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RachappyH
2024-06-17 00:39
没想到点单的时候讲大锅子坏了要等半小时,实际上等了更久?不过还算满意。
汤面选小刀面没错,面很有嚼劲,韭菜叶好香,猪肝和腰花的量很惊人,处理的都挺好的,没有膻腥味,烫得很嫩。
阿姨说拌面是细面好吃,鳝丝也给得很足,每一片都很长很宽。
肴肉还行,不加醋更好吃(个人觉得)
镇江
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小满号想瘦脸
2020-10-21 12:54
行在镇江,来一碗锅盖面
镇江三怪之一的锅盖面,自然要尝尝。
搜到了这家邵顺兴的老店,在闹市区的背街小巷里。
据的士师傅说,他们也经常光顾。每天不来份锅盖面,浑身不舒服。
老远就看见黄旗飘飘,都是“邵顺兴”的字样!
在门口,看了会儿厨娘大姐煮面,
他们家已经不再真用个小锅盖漂浮在大锅里了。
店内没几张桌子,所以很多客人都坐到了外面。
配料都放在面碗底部,面汆熟后直接摆上面。所以你见到的锅盖面几乎看不到其他配料,要好好翻拌一下。
点了一份「🌸肚丝腰花面」
腰花很嫩,面条是手工很有嚼劲的粗面。
加了很多绿色的韭菜碎,提香无数,可谓点睛之笔。汤汁酱油感浓郁,却一点不油腻,也不像苏州那一带的红汤那么甜。
倒点镇江陈醋,嗦一筷面条,真是名不虚传。
「🌸肴肉」,
也是镇江一大特色必点。5元一块切得好厚实。粉粉嫩嫩,都是精肉,怪不得大家都爱了。
「🌸素鸡」
我在面里又加了块素鸡。(对不起我真是有点胃口大。)镇江的素鸡,也是厚实如同咬肉一般肥硕多汁。卤汁十分到位,咸甜口感正正好,绝对不能错过。
对了忘记说,他们店里免费的小菜都好吃。酱萝卜、雪菜,加到面里,又丰盛好多。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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Cindyfive
2021-10-07 22:48
镇江丨煮面汤里漂锅盖,面条好像真的更好吃?
邵顺兴锅盖面
📍连锁,长江路金山宝地2-101-102号
.
金山寺逛完2点多了,在附近就近找了这家口碑连锁锅盖面。这家是在镇江开了很多家的老牌子,感觉不会出错。大概步行5分钟就到了。店里大叔阿姨的态度都很好,环境在面馆中也不错了,在这里吃个面还是挺舒服的。
.
国庆假期刚从重庆吃足了小面,又立刻跑来了镇江吃锅盖面。我妈说我为祖国庆生的方式就是在全国各地吃“生日面”。
.
全家福 ¥38
长鱼腰花面 ¥25
面条是小刀面,和南京的老卤面差不多。虽煮得透,但有筋道,不知道是不是放锅盖煮面的功劳。
汤底就是普通的老卤汤,上色偏淡,酱香不浓,调味还挺柔和的,微微甜口提鲜。没有深刻印象,淋了醋更香点。
全家福的浇头有长鱼,香肠,腰片,肉丝,煎蛋,肉圆。没有肴肉和肥肠和牛肉,偏偏这几个是想吃的。调味都刚刚好,咸淡正好合我的口味。肉圆大概肥瘦四六开,质地松软。有点像狮子头。不粉面也不肥腻,没有上劲的口感。还不错。肉丝无功无过,是没有酱油调味的。腰花没有腥味,切片较薄,厚度均匀,口感凑合。长鱼就是鳝鱼,鳝丝很软滑,应该是烫出来的,比较清淡。挺细嫩的质地,加了青椒和豆干。
以为汤底的蔬菜会是韭菜豆芽,结果是生菜。有点可惜。
.
