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  阿舒今天吃饱了 2023-03-03 15:37

  去年被关在家里的某一天，相册忽然出现三年前的今日图片，是花雕鸡油大红花陈村粉，当时暗自发誓一定要再吃到，果然念念不忘，终究回响。
  
  这次吃到了很多之前没吃过的菜，比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭，吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到，这就是鑊气的威力。吃完细想，大班楼的菜，为什么如此让人牵记，因为细节。太阳蛋的焦边，陈村粉的颜色，鱼嘴咸柠檬的酸度，叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位，看上去并不算猎奇的菜肴，大班楼却始终用一种极致的态度去对待，这就是拿下best 50第一名的实力。

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  白先生_1577 2023-03-14 14:17

  常年居于亚洲五十佳的大班楼，都是每天从市场精选的新鲜食材，从原址搬到了新的位置，本来想从官网预订位子，显示截止六月底是订完了，幸运的是有朋友提前预定好了位子，于是和朋友一起几个人来吃晚餐，菜单是提前安排好的，山楂梅子脆皮猪尾，皮脆，肉香，油脂丰富，山楂梅子解腻，荔浦鸭盒，蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的，外表酥脆，馅儿料足，炭火厚切叉烧，用的猪颈肉，肉香四溢，口感炒鸡嫩，咸甜味平衡，台式老腐乳闲鱼臭豆腐，臭味没有很重，里面软嫩咸香，豉油王豆豉榄菜煎泥蟹，选了超大只的咸淡水交界处的青蟹，肉质饱满，腌制后，过油，再裹料炒制，豉香味浓郁，肉质鲜甜，剁椒咸肉蒸龙趸鱼头，剁椒味渗透了鱼肉的胶质，无论是单吃还是配米饭都是非常合适，鱼米粥虾子象拔蚌，米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌，咸淡口平衡，入口丝滑，鲜味足，象拔蚌爽脆，樟木烟熏黑脚鹅，烟熏味柔和，味道透，油脂丰富有嚼劲，表皮是脆的，全场最佳，梅干菜扣肉煲仔饭，扣肉火候足，入口即化，梅干菜香味浓郁，米的饭焦也刚刚好，最后是甜品三拼：杏仁茶口感醇厚，红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平，作为香港粤菜的大哥，的确有过人之处，不追求花里胡哨虚的东西，只注重菜肴的品质，超过很多餐厅的水准，不愧居于亚洲五十佳，还会再去造访的，

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  ElleW芷芸 2023-02-26 15:06

  香港美食探店｜粤菜天花板一位难求的大班楼🥢是本地的朋友家庭推荐的，先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份，上网查了一下貌似还真有这回事，就默默期待上了～夫妻俩各显神通，大概是谁的谁是这家餐厅的熟客，最后顺利给搞到了位置。
  
  🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼（目前小红书定位好像还是旧址），听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方，环境不好，但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右，也没有很大，环境精致温馨，桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了，但菜价没有涨，老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧，继续做情怀了～
  
  🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实，所以我把菜单给附上了（现场有多点一个菜），提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃，算是很精品的粤菜吧～但不强调距离感的高大上，现场也都是家庭、朋友的氛围，可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的，都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员，是真得很用心的高端餐饮服务，很接地气不会假惺惺的。
  
  🥢我们4个人，自己带的红酒，连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300，总数就6000冒个头。虽然不便宜，算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数，整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验，都会想要跟心中重要的朋友分享；如果有机会和家人好友再来，会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹，否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
  
  🥢🥄很少写餐饮，觉得是这一趟去香港最好的一餐（当然也最烧钱了），还是记录一下吧。

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  匿名用户_9911 2023-02-19 15:27

  第一次来，名不虚传！菜品就不多说了！
  新搬的地方环境很不错，桌数不多总的大概才15桌吧。
  四个人一餐吃下来5800+（含服务费），服务很不错是真的贴心又麻利那种。
  听说很难订位置，是朋友们各显神通帮忙订到的。
  Fine Dining的代表，值得再来～

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  JanlyJudy 2023-03-11 23:05

