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  Angel_5281 2023-05-02 20:55

  强烈推荐的一家店。
  「猪肚汤」非常非常好吃，吃完后就一直念念不忘
  「番茄炒鸡蛋」可以把西红柿炒鸡蛋做成招牌我也只服他家了。
  「霉豆子炒大肠」好好下饭
  「火爆腰花」好吃😋
  「鱼籽」一点都不腥，好吃😋
  「油条焖牛肉」相比较起来就没有那么惊艳了。
  总体来说没有一道菜踩雷。还会再来的一家店。

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  赣州市 · 二两米
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  雅致小生 2023-05-03 14:19

  五一假期去的，人气很旺，店面干净整洁
  「簸箕三味鱼」
  一鱼三种口味：鱼头部分用剁椒，辣盖腥
  鱼腹鱼腩部分原味，鱼排鱼尾部分鼔香
  「红糖冰粉」
  摆得挺好看，味型调得不错
  赣州炒粉
  不太对我的口味
  肉松包
  这个是包装货，不过口感还行
  醋果子炒大肠
  下饭神器，不过芡勾得太浓了
  还有个什么汤不记得了，没记忆点
  
  服务:
  能做到有求有应
  整体还行，适合家庭用餐

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  可乐也加葱 2022-07-16 17:41

  赣州｜老城区美食小吃合集️必吃打卡️1.0赣州老城区的美食有很多，承载很多老赣州人的记忆～下面为大家整理了一些，可以跟着我一起打卡～😋
  
  🥞河南烧饼
  他们家居然有北方的胡辣汤！我北方的室友说这家胡辣汤还挺正宗的，味道很足，里面的料也很多，我个人也觉得好喝，胡椒的味道很香，他们家还有肉夹馍，馅饼，水煎包各种美食，值得一试～
  📍关刀坪农贸菜场铁棚内
  💰8r
  
  🍪张记传统烧饼
  这一家也是被本地人推爆的烧饼店，开了很多年。有肉馅，白糖陷，豆沙馅。刚起锅的时候酥皮超级酥脆，这个趁热吃会比较好吃，每天去晚了会被卖光，小伙伴们可以早点去。
  📍章贡区南京路28-1号
  💰2.5r
  
  🫘食铭双皮奶
  赣州第一家双皮奶店，店里甜品的种类很多，应有尽有，但大家吃得最多的还是双皮奶。双皮奶奶香味很足，而且不会非常甜腻，红豆也熬的很绵密，入口即化，口味还不错，夏天来一碗很舒服。
  📍章贡区小南门2-11号
  💰10r
  
  🥟大辫子美食
  他们家很多赣州的传统地道美食，吃得最多的还是宁都肉丸和芋饺。肉丸很Q弹，很有嚼劲。芋饺的皮也蛮有韧劲的，芋头加韭菜的内馅，鲜美可口。他们家的小料也很多，大家可以按自己口味来调。
  📍文清路中联商城美食街内
  💰12r

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  赣州市
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  爱喝可乐的宇 2022-03-03 00:00

  之前就听朋友推荐过鱼市，说这里的菜品很好吃。
  今天抽空就来尝一尝
  
  环境：店内的装修很像到了花鸟市场，绿植非常多，感觉在大自然里用餐，心情都会好起来。
  
  菜品是看得到的新鲜，还有农家腊味，因为虾霸是赣州连锁，所以口味一直保持不错。
  图4⃣️的水果和小菜都是赠送的

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  kimberleybaby 2023-07-18 12:59

  真的是吃情怀，但是菜依旧好吃
  「石板焗花蛤」经典头牌，无论在哪家店吃都必点，还是一样的有味
  「砂钵啤酒鸭」巨巨巨好吃，有家里的味道
  「石锅嫩牛肉」牛肉好嫩，下面铺的是洋葱，洋葱甜甜的味道裹住牛肉，简直不要太棒
  「菠萝里脊」常规菜
  「糖醋排骨」那种赣州最老式的糖醋排骨，外面酥酥的，裹了一层红色糖糖，贼好吃
  「下饭笋干水濑菜」下饭利器，不用多评价
  「酸辣土豆丝」这个土豆丝不得了，吃起来像在吃面条，又长又脆
  「你没吃过我的豆腐」每次必点，嫩嫩的豆腐配上有味的浇头，谁不吃它三碗饭
  总之，随便点，不踩雷

