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赣州民宿露雯美宿
2021-07-03 15:40
本地赣州菜上哪吃|小财神赣州菜测评
🌟
地点📍:章贡区渔湾里美食街稼轩路(智能停车场斜对面) 小财神有四家分店,可以根据距离选择哟
🌟
价位💰:人均70rmb左右(丰简由人)
🌟
对于赣州人来说,是宴请好友的选择之一,也很适合外地朋友来尝一尝哦,一楼有大厅适合好友小聚,楼上也有很多包厢。
🌟
美食推荐:
1⃣️【回锅土线鸡】小编最爱!鸡肉不柴有味!香而不腻!强力推荐❤️
2⃣️【桂花肉】是猪肉剁成末和蔬菜混合而成,口味较淡,适合小朋友吃,也是该店招牌!
3⃣️【下饭菜】很有味,适合就着粥或者面条吃
4⃣️【赣州生闷鸭】店内招牌!鸭子很入味软嫩,偏辣!推荐❤️
5⃣️【烧鱼】鱼外表皮酥脆,里面肉质鲜美有味。
6⃣️【霉豆子炒大肠】赣州菜!脆脆的大肠非常下饭,推荐!❤️
7⃣️【薯酒】赣州特色!用酒酿和薯饼放在一块煮成的甜汤,❤️推荐尝试一下,非常补!
🌟
免费提供的白粥里面加了陈皮,并且熬的很香,下次去记得多喝几碗哦!
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以下榜单推荐
相关内容
鱼是海里的鸟
2023-07-27 16:57
口味不错,尤其是啤酒鸭,虾还有油炸豆腐,酸菜鱼也挺好。肥肠新鲜的略有点咬不动,酸奶容器挺好看但分量略少。
10
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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迷妹玥
2021-09-14 21:24
万象周边小吃合集|均价10都是我的宝藏店
zangzang~🌟是不是每次去万象城反反复复吃的都是同样的店铺呢🤔是不是学生党觉得万象周边美食都有点贵呢🔥她来了她来了玥玥子带着她的珍藏宝藏小摊走来了✔️本期是一些口味超好的万象城周边美食 先🐎后看哦🉐️
———————🌛玥玥子的分割线🌛———————
1⃣️诸葛油炸🍢
之前是万象附近一个人满为患的油炸摊子 我经常去打包 后来发现有店铺啦就在瑞恒小区门口 可以导航十三烧哦 人均15r
❣️推荐菜品:香芋片、土豆片、茄子片、牛油、掌中宝、排骨、娃娃菜 单价都才1、2r 随便点我们四个人本次消💰102r
❌踩雷:炒粉达咩
2⃣️烫皮👌童年回忆yyds
也在鸿泰花园门口 这真的是宝藏小区!!!
老赣州人的童年回忆了 记得小时候经常在新华书店门口买 可以加蛋或者加肉 擀的薄薄的韭菜皮裹着小葱和腌菜 就是记忆里的味道了🌟消费6r
3⃣️华润b座门口老三卤串
有一次玩完剧本杀朋友安利给我的小摊子 我去的时候已经快卖完了 味道很好 👍卤串用料很足 有点辣但是很过瘾 很入味 还能吃到卤猪皮 qq弹弹😋
❣️推荐:猪皮、莲藕、鸭心、鸭胗
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grace_8704
2022-08-05 00:00
店就在住的酒店旁边,真的是好吃又不贵!
去得太晚招牌炒大肠已经估清,点了个4人套餐138元,4个大人2个小孩刚刚好,套餐适合我们这种懒人,推荐!
