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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
·
【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
·
午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
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扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
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脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
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鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
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💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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西尔维娅大小姐
2023-02-17 11:49
【来香港一定要去】之 K11 MUSEA篇
香港老牌商场很多,K11 MUSEA相对来说很新,艺术氛围浓厚,而且坦白讲和国内的K11不同,这里真的很好逛也很好拍,而且每周都有很多活动和展。
先【划重点】:现在访港游客在礼宾部【无消费】即可免费领取HK$ 2200的礼券!如果消费满额还有积分返(可以当钱花)(见P10)
K11 MUSEA吃喝玩乐都有很多选择,有几个亮点可以highlight下:
1.【MOMA Design Store】,这是第一家进入亚洲的最大型纽约现代艺术博物馆旗下设计旗舰店,之前在纽约时就逛不够,这次买了国内没有的【Jellycat】的一对鹦鹉🦜,如果是Jellycat粉不要错过,有很多国内没有的款式。
2.【PANTONE】竟然有自己的家居服饰店,全部是Pantone色号的周边,超可爱的配色,很像买件冲色卫衣!
3.【Gontran Cherrier Bakery】有着传说中香港最好吃的可颂🥐,主厨是法国烘焙家族第四代传人,可颂爱好者不要错过。
4.【Blooms】陈豪开的咖啡店☕️,这里也有分店,之前有单独写一篇对它的喜爱,超好喝,一定带一杯走!
摄影爱好者📷也不要错过这里,除了K11 MUSEA里最大的宛如银河的艺术装置,里面各处都有艺术设计的巧思,室外的海域和落日也很美,还有香港的【星光大道】也在这里。
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Su_3934
2023-03-14 19:09
JJ20香港中環海濱長廊演唱會場地
在外面聽live 或者坐著摩天輪上也是一個不錯的選擇
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大湾区文华东方
2022-08-22 21:01
我宣布️这里是香港最好玩的海边‼️
香港故宫文化博物馆七月份开幕以来,热度一直上升🔥
香港故宫文化博物馆位于西九龙文化区内,区内还有M+博物馆、戏曲中心、艺术公园等。
本篇攻略,一分钟带大家玩转西九‼️
赶紧收藏起来,免隔离通关后,可以第一时间前去打卡!
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📍
香港故宫文化博物馆
📸史诗级打卡地标诞生!
香港故宫由著名建筑设计师严迅奇操刀,形似古代的鼎,端庄,大气,恢弘,优雅。东方韵味融合现代建筑的流畅美感,拍照超级出片
目前博物馆内设9个展厅,展览着来自北京故宫博物馆的914件文物。除了能一睹传统清宫帝王的生活,还有王羲之、宋徽宗、米芾的字画真迹。
🏷门票:
标准门票:50港币/人(可参观展厅1到展厅7,周三免费)
特别展览门票:120港币/人(可参观展厅8与展厅9)
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📍
M+视觉文化博物馆
📸潮流艺术爱好者的天堂
如果香港故宫博物馆是一场与历史的对话,那么M+视觉文化博物馆便是一场关于当代艺术的视觉之旅
自去年11月12日正式开馆以来,M+凭借其时髦的外观、众多艺术展览、以及丰富的艺术活动吸引了许多人前去打卡
随着M+戏院的开幕,如今的玩法更多了!
M+戏院有三间影院,正在上映70部来自世界各地的经典影视作品。想看修复经典、艺术纪录片的朋友千万不要错过。
🏷门票:
开馆一年内免费
M+戏院:85港币/人
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📍
戏曲中心
📸原汁原味的粤剧舞台
地道的粤剧表演正在上演。这里不仅仅是老人们重拾回忆的地方,更是戏曲文化传承、发扬和未来🌱
常驻的「西九茶馆剧场」是一群年轻演员扛起的新星剧团,耳熟能详的折子戏正轮番上演。
🏷门票:
演出日历和门票可移步官网查询
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📍
香港文华东方酒店
寸土寸金的香港,还能住得舒适奢华有仪式感
作为酒店集团首家旗舰店,香港文华东方酒店位于中环腹地,出行便利🏙
不仅有米其林星级餐廳,还有亚洲50强的酒吧,饱受赞誉的服务😘
地址:香港中环干诺道中5号
准备好开启香港文化艺术之旅了吗?