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  赣州市 · 永信广场
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  foreverfdmmz 2023-08-25 15:00

  没想到赣州的特色是客家菜，约了朋友一起来打卡。服务特别好，想打牌，马上搬来桌子。所有的特色推荐菜都不错，辣的程度可以选择。包间需要提前几天定，工作日6点全部都坐满了。饮料也不错，推荐柠檬汁和牛奶绿豆爽。

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  霸道小汤圆 2023-09-05 14:22

  作为一名外地游客在网上看到了这家店，非常推荐，口味非常棒，点了特色菜品，服务态度很棒

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  燕_2499 2023-06-18 18:01

  还不错，周末去吃的，好多人，铁板牛肉和包菜好好吃，酱香猪手份量有点少了。

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  新仔吃哪里 2023-06-22 13:24

  来赣州的第一顿，也是初步踏入赣南客家菜系，招牌大肠很下饭，酸辣，不知道醋果子是啥，豇豆酸笋丁萝卜和辣椒的统称？毛豆腐好吃，未发育完成的臭豆腐，三杯鸡中规中矩吧，小炒鱼味道不错，就是鱼的种类刺多了些，端午节送来了粽子，好评

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  嘀嗒_9427 2023-08-14 18:38

  环境古色古香，老板很用心，里面有个很大的水车，点菜区很直观看到做菜过程，让人更添食欲，现场刮鱼丸,做腐皮。不过菜份量较大，最好多人就餐方便点菜。
  碟碗都很好看，连盛饭的盆都是喜人的花纹
  菜品味道不用多说，都很好吃，三杯鸡的鸡用料也不错，酿豆腐豆味浓郁
  中午过去吃饭，还有采茶戏、采菌戏可看~非物质文化遗产呢
  
  但是，可能是太受欢迎人太爆了，服务跟不上。因为要赶火车，特意问了不用等位才来吃，结果点菜后50分钟才上菜…伤不起。如果要这么久，建议在大门口提醒乘客，或者增加人手，加快上菜

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  益益纸 2023-07-26 21:38

  鱼嘴是经典菜品，之前没点过，这次尝试了一下，鲜嫩无比，好吃😋
  还尝试了一道甜品，坚果酸奶冻，吃掉表面的坚果后，后面有点酸，不推荐。
  「喜事三杯鸡」「花肉炒有机花菜」这两道基本过来必点菜，很正宗，继续推荐。

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  匿名用户_9911 2023-07-05 14:23

  赣州的老店了，开了很多年，之前在文清路靠青年路这边，现在搬到了女人街，新的装修比较明亮，看着更有氛围。
  菜品一如既往的好吃，有味又不辣，适合赣州人的口味。
  
  缺点： 餐具没洗干净，碗里面还有饭巴子，两个碗都有，勺子上也有脏东西。 请老板多注意餐具卫生

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  赣州市 · 永信广场
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  豁达真心嘎嘎马 2023-09-03 19:21

  辣椒炒肉很好吃非常推荐的菜 就餐环境也很好 服务员态度也很好

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  fafaisfafa 2023-05-27 19:03

  赣州美食|渔湾里这两家美食小店不踩雷可冲之前有提到钓鱼台的很多小吃店都搬到了渔湾里美食街
  所以我们就挑了其中一个晚上
  过去一探究竟
  美食街里吃的东西非常多
  当然人也非常多，我们依旧是被挤着走的
  当选择太多的时候
  有时候反而不知道吃什么
  这个定律又再一次在我们应验
  .
  随机买了一些小吃
  踩雷了麻辣烫和烤面筋
  原本打算去醋果子炒大肠里试试他们家的招牌
  结果去到卖完了
  所以就直接转战小财神
  .
  我们一共吃了4个菜，除了盐蛋豆腐实在吃不习惯，其他三道的味道都挺不错的！
  1⃣赣州小炒鱼
  鱼肉切成一小块一小块的
  和辣椒、蒜、葱等一起做
  加了特制的浓稠酱汁
  里面应该有不少醋
  吃起来是酸辣口的
  不过味道蛮不错的
  鱼肉不是外酥里嫩的口感
  比较像是煎过或者简单过了一下油锅
  不过肉质很嫩，搭配酱料吃也蛮好吃的
  完全不腥，会越吃越辣
  吃完鱼肉后再把单独放在碗里的鱼丝面倒进去
  混合酱汁搅拌
  味道也很不错！
  不过这道菜的缺点是鱼的刺比较多
  吃得时候得小心一点
  .
  2⃣糖醋菠萝里脊
  肉是充分地炸过后
  加入酱汁与菠萝、番茄等一起做
  吃起来是外酥里嫩
  酸酸甜甜的，不会太过酸甜
  是刚刚好的口感
  也不会觉得腻，非常下饭
  是不爱吃酸口东西的朋友也觉得不错的程度
  .
  3⃣五香炸肥肠
  原本想试试看醋果子炒大肠
  然鹅去得太晚卖光了
  退而求其次地选择了炸肥肠
  味道出乎意料的不错
  肥肠炸得很脆
  又脆又很有嚼劲
  无论是蘸辣椒面还是酱料都很ok
  如果忽略掉它的咸度的话
  会有一种在吃饭后小零食的感觉
  .
  除了小财神，还有军哥客家小吃手工嗖粉也没踩雷
  人很多所以排队花了比较长的时间
  我们随便点了两碗粉味道都还不错
  粉看起来很像酸辣粉里的红薯粉
  吃起来同样有嚼劲不过会更软一点
  而且不辣，吃不了辣的盆友可冲