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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倩倩带你去旅行
2023-04-15 18:41
来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来
作为江西本地人🚶♂️,给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
🌆南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
🍲更是拥有高性价比的美食之都
天气很宜居很舒服,整理了江西美食攻略😘
打算去江西,还没去过的朋友,玩的开心吃的开心👍
📍江西米粉:中华米的吗,起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆,捲送银丝光可鉴”,此时江西米粉被古人称为米缆,距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
南昌拌粉:老三院粉店
景德镇冷粉:瓷都冷粉馆
新余腌粉:豆香村水北腌粉
上饶铅山烫粉:天天铅山烫粉
九江炒粉:老五炒粉
📍江西辣菜:最早称为辣椒的记载,则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
新余鸭头:正宗老陈鸭头
抚州临川牛杂:章猛子杂地
九江:鄱阳湖胖鱼头
上饶:余干辣椒炒肉
南昌:藜蒿炒腊肉
赣州:宁都三杯鸡
吉安:井冈山腊鸡
📍粉蒸肉:南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载:“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”
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到底要怎么说
2023-08-15 10:54
家庭聚餐来过这里多次,停车🅿️比较方便,因为有智能停车场。店也比较大,有多个大大小小的包厢,周末生意也很火爆,上周末去位置都订满了,想换个大点的包厢都不行
口味一般,还可以,比较辣,连蔬菜这些都好辣,价格也实惠,人均四五十,开了这么多年,在赣州人心中也是有口皆碑的存在。
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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壹贰叁_8207
2023-04-28 12:14
五一来赣州吃什么!?本地人告诉你(1/2)
刷到好多来赣州玩的朋友啊啊啊
推荐一些吃过觉得8⃣️错的店 给大家~
-
1⃣️ 片片鱼
纯纯下饭菜,比较重口要配饭,刚好在火车站附近
2⃣️ 宁都田头特色牛人骨头店
位置不是特别好找,牛排骨很带劲且入味,碎鸭好吃但是太碎了
3⃣️ 二两米
猪肚汤一绝!好喝的不行!!油条鳝鱼也好绝!强推这家!
4⃣️ 老朱烧烤
都说师傅烤的会好吃的,每桌都会送豆子,阿姨服务态度蛮好,烧烤就看个人喜欢了,味道不错
5⃣️ 江浙记忆梅菜干扣肉饼
甜口的梅干菜饼,下午五点左右营业,旁边就是成都小吃,可以两个一起吃
6⃣️成都小吃
份量大 面好吃 爱碳水星人不要错过
7⃣️ 尤滋
跟焱盛缘川菜馆在一条路上,也是本地人很多的店,芋芽五花肉和河蚌都不错,而且好新鲜!
8⃣️开水夜宵
我最最最爱的夜宵!吃了三四年了有,夫妻店,最爱鸭肠,翅尖!
9⃣️ 焱盛缘川菜馆(阳光瑞香新城店)
超级超级火的川菜,去了几次才吃上,爱兔肉,这家属于麻辣口
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东无锋
2023-07-25 18:41
干净卫生古香古色
服务:
上菜很快效率礼貌,不过撤废碟没人撤,毕竟好多菜。「赣州生焖鸭」不错不过就是有点腻。江西菜基本特色就是辣咸香腻,也是它的特色。「赣州小炒鱼」这个有点意思,鱼处理的很嫩,炸的不错,加上勾芡的汁液非常好吃。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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波妞爱旅_327
2023-04-16 23:06
来赣州逛吃逛吃,周末两天人均才200
两天避开人群,去赣州
美食色香味俱全,价格还实惠
美景好看还出片
可惜时间太短,还有很多美食没去吃
下面美食都是当地伙伴推荐,可参考
😍吃
正宗赣味:
味悦·赣州菜 (步步高店)❌
小财神:赣南小炒鱼❌
鸭先生之厨(渔湾里店):野鸭炖猪肚、干锅莲藕、霉豆子炒大肠人均50元
🔴1、二两米(渔湾里店):油条炒牛肉
🔴2、醋果子炒大肠(渔湾里店)人均30-40元
