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  小满号想瘦脸 2020-10-21 12:54

  行在镇江，来一碗锅盖面镇江三怪之一的锅盖面，自然要尝尝。
  搜到了这家邵顺兴的老店，在闹市区的背街小巷里。
  据的士师傅说，他们也经常光顾。每天不来份锅盖面，浑身不舒服。
  老远就看见黄旗飘飘，都是“邵顺兴”的字样！
  在门口，看了会儿厨娘大姐煮面，
  他们家已经不再真用个小锅盖漂浮在大锅里了。
  店内没几张桌子，所以很多客人都坐到了外面。
  配料都放在面碗底部，面汆熟后直接摆上面。所以你见到的锅盖面几乎看不到其他配料，要好好翻拌一下。
  点了一份「🌸肚丝腰花面」
  腰花很嫩，面条是手工很有嚼劲的粗面。
  加了很多绿色的韭菜碎，提香无数，可谓点睛之笔。汤汁酱油感浓郁，却一点不油腻，也不像苏州那一带的红汤那么甜。
  倒点镇江陈醋，嗦一筷面条，真是名不虚传。
  「🌸肴肉」，
  也是镇江一大特色必点。5元一块切得好厚实。粉粉嫩嫩，都是精肉，怪不得大家都爱了。
  「🌸素鸡」
  我在面里又加了块素鸡。（对不起我真是有点胃口大。）镇江的素鸡，也是厚实如同咬肉一般肥硕多汁。卤汁十分到位，咸甜口感正正好，绝对不能错过。
  对了忘记说，他们店里免费的小菜都好吃。酱萝卜、雪菜，加到面里，又丰盛好多。

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  镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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  小憨憨不_3336 2020-11-14 21:15

  镇江美食|打卡邵顺兴锅盖面
  点的腰花面
  好吃😋

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  镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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  小跑_5936 2020-12-09 19:01

  镇江邵顺兴锅盖面特色大肉面非常好吃，厚实入味，解馋，爽！

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  假吃货假蜀人 2024-05-03 09:53

  上次说过，如果再来镇江一定还到这家店来吃面条，我守信了✌！
  黄鳝丝锅盖面，无论是汤的还是拌的都令人称赞。汤的是宽的手工面，拌的是细的。一个顺滑、一个缠绵，各有千秋。说是黄鳝丝，实际上用黄鳝条更准确，相当扎实够分量！腰片嫩而紧实，没有异味；点三鲜的人属于贪心之徒，相当于一个面三种浇头。着实会吃。在肴肉（我忘拍了）素鸡和肉圆里面，素鸡排第一、肉圆第二、至于肴肉嘛，我可以不碰。
  面馆对面有一个鲜榨果汁的小店，他们家的西瓜汁很新鲜，很香甜。

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  dodotoma 2020-09-14 19:00

  镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
  和闺蜜 一场说走就走的旅行
  为了一碗锅盖面 向镇江出发🤭
  第一站 当然锅盖面
  看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
  点了三鲜和牛肉锅盖面
  不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
  不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
  但是不得不说 镇江的醋 真的好香
  放在桌子上 香味扑鼻
  很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
  这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
  锅盖面 打卡 滴！
  下一站 去哪里？

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  食IN绍兴 2021-05-05 09:19

  镇江美食1大华面馆vs邵顺兴
  镇江锅盖面在镇江遍地都是，对比了两家评论较高的两家面馆。
  【大华面馆】一家在大华影院门口的摊位面。装修特别不起眼，就是一个简单的摊位。人多经常需要拼桌。营业时间5:00-14:30。人多的时候会延迟一点。双料面，两种料可以自己选择，虽然攻略强推，个人建议还是邵顺兴的面更筋道一些。
  【邵顺兴面馆】面馆营业到20:00。装修略比大华好一些些，基本也是需要坐在店面外的座位上。19:00多过去，人还是很多，坐在店面外，浇头和大华的差不多，但是面感觉比大华的更筋道，还有一些小菜，味道不错。价格上面，大华的价格比邵顺兴略贵。