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  火爷_5094 2023-04-23 22:41

  还是不错的，鸡好吃的，但因为江西菜太辣，这两个姐妹儿都开始点清淡的菜，我只能用送的鸡杂下饭，也还可以！
  总体还可以，但也没有惊艳！
  服务员们都挺热情的，这道招牌菜「客家盐酒鸡」还有个仪式感……哈哈哈哈，挺逗的！
  「泉水土猪汤」对于猪肉，我没有太多的好感，一段时间不吃就觉得腥臭味很重！
  「客家酿豆腐」这个还可以
  「镭钵空心菜」有点咸！

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  dpuser_9024 2023-05-09 12:45

  和朋友一起来吃饭点了生焖鸭很有味很下饭这边的服务态度也好有叫必应环境也很卫生下次继续过来这边吃饭

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  爱吃鸡翅的榴莲 2023-06-11 15:51

  赣州我吃喽！#赣州美食[话题]# 跟着朋友们推荐吃了一些赣州特色，不得不说，江西人真能吃辣啊，要不是有绿豆汤常伴，我真的会辣晕在赣州😭
  嘿，以下评价仅代表个人喜好
  
  #赣州锅锅灶灶[话题]#
  旅途最后一天发现的惊喜餐馆 分量大到我掉下巴 两个人五道菜，愣是吃了两个多小时。吃鱼的过程中我也感受到了赣州辣和别处辣的不同之处，前者更重鲜、点到为止；而后者更注重香、回味无穷。转回来，这家红烧全鱼必吃哦！😛
  
  #张记传统烧饼店[话题]#
  我喜欢一切豆沙馅的甜食！在网上刷到这家店我就心痒痒，第一天去到豆沙馅烧饼就卖完了！卖完了！ 试了白糖馅的，感觉中规中矩吧……第二天，我早早到店，成功拿下5个豆沙馅，天呐！热酥脆！还不腻，简直太幸福了🥒🥒🥒可以成为招牌的程度8⃣️
  
  #崇义饺子馆[话题]#
  朋友推荐的，据说是当地特色！也是我们到赣州的第一顿～最大的感受就是饺子皮特嫩滑，一开始蘸加辣椒酱油的时候我还想，“哎哟江西也没这么辣嘛” 后面加了一碟卤鸭翅后，哈！我错了，我的想法简直太愚蠢！
  
  #客家大院[话题]#
  也是当地朋友的推荐，但是总体感觉一般般。本来很期待米粉鱼，但是口感特别干，鱼肉也不是很入味。😞青椒茄子中规中矩吧，客家酿豆腐我喜欢！外焦里嫩～橙汁很甜，不愧是赣南脐橙👍
  
  #曾记萝卜饺艾米果[话题]#
  萝卜饺皮很嫩，但是没啥味道，主打一个白萝卜的鲜吧，艾米果好大一个，皮比我想象的厚，但是好辣好辣，真的好辣！ 点的都没吃完……
  
  #红糖麻糍[话题]#
  期待已久的红糖花生芝麻麻糍，即使是夏天，我也喜欢这份热乎乎的甜食😍
  
  接下来就是点到的最满意的两家外卖，赣州人民真的好大方啊，外卖都是又多又好吃的，我超爱最后一家的绿豆汤，夏天我就爱这种没什么沙的绿豆汤我真的会幸福一整天！
  
  总结：我要回家养胃咯～

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  饭先生_1981 2020-07-28 00:00

  打卡一下这条藏在小路的老店，店装修很不错，服务也很好。「老肥特色猪脚」安利这家的猪脚，一种是肘子，一种是猪脚，看你们喜欢，味道很入味，微辣，入口即化的感觉，喜欢的朋友不要错过，「炒时蔬」青菜很新鲜。应该是当天的。位置有点不好找，不过喜欢特色菜的可以来尝尝

