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  胭脂熊 2024-06-16 19:32

  路过镇江，品尝了当地久负盛名的锅盖面，特选了一家当地特色小馆。面条劲道，吸附着浓郁而不腻的汤底，每根都透着锅盖煮制的独特香气。长鱼（黄鳝）嫩滑鲜美，与腰花的醇厚口感相得益彰，二者搭配得宜，既去除了腥味又保留了食材的本真。火候掌握得恰到好处，佐以绿色的长葱短色彩诱人，暖心暖胃。肴肉也推荐。

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  擦肩而过_6224 2024-04-07 06:52

  来镇江，一碗锅盖面肯定是少不了的，提前搜了点评，来到了这家邵顺兴锅盖面。
  点了二个浇，大排和腰片。面很筋道，腰片是现炒的，很嫩，没什么异味。特别喜欢这家的豆浆免费，还有好几样小咸菜也可以免费续。
  环境一般，开在居民区，生意还是很不错的，是一家不错的面馆。

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  隔壁张叔的救兵 2024-06-08 14:54

  有朋友来镇江玩，作为镇***自然带他们来尝尝锅盖面。
  
  🌿环境：在大市口元祖蛋糕店旁边的小巷子里面。
  
  🛎️服务：中午吃饭的时候络绎不绝的食客，服务难免跟不上，这也理解。
  这次试了下拌面，有碎肉、菌菇、牛肉、肉丝，还确认了不要葱花香菜这些，但还是有，可能是饭点太忙了，味道还好，毕竟我也不怎么吃锅盖面，没什么对比。

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  dodotoma 2020-09-14 19:00

  镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
  和闺蜜 一场说走就走的旅行
  为了一碗锅盖面 向镇江出发🤭
  第一站 当然锅盖面
  看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
  点了三鲜和牛肉锅盖面
  不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
  不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
  但是不得不说 镇江的醋 真的好香
  放在桌子上 香味扑鼻
  很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
  这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
  锅盖面 打卡 滴！
  下一站 去哪里？

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  Cindyfive 2021-10-07 22:48

  镇江丨煮面汤里漂锅盖，面条好像真的更好吃？邵顺兴锅盖面
  📍连锁，长江路金山宝地2-101-102号
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  金山寺逛完2点多了，在附近就近找了这家口碑连锁锅盖面。这家是在镇江开了很多家的老牌子，感觉不会出错。大概步行5分钟就到了。店里大叔阿姨的态度都很好，环境在面馆中也不错了，在这里吃个面还是挺舒服的。
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  国庆假期刚从重庆吃足了小面，又立刻跑来了镇江吃锅盖面。我妈说我为祖国庆生的方式就是在全国各地吃“生日面”。
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  全家福 ¥38
  长鱼腰花面 ¥25
  面条是小刀面，和南京的老卤面差不多。虽煮得透，但有筋道，不知道是不是放锅盖煮面的功劳。
  汤底就是普通的老卤汤，上色偏淡，酱香不浓，调味还挺柔和的，微微甜口提鲜。没有深刻印象，淋了醋更香点。
  全家福的浇头有长鱼，香肠，腰片，肉丝，煎蛋，肉圆。没有肴肉和肥肠和牛肉，偏偏这几个是想吃的。调味都刚刚好，咸淡正好合我的口味。肉圆大概肥瘦四六开，质地松软。有点像狮子头。不粉面也不肥腻，没有上劲的口感。还不错。肉丝无功无过，是没有酱油调味的。腰花没有腥味，切片较薄，厚度均匀，口感凑合。长鱼就是鳝鱼，鳝丝很软滑，应该是烫出来的，比较清淡。挺细嫩的质地，加了青椒和豆干。
  以为汤底的蔬菜会是韭菜豆芽，结果是生菜。有点可惜。
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  肴肉 ¥8/块
  来镇江不能不吃的“三大怪”之一。单独装盘，还切好了一块一块的，厚度饱满。水晶肴肉，冷菜形式，对于南京人来说其实不陌生，很多餐厅的冷盘都会有。这家用的应该是猪前腿肉，瘦肉比例高，猪皮冻晶莹透明。凉着直接吃我觉得一般，有点咸，质地有点太扎实显得干硬。倒是放在汤里泡一泡感觉酥酥软软的好吃一点。
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  一只_4315 2021-03-20 15:23