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  糕糕_2484 2021-09-30 16:04

  镇江探店｜来镇江不吃镇江锅盖面是不对的镇江锅盖面
  来镇江，不吃锅盖面是不对的‼️
  想要一次料吃全乎，当然是全家福
  全家福包含四种浇头：肉丝，鳝鱼，腰花，香肠
  30多块来一大碗，也是够可以了
  镇江探店 选这家总没错，小巷子，大收获（邵顺兴锅盖面）
  来镇江的意外收获

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  楚晚宁最好了 2021-07-18 22:05

  镇江两天两夜悠哉美食行炎炎夏日，正好碰到雨天，气温下降，来到拥有众多美食的镇江
  🏠住宿，选择了距离镇江站，金山，西津渡都很近的酒店，交通有公交，但是雨天或者天热都不方便，打车🚖真的划算！
  🍜说到镇江，肯定会想到锅盖面，做好功课，去了
  📍欣达面馆和📍邵顺兴锅盖面，个人更喜欢欣达，长鱼也就是鳝鱼很鲜，腰花不腥不老，还佐以豆干和青椒，肥肠不腻，汤面和拌面都各具风味。邵顺兴可以体验到“细面还是小刀”的传统，大排不是很推荐
  📍伙头烧蟹黄汤包 真的很鲜，汤很足，好吃的，价格一枚35，大众有优惠3元的券哦～现包现蒸，需要耐心等待
  📍八分饱西津会 说实话失望的，觉得不错的只有小河豚鱼汤，去晚了，木有吃到排骨，饭点可以提前取号
  📍张记脆皮五花肉 在酒店点了外卖，不是时时都有的，要预定，送过来以为会影响口感，结果还是酥脆可口，太好吃了
  📍味雅大酒店 专门为了河豚鱼去的，汤头浓郁鲜香，伴有秧草（草头）也很嫩，还是可以的
  🔏吴家馄饨 周日休息，专程过去，没有吃到
  老孙菜馆 据说好吃，河豚鱼可以提前定好，如果有机会再来，想尝试一下
  ⛰️北固山和西津渡 没有去热门的金山，而去了北固山，看到了甘露寺（刘备与孙尚香，不是甄嬛传那个哦），雨后空气清新，山间自然风貌很美，不过要注意山上多蚊虫，做好预防喔！
  西津渡古色古香，和去过的所谓古镇古街不一样，是很自然的融合了东西方，现代与传统，民俗与宗教，登高处俯瞰有景，在街道内又有趣，挺好逛的，推荐下午去，走累了吃个晚饭，夜色降临，街上的灯都会亮起。

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  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  隔壁张叔的救兵 2024-06-08 14:54

  有朋友来镇江玩，作为镇***自然带他们来尝尝锅盖面。
  
  🌿环境：在大市口元祖蛋糕店旁边的小巷子里面。
  
  🛎️服务：中午吃饭的时候络绎不绝的食客，服务难免跟不上，这也理解。
  这次试了下拌面，有碎肉、菌菇、牛肉、肉丝，还确认了不要葱花香菜这些，但还是有，可能是饭点太忙了，味道还好，毕竟我也不怎么吃锅盖面，没什么对比。

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  长满肉的猴子 2024-05-26 19:11

  镇江一日游，在某书扒拉半天，纠结于好再来、邵顺兴、再兴面馆之间。到了地方才发现，这三家都在一起。本来是想去好再来的，但是人太多了，据食客说至少得等四五十分钟，我们就去了隔壁的邵顺兴。进去时候给人感觉很不错，店不算大，但是清清爽爽的，店里面也没有怪味。
  点了鳝丝干拌+素鸡+肴肉，没想到有那么多鳝丝，建议大家要是吃干拌，一定要拌开，我一开始没拌开，感觉有点淡，吃到最后才发现碗底是有蒜的，味道很不错。
  店里还有免费的豆浆、小菜可选。这趟没踩雷。
  开车的需要注意，停车不是很方便～

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  Cindyfive 2021-10-07 22:48