👉🏻这里是文华东方酒店,关注我,一起探索粤港澳大湾区
图片来源:中新社、香港旅游发展局、西九文化区
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广岛妹妹
2018-11-28 14:40
香港美食攻略//
这次香港之行,种草了很多网红美食店📍
1⃣️肥姐小食店🌟🌟🌟🌟🌟
地址:旺角登打士街55号4A铺(地铁油麻地A2出口)
卤味全部是冰镇的,芥末酱,甜酱,酱油都是自制的,我是吃不了芥末酱的人,但是这个芥末酱不呛人,很好吃😋
我点了2套组合。
2⃣️金牌牛什🌟🌟🌟🌟
地址在肥姐小食店旁边,老公超爱吃他家的大肠,我是觉得有点味儿,不过口感很好,分大小份,老板娘总是鼓励你买大份哒~
3⃣️九记牛腩🌟🌟🌟🌟🌟
超级超级超级无敌好吃,简直想给100个🌟
地址:中环歌赋街21号
营业时间:中午12点半-晚上十点半(周日及节假日休息)
老公给它的评价是“九记牛*腩忘记”👍👍
我们在香港呆了5天去了2次,每次都是排队1个小时左右才能吃上,总之值得❗️❗️❗️
强烈推荐:咖喱牛筋腩伊面,上汤牛腩伊面,这两个是经典,招牌,百吃不厌,分量很小,女生吃差不多,男生应该吃不饱,我老公就点两份吃,排了1个小时的队伍当然要任性一回。蚝油牛腩捞面分量挺大,还配一碗清汤解腻,总之九记牛腩一生推啊❤️
4⃣️胜香园
地址:在九记牛腩马路对面,排队人超多,第一次去吃九记牛腩遇到的,后来想吃关门了,听说是余文乐喜欢吃的,大家可以探店一下哦~
5⃣️翠华餐厅🌟🌟🌟
地址:油麻地碧街41-49号地下及一楼
奶茶很好喝,是纯正的香港奶茶,菠萝包很甜,麻辣鸡肉米线的汤超好喝,竟然都喝光了哈哈哈
6⃣️陈记鱼蛋🌟🌟🌟
地址:香港特别行政区油尖旺区佐敦道28号
很好吃,每一颗都QQ弹弹哦~老公选的麻辣,我要的中辣~其实一点也不辣
7⃣️富豪雪糕🌟🌟
在波鞋街逛街的时候偶遇到的~冰淇淋🍦很细腻,好吃😋
8⃣️海皇粥店🌟🌟🌟🌟
地址:油麻地弥敦道497A号地下
各类粥品粘稠,用料很丰富超大碗,不过我和老公也一人一碗通通喝掉啦~油条超好吃~推荐鲜虾肠粉,的确很纯正,早餐首选地~👍
9⃣️沾仔记🌟🌟🌟🌟🌟
地址:中环威灵顿街98号地铺(地铁中环D2出口)
云吞皮薄馅多,汤底鲜美,绝不是国内茶餐厅可以相提并论的~老公超爱哈哈哈~必去❗️❗️
🔟%Arabica咖啡,华星冰室,许留山等等…都推荐打卡📍
实在码不动了,主要因为写饿了,哈哈哈
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Raffia_9451
2021-04-29 13:10
香港生活|一蘭拉面(附菜单)
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铜锣湾C口出,步行5分钟就到
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大名鼎鼎的一兰拉面,看了好多推荐,以为人会很多。
我们晚上八点四十去吃的,等位排第一个,之后稍微有些人,可能是来吃夜宵的。服务态度超级好,位置都是一人一个座,面前有一个竹帘子!
食物菜单进出都从帘子这里走。要点餐的话就按桌上的铃,会有服务员把帘子卷起来收走菜单。送完餐还会再把帘子卷起来鞠躬九十度确保你能看到,超级有仪式感!