  香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅？
  
  它不是一味传统守旧，而是温故而知新，它不以浓鲜制人，而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法，但最后的呈现却是在做减法，味道凝练干净，味型却不单薄。
  ·
  跟龙景轩跟家全是不一样的派别，但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材，摆盘讲究但不浮夸，一般餐厅最多自制酱汁，而大班楼的油都是自制，成本都在轻易看不到的地方。
  ·
  搬到新址后更像私房菜的形式，装潢低调雅致，葱茏的绿植垂悬于空中，书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍，像在朋友家做客一样舒适。
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  服务是种老派的好，侍应都不年轻了，不过分热情，报个菜名就走（可能是真的忙），但极会察言观色，客人需求总是能迅速注意到。
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  午市套餐人均880港币起，提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品，实在丰富，份量也诚意十足，最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折，但吃到那一口还是感觉，真值得！
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  【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片，姜味辛辣酸甜，皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的，蛋黄微微溏心、香浓滑软。
  ·
  【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆，毫无油腻感，咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹，香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
  ·
  【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏，海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上，柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香，最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没，这道可谓浓郁与清香的叠加。
  ·
  【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少，但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚，就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
  ·
  扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油，汤汁一下有了灵魂，但鲜得又是那么自然，有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎，缠绕上汤汁的鲜甜灵气，简直是从第一口就能俘获人理智（然后一筷接一筷停不下来）的碳水炸弹。
  ·
  【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒，质地在粥与羹的临界点不分彼此，表面泛起润泽的珠光，淋上自己熬制的虾油，把鲜味抬高了一个层次。
  ·
  脆韧的象拔蚌其实是衬托，粥才是这道菜的主角，绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香，温暖才下喉头，鱼汤的鲜甜又渐上心头。
  ·
  【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料，酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜，更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气，绚烂却不猛烈。
  ·
  鸡皮又厚又爽弹，鸡肉嫩滑无比，每一丝肌理都吸尽酱汁之精华，如果粤菜也评选四大名鸡，这款豉油鸡必须榜上有名。
  ·
  【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙，手拆的鱼肉碎块，工工整整的木耳丝和节瓜丝，慢炖出一股清淡雅致的鲜，汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
  ·
  【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭，米饭颗颗挺立，质地干干爽爽，虾酱着色不重，调味清淡，意在突出虾蟹本身的鲜甜。
  ·
  【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺，表面浮着一层细腻的坚果油，带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香，枸杞桂花糕清凉润弹，桂花的清香可以在口腔中回旋很久。

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  牙尖怪 2023-03-12 13:54

  香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手它不是一味传统守旧，而是温故而知新，它不以浓鲜制人，而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法，但最后的呈现却是在做减法，味道凝练干净，味型却不单薄
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  跟龙景轩跟家全是不一样的派别，但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材，摆盘讲究但不浮夸，一般餐厅最多自制酱汁，而大班楼的油都是自制，成本都在轻易看不到的地方
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  【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片，姜味辛辣酸甜，皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的，蛋黄微微溏心、香浓滑软
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  【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感，咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹，香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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  【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏，海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上，柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香，最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没，这道可谓浓郁与清香的叠加
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  【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油，汤汁一下有了灵魂，但鲜得又是那么自然，有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎，缠绕上汤汁的鲜甜灵气，简直是从第一口就能俘获人理智（然后一筷接一筷停不下来）的碳水炸弹
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  【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒，质地在粥与羹的临界点不分彼此，表面泛起润泽的珠光，淋上自己熬制的虾油，把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托，粥才是这道菜的主角，绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香，温暖才下喉头，鱼汤的鲜甜又渐上心头
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  【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料，酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜，更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气，绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹，鸡肉嫩滑无比，每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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  【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙，手拆的鱼肉碎块，工工整整的木耳丝和节瓜丝，慢炖出一股清淡雅致的鲜，汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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  【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭，米饭颗颗挺立，质地干干爽爽，虾酱着色不重，调味清淡，意在突出虾蟹本身的鲜甜
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  【甜品三味】杏仁茶质地柔顺，表面浮着一层细腻的坚果油，带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香，枸杞桂花糕清凉润弹，桂花的清香可以在口腔中回旋很久

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  Cinnie小甜欣 2023-01-16 18:38