  镇江丨煮面汤里漂锅盖，面条好像真的更好吃？邵顺兴锅盖面
  📍连锁，长江路金山宝地2-101-102号
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  金山寺逛完2点多了，在附近就近找了这家口碑连锁锅盖面。这家是在镇江开了很多家的老牌子，感觉不会出错。大概步行5分钟就到了。店里大叔阿姨的态度都很好，环境在面馆中也不错了，在这里吃个面还是挺舒服的。
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  国庆假期刚从重庆吃足了小面，又立刻跑来了镇江吃锅盖面。我妈说我为祖国庆生的方式就是在全国各地吃“生日面”。
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  全家福 ¥38
  长鱼腰花面 ¥25
  面条是小刀面，和南京的老卤面差不多。虽煮得透，但有筋道，不知道是不是放锅盖煮面的功劳。
  汤底就是普通的老卤汤，上色偏淡，酱香不浓，调味还挺柔和的，微微甜口提鲜。没有深刻印象，淋了醋更香点。
  全家福的浇头有长鱼，香肠，腰片，肉丝，煎蛋，肉圆。没有肴肉和肥肠和牛肉，偏偏这几个是想吃的。调味都刚刚好，咸淡正好合我的口味。肉圆大概肥瘦四六开，质地松软。有点像狮子头。不粉面也不肥腻，没有上劲的口感。还不错。肉丝无功无过，是没有酱油调味的。腰花没有腥味，切片较薄，厚度均匀，口感凑合。长鱼就是鳝鱼，鳝丝很软滑，应该是烫出来的，比较清淡。挺细嫩的质地，加了青椒和豆干。
  以为汤底的蔬菜会是韭菜豆芽，结果是生菜。有点可惜。
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  肴肉 ¥8/块
  来镇江不能不吃的“三大怪”之一。单独装盘，还切好了一块一块的，厚度饱满。水晶肴肉，冷菜形式，对于南京人来说其实不陌生，很多餐厅的冷盘都会有。这家用的应该是猪前腿肉，瘦肉比例高，猪皮冻晶莹透明。凉着直接吃我觉得一般，有点咸，质地有点太扎实显得干硬。倒是放在汤里泡一泡感觉酥酥软软的好吃一点。
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  擦肩而过_6224 2024-04-07 06:52

  来镇江，一碗锅盖面肯定是少不了的，提前搜了点评，来到了这家邵顺兴锅盖面。
  点了二个浇，大排和腰片。面很筋道，腰片是现炒的，很嫩，没什么异味。特别喜欢这家的豆浆免费，还有好几样小咸菜也可以免费续。
  环境一般，开在居民区，生意还是很不错的，是一家不错的面馆。

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  胖了汉娜 2021-02-13 02:26

  苏州镇江 不得不吃的百年老店.
  📍邵顺兴锅盖面
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  听说这是家百年老店了
  来到镇江不得不吃上一碗🤩
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  吃面先喝汤 😅汤底很浓郁 不咸不淡
  他们家的面我很喜欢 很厚实劲道😋
  浇头分量很足 我们点了三种
  肥肠处理的很干净 卤的入味！牛肉是大块的牛腱子肉 软嫩不失口感！
  牛肚和猪肚也没有任何的异味 满满的一碗 😎很满足
  店里的小菜是自助的 泡菜萝卜都有 很丰富
  总的来说值得尝试 性价比也很高👌🏼
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  状小况 2024-06-01 15:08

  来了镇江 怎么能不吃锅盖面
  吃锅盖面 当地人推荐我 邵顺兴 
  而且要吃就去总店吃
  要不是当地人推荐 我根本找不到 
  感觉就在居民区里 而且神奇的是周边好多家锅盖面
  不过就他们家人头传动
  为了吃吃区别 特地拌面和汤面都点了
  汤面是锅盖面 是扁扁的 感觉口感更好些 
  拌面 感觉是常见的圆圆的面 胜在浇头丰富
  话说有没有懂哥 这个锅盖放在汤里到底是干嘛用的