  镇江小游为了一碗面从厦门飞南京再到镇江
  突然从夏天到冬天
  邵顺兴锅盖面好吃，是记忆的味道了😋
  很多人推的大华就没有很惊艳，有点咸

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  食IN绍兴 2021-05-05 09:19

  镇江美食1大华面馆vs邵顺兴
  镇江锅盖面在镇江遍地都是，对比了两家评论较高的两家面馆。
  【大华面馆】一家在大华影院门口的摊位面。装修特别不起眼，就是一个简单的摊位。人多经常需要拼桌。营业时间5:00-14:30。人多的时候会延迟一点。双料面，两种料可以自己选择，虽然攻略强推，个人建议还是邵顺兴的面更筋道一些。
  【邵顺兴面馆】面馆营业到20:00。装修略比大华好一些些，基本也是需要坐在店面外的座位上。19:00多过去，人还是很多，坐在店面外，浇头和大华的差不多，但是面感觉比大华的更筋道，还有一些小菜，味道不错。价格上面，大华的价格比邵顺兴略贵。

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  小跑_5936 2020-12-09 19:01

  镇江邵顺兴锅盖面特色大肉面非常好吃，厚实入味，解馋，爽！

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  胖了汉娜 2021-02-13 02:26

  苏州镇江 不得不吃的百年老店.
  📍邵顺兴锅盖面
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  听说这是家百年老店了
  来到镇江不得不吃上一碗🤩
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  吃面先喝汤 😅汤底很浓郁 不咸不淡
  他们家的面我很喜欢 很厚实劲道😋
  浇头分量很足 我们点了三种
  肥肠处理的很干净 卤的入味！牛肉是大块的牛腱子肉 软嫩不失口感！
  牛肚和猪肚也没有任何的异味 满满的一碗 😎很满足
  店里的小菜是自助的 泡菜萝卜都有 很丰富
  总的来说值得尝试 性价比也很高👌🏼
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  楚晚宁最好了 2021-07-18 22:05

  镇江两天两夜悠哉美食行炎炎夏日，正好碰到雨天，气温下降，来到拥有众多美食的镇江
  🏠住宿，选择了距离镇江站，金山，西津渡都很近的酒店，交通有公交，但是雨天或者天热都不方便，打车🚖真的划算！
  🍜说到镇江，肯定会想到锅盖面，做好功课，去了
  📍欣达面馆和📍邵顺兴锅盖面，个人更喜欢欣达，长鱼也就是鳝鱼很鲜，腰花不腥不老，还佐以豆干和青椒，肥肠不腻，汤面和拌面都各具风味。邵顺兴可以体验到“细面还是小刀”的传统，大排不是很推荐
  📍伙头烧蟹黄汤包 真的很鲜，汤很足，好吃的，价格一枚35，大众有优惠3元的券哦～现包现蒸，需要耐心等待
  📍八分饱西津会 说实话失望的，觉得不错的只有小河豚鱼汤，去晚了，木有吃到排骨，饭点可以提前取号
  📍张记脆皮五花肉 在酒店点了外卖，不是时时都有的，要预定，送过来以为会影响口感，结果还是酥脆可口，太好吃了
  📍味雅大酒店 专门为了河豚鱼去的，汤头浓郁鲜香，伴有秧草（草头）也很嫩，还是可以的
  🔏吴家馄饨 周日休息，专程过去，没有吃到
  老孙菜馆 据说好吃，河豚鱼可以提前定好，如果有机会再来，想尝试一下
  ⛰️北固山和西津渡 没有去热门的金山，而去了北固山，看到了甘露寺（刘备与孙尚香，不是甄嬛传那个哦），雨后空气清新，山间自然风貌很美，不过要注意山上多蚊虫，做好预防喔！
  西津渡古色古香，和去过的所谓古镇古街不一样，是很自然的融合了东西方，现代与传统，民俗与宗教，登高处俯瞰有景，在街道内又有趣，挺好逛的，推荐下午去，走累了吃个晚饭，夜色降临，街上的灯都会亮起。

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  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  小憨憨不_3336 2020-11-14 21:15

