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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
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以下榜单推荐
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
·
午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
·
脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
·
鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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1970-01-01 08:00
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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1970-01-01 08:00
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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老王子_245
2023-01-18 19:41
🇭🇰真正美好的事物都是免费的
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PaeanSun
2023-07-30 00:16
HK香港一日游攻略
7月香港一日游攻略来啦~
1️⃣路线:黄大仙➡️旺角➡️油麻地➡️尖沙咀➡️重庆大厦➡️维多利亚港➡️中环
2️⃣口岸:福田口岸入罗湖口岸出(福田口岸关闭时间为22. 罗湖口岸为24. 想玩到比较晚的朋友可从罗湖出)
3️⃣八达通和兑换:最近汇率几乎持平 换小额的朋友直接在入境处兑换后顺便一起购买八达通 会比较方便 但如果需要兑换大额现金 建议提前两三天和银行预约兑换 (🌟充值在八达通卡内的金额 不满三个月的情况出境后押金仅部分退回
👉黄大仙:据广东的朋友说很灵 可求财求事业求姻缘 拜月老和拜财神的时候都会用到现金 拜财神时贴金箔花费100蚊 拜完会给一袋福气米和金元宝 (也可不花钱贴金箔 跟着一起在外拜财神 然后米提着走一天很耗体力 建议放寄存柜)有兴趣的朋友可以早点出发哦 因为拜神明上午去更显诚心
👉旺角:推荐华星冰室的招牌滑蛋饭 好吃!他们家生意很好 基本满座 有可能会需要等位拼座 (可借充电宝和扫码支付)
👉油麻地:对跑马感兴趣的朋友可以过去看看 出地铁有营业厅 不过建议买小额 娱乐娱乐就好 不感兴趣的朋友可以略过 景点🈚️
👉尖沙咀:海港城和k11都在附近 k11门口有富豪雪糕车 买完雪糕步行至重庆大厦打卡 一条龙逛下来不重复
👉维多利亚港:离重庆大厦很近 但当时逛的太累所以我们是打车过去的 体力好的朋友也可步行 这一片海岸落日风景绝佳!很出片!游客也很多哦(旁边的k11 L1层可借充电宝)
👉中环:从维多利亚港搭乘轮渡 (没有八达通的话要用零钱排队买票)十分钟内到达 也许搭轮渡时还能碰巧看到对岸放烟花hh 下轮渡后摩天轮就在附近 步行即可 建议用大众等软件提前预约门票(20rmb/位)不然真的要排大长队!很影响体验感ㅠ
🥳tips:一定穿平底舒适的鞋 不开玩笑 一天下来暴走两万步打底!然后这边最近几个月天气真的巨热无比 玩的地方也都基本在室外 比较推荐11月左右来 天气会舒服点 真的要来也千万记得做好防晒哈!还有就是记得备好充电宝 香港基本很难找到充电宝 ㅠ我们没带 当时不是在充电就是在疯狂找充电宝的路上… 这一点对比起来 澳门更方便 如果只是单纯想购物的朋友 建议去澳门 (私心觉得澳门体验感和服务以及城市亲和力更好 )最后希望分享的内容能提供有用信息 祝旅程愉快
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屁桃不许捏
2022-10-08 16:38
《重庆森林》旺角金鱼街
“每天你都有机会跟别人擦身而过,你也许对他一无所知,不过也许有一天他会变成你的朋友或者是知己”
“不知道从什么时候开始,在什么东西上面都有个日期,秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的 ”