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有的人说看菜单像做题,因为要圈圈画画很多东西。实际上点一份面+一个溏心蛋就够了。他们家也只有面。里面的肉略少,整体来说对于女孩子是刚刚好的,男生应该需要加面加肉。我们按照推荐的标准下单口味,我和舍友都觉得略咸,疯狂喝水(我俩都不是清淡的饮食)。
-
价格是一百二十几港币,折合下来人民币100左右。对于一碗面来说,性价比不高,但是胜在体验感。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
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幸福阿饭
2021-09-14 09:16
香港|早起叹一场老香港的茶
🌈陆羽茶室
人均200-300
.
江湖上鼎鼎大名的“富豪酒楼” 来港这么多年因为客观上地理位置遥远(餐厅位于再方便不过的中环是我学校在山里)以及主观上被盛名吓退 终究还是抱着“人生总要打卡一起”的心态前来
.
🥒即使是公众假期也不用排队 在店门口就直接适宜上二楼(悄悄张望了一下一楼更开阔亮堂大概率是留给熟客)
😢服务员都上了年纪 穿着整齐的白色制服 确实不热情但是招呼得体 并没有想象中的坏态度
.
早茶点心单可选的不多 很多菜品都是第一次见
👉酿猪润烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️
已经不多见的旧式点心 超级大的一片猪润包裹着鲜虾烧卖 虾仁Q弹 猪润新鲜 但可惜不够嫩还有些筋
👉滑鸡球大包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一个包占满一笼 配了剪刀方便分食 面非常松软 馅有鸡肉香菇鸡蛋 味道偏淡了幸好桌上有酱油蘸酱
👉火鸭三丝筒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
像更紧致的瘦身板腐竹卷
👉五鲜酿青椒⭐️⭐️⭐️⭐️
酿青椒没有用常见的鲮鱼肉 反而吃出了陈皮牛肉的口感 青椒脆嫩多汁
👉蚝油叉烧包👉笋尖鲜虾饺⭐️⭐️⭐️⭐️
正常不会出错的茶楼选择 质量中上但也没有亮点
👉柱候蒸排骨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
没有垫芋头 没有加花生 满满当当一盘排骨 软烂入味 柱候的风味比一般豉汁更浓郁
👉雀肉虾多士⭐️⭐️⭐️
唯一没有吃懂的菜 虾多士不应该是鲜虾+吐司然后煎炸吗?结果上来两个神像咖喱角的物种 能吃出虾肉和不知道是什么的肉泥😢
👉枣泥雪酥饺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有惊喜!外皮酥化筷子一碰就掉了 枣泥很香不会过甜 吃出了养生感
👉杏仁猪肺汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
11点后才有供应的必点!很大一盆足够4-6个人分 上桌就能闻到杏仁露的味道 猪肺大块厚实处理的干净 感觉没有几个小时的火候熬不出
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对于早茶来说不算便宜 但是综合考虑位置+环境+情怀 加上营业时间够早(上午七点开门)适合老年人作息 还是很值得一试
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大头_7836
2019-01-17 12:28
香港美食|陈奕迅等明星推荐过的旺角美食
华星冰室
这次去特意去找了华星冰室,一家被陈奕迅,杨千嬅,周慧敏,古惑仔等众多港星推荐的明星茶餐厅
📍地址:旺角西洋菜南街107号地下c号铺(港铁旺角站B2出口附近) 有好几间店的,可以美团查找一下。
🕑营业时间:7.00~23.00
💰人均:60 (只收现金或八达通)
🔷魔鬼猪扒包
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外酥内软的面包片包裹着一大块滑嫩多汁的猪扒,再加上沙拉酱的鲜甜,蔬菜的清脆口感。不过魔鬼猪扒包有芥末酱,不喜欢芥末的宝宝可以选择特色猪扒包呦
🔷黑松露鸡蛋多士
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃😋!清淡滑软的炒蛋和底下甜甜的多士味道很搭。吃到嘴里蛋滑,可是有松露的香气,会有略微的厚重感,加上面包片,一个字,香!蛋真的给的好多好多啊哈哈哈