  镇江美食|打卡邵顺兴锅盖面
  点的腰花面
  好吃😋

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  喜羊羊和小白兔 2024-05-31 11:37

  到镇江的当天早上，特别去了邵顺兴的总店，品尝一下正宗的锅盖面。在市中心很小的一条马路上，要不是当地的朋友领着都不知道怎么去。这里都是很多当地人吃早饭的地方。点了经典的蟮丝锅盖面和肴肉。果然味道很不错。

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  糕糕_2484 2021-09-30 16:04

  镇江探店｜来镇江不吃镇江锅盖面是不对的镇江锅盖面
  来镇江，不吃锅盖面是不对的‼️
  想要一次料吃全乎，当然是全家福
  全家福包含四种浇头：肉丝，鳝鱼，腰花，香肠
  30多块来一大碗，也是够可以了
  镇江探店 选这家总没错，小巷子，大收获（邵顺兴锅盖面）
  来镇江的意外收获

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  好好活 2024-06-02 20:22

  来镇江怎么能不吃镇江锅盖面呢
  特意在点评上找的一家老字号，在一个小巷子里面，很有烟火气，车很不好停
  进店没有排队，有细面和小刀面可以选
  最喜欢的就是香肠面，里面配料很多，芹菜豆干韭菜香肠分量很足，就是汤底对于我来说有点咸
  一碗分量很足，全都吃光光

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  牵丝戏_813 2021-04-06 09:49

  镇江美食 邵顺兴锅盖面本来做攻略去的是另外一家
  打车时候和小哥唠嗑 在推荐下来了邵顺兴
  绝绝子！ 牛肉软烂入味 全家福料足味美
  占肉淋上镇江香醋绝美 空口吃贼香
  狮子头炖煮久了入口即化 和面一起吃加倍香
  我是早上去的 有免费小料和豆浆 好快活

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  MiyukiHuang 2024-06-28 16:07

  要的猪肝面，加一块肴肉。隔壁店大排长龙，这家倒不用怎么排。付完款10分钟内就拿到了。面条有嚼劲，汤喝着一般，但吃完不口干，这点很加分。猪肝嫩，不腥，很新鲜。肴肉就正常水平，作为到镇江的第一餐还是很不错的。

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  小满号想瘦脸 2020-10-21 12:54

  行在镇江，来一碗锅盖面镇江三怪之一的锅盖面，自然要尝尝。
  搜到了这家邵顺兴的老店，在闹市区的背街小巷里。
  据的士师傅说，他们也经常光顾。每天不来份锅盖面，浑身不舒服。
  老远就看见黄旗飘飘，都是“邵顺兴”的字样！
  在门口，看了会儿厨娘大姐煮面，
  他们家已经不再真用个小锅盖漂浮在大锅里了。
  店内没几张桌子，所以很多客人都坐到了外面。
  配料都放在面碗底部，面汆熟后直接摆上面。所以你见到的锅盖面几乎看不到其他配料，要好好翻拌一下。
  点了一份「🌸肚丝腰花面」
  腰花很嫩，面条是手工很有嚼劲的粗面。
  加了很多绿色的韭菜碎，提香无数，可谓点睛之笔。汤汁酱油感浓郁，却一点不油腻，也不像苏州那一带的红汤那么甜。
  倒点镇江陈醋，嗦一筷面条，真是名不虚传。
  「🌸肴肉」，
  也是镇江一大特色必点。5元一块切得好厚实。粉粉嫩嫩，都是精肉，怪不得大家都爱了。
  「🌸素鸡」
  我在面里又加了块素鸡。（对不起我真是有点胃口大。）镇江的素鸡，也是厚实如同咬肉一般肥硕多汁。卤汁十分到位，咸甜口感正正好，绝对不能错过。
  对了忘记说，他们店里免费的小菜都好吃。酱萝卜、雪菜，加到面里，又丰盛好多。

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  予粒_4775 2021-04-20 17:35

  镇江|邵顺兴面馆没去大华，看了好多推荐最后选了这家，离我们的民宿很近，味道是真的不错，就是腰花面有一股螺蛳粉味😅，介意的别点，尝尝正常的牛肉，肥肠啥的就很不错，确实不是普通的面条味道👍值得打卡