  香港探店｜一位难求的米其林中菜馆——大班楼🏠店名：大班楼
  📍地址：中环威灵顿街198号The Wellington3楼
  ⏰营业时间：12:00-15:00，18:00-23:00
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  大班楼是出了名的超级难订位，能吃到算是“三生有幸”（此处使用夸张的手法🤣）终于在新年伊始把握住了这份幸运，吃到了大名鼎鼎，心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位，多么来之不易，且吃且珍惜啊🤭
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  短短三小时，大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求，因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致，服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴，更是满满的人情味儿～
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  当晚的中菜套餐菜品如下：
  ▫️荔甫鸭盒
  ▫️炭火厚切叉烧
  ▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
  ▫️一口汤
  ▫️鸡油花雕蒸蟹
  ▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
  ▫️牛四味（牛肋，牛根，牛肚，肥牛）
  ▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
  ▫️蟹肉樱花虾糯米饭
  ▫️甜品三味
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  每一道菜都非常好吃，食物很高质，服务很细致～离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临，我们回应说如果能订到位，我们愿意日日光临🤣
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  💡美味：4.8｜5
  💡服务：4.8｜5
  💡环境：4.8｜5
  💡整体：4.8 ｜5
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  一念弘举 2023-03-14 12:28

  在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗？第一次来大班楼的新店，已经搬到了威灵顿大厦，这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者，整体的设计也多了几分情调。
  
  提前配好的菜单是精挑细选过的，有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」，丰富的卤香搭配上花椒的秀丽，层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻，香浓气息环绕口腔，随之而来的汤与叉烧都是应有的水准，即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜，但口感与焦香依旧，灵魂还在。
  
  主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹，比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚，也足够入味，风格上接近新荣记的椒盐富贵虾，但味道从内而外的一致性，让海鲜与调味结合融洽，吃起来麻烦归麻烦，却值得。
  「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺，这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润，但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露，弹性更好，这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片，那吃过真的会终生难忘，加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味，这道菜算是喜忧参半。
  「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈，入味不太均匀，使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷，而有些肉味寡甚至部分有腥，还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼，落差太大。
  「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别，让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味，高素质炒菜的代表。
  
  总的来说大班楼的素质依旧高，但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
  
  临走时跟订座小哥唠家常，新店的厨房空间不如以前，生意又火爆，百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场，这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝，亦或许它更适合一直在记忆里留存，记录过往。

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  奈奈奈奈子 2021-11-10 18:32

  香港｜法国国宝级牛角包入驻K11｜人气必吃店#Gontran Cherrier (Bakery)
  💬
  小编有话说：
  国际知名糕饼主厨 Gontran Cherrier在K11 MUSEA 开设烘焙店和餐厅，他是法国烘焙家族第四代传人，以新鲜松脆的法式长面包和外脆内软的牛角包享誉国际，为烘焙美食爱好者带来另一层次的享受～
  这家应该是我在hk吃到蕞好吃的可颂｜牛角包店了，选择性也最多，有原味、杏仁、抹茶、朱古力、水果等等，墙裂墙推荐～
  🌈
  推荐：
  🧇
  焦糖牛油千层酥 $28
  超级惊喜，买这个的原因是店员说新鲜出炉，我就抱着试一试的心态，结果爱上了，超级酥脆的口感！！一层层一片片的撕开，牛油焦糖味很顶！！越嚼越香系列，必买之一～
  🥐
  无花果酸奶牛角包 $45
  无花果配上酸酸的奶油酱料，真的一点不腻，比起经典牛角包我更喜欢水果类的牛角包，外表酥脆内里软糯，好吃不迷路～
  🍇
  香印提子奶油牛角包 $42
  超级清新的口感，完全不腻的奶油配上清新的水果，每一口都是清爽香甜口味～
  🍵
  绿茶杏仁牛角包 $32
  这款绿茶稍微微逊色一丢丢，本身以为应该会好吃的，可惜对于我这个抹茶爱好者来说，抹茶味道一般般，不够明显偏淡口，外表偏硬，不要太符合我的口味～
  🔍
  地址：
  尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2楼B205号舖（港铁尖沙咀｜尖东站J出口450米）
  💰
  人均：
  港币$50左右 （丰俭由人）
  ⏰
  营业时间：
  周一～周五 09:00—21:00
  周六、日 10:00—22:00
  
