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糖醋鸡腿
2023-01-27 20:59
绍兴美食攻略|宝藏美味推荐&踩雷分享
💯最推荐美食:
绍兴酥鱼、花雕虾、绍三鲜、臭豆腐!
💣最不推荐美食:
霉苋菜梗、太肥腻的梅干菜焖肉
.
1️⃣️ 绍东家(鲁迅故居旁)🌟🌟🌟🌟
🐟 绍兴酥鱼 太香了!炸过的咸甜酥脆,有轻微的酒香,油滋滋很有嚼头,下酒一绝。
.
🦐花雕虾 被花雕浸过的河虾,壳极软,酒很入味,虾肉弹牙爽滑,还有回甜。
.
🌟炸臭豆腐×响铃 蘸酸甜辣口味的辣酱,非常美妙。
.
🍮酒酿木莲冰粉 就是加了各种酒酿和小圆子的冰粉~味道不错
.
🐓花雕竹林鸡 总体清淡,鸡肉有点老,不是特别推荐。
.
2️⃣ 咸亨酒店(小咸亨,鲁迅故居旁)🌟🌟🌟🌟
因为孔乙己和茴香豆而闻名
🥣绍三鲜 太丰盛了!干炸丸子滚烫有香气,外皮微酥,有烟熏风味,半白半绿的蛋皮、猪肚、海蜇皮、小河虾、胡萝卜片,汤底超鲜,美中不足是鱼丸有点涩。
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🌟 臭豆腐 外酥里软,内部滚烫,一点都不臭!蘸甜面酱和辣酱都超好吃!
.
🌟 油焖茭白 跟笋类似的口感,重油重糖,但非常肥美。
.
🌟萝卜丝墩子 油炸过的双重快乐!加了白萝卜丝做馅儿,缓解油腻~
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酒酿 在冬天喝过于冰凉,正好腊八,店家还送了热乎乎的腊八粥~
.
3️⃣同心楼生煎 🌟🌟🌟
生煎价格很实惠,不愧是本地人在寒风中仍要排大队的老字号。底部煎得很脆,面挺软挺喧呼,有很多葱,就着醋吃。
油包是豆沙馅儿的,也不错~
.
4️⃣ 寻宝记 🌟🌟
人气店铺,连锁很多。晚上连跑两家都说没食材了。
🍮黄酒布丁 挺有想法,甜甜的很丝滑。
🥤黄酒奶茶 加了不少糖,酒味倒不是太明显,是好喝的;
🌟 梅干菜干煸四季豆 咸中带甜,很有想法的一道菜!
🥓腊肠熏肉双拼 腊味是绍兴特色,自然是好吃的,但吃多了有点咸;
✖️梅干菜焖肉 肥肉比较多,吃两块就腻得不行;
❌ 霉苋菜梗 绍兴特色,太臭太咸了救命,吃螺蛳粉长大的表示真的受不了🧎🏻
.
5️⃣高老太奶油小攀 🌟🌟🌟
奶油小攀4块钱一个,非常甜,底比蛋挞干不少,硬而脆,吃一个尝鲜还不错。
酥饼不贵,个头很小,随便尝尝。
.
做了攻略、但没去的饭馆还有:
河埠头,据说本地人常去;
仓桥直街无名氏的臭豆腐
🍬很喜欢绍兴咸鲜的家常风味,有机会一定要再去!
绍兴
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以下榜单推荐
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几何民宿
2020-09-05 22:50
绍兴美食不踩雷攻略!地道小吃必打卡店
📍 同一个地方,不同吃法有不同味道。所以每次去往另一个城市前,我都会花大功夫研究「吃」这件事。不过攻略做得再详细,也难免会有踩雷的时候。
🌿 去绍兴吃了好多次后,今天特意出了一期不踩雷的绍兴美食攻略,吃货的朋友们赶紧收藏起来吧!
🍞 早餐
1⃣ 阿珍大饼
📍 鲁迅西路149号
招牌虽不显眼,但这二三十年不变的老味道,就是有着把人引入深巷的魅力。
擀好的面皮放入铁锅,吱吱地煎出金色的沿儿,中间冷不防地隆起了。一定要加多多的葱,阿婆会淋少许油用压板按实,逼出香味。
2⃣ 云尖美食
📍 水沟营119号
汤面五颜六色用料颇丰,多多的肉丝,多多的豆芽,绝对是走心的雪菜肉丝面了!
🍜 午餐
1⃣ 桥头饭店
📍 鲁迅西路244号
这些随便点都好吃的菜单:香酥鸭、鱼子烧咸菜、腐皮芋艿、油条丝瓜、韭花炒藕丝、素包子、梅干菜烧汪刺鱼……
2⃣ 河埠头
📍 西小路与北海路交叉口
河埠头所在的西小路,是绍兴历史保护街区。
咪两口黄酒,品品「醉、糟、霉、臭、酱、腌」的会稽风味。绍兴菜用简单的花样,不知不觉就让人上瘾。
🍧 下午茶
1⃣ 高老太奶油小攀
📍 新建南路608号
来绍兴,鲁迅故里是一定要走一走的。除了景点个卡,还能吃到绍兴独有的奶油小攀。
底层的壳比较硬脆,带点鸡蛋香。上层是蛋白霜,主要的甜度担当。
2⃣ 绘璟轩
📍 鲁迅中路270号1室
街头巷尾随处可见黄酒奶茶,浓郁的奶茶,淡淡的酒香,融合度还不错。
店里还有一系列黄油衍生品:黄酒双皮奶、黄酒巧克力、黄酒牛轧糖、黄酒莫吉托……
🍻 晚餐/夜宵
1⃣ 老胡子
📍 越凤江路与朝晖路交叉口西北50米
最厉害在于,这样简陋的家庭式小店,还是城里的老饕和厨师同行的小食堂。
2⃣ 噶尤烤饺
📍 中兴北路89号
绍兴的夜宵文化里,离不开烤饺和羊骨头。
肉是手工现剁的,所以颗粒和汁水都保留住了。烤得程度也克制,淡淡的金黄色出奇得脆。
🌿 🌿 除了推荐这些绍兴的老底子味道,我还有2个消食好去处。比如八字桥旁的「荒原书店」。
📍 书店对面的天主教堂也值得一去
✅ 收下这份太踩雷的绍兴美食攻略吧,喜欢的话就点赞收藏起来呀!
绍兴
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榴莲披萨心肠
2024-10-21 17:39
绍兴两日游吃什么‼️(可无脑冲附地址)
从各大网友总结的美食帖中挑了几个来吃,基本无踩雷,可无脑冲!
⭐⭐⭐⭐⭐必吃榜:
1️⃣次坞打面
📍:诸暨次坞打面人民路店(仓桥直街附近)
💰:平均38/碗
👍:招牌三鲜、生炒牛肉,一定要吃!!!在绍兴吃过最好的一顿,秒杀其他一切美食
2️⃣梅干菜瘦肉烧饼
📍:鲁迅故居往里点的街上,P5付店面照片
💰:10r/张
👍:瘦肉饼好吃!!趁热吃脆脆的,咸鲜味浓厚,有点惊艳到
😅:梅干菜小酥饼报吃,跟喝油没啥区别
3️⃣黄酒棒冰
哪都有卖的,5r/根,黄皮包装的里面有糯米,酒香味很八错,属于是很有地方特色的雪糕
4️⃣酒酿馒头
📍:安昌古镇孝庄王酒酿馒头
💰:馒头2r/个,肉夹馍7r/个
👍:推荐玫瑰酒酿馒头,软乎乎一个跟吃棉花似的。肉夹馍推荐笋干肉,牛肉的有点辣,不如笋干肉香。甜酒酿也不错,和超市里卖的完全不一个口感,稍微有点度数
⭐⭐⭐美味榜:
1️⃣米糕
📍:玖味坊大糕(鲁迅故居附近)
💰:平均25/盒,一盒有8个
👍:陷料都很充足!桂花米糕好吃!内陷好像是豆沙流心状;黑芝麻米糕一般般干巴巴的,黑芝麻香不浓郁。米糕最好趁热吃软乎,放凉美味少一半
2️⃣绍兴臭豆腐
📍:王老汉臭豆腐(安昌古镇)
💰:10r/份
👍:没有武汉臭豆腐臭,外皮更酥脆,里面豆腐嫩嫩的,可以一试,吃一份还挺撑hhh
3️⃣孔乙己茴香豆
💰:10r/包,口味选择多。仓桥直街上的茴香豆更便宜10r三包,不过好像我只看了一种口味?