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  状小况 2024-06-01 15:08

  来了镇江 怎么能不吃锅盖面
  吃锅盖面 当地人推荐我 邵顺兴 
  而且要吃就去总店吃
  要不是当地人推荐 我根本找不到 
  感觉就在居民区里 而且神奇的是周边好多家锅盖面
  不过就他们家人头传动
  为了吃吃区别 特地拌面和汤面都点了
  汤面是锅盖面 是扁扁的 感觉口感更好些 
  拌面 感觉是常见的圆圆的面 胜在浇头丰富
  话说有没有懂哥 这个锅盖放在汤里到底是干嘛用的

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  假吃货假蜀人 2024-05-03 09:53

  上次说过，如果再来镇江一定还到这家店来吃面条，我守信了✌！
  黄鳝丝锅盖面，无论是汤的还是拌的都令人称赞。汤的是宽的手工面，拌的是细的。一个顺滑、一个缠绵，各有千秋。说是黄鳝丝，实际上用黄鳝条更准确，相当扎实够分量！腰片嫩而紧实，没有异味；点三鲜的人属于贪心之徒，相当于一个面三种浇头。着实会吃。在肴肉（我忘拍了）素鸡和肉圆里面，素鸡排第一、肉圆第二、至于肴肉嘛，我可以不碰。
  面馆对面有一个鲜榨果汁的小店，他们家的西瓜汁很新鲜，很香甜。

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  长满肉的猴子 2024-05-26 19:11

  镇江一日游，在某书扒拉半天，纠结于好再来、邵顺兴、再兴面馆之间。到了地方才发现，这三家都在一起。本来是想去好再来的，但是人太多了，据食客说至少得等四五十分钟，我们就去了隔壁的邵顺兴。进去时候给人感觉很不错，店不算大，但是清清爽爽的，店里面也没有怪味。
  点了鳝丝干拌+素鸡+肴肉，没想到有那么多鳝丝，建议大家要是吃干拌，一定要拌开，我一开始没拌开，感觉有点淡，吃到最后才发现碗底是有蒜的，味道很不错。
  店里还有免费的豆浆、小菜可选。这趟没踩雷。
  开车的需要注意，停车不是很方便～

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  挑剔的K爷 2020-10-02 09:30

  地图 | 镇江最优景区第一名，@宜园就在我快要对镇江失望的时候，
  机缘巧合来到宜园。
  真的是惊了啊，
  面积不大的景区，
  居然有如此充沛的能量和美感，
  不是传统江南花园的那种文化积淀，
  而是现代的新传统美学传承，
  不多也不少的细腻景观
  和简洁明了的动线，
  看得出设计者的功力
  和全情投入的付出，
  整个园区有着无可比拟的细节美，
  一山一水一屋一景徐徐展开，
  汇成一幅婉约的江南盛景，
  人在风景里，
  而风景在人心。
  这是镇江全新的小众景点，
  能量充沛，
  出片率高，
  几乎是镇江最有网红基因的景点，
  小众而美好，
  刷新了镇江文化名城的形象，
  也擦亮了镇江文化名城的招牌。
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  👉：宜园
  🏠：镇江市京口区四平山路46号
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  镇江 · 宜园
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  L抒窈 2021-10-07 14:05

  镇江｜西津渡·一眼看千年历唐宋元明清五个朝代的古街
  真真正正的“一眼看千年”📜
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  在镇江这座美得让人吃醋的城市里,西津渡更是独一无二的所在～
  穿上旗袍 在青石板路上慢悠悠的逛上一下午
  或是驻足在某个茶馆里喝杯茶🍵
  又或是在哪个餐馆里吃上一碗锅盖面🍜
  感受一下历史的魅力。
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  P9吃了吴家馄饨
  赤豆圆子配上黑芝麻汤圆真的很绝👍🏻
  馄饨就是最原始的那种儿时味道
  真的值得一试🥄
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  镇江 · 西津渡历史文化街区
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  宽宽_2254 2018-11-09 23:06

