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  Cindyfive 2021-10-07 22:48

  镇江丨煮面汤里漂锅盖，面条好像真的更好吃？邵顺兴锅盖面
  📍连锁，长江路金山宝地2-101-102号
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  金山寺逛完2点多了，在附近就近找了这家口碑连锁锅盖面。这家是在镇江开了很多家的老牌子，感觉不会出错。大概步行5分钟就到了。店里大叔阿姨的态度都很好，环境在面馆中也不错了，在这里吃个面还是挺舒服的。
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  国庆假期刚从重庆吃足了小面，又立刻跑来了镇江吃锅盖面。我妈说我为祖国庆生的方式就是在全国各地吃“生日面”。
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  全家福 ¥38
  长鱼腰花面 ¥25
  面条是小刀面，和南京的老卤面差不多。虽煮得透，但有筋道，不知道是不是放锅盖煮面的功劳。
  汤底就是普通的老卤汤，上色偏淡，酱香不浓，调味还挺柔和的，微微甜口提鲜。没有深刻印象，淋了醋更香点。
  全家福的浇头有长鱼，香肠，腰片，肉丝，煎蛋，肉圆。没有肴肉和肥肠和牛肉，偏偏这几个是想吃的。调味都刚刚好，咸淡正好合我的口味。肉圆大概肥瘦四六开，质地松软。有点像狮子头。不粉面也不肥腻，没有上劲的口感。还不错。肉丝无功无过，是没有酱油调味的。腰花没有腥味，切片较薄，厚度均匀，口感凑合。长鱼就是鳝鱼，鳝丝很软滑，应该是烫出来的，比较清淡。挺细嫩的质地，加了青椒和豆干。
  以为汤底的蔬菜会是韭菜豆芽，结果是生菜。有点可惜。
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  肴肉 ¥8/块
  来镇江不能不吃的“三大怪”之一。单独装盘，还切好了一块一块的，厚度饱满。水晶肴肉，冷菜形式，对于南京人来说其实不陌生，很多餐厅的冷盘都会有。这家用的应该是猪前腿肉，瘦肉比例高，猪皮冻晶莹透明。凉着直接吃我觉得一般，有点咸，质地有点太扎实显得干硬。倒是放在汤里泡一泡感觉酥酥软软的好吃一点。
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  镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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  好好活 2024-06-02 20:22

  来镇江怎么能不吃镇江锅盖面呢
  特意在点评上找的一家老字号，在一个小巷子里面，很有烟火气，车很不好停
  进店没有排队，有细面和小刀面可以选
  最喜欢的就是香肠面，里面配料很多，芹菜豆干韭菜香肠分量很足，就是汤底对于我来说有点咸
  一碗分量很足，全都吃光光

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  MiyukiHuang 2024-06-28 16:07

  要的猪肝面，加一块肴肉。隔壁店大排长龙，这家倒不用怎么排。付完款10分钟内就拿到了。面条有嚼劲，汤喝着一般，但吃完不口干，这点很加分。猪肝嫩，不腥，很新鲜。肴肉就正常水平，作为到镇江的第一餐还是很不错的。

