登录 注册
  • 鱼爷叹世界 2023-09-20 14:18
    绍兴美食|不吃游客店,全是走心品评与推荐半年去了两次绍兴,第一次基本基本跟着推荐店打卡,
    第二次则带着经验,跟着自己的判断与直觉走。
    分类整理👉小吃、早餐、正餐、咖啡

    🌈小吃类
    ★三家臭豆腐
    1️⃣️寻宝记,价格贵,口感酥脆,有小苏打麻舌头的感觉,酱汁味道好但量少。不值得
    2️⃣仓桥直街中开在一条巷子旁,老爷爷店。口感不错,甜面酱偏甜,需要用辣椒酱中和。
    3️⃣必吃推荐❗️鲁迅故居门口“越香王老汉臭豆腐”,很完美👍挑不出毛病。

    ★黄酒棒冰
    入口有酒酿香,说酒香四溢就扯了!=带酒酿香味的奶油冰糕,值得吃。常规价5元,个别景点会卖贵。

    ★黄酒奶茶&黄酒布丁
    均为寻宝记出品,有酒香但不浓,可不吃

    ★卢氏小先肉咸酥鸡烧饼
    必吃推荐❗️现炸盐酥鸡和臭豆腐,酸爽泡菜,往葱香薄饼里一夹,口感和味道层次绝了👍

    ★奶油小攀
    仓桥直街里老奶奶卖的。蛋黄和面糊成馅,上面以打发蛋白与稀面糊覆盖,不齁甜但不值得尝

    🌈咖啡
    ★黄酒咖啡噱头多过味道
    1️⃣️绘景轩
    「琥珀」=黄酒+冷萃
    味道超一般,胜在容器有特色。当地品牌,影响力不低。可以尝试❗️书圣故里店周一闭店
    2️⃣鲁迅故居「半糖一夏」
    有桂花香,喝到糯米,感觉用的是米酒。咖啡味道淡,米酒甜度够,像饮料多过咖啡
    3️⃣西西里手工烘焙
    为风景买单,饮品(非黄酒)巨一般

    🌈早餐
    ★同心楼
    时刻排长队的百年老店,绍兴传统生煎。皮薄的发面生煎,底部薄脆,没汤汁,跟他家大肉包用一样的料。适合做早餐

    ★王氏蒸饺
    推荐❗️梅干菜蒸饺绝了~皮略带韧性,入口鲜香喷涌而出,油脂与梅干菜混合出极致的香。
    豆腐鸡蛋煎包也很赞,皮薄馅满,嫩豆腐和肉糜组成, 包子皮脆香。炒榨面家常味

    ★王师母面饽饽
    小巷子里的鸡蛋春饼夹油条,路过可买,没必要特意去

    🌈正餐
    ★醉蟹匠(仓桥直街店)
    吃了熟醉蟹和葱包烩。醉蟹酒香不够也没甜味,个人不喜欢;葱包烩不正宗。

    ★老胡子饭店
    ❗️推荐这家店。当天原本去吃凤仪桥,结果没开门来了这家。
    服务和菜品都很好,当地家常菜。推荐冻扎肉(凉菜)和香肠。三道菜买单70元。

    游客店我也去了几家,没什么好推荐的。
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