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  • 灼灼岂画 02-14 20:26
    有米不见米,只取米精华,经过4-5次熬煮,一个字“香”,这样的粥底放入新鲜的食材,粥底更鲜,米香四溢,反复搅拌,水米合一,非遗顺德粥水技术,杠杠的。
    适合朋友聚餐和家庭聚会。餐厅环境优美 ,漂亮,一共6层!太艮是顺德大良镇的古称。据传说,明景泰开县之时,乡绅报请朝廷立县城于太艮,皇帝御批时由于将太字下面一点写得太低而与艮字相连,乡绅误读“大良”,大良便以此得名,并一直沿袭至今。大良镇历史悠久,饮食文化源远流长。素有“中华餐饮名镇”、“中国厨师之乡”的美誉。所谓“食在广州,厨出凤城”便是对大良美食文化的真实写照。说起大良的美食,则不得不提太艮堡毋米粥,作为岭南美食文化的重要代表,其清新典雅、营养健康的饮食风格越来越受到广大人们的喜爱,为了一品太艮堡毋米粥的美味,不少港澳食客慕名前来大良这一餐饮名城,一饱毋米粥的风采,尽兴而归。
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