“有时候,耳朵比眼睛还重要,很多东西用耳朵听比用眼睛看好,一个人可以假装开心,但声音就装不了,仔细一听就知道了。”
“其实了解一个人并不代表什么,人是会变的,今天他喜欢凤梨,明天他可以喜欢别的。”
香港旺角的金鱼街,一整条街都在卖金鱼和宠物
这里是电影🎬《重庆森林》中买鱼情节的取景地,当你来到这氛围就有了
好港,如果路过旺角,真的值得一看
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維維安呀Vivian
2022-09-24 15:12
香港女生必逛 |人氣寶藏服裝店 ‼️
Halo 💕
👍 今天來分享香港女生的人氣寶藏服裝店 👍
店名: 𝐂𝐎𝐓𝐓𝐎𝐍 𝐎𝐍
設有更衣室、衣服都是有分碼數的
可以試清楚才買
我很喜歡他家的褲子版型,而褲子均價都是一兩百這樣 👖
而我就比較少買他的T恤🤕 因為不耐洗
但是他的針織背心我都有買好幾件 質量是可以的
反正我是每個月都會去這家購物 
📍
📍
📍
分店分別在:
Cotton On 銅鑼灣店
地址 : 銅鑼灣利舞臺廣場2樓
Cotton On 尖沙咀店
地址 : 尖沙咀加連威老道34至36號連城閣地下至2樓
Cotton On 旺角店
地址 : 旺角雅蘭中心1樓111-112號舖
Cotton On 沙田新城巿廣場店
地址 : 沙田新城巿廣場1期2樓248-249號舖
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Ryan的旅游计划
2023-02-01 14:56
男朋友整理的香港一日游方案
💰费用
🚗八达通:300
🍽兑换港币:1000
🏠住宿费:0(不在香港过夜)
🎫景点费用:0(算到兑换港币里)
💰总计:1300人均650(这是玩3天的大概费用,可以根据自己行程安排,游玩方式多种,开销也不同,只是一个大概预算,参考一下就好啦)
最后Ryan想说:
这是在不购物的情况下基本开销,如果还涉及到购物那就上不封顶了!购物的话在尖沙咀有很多大牌商店,想购物的宝子可以留多点时间去逛,免税店的话可以去尖沙咀的DFS,另外很多化妆品店是真假混卖的,我一般买药妆会去sasa和卓越(也不敢保真,只是更正规一些)买家庭常备药的话一般是在万宁买,另外如果主要想去香港购物的话,建议带行李箱🧳,行程就主要在尖沙咀,中环,旺角更好,如果是去游玩的话就别买什么东西了,行程走路很多会很累,记得去之前提前买张香港的一日流量卡,如果手机卡是全球通的话可以提前开好套餐。如果大家有需要,后面会出香港过关攻略及注意事项,还有购物攻略😘
最后祝玩的开心,咱们香港见❤️
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悲伤赛百味
2022-10-23 21:59
麦文记|价格平味道也平的米其林
🔅店名:麦文记面家
📍地址:佐敦白加士街51号
🚇地铁:佐敦C2出口步行2分钟
⌚️营业时间:12:00-00:00
💰人均:40-80hkd
-
菜品🍱:
首创全虾云吞🌟🌟🌟🌟💫(44hkd)
皮薄馅多 据说用的泰国虎虾 虾肉比较大只 并且内馅是能看到一整只的虾肉 吃起来还是比较Q弹入味
上汤水饺🌟🌟🌟🌟(40hkd)
内陷料很丰富 不同于传统的饺子皮 更像是云吞皮 秉承皮薄的做法 吃起来还是比较饱满的 但是仅限于丰富 并没有让我感觉一口惊艳
柱侯牛腩🌟🌟(82hkd)
汤汁是比较浓稠的 虽然牛腩炖的很软烂 但是如果不配上米饭 吃起来特别咸(店内没有米饭)80块钱可以在庙街的潮汕菜小店吃到分量更充足更好吃的牛腩了
🏡店内环境:
周六晚上七点半去的 店内人挺多的 但是没有满座 不需要排队 相比于小店来说还算干净
💰支付方式:
现金✔️线上支付✔️八达通✖️
-
虽然这家店是米其林 但是可能不是我会再来吃的店了 本人还是挺喜欢广东清淡饮食的 但是这家就算是招牌的云吞 也没有让我感觉很惊艳 有点失望
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Rucky_9481
2023-01-29 20:08
来香港一定不能错过的地方
🇭🇰🚇 : 坚尼地城A或C出口步行可达
打卡点在%Arabika,这里的海边真的无比好拍,建议下午4.5点可以看日落绝美。海风吹着随便抓拍都是美图,图片完全不需要滤镜后期处理!建议回程从坚尼地城搭叮叮车,首站一定有景观位置坐,俯瞰香港城市风景,吹着海风,yyds!!
注意:海边拍照很多车经过,香港市区车速很快大家要看车注意安全!
