
他们家是现做现卖,收银台旁边的台子上有几点做的
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Shmimy_1984
2022-11-08 22:12
Pizza maru | 全港最好吃的
📌Pizza maru
📍旺角朗豪坊4楼3号铺
📍铜锣湾希慎广场13楼02号铺
💰人均:250hkd
1️⃣薯角炭烧鸡肉芝加哥🍕 $213
拉丝程度就是芝士瀑布❗❗披萨边里面都裹满了芝士🧀,披萨蘸着旁边的糖霜和杏仁很绝
2️⃣渔夫番茄烩海鲜🥘 $208
🍅番茄汤底非常浓郁,海鲜有青口贝,带子,大虾🦐和鱿鱼,青口贝有一点腥,最好吃的是旁边的烤薄饼😁 用汤底泡软了酸酸甜甜。
3️⃣蒜香甜辣秘制炸鸡 $118/6 counts
中上水平不算惊艳,做披萨的店对炸鸡要求没有很高😊
4️⃣手工泡菜芝士波 $118/6 counts
太好吃了太好吃了太好吃了……
5️⃣泡菜海湾特色薄饼🍕 $163/regular
个人感觉比芝加哥更好吃⚠️⚠️虽然芝士少了一些,但是toppings更丰富,披萨底也更软一些✔️
6️⃣南瓜忌廉软壳蟹烩饭 $176
蘑菇🍄南瓜🎃洋葱软壳蟹🦀核桃放在一起,听起来就没有不好吃的道理
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枫鱼火火
2024-05-11 11:22
半天打卡香港故宫中环摩天轮叮叮车铜锣湾
广州➡️香港 当日来回打卡攻略⭐纯干货⭐
🚌出发:早上7点左右,广州市区乘坐直通巴士(四大直通巴士公司:中旅、永东、环岛中港通、粤港直通巴)
🔴到达:11点左右,抵达尖沙咀中港城(或者选圆方下车点也可以),我们选了中港城下车,中港城外就是车站,坐巴士296D($7.1,支持V或zfb)前往香港故宫,坐5个站 车程约10min
🔴1、香港故宫
我们是现场买票 有人工窗口或自助机(支持V 但没有zfb)有行李寄存 要收费,可以先吃午餐 吃饱喝足再逛展
🔴2、天星小轮
约3点左右 从故宫出来,往M+方向步行约3min车站乘坐绿色小巴77M($7.1,仅支持现金和八达通),我们没看懂站牌,所以上车直接问司机 说我们要去天星码头到哪站下,师傅直接叫我们拍八达通坐下 也没说哪站下,可能车上只有我们几个人,司机一路没停站,直接就到了海港城那条路 全程约10min,然后叫我们下车 说过前面红绿灯 右边就是码头,所以我们其实也不知道就是坐到了哪站😢(总结:看准77M绿巴,招手叫停,上车直接告诉师傅去天星码头 然后坐师傅后面的位置,到了司机师傅会叫下车🤭)勇敢坐小巴
约3点半到达码头,天星小轮尖沙咀码头有两个方向,跟着去往中环方向的标志走(上层$5 下层$4,支持V和zfb)航程约8min,可以拍到超绝海景 码头内也很适合拍港风照片 绝对不亏👍🏻
🔴3、中环摩天轮
天星小轮下船就是摩天轮了,抬头就能看到,看着走就是了 不用导航,现场买票(支持V和zfb)摩天轮转三圈用时差不多20min(因为现场买票要排队,建议:提前网上买 到了直接去验票 然后排队等上摩天轮)
🔴4、叮叮车(毕打街 27E站)
摩天轮下来 已接近5点,步行回到刚刚下船码头那边,上天桥,一直往前走,天桥上一路都有指示两边通往哪个大厦,留意“环球大厦”,没看到“环球大厦”字样就是还没到 可以勇敢往前走,看到了就沿标志方向拐,然后就能看到叮叮车轨道了,找出口下天桥即可,步行全程约10~15min(担心走错的宝,可以一直开着定位,导航关键词“环球大厦”或“中环地铁C口”)
🔴5、铜锣湾
叮叮车去铜锣湾的话,往跑马地方向的车就别上,坐13个站到 百德新街 53E站($3,支持V或zfb),大概五点多到达,下车附近就是崇光SOGO 希慎广场 糖街,附近逛吃
🚌返程:直通巴士选择铜锣湾附近的站点,晚7点上车,晚10点抵达广州市区,愉快结束旅程
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小璎_8361
2023-01-11 20:26
南丫岛 香港宝藏离岛赶一场海边日落
来香港一定不能错过的宝藏离岛——南丫岛⛰️
一个很唯美悠闲的小岛 不准大家还没来的宝藏好去处
如果大家对香港的刻板印象还是只有买买买那就错了
香港其实也有很多地方可以看美景,体验本土淳朴的风土人情,那就是香港大大小小的离岛
之前介绍了坪洲,长洲两个离岛,相信大家对于南丫岛也不陌生~
南丫岛有一家很有趣的衣服店,叫做南丫牌,里面的服装很有恶趣味,在香港其他地方是买不到的本土特色,特别适合买去做纪念/伴手礼
除此之外,我也很喜欢南丫岛的海景餐厅🍴和沙滩🏖️
这次的短暂旅程没有时间去体验海景餐厅,但是起码在南丫岛的沙滩追赶了一次日落🌄
吃了一定要尝试的豆腐花
已经觉得很简单满足🤍
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陆曦img
2023-03-09 11:13
香港太平山免费观景台!快收下这份夜景攻略
你知道世界四大夜景城市是哪四个吗?
