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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
香港
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1970-01-01 08:00
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
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搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
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服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
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午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
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扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
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脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
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鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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helloitsariel
2019-09-23 19:52
🇭🇰香港离岛海景·云浮牧场☁️|小清新治愈的景点~还可以看牛牛🐂塔门岛
.
到香港上学一个月啦~最近去了一个超治愈的景点,美到不敢相信!不光有360度无死角海景🌊,还有超级清新的草原~
.
🌟地址:香港塔门岛
🌟交通:🚇东铁线(大学站)—步行十分钟到马料水码头⛵️—上船 28港币单程(1.5h船程)—塔门码头下船
下了船之后往左走就能看到上山⛰️的小径
🌟时间:这个地方其实很小,不拍照的话两个小时就能走完全程。拍照的话预留三四个小时时间游玩~
.
🔅刚来到看到这个景的时候觉得好像穿越到了新西兰or澳洲or台湾的那种草原牧场,牛牛🐂走来走去,阳光超好,草木茂盛,总之就是超级舒服!☀️
有很多local会带上折叠凳和帐篷⛺️在草坪上露营,吹着海风晒着太阳,超级惬意的。
下面是我觉得很适合拍照的区域:
1⃣️牛群草坪
2⃣️上山顶的梯子(可以俯瞰整个view)
3⃣️叠石后边的草坪
4⃣️码头⛵️黄昏的时候超美
.
⚠️注意事项
🔹景区的垃圾桶比较少,大家带吃的话要带好垃圾袋放包包,不可以🚫随便扔垃圾哦!不文明的行为会影响我们的国民形象的!
🔹山上的牛很多,也很大坨牛💩,如果吃东西会引来牛群抢食,建议大家在码头吃完再上去。
🔹不要招惹牛,保护好自身安全。
相机是sony,不用调色也很美!!我舍友拍的照嘻嘻!
香港旅游攻略
香港打卡地
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JacyHK
2023-02-08 22:09
香港美食| 荣记粉面-铜锣湾美食推荐
这家是local同学推荐给我的
保证好吃地道
同时这也是
陈奕迅打卡过的荣记粉面~
听说有机会在这里遇到他!
📍地址:铜锣湾糖街15~23号
🚶♀️路线:铜锣湾站E出口步行3分钟
🕙营业时间:11:30-21:30
💰价格:如图三 平均50hkd
💵支付方式:只接受现金
🍜点单:粉面 菜品 辣度自选
加辣需要多➕3元哦
🔥味道:汤底浓郁 菜品入味 分量十足
我点了三送 猪大肠 牛腩 牛肚
猪大肠处理得很干净 没有味道 虽然还有些许油脂 但口感更加丰富了
牛腩牛肚软烂 虽然达不到入口即化 但没牙都能吃
喜欢萝卜的可以加入萝卜 听说也很好吃哦!
💁服务态度:讲普通话是完全ok的 态度也很好~
指不定哪天你就遇到陈奕迅啦~
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Tony_6709
2020-08-04 14:18
香港|摄影打卡|网红机位|地址介绍
香港🇭🇰热门拍照地打卡📸教程(1)
相机:索尼a7r3
镜头:16-35mm GM 70-200mm GM
1. 庙街📍:图1
特别有香港感觉的一条街,这张照片是在对面的停车场里拍的,爬上去找到正对的机位就可以啦,拍摄时可以用广角拍全景或者长焦拍局部特写
2. 百福花园小区📍:图2
这个是在小区里拍的,不过这是一个私人的小区,打卡的人太多了所以已经有保安管了,但没有那么的严,还和保安聊了两句🤣,但要注意进出的时候尽量不要露出相机,提前调好参数,争取拿出相机就拍,拍完就跑
3. 怪兽大楼📍:图3
这个打卡的人已经太多啦,地方很好找,不详细说啦,没有人管直接去就行
4. 大馆📍:图4
据说是原来监狱改造成的网红景点,当时在这里有村上隆的展,这个是展里面的楼梯
5. 香港街牌📍:图5
这些街牌就很有香港特色也很常见,找到一些比较繁荣的街道就可以拍啦,比如女人街
6. 中银大厦📍:图6
这个也有很多人拍了,但是坐的这个角角真的很高很不好爬,而且之后也特别不好下来,有保安看管但是管的不严,我们拍了很久之后才有保安过来让我们下来,小个子女生的话就不要打卡啦,真的太高啦
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老莫儿
2021-11-18 22:33
香港探店|传闻中全港最好吃的提拉米苏
|Page Common
|尖沙咀柯士甸道148号Page148地铺
|周一至周四: 830-1730;周五至周日: 730-1830
🍮【招牌提拉米苏】不负盛名,有点好吃。咖啡味浓郁,中和了甜腻的味道,入口即化,绵绵软软。
🥑【牛油果牛角包】牛角包烘烤的酥酥脆脆,牛油果口感绵密,搭配少少几片无花果捎带着点清甜,配着橄榄油和黑胡椒再加点柠檬调味,嗯!
