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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
·
午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
·
脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
·
鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
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【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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1970-01-01 08:00
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
*
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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我是NicleWong
2023-02-01 23:50
香港|如果有时间,要来星光大道看夕阳,绝美
尖沙咀的星光大道也翻新完毕了
三年后第一次来 夕阳下真的是太美了
对岸的摩天大楼 华灯初上格外璀璨
维港水面上船只繁茂地来回穿梭
每一分每一秒每一帧都像一幅画
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k11 muses 、钟楼、天星小轮就在附近
可以连着一起打卡哟~
世界上美好的东西都是免费的 例如夕阳🌇
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在奔跑的Gale
2022-07-18 20:58
必吃和避雷都在这了!
🔴bong楼:红榜推爆
bong楼真的是我吃过一次又再来的店
炸酱面酱香味巨浓,口感也劲道有嚼劲。午市可以配他们的招牌糖醋肉或者干烹鸡,差不多100HKD。我更推荐糖醋肉,干烹鸡略微有些柴,糖醋味可以很好的解腻。每次我都是把两份食物全部干完光盘。店里客人大部分都是韩国人。位置不是很好找,大家可以直接搜索韩珍,两家店开在一起的
⚫️六两三:大可不必
这家在某app上的收藏量巨高(后来才知道为什么😡本人对台湾美食一直都很有好感,所以闭眼进了这家店。铺头不大,出品就及格线往上一点点吧,面的口感是又圆又弹的粗面,配菜分量也算ok(卤蛋另加10块,卤肉饭一小碗卖28也是有点自信了(南京的金姐台湾菜卤肉饭吊打这家。人均150,没有到值得推荐的水平,但是服务员真的好像我欠他钱。脸色和语气都写着不欢迎我来吃,是因为我进店第一句广东话讲得不标准吗?后来一看小票才知道ok是🟡店,原来说普通话在他家是原罪,这样的店大家还是绕道吧
🔴泰浓面:鲜到流泪
这家是我第一次吃泰国黄面,端上来吃第一口我直接赞爆!😍 看起来像热干面平平无奇,但是吃到嘴里q弹爽滑,配上鲜美的船汤真的好像坐在船上吃到的,超鲜!我加了安格斯牛肉,熟度也是恰到好处。这家缺点就是一碗不够吃!人均85,后来我去大名鼎鼎的samsen再点黄面都没有这家惊艳
⚫️神山面屋:花架子多
这家是连锁,比较有名的是日式沾面,就是把面放到隔壁汤碗里沾一下再吃。不知道是不是我前一天晚上宿醉的原因,面端上来蛮好看的,但是吃到嘴里就觉得很腻。两大块猪肉也有点嚼不烂。人均150,胜在环境
🔴蒲仙味:值得再来
福建菜系,主打海鲜面。基本款60一碗,分量很足,面是软软的口感,配的蛏子很肥,肉片和蘑菇搭配的恰到好处,如果我感冒或者酒后一定想来吃一碗。小吃中规中矩,人均100
⚫️星林居:别抱期待
这家应该是典型的汝之蜜糖吾之砒霜,被评论区安利来的,店面也大张旗鼓的说自己是各种大赛的冠军。但是尝到第一口我就崩溃了,怎么可以做到又甜又辣,对于米线来说,汤浓的有点过分了。吃惯了谭仔,这家的口味只会让我心疼我多加的肥牛和肥肠😭人均70
🟢麦奀:无功无过
最香港的云吞面被我放到最后,我对云吞还ok,但云吞面就没有太多兴趣,也吃不出什么差别。这家环境蛮干净的,人均70适合工作日午餐,特地打卡就算了
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Fang小途
2023-02-20 11:21
香港|下一站…坚尼地城-西环泳棚
从赤柱出发到坚尼地城刚好也有直达车,约1h多就可到达。不赶时间的话又可以到中环坐懷舊感觉的叮叮车前往~坐在二层叮叮车上,看看这个繁华🇭🇰那刻感觉还是那么熟悉…
.