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  楚晚宁最好了 2021-07-18 22:05

  镇江两天两夜悠哉美食行炎炎夏日，正好碰到雨天，气温下降，来到拥有众多美食的镇江
  🏠住宿，选择了距离镇江站，金山，西津渡都很近的酒店，交通有公交，但是雨天或者天热都不方便，打车🚖真的划算！
  🍜说到镇江，肯定会想到锅盖面，做好功课，去了
  📍欣达面馆和📍邵顺兴锅盖面，个人更喜欢欣达，长鱼也就是鳝鱼很鲜，腰花不腥不老，还佐以豆干和青椒，肥肠不腻，汤面和拌面都各具风味。邵顺兴可以体验到“细面还是小刀”的传统，大排不是很推荐
  📍伙头烧蟹黄汤包 真的很鲜，汤很足，好吃的，价格一枚35，大众有优惠3元的券哦～现包现蒸，需要耐心等待
  📍八分饱西津会 说实话失望的，觉得不错的只有小河豚鱼汤，去晚了，木有吃到排骨，饭点可以提前取号
  📍张记脆皮五花肉 在酒店点了外卖，不是时时都有的，要预定，送过来以为会影响口感，结果还是酥脆可口，太好吃了
  📍味雅大酒店 专门为了河豚鱼去的，汤头浓郁鲜香，伴有秧草（草头）也很嫩，还是可以的
  🔏吴家馄饨 周日休息，专程过去，没有吃到
  老孙菜馆 据说好吃，河豚鱼可以提前定好，如果有机会再来，想尝试一下
  ⛰️北固山和西津渡 没有去热门的金山，而去了北固山，看到了甘露寺（刘备与孙尚香，不是甄嬛传那个哦），雨后空气清新，山间自然风貌很美，不过要注意山上多蚊虫，做好预防喔！
  西津渡古色古香，和去过的所谓古镇古街不一样，是很自然的融合了东西方，现代与传统，民俗与宗教，登高处俯瞰有景，在街道内又有趣，挺好逛的，推荐下午去，走累了吃个晚饭，夜色降临，街上的灯都会亮起。

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  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  食IN绍兴 2021-05-05 09:19

  镇江美食1大华面馆vs邵顺兴
  镇江锅盖面在镇江遍地都是，对比了两家评论较高的两家面馆。
  【大华面馆】一家在大华影院门口的摊位面。装修特别不起眼，就是一个简单的摊位。人多经常需要拼桌。营业时间5:00-14:30。人多的时候会延迟一点。双料面，两种料可以自己选择，虽然攻略强推，个人建议还是邵顺兴的面更筋道一些。
  【邵顺兴面馆】面馆营业到20:00。装修略比大华好一些些，基本也是需要坐在店面外的座位上。19:00多过去，人还是很多，坐在店面外，浇头和大华的差不多，但是面感觉比大华的更筋道，还有一些小菜，味道不错。价格上面，大华的价格比邵顺兴略贵。

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  长满肉的猴子 2024-05-26 19:11

  镇江一日游，在某书扒拉半天，纠结于好再来、邵顺兴、再兴面馆之间。到了地方才发现，这三家都在一起。本来是想去好再来的，但是人太多了，据食客说至少得等四五十分钟，我们就去了隔壁的邵顺兴。进去时候给人感觉很不错，店不算大，但是清清爽爽的，店里面也没有怪味。
  点了鳝丝干拌+素鸡+肴肉，没想到有那么多鳝丝，建议大家要是吃干拌，一定要拌开，我一开始没拌开，感觉有点淡，吃到最后才发现碗底是有蒜的，味道很不错。
  店里还有免费的豆浆、小菜可选。这趟没踩雷。
  开车的需要注意，停车不是很方便～

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  小满号想瘦脸 2020-10-21 12:54

  行在镇江，来一碗锅盖面镇江三怪之一的锅盖面，自然要尝尝。
  搜到了这家邵顺兴的老店，在闹市区的背街小巷里。
  据的士师傅说，他们也经常光顾。每天不来份锅盖面，浑身不舒服。
  老远就看见黄旗飘飘，都是“邵顺兴”的字样！
  在门口，看了会儿厨娘大姐煮面，
  他们家已经不再真用个小锅盖漂浮在大锅里了。
  店内没几张桌子，所以很多客人都坐到了外面。
  配料都放在面碗底部，面汆熟后直接摆上面。所以你见到的锅盖面几乎看不到其他配料，要好好翻拌一下。
  点了一份「🌸肚丝腰花面」
  腰花很嫩，面条是手工很有嚼劲的粗面。
  加了很多绿色的韭菜碎，提香无数，可谓点睛之笔。汤汁酱油感浓郁，却一点不油腻，也不像苏州那一带的红汤那么甜。
  倒点镇江陈醋，嗦一筷面条，真是名不虚传。
  「🌸肴肉」，
  也是镇江一大特色必点。5元一块切得好厚实。粉粉嫩嫩，都是精肉，怪不得大家都爱了。
  「🌸素鸡」
  我在面里又加了块素鸡。（对不起我真是有点胃口大。）镇江的素鸡，也是厚实如同咬肉一般肥硕多汁。卤汁十分到位，咸甜口感正正好，绝对不能错过。
  对了忘记说，他们店里免费的小菜都好吃。酱萝卜、雪菜，加到面里，又丰盛好多。