🤭 悄悄说:吃到后面有点化了的提拉米苏抹在可颂上面,wow,绝了。
🥛【冻鲜奶咖啡】外行咖啡爱好者觉得真的还不错👍,热朱古力就一般般,没有特别浓郁口味偏淡。
Tips:
💜临近关门时间有可能就不接单啦;
💛无花果可能是限量制作,有天2点多去就已经没有无花果系列供应了。探店要趁早,不要睡懒觉~
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青宇_8592
2023-07-15 13:02
暴走3w步!香港一日游独家攻略
在香港的city walk🚶主打一个随性,边逛边吃边拍🍽️🍺📸才是旅行的意义,况且香港简直太好拍了,我可太喜欢这种复古港风街道🇲🇴了,废话不多说,直接上攻略,假期周末出行记得收藏。⭐️
🚇关于交通:
深圳福田站➡️香港西九龙(高铁14min)
出了地铁站过关花了20min,回程要提前40min
香港西九龙有地铁直达中环,很方便,高铁站也有🧳行李寄存处
推荐一天行程⬇️:
怪兽大厦➡️中环➡️天星小轮➡️尖沙咀➡️坚尼地城➡️旺角夜景
🛤️推荐景点:
✔️👉🏻怪兽大厦:变形金刚4取景地,老香港建筑的缩影
✔️👉🏻中环:摩天轮🎡、富豪雪糕车、中环街市
✔️👉🏻天星小轮:可以穿梭整个维多利亚港,吹吹海风很舒服
✔️👉🏻尖沙咀:海港城、星光大道、gou物🛍️吃饭看维港
✔️👉🏻坚尼地城:海边看日落的好地方,每一幕都是电影里的场景🎬
✔️👉🏻旺角:香港烟火气息最旺的地方,街头的车水马龙和霓虹灯,梦回《重庆森林》
🥯关于美食:
荣记粉面、bakehouse、红茶餐厅、澳洲牛奶公司、华嫂冰室、旺记冰室、香港街头的各种小吃也很香(鱼蛋、牛杂、鸡蛋仔…)
🏨关于住宿:
住在中环,红磡,尖沙咀地铁站附近,会省去很多时间,但香港的酒店房间普通都很小
⚠️一些很有用的小tips:
1️⃣️必备:港澳通行证/身份证、支付宝开通港澳台漫游、运动鞋👟、充电宝、🌂
2️⃣提前换好零钱,呆一天的话100以内就够了,多换点硬币🪙,坐公共交通会用到
3️⃣乘坐地铁🚇:直接用支付宝 地铁乘车码,切换到香港即可,注意只有紫色的闸机口可以刷
4️⃣一定一定要体验叮叮车,观赏城市🌆风光,简直太爽啦!