  💜小编每天都在用心分享HK各种好吃好玩好逛的地方，推荐来主页看看，喜欢就点个关注➕吧，笔芯💜

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  黄太Joan 2023-02-17 17:00

  SKYE Bar绝了！铜锣湾一定要来这家海景酒店香港终于正常通关了！
  深圳又能轻松地去香港玩啦，太开心了
  以前我和胖森经常去香港采风购物
  但带一妞去的次数屈指可数
  这次不但答应带她去迪士尼玩，
  还带她去铜锣湾体验一番老香港的街景
  这次打卡了铜锣湾的柏宁铂尔曼酒店
  舒适且设计独特，逛街购物也很方便
  还在skybar偶遇了惊艳的维港景色！
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  🏨：香港柏宁铂尔曼酒店
  📍：铜锣湾地铁站E口步行150米
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  众所周知港岛中环寸土寸金
  柏宁铂尔曼却有800多间房，且房型多样
  这次的海景房，视野绝佳！
  边欣赏维港海景与尖沙咀的高楼
  边吃酒店特制的甜品蛋糕
  电视上直接可以看莱美BODYBALANCE定制化课程🧘‍♀
  跟练完一身轻松，又可以精神满满地继续去shopping啦
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  大堂及公区时尚且有设计感
  色彩和艺术性散布在每个角落
  大堂咖啡厅挂着知名画家的画作
  行政酒廊的复古设计让休憩时更加更惬意
  连自助餐厅的墙上都有大家熟知的涂鸦画
  不愧是铂尔曼，时髦先锋！爱了！
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  当然我喜欢😍的还是SKYE Bar
  在一览无余的海景中享受美酒美食
  记得点一杯特供的星座鸡尾酒🍹
  连酒单都是12星座盘，特别喜欢
  菜品也很不错，龙虾🦞、牛排口感都超棒
  还有特色的串烧，一定要尝尝
  傍晚时分落日、船只、港口与楼宇相交织
  放工后聚会的各国友人让这里座无虚席
  我想这就是香港专属的美好画卷
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  一妞睡着后，开启买买买模式🛒
  酒店地理位置很方便，
  周围有许多shopping mall，都步行可达
  推荐一些我觉得比较好逛的地方，大家可以一站式购物
  ✨Sogo崇光百货
  ✨时代广场
  ✨皇室堡
  ✨希慎广场
  ✨松本清
  ✨堂吉柯德
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  在柏宁铂尔曼好好休息了一晚
  第二天享受一份丰盛的港式自助早餐🧇
  整个人都元气满满！
  带着一妞精力充沛地去迪士尼乐园
  香港还有许多美好的地方也等着我们来着两个小朋友再去探索呀！

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  AgathaTaku 2023-03-01 14:58

  旺角美食饮品：椰汁大王是椰子本来的甜味 真是爱了！
  这家就是现场在榨汁 而且20hkd一杯 加珍珠或者西米多加2hkd 我觉得不算贵！主要是好喝！不腻啊！

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  Triss美食日记 2021-07-28 20:25

  香港最好吃的菠萝包🇭🇰香港美食推荐｜金华冰厅｜香港最好吃的菠萝包
  地址：旺角太子弼街47号地下，距始创购物中心步行90m
  地铁：旺角站B3出口
  营业时间：06:30-次日0:30
  人均：41HKD
  香港最好吃的菠萝包、菠萝油、墨西哥包。作为地地道道的本地人的我，在香港生活超过二十多年，强推这家店，我吃过不下50多家的菠萝包，都是永远是这家店的最好吃。
  这家店的面包什么的都是最新鲜的，因为都是现做现卖，你拿到手里的食物都是新鲜出炉的，香喷喷的让人很有食欲，吃完回味无穷，吃了一次还想吃第二次，这是一家回头率超高的一家店，价格合理，便宜大碗！
  必点推荐：
  「 菠萝油」：传说中香港最好吃的菠萝油。$10HKD，外酥里嫩，个头特别巨大! ! !配上一块融化中的黄油，好吃炸，咬一口满满都幸福感，菠萝油yyds。感觉之前吃的都是假菠萝hh～真的巨好吃
  「得奖西多士」：甩华星冰室的西多士好几条街，很厚但是特别松软，淋上特制蜂蜜，好吃的不要不要的。
  「酥皮蛋挞」:相比葡式蛋挞更爱港式，因为中间蛋的部分超级嫩，外酥里嫩，好吃到爆😋
  「奶茶」：奶茶的杯子长得很萌，味道也醇厚，正宗！
  这是最正宗的茶餐厅啦~因为像这种怀旧的茶餐厅➕面包店在香港越来越少了，并且这是一家大众点评有五星的老字号，超级正宗。吃货朋友们一定要去吃一次鸭～