🔴3、芬福餐馆(霉豆子炒大肠、糖醋排骨、炒三丝、炒田鸡)
🔴4、瑞金牛肉汤(烂厅下牛肉店红环路)
🔴5、人民巷:曾记萝卜饺、兴国米粉鱼(一般)、土豆卷(好吃,推荐)
🔴6、东郊路早餐店(不爱吃肺就去,很多人)
🔴7、陈女子绝味虾霸
🔴8、光头王(小炒鱼、霉豆子炒大肠)
🔴9、孖宝小厨
🔴1、板栗酥十饼号,香口
吃点小吃和各个县里的特产,比如宁都肉丸,瑞金牛肉汤,大余烫皮,还有艾米果,萝卜饺 ,豆腐脑,炸米果
住:如家华驿(近步步高),136元可住4人,干净,两张1.5米床
行
第一天:
标准钟—灶儿巷—寿量古寺—建春门—古浮桥—古城墙—龟尾角公园—八镜公园—郁孤台—赣州宋城(夜景美)
军门楼(晚上特别美,4A景点)
第二天:
魏家大院(客家文化博物馆)—福寿沟博物馆—赣纺(近渔湾里)
❤️第一天景点一条线,顺着溜达就行
第二天的博物馆都是挨着的,最后的赣纺属于文化创意园,感兴趣可去,拍照很出片
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汤汤小河
2021-10-09 21:51
小众赣州旅游&美食攻略|被遗忘的江南宋城
去完武功山徒步,顺道去了赣州。
赣州在宋代十分繁华,因而也被称为“江南宋城”🍃
历代名人在赣州留下千古佳句,但却鲜有人知。
国庆到达也没有很多人,景区还都是免费🆓,很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
·
🚶♀️路线:郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
古城景点都在老城区,沿着古城墙一直走即可
·
🔸郁孤台
位于贺兰山顶⛰️,是赣州城区的制高点,在此可远眺市区全景。
“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”
无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥,还是登台游览的苏东坡和郭沫若,都在此写下了诗词。
·
🔸八境台
“赣”= “章”+“贡”
章江和贡江在此汇合,登台后俯瞰赣江的视野最开阔,江水很清🌊,碧波荡漾的景象让人心旷神怡🍃🍃
原台为孔子的后孙所建,并请苏东坡题词,遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
·
🔸古浮桥
从建春门进去,一条400米的木道浮在水面,由100多只小舟用缆绳相连而成🚢,在古代可随时启闭,至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干🐟,不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
·
🔸 灶儿巷
宋石•明砖•青瓦,灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表🏠。徽派建筑融合赣南地区客家特征,部分房屋已被改造成食肆。
·
🍜美食
·
▫️老厨房美食
在老城区的一家小店,据说已经开了十年,当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人,据说是店里的招牌鸭子🦆上了抖音。没有菜牌,看着食材直接点单,就很地道的感觉😆
☑️招牌野鸭子(微辣)
☑️酸菜大肠(粒状的酸菜头)
☑️腐竹炒白菜根(炸过的腐竹)
·
▫️客家大院(郁孤台店)
室内建筑在古建筑基础上改造,菜品很多,🥗客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜,特别有意思!
☑️客家三杯鸡(类似可乐鸡,不推荐)
☑️赣州小炒鱼(酸甜,类似泰式)
☑️客家薯饼(软糯滑,推荐)
·
▫️小财神(全球通店)
老派赣州菜,非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
☑️老赣州砂锅豆腐(滑嫩,推荐)
☑️醋果儿炒肉(不推荐)
☑️赣式炒米粉(好大一盘!偏硬)
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Sophy_6740
2023-04-16 21:55
赣州游记Day1-2
深圳北-赣州西🚄两个小时就到了🤎
酒店住在万象城旁边的星澜酒店
房间很新很棒 而且风筒还挺好用🤭推荐
下午茶#时尝[话题]#
草莓巴斯克蛋糕好吃
加一杯咸咖☕️
再浅尝一个杨枝甘露雪糕球💛
然后门口有个MAMACHA顺便买了两杯
emmm…但是不太好喝😂
晚餐#老三样[话题]#
这里要特别注意⚠️因为我们居然吃到假的😞
而且就在他隔壁!一定要认准是:
老三样·江西市井菜(万象城地标店)☑️
最后一天再吃回来!
吃完不太满意的一餐后夜游#郁孤台[话题]#
一条很短的商业街🏮周末晚上很热闹
灯光好看(图四)
第二天去吃了个热乎乎的早餐#于振华[话题]# 美食
点了三鲜粉和肉丸粉 配上他的辣椒酱 好吃!