香港维多利亚港湾是其中之一
记住!不要再花钱买票去太平山的观景台
这里是俯瞰整个维多利亚港的最佳位置
关键是免费!一定要记住这里叫卢吉道!
(深圳的朋友看完夜景后也是可以回深的)
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✅怎么去太平山和卢吉道
1⃣️缆车:中环地铁站J2口出口,搜索山顶缆车,步行几百米即可到达,建议下午3-4点出发
2⃣️巴士:金钟地铁站C1口,乘坐15,X15到达太平山,建议下午3-4点出发
▶️以上是坐车路线,由于可能会遇到人多的时候,建议以下徒步路线
3⃣️徒步路线1:在金钟地铁站直接导航步行路线,最快的路线是旧山顶道,这条路线有点陡,但都是水泥路,1个多小时即可到达,建议下午3-4点出发
4⃣️徒步路线2:香港大学-西高山-卢吉道,这条路线是我此次徒步路线,相对来说需要一点体力,但是可以欣赏一路的山海风光,适合有一定体力的户外爱好者,香港大学A2出口,路在香港大学后面,可以一并参观香港大学,建议中午时出发。
5⃣️徒步路线3:山下缆车站-凌霄阁-卢吉道,如果在缆车站发现人多的话,可以直接从这里上山,相对于徒步路线1来说要好走很多。
-
✅卢吉道观景平台怎么走?
到达山顶凌霄阁后,会有路标。往卢吉道一直走个十几分钟,即可到达一片视野开阔区,没错就是这里了!这里俯瞰整个香港维多利亚港湾的最佳位置!太美了!
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✅怎么下山?
看完夜景时已经七点多了,最快的路线是上面的徒步路线1,其他就是坐缆车或者巴士了,但是如果人多的话,建议还是徒步下山,这里下山也就半个多小时,然后到达金钟地铁站。
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❤️深圳可以看完日落和夜景后可以来回吗?
可以!我住深圳宝安固戍这么远,照样看完夜景后来回了!不用担心时间来不及!关于过关攻略我之前有发。而且我都是中午从深圳出发前往香港,太平山半天即可来回。深圳爬山深圳游玩腻了的话,可以看看香港哦,香港户外资源真的丰富!
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饭里有米
2021-07-30 20:24
这怕不是全香港最便宜的购物中心了吧!
香港的物价水平众所周知的高,衣服基本都是几百块打底,路边饰品店精品店一个发箍都50+,奶茶基本25-40左右,有些店甚至更贵!这次去的旺角中心,那里的物价一整个震惊我!衣服打折好多19.9的14.9的短袖啊,基本款的短裤短裙啊都是20多hkd 然后有一些卡西欧手表店,里面的腕表都是200-300hkd!饰品店全场29封顶 最最最重要的是3-4楼都有很多美食店,港式小吃、寿司、热狗炸鸡、潮汕小吃、四川小吃、章鱼小丸子,甜品奶茶应有尽有 我还发现了这家超平价的宝藏甜品店!全店饮品最贵的不过22hkd!👍而且真的!太!好!喝!了!可丽饼冰淇淋也跟样品一模一样地好看!
大家一定要去尝尝!