🔷校长多士
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
据说是校长谭咏麟的最爱,厚吐司片切成三块,上面铺满芝士烤制而成,黑色的是黑松露,喜欢的可以试试
华星冰室店面虽小,里面空间不大,墙上贴了好多明星的合影,座位有点挤,但生意超好。以上就是陈奕迅推荐说:“来香港 没去过华星冰室就等同于白来”的茶餐厅啦
打卡完毕🙋♀️ 看都看到这里了,不妨点个赞或者收藏一个再走吧💗
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快樂小鬼呀
2022-08-19 15:28
香港购物攻略‼️这几个地方你一定要知道
香港gou物一般在这几个地方就能满足需求
今天给大家整理了一份攻略!血拼之前记得先看看
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【旺角】
1⃣️朗豪坊
集gou物、饮食、娱乐于一身的大型商场
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2⃣️花园街
很多新款和特价运动鞋
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【尖沙咀】
1⃣️海港城
香港蕞大型的gou物商场 有超过四百五十家各类型商店、还有很多名.牌珠宝、钟表
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2⃣️新太阳广场
价.格比较亲民!蕞值得逛的还有DFS(想血拼的 建议买打zhezhe卡 可享受折上折~DFS临时打折卡的价.格一般是500-1000蚊!如果买的东西不多 可和朋友拼卡分担卡.费
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3⃣️The One
是香港蕞高的大型纯零.售商场
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4⃣️加连威老道场+利时商场
The one的正出口就是加连威老道!里面有本土品.牌的少女服饰和饰物的小店、专营衣饰批.发的成衣店等 大多价.格便.宜、款式又多
利时商场是local朋友推介的~面积不大却独具风格!包括复古装、T恤以及稀有品.牌鞋 十分有型
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5⃣️海防道
买包包比专柜更便宜 都是自家买手定期飞去欧洲入货!有时进新款的速度比专柜还快(但要注意质量 因为是水货
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【铜锣湾】
1⃣️SOGO崇光百货
香港蕞大的日式百货商店 价格比较亲民!一年有两次店庆疯狂打zhezhe折季~优.惠力度真滴赞
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2⃣️时代广场
香港蕞大型的gou物中心之一
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3⃣️希慎广场
首.层为DFS全.球免.税化妆品专层 价.格比时代广场&SOGO的专柜价要便宜
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4⃣️全港蕞大Apple店
想去Apple店里体验的 可去铜锣湾希慎广场的三层Apple专.营.店
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5⃣️Colourmix
种类多!Sasa的断货款可以来这里淘
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【中环】
1⃣️置地广场
数之不尽的国际1级品.牌都在这
可顺道逛一下旁边的置地历山、置地遮打及置地太子
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2⃣️ifc
中环地标性商场 适合买奢侈品
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3⃣️雪厂街、威灵顿街、云咸街