这一站…坚尼地城。热门可打卡的地方可真多,预留半天时间也不过分,随便逛逛吹吹海风,喝杯咖啡看看海,拍个照,丰富的一天又过去~
.
📸打卡点:
✔️西环泳棚
犹如电影般那么好看。
从坚尼地城站C口步行约1.3㎞,一路上都是斜坡路,平时有锻炼开推荐走走可以当爬山哈~不想徒步也可以到C口「坚尼地城公共小巴站」坐🚌58路到「摩星岭明爱賽馬会宿舍站」下车,然后导航到"西环泳棚"找到(图16)这个位置就是入口了,下几十级楼梯就到,沿路返回爬上去会有点累,做好体力储备哈~
泳棚无论俯拍或近拍都很能出图,特别是下午4,5点挨近黄昏时阳光撒落在海水面,波光粼粼很好看呢~ 泳棚旁边也有能拍照的机位,天气好的时候🇭🇰港湾真的巨巨巨好看
‼️备蚊怕水
.
✔️% Arabica
可望海的咖啡店,人气一直爆棚,店内1、2层景观很ins风,透过窗户可以望到海边,好治癒感觉。(周末更多人,排队买咖啡都可以排到门外大街)
.
✔️坚尼地城新海旁-西环码头-中西区海滨长廊
从新海旁一路沿着车流方向都可以看到海,有人在这里拿着杯咖啡打卡拍照,有人在这里开启跑步、遛狗、玩耍…
周末车流有点大,在新海旁路上拍照要注意安.全,其实在旁边的「坚尼地城新海旁」路牌拍拍也挺好看…走到西环码头至海滨长廊,这边有人行道,在这里走走吹吹海风也蛮舒服
.
✔️石塘咀山道
听说很多人因为《胭脂扣》慕名前来,顺路可以一起去打卡,可以拍拍山道,电影般的感觉。地铁香港大学站出再步行到坚尼地城都可以
.
⭕️游览路线:
中西区海滨长廊→西环码头→坚尼地城新海旁→%咖啡→西环泳棚
(全程2.6㎞,建议游玩时间2h)
.
🚇:港岛线坚尼地城站
🚌:巴士/叮叮车到坚尼地城(3R)
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o的记事本
2022-11-04 13:56
Eason的广告牌变样啦!
红磡体育馆这边Eason的海报更新了! Thank u all for being here!
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洋溢土豆马铃薯
2023-03-24 14:56
索罟湾码头
时刻表:见图1
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小佳啵唧
2023-01-10 15:48
香港尖沙咀美食攻略|每一家都值得二三刷
1⃣️ The JANG - Pocha & Korean Cuisine
📍尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆1楼107号舖
吃过一次就让我流连忘返的韩料🤩他们家菜品种类非常多,完全不踩雷,而且量很大,来吃多少次都不会腻!