📍地址:旺角中心
📌甜品店:又一戟
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小Z的旅游笔记
2023-05-13 15:17
香港迪士尼一日游攻略!看这篇就够了!
🎫门票:某团或者某程或者别的渠道都可以,对比价格选便宜的就行!(周末会比工作日贵一点)
❗️尊享卡:可买可不买,港迪人不多
🕙营业时间:10:00-21:00
📱App:下载香港迪士尼乐园App,可以查看各个项目排队时间和表演时间
绑定门票后还可以预约玲娜贝儿和达菲小屋还有公主女王的见面
🎒必备:身份证、港澳通行证、一些零食(食物真的贵)、水杯(洗手间外面都有直饮水可以接,园里一瓶矿泉水30!)、小电扇、充电宝、舒服的运动鞋
🎆烟花:20:30,持续30分钟,别站太近,站远点才能拍到城堡和烟花全景
🥣饮食:可以买二合一或三合一餐券,同门票一样多渠道比价!
🧳行李寄存:入口右手边,不要走过了!!!一件行李140港币(不退),不是按人头算,按行李件数算
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Cllingtracey
2020-10-21 12:53
香港有名美食小吃!!让你不踩雷!
肥姐小吃、肠粉、椰汁大王、KOI都在一条街吃起来特别方便!
1️⃣:🐙肥姐小吃
已经是游客每次必去打卡的小吃,性价比很高,口感不错,食材也很新鲜,秘制的酱料让人赞不绝口!完全不踩雷
地址:旺角登打士街55号4A铺
2️⃣:🍲桂林夜市肠粉
就在肥姐小吃附近,服务态度超级好!猪肠很出名但是我没有点不过肠粉也真的非常好吃,分量也很多 两个人吃完全够 配的酱料吃起来一点也不腻!去了肥姐可以顺便去去这家
地址:旺角登打士街55号
3️⃣:🥤椰汁大王
也是之前看小红书推荐然后来打卡,椰汁味挺浓郁,可以看出完全是真实材料,但是味道说不上惊艳也说不上难喝
地址:旺角登打士街
4️⃣:🥤KOI奶茶
其实哪里都有只是想喝奶茶路过的时候去买也可以就在椰汁大王附近
地址:旺角登打士街55号
5️⃣:🍜百味捞面
我觉得味道一般不适合我的口味想吃的也可以买来试试
地址:西洋菜街2A对面
6️⃣:🍮团子专卖店
找了好久特意去打卡,价格的确便宜,奶茶白玉冻,团子好吃,奶茶冻没有很特别,可以不用特意去吃
地址:香港旺角洗衣街57-59号8号地铺(金鸡广场旁边)
7️⃣:🍲贵香园
这家店很多本地人都爱去,吃过最特别的米线,
🍜面可以选米线或者红薯粉,辣度也可以选择,配料也很便宜可以根据自己喜欢吃的选择,关键是她们家的分量好大,吃的真的非常撑!强烈推荐!!!
地址:旺角西洋菜街216号
8️⃣:🥛澳洲牛奶公司
很多人排队,只收港币,双皮奶奶味浓点,其他的吃起来真的太普通了,并没有觉得很好吃,完全没必要排队去,踩雷!
地址:佐敦白加士街47-49号(佐敦站C2出口)
9️⃣:🍦富豪冰激凌
去逛街的时候会看到有人开车看到的时候可以买来试试,口感不错,几块钱港币
🔟:🍵翠华餐厅
非常正宗港式茶餐厅了,味道正宗,价格也不贵,吃早餐一定不能错过的港式餐厅!!!
地址:油尖旺区弥敦道99-101号
1️⃣1️⃣:🥞am.pm
光闻着味道就能把你吸引过来的舒芙蕾松饼,搭配冰激凌,口感蓬松入口即化,味道真的不要太好,喜欢舒芙蕾的一定要去!!
地址:油尖旺区油麻地弥敦道560号誉发广场B铺
1️⃣2️⃣:🍡长洲糯米糍
🥭这满满的芒果料怎么能让人不爱,芒果非常甜,冰冰凉凉的感觉!糯米皮薄但是又十分糯,买几个吃完全不过分!价格又非常实惠!18HKD!还有很多种口味!