5️⃣如果在香港呆的时间比较久,可以办个八达通更方便些
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周开心Zoya
2022-10-17 00:29
海洋公园|跟海洋来一场亲密接触
今天来了海洋公园,真的超级喜欢这里!🥰不仅有缆车可以赏绝美海景,还有很多摩天轮等观光设施可以俯瞰海洋公园全貌,可以拍很多美丽的照片!🦭
看到了海豚、海豹、海狮、鲨鱼、海马、企鹅、北极狐、各种鱼类…为海洋生物物种多样性及丰富性惊叹!我永远热爱大海,痴迷于听鱼类的声音,宛如“天籁”,让我能在繁忙的读书生涯中短暂地抽离出来,陶醉在蓝色的海洋中,与鱼群共鸣。🐳
我永远为海洋公园心动💓
🌟我是在KLOOK官网上订的门票,周日的票需要320hkd,平常工作日的票应该会便宜点,只要200多hkd,想去的uu可以关注一下~建议入园前下个海洋公园app,里面有各种诸如海豚表演等表演的演出时间和全馆的地图,hin方便!另外,最近到了万圣月哦,海洋公园也有很多npc 跟你互动,还有糖果和贴纸赠送,有鬼屋,超级有氛围感超级刺激❕下篇笔记详细说哈~
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一只狐狸_5643
2023-04-11 19:02
香港一日游丨去香港旅游直接抄作业就对了!
🇭🇰香港旅游看着一篇就够了!
📍出发前准备
1️⃣️港澳通行证和身份证(过关只要通行证,身份证带着以防万一)
2️⃣八达通(自助机和服务台都可充值,99%的地方消费都可以刷它)
3️⃣流量卡(可以网上买,也可以过关去711买)
4️⃣港币(不一定要提前换,关口里面会有汇兑通可以换的)
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🚶出行
1️⃣️深圳福田关口(6:30-22:30)
深圳地铁4/10号线福田站-过完关坐香港东铁线
2️⃣深圳罗湖关口(6:30-23:59)
深圳地铁1号线罗湖站-过完关坐香港东铁线
3️⃣西九龙高铁直达
一定要提前买票!出站后坐港铁:柯士甸站/九龙站
4️⃣其他关口
文锦渡/莲塘/深圳湾/蛇口/皇岗等等,这些比较少人,主要是过万关一般都是要搭巴士再转地铁的
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📢行程安排
📍第一站:尖沙咀
1️⃣️维多利亚港丨香港必打卡景点之一!夜景也很美!
2️⃣K11 Musea丨文化新零售地标,拍照绝绝子
3️⃣海港城丨香港面积zui大的购物中心
星光大道丨100位香港影视界杰出人士的掌印
4️⃣天星小轮丨坐船过中环码头¥4.2每8分钟一班,一定要调靠窗的海景位,拍照好看!
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📍第二站:中环
1️⃣️摩天轮丨¥20,包厢160,三岁以下免费
2️⃣叮叮车丨¥3,港岛线附近才有,线路也很多
3️⃣艺穗会丨平时经常会看到有人在拍婚纱照
4️⃣兰芳园丨猪扒包、丝袜奶茶!7:00-18:00,周日不开
5️⃣大馆丨这里的以前是监狱和警署,现在免费参观的艺术馆
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📍第三站:油麻地
1️⃣️油麻地警署丨TVB出镜率超高的场景,可以随意摆拍
2️⃣油麻地果栏丨这里的水果性价比好高,好多进口水果都比大陆便宜
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📍第四站:旺角
1️⃣️朗豪坊丨全港超长的扶手电梯就在这里,各种大牌这里都有
2️⃣旺角中心丨很多批fa的日韩衣服和小吃店
3️⃣星际城市丨摄影爱好者的天堂
4️⃣逛街丨通菜街、波鞋街、花园街、金鱼街、弥敦道等
⚠️这里的街景满满的都是老香港的味道,还有各种小吃,各种买买买!
🍦还有雪糕车的雪糕我好爱
🚫旺角大多数店都是11点后开的,所以下午或者晚上去更好
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📍第五站:深水埗
✅鸭寮街跳蚤市场丨福荣街美食丨玩具街丨西九龙中心百佳超市丨惠康超市
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👏🏻最后,㊗️大家旅途愉快💕吃得开心!买得开心!