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2⃣️ Owl's Choux
📍尖沙咀麽地道32号地下
超好吃的泡芙,口味很多,每一款都超好看,有颜有料
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3⃣️ Poke Go
📍尖沙咀漆咸道南81号南海大厦地下G号舖
想吃波奇碗去他们家就对了🥣三文鱼多的像不要钱一样,健康又好吃
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4⃣️ 韩珍
📍尖沙咀宝勒巷6-8A号盈丰商业大厦1楼
他们家的炸酱面和海鲜面都超级正宗,炸酱面我真的爱惨了😭分量巨巨巨足,女生两个人吃一份面感觉都够了
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5⃣️ Gontran Cherrier
📍尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2楼B207号舖
法国最好吃的牛角包,每次路过都要买,牛角包超级酥脆,不吃真的会后悔
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6⃣️ 天然豚骨拉面专门店一兰
📍尖沙咀棉登径8号地库B舖及地下入口大堂
贵是真的贵好吃也是真的好吃,豚骨汤底很浓郁,配上流心蛋和豚肉超赞
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7⃣️ Ssal Bori Ssal
📍尖沙咀金巴利道78号金辉阁地下B舖
韩国街超正宗的韩料,很有韩剧里的氛围感,猪手和海鲜饼很好吃😋米酒也可以来一壶
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8⃣️ Sweets House Cha Cha
📍尖沙咀广东道17号海港城3楼city'super内
吃过最好吃的抹茶冰激凌🍦便宜又美味,超大一个,店里还有很多其他抹茶制品🍵抹茶控🉑️冲
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9⃣️ DOJE
📍尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 MuseaB2楼B201-14号舖
腐皮寿司真的绝了,米饭单独吃都很好吃🍣每一个都有拳头那么大,三四个就吃饱了(店员也很帅哦hhh)
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1⃣️0⃣️ 兰芳园
📍尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库HeathS09号舖
好吃到忘记拍照,丝袜奶茶鼻祖🧋鸳鸯鬼佬饭我的最爱吃多少次都不够
-
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张昱涛
2023-02-13 22:51
香港太平山攻略(缆车/公交/徒步)怎么选
🔴上山顶方式3⃣️种选择⬇️
1⃣️缆车🚉(参考图2)
地铁【中环站】J2出口,看着路标或着导航🧭走600米左右,到达图4,“山顶缆车”
⏰7-8分钟即🉑️抵达山顶
💰各平台有套票可以🔍下,官方售价参考图6
🚉班次:15-20分钟
⚠️注意事项:如果遇到山顶下来的人非常多,可以走6分钟左右到【白加道】站乘坐。
2⃣️公交🚌(参考图2)地铁【金钟站】C1出来,找到金钟公交站乘坐15或者X15到达山顶
⏰15路(1小时多一点),X15路40分钟左右
🚌班次:20分钟左右一班
💰11/14(都可用现💰/ZFB香港乘车码/八达通)
⚠️X15座位有限制,晕车的别选公交会哭😂
3⃣️徒步🚶
地铁到【香港大学站】A2出口左转➡️香港大学研究生堂➡️龙虎山晨运径➡️夏力道➡️山顶广场
⏰山脚道山顶1个多小时左右
⚠️🈶️野🐷!注意安全
🔴怎么选择适🈴️自己❓
1⃣️最便捷快速🔜方式:缆车上下
2⃣️最全体验方式:缆车山,公交下(体验一下太平山的公交)😂真的让你一生难忘😂再次提醒晕车千万千万别坐!!!!
3⃣️徒步,时间富裕的小伙伴🉑️徒步上山然后缆车下山
🔴注意事项⚠️
1⃣️现在缆车升级成几乎全透明的,拍照📷很佳,上山坐右边,下山坐左边‼️‼️这样可以看维多利亚港的风景✅
2⃣️上山前记得记得务必查看好天气预报,不要大雾弥漫、雨天去,不然啥都看不见🙈
3⃣️🦁️狮子亭那也能拍到很好看的景色
🔴凌霄阁小建议⬇️
凌霄阁的套票🉑️提前买可到
最顶(图9/10)观看,楼顶票是一次性的,下楼就不能再上去顶了。
⚠️不想上去的其实楼里也能透过玻璃看到
⚠️ 建议太阳下山前到山顶⛰️去楼顶看白天的维多利亚港全景,看完后可以在楼里吃饭(是个商场),然后找到【太平洋咖啡】可以在那看夜景🌃
⚠️公交可以直接到中环码头
还有什么问题呢🉑️直接问哦~✅
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暴雨_2841
2023-08-19 17:01
香港一日游攻略!深圳北出发!