地址:旺角洗衣街金鸡广场百佳超市旁
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sherry_2471
2023-01-19 20:54
1月份要去香港,买大牌千万别买贵了
1月份要去香港的UU们
希望大数据都可以把这篇笔记推送给你们
如果要去旅行度假顺便买些礼物
或是专程过来扫货买买买
看一定要码住这篇薅羊毛教程啦
想买Burberry、Balenciaga、Cartier、YSL
可以直接冲K11 MUSEA
1月9日-2月28日
无须任何消费!!!
只需出示非港证件就可以拿到价值2200HK$的电子券
即领即买,直接当钱花
活动期间,如果当日总消费达8w港元
可额外获得近2800K分赏
比什么电商购物还好算
再加上现在的汇率,算起来真的是划算不少
.
地点 : K11 MUSEA
地址:尖沙咀梳士巴利道18号(尖沙咀站J出口)
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啦啦糖爱喝汤
2022-10-21 14:00
【香港|小众出行】大馆的独特之美
来这里看了好多次展览,也要好好了解它的全部。逛大馆是一种独特的体验,因为这是难得的“监狱”之旅😂。可以去牢房里坐一坐,也可以去监狱广场跑一跑😎。
·
大馆,前中区警署,位于香港中环荷李活道,曾经是香港警察总部及中区警署。目前,这一片的建筑群已经是香港的法定古迹。参观建筑可以免费入场参观,部分展览会需要门票🎫。
·
从2007年大馆建筑活化的提议,到基本完成大馆的维修保育,经历了约10年的时间,直到2018年5月29日起才对外免费入场参观。该项活化计划荣获2019年度联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖卓越奖项,为奖项中的最高殊荣👍。
·
大馆建筑主要包括大馆当代美术馆、赛马会立方、警察总部大楼、营房大楼、中央裁判司署、监狱长楼等等。每个空间里面都会有常设展览和历史故事空间,主要介绍大馆的历史和监狱文化。美术馆和赛马会立方也会经常举办不同的展览和各种活动,可以官网查询🔍。
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对大馆的体验可不仅仅限于这样,时常举办的露天电影活动和小型音乐分享会🎼是我的最爱了。夜晚的大馆不会沉睡,这里的广场会被年轻人占据着,小酌一杯,在历史的夜幕里跳舞💃。
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🚇交通路线:
🚉中环站D2出口,步行约10-15分钟
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ZHOUXIWENNN
2022-11-04 22:30
香港旺角平价美食 赶due也要好好吃饭
📍 两草(旺角白布街16号地铺)
▪️胡椒肉骨茶:胡椒味蛮重的 有一点辣 一碗🈶️四块肉 还行8
▫️小笼包胡椒汤:这个汤和上面👆的味道是一样的 小笼包感觉一般
▪️香煎脆边蛋肉饼饭:我愿称之为今日zui佳!流心蛋的边边煎得脆脆的🍳肉饼好嫩好香!真的很好次!
▫️滑蛋叉烧饭:中规中矩 叉烧不是大块的 是切碎的~
▪️招牌炸鸡翅:还不错 现炸的鸡翅 端上来还是烫的 外脆里嫩🍗爱了!
▫️咖央多士:感觉平平无奇 烤得比较脆 量有点少 里面的夹心也比较少!
▪️油菜:这个蔬菜好好吃哦🥬调味超棒!
💰:人均75
❣️最近真的太太太忙了 期中➕超多due😭今天中午抽出了两小时跟朋友们去吃这家种草已久的两草🌿听说是袁咏仪夫妇的zui爱❤️店面不大 但空调力度太足了🧊菜一会就被吹冷了 所以要赶紧吃赶紧吃!总体来说 中规中矩 但还是要推荐一下肉饼饭😆
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KKristinbaby
2023-02-15 00:57
香港|潮牌鼻祖Stussy
回来香港当然是来铜锣湾逛Stussy啦
这家店真的太受潮流人士喜歡了😍
牌子滿全的!!款式都好多
性價比真系超級高 T恤都不是很贵🦴
可以来这里打卡拍照 换上stussy做最
chill的自己🫁太讚咯!!