肴肉 ¥8/块
来镇江不能不吃的“三大怪”之一。单独装盘,还切好了一块一块的,厚度饱满。水晶肴肉,冷菜形式,对于南京人来说其实不陌生,很多餐厅的冷盘都会有。这家用的应该是猪前腿肉,瘦肉比例高,猪皮冻晶莹透明。凉着直接吃我觉得一般,有点咸,质地有点太扎实显得干硬。倒是放在汤里泡一泡感觉酥酥软软的好吃一点。
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镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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长满肉的猴子
2024-05-26 19:11
镇江一日游,在某书扒拉半天,纠结于好再来、邵顺兴、再兴面馆之间。到了地方才发现,这三家都在一起。本来是想去好再来的,但是人太多了,据食客说至少得等四五十分钟,我们就去了隔壁的邵顺兴。进去时候给人感觉很不错,店不算大,但是清清爽爽的,店里面也没有怪味。
点了鳝丝干拌+素鸡+肴肉,没想到有那么多鳝丝,建议大家要是吃干拌,一定要拌开,我一开始没拌开,感觉有点淡,吃到最后才发现碗底是有蒜的,味道很不错。
店里还有免费的豆浆、小菜可选。这趟没踩雷。
开车的需要注意,停车不是很方便~
镇江
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小跑_5936
2020-12-09 19:01
镇江邵顺兴锅盖面
特色大肉面非常好吃,厚实入味,解馋,爽!
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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MiyukiHuang
2024-06-28 16:07
要的猪肝面,加一块肴肉。隔壁店大排长龙,这家倒不用怎么排。付完款10分钟内就拿到了。面条有嚼劲,汤喝着一般,但吃完不口干,这点很加分。猪肝嫩,不腥,很新鲜。肴肉就正常水平,作为到镇江的第一餐还是很不错的。
镇江
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一只_4315
2021-03-20 15:23
镇江小游
为了一碗面从厦门飞南京再到镇江
突然从夏天到冬天
邵顺兴锅盖面好吃,是记忆的味道了😋
很多人推的大华就没有很惊艳,有点咸
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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假吃货假蜀人
2024-05-03 09:53
上次说过,如果再来镇江一定还到这家店来吃面条,我守信了✌!
黄鳝丝锅盖面,无论是汤的还是拌的都令人称赞。汤的是宽的手工面,拌的是细的。一个顺滑、一个缠绵,各有千秋。说是黄鳝丝,实际上用黄鳝条更准确,相当扎实够分量!腰片嫩而紧实,没有异味;点三鲜的人属于贪心之徒,相当于一个面三种浇头。着实会吃。在肴肉(我忘拍了)素鸡和肉圆里面,素鸡排第一、肉圆第二、至于肴肉嘛,我可以不碰。
面馆对面有一个鲜榨果汁的小店,他们家的西瓜汁很新鲜,很香甜。
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镇江
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予粒_4775
2021-04-20 17:35
镇江|邵顺兴面馆
没去大华,看了好多推荐最后选了这家,离我们的民宿很近,味道是真的不错,就是腰花面有一股螺蛳粉味😅,介意的别点,尝尝正常的牛肉,肥肠啥的就很不错,确实不是普通的面条味道👍值得打卡
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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楚晚宁最好了
2021-07-18 22:05
镇江两天两夜悠哉美食行
炎炎夏日,正好碰到雨天,气温下降,来到拥有众多美食的镇江
🏠住宿,选择了距离镇江站,金山,西津渡都很近的酒店,交通有公交,但是雨天或者天热都不方便,打车🚖真的划算!