1️⃣️港澳通行证办理105💰 邮费18💰(我们这港澳通行证只能邮寄 不能自取)
2️⃣8.17早上7.36的高铁 从深圳北去香港西九龙 75💰
3️⃣入港前在支付宝购买境外流量,我买了1.5G,16💰 在高铁上就可以开始激活了
4️⃣入港需要准备身份证、港澳通行证。下高铁然后后面有挺多到关卡需要刷身份证和港澳通行证验证,同时有两道关卡需要指纹验证(去港澳那两天别弄伤手指咯)另外不可以在现场逗留,会被工作人员催。
5️⃣兑换港币!只在香港玩一天的话,兑换一百港币就够了。我是直接在西九龙里面兑换的,100人民币兑了100.5港币。
6️⃣交通都是选择地铁出行,香港地铁不需要安检,但是好像不可以在地铁上吃东西会被罚款。一天的地铁花费是32.73💰 (都是用支付宝付的,领取香港地铁乘车码就行,非常方便)
7️⃣路线:旺角-麻油地-尖沙咀-中环-铜锣湾 基本景点都去了 除了坚尼地城
7️⃣吃饭:午饭在麻油地街边的小店里吃,鲜虾云吞面 39💰一碗 (味道一般 但是云吞里真的有虾,每个云吞里有三个虾!)晚饭在铜锣湾牛奶冰室吃了碗酸辣粉 52💰 炸猪排 63💰香港奶茶9💰 (如果需要喝饮品一定要跟菜一起点,那样就9💰,如果要单独点需要25💰)
6️⃣购物:在尖沙咀那边 龙丰MAll 里面的护肤品都比较便宜 例如我买的雅诗兰黛眼霜官网550 那里235💰 购物的花费是540💰左右
7️⃣推荐:1、非常建议去天星码头坐轮渡,只需要5港币,只接受现金。在轮渡上看维多利亚港,吹海风非常的舒服!
2、摩天轮!很值得,提前在飞猪小程序上买票,17.5💰 可以俯瞰整个维多利亚港,并且一次是转三轮,能坐很久!时间完全够拍照!
3、富豪雪糕 13港币 如果在街边看到了富豪雪糕车可以买来尝一下,味道不如蜜雪冰城好吃,但来都来了打卡也一下也可以!
8️⃣回内陆!如果是周末的话最好提前一个半小时到高铁站,因为晚上回去的人很多,从离境大厅走访客通道,刷港澳通行证,指纹。然后在走一段距离到内地出入境大厅,再是刷港澳通行证,指纹之类。然后就是过安检,到达候车大厅,等待检票。因为有很多道关卡,所以需要预留好时间。
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Kyuet
2023-02-17 01:39
香港|在集合书籍电影咖啡与影碟店度过一天
通关后非常方便从莲塘口岸
坐永东巴士20RMB一小时内就直达油麻地
下车后等朋友下班的时间里
我搜索到附近的书店步行来到这个里闲逛
还没走进店里就欣喜若狂
在门口就能看到近期上映影片的海报
完完全全能在这里呆上一整天不感觉枯燥
沉浸在文学与艺术交织的气息里不想离开
-
📚书店有很多小众独立出版社杂志、外文书籍、影集画册、儿童绘本等,种类繁多,但可能并不是很齐全,我在寻觅很久后带走了仅剩一本的波娃的「一个极为安详的死亡」
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☕️咖啡厅的座位区域很大适合在店里自习
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🎬过道通向旁边的百老汇电影中心
可以夜晚在这里可以看上一部电影来结束一天
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💽影院旁边的影碟店有两个区域
·一个是租借影碟的区域
成为百老汇会员HKD120可以一次租定两张
(官网可以查询到)
·另一部分区域是可以购买影碟、电影海报以及唱片
店铺时常会举办一些events & workshop
感兴趣的可以关注他们的IG
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📚Kubrick
📍 油麻地店 book . disc . cafe
香港油麻地地众坊街3号 骏发花园H2地铺
Shop H2, Prosperous Garden, Yau Ma Tei, HK
🕦11:30am - 10pm