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  Q桑_8037 2023-03-19 10:27

  香港这条街道满足了你对香港的所有幻想‼️🔶：香港军器厂街，轩尼诗道
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  时隔三年，终于来到了香港🇭🇰！而且这里真的就像📺TVB中所看到的一摸一样，每条街道都是那么有特色！
  其中就有条小众街道“军器厂街”🉑️以满足了你对香港的一切幻想。这里不只有香港特色的🚎叮叮车，穿梭在城市的红色出租车🚗，还有贯穿城市的高架桥和一座被高楼大厦所包围的红色教堂⛪️！
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  到这可以直接导航“军器厂街”乘坐🚇地铁港岛线到金钟站出，步行看到天桥和教堂⛪️就是机位了！
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  关于·拍摄
  1⃣️：军器厂街上的步行天桥，一侧可以看到贯穿城市的高架桥，一侧可以看到红色教堂⛪️和经过的叮叮车🚎
  2⃣️：叮叮车的站台🚉
  3⃣️：夹在轩尼诗道与庄士敦道三岔口的红色教堂
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  特困生不睡 2023-02-12 14:08

  来到香港一定要来吃的香港美食｜蘭芳園兰芳园在香港还蛮出名的！
  
  香港有几家分店：
  
  上环：上环干诺道中168-200号信德中心3楼304D号铺（中西区）
  中环：中环结志街2号（中西区）
  尖沙咀：尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（油尖旺区）

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  香港藝術展覽H 2023-02-08 15:49

  香港歷史博物館HongKong Museum of History香港歷史博物館的前身是市政局於1962年在大會堂成立的「香港博物美術館」。1975年7月，「香港博物美術館」一分為二，分拆為「香港藝術館」和「香港博物館」，新成立的「香港博物館」由1998年4月1日起，易名為「香港歷史博物館」。
  香港歷史博物館新館，總樓面面積17,500平方米，由香港政府撥款港幣三億九千萬興建，是一座綜合性的現代化博物館大樓，其建筑外型、色調與毗鄰的科學館互相協調，形成一個博物館組合。除了位於漆咸道南的主館外，香港歷史博物館轄下還有五間分館，分別位於筲箕灣的香港海防博物館、深水埗的李鄭屋漢墓博物館、柴灣的羅屋民俗館、鰂魚涌公園內的葛量洪號滅火輪展覽館，以及中環半山的孫中山紀念館。
  
  🔴開放時間：
  🔴星期一、三至五(10:00 - 18:00)
  🔴星期六、日及公眾假期(10:00 - 19:00)
  🔴聖誕前夕及農曆新年除夕(10:00 - 17:00)
  🔴逢星期二（公眾假期除外）、農曆年初一及二休館
  
  🔴位置 ：
  香港九龍尖沙咀漆咸道南100號（香港科學館側）
  100 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong (next to the Hong Kong Science Museum)
  
  🔴票務：免費
  *個別專題展覽或需另外收費
  *四歲以下的兒童毋須購票

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  tutu圆 2023-02-28 12:49

  香港中环小众景点也太好逛啦三年没有来HK 感觉好多风景都有点陌生又熟悉～
  在中环暴走一天，手机里大概留下了八百张照片，实在太好拍了！
  ·大馆🏫真的很值得去转一下！它曾经是一间警署，还保留着维多利亚时期的建筑特色，现在已经成为了一个极具特色的文化旅游区，许多当年的标记和装置都保留了下来，曾经肃穆的铁窗与如今熙攘的餐厅、来往的游客融合在一起，别有一番趣味～
  ·距离大馆步行20多分钟的地方有一条叫做“麦当劳道”的道路，小姐妹是麦当劳的狂热粉丝，所以就陪她一起去打卡啦～沿着石板台阶走出去，整个路程基本都是上坡，真的有点累😭但庆幸的是路途中有很多有意思的小风景，在疲惫中探索着未知的乐趣，也许就是旅行的魅力吧！
  OOTD｜🧊
  衬衫/裙子：Herlian
  腰包：Chanel
  鞋子：Nike