😅😅😅避雷榜:
1️⃣咸亨酒店
绍兴本地人推荐的饭馆子,但我这个外地人真的吃不习惯😂。奔着梅干菜扣肉去的,结果没给我齁咸死,第一口还行,吃到后面有点犯恶心,可能我不适应本帮菜吧。茴香豆还行但也咸咸的,臭豆腐可。
还有好多美食来不及去吃啦,下次再战!uu 们可以向我推荐推荐~😜
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橙又夕
2023-04-01 20:25
Plog|绍兴美食攻略|与春不晚,品味江南
总要去趟绍兴吧,看看语文课本里的鲁迅故里,品味先生家乡的江南美味
1️⃣️【越香王老汉臭豆腐】
📍鲁迅中路199号💰10rmb🈺️10:00-21:00
👍推荐:臭豆腐;萝卜丝饼
🌈来绍兴怎么能不品尝下臭豆腐呢。这家店就在鲁迅故居边上,虽在景区味道却很好。臭豆腐炸至金黄酥脆后捞出,淋上秘制酱料,浅浅来一个,不要太好吃😋
2️⃣【高老太奶油小攀】
📍新建南路608号💰4rmb🈺️10:00-19:00
👍推荐:奶油小攀
🌈本地特色甜品-绍兴蛋挞,外壳是面粉和鸡蛋混合后烤制的,白色的内馅是蛋清和糖霜打发而成,口感偏甜,可以买一个尝尝嘛
3️⃣【卢记小先肉香酥鸡烧饼】
📍鲁迅西路恒运小区💰13rmb
🈺️10:00-22:00
👍推荐:香酥鸡烧饼;泡菜;臭豆腐
🌈离开绍兴最想念的小吃(没有之一)念念不忘。一定要加灵魂泡菜,吃了就忘不了
8️⃣【同心楼】
📍解放北路430号💰人均15rmb
🈺️06:00-21:00
👍推荐:生煎;小馄饨
🌈滴滴!打卡绍兴老字号,同心楼主营各种小吃,生煎、包子、小馄饨、面食和各式糕点。生煎要排队,就餐要等位,提前做好心理准备哟
9⃣️【老绍兴水饺店】
📍北后街103号💰20rmb🈺️06:00-21:00
👍推荐:芹菜水饺;鱼圆
🌈当duangduang的鱼圆遇见手工包的芹菜水饺,意想不到的碰撞,出奇的合拍
1️⃣️0⃣️【八婆烧仙草】
📍府山街道解放北路💰15rmb
🈺️09:30-22:00
👍推荐:烧仙草奶茶
1️⃣️1️⃣️【鹤池苑面饽饽bobo】
📍鲁迅东路137号💰5rmb
👍推荐:面饽饽
🌈这是一家没有招牌的面饽饽早点摊,就在鹤池苑菜场入口处,由一位阿姨和一位奶奶经营。在铁板上打个鸡蛋撒些香葱,➕4 5张春卷皮压一压,刷上秘制酱料,再裹上一根被压扁了的油条,一个基础款的绍兴特色的面bobo就可以出锅了。早餐来一个,能量满满呀。
🧡…🧡
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Holy又在吃了
2024-04-26 13:51
鲁迅故里周边美食攻略!(本地人版)
欢迎五一来我的家乡玩👏
来绍兴当然少不了逛逛鲁迅故里
推荐一版我反复吃的周边美食
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两只仙女一起吃
2023-11-17 14:45
花一百 在绍兴吃一天 图文版 附地址!!
绍兴一日游 美食篇图文版来咯!
1️⃣绍兴臭豆腐 💰10
👉咸亨酒店 真的太好吃了!也是真的臭!臭豆腐外层脆,里面嫩,好像打包回上海!
2️⃣萝卜丝饼 💰5
👉越香王老汉 就是看到本地人也来这买,而且是一大盒带走!就知道没来错!
3️⃣黄酒博物馆里的老爷爷手工酒酿 💰10
👉就在黄酒博物馆里 喝不来黄酒就来搞点酒酿,老爷爷自己做的,酒酿很甜很好喝,一罐装的满满的都是料,就是注意容易漏出来
4️⃣三鲜打面 💰26
正宗的三鲜打面应该很好吃,我们随便找了一家一般,就不推荐了
5️⃣印糕 💰16
👉孔乙己酒家 外层是米糕里面是豆沙,不会很甜 趁热吃软乎乎的
6️⃣奶油小攀 💰6
👉高老太 60多年的老店,看着像是蛋挞,口感倒是完全不一样!一层蛋清一层蛋黄还浇了一层糖水,我们吃觉得有点偏甜
7️⃣黄酒棒冰 黄酒咖啡
这俩基本到处可见,价格也都是一样的
可以尝个鲜,来都来了!棒冰是🈚️酒精的,咖啡是🈶酒精的
8️⃣糕点 15/斤
👉徐源昌点心局 已经是百年老店了,就连里面的员工都是老爷爷老奶奶!味道中规中矩,感觉家里的老人会喜欢!
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窝才没有_4569
2023-02-02 21:53
绍兴地道的小吃大合集,来绍兴之前先收藏好
来绍兴旅游一定要尝一下当地的美食,今天给大家盘点了几个当地比较火口味又不错的美食,一定要收藏好了!来绍兴之后,直接开吃!