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  状小况 2024-06-01 15:08

  来了镇江 怎么能不吃锅盖面
  吃锅盖面 当地人推荐我 邵顺兴 
  而且要吃就去总店吃
  要不是当地人推荐 我根本找不到 
  感觉就在居民区里 而且神奇的是周边好多家锅盖面
  不过就他们家人头传动
  为了吃吃区别 特地拌面和汤面都点了
  汤面是锅盖面 是扁扁的 感觉口感更好些 
  拌面 感觉是常见的圆圆的面 胜在浇头丰富
  话说有没有懂哥 这个锅盖放在汤里到底是干嘛用的

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  予粒_4775 2021-04-20 17:35

  镇江|邵顺兴面馆没去大华，看了好多推荐最后选了这家，离我们的民宿很近，味道是真的不错，就是腰花面有一股螺蛳粉味😅，介意的别点，尝尝正常的牛肉，肥肠啥的就很不错，确实不是普通的面条味道👍值得打卡

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  擦肩而过_6224 2024-04-07 06:52

  来镇江，一碗锅盖面肯定是少不了的，提前搜了点评，来到了这家邵顺兴锅盖面。
  点了二个浇，大排和腰片。面很筋道，腰片是现炒的，很嫩，没什么异味。特别喜欢这家的豆浆免费，还有好几样小咸菜也可以免费续。
  环境一般，开在居民区，生意还是很不错的，是一家不错的面馆。

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  小憨憨不_3336 2020-11-14 21:15

  镇江美食|打卡邵顺兴锅盖面
  点的腰花面
  好吃😋

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  隔壁张叔的救兵 2024-06-08 14:54

  有朋友来镇江玩，作为镇***自然带他们来尝尝锅盖面。
  
  🌿环境：在大市口元祖蛋糕店旁边的小巷子里面。
  
  🛎️服务：中午吃饭的时候络绎不绝的食客，服务难免跟不上，这也理解。
  这次试了下拌面，有碎肉、菌菇、牛肉、肉丝，还确认了不要葱花香菜这些，但还是有，可能是饭点太忙了，味道还好，毕竟我也不怎么吃锅盖面，没什么对比。

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  喜羊羊和小白兔 2024-05-31 11:37

  到镇江的当天早上，特别去了邵顺兴的总店，品尝一下正宗的锅盖面。在市中心很小的一条马路上，要不是当地的朋友领着都不知道怎么去。这里都是很多当地人吃早饭的地方。点了经典的蟮丝锅盖面和肴肉。果然味道很不错。

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  牵丝戏_813 2021-04-06 09:49

  镇江美食 邵顺兴锅盖面本来做攻略去的是另外一家
  打车时候和小哥唠嗑 在推荐下来了邵顺兴
  绝绝子！ 牛肉软烂入味 全家福料足味美
  占肉淋上镇江香醋绝美 空口吃贼香
  狮子头炖煮久了入口即化 和面一起吃加倍香
  我是早上去的 有免费小料和豆浆 好快活

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  dodotoma 2020-09-14 19:00

  镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
  和闺蜜 一场说走就走的旅行
  为了一碗锅盖面 向镇江出发🤭
  第一站 当然锅盖面
  看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
  点了三鲜和牛肉锅盖面
  不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
  不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
  但是不得不说 镇江的醋 真的好香
  放在桌子上 香味扑鼻
  很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
  这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
  锅盖面 打卡 滴！
  下一站 去哪里？