潮人蕞爱的三大潮街
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【南区鸭脷洲】
1⃣️新海怡广场
可能这个隐世Outlet大家不太熟悉~但里面真超多大品.牌!包包、衣服什么的 打折打超多
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川千金
2019-01-05 21:16
🇭🇰网红酒店跟风打卡注意事项⚠️
📍店名:香港twenty one whitfield酒店
📍地址:威菲路道21号(距离天后站步行5分钟)
📍入住时间:15.00
📍退房时间:中午12点
(坐高铁去香港的小伙伴们务必注意⚠️安排好时间不要迟到,去香港的高铁不支持退票和改签!!!😤😭别像我一样赶不上高铁浪费钱)
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这家酒店是类似公寓式酒店,前台比较小,但是进到房间面积很宽敞很开阔,1k左右的价格在寸土寸金的香港能订到这样的房间已经很满意了,如果提前订价格会更加优惠。
‼️❗️推荐我定的这种半海景房,一半海景一半高楼出片好看而且放假也更优惠~入住的时候告诉前台让她安排“这个房型最高层的房间”,因为越高拍照就越好看~
😂拍照的道具很重要,橱柜里是有餐具和杯子的,至于食物和杂志,酒店出门斜右方一小段路的地方就有一个便利店simplylife🤫牛角包和英文日文杂志报纸📰都有~附近还有花店水果店星巴克。
👌🏻(双向玻璃,换衣服请去厕所)接下来就是推床了,床是带滚轮的推到窗边!我看小红书上很多小姐姐都说酒店设施差,其实吹风机什么的都是有的,只是比较难找,找不到还可以打电话问前台嘛~
👍如果没有转换插头🔌不用去买!!可以去一楼问前台借,一个20港币押金(只收现金,自备零钱不找零,归还的时候会退)
————————————————————
总而言之,这个酒店我个人还是非常推荐的~风景美丽价格合理~地理位置也很ok~
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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小煙_9292
2022-11-27 01:55
香港小吃—从油麻地站一路吃到庙街
香港是一个来多少次都不厌倦不尽兴的地方……因为实在太喜欢她的烟火气。我有一点点犹豫,这里应该用“她”还是“他”呢?好像不应该特别去定义,因为千街千面,好比你永远不知道下一个路口会是一种怎样的惊喜。
油麻地站A2出来,就是通达食店。可能谷哥评价没有那么高,但是不要紧,咖喱鱼蛋好吃就冲!Q弹,咖哩汁中应该有一味中药,舌头很熟可是脑袋却想不出名字凸^-^凸……
接下来就可以附近转圈圈,一路延伸到庙街:肥姐家的卤味,威威家的臭豆腐,佳佳的甜品,新兴栈的粥。这个城市多夜,都能照顾好你的胃,辛辣的或是温婉的,甜蜜的或是镬气十足的……这是一个城市的温度,不管你是白天是金领白领蓝领,不管你白天是打工仔还是读书仔,对你的胃不打折扣的安抚,就是无法超越的温度。
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Tianni林甜腻
2021-10-08 17:13
香港摄影|陪你看日落的人,比日落更浪漫
在太阳下山前,城市里的恣意浪漫,
如一湖水泛着温柔金光,游向暮色。
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「我永远相信每一个落日时分。」🌅
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换个马甲你们就
2023-03-10 15:54
我心中最好吃的车仔面!!!
来香港必吃!并且吃了好多家最喜欢的还是新记!!
他家最特别的就是咖喱汤底,微辣,超浓郁!来一碗简直不要太幸福!
「萝卜」「五香牛腩」「大肠」这三样必点!萝卜没有筋,牛腩超入味超软烂超香。萝卜牛腩跟车仔面绝配!大肠真的是我吃过的最好吃的卤大肠,完全没有异味,太香!
点了三碗四拼,除了上面三样,分别加了「八爪鱼」「牛筋」「豆泡」都好吃!豆泡超吸汁,牛筋口感太棒。
每次必点「油面」更有嚼劲更好吃!
「奶茶」「鸳鸯」也好喝!自己加糖,很浓郁。
新记yyds,好想每天来一碗!希望你们都来吃!