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📍House by Kubrick
太古城店artspace . cafe
太古城中心5楼
5/F Cityplaza, Taikoo, HK
🕚11am - 8pm
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有LIVE
2023-02-04 09:41
奶茶三兄弟香港演唱会场地长这样‼️
香港与内地𝟚月𝟞日起将全面、全开放通关!林俊杰/五月天/周杰伦接连将在香港这里开演唱会,不少内地歌迷准备好了,然后,演出场地[中环海滨活动空间]了解一下~
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#林俊杰 :𝟛.𝟙𝟟/𝟙𝟠/𝟙𝟡/𝟚𝟜/𝟚𝟝/𝟚𝟞
#五月天 :𝟜.𝟙𝟜/𝟙𝟝/𝟙𝟞/𝟚𝟙/𝟚𝟚/𝟚𝟛
#周杰伦 :𝟝.𝟝/𝟞/𝟟/𝟙𝟘/𝟙𝟙/𝟙𝟛/𝟙𝟜
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悲伤赛百味
2022-10-23 21:59
麦文记|价格平味道也平的米其林
🔅店名:麦文记面家
📍地址:佐敦白加士街51号
🚇地铁:佐敦C2出口步行2分钟
⌚️营业时间:12:00-00:00
💰人均:40-80hkd
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菜品🍱:
首创全虾云吞🌟🌟🌟🌟💫(44hkd)
皮薄馅多 据说用的泰国虎虾 虾肉比较大只 并且内馅是能看到一整只的虾肉 吃起来还是比较Q弹入味
上汤水饺🌟🌟🌟🌟(40hkd)
内陷料很丰富 不同于传统的饺子皮 更像是云吞皮 秉承皮薄的做法 吃起来还是比较饱满的 但是仅限于丰富 并没有让我感觉一口惊艳
柱侯牛腩🌟🌟(82hkd)
汤汁是比较浓稠的 虽然牛腩炖的很软烂 但是如果不配上米饭 吃起来特别咸(店内没有米饭)80块钱可以在庙街的潮汕菜小店吃到分量更充足更好吃的牛腩了
🏡店内环境:
周六晚上七点半去的 店内人挺多的 但是没有满座 不需要排队 相比于小店来说还算干净
💰支付方式:
现金✔️线上支付✔️八达通✖️
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虽然这家店是米其林 但是可能不是我会再来吃的店了 本人还是挺喜欢广东清淡饮食的 但是这家就算是招牌的云吞 也没有让我感觉很惊艳 有点失望
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Dolly香港
2022-09-04 11:00
本地人强推!!来香港不能错过的地道美食
嗨咯大家!今天是带大家逛吃逛喝的Dolly
香港作为国内时尚的聚集地,除了多样的潮流品牌之外,还有独特的港式风味吸引着无数吃货,让大家回味无穷;今天Dolly给大家整理几家本地人都推荐的美食店铺,快来看看有没有你熟悉的店铺叭~
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华星冰室
这是一家名副其实的明星餐厅,里面挂满了华星唱片旗下的歌手艺人照片;在这里还有机会偶遇陈奕迅、谭咏麟等明星歌手
必点推荐:校长多士、叉烧通粉、奶茶
地址:湾仔克街号广生行大厦地下B1
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金凤茶餐厅
这里是美食家蔡澜口中的香港八大早餐之一,以“原装冻奶茶”而闻名;这个冻奶茶区别于其他餐厅加冰块的方式冰镇,他们是将奶茶做好后整桶拿去冰镇后,再供应给食客,因此奶茶的口味非常浓郁
必点推荐:冻奶茶、菠萝包、滑蛋鲜牛肉三明治
地址:湾仔春园街41号春园大厦地下
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金华冰厅