然后就去逛#赣州浮桥[话题]# 和#灶儿巷[话题]#
顺路去步步高买了杯#鲲茶[话题]# 还不错呢
不过竹筒要加4块 没要了
四月中的上午11:00有点热 浮桥上有晒鱼钓鱼🎣
门口很多人摆摊 超级热闹
不过浮桥走过另一头就没什么了
在桥上拍拍照就好
出来再去门口喝杯#轻茶里[话题]# 还行吧 解解渴
然后中午就去灶儿巷里的#董府[话题]# 吃个午饭
宁都鸡挺好吃 偏甜口 再吃个素菜腐竹
简简单单又一餐💗
吃饱就在灶儿巷拍拍照中午就回酒店休息♨️
晚上去吃#先锋烧烤[话题]# 鸡脆骨和炒米粉挺好吃
战斗力不够 吃得不多 就这样吧……未完待续
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颜鸠_1325
2023-04-26 15:09
赣州必吃|宣布,明天要去吃美美的早餐
包子很好吃👍皮薄有汤汁 吃过很多店里的蒸饺这个店里的最喜欢的 咬上一口流着汁水享受😊
下午四点之后肉包出炉噢早上的时间一般的早餐时间吧 每次去都会排很长的队伍 买的人一大袋一大袋的 有点时候直接站在门口炫起来😍😍😍
燕子婆家的酒酿蛋是必须要吃啊 妈妈的味道 还有赣州特色粉干拌粉干拌的很有味道 还有汤猪肺汤很多人也喜欢味道 不过我不吃 喜欢吃早餐的一定要冲
价格在图7和图9 吃完包子去燕子婆 两个店距离不是很远
🏠:曾记包子铺 燕子婆早餐店 直接地图🔍
第一次去吃真的起了个大早 特意去排队 买了一大袋吃吃吃后面带室友去都很喜欢
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鲸公子的海洋主义
2023-08-27 13:44
还是挺好吃的一家赣菜馆,有段时间经常来吃的。
略微有点油,但好处是很多菜都可以做不辣的口味,所以比较适应。
餐厅的环境挺好,面积挺大的,座位也安排的不错,有空间感,沙发坐的蛮舒服的,还有一些挺有民俗风情的装饰。
服务也挺周到,开发票都很规范。
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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独角兽_6716
2023-07-11 22:59
「擂钵空心菜」空心菜好老,都嚼不烂
米茶第一次吃,味道还不错,喝了好几碗
蒸鱼中规中矩,味道一般般,不出彩
总体来说价位略微偏高,味道一般,
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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swier
2023-07-10 11:00
路过赣州
在酒店附近找了一个吃客家菜的餐厅
进门保安大叔热情递了湿毛巾擦汗
上二楼找位置坐下之后点菜
点了一些常见的客家菜
清炖鸡
猪肉汤
客家酿豆腐
鸡肉的口感比较好调味也不错
猪肉汤和酿豆腐我不太爱吃
盐水鹅的做法比较特别是泡在汤里的
羊排感觉是预制菜感觉不太好吃
别的都是中规中矩
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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小春蓁蓁
2023-05-02 18:36
自驾到赣州,来尝试江西菜,店铺环境很好,新中式装修雅致,位置多,不用排队。
「糖醋排骨」炸的很酥脆,颜色特别红亮,比较小块,调味酸甜适中。
「客家粉蒸肉」88超大一份,如果有小份就更好了,两个人吃不了,肉片蒸的很软入口即化,下面垫了红薯、芋头仔。
「番薯叶」清爽,有锅气。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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吃很多饭_897
2023-06-15 22:44
藏着小巷子的一家老赣州菜馆子,绕了一圈才找到
服务:
服务态度非常差,真的非常差,四个人吃饭等了差不多两个小时才上的菜
「猪肚汤」好喝,很粘稠
「油条焖牛肉」这个很惊艳,超级好吃,超级推荐
「炸花生米」还可以
要去的朋友,一定要避开吃饭高峰期,不然就要等非常久
赣州市 · 二两米
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匿名用户_9911
