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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
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1970-01-01 08:00
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
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服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
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午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
·
脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
·
鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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cmhhh
2023-02-06 12:20
港大一日游
从地铁直接进校园,体验真不一样呀 真的和国内大学差别好大 差点迷路了 希望可以在香港考个好大学啵👍
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CB_7205
2023-04-04 14:45
香港性价比高的酒店
香港铜锣湾迷你酒店,昨晚入住的,人民币200多,这个价格在香港真的是很便宜了,而且房间的暖光灯很舒服,唯一的缺点就是隔音不太好,没有牙膏牙刷拖鞋,不过过渡一晚也无所谓,但是今天睡到半夜时房间里的床头灯突然亮了起来,真的是好吓人😭😭😭
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快樂小鬼呀
2023-01-25 16:35
香港|乘搭叮叮车保姆级攻略‼️旅游必备
说到香港蕞具代表性的交通工具
十个人中有七个都会说是电车
因为到站时会发出叮叮的声响 被大家叫做叮叮车
今天给大家整理了一份攻略 保姆级
快提前码住!来港岛旅游乘搭叮叮车必看呀
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🌟搭叮叮车通常都是从后门上车 到站前门下车再付$
💰不论远近 成人一律3HKD、小孩(3-12岁)1.5HKD、长者(65+)1.3HKD
👉🏻无论路程多远多近 坐几个站 都是同一票價 同个價格~真是香港蕞便/宜的交通工具没错了!车上不找零 一般用八达通较方便
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🚎叮叮车总共有6条路线
每条路线分成东西方向行(就是往返的路线) 注意不要弄错
蕞西边的站点是“坚尼地城“、蕞东边的站点是”筲箕湾“!中间也会有一段往南到”跑马地“
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【具体路线】
叮叮车共蓝、紫、橘、深绿、浅绿、红6⃣️条线路
1⃣️蓝色:坚尼地城(西边)←→跑马地(东边)
2⃣️紫色:坚尼地城(西边)←→筲箕湾(东边) 蕞远路线
3⃣️橘色:石塘咀(西边)←→铜锣湾(东边)
4⃣️深绿:石塘咀(西边)←→北角(东边)
5⃣️浅绿:上环(西边)←→筲箕湾(东边)
6⃣️红色:跑马地(西边)←→筲箕湾(东边)
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【乘叮叮车玩转景点】
1⃣️湾仔露天街市
📍柯布连道站(蓝、紫、橘、深绿、浅绿)
2⃣️摩星岭:在山上可观赏海边景色 及各离岛风光~同时也是看日落的绝.佳之地
📍坚尼地城总站(蓝、紫)
3⃣️薄扶林道:保留有一些古迹建筑
📍荷兰街(东)站(蓝、紫)/坚尼地城海傍(西)(紫)
4⃣️蓝屋
📍柯布连道站(蓝、紫、橘、深绿、浅绿)
5⃣️新光戏院
📍书局街站(紫、浅绿、红)
6⃣️兰桂坊
📍毕打街站(蓝、紫、橘、深绿、浅绿)
7⃣️成和道:有.名的美食街
📍跑马地总站(蓝、红)
8⃣️登龙街:许多潮人食客必去之地
📍坚拿道西站(蓝、紫、橘、深绿、浅绿)
9⃣️西环码头:观赏夕阳 拍拖好去处
📍北街(东)站(蓝、紫)/士美菲路(西)站(蓝、紫)
1⃣️0⃣️避风塘
📍百德新街站(紫、橘、深绿、红)
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搭叮叮车时坐窗边 静静欣赏不一样的香港街景
也是别有一番风味
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猪今天
2022-09-13 22:13
逛一逛港大校园 | 打卡百周年花园红墙
和同学一起去逛了校园
不得不说8D校园名不虚传
每时每刻都在迷路🥲
地图在香港大学属于基本失效的程度
但是
学校真的很漂亮 随手拍都很好看
另外 美心食堂的韩式泡菜牛肉饭好好吃
我愿意天天吃 就是排队真的好长🥹
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关于拍照时间⏰
天气晴朗的时候下午4:30-5:00左右阳光和树影照在红墙上 作为背景真的很漂亮!