菠萝包是香港著名小吃,要说哪家菠萝包最好吃,毫无疑问就是金华冰厅,小小的店面每天都是爆满。金华冰厅是香港老字号,所以相较于新建的茶餐厅而言装饰会比较普通一点,是比较传统的装修风格,店内墙上也贴了不少明星来这里吃东西对的照片,可见这家也是值得一来的
必点推荐:冰火菠萝油、肉丁炒公仔面
地址:太子弼街47号地下
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强记美食
强记美食是家店面很迷你的夫妻店,看家菜什锦腊味糯米饭是老板最引以为豪的,精选的糯米加上小店特制的烧腊,在配上青葱碎,满满一大碗只要20港币;简直就是平靓正的代表
必点推荐:什锦腊味糯米饭、香煎虾米粉肠
地址:湾仔骆克道382号庄士企业大厦地下
·
这期香港美食店铺推荐就到这里啦~更多吃喝玩乐资讯请点击@Dolly的香港生活百科主页查看更多哦~
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你理解吗我不理
2023-02-23 18:11
食在香港33‖ 爆的滑蛋叉烧饭好香啊
📍旺记冰室(尖沙咀亚士厘道 29-39号九龙中心大厦地铺)
旺记冰室的滑蛋🥚叉烧饭可谓是名声在外,终于有机会来打卡试试看了👀
💛【虾仁叉烧双拼日本滑蛋饭】
他们家赫赫有名的就是这个滑蛋饭啦,基本上每桌必点💘软软嫩嫩的滑蛋包裹着超大颗的虾仁🍤和叉烧🥓,再配上秘制偏甜口的豉油🫗,一口下去好美味😍😍
💛【特浓番茄汤午餐肉通粉】
本来会以为是平平无奇的一碗通粉,但没想到他的番茄🍅汤底味道真的很浓‼同样会配滑蛋和餐包,喜欢番茄底的姐妹👭可以试试这一碗✊🏻
💰:人均60左右
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大湾区Nanako
2023-01-26 16:53
香港维多利亚港永远拍不腻
清晨还是夜晚
晴天还是阴天
各有各的美丽
维港的风景永远拍不腻
维多利亚港
维多利亚港地处香港岛(中环、湾仔)与九龙半岛(尖沙咀)之间,是中国的第一大海港,世界第三大,仅次于美国的旧金山和巴西的里约热内卢,因无敌海景和夜景,成为游港必到之地。
🔴港口南北两岸的景点多不胜数,既有充满现代感的高楼大厦、新地标建筑和场馆,也有怀旧的天星小轮;九龙则有香港艺术馆和香港太空馆。
入夜时分,万家灯火,相互辉映,使维多利亚港两岸夜景成为世界知名的观光点之一。
🍒🍒🍒🍒🍒
⭐开放时间:全天开放,门票免费
⭐交通方式:
🔴香港地铁直达
乘坐地铁抵达尖沙咀站下车即可到达。
🔴巴士直达
乘坐1、1A、8、8A、8P、9到尖沙咀码头下车。
🔴天星小轮
天星小轮航线:
中环—尖沙咀、中环—红磡、
湾仔—尖沙咀、红磡—湾仔
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志明哥哥
2023-03-03 17:50
香港一蘭拉麵| 純真攻略
很多朋友问我这个,前前后后也吃过很多次了,那就给大家说说感受。
第一条,不要报太高期望,就是一家传统拉面馆。
地点:油尖旺区尖沙咀棉登径8号(实际去到就能看得到一个大招牌,排队的人群也会提醒你在哪)
排队:只要看到大门口有人排队,40 分钟起步的等待时间(大门口排完队,到里面点单,再排队等上座吃面*参考图 4)
吃什么:A.豚骨汤拉面一碗 (98 港元*参考图 7)B.精选配料组合(68 港元*参考图 8)C.加面(21 港元*参考图 9)这个是我个人比较推荐的组合,一次满足所有愿望,但是一个人吃很饱,可以选择叫两碗标准面,加一个面和一份精选配料组合。
有额外推荐:
🌟白饭:一兰的汤底比较浓,配饭会有一种不一样的感觉,喜欢米饭的朋友绝对要尝尝。
🌟啤酒:喜欢喝酒的朋友不要错过,很赞。
PS:喜欢是一种个人喜好,想吃就吃,想去就去,不用理别人评价如何这般,祝大家吃得开心。
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九龍第一猛男
2022-01-24 10:59
理想vs 现实 坚尼地城拔草第一人?