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油辣辣辣子
2020-08-16 14:01
香港美食|隐藏在铜锣湾街道的吉列炸牛扒之SteakBar🤤适合挚爱牛肉的肉食者们🥩
去过日本旅游的人,一定都知道吉列炸牛扒,我第一次吃炸牛扒是在京都吃的“京都勝牛”,这可是京都的网红炸牛扒,不止外地人会来打卡,很多日本本地居民也经常前往就餐,天呐真的至今都难忘那个味道😍我还记得当晚下着倾盆大雨的八点钟,门外还排着长龙,我们还是等了40分钟才吃到的!当你吃到那一口炸牛扒的时候,真的觉得身体被雨水打湿了40分钟的时间值得了🤤
好了言归正传,所以当我知道香港开了家日式的吉列炸牛扒的时候,真的奋不顾身(有些夸张了hhh)跑去吃🤩毕竟在京都吃的味道真的让我难以忘怀,而深圳我还未发现有做炸牛扒的餐厅,所以心里真的很期待来着。
这是我跑的第二趟😱因为第一趟去的时候我是按照某众点评给的路线去的,结果!上面标注的中环店搬了!🙃那天的我心情真的“心如死灰”🙂
然而,我并没放弃昨天又跑去找铜锣湾店,我真的是个很执着的食肉狂魔😋
环境🏠:店面不算很大,大概总共能坐20多个人,挺多二人座的,装修也跟日本炸牛扒店的结构差不多,比较简约式的日本风格,干净舒适。
食物🍽:
(每份都是定食,除了肉肉以外,有配一小碗蔬菜沙拉,一小碗豆腐,一碗撒满了紫菜碎和芝麻粒的日本米饭)
🥩吉列炸牛扒 💰188HKD
外面一层是已经炸过的酥脆状态,中间是生的,每块肉都切的比较厚,有个小火炉(一开始上来的时候放了块小黄油)可以按照你想要的成熟度来烧肉,我就是将外面烧熟了里面比较生这样吃,沾上烧汁炒鸡嫩且口感好🤤
🥩顶级板腱牛扒 💰215HKD
这个板腱牛扒是每日限量的,卖完就没有了,真的巨厚!我真的拍不出来多厚,叫了七成熟,但中间还是蛮生的,所以如果不太喜欢吃生肉的宝宝建议你们九成熟好了🤓因为觉得还是蛮生的我就跟服务员要多了一块小黄油用小火炉再烧多一下hhh🤣配上烧汁也是很好吃的👍🏻想要原汁原味还有海盐可以沾着吃~就是有筋的地方有点难切哈😛
PS:一定记得点瓶朝日生啤阿!简直好喝的不行!一口肉一口酒,简直不能再幸福了🤤
💰人均:180~200rmb左右
⭐️重点是服务员长的帅还服务态度很好!香港吃饭很少能遇到态度这么好的服务员👍🏻
地址📍:铜锣湾登龙街36-48号登辉大厦地下B铺(铜锣湾地铁站B出口出来最近,建议大家去到香港申请一日流量套餐,百度地图导航过去比较好找)
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米高香港摄影
2022-11-19 23:46
香港Chanel圣诞装饰 |永远相信半岛酒店!!
你可以永远相信半岛酒店!!
延续与Chanel合作,今年依旧没有让人失望!
📅即日起已亮灯
📍尖沙咀半岛酒店
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
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龙崽日记
2022-10-10 11:11
香港0+3酒店
推荐我的+3酒店:都会海逸酒店
📍位置:在红磡地铁站附近,临海
💰价格:¥2053/3晚(我们订得比较晚,算是定贵了的)
入住时间:10.7-10.10
最大的推荐理由:酒店是四星级的,做事情是大酒店风格,具体就是到酒店就不需要搬行李了,会从出租车送到房间,这对行李巨多的我们来说很受用;离开的这天提前帮我们约车,也做得很麻利,只要前一晚来跟他们打招呼就好。另外我们的预定出了点问题,前台也是态度很好的帮忙解决了。
酒店离红磡地铁站很近,走两分钟就到了,地铁站里有一些小吃和便利店,不想外卖可以去买。
干净,隔音很好,没有听到过什么噪音。
有一些我没来得及体验的“优点”:酒店有泳池、spa、也有送餐服务。
唯一的“缺点”:不像尖沙咀附近的酒店下楼就是商圈和小吃街,对不能堂食的我们来说可能有点不方便,但这也是他能安静的原因。但好在外卖是方便的。
目前想法就那么多,后续想起来再补充。
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由 Agoda 提供
香港酒店
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小佳啵唧
2023-01-04 15:39
香港旺角美食攻略|每一家都是心头爱!