2023-06-27 14:49
本来是去吃那个酸果子炒大肠,结果这道菜缺货了,天。赶时间坐高铁,就近刚好看到了这家店。私家小馆子,座位要自己找,不排号。两个厨师炒菜,菜是一桌一桌来,炒完一桌炒下一桌,正经的小炒。所以等的时间比较久,赶时间的我急得要命。味道不错,和自贡菜比较像,下饭。
赣州市 · 二两米
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钟八月
2022-01-29 22:34
旅行|外地人来江西赣州必去的打卡地
做为一个外地过来过年的人,放假较早,想着也总不能浪费时间天天家里蹲吧😅
硬是做足了整晚上的功课,参考了各个平台后,总结理出了几个地儿决定去走走。
😂😂
1.灶儿巷
2.古浮桥
3.古城墙
4.江南宋城
5.郁孤台
6.赣坊1969
7.极地海洋公园(纯粹为了娃)
8.方特
------
食:
1.客家大院(装修很有特色,还有表演,菜品丰富味道佳)
2.小财神(菜品丰富,味道一般)
3.味界(我心中的yyds)
4.灶儿巷董府(准备打卡还未去)
5.渔湾里美食街(还未去)
6.食铭双皮奶(还未去)
😂😂😂
第一天走的顺序(都不需要门票)
灶儿巷、古浮桥、古城墙、江南宋城、郁孤台,其实整一圈走下来2个小时沒问题,但我们连晚餐用了超7个小时(路途中偶遇“古玩一条街”很有特色,喜欢淘宝的朋友可以好好逛逛)
1、灶儿巷:
下午1点到灶儿巷,几百米的巷子走了半小时,为什么呢?因为建筑古香古色很有特色!时间近过年没有游客,可以静静欣赏、倾听....感受时光的魅力。
2、古浮桥:
穿过灶儿巷去古浮桥的路上遇见一家小店,传统手工制作的当地小吃,可试吃也真好吃,买了不少。穿巷而过几百米就到达古浮桥,天气原因江风吹的实在太冷,没能好好感受浮桥的壮观。PS:浮桥渔船边有许多渔家卖的鱼干很有特色,拍照非常棒。
3、古城墙、古玩一条街、江南宋城
沿着古城墙与江边走,路途中偶遇“古玩一条街”随即又莫名穿入了“江南宋城”,穿过“江南宋城又莫名到了郁孤台美食步行街😊😊
4、晚餐:客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
用餐的地方实在太有特色了,菜品超级无敌丰富,感觉任何人都能选到自己喜欢的菜品吧!不多说亲临感受。
吃完饭到郁孤台就已经天黑了😂😂
所以,要好好感受行程中各点的美,建议用一天的时间会比较从容些。
😘😘😘
几个地方走下来还是非常值得推荐的!斑驳的古城墙、古老的灶儿巷、传统的古法手工小吃......与时光对话,让人仿佛在穿越中穿越。
最后附上度娘赣州:
江西赣州被誉为江南宋城,因为存有众多宋代古迹和古城原貌.....
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iamyoursister
2023-08-30 21:32
豆花最好吃!尤其清凉和解辣,不然实在太热了,等蟹脚粉等很久,接近一个钟,上来吃第一口感觉不值得,蟹脚嘛,没啥肉,吃起来也费劲,牛蛙豆腐反而更好吃,整体价格都不贵。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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可乐也加葱
2022-07-16 17:41
赣州|老城区美食小吃合集️必吃打卡️1.0
赣州老城区的美食有很多,承载很多老赣州人的记忆~下面为大家整理了一些,可以跟着我一起打卡~😋
🥞河南烧饼
他们家居然有北方的胡辣汤!我北方的室友说这家胡辣汤还挺正宗的,味道很足,里面的料也很多,我个人也觉得好喝,胡椒的味道很香,他们家还有肉夹馍,馅饼,水煎包各种美食,值得一试~
📍关刀坪农贸菜场铁棚内
💰8r
🍪张记传统烧饼
这一家也是被本地人推爆的烧饼店,开了很多年。有肉馅,白糖陷,豆沙馅。刚起锅的时候酥皮超级酥脆,这个趁热吃会比较好吃,每天去晚了会被卖光,小伙伴们可以早点去。
📍章贡区南京路28-1号
💰2.5r
🫘食铭双皮奶
赣州第一家双皮奶店,店里甜品的种类很多,应有尽有,但大家吃得最多的还是双皮奶。双皮奶奶香味很足,而且不会非常甜腻,红豆也熬的很绵密,入口即化,口味还不错,夏天来一碗很舒服。
📍章贡区小南门2-11号
💰10r
🥟大辫子美食
他们家很多赣州的传统地道美食,吃得最多的还是宁都肉丸和芋饺。肉丸很Q弹,很有嚼劲。芋饺的皮也蛮有韧劲的,芋头加韭菜的内馅,鲜美可口。他们家的小料也很多,大家可以按自己口味来调。