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  港真真 2023-01-26 11:30

  以后都只想坐西九高铁了！！快的离谱！西九龙高铁14分钟深圳福田———香港九龙
  
  之前都是走福田口岸、文锦渡、罗湖口岸等，朋友说西九高铁到九龙只要15分钟，刚好我住在九龙，就体验了一波！！真的太快了！！很神奇！
  
  西九15分钟到香港还有蛮多人不晓得的，我觉得这个方法很适合赶时间的人，或是周末去深圳/香港玩，可以节约出很多时间！！
  
  🎀购票
  
  在wx服务里有一个机票车票，🌟点击可以选择深圳——香港的高铁。
  
  （有深圳北和福田两个站点到香港的，看你离那个近一些方便一些。深圳北就要18分钟到香港。）
  
  福田 💰68一张
  深圳北💰75一张
  
  🎀坐高铁
  
  1⃣️无需取票，使用有效证件乘车
  2⃣️提前10—15分钟到高铁站就可以了
  
  （因为我没算好时间，加上福田高铁站有点大，我一路狂奔，到检票口的时候只剩4分钟，发车前4分钟是停止检票的，高铁大概在检票停止后就发车了。）
  
  🎀过关
  
  过关是在坐了高铁后，需要准备：
  
  3⃣️身份证 通行证
  
  🎀过了关
  
  大概走个3—5分钟
  🚇西九龙巴士站/九龙站/柯士甸站/也有的士站
  🛍️圆方
  去各个地方交通都很方便啦！
  
  整个通行下来很顺畅，主要是人非常少！！即使在过年回港高峰期也很少人！过关很舒适！！
  
  👍路费的价格的话肯定是比从九龙直接去口岸贵了一些，但是真的很快，坐高铁屁股都没坐热就到了，很值得体验！！周末去深圳/香港玩，可以节约更多路上花费的时间，对于住在九龙的人也很方便。（因为九龙—落马洲也要一个多小时才能到，现在只需14分钟！）

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  ANGELxyA 2022-08-29 11:35

  上环｜国际金融中心顶层拍拍️九价第二针✅
  明日战记✅
  国金顶楼露台很出片！可以看到整个海和对面的商城 到了晚上亮灯后会更好看～😍
  chuu 的上衣很好搭 室外可当防晒衣室内可保暖

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  是麦子吖 2017-05-07 18:20

  吐血整理6000字超详细香港旅游攻略|准备篇|化妆品|免税店|药品|景点|✨
  宝宝们~我回来啦💃🏼
  之前那篇因为字数限制修改不了啦🤦🏻‍♀️
  于是我赶紧整理出一个图片版💁🏻‍♀️
  敲详细~耐心滑到最后一张噢✌🏻️
  图片版的方便保存和调看🤡
  需要原图的来叮叮我叭😘
  香港旅游攻略
  香港购物攻略
  香港扫货攻略
  旅游攻略

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  一粒莎_6701 2020-05-17 10:12

  香港購物·海港城海港城做為香港最大的購物商場，真的要儲備腳力再進來買買買逛逛逛🥒
  海運大廈：兒童用品、年輕人服飾及美容用品
  蓮卡佛、facesss、誠品、還有我消費的izzue都在那邊
  海洋中心：底層品牌包括tory burch、 Alexander Mcq、givenchy等；三樓是最新電器、數位產品集中地
  港威商場：更多品牌在這邊，loewe、furla、kenzo、Armani、Celine、balenciaga等等
  從商場外逛的廣東道雲集國際頂尖品牌，包括LV、香奈兒、Gucci、PRADA、愛馬仕
  交通：
  地鐵🚇乘坐到尖沙咀/尖東L5出口最近
  停車場🅿️ 消費$500 停車免費五小時
  五月折扣活動真的很多，很多品牌都做半價優惠，太划算了，給朋友買了兩條褲子原價兩千多，折完九百多，還送個靠枕正好放車裡😁
  粗略逛逛也是一整天，海港城停車場白天進來在排隊，出來也還在排隊...
  這個旋轉停車入口（海運大廈）試過一次就夠啦，轉到頭暈，這次是在另外一個入口進來的
  附帶告訴大家，海港城看海景最美的地方在停車場哦！沒開車來的朋友們也可以上停車場看看呢👍