1️⃣️卢记小先肉香酥鸡烧饼
📍 鲁迅西路恒运小区(距解放南路与鲁迅西路交叉口40m)
这家店开了好几年了,口味相当不错,我心中的烧饼天花板,里面还可以加鸡柳、臭豆腐、泡菜香肠…再加上酱料真的美味到不行。
2️⃣老绍兴水饺
📍 北后街103号(距地铁绍兴1城市广场站G口步行250m)
这家店也是开了很多年的老店了,他家的鱼圆很Q弹,水饺也是很美味,值得去品尝一下。
3️⃣同心楼
📍 解放北路430号(距地铁绍兴1城市广场站G口步行290m)
这家店每天都排着长队,很多老爷爷老奶奶也会去吃,比起生煎,我更爱他们家的大肉包子和小馄饨。
4️⃣王老汉臭豆腐/老街臭豆腐
📍一个位于鲁迅故里,一个在仓桥直街。
两家臭豆腐的口味差不多,都是外酥里嫩,外皮金黄,里面鲜嫩可口。再淋上酱汁
5️⃣香又脆芝麻糖
📍 府山街道萧山街245号(距地铁绍兴1城市广场站G口步行680m)
有很多糯叽叽糕点和小时候爱吃的零食,过去游玩的时候可以买一点,糕点味道都一样,偶尔尝尝还是很不错的
6️⃣米糕
鲁迅故里景区会有的卖,是手工做的,有些上面刻着字,吃起来口感糯糯的,一般都是刚出笼的热乎乎的,很好吃。
7️⃣黄酒奶茶
在鲁迅故里和仓桥直街都有的卖,每一家口味都差不多,里面有淡淡的黄酒味,喝到嘴里的是黄酒的清香,回味无穷
8️⃣黄酒棒冰
景区里都有的卖,基本都是5r一根,淡淡的黄酒味,里面还有糯米,吃了会上瘾,夏天基本上一天泫2根。
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鱼爷叹世界
2023-09-20 14:18
绍兴美食|不吃游客店,全是走心品评与推荐
半年去了两次绍兴,第一次基本基本跟着推荐店打卡,
第二次则带着经验,跟着自己的判断与直觉走。
分类整理👉小吃、早餐、正餐、咖啡
🌈小吃类
★三家臭豆腐
1️⃣️寻宝记,价格贵,口感酥脆,有小苏打麻舌头的感觉,酱汁味道好但量少。不值得
2️⃣仓桥直街中开在一条巷子旁,老爷爷店。口感不错,甜面酱偏甜,需要用辣椒酱中和。
3️⃣必吃推荐❗️鲁迅故居门口“越香王老汉臭豆腐”,很完美👍挑不出毛病。
★黄酒棒冰
入口有酒酿香,说酒香四溢就扯了!=带酒酿香味的奶油冰糕,值得吃。常规价5元,个别景点会卖贵。
★黄酒奶茶&黄酒布丁
均为寻宝记出品,有酒香但不浓,可不吃
★卢氏小先肉咸酥鸡烧饼
必吃推荐❗️现炸盐酥鸡和臭豆腐,酸爽泡菜,往葱香薄饼里一夹,口感和味道层次绝了👍
★奶油小攀
仓桥直街里老奶奶卖的。蛋黄和面糊成馅,上面以打发蛋白与稀面糊覆盖,不齁甜但不值得尝
🌈咖啡
★黄酒咖啡噱头多过味道
1️⃣️绘景轩
「琥珀」=黄酒+冷萃
味道超一般,胜在容器有特色。当地品牌,影响力不低。可以尝试❗️书圣故里店周一闭店
2️⃣鲁迅故居「半糖一夏」
有桂花香,喝到糯米,感觉用的是米酒。咖啡味道淡,米酒甜度够,像饮料多过咖啡
3️⃣西西里手工烘焙
为风景买单,饮品(非黄酒)巨一般
🌈早餐
★同心楼
时刻排长队的百年老店,绍兴传统生煎。皮薄的发面生煎,底部薄脆,没汤汁,跟他家大肉包用一样的料。适合做早餐
★王氏蒸饺
推荐❗️梅干菜蒸饺绝了~皮略带韧性,入口鲜香喷涌而出,油脂与梅干菜混合出极致的香。
豆腐鸡蛋煎包也很赞,皮薄馅满,嫩豆腐和肉糜组成, 包子皮脆香。炒榨面家常味
★王师母面饽饽
小巷子里的鸡蛋春饼夹油条,路过可买,没必要特意去
🌈正餐
★醉蟹匠(仓桥直街店)
吃了熟醉蟹和葱包烩。醉蟹酒香不够也没甜味,个人不喜欢;葱包烩不正宗。
★老胡子饭店
❗️推荐这家店。当天原本去吃凤仪桥,结果没开门来了这家。
服务和菜品都很好,当地家常菜。推荐冻扎肉(凉菜)和香肠。三道菜买单70元。
游客店我也去了几家,没什么好推荐的。
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绍兴
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小弟的房车旅行
2022-10-31 23:19
浙江绍兴|越城区值得N刷的小吃店
绍兴,一个充满了人文气息的城市,慢节奏➕美食,太适合周末出行了~每年总要去绍兴几次,不知道从什么时候开始,去那儿就是为了吃😢
逛🚶♀️🚶:鲁迅故里、书圣故里、仓桥直街等景点都集中在越城区,自行车、公交车都很方便,步行每个景点也2~3公里左右,带娃儿出行无压力~
吃🍜:
鲁迅故里:
🔴醉蟹匠:9~10月正是大闸蟹肥美的时候~他家的熟蟹和生醉蟹个个都很饱满。生醉蟹比熟醉蟹更咸一些。我个人不爱生的,熟蟹和熟虾好吃,虽然是黄酒加香料腌制的,小弟一人吃一份也没啥反应😢。缺点就是略咸~(不咸也腌不好吧)
🔴高老太奶油小攀:吃过很多家,还是他家的颜值和味道最好。有点甜,我是吃不了一个的~壳有点硬,小朋友一般都是把馅儿舀来吃了。作为地方特色甜品,很值得一试!
🔴王氏蒸饺:当地朋友极力推荐的一家蒸饺店。其实鸡蛋烤饺和羊骨汤在浙江比较常见。这家的干菜蒸饺很惊艳~绍兴人真是把干菜料理做到了极致!后厨的阿姨们不停的在擀皮儿包饺子,可见多受欢迎。荠菜饺不推荐,菜多肉少,口感不太好。我始终觉得湖州大馄飩的荠菜馄饨是最好吃的!
仓桥直街:
🔴醉蟹匠老店在仓桥直街
🔴无名臭豆腐:作为一个臭豆腐爱好者,绍兴臭豆腐深得我心。这条街上的臭豆腐我都吃过了,就他家的最好吃,外焦里嫩,恰到好处。值得排队!
🔴印糕:没吃过的宝子值得一试,孔乙己的就是馅儿太单一了,只有豆沙馅儿。黑色是黑糯米的!我吃过绍兴很多个地方的印糕,个人更爱大兴糕团(杭州很多商场里都有卖),馅儿的种类更多!
🔴街上唯一一家老奶奶做的葱包烩:和杭州的不一样,这家的葱更多,皮更多,更软,各有特色。
书圣故里:
🔴丁太兴:绍兴菜其实火爆的就那么几家。我之前每次去都吃寻宝记和孔乙己,味道差不多。朋友推荐了n次丁太兴,终于鼓起勇气来了,主要是人太多,本地吃的,外地慕名而来的都多。环境别奢望了~建议中午去,稍微好点。晚上的菜,基本靠抢😂。老板顾不过来的。
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见风屿旅游笔记
2024-04-29 16:37
绍兴仓桥直街|好吃到想住在仓桥直街
🥢小吃1 桂花酒酿咖啡(36r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道微苦,可以浅尝,里面的酒酿中和了苦味,店里装修很好看,就在仓桥直街入口处,楼上是文创店
-
🥢小吃2 绍兴特产酱肉串(20r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
味道很香,有点小贵,一个人的话一根就够了,因为后面好吃的还有很多~吃到最后会有一点点腻
-
🥢小吃3 绍兴奶油小攀(7.5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
个人感觉没有网传的蛋腥味,也可能因人而异,我们是在入口附近买的,后面还有很多家都在卖,看着像是蛋挞,上面的奶油顶很暄软,下面是个类似于蛋羹+蛋糕的混合物,偏甜,可以尝试一下
-
🥢小吃4 木莲豆腐(5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
感觉是红糖水白凉粉plus版
-
🥢小吃5 面饽饽豪华套餐(13r)
推荐指数:⭐️⭐️
很大份,很顶饱,就是感觉这堆吃的各过各的
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🥢小吃6 老街臭豆腐小份(10r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我愿称之为世界上最好吃的炸臭豆腐(之一),和长沙臭豆腐不一样,是另一种口味,真的外酥里嫩,香气十足!狠狠冲!