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  阿呆走江西 2023-06-17 18:57

  江西是绝对碳水大省，推荐9大特色美食江西自古是鱼米之乡，九江曾是中国四大米市之一
  现在也是全国主要的大米产区
  大米除了主食，智慧的江西人民
  也做了很多以米为原料的风物小吃，十足碳水
  深度碳水爱好者的阿呆推荐9个
  
  🔴1、江西米粉
  “天下米粉出江西”，不管是吹牛还是实情
  江西米粉种类多样，绝对是国内前三
  南昌拌饭、抚州泡粉、峡江贡粉、土扎粉、
  南丰水粉、安远三鲜粉、景德镇冷粉、铅山烫粉等等
  都在争谁第一好吃
  
  🔴2、饺子粑
  九江都昌、景德镇一带的小吃，以米浆为原料擀皮
  馅料一般是韭菜豆腐、笋干腊肉、萝卜虾米等
  然后清蒸，口感柔滑，馅料鲜香
  🔴3、黄元米果
  赣南客家美食，大禾米和黄元柴灰碱水合作的产物
  浸泡、蒸饭、打米团、挤揉成行
  可炒、可煮、可蒸
  是客家人每年腊月家家户户必做的美食
  口感柔软细嫩、爽口醇香
  
  🔴4、糍粑
  江西重要节日必备的美食，各地都有
  油条包糍粑，很多人的家乡味
  选用优质糯米，浸泡、蒸、千锤百练，捏成米团
  选用黑芝麻、白芝麻或者黄豆粉裹在外面
  味道软糯香甜、柔韧鲜滑
  
  🔴5、婺源汽糕
  婺源在江西独有的一种小吃，一层薄薄的米浆清蒸
  加上豆芽、笋干的配料，刷上辣椒油和香油
  汽糕有薄、厚汽糕，薄汽糕口感接近肠粉
  口感爽滑薄，厚汽糕口感酥软
  
  🔴6、弋阳年糕
  上饶弋阳特产，以弋阳大禾谷米为原料
  三蒸捶打制作而成，弋阳年糕柔软爽滑、不黏不腻
  弋阳可以清炒、水煮、清蒸、烧烤
  多数江西人都知道的过年味道
  
  🔴7、清明粿
  江西各地都有的美食，以艾草、米浆为主的小吃
  是春天的味道，各地馅料不同，口感也不一样
  推荐婺源的味道，味道芳香紧实
  
  🔴8、芋头饺
  赣州、抚州一带的美食，九江修水叫哨子
  是芋头、米浆为原料的美食，里面有蔬菜、肉为馅料
  口感润滑，表皮软糯，馅料美味，非常顶饱
  
  🔴9、碱水粑
  景德镇的叫法，婺源叫灰汁粿
  粳米浸泡茶籽壳灰的碱水
  碾成米浆，烙饼揉团而成
  可清炒、清蒸、水煮，是一家人团圆时必吃的美食
  口感韧、糯，配合做菜，非常可口

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  LUO念一 2023-09-03 18:00

  口味很特别，是江西的味道，这边服务态度好，很可爱，蛮有趣的

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  kitty_6029 2023-08-08 17:47

  图一渔湾里美食街一直走到尽头右拐！！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  吖阳子 2022-07-22 00:00

  推荐「客家酿豆腐」「花菇烧猪脚」还有那个鸡和豆腐（不记得名字了）
  
  踩雷 清蒸鲈鱼，个头小就不说了，虽然肉嫩嫩的但是有一种土腥味，不好吃。
  
  然后干锅鸭掌 、排骨汤、酸菜鸭杂味道还可以。
  
  然后总的说套餐性价比很高，单点的话价格有点小贵，不过菜的份量还可以。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  ZeRo乐乐 2023-06-02 15:43