  驱车🚗2小时就为了那碗镇江锅盖面🍜
  扬州江对面的镇江人吃早饭就是一道风景
  一切都因为300年历史的那碗“锅盖面”
  镇江靠南京半小时车程，靠上海2小时车程
  南山、焦山、北固山，三山环绕，有山有水的地方当然人杰地灵
  民国时期镇江一度是江苏的首府
  镇江有三“怪”，香醋、霄肉、锅盖面
  锅盖面不粘不乱🍜用的是镇江特有的带毛孔的跳面
  作为一个肥肠爱好者，面条里面的码料也是相当丰富的 肥肠、牛肚、鳝鱼、香肠、肉丝、腰花、红烧牛肉………随意任性搭配
  待了三天，不会说江淮官话，也认真体验了一把镇江人的早晨
  1⃣️人气最高的“老赵面店”🌟🌟🌟🌟🌟五星推荐
  排队人最多的餐厅总是好的，这句话再次应验
  吃面居然要抢座位的，味道特别好，价格实惠
  2⃣️最有名气的“镇南锅盖面”🌟🌟🌟🌟🌟🌟超五星推荐的特别好吃😋
  不辱这个“镇”字，一块名片
  几十年前的路边摊位，现已改头换面
  有专门针对外地人的大杂和小杂面，把所有码料都配齐了😘可贵的是没有因为店面改良，味道就改良了，虽然贵一点依然非常地道 😍也有针对本地人性价比高的普通小面
  3⃣️最接地气的“陈记锅盖面”🌟🌟🌟三星推荐，最后那颗星给口味偏咸的食客
  临街三个面店相连，这家人气最高
  老镇江人推荐，目测也都是镇江人一人一大碗
  老板娘 亲自煮面，态度当然也是老板娘的态度
  但是个人觉得偏咸 因为怕咸所以就没有吃出其他味道，但是负责任的说，肥肠非常的干净
  4⃣️排长队的“大华”
  大华名气也是大的，被很多美食大V推荐过
  每天只售中午场，售罄歇业
  味道嘛不如镇南，性价比嘛我们有老赵

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  镇江 · 镇南面馆(解放路店)
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  季夏三月 2020-10-01 21:59

  镇江一日游 保姆级攻略趁阳光正好，趁微风不燥，来一场就近的旅游吧～

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  最A迹 2020-11-20 15:17

  镇江绝不可错过的古村镇来到镇江想体验一下古朴的古镇风景就来到了西津渡，蜿蜒的小径一路带你步入这仿佛与世隔绝的古镇。
  非常推荐这个地方的理由如下：
  1、没有因为商业化而影响古镇的观感，商业的小店和当地古风结合的比较好，布置得比较有情调，逛起来也是一种享受。
  2、相对安静人少，我是国庆节前一天去的，没有遇到很多很多人，带父母逛逛拍照很悠闲。
  3、甜品店奶茶店还是吃当地特色的饭店都不少，逛累了可以喝个茶，吃个饭。
  4、古镇里还有个小山坡可以爬一爬，算有山有景。
  5、紧邻镇江博物馆，这个博物馆的建筑非常有特点，像一个复古的大庄园，时间充分的话值得好好拍照。要提前查好它何时闭馆，我们来的这天就闭馆，原因是整修。

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  自律的大面包 2023-11-08 20:57

  镇江必逛｜江大夜市 人均50扶墙出！这是我第三次打卡江大后街啦 作为南师中北的学子真真狠狠羡慕江大同学了 恨自己当年没有多考几十分😊😊我们吃的花的费用甚至没有打车费高！！😢😢
  来给大家做一下三次逛江大夜市的总结🙌
  好吃的真的真的非常的多！多到你进入那条街看的玲琅满目根本不知道吃什么
  🌸鲜榨石榴汁😻——小杯10r
  非常好喝！去了三次几乎每次必喝，是鲜榨的 口感很清爽 甜甜的 店员小姐姐当着你的面挖石榴然后放在榨汁机，所以新鲜没得说 也没有添加剂.想要喝的姐妹要趁早去啦 去的迟就没有石榴啦🎈
  🌸奶茶🥤—恰时来一杯 牛乳茶12r 在小街里 味道也是比较清淡的很适合吃小吃的时候 来一杯缓解一下 嘴巴的重口味❤️❤️
  🌸香蕉烧🍌12r一个，略微有点小贵但是为可爱买单啦！味道也是棒棒的 甜甜香香还不错👍值得尝试
  