📍文清路中联商城美食街内
💰12r
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墨镜大娘
2023-08-28 22:07
「三杯鸡」这个太对我口味了,比台式三杯鸡多了份咸香,里面的小香菇也好吃
「小炒黄牛肉」超级超级下饭,根本没敢吃辣椒,只挑牛肉都下了两碗饭
「大肉包」三块钱一个比拳头还大的肉包子也是很实惠很实惠,肉馅调的也很好吃
「宁都米茶」有点像我们的油茶,香香咸咸的,料还挺多
还有个名字忘记了,是豆制品,比腐竹更筋道,也是下饭菜哈哈
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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游道子
2023-05-19 03:00
「土猪肉饼汤」不错,难得原味上来的肉饼汤,现在越来越少了。口味达不到以前肉饼汤的味道,放现在也算达标了。
「鹭溪鱼嘴」这个作为招牌菜真的是有点不太够水平,只能算是寻常鱼汤水平。
「醋果子炒大肠」味道不错,但是大肠炒的不够脆爽。中上水准吧。不过,尽量不放小米椒就好了,赣南小炒当年可都没这玩意。太刺激肠胃,味道层次还少。
「醋果子炒花肠」和炒大肠类似的口味,占了材料的优势,花肠相对脆爽,不容易炒老。有些当年赣南小炒肚尖的感觉。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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早安怡宝
2023-06-09 18:55
味道很好!阿姨们都很温柔,态度特别好,菜也很好吃!下次还会再来哒
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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匿名用户_9911
2023-08-18 15:09
环境比较有特色,超出预期,刚开始以为是一个景点,没想到是个饭馆
服务:
人太多了,感觉服务员忙不过来
「薯饼」薯饼是黏吧吧的那种「酸黄瓜炒牛肉」外面的壳比牛肉好吃「鱼丸汤」鱼丸汤一般般,鱼丸全是淀粉,没有味道「乡村豆腐」酿豆腐没有了只能吃个乡村豆腐了,这个还不错。总体来说是环境大于味道的一家店
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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王海燕啊
2021-09-27 00:00
这家店在开发区黄金岭开了有十年了,最早就是一个比较简陋的大排挡现在发展成了有规模的特色餐厅,店名有特点也十分好记,以招牌菜做店名,店里大大小小有40多张桌子,其中四周有19个包厢,中间是大厅,中式装修,整体环境还不错。
「万安鱼头」🌟🌟🌟🌟🌟鱼肉口感鲜嫩爽滑,鱼汤特别鲜美,把鱼汤熬成了金黄色,放了很多的姜丝去腥,用汤汁拌饭吃非常不错。
「红烧沙鳖子」🌟🌟🌟🌟是一道传统美食,胶质Q弹,香辣开味,美容养颜,满满的胶原蛋白,如果再辣点就更完美了。
「老肥特色猪脚」🌟🌟🌟🌟🌟必点菜,好大一盆,色香味俱全,看着就有食欲,用小刀切开,肉质软糯入味,色泽光亮,肥而不腻,入口即化,非常好吃,不愧是招牌,(猪脚是不是蹄膀,两个傻傻分不清。)
「虾仁滑蛋」🌟🌟🌟这道菜比较清淡,非常适合小孩老人吃,清脆的虾仁配上软嫩的鸡蛋,再加黄瓜胡萝卜点缀,非常美味。
「炸三样」🌟🌟🌟南瓜花、冬瓜花和辣椒裹上粉油炸,金黄酥脆,就是感觉味道淡了点。
「酸菜炒鱼肚」🌟🌟🌟🌟还以为是酸菜炒大肠,鱼肚比大肠更脆,酸菜也很酸爽,这道菜特别下饭哦。
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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Funio
2023-08-25 23:00
感觉是必吃的店,真的真的很辣,鸡脚软嫩,舌头顶一下就能脱骨,蟹脚捞粉分量特别大,而且很辣很辣,不过蟹脚没什么肉,嗦个味了属于,牛蛙的分量也特别足,感觉两个人点两个菜一个粉根本吃不完,店里生意还是很好的,工作日饭店还挺多人