1⃣️ 十三姨
📍旺角通菜街1M-1T号华发大厦地下C号舖
我吃过最好吃的鹅肝饭就在他们家!有整整三大块鹅肝🦢超好吃完全不腻!店面不大,排队是真的要排很久!
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2⃣️明华饼家
📍旺角烟厂街1-3D
糯唧唧的烧饼我真的爱惨了❤️5块一个,糯唧唧脑袋一定会爱上!这家开了几十年了,店里还有很多老式糕点,都很不错
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3⃣️ 肥姐小食店
📍旺角登打士街55号地下4A号舖
来旺角必吃的小吃之一,建议点他们家的大皇牌,一次性可以尝到三种:墨鱼肠➕细生肠➕火鸡肾🦃️冷卤水吃起来冰冰凉凉的,吃多少次都不腻!
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4⃣️ 云桂香米线专门店
📍旺角西洋菜街2W号1楼
香港本地人都爱吃的米线点🍜分量超级足!有十几款米线可以选择,味道真的可以!
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5⃣️ BHC
📍旺角登打士街43H号登打士广场1楼
裹满了芝士粉的炸鸡🧀️吃起来巨巨巨过瘾,还有芝士球和奶酪棒,芝士脑袋真的过年了🧨炸鸡分量很大,建议三到四个人来吃
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6⃣️ 两草
📍旺角白布街16号地舖
袁咏仪夫妇最爱的小店!之前在铜锣湾现在搬来旺角了,还是一样便宜好吃!店里的菜随便点都不会踩雷
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7⃣️ 北海道牛乳蛋糕
📍旺角豉油街60号鸿都大厦3座地舖
每次路过这家蛋糕店都走不动道,他们家蛋糕看起来都duangduang的超好吃!还有很多好看的小蛋糕和泡芙,蛋挞也不错👌
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8⃣️ 煲仔荣记
📍旺角花园街1号鸿禧大厦地下K号舖
他们家沙爹拌面真的太过瘾了,每一根面条都裹满了沙爹酱,黏黏糊糊的谁懂啊
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9⃣️ 辛手村
📍旺角黑布街21号地舖
很有内地风味的麻辣香锅,黑松露风味的真的很不戳,免费的冰粉也很香hhh
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1⃣️0⃣️ Pizza Maru
📍旺角亚皆老街8号朗豪坊4楼3号舖
我在hk吃过zui好吃的披萨🍕料给的巨足芝士也巨多,披萨边边里都塞满了芝士🥰
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春秋国际旅行社
2023-04-17 20:56
香港天花板级别高空浴池酒店「华丽铜锣湾」!
🧐如果你有想到香港海洋公园游玩的想法,不知道住哪?👇🏻可以考虑我说任说的这家经济型酒店,我对它的评价是:价格亲民,景色宜人!👍🏻
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🔴地理位置:
🚇这家酒店的地理位置非常便利。它位于香港岛中心的铜锣湾地区,距离各大商场、观光景点和交通枢纽都非常近。
👜可以轻松前往香港著名的购物天堂“时代广场或者在附近的海洋公园和太平山享受美妙的自然风景。
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🏨酒店:
🏠虽然它是一家经济型酒店,但是这并不影响它提供高质量的服务和设施。
🛏酒店客房拥有现代化的设施和舒适的床铺,可以确保您有一个愉快的住宿体验。
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✨酒店特色:
🙋🏻♂️我要为大家强烈安利这家酒店的高空露台。
❗无论是在白天还是晚上,从这里可以欣赏到令人惊叹的城市全景。
🇭🇰您可以俯瞰整个铜锣湾地区的美景,感受香港城市的独特风情。
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⭐四月特价游💰399元/间/晚起‼️
⭐趁特价,快约上小伙伴一起香港游玩叭❗
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徐小小_4755
2023-01-17 20:31
香港留学生强推必去餐厅!!第一弹!