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🥢小吃7 虾饼(5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
和臭豆腐是一家买的,相比之下逊色一些,但我姐妹喜欢吃,我觉得就是一个薄面饼上放了几只河虾,可以浅尝一下
-
🥢小吃8 绘璟轩双皮奶(36r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
惊艳到我的双皮奶,罐子很可爱,比我想象的量要多,因为是带走的,就把盖子扣上了,上面有个糯米丸子串,还有抹茶粉和奥利奥饼干碎,可以冲一波~
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🥢小吃9 梅干菜烧饼(6r)
我们赶上了一张有点小糊的饼饼,所以有一点苦,影响口感所以就先不评价啦~下次再去尝尝
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绍兴
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爱吃麻薯的猪
2024-04-17 17:41
小小仓桥直街 拿下
仓桥直街总结下来就是:黄酒奶茶、臭豆腐、木莲豆腐、奶油小攀一条街
总的来说寻宝记还是推荐的,就是等位太久,好多人排队呀😺
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香林小筑
2020-07-29 13:55
绍兴美食 |排队也要吃当地爆款美食合集
🌀在绍兴除了感受江南水乡的文化底蕴,这些地道的绍兴特色菜、火爆全网的网红美食、色香味俱全的小吃千万不能错过‼️快来吃下小筑的安利吧~
·
🎏 高老太正宗奶油小攀(新建南路店)
上过电视的网红,店铺虽然小小的不起眼,独有自己特色的中西结合的奶油小攀令人唇齿留香、流连忘返😋新鲜出炉的口味更佳哦~
📍地址|新建南路608号
💰人均|5+
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🎏 越香王老汉臭豆腐
绍兴最地道的臭豆腐老字号‼️舌尖上的中国推荐‼️外酥里嫩,“臭气”扑鼻入口却是浓郁的香味,再淋上绍兴特有的甜面酱和辣椒酱,吃完一份还想再来一份~
📍地址|鲁迅中路199号
💰人均|10+
·
🎏 小先肉香酥鸡烧饼
可以自己选择馅料的烧饼🌮烤肠、臭豆腐、香酥鸡的豪华套餐你值得拥有‼️灵魂臭豆腐,烧饼伴侣烤肠,香酥鸡鲜嫩多汁再配上秘制的酱料,十块钱就可以收获一百倍的快乐~
📍地址|解放南路223号-2
💰人均|9+
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🎏 阿丘十碗头
老字号饭店,绍兴本地人最常吃的绍兴菜馆。如果想体验最地道的绍兴菜必打卡✅的一家店。
⭐️推荐菜式:
🎐甜咸不腻的梅干菜烧肉
🎐饱满汤汁的素烧鹅
🎐酸爽开胃的酸萝卜醋鱼🐟
📍地址|仓桥直街步行街244号
💰人均|60+
·
🎏 绍兴小筑香林花园民宿
集住宿、餐饮于一体的民国风民宿🏡给你由内而外的舒适体验🌵超大环境适合公司组织团建哦👬👭
🎐绍兴特色菜
绍兴醉鸡、梅干菜扣肉、肉饼🥓地道的绍兴特色菜在这里都能吃到😋
🎐东北铁锅炖
一口铁锅,满满的蔬菜和新鲜肉类炖在一起,迸发食物最原始的美味~最适合一群朋友围着铁锅吃饭聊天👬👭
🎐爆汁烤全羊&东北烧烤
宁静的夜晚,在民宿的庭院内来一场草地烧烤再适合不过了。在烈火的炙烤下,滋滋地冒着热油,外皮烤的酥脆,肉质鲜嫩可口的烤全羊和烧烤宴,撒上一把孜然,喝点小酒,太美好了
·
🏡民宿| 绍兴小筑香林花园民宿
📍地址|绍兴市柯桥区大香林景区香林花雨园区
💰人均|300+
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🔔叮!我是小筑,一家栖息在绍兴大香林内的民宿,关注我,带你了解绍兴更多玩法~
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啵啵啵_1437
2023-03-20 10:54
在绍兴捕捉美食,都是吃到的心头好
图一:原城南次坞打面,虾爆鱿鱼面,浇头都是现炒,打面劲道有嚼劲
图二:绍东家豆腐年糕,一道春菜,太鲜美了,一口下去皆是春意
图三:鲁迅故里黄酒奶茶,酒味淡淡的,甜度刚好,装饰很适合拍照。
图四至七:寻宝记鲁迅故里店腌虾醉蟹都好好吃,绍三鲜(太淡),小笼好吃
图八至图十一:安昌古镇香肠包子,黄酒棒冰里面有糯米,好吃不算很甜
图十二十三:船老大海鲜面,点的四鲜面,汤头鲜美,海鲜新鲜!
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桂林今天瘦了
2024-06-17 10:27
来绍兴一定要吃的11家店。。。(附地址)
绍兴土著带着来的店!两天吃撑了🥹
都在鲁迅故居附近 贼方便!!
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曾果拿铁
2024-03-11 17:57
绍兴土著朋友的推荐!美食完全不踩雷
这次去绍兴吃的东西基本上没有踩雷,不仅玩得开心,吃得也很开心!分享一下在绍兴朋友带领下吃的美食~
🌟诸暨正宗次坞打面
在仓桥直街附近,基本上要等20分钟以上。点的三鲜面,超级鲜!里面料很多,有猪肚、河虾、响铃、蛋卷…朋友点的是油渣面,油渣很香,汤头也很浓郁。面条是劲道的,真的很好吃!推荐!建议可以先去店里点单之后去仓桥直街逛一下,再回来吃~
🌟丰乐饭店
在鲁迅东路,在居民区附近,稍微有点偏。点菜需要去厨房现点。
炸响铃,绍兴招牌菜之一,炸得很酥脆,里面有一点肉沫。吃的时候,会发出搭配传统的甜面酱,味道很正宗。一定要趁热吃!
黄鱼年糕,鱼是炸过之后再烧的,肉质很鲜嫩,非常好吃!年糕切得很薄,但是稍微有点硬。
绍三鲜,里面有鱼丸、猪皮、火腿、鹌鹑蛋。味道鲜美,食材也很新鲜,大白菜很甜。经典的绍兴味道,绍兴土著非常认可。
🌟下三路炸鸡
需要排队。据说每天都是限量的鸡,卖完就没有了。鸡肉炸得外酥里嫩,当零食吃口感比较咸,下饭更加~
🌟黄酒棒冰
超级推荐!!5元/支,基本上都是统一物价的。黄色是原味的,还有枸杞和巧克力味的。口感有点糯糯的,咬起来有嚼劲。黄酒味不重,很好吃!都给我去吃!
🌟面饽饽
在书圣故里附近买的,加鸡蛋油条是7元,加点辣更好吃,完全不会辣的。是用春卷皮叠加做的面饼,和鸡蛋饼口感有点像,但是面饼会更脆一点。
🌟王老汉臭豆腐
绍兴土著朋友也非常喜欢吃!10元一盒,差不多有12块。炸得很酥脆,甚至能看到外面的纹理小孔,是非常优秀的。一定要搭配甜面酱。虽然闻起来臭,但吃起来是真香。我个人还是很喜欢闻臭豆腐味道的。
🌟姐妹小吃
点了煎饺和煎包,更喜欢吃煎饺。一口咬下去会爆汁,而且皮很薄,底下煎得很脆。煎包外皮就有点厚了。
🌟黄酒奶茶
在鲁迅步行街买的,15元/杯。黄酒味不重,但是奶茶有点香精味,个人不推荐。
🌟奶油小攀
差不多时5元一个,味道很甜还有一点腥味。上面是蓬松的蛋清,下面是脆的口感。并不好吃,本地人也不推荐,说没有以前好吃了。
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向二七
2024-12-06 01:55
绍兴我来啦/12月初北方的冬南方的深秋
仓桥直街就是几条巷子 都是小吃
也有些特色精品小店(淡季部分店休)
边走边吃边拍照 大概1小时就逛完了
淡季人很少 什么也不需要排队
黄酒棒冰吃了
黄酒奶茶喝了
黄酒布丁吃了
绍兴烧肉吃了
梅干菜烧饼吃了
绍兴印糕吃了
臭豆腐吃了(最爱😊)
去吃了本地人推荐的绍兴特色菜
孔乙己和寻宝记 最后选了第二个 很地道的绍兴菜 感谢推荐!