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賣瓜子
2023-03-03 22:13
香港|旺角的独立书店们
田园书屋(7:30pm关门)
- 觉得是社科文学书比较多的一家,大部分都有八折,有一些特价(但很难挑)
- 有很多很多的张爱玲皇冠那一套而且可以单买
- 有陈冠中、董桥、北岛、也斯、阎连科、哈金、野夫、章诒和、林夕等,不全,但比其他几家多。甚至有旧时报出版的那一套哈金。
- 西西的感觉也是很多的!
- 可以八达通、visa等等都行(乜都得!)
- 可以问老板定书,但网上找不到的,他也会说定不到
乐文书店
- 哈金的书(新时报)比田园多,旧的有池塘什么的
- 野夫的书比田园多(但多的被我买掉了哈哈哈哈)
- 董桥只有四本
- 有一些其它有意思的书,但对我来说可能田园更多我可以选的书
- 只可以八达通和现金(好像是,我后来给了八达通)
序言书屋(10:00pm才关门)
- 有坐下来看书的地方,不过人很多(比前两个都多,但是空间大小是一样的)
- 关于香港的书!是比田园和乐文多很多的。有一些是香港本土组织,或者社区营造做的书,都可以买到。还有一些香港研究的,我曾经试过出版社都买不到的书,竟然在序言找到一本。
- 没有阎连科、北岛这些,有小小周保松、也斯和陈冠中
- 有一些哲学书籍的中译版
- 我觉得英文书也是多很多的。甚至看到了david harvey的新书。
- 会有一些签名本,比如北岛。
- 觉得在类型上不如乐文和田园多,但是在具体的类别上,序言胜。而且序言的ins做的比其他两个好,更新频繁
- 它们家是可以要会员卡的(30hkd一年,中文8折,英文9折,报cellphone就好,也会有一张卡),可以很多方式付(乜都得!)
他们三家都在西洋菜街google地图的定位是准确的,所以我就不放地址了,但是一般你在一家就会有n本想买,所以可能逛两家之后就提不动了哈哈哈哈。我也去过ACO艺鹄,主要是离我有点远。我很喜欢艺鹄的活动和整个富德楼,但是专门去一次会比较麻烦。
深水埗的猎人书店感觉也是个不错的地方,但是没进去过。见山书店比较小,如果不是ins上有推新书或者特别活动,一般也不会想到去那里挑书,进去一个人我都感觉很难转身…
因为去序言的时候真的好多人,我没好意思拍照。
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吾快二
2023-03-08 14:11
每次来大坑都要去吃炳记茶档,天后地铁站出来步行跟着导航过来,周末人很多排队需要等待一些时间,这里有陈奕迅签名的字,冇食過就等於冇來過大坑,现在这里只收现金,打算过来吃的人记得备好零用钱,不知道吃什么随便点都好吃,好吃不贵
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Chauncey_5619
2022-05-07 22:07
打卡|軒尼詩道 他給我買了個單元
“轩尼诗道16号,他在那边买了个单元给我”。
晚上扫街到轩尼诗道,想起桂纶镁的电影结尾的一个情节。轩尼诗道还在那,只是16号没有给我的单元,只是也没有人在那里等待,曲终人就散,人走茶已凉。
那看看香港夜景也不错……
—————
🚇地铁 金钟站 出来走几分钟就到。
🚎叮叮车到分域街下车,可直达。
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DEE_9518
2022-09-18 23:32
香港故宫博物院‼️看展攻略