‼️ 写在前面
玩小红书的初衷就是希望将最最值得去的地方分享给大家 同样把最真实的景色用相机呈现出来而不是靠P一手好图博人眼球 当然每个人审美不同 也从无对错之分 我尊重你们 所以也希望不要试图纠正我的看法 我初来香港时 坚尼地城还没有莫名的火 那个时候连小红书都是刚兴起 在港这五年我怎么可能没见过晴天的坚尼地呀 我当然可以把阴天P成跟晴天一样发上去 也可以不用告诉大家在那拍照有多危险 但我觉得我有必要把最真实的分享给别人 不是所有人都可以等一个晴天 不是所有人都可以不顾安全去站在车道拍照 不是所有人都能特意抽出时间去看一个相对不值得的地方 香港日落与黄昏绝不止于坚尼地.. (性价比更高的可参考我之前发的十多篇香港好去处系列 会一直陆续更新..)
不推荐原因简单归结为以下几点:(仅代表个人观点)
⚠️ 安全问题
打卡拍照的公路很窄 经常会有巴士 货车穿过 很容易撞到 而且阿Sir在旁边也提醒很多次在那拍照的人 不要站在马路边拍
📷 构图问题
取景点特别少 基本只有一处两处取景地 比起西贡和东涌的清澈见底海水 坚尼地的海逊色了许多
🤦♀️ 人流问题
基本主要打卡点等待拍照的人数巨多 很难保证你的图片里不会出现其他人
🌧️ 天气问题
就算在日落前赶到了坚尼地城 你也无法预料傍晚是否多云 如果天气不好 拍出来的照片真的大打折扣
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士多啤梨_4630
2022-08-07 18:32
🇭🇰|海港城的海景好绝🌊🌊
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肥糕团喵
2023-01-08 00:13
香港|通关后第一件事要先来吃一顿华嫂冰室!
不愧是余文乐至爱的冰室!
虽然很怕网红店风大,但吃了之后真的对他家的鲜茄通粉念念不忘!
他家的粉面都可以自选汤底+食材,
点了很多人推荐的👉鲜茄通粉,真的好多番茄,而且汤很好喝,我吃到后面差不多喝了一半以上!
还有必点的👉厚鲜油多(选用一大块安佳牛油!这点很加分!)而且厚厚的多士真的太治愈了~
另外还试了👉冬阴功汤底和叻沙汤底两种米线,吃辣的朋友应该会喜欢~!
另外还点了👉葱油捞丁,也好吃!
冻奶茶也是很棒的水准!
通关之后大家记得和朋友一起来吃吃吃呀!!
店名:华嫂冰室
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Monica_5979
2023-03-06 14:45
香港迪士尼旅游攻略
如果你是第一次来香港迪士尼的话,推荐你可以先逛明日世界、奇幻世界等。
🔴如何前往?
地铁🚇:搭乘东涌线搭到欣澳站,再转搭迪士尼线到迪士尼站
巴士🚌:往返香港迪士尼乐园及香港市区可搭乘路线R42和R33
打车🚕:往返香港迪士尼乐园的出租车分为三种颜色,且分别前往不同地区。红色:香港境内各区;绿色:只限行驶于新界;蓝色:只限于大屿山
🔴一日游攻略
香港迪士尼总共分成7大园区,分别为美国小镇大街、明日世界、幻想世界、反斗奇兵大本营、迷离庄园、灰熊山谷和探险世界。
建议以逆时针的顺序来玩,首站先冲明日世界!
🔴明日世界
身为全球第一个有漫威主题游乐设施的迪士尼,可以先欣赏4个展厅,并且还可以和钢铁侠互动合照!
接下来,就让我们戴上3D眼镜,与钢铁侠一起置身于香港上空,一同战斗。
🔴奇妙梦想城堡
迪士尼城堡可以说是整个乐园的灵魂,奇妙梦想城堡外观一共有13个城塔,分别代表迪士尼系列里13位公主与女王的故事!