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  托尼带水 2022-04-25 23:04

  香港98站之-中环｜海滨长廊漫无目的的扫街总能带来惊喜！
  今天从金钟行走到了政府总部，图3是在天桥上拍摄路面。 再往里走则可以看到图1 添马公园，享进海港美景的绿色公园，极其适合野餐，享受落日晚霞海风吹过。
  图34567，均是在海滨长廊拍摄的夜景！
  
  图2则是今日最佳，中环康乐大厦，是香港首幢摩天大楼，独特的圆形窗户，晚霞如同打翻的颜料盘将大厦的窗户渲染的半蓝半橙！

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  中午吃啥_1150 2023-04-19 23:16

  福田口岸过关香港福田口岸丝滑过关，坐地铁到达福田口岸C出口就有指示，图中是过关随拍的一些碎片，有什么疑问欢迎提问哦～

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  Hwwtttt 2022-10-21 10:07

  香港｜这家Pizza简直一口万年在🍠被大家种草了这家韩式Pizza，立马就去打卡了！六点半到的，排队排了一个多小时才排上🥲但是！吃到第一口的时候，觉得一切等待都值得了！！！
  
  「Bulgogi Chicago韩国烤肉芝加哥」🌟🌟🌟🌟🌟
  🍕芝加哥系列的都是双倍的马苏里拉芝士，「含芝量」真的非常大，一定要趁热吃！芝士爱好者一定要选芝加哥系列的！这款披萨上面的韩国烤肉多汁入味！香甜香甜的，搭配上芝士咸咸的奶香，我直呼：这对锁死！！！不过还是难免吃多了有点腻😂
  
  「Meaty-holic 肉食主义」🌟🌟🌟🌟
  🥓这款里面有牛小排和香辣鸡肉，我更爱香辣鸡肉！有种奥尔良风味，辣辣的，鸡肉肉质很嫩～而且披萨皮烤的很脆！脆香脆香的！
  
  「Korean Fried Chicken韩式炸鸡」🌟🌟🌟
  🍗我们点的是双拼味道的——火辣味和芝士味。🔥火辣味的很好吃！！！有点甜辣酱的味道，但是更多的是辣！很香～芝士味的就一般般，芝士粉不够香，味道比较淡。‼️炸鸡的口感很柴，没有什么汁水，吃起来有点干巴巴🥲
  
  🍕店名：Pizza Maru
  
  📍旺角店地址：旺角亚皆老街8号朗豪坊4楼
  📍铜锣湾店地址：铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场13楼
  📍荃湾地址：荃湾杨屋道1号荃新天地1期UG楼
  📍 元朗店地址：元朗元龙街9号形点一期1楼
  
  💰人均：200HKD
  
  🕙营业时间：12:00-16:30/18:00-22:00
  
  ‼️铜锣湾店晚上九点就结束营业啦

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  懶人叮日記 2022-09-06 00:20

  香港探店 |人气牛角包Contran Cherrier在附近已经闻到很香的面包味道🥐 店面不大，要注意不要⚠️高峰时期去啊～每次经过都会看到一条长长的队伍等着买单。
  
  1️⃣经典牛角包｜Croissant 💰HKD$26
  🔺推荐🌟🌟🌟⭐️
  🔸外表烤🉐️金黄金黄的，一吃是外脆内软～酥酥脆脆的，简直幸福🉐️到升天啊
  
  2️⃣青葡萄牛角包｜Grape Grolssant 💰HKD$45
  🔺推荐🌟🌟🌟🌟🌟
  🔸奶油蛮香滑，不会腻口，再加上青提多汁清甜，俩者配搭得相辅相成。
  ‼️冷冻后吃也是不错的（牛角包对于没什么牙力的我来讲都是容易咬开的，不会出现好难咬又咬不开的问题）
  