🍜说到镇江,肯定会想到锅盖面,做好功课,去了
📍欣达面馆和📍邵顺兴锅盖面,个人更喜欢欣达,长鱼也就是鳝鱼很鲜,腰花不腥不老,还佐以豆干和青椒,肥肠不腻,汤面和拌面都各具风味。邵顺兴可以体验到“细面还是小刀”的传统,大排不是很推荐
📍伙头烧蟹黄汤包 真的很鲜,汤很足,好吃的,价格一枚35,大众有优惠3元的券哦~现包现蒸,需要耐心等待
📍八分饱西津会 说实话失望的,觉得不错的只有小河豚鱼汤,去晚了,木有吃到排骨,饭点可以提前取号
📍张记脆皮五花肉 在酒店点了外卖,不是时时都有的,要预定,送过来以为会影响口感,结果还是酥脆可口,太好吃了
📍味雅大酒店 专门为了河豚鱼去的,汤头浓郁鲜香,伴有秧草(草头)也很嫩,还是可以的
🔏吴家馄饨 周日休息,专程过去,没有吃到
老孙菜馆 据说好吃,河豚鱼可以提前定好,如果有机会再来,想尝试一下
⛰️北固山和西津渡 没有去热门的金山,而去了北固山,看到了甘露寺(刘备与孙尚香,不是甄嬛传那个哦),雨后空气清新,山间自然风貌很美,不过要注意山上多蚊虫,做好预防喔!
西津渡古色古香,和去过的所谓古镇古街不一样,是很自然的融合了东西方,现代与传统,民俗与宗教,登高处俯瞰有景,在街道内又有趣,挺好逛的,推荐下午去,走累了吃个晚饭,夜色降临,街上的灯都会亮起。
江苏酒店
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镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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小憨憨不_3336
2020-11-14 21:15
镇江美食|打卡邵顺兴锅盖面
点的腰花面
好吃😋
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隔壁张叔的救兵
2024-06-08 14:54
有朋友来镇江玩,作为镇***自然带他们来尝尝锅盖面。
🌿环境:在大市口元祖蛋糕店旁边的小巷子里面。
🛎️服务:中午吃饭的时候络绎不绝的食客,服务难免跟不上,这也理解。
这次试了下拌面,有碎肉、菌菇、牛肉、肉丝,还确认了不要葱花香菜这些,但还是有,可能是饭点太忙了,味道还好,毕竟我也不怎么吃锅盖面,没什么对比。
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胭脂熊
2024-06-16 19:32
路过镇江,品尝了当地久负盛名的锅盖面,特选了一家当地特色小馆。面条劲道,吸附着浓郁而不腻的汤底,每根都透着锅盖煮制的独特香气。长鱼(黄鳝)嫩滑鲜美,与腰花的醇厚口感相得益彰,二者搭配得宜,既去除了腥味又保留了食材的本真。火候掌握得恰到好处,佐以绿色的长葱短色彩诱人,暖心暖胃。肴肉也推荐。
镇江
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胖了汉娜
2021-02-13 02:26
苏州镇江 不得不吃的百年老店
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📍邵顺兴锅盖面
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听说这是家百年老店了
来到镇江不得不吃上一碗🤩
.
吃面先喝汤 😅汤底很浓郁 不咸不淡
他们家的面我很喜欢 很厚实劲道😋
浇头分量很足 我们点了三种
肥肠处理的很干净 卤的入味!牛肉是大块的牛腱子肉 软嫩不失口感!