故宫文化博物馆终于去了‼️
值得等了一个月的展館‼️
今天来给宝们分享血的教训攻略🤪
1⃣️如何买票:西九龙文化区 APP、官网,
每周二上午十点放票(电子票可以不用换票)
飞猪、中旅社、KL,需要兑换纸质票
⚠️(带上身份证)(大概提前一個月訂票喔)
2⃣️温馨提示事项
1:自带水和小零食(没带的我又饿又口渴)💔
(馆内不可以吃东西,在休息区吃噢)
2:必须带一件外套,空调也快冷死我🥶
3:不要带剪刀指甲剪尖锐的物品(安检严格)
4: 有重物可以包裹存储,收费5hkd/h
5:不可以开闪光灯拍照,会损害文物
6:建議在先坐電梯去三樓從一樓下往上看~
這樣不用一直上樓梯~看完就直接在一樓走啦🤭
7:可以提前半個鐘先在門口拍照,想看完所有展的话,预留时间4-6小时,建議穿舒服的鞋子‼️
里面真的很大。穿平底鞋都走得很累了~
8:进门的位置有扫二维码,文物的语音介绍😊
还有免费租解说仪,耳机数量有限,入馆后租
3⃣️关于拍照方面的📷
1:首先是门口的红墙门,是必拍
2:看展的拍照可以参考我发的,红色屏风也是必拍
3:在二楼有休息露台,拍照也是很好看哦
🚌交通:
地铁到九龙站E出口,转成绿色专线小巴 CX1直达博物馆巴士10分鐘左右
🚶♀️步行大概20mins
(个人不建议走路😂觉得还是挺远的)
小巴:文化专线CX1,专线小巴6、74、74S及77M
巴士:九巴296D号线,或城巴过海巴士 973号线
😊最后附上展厅介绍:
1⃣️号馆:紫禁万象-建筑、典藏与文化传承。
2⃣️号馆:紫禁一日-清代皇室生活,展示清朝君主
皇后在此养尊处优的生活。
3⃣️号馆:凝士为器-故宫博物院珍藏陶瓷,主要继
承明、清两朝的典藏,品类蔚然大观。
4⃣️号馆:龙颜凤姿-清代帝后肖像,记录了皇室成员的面容、气质,服饰。
5⃣️号馆:器惟求新-当代设计对话古代工艺。
6⃣️号馆:同赏共乐-穿越香港收藏史。
7⃣️号馆:古今无界-故宫文化再诠释。香港多媒体,互动性比较强。
8⃣️号馆:国之瑰宝-故宫博物院藏晋唐宋元书画。
9⃣️号馆:驰骋天下.-马文化艺术,来自故宫博物院与罗浮宫的文物等。
⚠️八号九号特别展厅,只设三到六个月。
大家快约上你的小伙伴去吧~🤭
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Sunny_5500
2023-01-28 18:30
香港小吃美食大集合来啦
🌟🌟🌟十八座狗仔🐶人均50
TVB明星都爱去的,米其林推荐的街头小吃。店面是真的超简陋但不影响排队人流。1⃣️大杂烩,里面萝卜超好吃2⃣️狗仔粉,汤底浓稠,入口化3⃣️🔥火鸭翅,火鸭肉和脆爽木耳丝里面,也是汤底浓郁。个人口味吃多了有点害怕😱(店里的辣萝卜丁绝辣,能吃辣的姐妹们加!)狗仔粉跟火鸭翅都得趁热快速吃,凉了就不好吃了。
去元朗美食后花园啦👍🏻
🌟🌟🌟🌟🌟元朗B仔😍 人均45(丰俭由人)
1⃣️蒜蓉鸡翼尖,又香又辣,入口即脱骨头,连骨头都是软的,太好吃了! 2⃣️混酱猪肠粉鱼蛋,酱真是绝绝子,肠粉非常Q弹3⃣️ 杂果凉粉,倒下炼奶,美味! 凉粉也是和外面的不一样,很有弹性。B仔凉粉这家店我强烈推荐大家去!绝不踩雷!
随便找的路边一家米线店,也是绝绝子好吃,在香港吃米线基本不会踩雷!
🌟🌟🌟🌟元朗烧麦皇后 , 💰28,招牌白鱼蛋+招牌香菇烧卖,真香菇里面,能吃辣的姐妹们一定要假辣椒酱,绝了! 推荐
下一站旺角弥敦道
🌟🌟龙津美食店
陈皮鱼蛋+烧卖💰10,肠粉不够Q,不推荐姐妹们吃,酱也不好吃,鱼蛋还是不错的,但是鱼蛋烧卖里的酱汁太甜啦,个人觉得不如元朗的烧卖皇后,但经济实惠呀!