  3️⃣抹茶英式松饼｜Matcha Scone 💰HKD$24
  🔺推荐：🌟🌟🌟🌟
  🔸好浓郁嘅抹茶味，外面看上去好硬，食落去好松软，不会不停掉碎。而加上入面有白巧克力作馅料，整体会比较甜
  
  4️⃣招牌法式焦糖奶油酥｜Tonign Amann 💰HKD$30
  🔺推荐：🌟🌟🌟🌟⭐️
  🔸非常松脆，而且系层次分明的酥饼类型，唯一比较不讨喜的就是粘牙的焦糖，但这也是焦糖本来就有的缺点
  
  5️⃣ 法式奶油软包｜Brioche Scone 💰HKD$14
  🔺推荐：🌟🌟⭐️
  🔸奶油是一个好松软的面包….无奶油….
  几乎无一踩雷👏🏻👏🏻👏🏻 吃完心情开心一整天🥰
  
  📍店名：Gontran Cherrier
  📍地址:：尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2楼B207号铺

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  猪师奶 2023-01-30 20:17

  是本次香港之行让我二刷的一家餐厅！！-
  🔥碰巧遇上新鲜出炉的菠萝油和蛋挞
  热辣辣又酥脆 真係劲好味 😋
  🤣于是乎第二日又去咗一次
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  叉烧炒公仔面都好有镬气！
  肉比得又多又大块！
  热奶茶仲用咗黑白淡奶噶杯～
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  不是饭点都好多人 所以一般要拼台
  阿姨有时候比较燥可能态度不太好
  介意的就不要去了哈哈哈
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  🐷📍：金华冰厅

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  卡卡GracieTsui 2022-12-13 20:05

  BabyHK｜香港產品超全的母嬰店地址❶：旺角地鐵站E2出口荷李活商業中心11樓
  地址❷：銅鑼灣地鐵站E出口恆隆中心8樓
  香港媽媽超級推薦的母嬰店，比萬寧baby和屈臣氏baby貨品都要全，孕產婦用品、嬰兒用品、各種補劑、bb輔食、玩具、奶粉⋯⋯能想到的這裡全都有，一家店都買齊了，太好逛了！
  
  工作人員服務也特別好，耐心解答各種問題，我選不好托腹帶的尺寸，店員幫我找尺子量，還幫我註冊了會員，可以打95折～
  
  對了官網滿499hkd還可直郵內地，收取總價值的19%作為運費+關稅，這簡直太方便了～

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  PattiWong 2023-02-26 12:08

  香港打卡‼️🔹终于吃上了被无数人安利的「一蘭拉面🍜」啦～
  💰98一份麵有几片肉
  ➕💰68有多份【鸡蛋&木耳&豚肉&紫菜】
  汤够浓,味道真心不错~
  📌店名：一兰拉面
  📍地址：尖沙咀棉登径8号地库B舖及地下入口
  
  🔹如果你去海港城逛的话别忘了去带一杯吃茶三千,喝一次就爱上的「熔岩黑糖波霸鲜奶🥤」实在是太太太太好喝了！！简直珍珠奶茶的巅峰💯
  
  📌店名：吃茶三千
  📍地址：尖沙咀海港城海运大厦二楼OT264号铺

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  有LIVE 2023-02-04 09:41

  奶茶三兄弟香港演唱会场地长这样‼️香港与内地𝟚月𝟞日起将全面、全开放通关！林俊杰/五月天/周杰伦接连将在香港这里开演唱会，不少内地歌迷准备好了，然后，演出场地[中环海滨活动空间]了解一下～
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  #林俊杰 ：𝟛.𝟙𝟟/𝟙𝟠/𝟙𝟡/𝟚𝟜/𝟚𝟝/𝟚𝟞
  #五月天 ：𝟜.𝟙𝟜/𝟙𝟝/𝟙𝟞/𝟚𝟙/𝟚𝟚/𝟚𝟛
  #周杰伦 ：𝟝.𝟝/𝟞/𝟟/𝟙𝟘/𝟙𝟙/𝟙𝟛/𝟙𝟜
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