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小叶吃不饱
2021-04-03 14:43
绍兴最爱的一家餐厅|孔乙己酒家
📍:越城区仓桥直街112号
🍃:上下两层楼 整体装修风格是老绍兴的中式风格 二楼还有现场越剧演出 非常有特色!
和室友嘴馋了好久终于去打卡了😋
1⃣️花雕酒蒸土鸡
鸡肉蒸得很软烂 还有股淡淡的酒香味 推荐!
2⃣️孔乙己茴香豆
第一次吃真的很香哦
3⃣️蒜香排骨
满满的一大盆 除了排骨还有芹菜和花生米 排骨蒜香味浓郁 我很喜欢!
4⃣️酒肆酱牛肉
这道菜比较一般了 酱香味不够浓
5⃣️芋艿腐皮
腐皮很有嚼劲 芋艿软糯 就是最后吃不下了 还是很下饭的哈哈哈
6⃣️香椿炒蛋
很好吃
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小侠黑武士
2024-12-18 13:11
仓桥直街好多吃的呀!
来绍兴啦!仓桥直街打卡各种小吃!
臭豆腐必吃啊!还有萝卜丝饼,芝麻包,奶油小潘,面饽饽,都挺好吃呀!
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1970-01-01 08:00
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AMELIA_7813
2023-09-21 13:44
来绍兴都吃什么
给即将要来绍兴的姐妹们分享一些当地美食:
📍p1 诸暨次坞打面,在下墙裂推荐三鲜面!!🍜
📍p2-5 新鲜的炸酥鱼啊!现炸现吃,太美味了,现称分量,这是一家超级隐蔽的小门帘,在网红咖啡旁边,基本都是当地人来买,太好吃了。
📍p6-9 绍兴百年老店同心楼,一定要来吃早餐,这个生煎包真的绝了,阳春面很大一碗,小笼包也是必点,我还盲选了一些奇奇怪怪的甜品:赤豆糕,条头糕,椰丝麻糍啥的,都是黏的噢!
📍p11 王老汉臭豆腐 “这座城那么多家臭豆腐店,你却偏偏走进我这家” 哈哈哈哈,讲真,这个臭豆腐真的是好臭啊!!! 还点了一个甜酒酿(酒真浓,老板娘差点给我整醉了)
📍p12 这个绝对要狂推一下,香酥鸡烧饼!里面放了自制的一种泡菜,绝了!就在鲁迅故居商圈。
📍p15 在安昌古镇的一家餐厅(河虾非常新鲜,这个我忘记名字的大豆皮里面卷了各种蔬菜青笋巴拉巴拉,非常美味!椒盐烤土豆🥔也是特色)
📍p16 黄酒冰棒,还用说吗? 我不咋吃冷品的人怒炫了三根✌🏻
📍p17-18 当地网红: 奶油小攀
希望即将前来的大家在绍兴好吃好玩,度过美好的假期!
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yyuan_3398
2020-12-30 19:09
绍兴必打卡|绍兴本地人推荐最值得的餐厅
如果说来绍兴玩,想吃到性价比超高的绍兴本帮菜🤫那你一定要来这里了~绍兴老一辈都推荐的餐厅🍴还能在乌篷船下用餐
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🏠店名: 几荷乌篷船宴(鲁迅店)
📍地址:鲁迅中路21号(咸亨酒店停车场入口)
⏰时间:10:30-13:30,16:30-21:30
💰人均:30
-
【几荷糖醋里脊🍬】🌟🌟🌟🌟
看到了一些差评,但还是试了一下👀其实还是挺不错的,分量很足,端上来酸味很重,不过吃起来没有那么酸,酸酸甜甜,面糊炸的刚好包裹着肉块,我还是蛮喜欢的👌
【几荷炸带鱼🐟】🌟🌟🌟🌟🌟
一定要吃!绍兴菜就是偏甜的,带鱼的这种做法我是第一次吃😋外皮炸的金黄酥脆,还用一层糖醋汁浇过,所以吃起来是甜口的,每一口都是酥脆香甜!
【几荷手撕鸡🐔】🌟🌟🌟🌟
分量真的大!基本上都是去骨了,吃起来很方便,本来以为会有点柴,但是没有❌腌制的不会很咸,鸡肉能看的到是一丝一丝的,第一次爱吃鸡皮,夹着鸡肉刚刚好,肥而不腻
【秘制猪蹄🐷】🌟🌟🌟🌟
满满胶原蛋白💯软糯但不是软烂黏嘴的那种,就是卤猪蹄的口感,比较爽口,卤制的味道恰到好处,不咸,如果爱吃猪蹄的可以试试
【糯米排骨🍚】🌟🌟🌟🌟
超级香~糯米吸满了排骨的汤汁味,就是醇醇的肉香糯米饭,排骨给的不是很多,重在吃糯米🍚上面一层是偏干的,底部的超级软糯👍温州人的超爱呀!