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  小跑_5936 2020-12-09 19:01

  镇江邵顺兴锅盖面特色大肉面非常好吃，厚实入味，解馋，爽！

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  糕糕_2484 2021-09-30 16:04

  镇江探店｜来镇江不吃镇江锅盖面是不对的镇江锅盖面
  来镇江，不吃锅盖面是不对的‼️
  想要一次料吃全乎，当然是全家福
  全家福包含四种浇头：肉丝，鳝鱼，腰花，香肠
  30多块来一大碗，也是够可以了
  镇江探店 选这家总没错，小巷子，大收获（邵顺兴锅盖面）
  来镇江的意外收获

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  假吃货假蜀人 2024-05-03 09:53

  上次说过，如果再来镇江一定还到这家店来吃面条，我守信了✌！
  黄鳝丝锅盖面，无论是汤的还是拌的都令人称赞。汤的是宽的手工面，拌的是细的。一个顺滑、一个缠绵，各有千秋。说是黄鳝丝，实际上用黄鳝条更准确，相当扎实够分量！腰片嫩而紧实，没有异味；点三鲜的人属于贪心之徒，相当于一个面三种浇头。着实会吃。在肴肉（我忘拍了）素鸡和肉圆里面，素鸡排第一、肉圆第二、至于肴肉嘛，我可以不碰。
  面馆对面有一个鲜榨果汁的小店，他们家的西瓜汁很新鲜，很香甜。

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  胭脂熊 2024-06-16 19:32

  路过镇江，品尝了当地久负盛名的锅盖面，特选了一家当地特色小馆。面条劲道，吸附着浓郁而不腻的汤底，每根都透着锅盖煮制的独特香气。长鱼（黄鳝）嫩滑鲜美，与腰花的醇厚口感相得益彰，二者搭配得宜，既去除了腥味又保留了食材的本真。火候掌握得恰到好处，佐以绿色的长葱短色彩诱人，暖心暖胃。肴肉也推荐。

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  胖了汉娜 2021-02-13 02:26

  苏州镇江 不得不吃的百年老店.
  📍邵顺兴锅盖面
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  听说这是家百年老店了
  来到镇江不得不吃上一碗🤩
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  吃面先喝汤 😅汤底很浓郁 不咸不淡
  他们家的面我很喜欢 很厚实劲道😋
  浇头分量很足 我们点了三种
  肥肠处理的很干净 卤的入味！牛肉是大块的牛腱子肉 软嫩不失口感！
  牛肚和猪肚也没有任何的异味 满满的一碗 😎很满足
  店里的小菜是自助的 泡菜萝卜都有 很丰富
  总的来说值得尝试 性价比也很高👌🏼
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  RachappyH 2024-06-17 00:39

  没想到点单的时候讲大锅子坏了要等半小时，实际上等了更久？不过还算满意。
  汤面选小刀面没错，面很有嚼劲，韭菜叶好香，猪肝和腰花的量很惊人，处理的都挺好的，没有膻腥味，烫得很嫩。
  阿姨说拌面是细面好吃，鳝丝也给得很足，每一片都很长很宽。
  肴肉还行，不加醋更好吃（个人觉得）

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  一千零一次旅行 2023-11-23 18:57

  镇江圌山｜属于江苏的小武功山️去爬山吧，风会给你答案💨
  圌山位于江边，有着武功山同款景色，也可以俯瞰五峰山长江大桥🌁
  交通：离大港南站比较近，乘坐新k004或者新k009路到圌山风景区站下可以到景区，推荐自驾前往🚗

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  ALWAYS_2256 2020-07-12 12:22

  因为某人，能有机会再次去镇江，第一次去镇江已是三年前了，那次是旅游，这次是陪某人出差来的。
  来之前在网上做了很多攻略，感谢宝宝们的推荐去了江大的后街，尝了很多美食，尤其说的是花甲，第一次吃花甲在杭州偶然发现的，想说的是镇江的王记花甲超级好吃，推荐大家都去尝一尝！