🌟🌟章鱼无双🐙,点了两种口味,➕2元可混拼,明太子和糖.芥末味,一口下去真章鱼里面一只,明太子的酱还是挺惊艳,这家无功无过吧个人口味觉得(因为我觉得蔡意桥雅都广场楼上那家更好吃哈哈哈哈😁 )
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于小北Aspi
2022-10-12 09:52
香港 |四季酒店保证升级送100美金
香港四季酒店 Four Seasons Hotel Hongkong
.
推荐理由:刚刚重装,焕然一新的香港四季
.
💵促销详情:保证升级+赠送100美金消费额度
⏰有效期:长期有效,除跨年、圣诞等节假日需要提前联系确认
.
👑预订方式:
✅推荐:到店付房费(提供信用卡做担保或者付押金)
✅可选:预付房费
.
🎁详情留言或者私❤️
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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越靓_1188
2023-02-25 13:38
参观港大!港大好米!
朋友带我参观她的学校🏫
晴天的香港大学真的好漂亮!她还带我去智华外头坐了一会儿,几分钟就路过很多美女👩🏻🦰😍😍而且进港大竟然不用刷卡登记之类的蛮方便的😛
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小粽子妈妈
2021-06-29 22:15
香港科学馆 太好玩拉
约朋友一起带小朋友去香港科学馆玩
坐东铁线到红磡站D1出口步行十分钟左右就到🙌
科学馆以科学为主题的博物馆👍👍
仔仔虽然似懂非懂,但是玩得十分开心🥳
对于比较小的小朋友们,三楼儿童天地就最好玩👏
😊 入场费:
标准票:20元
团体票:14元(20人或以上于同日参观的团体之标准票特惠价)
优惠票:10元(适用于残疾人士(及一名同行照料者)及60岁或以上高龄人士*)
由携票的成人陪同参观的4岁以下小童免费入场
全日制学生免费入场
逢星期三免费入场
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噜噜_8955
2021-12-20 13:15
半岛酒店太好拍了呜呜
圣诞节到啦🎄
半岛酒店门口的香奈儿香水logo太好看啦🥺
门口和对面都比较难拍~
推荐在中间的红绿灯拍哈哈
好有感觉哦!!
新界酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
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珊珊爱吃饭
2022-01-23 21:53
香港本地人吃什么|旺角街头牛乳蛋挞
对这种好看又好吃的蛋挞完全没有抵抗力🥰
💰25港币当饭后甜点太合适了✨
一整个份量超足☺️还有麻薯夹心💕
用北海道3.6牛乳🍼及面粉每日新鲜制作🧁
马上安排三个口味回家试试😆
~~~
📍 北海道牛乳蛋糕 (旺角)
旺角豉油街60号鸿都大厦3座地舖
🚇旺角站E2出口
~~~
玫瑰伯爵芝士挞🌟🌟🌟🌟
💰25港币
伯爵红茶满满当当的挤在芝士挞上🧁
好吃不腻,入口还有淡淡的茶香💫
底下咸咸的芝士挞很棒诶💕
挞皮很脆,咸咸的芝士入口回味🍼
-
北海道黄金栗子🌰挞🌟🌟🌟🌟🌟
💰25港币
爱吃栗子🌰的U U可以试试这款❗️
中间居然还夹了麻薯❗️跟软软的面包🍞
我太惊喜了哈哈哈哈哈🥰
底下的挞是流心的😋
爱吃流心芝士的可以盲选这款啦🥰
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京都抹茶🍵麻薯红豆挞🌟🌟🌟🌟🌟
💰25港币
只要跟抹茶🍵搭边的我都爱❤️
不甜💕上边撒的抹茶粉味道浓郁🍵
中间还有麻薯跟面包🥯
口感超级丰富😋底部还有红酒🍷
25港币能一次吃到这么多料🤩
太幸福了吧🥰🥰🥰
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Callan
2023-01-16 12:18
香港西九龙 无需预约 内地人丝滑入境
首日恢复高铁运行,无需预约丝滑入境。10分钟完成入境,入境后以外收获欢迎仪式和赠送小礼品,接下来分享下入境准备攻略哇~
🌟【所需证件】
有效期内港澳通行证以及签注,身份证(高铁出行必备)
🌟【购票方式】
🚄12306APP预定
