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  • 糖醋鸡腿 2023-01-27 20:59
    绍兴美食攻略｜宝藏美味推荐&踩雷分享💯最推荐美食：
    绍兴酥鱼、花雕虾、绍三鲜、臭豆腐！
    💣最不推荐美食：
    霉苋菜梗、太肥腻的梅干菜焖肉
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    1️⃣️ 绍东家（鲁迅故居旁）🌟🌟🌟🌟
    🐟 绍兴酥鱼 太香了！炸过的咸甜酥脆，有轻微的酒香，油滋滋很有嚼头，下酒一绝。
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    🦐花雕虾 被花雕浸过的河虾，壳极软，酒很入味，虾肉弹牙爽滑，还有回甜。
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    🌟炸臭豆腐×响铃 蘸酸甜辣口味的辣酱，非常美妙。
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    🍮酒酿木莲冰粉 就是加了各种酒酿和小圆子的冰粉～味道不错
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    🐓花雕竹林鸡 总体清淡，鸡肉有点老，不是特别推荐。
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    2️⃣ 咸亨酒店（小咸亨，鲁迅故居旁）🌟🌟🌟🌟
    因为孔乙己和茴香豆而闻名
    🥣绍三鲜 太丰盛了！干炸丸子滚烫有香气，外皮微酥，有烟熏风味，半白半绿的蛋皮、猪肚、海蜇皮、小河虾、胡萝卜片，汤底超鲜，美中不足是鱼丸有点涩。
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    🌟 臭豆腐 外酥里软，内部滚烫，一点都不臭！蘸甜面酱和辣酱都超好吃！
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    🌟 油焖茭白 跟笋类似的口感，重油重糖，但非常肥美。
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    🌟萝卜丝墩子 油炸过的双重快乐！加了白萝卜丝做馅儿，缓解油腻～
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    酒酿 在冬天喝过于冰凉，正好腊八，店家还送了热乎乎的腊八粥～
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    3️⃣同心楼生煎 🌟🌟🌟
    生煎价格很实惠，不愧是本地人在寒风中仍要排大队的老字号。底部煎得很脆，面挺软挺喧呼，有很多葱，就着醋吃。
    油包是豆沙馅儿的，也不错～
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    4️⃣ 寻宝记 🌟🌟
    人气店铺，连锁很多。晚上连跑两家都说没食材了。
    🍮黄酒布丁 挺有想法，甜甜的很丝滑。
    🥤黄酒奶茶 加了不少糖，酒味倒不是太明显，是好喝的；
    🌟 梅干菜干煸四季豆 咸中带甜，很有想法的一道菜！
    🥓腊肠熏肉双拼 腊味是绍兴特色，自然是好吃的，但吃多了有点咸；
    ✖️梅干菜焖肉 肥肉比较多，吃两块就腻得不行；
    ❌ 霉苋菜梗 绍兴特色，太臭太咸了救命，吃螺蛳粉长大的表示真的受不了🧎🏻
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    5️⃣高老太奶油小攀 🌟🌟🌟
    奶油小攀4块钱一个，非常甜，底比蛋挞干不少，硬而脆，吃一个尝鲜还不错。
    酥饼不贵，个头很小，随便尝尝。
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    做了攻略、但没去的饭馆还有：
    河埠头，据说本地人常去；
    仓桥直街无名氏的臭豆腐
    🍬很喜欢绍兴咸鲜的家常风味，有机会一定要再去！
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