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  镇江 · 江大后街
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  _5282 2021-04-17 22:04

  江大后街江苏大学的后街也太绝绝子了吧！
  喜欢美食的姐妹一定要冲！
  最佳时间晚上的17.00-22.00！
  因为晚上人贼多还热闹！

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  小何饿了吗 2021-04-08 17:39

  镇江京江路木绣球花开啦！带上他一起去吧！📍镇江京江路湿地公园附近
  四月绣球花开
  这个春天不许你再错过这一片花海了
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  🌲湿地公园路边上这一片木绣球已全白
  花期很短
  等待你的到来
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  🌸去之前一定要换上淡色系的裙子👗
  非常出片哦！
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  📷调色攻略
  黄油相机
  野餐1
  曝光➖35
  对比度➕5
  饱和度➕23
  颗粒➕19
  锐化➕21
  色温➖16
  色调➖55
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  姐妹们，趁现在人少赶快去拍好看的绣球花呀！
  ………………………
  【快来关注我•带你一起吃喝玩乐】

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  镇江 · 京江路
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  沈藏Blue 2021-04-03 22:27

  探店 | 镇江西津渡·周家二小姐的菜🌈🌈——周家二小姐的菜——🌈🌈
  
  【推荐菜】
  ·水晶肴肉/什锦锅盖面
  镇江有三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖
  
  虽然常州也有肴肉，但不知道是不是心理作用，感觉镇江的真的更好吃一点。肴肉配上嫩姜丝和香醋，入口清爽微酸，姜丝的爽脆丰富了肴肉的口感。肴肉本身即使不配姜丝和醋也很好吃。
  
  锅盖面汤头味道挺好，面挺筋道的，但是没吃出来有什么特别的。分量很大，两个人点一份吃不完。
  
  ·招牌六月黄
  也是满满一大盆的年糕，洋葱和对半切开的六月黄，口味是偏甜口的麻辣味，辣味不重但是比较麻，大串的青花椒。六月黄没啥肉，就是黄多。不过我也挺好奇的，为啥二月里就有六月黄了。
  
  ·秘制糟花螺/家乡莲藕汁/水果捞
  平时不太爱吃螺类，第一次尝试花螺，爽脆弹牙，汁水微带芥末味，很清爽开胃。怪不得大家都推荐这个菜。
  
  莲藕汁看上去其貌不扬，喝起来微甜，不太像莲藕的味道，倒是蛮像荸荠的。温温热热很舒服。
  
  水果捞是酸奶底的，酸奶比较厚稠。
  
  ·河蚌秧草
  秧草很嫩，河蚌…河蚌量太少，还没吃出啥味儿就没了…秧草倒是满满一盆。
  
  ·砂锅焗黄鱼
  黄鱼对半切开，又片成片儿，每一片中间夹了一块咸肉。整体会比别的菜口味略重一筹。
  
  【环境&服务】
  ·真的很久没碰到这么合口味的一家店了，每道菜都很好吃，盲点也不会出错。
  ·四点五十左右进店，还没到开餐时间，只能先看菜单，一定要等到五点，才可以喊服务员下单。没有扫码点单，比较麻烦。
  ·一楼只有十来张座位，二楼地方更大，包厢也在二楼。楼上楼下服务员交流靠喊，比较豪放。
  ·如果不知道吃什么可以让服务员推荐，还是蛮专业的。

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  镇江 · 西津渡历史文化街区
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  可达鸭_126 2023-12-30 22:35

  镇江西津渡 全网最强打卡路线图文攻略本指路侠，今天终于把镇江的西津渡古街摸明白了！西津渡既有各种文物古迹，也有很多有意思的文创小店。我特意整理了一下西津渡上最典型的几个景观位置，帮助大家寻找。
  