  🌸炸蘑菇🍄重磅推荐！10元一份第二份半价 我和朋友买了15块钱分量超级大❤️❤️很好很好吃😋口感酥酥脆脆吃起来也不是很油腻 但是减脂期姐妹适量炫哦这玩意是真长胖！
  🌸肥肠包大葱🖖—30r一份 喜爱者称之宜室宜家 不爱着…哈哈哈😆非常好吃的 大葱我不喜欢 小贵！但喜欢吃的姐妹可以冲 看着很有食欲
  🌸小海鲜🦞好吃 正常海鲜价格，对于大学生群体来说可能有点小贵 口味比较辣🥵我不太能吃辣所以我没有吃很多，上一次吃皮皮虾可能不太新鲜，虾和希蟹超级好吃😋
  🌸烧饼 看着很好看但是我实在没有肚子吃了😞c吃了一两口，酥酥脆脆的很香！！
  可冲可冲

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  镇江 · 江大后街
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  黄油小吐司 2023-11-23 11:14

  镇江周末计划（1/52）本周高崇寺银杏已变黄！📷本周最新实拍播报！
  高崇寺银杏已变黄~🍂
  这周开始进入最佳观赏期哦
  ——
  高崇寺在南山上
  🅿️建议把车停在南山北入口停车场
  再步行900m左右到达
  上山的路比较窄而且没有停车场
  周末开车上山会比较堵
  ——
  本身规模比较小不收门票🎫
  可以进香火但不是强制的
  完全不商业化🤣
  所以部分地方还没完全修缮好
  很多寺庙会有流浪猫猫
  但是高崇寺只有流浪狗狗
  在佛前台阶下睡觉看起来好松弛
  ————
  📝这个系列主要记录每周玩什么
  主要是镇江有意思的体验和小众景点
  也会包含周边城市一日穷游哦
  不知道周末做什么的话来找找灵感吧~😉

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  镇江 · 高崇寺
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  平白无奇小家伙 2024-05-07 21:08

  在镇江别再只知道永安路了|快来滨东集市🔴地理位置就在江滨新村东吴路这条街上，比永安路还要热闹，是镇江最大的老小区之一了，人流如梭 自从前两年改造后，干净整洁了不少👏 这一条街到了下午还是比较热闹的，也有不少街边美味🐷
  
  1️⃣薛记鸭血粉丝：鸭血馄饨的味道挺不错的，立等可取👗 这个汤底🉐味道比较鲜美，有股鸡汤的味道😁 鸭血也很正宗，都是吃的出来的，生意还挺不错的！#镇江# #镇江旅游# #镇江摄影# @小红书创作助手
  
  2️⃣唐记：点了他家的绿豆汤，感觉就这样。其实我心目中这条街最好喝的绿豆汤，应该是唐记对面，不过每次出摊时间太迟了，四点半才出来😞 桂花味很浓厚我特别喜欢😘
  
  3️⃣小凤臭干：名不见经传的一家炸臭干🉐店铺，很有名呢👍 距离上次吃已经过去好久了，这次吃味道还挺不错的。就感觉有一股小时候吃小浣熊方便面的调料粉包味 #炸臭干# #臭干# #镇江旅游# #镇江旅行# #镇江约拍# #镇江八佰伴# #镇江苏宁# #镇江万达#
  
  4️⃣缘生缘三明治：开了好多年的一家店铺，周边都是学校，所以以往一般都是家长给上学的学生买的做早饭吃的品种挺多的，味道还不错～ #镇江网红店#
  
  5️⃣花姐里脊肉：这条街🉐排队王者之一，每天到了下午三点多就开始排队了，味道是真不错，比丁记好吃多了😯 而且肉质也还可以，现在多了酱汁，可以自己添加，味道还不错，咸鲜口

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  镇江 · 江滨新村
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  _9635 2023-09-01 23:46

  镇江南山小众打卡地 日月潭🧭导航至高崇寺（步行或开车上山）
  📍日月潭在往高崇寺的路上半山腰上⛰️
  
  日月潭是私人场所
  我那天去的时候没开门
  从高崇寺下来的时候门居然开了
  里面环境还是不错的
  适合打卡拍照📷

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  镇江 · 日月潭
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