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  牵丝戏_813 2021-04-06 09:49

  镇江美食 邵顺兴锅盖面本来做攻略去的是另外一家
  打车时候和小哥唠嗑 在推荐下来了邵顺兴
  绝绝子！ 牛肉软烂入味 全家福料足味美
  占肉淋上镇江香醋绝美 空口吃贼香
  狮子头炖煮久了入口即化 和面一起吃加倍香
  我是早上去的 有免费小料和豆浆 好快活

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  予粒_4775 2021-04-20 17:35

  镇江|邵顺兴面馆没去大华，看了好多推荐最后选了这家，离我们的民宿很近，味道是真的不错，就是腰花面有一股螺蛳粉味😅，介意的别点，尝尝正常的牛肉，肥肠啥的就很不错，确实不是普通的面条味道👍值得打卡

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  RachappyH 2024-06-17 00:39

  没想到点单的时候讲大锅子坏了要等半小时，实际上等了更久？不过还算满意。
  汤面选小刀面没错，面很有嚼劲，韭菜叶好香，猪肝和腰花的量很惊人，处理的都挺好的，没有膻腥味，烫得很嫩。
  阿姨说拌面是细面好吃，鳝丝也给得很足，每一片都很长很宽。
  肴肉还行，不加醋更好吃（个人觉得）

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  一只_4315 2021-03-20 15:23

  镇江小游为了一碗面从厦门飞南京再到镇江
  突然从夏天到冬天
  邵顺兴锅盖面好吃，是记忆的味道了😋
  很多人推的大华就没有很惊艳，有点咸

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  胭脂熊 2024-06-16 19:32

  路过镇江，品尝了当地久负盛名的锅盖面，特选了一家当地特色小馆。面条劲道，吸附着浓郁而不腻的汤底，每根都透着锅盖煮制的独特香气。长鱼（黄鳝）嫩滑鲜美，与腰花的醇厚口感相得益彰，二者搭配得宜，既去除了腥味又保留了食材的本真。火候掌握得恰到好处，佐以绿色的长葱短色彩诱人，暖心暖胃。肴肉也推荐。

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  好好活 2024-06-02 20:22

  来镇江怎么能不吃镇江锅盖面呢
  特意在点评上找的一家老字号，在一个小巷子里面，很有烟火气，车很不好停
  进店没有排队，有细面和小刀面可以选
  最喜欢的就是香肠面，里面配料很多，芹菜豆干韭菜香肠分量很足，就是汤底对于我来说有点咸
  一碗分量很足，全都吃光光

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  MiyukiHuang 2024-06-28 16:07

  要的猪肝面，加一块肴肉。隔壁店大排长龙，这家倒不用怎么排。付完款10分钟内就拿到了。面条有嚼劲，汤喝着一般，但吃完不口干，这点很加分。猪肝嫩，不腥，很新鲜。肴肉就正常水平，作为到镇江的第一餐还是很不错的。

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  旭哥哥 2020-10-27 19:43

  镇江一日游|打卡大华面馆周一休息日，从南京出发高铁到达镇江，对于曾经在镇江工作过一年的我来说，超级爱吃镇江的锅盖面，在南京的日子里总是想念那鲜香爽口的味道
  
  锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是镇江市的一道地方特色传统美食。而这大华影剧院旁的大华面馆据说又是镇江排名第一的锅盖面馆。
  
  我是周一过来的，没有排队也有位置坐，走进这周围时给人的第一印象就是超浓郁人间烟灰气息，很多年纪大的本地人也来这里吃面，虽然这里环境简陋，但真的是物美价廉值来此品尝
  我点了份大排配上小刀面，还有韭菜提味，是我心心念念的镇江味道。如果感觉面不够吃的话还可以免费加
  另外这里距离镇江博物馆和西津渡都很近，很方便

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  镇江 · 大华面馆(大西路店)
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  雷哥教你画手绘 2021-06-09 17:26

  镇江伯先公园边水彩写生

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  镇江 · 伯先公园
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  猪猪的镇江养老 2022-08-08 21:41