牛肚和猪肚也没有任何的异味 满满的一碗 😎很满足
店里的小菜是自助的 泡菜萝卜都有 很丰富
总的来说值得尝试 性价比也很高👌🏼
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镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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好好活
2024-06-02 20:22
来镇江怎么能不吃镇江锅盖面呢
特意在点评上找的一家老字号,在一个小巷子里面,很有烟火气,车很不好停
进店没有排队,有细面和小刀面可以选
最喜欢的就是香肠面,里面配料很多,芹菜豆干韭菜香肠分量很足,就是汤底对于我来说有点咸
一碗分量很足,全都吃光光
镇江
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牵丝戏_813
2021-04-06 09:49
镇江美食 邵顺兴锅盖面
本来做攻略去的是另外一家
打车时候和小哥唠嗑 在推荐下来了邵顺兴
绝绝子! 牛肉软烂入味 全家福料足味美
占肉淋上镇江香醋绝美 空口吃贼香
狮子头炖煮久了入口即化 和面一起吃加倍香
我是早上去的 有免费小料和豆浆 好快活
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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擦肩而过_6224
2024-04-07 06:52
来镇江,一碗锅盖面肯定是少不了的,提前搜了点评,来到了这家邵顺兴锅盖面。
点了二个浇,大排和腰片。面很筋道,腰片是现炒的,很嫩,没什么异味。特别喜欢这家的豆浆免费,还有好几样小咸菜也可以免费续。
环境一般,开在居民区,生意还是很不错的,是一家不错的面馆。
镇江
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状小况
2024-06-01 15:08
来了镇江 怎么能不吃锅盖面
吃锅盖面 当地人推荐我 邵顺兴
而且要吃就去总店吃
要不是当地人推荐 我根本找不到
感觉就在居民区里 而且神奇的是周边好多家锅盖面
不过就他们家人头传动
为了吃吃区别 特地拌面和汤面都点了
汤面是锅盖面 是扁扁的 感觉口感更好些
拌面 感觉是常见的圆圆的面 胜在浇头丰富
话说有没有懂哥 这个锅盖放在汤里到底是干嘛用的
镇江
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食IN绍兴
2021-05-05 09:19
镇江美食1
大华面馆vs邵顺兴
镇江锅盖面在镇江遍地都是,对比了两家评论较高的两家面馆。
【大华面馆】一家在大华影院门口的摊位面。装修特别不起眼,就是一个简单的摊位。人多经常需要拼桌。营业时间5:00-14:30。人多的时候会延迟一点。双料面,两种料可以自己选择,虽然攻略强推,个人建议还是邵顺兴的面更筋道一些。
【邵顺兴面馆】面馆营业到20:00。装修略比大华好一些些,基本也是需要坐在店面外的座位上。19:00多过去,人还是很多,坐在店面外,浇头和大华的差不多,但是面感觉比大华的更筋道,还有一些小菜,味道不错。价格上面,大华的价格比邵顺兴略贵。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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dodotoma
2020-09-14 19:00
镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
和闺蜜 一场说走就走的旅行
为了一碗锅盖面 向镇江出发🤭
第一站 当然锅盖面
看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
点了三鲜和牛肉锅盖面
不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
但是不得不说 镇江的醋 真的好香
放在桌子上 香味扑鼻
很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
锅盖面 打卡 滴!
下一站 去哪里?
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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喜羊羊和小白兔
2024-05-31 11:37
到镇江的当天早上,特别去了邵顺兴的总店,品尝一下正宗的锅盖面。在市中心很小的一条马路上,要不是当地的朋友领着都不知道怎么去。这里都是很多当地人吃早饭的地方。点了经典的蟮丝锅盖面和肴肉。果然味道很不错。
