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  • 就叫熊小你 02-14 00:26
    在春节档晋江,吃饭终于能「正规军」一下。前一天晚上来稍晚已不接客,第二天上午十一点前抵达,总算如愿。

    满意的一餐。无论白天黑夜,红砖古厝的就餐环境尤其加分。

    「米浆」落座后店家给上了一壶,安逸。
    「东山头水紫菜煲」灵的很。推荐。
    「厦门海鲜沙茶锅」汤底调的不错,卤豆腐和鱿鱼的食材品质尤其好。
    「闽南小吃拼盘」一网打尽,火候足够。
    「闽南佛跳墙」吸取在福州的教训,上预算。好吃,食材该有的都有了,汤汁的口感也对。还是那句老话,没有花钱的不是。
    「翔安姜母鸭」店家介绍属于干煸版,但这油脂也过于旺盛了,吃到后面得捞着吃。总之这款姜母鸭没有抵达心中那根金线。个人感觉甚至没有北京团结湖「闽中闽」的出品好吃(没有任何黑的意思

    服务全程在线,符合餐厅的调性和定位。期待有机会能晚餐来包间体验。
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