  镇江新民食 | 我最爱的炸串在桃花坞小吃街桃花坞小吃街来过n多次啦……
  我最爱的炸串就在这
  
  这边好多家都开了十几年了
  镇江好吃的的炸串真的很多，满大街都是
  每一家的酱料都不一样，可是我还是最爱那种类似酱油汁甜油汁的味道，往刚炸出来的炸串那么一浇酱汁，真的绝绝子❤️炸串爆爱的几个菜：包菜必点，金丝鸡柳串，炸臭豆腐，金针菇，里脊肉，素肉，海带
  对于厚厚的那种刷酱料我不是很喜欢。
  但是三茅宫有一家厚厚的，还有大市口有一家厚厚的也好吃。
  
  排名第二爱的是，王大姐母女绿豆汤应该叫这个，每次都不记得叫啥，好难记。他家绿豆汤真的卖了二十多年了。原来三元一杯，现在五元一杯，也不便宜呢
  夏天绿豆汤，冬天赤豆糊，还有啥酸梅汤，其他的
  
  小吃街还有那个馄饨，擀面皮，凉皮，一块五一个的现烙的馅饼，我最爱海带丝馅料
  还有那个寿司，冰粉啥的

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  镇江 · 桃花坞菜场
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  多年以后_5550 2020-04-10 16:38

  来镇江旅游必吃的两家特色锅盖面🔍【老赵面店】
  长鱼腰花面：料是在锅内汆汤熟后加入碗中再放面与底汤。长鱼为鳝鱼，口感滑嫩，腰花处理的干净没有异味，面细却很劲道。
  镇江有三怪，其中锅盖面因在煮面的汤里漂浮着一个木锅盖得名。肴肉偏薄会放姜丝，倒醋吃会更好吃些。
  这家店是本地人更加青睐的味道，底汤更显清淡些，煮面的火候，掌握的恰到好处。很多跑夜出租车司机会选择来吃碗面回去补觉。
  🍺人均：¥24
  🏠地址：大西路99-27号
  🔍【大华面馆】
  牛肚面：牛肚提前炖煮入味，软烂又有嚼劲，年细且顺滑，红糖底有明显的香油味道，加入韭菜和芹菜丁提鲜，用蒜末去腥。
  吃锅盖面默认搭配是来一块肴肉这家店的肴肉个头大且厚实，肉皮油脂的部分少，咸香十足，是必点推荐。
  距离西津渡景点不远，因此深受外地游客的喜爱，经常需要长时间的排队，口味相比老赵更咸一点，适合口重者。
  人均：¥23
  营业时间：05：30-14：00
  地址：大西路大华电影院门口

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  镇江 · 老赵面馆(大西路店)
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  一块芝士 2020-06-09 09:34

  摄影| 西津渡伯先路那条路真是最好看的路了👍

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  镇江 · 伯先公园
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  松子酱的星期天 2020-03-31 14:30

  【松子酱原创攻略】镇江一日游攻略【一日游之〈镇江旅游攻略〉】哪里是去镇江玩儿不能错过的？
  春天到啦，所以陪妈妈一起出去溜达溜达，一日游当然是最经济实惠的。
  松子酱今天跟大家分享的一日游攻略就是镇江。
  ❤️松子酱用心出品，谢谢大家点赞关注收藏❤️
  【火车站】
  推荐选择到《镇江站》的高铁。
  南京-镇江高铁：单程29.5元；时长：20分钟。
  【交通】
  如果2～3人出行，在镇江推荐出租车！
  起步价：9元（含3公里）
  【景点】
  1⃣️【金山公园】金山公园
  金山公园里最有名的就是金山寺，是江南非常有名的寺庙，清代乾隆皇帝每次下江南都会来这里祈福。另外，这里也是法海出家之地。除了金山寺，进大门左手边也有一些景点。
  票价：65元（提前一天飞猪购买55元，当天59元，立即出票，二维码扫码入园），学生票现场买，排队人不多。
  开门时间：6:00-18:00
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  时间有限，可以只去金山寺，最好爬上去；如果还有空余，也可以逛逛园子西边的景点，但我觉得一般。
  2⃣️镇江博物馆、旧英国领事馆、西津渡、云台山云台阁
  这几个地方都在一起，所以来镇江基本就只用跑两个地方就够了，一个金山寺一个西津渡。
  【镇江博物馆】镇江博物馆
  藏品不多，随意逛逛
  票价：免费
  时间：9:00-17:00
  ⚠️周一闭馆，16:00之后不能进场
  推荐指数：🌟🌟🌟
  【镇江英国领事馆旧址】镇江英国领事馆-旧址
  入口就在博物馆旁边，有很多人拍婚纱照。
  票价：20元，学生半价。售票处就在博物馆售票处。
  时间：9:00-17:00，建议下午四点之前去
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  【西津渡古街】西津渡古街
  既有老的建筑，也有很多小吃店礼品店咖啡店。也有很多点评上有名的餐馆。
  票价：免费
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  【云台阁】云台阁
  去西津渡逛，能看到山顶上有个楼，那个就是云台阁。从西津渡古街有个登山路上去。
  ⚠️爬上去还是有点累的
  开放时间：栈道开放到下午17:30，建议17:00之前上去，来晚了可能就不让上山了。
  登上去之后，云台阁这个楼进去是要收费的，我们去的时候已经关门了。
  👉登山的路上可以俯瞰西津渡古街，风景好，运气好还能看到屋顶的猫猫🐈🐈🐈
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  ❤️喜欢的话，欢迎点赞关注哟❤️