镇江
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糕糕_2484
2021-09-30 16:04
镇江探店|来镇江不吃镇江锅盖面是不对的
镇江锅盖面
来镇江,不吃锅盖面是不对的‼️
想要一次料吃全乎,当然是全家福
全家福包含四种浇头:肉丝,鳝鱼,腰花,香肠
30多块来一大碗,也是够可以了
镇江探店 选这家总没错,小巷子,大收获(邵顺兴锅盖面)
来镇江的意外收获
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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番友_52024
2024-04-09 19:52
镇江 | 来看看辛弃疾笔下的北固楼
攻略请收好👌🏻
游玩路线👉🏻
从景区正大门进入按照顺时针方向游玩
东吴古道/爬坡上山/铁塔/天下第一江山石刻/甘露寺/北固楼/数帆亭/下山
❗️全程游玩时间大约两小时
可以看到刘备招亲的甘露寺
还能欣赏何处望神州 满眼风光的北固楼
⏰开放时间 8:00-16:30
🎫普通40 优惠20
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镇江 · 北固楼
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小徐生活日记
2023-10-15 16:27
镇江“小西湖”‼️
夕阳下的甘露渡码头⛵️太美啦
傍晚有很多人在这里散步
舒适度满分
镇江 · 甘露渡码头
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幻想家三七
2021-07-01 08:18
江苏大学 真的好有感觉
镇江 · 江苏大学
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拾光集
2023-04-30 10:28
镇江三元巷、京畿路、宝盖路、大西路
老妈从小长大的地方,时间在这里仿佛停滞
偶遇一只可爱的小玳瑁,蔷薇花下,细碎光影中,美得画儿一样
镇江 · 大西路
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是小羊啊
2020-09-11 11:43
南京周边小众旅游 镇江句容得撒石磨豆腐村
南京玩腻了 就往周边走走吧[doge]不远处到句容
然后来到宝藏地 豆腐村 爱吃豆腐的不要错过了
纯手工地道豆腐 各种吃法 口味 连臭豆腐都是那种毛豆腐
口味太正宗了 好吃不贵 里面的村子也很有特点
放松心情的绝佳圣地👍👍👍
镇江 · 得撒石磨豆腐村
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BFFECC
2023-10-02 00:27
拯救你的腿!!西津渡登顶攻略
图一这个云台阁,大家不要跟着人流登楼梯(p2,都是泪)真得真得很陡 很窄 很多人😢,我总担心自己一瞬间恍惚跪倒 或者侧倒
攻略来了!如何不废腿登顶!
1️⃣️导航伯先公园进入景区,可以看到P3雕像
2️⃣雕像右手边有坡 可以上去,p4是刚上破时俯拍伯先公园的角度
3️⃣顺着坡一直贴着右侧路走,可以看到云台阁标识,不知不觉你就登顶了!由于都是缓坡 真的毫不费力!!
镇江 · 云台阁
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赵鹿鹿的旅行日记
2020-08-28 20:01
镇江旅游/三日游必去景点
——————————景点——————————
😈润州区:
👍西津渡古街:这曾经是个渡口,依山临江很多文人墨客都来到这留下诗篇。白天的西津渡有很多商铺,晚上有很多酒吧。有博物馆,石塔,五十三坡,观音洞很多历史印记。3A景区,不收费,可以游玩两三个小时。
👍金山公园:镇江三山之一。因金山寺闻名遐迩,康熙曾在这亲笔提写“江天禅寺”。这里也发生了法海和白娘子的神话故事。有玉带桥,法海洞,苏轼故事由来的玉带桥,白龙洞等等景点。5A景区,门票50,可游玩两到三小时。
😈京口区:
👍北固山公园:镇江三山之一。其中的甘露寺最有名,是刘备招亲的地方。辛弃疾也在此留下了,满眼风光北固楼,生子当如孙仲谋的诗篇。登上北固楼可以看到长江,往东能看到焦山,西能看到金山。门票30,可游玩两到三小时。
👍焦山:镇江三千之一。它是一座岛屿,需要坐轮渡登岛。焦光隐居而此得名。远看有一座很高的万佛塔。有定慧寺,东冷泉,御碑亭,日军摧毁的炮台等景点。5A景区,门票包括船票50,游玩时间两到三小时。
😈丹徒区:
👍米芾书法公园:分为四大功能区域:书法体验区、书法展示区、书法教研区和文化休闲区。可以欣赏米芾的作品,还看看花草等风景。4A景区,门票30,游玩时间两小时。