目前无需打高铁纸质票或者行程单,有需要的可以进入候车厅机器上打印,香港高铁站出闸支持刷身份证
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小鹿Vicky_2888
2023-04-15 16:55
就在旺角!香港高性价比酒店推荐
每次去香港我几乎☝️选富荟,住了几个分店都感觉干净舒适不踩雷
主要是性价比高,每个分店的地理位置还很好
▫️酒店周边
这次入住的是富荟旺角酒店📍距离旺角地铁站步行大概7分钟
旺角地铁站就位于弥敦道🚉步行到弥敦道也是非常方便
很适合我们这种半夜出去觅食以及购物的人了
酒店距离奥运地铁站步行10分钟
从奥运地铁站乘东涌线转迪士尼线,到达迪士尼站约半小时
酒店楼下就有711便利店和M记🍟马路对面有惠康和百佳超市
无论是买一些生活日用品🛒还是零食饮料都很便利
▫️服务体验
酒店前台工作人员办理入住和退房都十分有效率
我提出想要高层安静的房间也尽量满足了
偶尔遇到🧹清洁的阿姨们也会主动打招呼
前台旁有行李间🧳可供住客寄存行李
电梯需要刷卡按楼层,比较晚回酒店还需要刷卡进入大堂,安全感满满
▫️房间细节
房间虽小,基础设备却很齐全,还提供空气净化器
淋浴间和马桶区域分开两边🚿洗手池也放在外面,做到了干湿分离
房间内还有小冰箱和保险柜
两个20寸的行李箱也能打开
在香港这个价位的酒店来说空间还是不错了
▫️设施配套
酒店2楼除了可以享用早餐🍞还配备了健身器材、电脑💻洗衣机等
美中不足的是酒店提供的早餐种类极少,只有简单的面包咖啡☕️茶包
如果实在不够吃可以和我一样到旁边的M记享用早餐
⚠️Tips
- 酒店距离旺角地铁站步行约7min,距离奥运地铁站步行约10min(去迪士尼约半小时)
- 记得带上适合香港使用的转换插
- 酒店一次性用品以及拖鞋、风筒房间都有提供
- 我近两次入住没有收押金
- 住客可寄存行李
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楊小婷耶
2021-12-19 14:41
香港探店|旺角芝士控不能忍!邪恶拉丝Pizza
🍴餐厅:PizzaMaru
📍地址:旺角亚皆老街朗豪坊4楼3号铺
🕐营业时间:12:00-16:30/ 18:00-22:00
☎️电话:26373318
💰人均:115HKD
-
常占香港Pizza推荐榜首的PizzaMaru,今天终于来试啦!共有三件分店
📍铜锣湾轩尼斯道500号希慎广场13楼📍📍荃湾杨屋道1号荃新天地1期UG楼28-30铺
📍旺角亚皆老街朗豪坊4楼3号铺
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🍃环境
旺角门店不是太大,一半以上是outside区。需要在门口自助拿排队单号,由于比较火热,叫号时都需在门口先下单。门口有多份menu可在排队时看好吃什么。
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🍴餐饮
这里有多款系列Pizza、5款意粉、炸鸡和几款韩式小食可点。
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🍕「韩国烤肉芝加哥」186HKD
芝士控必点芝加哥系列Pizza,饼底有满满的芝士铺底。里面有牛肉粒、烟肉片、西红柿片、泡菜、芝士、洋葱。芝士味浓郁,搭配泡菜可解腻,而牛肉相对一般,正正常常。边边又层糖粉,甜甜的加上脆边很好吃。提示: 拍照请勿拍旧,拉丝后的芝士容易变硬,需趁热辣辣融化的状态吃。
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🍝「带子泡菜卡邦尼」
这个意粉很惊艷,而且很挂汁,基本每条意粉都有酱汁。芝士味是咸香型的,带子一份有三粒且弹口,加上提香香料一起吃,整个口感很融合。相比pizza,个人更喜欢这个意粉,
-
💁🏻♀️服务
全程需要英文沟通,多半是外籍服务人员,但沟通起来也是比较舒服温和的。晚上20:00来,排队差不多一个小时。到差不多22:00这里也几乎还是坐满了人。
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每周一探店/ 香港/广州/深圳/偶尔走远, 摄影小白,不定期分享
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