【芝士焗南瓜🎃】🌟🌟🌟🌟🌟
听说是小仙女最爱🧚♀️我直接点了!芝士给的超级多,奶香四溢,直接拉丝~南瓜这样做以后,汁水会比较多,非常甜,但是不会腻,基本每桌的女孩子都会点,下次来还要吃
-
店内装修风格就是古色古香,江南水乡的绍兴风情👀店里还有一只很大的乌篷船悬挂在上面!每一道菜的价格都不贵,性价比还是挺高的👍老绍兴人都推荐的餐厅,来绍兴旅游一定要打卡哦😯
绍兴酒店
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浙江酒店
由 Agoda 提供
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蒜香土豆豆泥二
2023-05-04 16:13
去过绍兴了,浅评吃喝
景点没啥多说的,大家都去的差不多,随便参考几个攻略就可以。就是要记得提前几天预约,尤其是鲁迅故里。
玩了两三天,次坞打面吃了好几顿,很合我的胃口,再加上实在是不知道能吃啥了
p1是原城南次坞打面,可以去,人蛮多的,可能需要等一会儿,晚上要早点去,一般八点左右就要关门了。我推荐我点的这个西红柿皮卷面,皮卷浸在汤汁里真的太好吃了,我还加了一份蛋卷(里有肉),一共30+,虾爆面会贵一点 40+,面都是手工压的擀的,很筋道,口味淡人士吃到最后可能会觉得有一点咸(我朋友说的)。
p2小绍兴菜馆,在仓桥直街,那条街好多好多类似的,我们取了好几个号,前面都是几十桌,最后选的小绍兴。因为这些本地菜的饭店我看大家的评价的都很雷,所以也没抱特别大的希望,只能说不值那个价格吧。推荐雪菜蘑菇,唯一觉得还不错的菜,我们还点了醉鸡(我觉得就是白斩鸡),黄酒小笼包(还可以吧),绍兴小炒(就是韭黄炒豆干炒肉,很普通)。哦对我们还点了一个蒜蓉青菜,尝了一口发现没有加蒜蓉就找了他们经理过来,结果她发现给我们上的是小白菜甚至都不是青菜,一开始她并没有打算给我们重新做一盘或者退掉,还说因为我们已经吃了一口了没法退……然后看我们不说话,就又说反正就二十几块钱,就想让我们算了,还好我们态度比较坚决,她才下去沟通,然后说没有青菜了,给我们把菜退了,我们才又点了个雪菜蘑菇,总之这个服务态度我不是很能理解。
p3老胡子饭店,在仓桥直街附近。是家小餐馆,排队叫号是用的扑克牌。味道真的不错!价格还实惠!鱼头豆腐汤真的很好喝很鲜,扎肉、雪菜排骨和雪菜蘑菇笋也都很美味!推荐推荐!(对不起我的语言实在匮乏)
还有一些有的没的:
我们每天都有吃黄酒棒冰,绿标红标都尝了,红标的酒味更浓一些(我朋友说的,对我来说区别不大)。
黄酒奶茶我们喝的是绘璟轩的,朋友说好喝,我不太能接受黄酒的味道所以不爱。
臭豆腐我们是在书圣故里随便买的,没有去排网红店,我觉得加上酱汁蛮好吃的。
甜酒酿我朋友很喜欢吃,在仓桥直街,一个老奶奶卖的。
走的前一天晚上我们还去了沈园堂洗脚!真的是一个明智的选择!里面会免费提供各种吃的,拌面和馄饨都超级好吃!还有很多水果。而且他们的服务态度都超级好超级热情。晚饭如果不知道吃啥直接去那里就行啦~
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金一吨
2024-02-07 22:14
‼️绍兴土著推荐:不需要营销的美食店铺合集
作为一名土生土长了30年的绍兴人
翻烂手机相册为游客整理了私藏小店:
📍阿国饭店:本地食客居多,生意很好,记得提前预约!推荐葱油腰花、油爆虾、鳝丝。老板娘性子比较急。初八营业
📍丰乐饭店:30年老店,菜单一直没变!传统绍兴菜,推荐:炸响铃、炒三丁、醋溜🐟、绍三鲜。初八营业
📍凰仪桥饭店:鲁迅故里、仓桥直街边上不起眼的小破店!香葱鸭和千张结必点!介意环境去景区的寻宝记、绍东家,离得也不远。过年放假
📍河埠头饭店:传统绍兴菜,西小路附近,有很多老绍兴特色的酱菜、霉菜、蒸菜、熟食。过年打烊了,初七初八后营业,平时来旅游可以去。
📍尚鼎鲜:一家特色面馆,因为牛蛙拌面和酸菜鱼面出圈,炸酥鱼块可以试试。隔壁王氏蒸饺的梅干菜饺也不错(图找不到了)
📍阿星三角饺:绍兴新昌特色,推荐梅干菜汤包、肉沫豆腐拌面!灵魂密码是南乳汁!
📍郑师傅烧饼油条:在城南离景区略远,一家只做早餐的店。烧饼、油条、咸豆浆、小馄饨、面饽饽……吃了好多年
📍小杨小吃:早午饭都有,也是主营碳水。他家的拌面都不错,属于传统绍兴口味的浇头➕碱面
📍杭州佬面馆:店很小开了好多年,有点像杭州拌川,推荐:韭黄肉丝、青菜油渣拌面…
📍同心楼:好多年的老网红,依旧是很多本地人也喜爱的店。生煎名气最大,要排队
📍淘记酥鱼:东街老店,带汤汁的酥鱼很好吃,其他一般。
📍吾家大肉包:平时24h营业,小吃为主,大肉包是特色,一个8块,比手掌还大!也有小馄饨、面饽饽、小笼包等碳水
📍桃源饭店:也是本地人才能找到的小店!06年至今,好吃不踩雷!推荐炸响铃、葱油腰花
📍凌江饭店:城西鹅境雅园边上,也是老店新开,椒盐排骨、酱爆三丁、醉鸡每次必点。
📍俞记面馆:镜湖好吃的次坞打面!一周有一般时间都在那里解决午饭!我的点单王:生炒牛肉汤面、大肠拌面、猪肝拌面
📍幸福面馆:绍兴面馆界的老网红。同在镜湖,俞记附近的卷王,工作日等位一小时左右。拌川的浇头都不错,汤面略逊色。
📍方氏煲仔饭:本地人都是去吃他家炸串的!下午才营业。推荐:土豆片(薄的像乐事)炸排骨、年糕(小时候的咸口芝麻酱)、里脊肉、藕片…有网友反馈会算错钱,可以问清楚单价再结账!
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冲鸭_5619
2024-04-30 08:44
绍兴一人一日游 饮食篇 (好能吃一女的…)
整理完自己看了都无语…在绍兴呆了八个小时,有四五个小时都在吃吃吃,妥妥跑去干饭的
分享一下口味(仅代表个人)
香酥鸡烧饼🌟🌟🌟🌟
里面加了臭豆腐和泡菜,去的时候没排队,赶巧就买了,就是烧饼夹油炸物该有的好吃味道,可能很多城市也有类似的小吃,理性对待尝一尝挺好的
王氏蒸饺🌟🌟🌟
点了两样都有些吃不惯,不是东西的问题,确实千人千味。整体感觉偏油,店里也有很多当地人在吃,个人觉得不等很久的情况下尝尝没毛病,喜欢就多吃点,重在体验😛
诸暨次坞打面(利济桥直街店)🌟🌟🌟🌟
感觉偏重油和酱油口味(平时饮食清淡有关)面条很筋道,一碗面挺瓷实,店面不大但生意很好。建议有点饥饿感的时候去吃,应该会更香!
黄酒棒冰属于来都来了体验一下无妨。不同店铺喊的价不一样,别买贵就行,分别买了一根五块一根八块的,如果是冰淇淋爱好者,更建议留着热量去商场吃自己当地没有的品牌🤭
汪保来豆乳蛋挞🌟🌟🌟🌟
感觉是被忽视的小可爱,它家芋泥蛋挞更有名一些。个人觉得这款很惊喜阿!上面一层黄豆粉搭配酱,不甜腻微微泛咸口,蛋挞凉了也很酥。蛮值得一试。
芋泥菠萝包🌟🌟
外壳还可,内馅儿有点拉垮了,芋泥做的还不如不放😢爱吃菠萝包的还有很多其它选择
牛油果绿豆糕🌟🌟
不如吃榴莲或原味的,本身牛油果就不是很突出的味道,搭配做成绿豆糕有点鸡肋,不值得浪费热量尝试(仅个人口味喜好分享)
❤️关于面包脑袋、甜品脑袋可以去银泰,溜达着就能到。比如很火的Cycle&Cycle,我去的时候店里没人不需要排队,这家店褒贬不一,相对来说东西不大价位不低;旁边就是好利来,都在银泰一楼(我家楼下就有😂当地没有的朋友选择好利来也不错,感觉不容易踩雷,个人平时经常吃);象山酥院,他家看起来有点像泸溪河,买的人也不少,感觉大同小异没有尝试;资溪面包,不确定是不是当地连锁品牌,价位比较亲民,看了配料好像一般,没吃过不好评价;以上很多在负一楼,银泰蛮适合City walk的年轻人逛一逛,吃喝比较集中。
当天吃的基本在老城区中心,一个人吃不过来😂挑的都是自己想吃的,绍兴当地朋友也可以给一些建议,旅行本身就是体验他人生活的地方,尊重口味、文化差异,关于一人行路线这篇写不下啦,有需要会再出~
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哎呀妈呀_1696
2023-07-17 09:52
绍兴一日游美食推荐亲测不踩雷!