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凉良凉XLL
2023-06-14 18:16
深圳-香港迪士尼一日来回攻略
图片1详细攻略。
花费:迪士尼门票400+三合一餐券175+餐券换水5+高铁75*2+香港地铁21*2=大概RMB772。(纯玩)
迪士尼门票和餐券我们在咸鱼买的。我们是提前几天在咸鱼上面多问几家,筛选一下,然后前一天买票,5-26买,5-27去。咸鱼卖家是当天给我们门票和餐券的二维码,入园后确认收货。门票二维码收到马上下载迪士尼APP预约入园时间。
Tip:自己注意辨别咸鱼上是不是骗子啊。如果让你没入园就确认收货的一定是骗子。三合一餐券是2餐和一个雪糕,建议大家买二合一就够了,中午吃一餐,自己备点面包零食的晚上吃,因为吃饭很多人要一个小时,吃饭的时间还不如多刷几个项目,带小孩的另说。记得带水或水杯,厕所门口有直饮水可以接,里面的水要HKD30一瓶。
记得带充电宝。
深圳北到 香港西九龙站下车,有多次过关闸口,刷身份证和通行证都有,看闸机口显示,人很少基本不用排队,丝滑的很。(高铁有很多车次,大家看自己时间安排,我去那天迪士尼10点开门,9点开始烟花,烟花20分钟。迪士尼开园和闭园时间看app有显示,有些时间是不一样的。)
香港地铁转线: 过关后看提示走柯士甸地铁入口,九龙站台比较远,柯士甸近,刷码过地铁闸机口右边楼梯下去就是柯士甸了。 柯士甸-南昌,南昌站下车东涌方向换乘到欣澳站,欣澳站下车对面就是迪士尼专线。(我们大概9点半到迪士尼门口)
香港地铁:有八达通可以直接刷八达通,没有的话可以刷支付宝香港乘车码。
支付宝首页-点:【出行】--然后选【香港】-领卡,刷二维码就可以了。刷支付宝好像是18元
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AgathaTaku
2023-03-01 14:58
旺角美食饮品:椰汁大王
是椰子本来的甜味 真是爱了!
这家就是现场在榨汁 而且20hkd一杯 加珍珠或者西米多加2hkd 我觉得不算贵!主要是好喝!不腻啊!
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好想到处去的一
2023-02-03 18:36
香港摄影|走过弥敦道
跟着阳光走到太子道西和弥敦道附近,随手拍几张,浓浓的年代感看着就很喜欢,这应该也是香港吸引人的地方之一吧。
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番友_97944
2023-02-06 20:55
香港海事博物馆|中环码头|免费领小纪念品
📍 中西区中环民光街11号(香港民光街中环8号码头)
🚇中环
🚢中环8号码头
⌚️Mon-Fri 9.30AM-5.30PM, Sat&Sun 10AM-7PM
💰门票$30,儿童老人学生半价
香港海事博物馆⛓️展示了南中国沿岸的航运历史及香港从中所扮演的角色,于2005年9月8日于赤柱赤柱广场美利楼开放,于2013年2月26日迁移至中环8号码头的工程完成后,再度开放
博物馆挺大,有ABC三层🛡️,慢慢逛能逛2,3个小时
A层:海洋科学🧲与技术,介绍了航海、电讯等海事科技的发展,以及香港及其他地区的海洋保育及海洋学
有一个模拟驾驶舱、但是貌似关闭了。可以站在外面感受一下。很酷
B层:香港港口故事,展示19世纪中期起,香港维多利亚港⚓️如何发展成为现代港口的故事。有海事遗产和水下考古产品。一个来自广东博物馆的“南海1⃣️号”打捞纪录片非常好看,旁边就是打捞出来的文物
C层:介绍中国超过2000年海事遗产的悠久历史⚱️和发展历程,它涵盖了中式船舶工程,一口通商制度,东西方的全球贸易,华南海盗以及19、20世纪通商口岸出入的发展
扫描墙上的二维码,完成问卷调研,可以免费领一个小礼物🎁
👍非常值得打卡,满满知识点,内容翔实。工作人员友好🧑🤝🧑,最后还让在本子上写了改进建议
🌷用心发掘不一样的香港生活💐关注➕点赞👍收藏📨带你解锁🔓更多吃喝玩乐项目
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kauheiyim
2022-04-18 19:50
藏在小巷里的买手店|DEL STORE
非常值得一去的香港买手店
位于铜锣湾的一条巷子尽头
店名:del store (ins同名)
主要售卖的都是日本的牌子
kapital、comoli、hoka、porter classic
art & science 等等
老板人非常nice 经常偶遇一起🚬
营业时间:
Monday-Saturday12-8pm
Sunday 12-6pm
地址:
Shop F G/F 51 Paterson Street Fairview Mansion
Fashion Walk Causeway Bay, Hong Kong
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星球_7908
2023-02-10 18:01
香港全面通关啦!10家必吃的街头美食
2月6日起,香港与内地全面通关,开放所有口岸。自助签注也恢复了,赶紧冲!去香港吃是头等大事,赶紧收下这份街头美食攻略!