可以选这个时间去拍照打卡一下📷
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在红墙的时候还帮穿着毕业袍的哥哥姐姐拍了合照 感觉很美好
朋友说下次来红墙打卡可能就是一年后毕业的时候了吧哈哈哈
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Chee_4392
2023-12-07 23:49
J人的香港迪士尼攻略~
虽然一进去就没有按这个攻略走啦 但还是可以参考参考的~
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icegrac
2022-07-05 17:51
胶片写真|香港中环宝藏拍照打卡路线
✨大家好,我是摄影师格子。
📒分享一条既方便又出片又有香港🇭🇰特色的拍摄路线。
中环地铁站附近800米,从大馆-石板街-陆羽茶室沿路拍摄。
1⃣️大馆:(多图,另一篇笔记发图)
最古老的英式建筑物之一,地方很大,可拍的地方很多,如果不知道去哪,这里也可以休闲拍摄chic一下午。
2⃣️石板街 :
大馆出来就是石板街,富有历史痕迹的街道。
3⃣️陆羽茶室:(详见另一篇笔记)
旧时许多文人雅士和大老板,喜欢在这里聊天饮茶倾生意。装修怀旧!一桌一椅,一柱一木,都是老香港的味道!门口也很好拍!
📷:中画幅胶片
🧚♀️:茉莉茉莉JasmineCheng
欢迎👏约拍家庭亲子/注册跟拍/个人写真/棚拍肖像/胶片等题材。
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蓝山小蛮腰
2023-05-04 00:27
香港一日游攻略
五一真的人太多了,除了平顶山,其他都去了,平顶山真的不排了,下次人少再去吧。
广东人真心评价,还是澳门好玩好看。😢😢
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毛毛兄
2022-08-14 21:09
香港夜景真的美爆了
去过那么多的城市,始终觉得最美的夜景,就在身边的香港维多利亚港,令我也在海边看得万分陶醉,大爱香港 😘我的城市 😍
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啦啦糖爱喝汤
2022-11-11 18:55
【香港|小众出行】最有趣的香港科学馆
香港科学馆,位于尖东,香港历史博物馆的对面。我个人觉得这里是香港最有趣的博物馆👍!场馆里有超多多媒体互动装置,完全可以在这里玩一天😂。科学馆不仅适合小孩子,任何年龄段都适合!大人们也只是年长一点的小孩子而已 。
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香港科学馆致力于为大众带来愉快的学习体验,通过互动展品、观察体验、动手实践来探索科学的乐趣。科学馆展览厅正中央,有一座高十二米的能量穿梭机,超级震撼👍!透过圆球在两座高塔间过山车般穿梭往返,产生一连串赏心悦目的声响及视觉效果,展示能量与运动的转化,是目前世界上同类型最大的一件展品 !也是香港科学馆的一个重要标志!
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香港科学馆内设有多个展厅,主要包括磁电廊、地球科学厅、生物多样性展厅、赛马会环保廊、镜子世界、光学、力学、声学等等,以及这段时间最🔥的就是科学馆的恐龙展🦕,可惜还没去到,有机会一定会去看看的👀!每一个展厅都有大量的互动装置,趣味性很强,我自己最喜欢生物多样性展厅和镜子世界🪞,超级有趣 !
·
📍地址:香港九龙尖沙咀东部科学馆道二号,展览厅入口位于高层广场
🚇交通路线:
🚉红磡站A1出口,步行10-15分钟
🚉尖沙咀站D1出口,步行10-15分钟
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🕰开放时间:
星期一、二、三及五:10:00-19:00
( 票务处于下午18:00关闭 )
星期六、日及公众假期:10:00-21:00
( 票务处于晚上20:00关闭 )
星期四(公众假期除外)、农历年初一及二休馆
圣诞前夕及农历年除夕开放至17:00
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香港山顶缆车T
2024-06-14 10:56
朋友们来山顶缆车会被我逮去拍照的机位
都市生活,少得清净又自在的场所~
与其去人挤人的网红店,不如今天来山顶缆车成为小众打卡点的“探险家”吧!!
😊😊😊
📍坚尼地道站
推荐拍摄山顶缆车架空铁桥,悬空的机位拍摄超赞!!
📍麦当劳道站附近
往山下方向拍,待缆车经过可拍到两代车的红+绿色彩碰撞。
📍麦当劳道站
可以站在桥上往下拍;或在下方的人行横道、往山顶方向的「马己仙峡道拱形石桥」,拍摄穿越桥底的山顶缆车。
📍梅道站
在车站站台处,拍缆车上山的绝佳位置;梅道天桥往山下拍,能感觉到缆车正努力地爬升。
📍白加道站
站内有巨大的欧陆风格白色背景墙,古典的白色观景台拍照很出片。
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张肉串
2022-09-03 09:34
张智霖袁咏仪最爱️人均三十的平价小店
之前总是大老远跑去铜锣湾去吃这家店
这家主打马来西亚菜
现在终于在旺角开了分店啦😍老店好像关门了
咱就是说这么平价的美食值得一冲☝🏻
·
🥇滑蛋叉烧饭yyds!!