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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Fox日食手帐
2022-01-13 11:27
这家28年老牌赣菜餐厅招牌菜我从小吃到大
小时候住钓鱼台里面,家里人经常去厚德路老店聚餐,当时他家还不叫味悦(忘记原名了),没想到一开28年,几道招牌菜还做成了🇨🇳烹饪协会认定的名菜,简直🐂🐂🐂
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🟤 赣州小炒鱼-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他家小炒鱼是我觉得赣州zui地道标准的口味,大概因为是小时候的美食记忆吧,对小炒鱼的口味定义也是他家开始的,微酸甜口外酥内软,鱼肉鲜嫩不腥。
🟤三杯鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
名菜之一的三杯鸡,花生油酒酿和酱油为三杯,酒酿的香甜应该是点睛之笔,肉质软嫩不柴, 喜欢偏甜口的宝们肯定爱这道菜啦~
🟤生啫牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️
生啫是广东特色的做法,用到赣菜里就很妙,既有十足锅气和鲜嫩牛肉,也有赣南咸辣口味的加持,蒜香味浓郁 吃完可别打啵哈哈哈哈
🟤蒜茸粉丝焗虾⭐️⭐️⭐️⭐️
味悦很早就有的经典菜,到现在还有很多餐厅在推,虾肉特别大颗且弹牙,秘书们不用再辛苦剥壳给朋友啦🤭,粉丝拌匀也巨有味道~必须大力夸一夸了!
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🏮把我的保留点单菜谱给你们啦,👍这几道绝对不踩雷。万象店是复古风,老物件和装饰很好拍拍拍,光线偏暗适合出氛围感大片!
赣州市
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口水朵朵滴
2023-05-10 15:47
藏在赣州大街小巷里的老味道!
找美食就要去巷子里!帮大家找到了一些藏在巷子里的宝藏美食
图①:油炸(文清路中国银行旁边的巷子里)就是小时候校门口的味道 而且价格很实惠
图②:土豆饼(人民巷)买土豆饼的阿姨好可爱 是东北人,土豆胚子很软糯很香甜
图③:萝卜饺(人民巷)还有艾米果可以买
图④:鸡蛋煎饼(赣三中对面的巷子)阿姨做了很多年也很有知名度了,每次来买都要排队,料很多一口下去超级满足
图⑤图⑥:过桥米线和炸果子(赣一中旁边)份量超级超级多,价格也很实惠,而且在晚上也可以吃到炸油条炸果子!
图⑦图⑧:燕子烧烤(赣一中旁边)上学的时候就喜欢吃这家烧烤,味道和色泽都很棒
图⑨图⑩:一碗嗦粉(赣州宾馆旁边)来赣州怎么能不吃一碗嗦粉呢,超级q弹爽滑
想探索美食的朋友可以抓紧冲了
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果果_9552
2023-09-04 23:00
宋城附近 环境可以 很大 很有特色
大到服务员都很难见到
可能去的比较晚 热门菜都卖完了
随便点了几个 「糍粑」还可以 趁热吃
「米粉肉」「客家红松肉」那个蘸酱 好好好咸🌚
「鱼丸汤」鱼丸好吃😋
吃完逛逛附近 不错 晚上挺漂亮的
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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DuDu酱
2021-05-16 00:00
久违的时隔8个月回赣州,住在火车站🚉附近!
逛街的时候无意间看到这家醋果子,奈何太久没吃家乡菜,觉得看到招牌肯定别有一番风味,兴致冲冲的去打包,结果告知招牌醋果子炒大肠不能外带🥡于是只能等有空的时候再来吃,谁料下了场大雨,刚好距离这家店不远,就和朋友来尝尝
「醋果子炒大肠」性价比超级高了,点了三个菜,都没吃完,剩余了一大半,酸萝卜炒鸡入味,而且大肠一点也不腥,招牌必点无疑了,而且豆干丝儿切的超级细,也很好吃,而且才一百多,剩了很多打包回家了,老妈和弟弟都超级喜欢吃!下次回家再来!
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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