①P1-P7:午餐选择上过央视的绍兴老字号寻宝记(鲁迅故里店),环境很好,江南特色容纳其中(具体看P3、P4、P5)。绍兴春卷、绍兴小笼、绍兴醉虾、西施豆腐、油炸臭豆腐、鲜虾干菜炸面是我和朋友们一致好评的(具体名字和菜看P2)!茴香豆、醉鸡、绍兴炒三丝这三个是无感的,茴香豆微咸,属于无功无过;醉鸡相比于醉虾而言黄酒的味道很淡,淡到品不出来黄酒,和其他江浙地区的醉鸡没有分别;绍兴炒三丝的酱油有点多,好咸😂。店员冰冰姐姐和另一个小哥哥(原谅我没记住名字)贴心询问我们饭菜是否合口,我们给出反馈后果断给我们退掉了😊😊(宝们一定公平公正评论哦),居然还可以这样操作,牛👍👍!我觉得他们敢于这样做的原因是他们有底气,有勇气,敢于面对和接受来自五湖四海不同游客的反馈和建议,精进自己的厨艺,这样的绍兴老字号不火谁火🔥!对了 还有那个黄酒(P5和P6),不要轻易尝试啊😞😞着实喝不惯,四个人最后的价格看P7
②P8-P13:下午茶选择猫的骑士主义咖啡馆(书圣故里店),这家店上过CCTV,是一家老网红店啦,店内的装修很有情调(P10-P13),超级适合拍照,我们选择了二楼室外靠近河边的位置(P9位置)坐下,点了一杯黄酒酸奶一杯黄酒奶茶,黄酒的味道有一丢丢 ,酸奶喝上去第一口很酸,慢慢适应也就还好啦,在江南水乡,吹着晚风,看着河边两岸住户的琐碎生活,很是惬意!
③P14-P15:晚餐选择了诸暨次坞打面(日月花园店),因为要赶高铁的原因,我们在书圣故里附近找到了这家隐藏在小区闹市的小店,不管是牌匾还是店内风格都类似于我们日常吃的街边小店,但这不重要,重要的是面好吃!手工打的面不像苏州的细条,也不像北方的厚重,而是微宽、稍厚,对于在南方工作的北方人我来说刚刚好,汤面大排面22,牛肉拌面25,总体价格能接受,店里的阿姨特别好,等到隔壁桌客人走啦,就把摇头扇直对着我们吹,呜呜太棒啦,绍兴的人们太热心啦
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梨梨_2178
2024-07-18 15:10
作为外地人,去绍兴的美食总结
去绍兴吃了很多美食~如第一张图所示!有的难吃,有的好吃,有的好难吃😤,帮网友们尝过了,有的💰咱就是说别花别浪费了。
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🌟 绍兴腊味:一般!比较油腻,味道偏咸。
🌟奶油小盘:报吃!这是我看网上都说难吃,但是又很想自己尝尝判断的小吃,果然真的很踩雷啊!有种难吃的腥味。
🌟黄酒冰棒:好吃!淡淡的黄酒香味,冰棒是很丝绒的质地,每天在绍兴都会买一根吃。
🌟萝卜丝饼:一般!很油腻,萝卜丝少,面粉坨多,没什么特别的,跟小时候吃的感觉差不多。
🌟绍三鲜:报吃!之前发了我吃的绍三鲜的帖子,很多本地人说我吃到了盗版的,狠难吃寡淡无味,就是一些蔬菜白开水煮出来的,收了我88,感觉血亏。
🌟黄酒奶茶:一般!没啥好尝试的,就是奶茶里有一点点黄酒味(但不多),和普通奶茶差不多。
🌟梅干菜饼:一般!我是逛街好饿好累的时候吃的,其实味道还可以,就是梅干菜少了点,只吃到了皮儿没吃到馅的感觉。
🌟绍兴桂花凉粉:一般!适合热的时候解渴吃。
🌟绍兴臭豆腐:好吃!没有长沙臭豆腐那么臭,炸的比较脆,配上蘸酱很不错。
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绍兴美食还是蛮多的啦,对绍兴的印象也很好!很多帅哥美女,有机会还会想来慢生活好好感受一下!
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小鹿的环游记
2024-09-12 20:15
绍兴旅游必吃的6大美食,你都去过几家?
如果你在绍兴还不知道吃什么的话,可以试试以下6家绍兴本地人最值得推荐的店,给大家整理了一份美食清单,孔乙己酒家、寻宝记、兰亭记、天意全牛馆、同心楼、朝阳早餐店。最近在绍兴想去吃饭的小伙伴希望可以用的上,暂时没时间的小伙伴也可以先收藏哦!
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广式阿张没穿过
2020-02-01 13:23
绍兴美食|醉醉醉臭
黄酒是绍兴一大特色,绍兴的菜肴的调味自然少不了酒。 醉鸡、醉蟹、醉虾、醉螺、臭豆腐,还没到绍兴,我就在想象它们的味道了。
🔹吃绍兴菜的地方🔻
✔️仓桥直街:孔乙己酒家(我想吃这家的,但被拉去吃寻宝记了)、寻宝记绍兴菜、御龙井、小绍兴菜馆
✔️鲁迅故里:绍兴大牌楼、咸亨酒店中餐厅、几荷乌篷船宴、寻宝记绍兴菜
✔️安昌古镇:附近和古镇里都没有什么特色绍兴饭店,只能在河边吃居民炒的家常小菜,唯一推荐酒酿馒头。
🌈寻宝记绍兴菜
📍仓桥直街114号(仓桥直街与府横街交叉口)
📍鲁迅中路1号
✔️醉鸡 🌟🌟🌟
咸且酒味淡
✔️醉螺 🌟🌟🌟🌟🌟醉虾售罄了,但一盘醉螺就能满足我的胃了,醉辣醉辣的。我是属于很能吃辣的南方人,可那螺还是辣得我赶紧让服务生上了个黄酒冰激凌。
✔️黄酒冰激凌 🌟🌟🌟🌟说到黄酒冰激凌一般吧,但外面小店的黄酒冰棍,实力要点赞了,有颗粒感但整体又顺滑!(图附最后,一定要去买!!)
✔️臭豆腐 🌟🌟🌟
✔️小笼包 🌟🌟🌟皮厚肉微骚,绍兴小笼比起上海的小笼略微逊色,皮较厚,肉没那么鲜甜。 黄酒奶茶齁甜,都是糖糖糖,只有一点点酒味。
✔️黄酒奶茶 🌟齁甜
🌈绍兴大牌楼
📍绍兴市鲁迅中路209号
✔️醉虾 🌟🌟🌟熟的,没味,大失所望
✔️状元鸡 🌟🌟🌟🌟类似烤鸡,可以
✔️臭豆腐🌟🌟🌟
✔️茴香豆 🌟🌟吃不惯,只尝了一颗,偏硬哦
✔️蒸三臭 🌟很很很很+n咸
✔️糖醋排骨 🌟🌟🌟不肥,瘦的居多
✔️绍兴八宝菜 🌟🌟🌟🌟大盆杂菜,这家店做得一般般
✔️梅干菜焖肉 🌟🌟🌟🌟🌟配馒头,好吃,不过很多地方的梅干菜焖肉我都喜欢哈哈哈
✔️儿时酱油饭 🌟就是淋上了很多很多酱油的一碗饭,酱油饭推江西的(几滴酱油)
🌈安昌古镇
📍安昌镇镇中路2号
✔️蔓越莓玫瑰酒酿馒头🌟🌟🌟🌟🌟对馒头一般般的我抱着尝试的心态,那个馒头虽然看起来也不小,但不像平时我们吃的馒头那么结实,很松软。还有原味(酒味)和梅干菜肉馅的。
🌈奶油小攀🌟
吃完觉得踩雷了!一层不酥也不脆的“挞皮”盛着厚厚一层奶油🙂虽然它是传承几十年的美食,但我是欣赏不来呀!