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  镇江
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  温衍_1461 2024-01-24 21:23

  不要再特意到永安路菜场吃早饭了!除非是想吃米粑，不然其他的都很普通
  大米米粑2.5一对，挺脆的，香喷喷热乎乎挺好吃的。
  其他的逛了一圈感觉也就是普通菜市场，不用抱太高期望，是我在镇江旅游觉得最普通的一个地方。
  还买了一碗4块的豆腐花和2.5一袋的甜豆浆，小馄饨胡椒粉味道很重。

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  镇江 · 永安路菜市场(永安路菜市场店)
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  萌量不足 2020-05-01 22:56

  南京周边游 镇江 拍照姿势五一放假，周边下雨，让我们很纠结去哪里玩耍。
  第二天一大早醒来，看看天气预报，镇江没有雨，和姐妹们说走就走，买高铁票，20多分钟，当天来回。
  1⃣️ 8:38南京高铁🚅，9:04到达镇江，打个车，11块钱到达中山东路慢书城，简单逛一下，去的太早，有家网红店叫NoBiBi 没开门，打电话询问老板，老板说12点开门，算了，没有等，前往第二站。
  2⃣️重头戏→西津渡，天热人多，拍拍照片找了家咖啡厅休息，咖啡厅叫🌟本致🌟，二楼很适合拍照，冰淇淋口味不错，咖啡☕️也好喝，环境很好，💯。
  3⃣️ 同乐家庭餐厅，家的感觉，全店里都是宜家的东西，全透明开放式厨房，环境不错，很适合年轻人，吃完还能小憩一下，菜有点小贵，不过环境好也就无所谓啦。
  4⃣️ 休息好啦！出发金山，门票🎫成人65💰 ，学生32💰，里面有寺庙，可以烧香，是南京的玄武湖➕鸡鸣寺结合，个人感觉一般般，没有很优美，不适合拍照。
  在镇江，坐公交1块钱，打车10块钱左右，都不贵的，锅盖面看起来环境都不太好，所以没有吃，特色就是肴肉，还不错的！
  一天玩累啦！返程17:44🚄，18:04到达大蓝鲸，这次的周边游很开心～

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  镇江 · 金山公园
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  少女张青龙 2023-12-01 18:13

  不会吧！不会有人来镇江不吃江滨新村吧！镇江臭干我的魂！！
  比长沙臭豆腐更勾人🤌
  🍢江滨新村特色臭干（甘露店）
  🚩保塔巷15号（甘露商城门口的小吃街里面）
  臭干💰3
  火腿肠💰2
  现炸出来改花刀泡卤汁浇辣椒
  那叫一个口口酥脆口口爆汁🤤
  比老太臭干便宜，我觉得也比老太好吃！！！

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  镇江 · 江滨新村
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