  推荐路线：西津渡北门→一眼看千年→昭关石塔→西津渡全景机位→英国领事馆旧址→镇江博物馆
  
  🟡这条路线可以不回头的把西津渡的几个最重要景点，全部走透。
  
  💰西津渡整个街区包括镇江博物馆都不收门票钱。只有镇江博物馆需要wx预约，当天可以预约当天的。
  
  西津渡街区有不少咖啡店和奶茶店，这个各人有各人喜好，我就不做推荐啦。🥤

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  镇江 · 西津渡历史文化街区
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  墨羽非莫 2024-05-02 12:32

  镇江·北固山｜满眼风光北固楼何处望神州？满眼风光北固楼。
  千古兴亡多少事？
  悠悠。不尽长江滚滚流。
  
  开放时间：08：30-16：30
  门票：学生票20，成人票40
  游玩时间：1-2个小时
  看点：甘露寺、北固楼、多景楼、天下第一江山石刻、祭江亭、铁塔、试剑石
  
  路线：入口→东吴古道→溜马涧→多景楼→北固楼→祭江亭→甘露寺→御碑亭→天下第一江山石刻→阿倍仲麻吕诗碑→清晖亭→铁塔→鲁肃墓→太史慈墓→出口

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  镇江 · 北固楼
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  宇宙无敌啊美少 2024-03-10 20:01

  镇江一日游，三山一渡拿捏高铁到镇江站（南广场出来方便些）
  全程公交车🚌（公交车间隔时间很久，要20−30分钟一班，甚至还有50−60分钟一班的）
  决心要玩完三山一渡，所以在🍊上买的转转卡，一共95元包含三山还有茅山的门票。
  
  ↪️早上8点到镇江站，直接去金山寺附近吃了锅盖面，我们选了金山寺附近的水漫锅盖，吃起来确实不错，但是肴肉有点吃不来，建议可以只买一块，尝尝即可。
  
  ➡️然后直奔金山寺，白娘子水漫金山的取景地，可以搜一下剧照拍同款。
  ➡️西津渡，感觉商业化气息很轻，小吃不是很多，有名的周二小姐的菜在这边，很火要排队果断放弃，可以去恒顺味道买醋坛子冰箱贴。镇江博物馆也在这边，但是在维修没有开放。
  ➡️永安市场，吃了炸里脊、火云烧饼和蛋黄烧麦，没有很惊艳，市场也不大，半个小时就可以逛完
  ➡️北固山，可以上到北固楼，江景很壮阔。
  ➡️焦山，需要先乘轮渡（包含在门票里），注意不要去太晚，下午4点半就不给进了，轮渡末班是5点半。有很多猫咪可以投喂。
  ↩️返回常州
  
  日行3w步，三山一渡拿捏

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  镇江 · 镇江博物馆
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  环游记 2021-01-02 22:10

  镇江美食│江大后街的宝藏甜品小摊😍江大后街居然有六十几个小吃摊！简直是吃货的人间天堂！🎉
  眼花缭乱中，文艺的店名和络绎不绝的顾客，是我们对“芋见你”的第一印象。
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  🌈他家的招牌就是鸡蛋仔，焦糖珍珠蛋仔热乎乎软糯糯，爱吃珍珠的不能错过 奶油也很足，鸡蛋仔💰8-15元不等。
  🌈冬日限定牛肉汤也都是十几元。
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  店长以前就是江苏大学的学生，在这里待了有四五年，虽然年轻，但他在不断的实践中，积累了相当多的经验👍比如因为天气转凉，甜品销量降低，就选择了在原来甜品菜单的基础上，增加了牛肉汤。
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  江大后街管理方在管理方面做的很细致，实名租赁、卫生清洁、统一装饰，夜市中间还提供了桌椅，既不拥堵也能够提供给人们坐下来边吃边休憩的场所。
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  📍地址：镇江市京口区学府路东风步行街（江大后街）
  🕔时间：我们去的时候是下午三四点左右，就陆陆续续开摊啦，最佳逛小吃街的时间是晚上17:00-22:00
  💰人均：10-20/人

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  镇江 · 江大后街
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