可以备注少饭and少油~享受美食还能抵负担嗷(而且只有38$‼️)
🥈小笼包胡椒汤
第一回吃到泡在汤里的小笼包~不仅是一口爆汁的满足感还有裹在表皮外的胡椒汁刺激味蕾‼️‼️‼️
🥉他家的捞蛋饭和脆边蛋肉饼饭都绝绝子‼️‼️炸鸡翅也不错哦~
·
🏠 两草 (旺角)
📍 旺角白布街16号地舖
🈺️:
周一到周三&周日 12:00-21:00
周四到周五 12:00-22:00
菜单放最后啦
·
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黄凯利的日常
2021-10-03 16:06
香港|銅鑼灣|日式石燒和牛也太香了吧
Steak Bar
📍銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號
.
門店雖小,但是出品一流!
而且喝飲品還會送一份免費小食(雞翼/薯條)
叫兩套定食或者二人套餐還有巨優惠🔥石燒和牛🔥優惠價 HK$68 (原價HK$198)
石板上的黃油把牛肉燒得噴香😍
.
現在全港只有銅鑼灣有這家店,來逛街一定要記得過來試試哦!滿分餐廳誠心推薦👍
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📕沈浸式石板燒滋兒哇視頻見下一篇小紅書😆
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米奇林同学
2023-02-18 18:12
香港尖沙咀必吃茶餐厅&中式大合集来啦!
作为一个茶餐厅十级爱好者,致力于尝试香港每一家好吃的茶餐厅,不知道吃什么去茶记就可!
-兰芳园(尖沙咀重庆大厦店)
葱油鸡扒捞丁和饭是招牌,但我记得前几年来的时候菜牌好像多点东西,建议第一次来的去尖沙咀店在重庆大厦负一楼,装修港风可拍!中环店比较local
-红茶冰室(金巴利道附近)
一定要点丹麦酥啊太好吃了!我爱!热茶走也很好喝,强烈建议热茶走!把奶茶的糖换炼奶!一定要试!
-敏华冰室
葱油鸡扒捞丁咸了点,敏华是曾经的文华冰室
-书湘门第 (黄埔站附近)
海滨南岸附近黄埔红磡附近的湘菜,友友生日去的,真的很香!牛肉和干锅鸡赞👍
-十二味川菜馆(尖沙咀K11 art mall附近)
来香港吃麻辣香锅听起来很奇怪!但真的香港遍地都是麻辣香锅哈哈哈!土豆一定要试,五个菜起点,份量超足!
-春水堂人文茶馆(尖沙咀美丽华大厦)
奶茶比面好吃!!
-爱上米线(尖沙咀)
放学随便吃的一家米线,还行,麻辣味很足,服务态度👍
-Samsem
混入一个中环的泰式大网红,空心菜和炒河粉是好吃的,不过要排很久…..
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米高香港摄影
2022-02-07 19:37
¹¹/₁₀₁「关于香港的101個鏡頭」
📍摩罗上街(近上环地铁🚇)
📝 摩罗上街又称为古董街,是上环有名的旧物古玩一条街,深受外国人所喜爱。在1840年代有一批印度海员聚居于上环这边做小贩,摆卖行船时的货物,而旧时的香港称印度人为“摩罗叉”,故这条街得名摩罗街(Lascar Row/印度海员小街)
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🎞每周2更,欢迎关注🎞
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Jessie_5781
2023-01-15 09:34
香港秘景|今天發現的秘密小路|南丫島
南丫岛的风力发电站很多人都去过
但今天这条小路是本地人告诉我的
💚
上到南丫风采发电站后
会先看到下坡的路,那是去芦荻湾的
离下坡路大概 5 步路左右会有一条楼梯去观景亭
再从楼梯往后去大概 5 步左右就是今天发现的秘密小路!