地址价位都写给大家!
都是我特别喜欢的餐厅们!
p1 秘 $100-200
这家每个人有个可爱的小烤炉!肉质很好口感也很不错!推荐他们家的黑松露这款,酥脆浓香!
📍在荃湾佐敦元朗铜锣湾都有分店
p2-3 烤鱼工房 $150-250
不用多说的爆火餐厅!本不爱吃鱼的人都来来回回去了好多次!他们家的烧烤特别好吃!锅底推荐毛血旺锅!
📍 旺角登打士街43H号登打士广场2楼
p4有缘小叙 $50-150
超好吃的大盘鸡biangbiang面!香港难得的正宗陕西菜馆!个人认为大盘鸡和面好吃!肉夹馍可以不点,有点硬~
📍 佐敦文苑街36号地舖
p5-7 映水芙蓉 $300-450
维港海景川菜馆!环境很好,很适合约会聚餐!他们家的茄子实在是太好吃,当时吃完了还打包了一份带走!人均略高,不得不说服务一般,但是环境和菜品口味还是很不错的!
📍 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦2楼OTE 201号舖
p8-10 日山 $300-500
同样也是维港海景餐厅,装修风格我觉得比较寡淡哈哈哈!寿喜烧和牛口感很好,入口即化!他们家还有一个和牛饭非常好吃,超级推荐!
📍 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦3楼OTE302号舖
图片放不下啦,其他还有很多的超棒的餐厅,会后续更新的!平价贵价都有!希望大家喜欢,去试试啦!
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球球_2653
2023-03-17 03:13
香港不踩雷酒店推荐
铜锣湾的华丽酒店 真的不会踩雷 离时代广场很近 而且价格很实惠 房间算是比较大比较干净的
前一天在尖沙咀定的季节酒店 其实就是尖沙咀巷子里面的旅店 (重庆大夏附近)很旧 而且蟑螂壁虎无处不在 进去房间一个转身的地方都没有😭😭😭 对比起来 华丽酒店真的很推荐!
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雪雪打怪兽
2023-04-21 11:51
香港维港凯悦尚萃酒店是挺好拍
这次生日闺蜜行选了这家酒店
虽然在港岛但楼下就是地铁站
拐角海景起床就可以看见
吃吃喝喝逛逛的几天后面分享一下穿搭
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是汉堡呀
2023-02-13 23:51
任何人不知道这家香港酒店我都会伤心
很多小伙伴问我香港的住宿问题, 上个月我住的价格是314rmb/晚, 现在香港放开了, 去的游客非常多. 如果你跟我一样想穷游, 建议最好提前至少一个月预定!! (富婆可忽略~)
这家酒店是在一个叫“agoda”的平台上预定的, 可微信登陆以及支付噢! 叫“富荟炮台山酒店” , 离炮台山地铁站不到200米, 楼下就有711 太平洋咖啡等! 去市中心蛮方便的 2公里就到!
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郑坎坷
2021-02-09 14:24
香港/香港拍照打卡/游记
手机被摔后只能发发以前库存了
以前真的发量好感人
卷了头发两三天都不会直
身材也还不错....... 哈哈哈哈哈
岁月是把杀猪刀啊.....