🔴幻想世界
如果你是迪士尼狂粉,「米奇幻想曲」这个剧场表演你真的不能错过,非常适合大朋友小朋友一同玩乐!
🔴反斗奇兵大本营
转转弹弓狗非常适合亲子一起搭乘,是蛮温和的游乐设施,看到这么可爱的设施整个心情都好起来了
🔴迷离庄园
迷离大宅也是只有香港迪士尼独有的游乐设施,故事讲述一位英国探险家亨利爵士将他所收藏的各样珍品放在迷离大宅供宾客参观,
然而他的宠物猴子阿拔不小心打开了一个音乐盒,里面的星尘飞出,使所有收藏品变得有生命。
🔴灰熊山谷
灰熊山极速矿车是高低起伏很大的过山车,不只弯道多而刺激,过山车会往前还会倒退噜!如果喜欢尖叫系的朋友们绝对别错过。
🔴探险世界
歌舞剧的主角辛巴、彭彭和丁满透过一连串精彩的表演,呈现热情与生命力,真的会令人起鸡皮疙瘩啊~
🔴迪士尼乐园注意事项
通过KKday 购买香港迪士尼乐园门票可享更多优惠,可以省去排队的购票时间!
香港迪士尼乐园开放时间
开园时间通常为10:00或10:30,而闭园时间通常为18:00至21:00
建议大家提早一个小时到,因为需要先停车、再搭园内专车到乐园门口、入园前还要先安检,一般来说早上人较少、下午人较多。
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青宇_8592
2023-07-15 13:02
暴走3w步!香港一日游独家攻略
在香港的city walk🚶主打一个随性,边逛边吃边拍🍽️🍺📸才是旅行的意义,况且香港简直太好拍了,我可太喜欢这种复古港风街道🇲🇴了,废话不多说,直接上攻略,假期周末出行记得收藏。⭐️
🚇关于交通:
深圳福田站➡️香港西九龙(高铁14min)
出了地铁站过关花了20min,回程要提前40min
香港西九龙有地铁直达中环,很方便,高铁站也有🧳行李寄存处
推荐一天行程⬇️:
怪兽大厦➡️中环➡️天星小轮➡️尖沙咀➡️坚尼地城➡️旺角夜景
🛤️推荐景点:
✔️👉🏻怪兽大厦:变形金刚4取景地,老香港建筑的缩影
✔️👉🏻中环:摩天轮🎡、富豪雪糕车、中环街市
✔️👉🏻天星小轮:可以穿梭整个维多利亚港,吹吹海风很舒服
✔️👉🏻尖沙咀:海港城、星光大道、gou物🛍️吃饭看维港
✔️👉🏻坚尼地城:海边看日落的好地方,每一幕都是电影里的场景🎬
✔️👉🏻旺角:香港烟火气息最旺的地方,街头的车水马龙和霓虹灯,梦回《重庆森林》
🥯关于美食:
荣记粉面、bakehouse、红茶餐厅、澳洲牛奶公司、华嫂冰室、旺记冰室、香港街头的各种小吃也很香(鱼蛋、牛杂、鸡蛋仔…)
🏨关于住宿:
住在中环,红磡,尖沙咀地铁站附近,会省去很多时间,但香港的酒店房间普通都很小
⚠️一些很有用的小tips:
1️⃣️必备:港澳通行证/身份证、支付宝开通港澳台漫游、运动鞋👟、充电宝、🌂
2️⃣提前换好零钱,呆一天的话100以内就够了,多换点硬币🪙,坐公共交通会用到
3️⃣乘坐地铁🚇:直接用支付宝 地铁乘车码,切换到香港即可,注意只有紫色的闸机口可以刷
4️⃣一定一定要体验叮叮车,观赏城市🌆风光,简直太爽啦!
5️⃣如果在香港呆的时间比较久,可以办个八达通更方便些
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