(可以看最后一张的地图)
小路非常不显眼,很不容易被发现
是差不多一人宽的小窄路
躲身在树荫中
💚
沿途可以看到不同的风景
包括南丫岛著名的三支香(图七)
更可以遥望鹿洲和香港仔
💚
小路不难行,避免雨天后走就可以
半小时内就可以走回南丫岛家乐径
💚
很适合行山新手喔
希望你喜欢今天的发现🥰
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Dresky
2023-02-22 00:09
香港重庆大厦真的很乱吗⁉️
自己一个人去逛了一圈,拍了这些照片,以下是我自己的一些看法:
1.女生一个人千万不要去‼️里面人很多很乱,主要是印度和东南亚裔,在门口就有很多人给你发小广告,而且越往里面走就会感觉过道旁边的的人都会一直盯着你‼️
2.重庆大厦里面兑换港币的话汇率比外面高很多,很接近银行的价格,像吃的喝的比外面也便宜(一瓶矿泉水4港币,711要14港币)
3.重庆大厦里面有很多廉价的旅馆,大家订房时一定要注意看一下‼️虽然现在里面监控完善了很多,但安全还是第一☝️
4.如果真的想去体验一下“一栋楼里感受世界多元化”的氛围,建议白天结伴而行,不要单独出行👍👍👍
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人工智能方狗七
2023-02-04 21:48
来香港不吃bakehouse蛋挞等于白来‼️
终于打卡了这家全香港🔝蛋挞🤤名不虚传
🥧:Bakehouse
📍:铜锣湾/中环/湾仔/尖沙咀/赤柱
🔸铜锣湾启超道16号
🔸中环丹顿街5号嘉彩阁
🔸湾仔大王东街14号
🔸尖沙咀汉口道44号
🔸赤柱大街116号
之前听说这间店经常排队
结果今天周末路过反而不用排 直接walk in买到了
蛋挞确实好吃!💰12HKD一个我觉得还是OK的
除此之外冲颜值买的strawberry vanilla Danish🍓也很不错 很扎实的一个 里面还有卡仕达酱和开心果碎
就是裹了糖浆用手拿着吃有点不方便
来香港玩的朋友们可以不用特意去排队 因为分店很多 逛着逛着路过的话就买几个尝尝
然后傍晚五六点就结束营业了 不要晚上去跑空
图里的饮料是另一家店的‼️
我觉得是香港抹茶饮品天花板
🍵:The Matcha Tokyo
📍:铜锣湾/中环/屯门/荃湾/尖沙咀/数码港
三色分层的那杯【抹茶咖啡鲜奶】是我的必点
另外还有抹茶雪糕 抹茶芭菲都不错
这两家店的中环分店距离挺近的 如果在中环逛的话可以同时打卡~
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Chauncey_5619
2022-05-07 22:07
打卡|軒尼詩道 他給我買了個單元
“轩尼诗道16号,他在那边买了个单元给我”。
晚上扫街到轩尼诗道,想起桂纶镁的电影结尾的一个情节。轩尼诗道还在那,只是16号没有给我的单元,只是也没有人在那里等待,曲终人就散,人走茶已凉。
那看看香港夜景也不错……
—————
🚇地铁 金钟站 出来走几分钟就到。
🚎叮叮车到分域街下车,可直达。
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hi绿野仙踪
2022-12-09 23:12
香港|星光璀璨Avenue of stars|星光大道
☔️天气预报显示又是暴雨的一天,还没下雨之前,就赶到了星光大道。
🌟星光大道三年的维护期结束了,我真的是心心念念、期待已久!
星光大道我终于又来啦❗️三刷见到三次不同的星光大道。
🌟尖沙咀东海滨平台
在星光大道维护期间,尖沙咀东海滨平台花园变成星光花园作为临时展示,现已恢复为海滨平台。
🌟星光影廊
改造期间新出的星光影廊被保存了下来,星光影廊是以视觉展览的形式让大家重温香港电影一百年来的发展过程和历史。
长长的影廊尽头可以俯瞰星光大道、凭栏远眺维多利亚港,之后乘升降机下到星光大道上。
🌟星光大道
李小龙铜像和梅艳芳的铜像设置在流水平台之上,更方便大家打卡。
星光大道融合在维多利亚港旁,可以远眺对面的香港会展中心,夜景更绚丽。
沿着星光大道一直走下去,沿途有很多冰淇淋小屋,快到尽头的时候看见了K11 MUSEA和香港电影金像奖女神铜像。
明星掌印牌匾,除了有掌印,牌匾上还有签名,名人太多都看不过来。现在都嵌入在星光大道的维港护栏上。
原来在维港旁边的Avenue of stars牌子木有了。
周围有什么❓
香港艺术馆、香港太空馆、香港文化中心。
~~~~~~~~~~~~~
📍详细地址:
油尖旺区尖沙咀东部尖沙咀海滨花园
🚇交通攻略:
1⃣️港铁尖东站J出口即可到达,但是我不习惯走J出口。
2⃣️我的习惯是港铁尖东站P1出口,出来还去看了看永安百货,走到尖沙咀东的巴士总站,搭乘旁边的扶梯前往尖沙咀东海滨平台花园。
🕙营业时间:全天。
🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶
美食🥗|旅行🧳|看展🗺️|动漫🗼|二次元三次元可盐可甜🧜♀️,
点击右上角➕关注,了解更多香港游玩攻略。
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我是个怪人Z
2023-03-14 11:01
叮叮车:毕打街站,上车 前往 石塘咀、坚尼地城
1、路线图:图1、图2
2、毕打街站,位置在置地中庭旁边的毕打街上面
3、置顶广场(见图2),包括:置地中庭、置地太子、置地历山、置地遮打
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