  赣州特色餐厅🍴
  这里的位置很好找，按照定位就来了。
  这里的环境很有味道，装修风格很有赣州特色， 这里的菜品特别有特色。味道也很好，这里的小哥哥 小姐姐也很热情。特别适合三五好友在这里小聚。特别能放松一下 愿商家越来越好

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  啦啦啦啦啦有得 2023-09-01 00:06

  这个店真的大！从外面走进店我还以为我近了一个小吃街……
  点菜都要拿竹签，好多特色菜推荐，一个都不想错过，结果拿了一堆，然后量又好大，根本吃不完……
  选的那几个都很好吃，特别是手工豆油皮，配着蘸酱吃，特别灵光～个别几个有点油腻，但是总体还是很nice的～

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  Funio 2023-08-25 23:00

  感觉是必吃的店，真的真的很辣，鸡脚软嫩，舌头顶一下就能脱骨，蟹脚捞粉分量特别大，而且很辣很辣，不过蟹脚没什么肉，嗦个味了属于，牛蛙的分量也特别足，感觉两个人点两个菜一个粉根本吃不完，店里生意还是很好的，工作日饭店还挺多人

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  七分恬 2022-12-19 18:13

  赣州美食｜江西市井菜推荐【老三样】江西人太能吃辣啦
  不会吃辣的真的要谨慎每次点餐都要提醒免辣或少辣
  
  在赣州吃的老三样，有两家分店
  步步高店是赣州总店，去的时候没开门（周五晚上饭点）不知道为啥
  
  去的是赣州万象城地标店
  推荐菜
  🔴1、红烧鸡爪⭐⭐⭐⭐
  入口直接脱骨，煲的软软的很入味，而且不辣！
  🔴2、蟹脚捞粉⭐⭐
  没备注免辣 辣死了，辣到大家都说不出话了，粉是桂林米粉那种粉
  🔴3、铁板猪排⭐⭐⭐
  我们是点了三人套餐 所以有铁板猪排，猪排很好吃 黑椒味的，很下饭！

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  Gree_1653 2023-07-06 02:15

  出差，朋友介绍的店，不太吃辣的人简直爱了。首先从一层上来，就有人引导，服务非常好（很多菜在一层就已经取好牌牌下单了），最惊艳的是第一道上的土猪汤，鲜美！酿豆腐和盐酒鸡也都不错，木庆花炒鸡蛋口感很特别，有猎奇心理的尝一尝很有趣。这家菜量很大，价格也适中，有机会再来赣州还要来这家。

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  dong_2647 2022-12-09 00:00

  里面的菜咸咸辣辣符合赣州人的胃，水濑菜混合着五花肉的猪油，有小时候奶奶做的味道，排骨汤好喝，第一次吃客家米茶，第一口感觉像是小孩吃的米糊，后面越吃越好吃，里面有红豆，花生，腊肉，青菜，生姜，味道很好！鸭五件好入味啊！
  环境:
  店内有很浓厚的宁都文化气息，环境宽敞
  服务:
  服务员人员都很热情周到，下次还来哦！

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  博学多才小饼干 2023-06-26 22:33

  Hello大家好，今天打卡的是位于赣州市万象城的赣州客家菜味悦，味道很不错，值得拥有～
  糖醋排骨，酸甜可口，夏季开胃凉菜可谓是打开了味蕾，小排骨炸过，淋上甜酸口的酱汁，色泽诱人，口感不错。
  清蒸鲈鱼，鱼肉细腻丝滑，淋上豉油及葱花清淡做法，鲜香可口，配上米饭很好吃，值得拥有～
  椒盐扇子骨，猪肉炸过再佐以干辣椒、椒盐于其中，香辣可口，还不错哦～
  黑椒牛仔骨，牛仔骨加黑椒酱的结合，牛肉煎的有点老，黑椒酱感觉不太入味，味道比较一般，不是很推荐！
  坚果酸奶，酸奶绵密，比较浓稠，奶味十足，夏日清凉解腻必备，好吃！
  总的来说，环境和菜品都是不错的，上菜速度也很快，价格也比较适中，值得打卡～

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  谁_8870 2022-05-02 00:00

  环境：环境很好，空间很大
  服务：阿姨小姐姐服务都很热心周到「金线莲排骨汤」以前一直以为是盆栽🪴今天有幸吃到了，据朋友说有不错的药效功能，炖汤吃了对身体好还有好多菜忘记啦，有一个腐乳萝卜干很是客家味，好好吃呀！值得小聚！

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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