🔻🔻🔻TIPS🔻🔻🔻
绍兴菜口味都比较重,很多菜都偏咸,“咸中之王”——蒸三臭。
我的绍兴菜必推榜——醉螺、黄酒冰棍(圆柱的)。
关于绍兴的醉,都是“熟醉”,醉蟹和醉虾,还说生的好味道。
去绍兴,感受,醉臭!
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是章鱼的张
2023-09-11 23:20
绍兴土著强烈推荐的当地美食‼️|老店合集
作为一个在绍兴生活了二十多年的土著,必须强烈给大家推荐自己从小吃到大的绍兴街头小吃‼️
1️⃣ 同心美食
作为一个生活在绍兴主城区的人,同心楼的生煎必然是每个绍兴人家喻户晓,口口相传的美食
皮薄肉多一口下去爆汁简直了!!!😍
1块2一个生煎,三块一个大肉包
这家比我年龄都大的包子店 在城市广场对面开了几十年 从早开到晚,无论是早上想吃个早餐 还是晚上想当个夜宵,都是个不二选择‼️
📍地址:越城区解放北路434号 (城市广场对面)
2️⃣矮子馅饼
这家店也是从小吃到大的,有很多种口味,一块钱一个,12块钱一盒,口味可以混搭
皮脆馅多 绍兴老字号了‼️每天都是现做的,而且是一直做的那种,根本不怕卖不完!
📍地址:越城区解放南路253号(鲁迅故里地铁站B口步行60米)
3️⃣古月素香斋
这家店开在绍兴老小区内 找它需要点耐心 但味道一定不会辜负付出
店是纯素食店 素食真的一绝,豆腐干、烤麸、各类豆制品…里面的月饼也超级不错的,强烈推荐‼️
📍地址:越城区富民坊40号 (地图搜索素香斋)
4️⃣古轩亭口进去大约100米的凉皮店
这家店至少开了十几年了,至少我知道它就十几年了,凉皮的味道真的超级赞的
虽然哪里都可以吃到凉皮凉面,但是这家店一定是我吃过那么多家店里最最最好吃的‼️可以凉皮凉面一起拌,配上老板特制辣椒酱,不要太好吃呢
读书的时候会特意过去吃,工作了路过也会去整一碗
📍地址:古轩亭口招牌进去大约走100米
5️⃣萧山街尽头一家没有招牌的炸鸡店
店面很小很难找,但是味道真的很不错
鸡肉很嫩,趁热吃还有汁,一点不柴,味道超级棒‼️都是现炸的
这家就只能说随缘了,当然有机会我也可以带大家去吃😊
上面的五家店都在越城区的解放路上 可以一并吃到哈
顺序可以从萧山街开始5️⃣👉1️⃣👉4️⃣👉3️⃣👉1️⃣
当然反向也行地铁坐到鲁迅故里B口往前一直走就行
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巧巧酱爱吃不胖
2021-02-26 09:56
老绍兴水饺 只有老绍兴才找得到的水饺店️
地址:应该叫背后街,华联商厦公交站后面好像。
营业时间 🈺️早上六点到晚九点。
特色:鱼圆加水饺 芹菜水饺。
这也是历史超级悠久的一家老店,开在居民区楼下,几乎新客人找不到。
水饺 小笼都可以生食批发,0.6元一只很便宜,感觉好几年了都没涨过价。
以前还没各大商场,最繁华的应该是城市广场下面的好又多超市,几乎每个高中生的周末都在这里度过。
然后一般坐公交车就会在华联商场下车,饿的时候会跑过气吃一碗水饺。
汤很鲜洁,加点醋会更好。饺子以前吃的时候非常不错,现在吃感觉有点散。
然后点的葱油拌面很不错,超级香,就是要趁热吃。
价格都很便宜,鱼圆水饺14,然后有4颗鱼圆,鱼圆自己做的,还蛮鲜的。
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绍兴小能探
2020-08-08 22:38
绍兴美食|本地人爱吃的面馆集合1⃣️
本绍兴人今天就带大家来测评一下
绍兴本地人爱吃的面馆吧 👇🏻👇🏻👇🏻
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🔶幸福面馆
幸福面馆📍金滩大厦一楼102室
一家很火🔥的网红面馆
稳居绍兴拌面榜的TOP1⃣️
厨房透明 所有浇头现点现炒
🌟黑椒牛仔粒拌面 💰45
浓油赤酱的拌面🍝真的是我的最爱
他们家的拌面料给的真心很足
牛肉粒又大又滑嫩 黑椒味很浓郁
荤素搭配 加入了茭白
撒上白芝麻 裹上酱汁吃起来很香👍🏻
🌟蟹粉虾仁拌面 💰58
这碗比较贵 但是真材实料满满
之前在上海吃过类似的蟹粉面要100左右
我个人觉得还是很实在了 毕竟材料在那
🦀蟹粉满满浇汁裹着面条 有很多的蟹腿肉
虾仁🍤很饱满 给的也很多 配上西蓝花🥦点缀
他们家的面都是手擀面 很劲道
一嗦全是饱满的浇汁 不会觉得干
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🔶章记面庄
章记面庄特制手工面(渔化桥河沿)
📍中兴路渔化桥河沿125号
绍兴的老字号面馆了 开了近30年的特质手工面
手打的面条比较立体粗壮 口感也很劲道
🌟烧鸡汤面 💰25
绍兴仅此一家的做法 🍜
烧鸡选用的是🐓三黄鸡 用中草药酱油腌制过
一整只烧鸡 真的特别入味特别香
搭配丝瓜 🍅西红柿 白玉菇 量很大份
为了烧鸡我会无限回吃的一碗面
🌟鳝丝拌面 💰28
除了汤面 他们家的🍝拌面也非常可
鳝丝切得很大 给的超级多
和洋葱一起爆炒很香 味道很足
会搭配一碗 西红柿丝瓜汤
PS:他家的面基本都可以做干汤两种的
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🔶尚鼎鲜特色面
尚鼎鲜特色面
📍 府山街道水沟营102号办公房一层
一家明星面馆 ✨乔杉过来打卡过好几次
墙上挂着老板和他的合照
🌟酸菜鱼面 💰20
就是酸菜鱼的味道 烧的很好吃很鲜
汤底酸酸辣辣的很有味道
手工面比较粗 嚼起来很有弹性 面疙瘩的口感
🐟鱼片给的挺多的 很滑嫩
不过没有去刺 吃的时候要小心点
🌟香辣牛蛙面 💰20
冲着牛蛙点的 但是肉给的很少
基本都是洋葱🧄 面的分量很大
相比起来 浇头就显得少了
感觉干干的 浇头口味还可以 比较辣一点
个人还是比较推荐酸菜鱼面
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🔶小平面馆
📍新建北路382号
绍兴老字号面店 也开了30年了
🌟青菜小排面💰22
从光明路过来的家烧味道
很符合老绍兴的口味 很朴实
他们家红烧小排特别好吃 很是入味
这家店会吃和不会吃的差别很大
面可以自主加菜 看怎么加了
如果点拌面会给两碗 汤面分离
浓油赤酱 口味很不错 👍🏻
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