📷拍照这条街是奥卑利街
滤镜是美图的料理家T18
👚衣服是韩国的品牌 topdressing
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Lily超厉害
2022-09-24 12:17
香港|星光大道的日与夜
两岸鳞次栉比的摩天大楼,维港上穿梭不绝的船只,构成了香港最有辨识度的城市景观。而位于尖沙咀海滨的星光大道,则是观赏这一美景的绝佳位置。
香港星光大道以香港电影为主题,大道上披着电影底片的金像奖女神像,朝着天空高举一颗明珠。此外,除了高2米的李小龙铜像,还有梅艳芳以及我的童年-麦兜的铜像屹立在此。
而在步道上的木栏杆上,有超过100个名人巨星的掌印和签名,包括梁朝伟、刘德华、杨千嬅等等。你总能在此找到几位自己小时候的偶像。
白天时,壮丽的山海与香港岛上的摩天大楼互相映衬;而到了夜晚,舞台则让位给了五光十色的城市灯海。记得每晚8:00的“幻彩咏香江”,香港夜色将变得更璀璨无比。
🎫门票:免费
🕐开放时间:24小时
📌地址:香港尖沙咀星光大道
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奈奈奈奈子
2021-11-10 18:32
香港|法国国宝级牛角包入驻K11|人气必吃店
#Gontran Cherrier (Bakery)
💬
小编有话说:
国际知名糕饼主厨 Gontran Cherrier在K11 MUSEA 开设烘焙店和餐厅,他是法国烘焙家族第四代传人,以新鲜松脆的法式长面包和外脆内软的牛角包享誉国际,为烘焙美食爱好者带来另一层次的享受~
这家应该是我在hk吃到蕞好吃的可颂|牛角包店了,选择性也最多,有原味、杏仁、抹茶、朱古力、水果等等,墙裂墙推荐~
🌈
推荐:
🧇
焦糖牛油千层酥 $28
超级惊喜,买这个的原因是店员说新鲜出炉,我就抱着试一试的心态,结果爱上了,超级酥脆的口感!!一层层一片片的撕开,牛油焦糖味很顶!!越嚼越香系列,必买之一~
🥐
无花果酸奶牛角包 $45
无花果配上酸酸的奶油酱料,真的一点不腻,比起经典牛角包我更喜欢水果类的牛角包,外表酥脆内里软糯,好吃不迷路~
🍇
香印提子奶油牛角包 $42
超级清新的口感,完全不腻的奶油配上清新的水果,每一口都是清爽香甜口味~
🍵
绿茶杏仁牛角包 $32
这款绿茶稍微微逊色一丢丢,本身以为应该会好吃的,可惜对于我这个抹茶爱好者来说,抹茶味道一般般,不够明显偏淡口,外表偏硬,不要太符合我的口味~
🔍
地址:
尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2楼B205号舖(港铁尖沙咀|尖东站J出口450米)
💰
人均:
港币$50左右 (丰俭由人)
⏰
营业时间:
周一~周五 09:00—21:00
周六、日 10:00—22:00
💜小编每天都在用心分享HK各种好吃好玩好逛的地方,推荐来主页看看,喜欢就点个关注➕吧,笔芯💜
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诗性切片Poe
2023-03-02 16:15
香港|旺角西洋菜南街港台文学书架
🌟爱书的人一定要去旺角地铁站附近🚇西洋菜南街逛逛
折扣大、人文社科品类丰富,大量台湾、外文书籍或二手书,有些书店还可以提前帮忙预定,推荐书店已附图
📚 田园书屋
西洋菜南街56号
本地人最爱,有20多年的历史沉淀,价格非常划算,以文史哲为主,还会有本土旅行手册。
📚 乐文书店
西洋菜南街62号2-3楼
台版书丰富,还可以帮忙预定。另有外国文学译本,还有电影、艺术类书籍。
📚 序言书屋
西洋菜南街68号7楼
我最喜欢的一家店,能淘到很多“不正经”的书,有时候书店会有小型沙龙。
📚 新亚书店
好望角大厦16楼
以文史哲类的二手书为主,简繁体书混杂,有不少老线装书,也有一手的简体书。
除了这些推荐书店,还有很多教科书或旧书店聚集在这一条街,可以抽出一个下午好好逛逛。
祝大家购书旅途愉快喔!👍
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