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香蕉鱼_5150
2023-02-20 16:55
在香港,如果只逛一个商场
必然是尖沙咀的海港城。海港城有个Slogan,大意是世界上有很多海港,但是只有一个海港城,可以说恰如其分,很少有这么恢宏的商场……可以很好地体验商业文明。
✅优点
🔴品牌齐全。香港没有哪个商城品牌比它还齐全。既有HERMES、CHANEL、GUCCI等重奢,也有therory、Tory Burch、MK等轻奢;也有MUJI无印良品、优衣库、ZARA等快时尚品牌;化妆品品牌非常齐全,能买全几乎所有品牌,是本化妆品爱好者的天堂;九仓电讯中心5楼定期有不同品牌展销会,折扣力度非常大,薅羊毛胜地。
🔴视野好。在维港旁边,几个餐厅如Terrace in seaside等是有海景的;出来就是星光大道,想到是陈奕迅公益演唱会的地方,心情不要太好。
🔴地处尖沙嘴的超级商圈。对面是两层高的苹果直营店(我经常来这里充电),可以走到主营奢侈品、有乐高乐园的的K11、DFS、THE ONE、Cosme store等,逛街体验不要太好。
🔴有LADY M等网红店,餐厅较多。
❎缺点
🔴太大了。找想要的品牌能把腿走断,手册随处可取查看品牌清单,找不到的话向就近服务台咨询,工作人员很友好。
🔴楼层太低了。有压抑的感觉。
🔴折扣力度一般,有点类似国内购物中心,装修得花里胡哨,但促销力度比不上老牌百货,在化妆品上体现得尤为明显……但也不是没有,毕竟是购物天堂香港,这次去CLUB MONACO等很多品牌低至4折,加折上折,原价几千的裙子到手几百块。
🔴乏味。虽然大而全,不如一些更有特色的商场。
🚌在香港应该很少有人搭的士吧,公交攻略:
✔️如果是搭高铁去香港,记得搭免费的穿梭巴士。高铁站有指引牌,运营时间是11:00~20:30,30分钟一班。
✔️地铁荃湾线尖沙咀站C1出口。
✔️如果在中环,可以搭船,在中环天星码头站。
✔️公交研究下哪趟车到尖沙咀,都可以搭,尖沙咀下就行。
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UU_371
2022-12-20 19:43
来香港一定要去太平山顶!!!
本来想吃奈雪的茶
去的太晚了 已经关门了😞
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他看着燃烧的宫
2023-02-18 13:57
关于香港书店的讨论
😊【个人碎碎念】
之前在小红书上看到几篇有关香港书店的笔记,一部分是说内地书店太过商业性,没有像香港一样纯粹卖书的,一部分是说香港的书店被赋予了更多社会意义,不能单单认为是文青聚集地。
就特别有一些话想说。算是讨论吧。
⭐
【书店or 咖啡店】
有许多作者写过关于香港书店的书,比如《恍惚书》。书店对他们来说不仅是文学社会等等书籍的传输点,还是朋友、活动、记忆的融合。
从书店本身的经营方式来说,现在将整个书店作为一个文学标志,出售咖啡、周边等应该是从诚品书店开始的。
当诚品书店进入一个市场,本就艰难生存的本地书店就不得不做出改变。因为顾客大多数都会更加倾向宽敞、舒适的购物环境。书放得越空,占得面积越大,能放的数量也就越少。
于是本地书店一方面要面对越来越衰落的实体书市场和电子书的竞争,一方面要面对诚品这种新的经营模式。
🌈
可以看到越来越多的书店开始向半咖啡店或者半周边店的模式学习。
即便这样,在香港,一些书店也不得不从门店搬到楼上,甚至搬到7楼,来降低运营的成本。我路过一家专门经营中学教辅书的书店,门口甚至贴着老板的告示。虽然他开了网店和送货上门,销售额提高了,但是利润反而降低了,因为现在大家都会在网上选择更低的价格。
所以,在指责书店商业性运营之前,还是希望更加友善一点,毕竟书店也要生存下去。
内地也有许多纯粹书店,而且商业书店都是卖书的平台,也不必这样贬低。
【连锁书店&独立书店】
香港的连锁书店,比如三联、天地和中华书局,大家都知道了。一些独立书店,则以不同的定位,以自身独特的品味受到欢迎。
比如一些书店的港版、台版书打折,一些书店在封面上会贴着手写的推荐语,还有一些书店则是专注理论书籍。
🌈
在里面会看到一些有趣的书,比如之前偶尔瞄到的一本书“BL进化论(男子爱可以改变世界)”,还有一些本地作者带有签名的书。
(不过独立书店大多数都是自由派的,所以大家都懂的)
⭐
总之书店不止卖书,但是书店也可以只是卖书。
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ANVENUS
2021-10-22 20:41
香港摄影|灯红酒绿 夜旺角
首图:砵兰街
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