👍醋文化博物馆:镇江主要是香醋,博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆,以及一个体验馆。是恒顺集团投资的。定时还有人工讲解,去的时候问一下几点。能看到醋的制作过程,醋的文化,还可以闻一下百年香醋的味道,品一品不同醋的口味。4A景区,门票30,游玩时间一个半小时。
——————————住宿——————————
贝壳酒店(镇江西津渡金山公园店):房价一百出头还带早餐,位置也特别好,房间还是很干净,性价比比较高,距离景点也特别近。
——————————美食——————————
👍镇江特色锅盖面,我就在酒店旁边两家吃的,大家可以大众点评查一查。
👍极力推荐“虾皇”小龙虾店,上过天天向上,美团99五斤小龙虾,或者可以99一人自助,我吃的是蒜香的,超级好吃而且合适。如图5。
——————————路线——————————
第一天:金山公园,西津渡古街。
第二天:北固山,焦山。
第三天:米芾书法公园,镇江醋文化博物馆。
大家一定要有充足的休息时间,三山景点都是大景点,需要好好逛一逛,不要走马观花哦。
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镇江 · 米芾书法公园
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烟言演厌
2024-04-29 23:10
焦山环线 风景绝了 极限一个半小时游玩
南门进南门出 渡轮末班船17:30(具体看船上有贴)
算上进出的渡轮时间 一个半小时
进山门从左边上山 会路过江边木栈道 开始登山都是台阶到顶8分钟,万佛塔可以俯瞰到南门渡口,从右边下山,到山脚看到风景很好,会经过古炮台
经过盆景园一定要进去逛逛 风景绝了 庭院景园
还坐在里面吃了跟冰激凌😂小猫跳到我腿上😊“耽误”了我十几分钟
走去山口坐渡轮回南门
要是赶不上最后一班渡轮可以从东门出 看好游玩时间哦
焦山比金山和北固山都大 上山消耗体力最多,但是也不高哦
18
镇江 · 焦山风景区
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松子酱的星期天
2020-03-31 14:30
【松子酱原创攻略】镇江一日游攻略
【一日游之〈镇江旅游攻略〉】哪里是去镇江玩儿不能错过的?
春天到啦,所以陪妈妈一起出去溜达溜达,一日游当然是最经济实惠的。
松子酱今天跟大家分享的一日游攻略就是镇江。
❤️松子酱用心出品,谢谢大家点赞关注收藏❤️
【火车站】
推荐选择到《镇江站》的高铁。
南京-镇江高铁:单程29.5元;时长:20分钟。
【交通】
如果2~3人出行,在镇江推荐出租车!
起步价:9元(含3公里)
【景点】
1⃣️【金山公园】金山公园
金山公园里最有名的就是金山寺,是江南非常有名的寺庙,清代乾隆皇帝每次下江南都会来这里祈福。另外,这里也是法海出家之地。除了金山寺,进大门左手边也有一些景点。
票价:65元(提前一天飞猪购买55元,当天59元,立即出票,二维码扫码入园),学生票现场买,排队人不多。
开门时间:6:00-18:00
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
时间有限,可以只去金山寺,最好爬上去;如果还有空余,也可以逛逛园子西边的景点,但我觉得一般。
2⃣️镇江博物馆、旧英国领事馆、西津渡、云台山云台阁
这几个地方都在一起,所以来镇江基本就只用跑两个地方就够了,一个金山寺一个西津渡。
【镇江博物馆】镇江博物馆
藏品不多,随意逛逛
票价:免费
时间:9:00-17:00
⚠️周一闭馆,16:00之后不能进场
推荐指数:🌟🌟🌟
【镇江英国领事馆旧址】镇江英国领事馆-旧址
入口就在博物馆旁边,有很多人拍婚纱照。
票价:20元,学生半价。售票处就在博物馆售票处。
时间:9:00-17:00,建议下午四点之前去
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
【西津渡古街】西津渡古街
既有老的建筑,也有很多小吃店礼品店咖啡店。也有很多点评上有名的餐馆。
票价:免费
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
【云台阁】云台阁
去西津渡逛,能看到山顶上有个楼,那个就是云台阁。从西津渡古街有个登山路上去。
⚠️爬上去还是有点累的
开放时间:栈道开放到下午17:30,建议17:00之前上去,来晚了可能就不让上山了。
登上去之后,云台阁这个楼进去是要收费的,我们去的时候已经关门了。
👉登山的路上可以俯瞰西津渡古街,风景好,运气好还能看到屋顶的猫猫🐈🐈🐈
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
❤️喜欢的话,欢迎点赞关注哟❤️
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