🌟铜锣湾🌟
不只是剁手天堂,上至著名餐厅下至街边小摊,任你吃到爽
1⃣️【Elephant Grounds】袁咏仪同款Brunch
⏰:平日10:00-22:00;周末10:00-23:00
📍:百德新街42-48号地下
2⃣️【江仔记】本地人超爱
⏰:10:00-00:30
📍: 坚拿道东2号
3⃣️【何洪记】人均100+米其林云吞面
⏰:11:00 - 21:00
📍:轩尼诗道500号希慎广场1204-1205
4⃣️【甘牌烧鹅】高性价比米其林烧鹅
⏰:11:30 - 21:00
📍:轩尼诗道226号宝华商业中心地铺
🌟中环/上环🌟
不要以为中环只有高价,其实也有不少平价美食
5⃣️【莲香居】地道香港茶文化
⏰:06:00 - 23:00
📍:上环德辅道西46-50号2-3楼
6⃣️【一乐烧鹅】多年米其林一星
⏰:10:00 - 20:30(周日休)
📍:中环士丹利街34-38号地铺
7⃣️【泰昌饼家】香港第一蛋挞
⏰:09:30-19:30
📍:中环摆花街35号地下
8⃣️【九记牛腩】牛腩界一座高山
⏰:12:30 - 22:30(周日休)
📍:中环歌赋街21号地铺
9⃣️【公利真料竹蔗水】传承四代
⏰:11:00-22:00(周一休)
📍:中环苏豪荷李活道60号地下
🌟油尖旺🌟
保有传统港式风貌,各种庙街夜市老街,老字号小店遍地
🔟【麦文记面家】仅此一家的老字号传统
⏰:12:00 - 0:30
📍:佐敦白加士街51号
1⃣️1⃣️【添好运】性价比米其林点心
⏰:10:00 - 21:30
📍:大角咀海庭道18号奥海城二期G楼
1⃣️2⃣️【佳佳甜品】古法手作糖水
⏰:12:00 - 3:30
📍:佐敦宁波街29号
1⃣️3⃣️【肥姐小食店】奇妙搭配的网红冷卤
⏰:13:00 - 22:30
📍:登打士街55号
1⃣️4⃣️【澳洲牛奶公司】全香港最有名的美味炒蛋
⏰:07:30 - 22:00(周四休)
📍:佐敦白加士街47-49号
记得guan🐷,还有更多2023最新港澳和国际游攻略!
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Chauncey_5619
2022-06-19 17:54
打卡|中环半山自动扶梯到大馆
如果只能推荐香港的一个地方,那我一定要投中环一票。中环真的非常香港,是印象中的香港的样子,摩天轮、码头、国金中心、街市、兰桂坊、保护建筑、叮叮车……烟火气与大都会的结合就是中环啦~~
沿着哪条路逛呢?那就是从中环码头下来,走到尽头的二号码头,上天桥去ifs的商场,再去中环街市,出来后走半山扶梯,一直走到尽头,到大馆。会路过码头的沉香港口,走过国金中心的玲琅满目,再到街市的市井烟火,穿过半山扶梯的漫长回廊,就会到达目的地,半山上的大馆。
大馆,旧中央警署,现在是保护建筑,不定期会有展览。有提供酒水的吧台,很多外国人喜欢在这里哈皮酒晒太阳聊天;建筑很好看,值得来打卡。
——————
📌地址:大馆古迹及艺术馆
⌚️开放时间:11 am-8:00 pm
🚗交通:
🚇港铁 中环站 D2出口,跟着指示牌大馆和半山扶梯的方向走。
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林汉耀
2022-11-06 14:06
190 Thrift store 逛街
没想到女人街有那么多thrift store!🙈
好多好多二手衣服(有些也是新的)
虽然找不到适合的
有空和朋友逛一逛也挺开心的!
大家周末过得还好吗?
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