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  皮弹肉瘦周 08-09 15:57

  味道不错，份量是实在大，就在女神街附近，可以推荐一下

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  我要去喂猪了 07-28 16:46

  学生时代就开始吃的美食，非常不错的早餐选择，现在已经变成延平区必打卡的美食啦！最爱的是他家的糯米饭团，可以自己选料，然后是卤味，很平价，这次回来居然装修了，越来越好了

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  空心菜根烩黄姜 2023-10-30 07:32

  早起一碗豆浆粉，还有免费的小菜，老板人太实在了，一大碗吃撑了，价格还平民

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  寞小陌ym 05-06 20:09

  五一节，去延平特种兵citywalk一日游， 先在某书看了推荐， 就决定中午要来这家打卡， 
  🌿环境:
   环境一般，讲就吃饭环境的就不要来了， 饭桌边上就是水沟，毕竟条件有限。卫生还是做的比较干净的。因为是防空洞，所以说很阴凉。
  🛎️服务:
  我到的时候已经快一点了，没有什么人。大姐服务好。
  看了大众点评的推荐，点了几道菜，草包饭是肯定必点的。这酸菜炒笋味道做的非常好。猪耳朵咸了一点，但是非常下饭，花蛤汤的花蛤非常的肥美，而且处理的很干净没有沙子。但是肉末蒸蛋就有点太柴了。一家四口人吃了100块钱。

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  西See_7589 2022-02-05 19:22

  去旺弟房村总店买的！南平是分店！一样的美味，一样的配方！刚出炉的皮薄脆，肥肉香，饼底软，而且用料精良，没有味精味！并且一点都没有肥肉的腻！
  好吃好吃，从小学吃到现在，吃了几十年😜😜😜
  为家乡南平美食打call
  总店下南雅高速口开车10分钟可达。因为大年初一太多老顾客打电话给老板，大年初二南平店跟总店都开啦！勤劳勇敢热情的店家

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  慧慧穿搭日记 05-01 18:31

  延平一日游结束不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
  这里真的太适合慢生活了！风景真的蛮不错的 吹吹江风很惬意～🥰🥰
  这里的建筑有点像重庆 大家都称之为“小重庆”～
  这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记 尊嘟超好吃～ 牛肉丸不太推荐！

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  雷不雷人 05-09 11:19

  带外地朋友来我延平体验一下山城特色防空洞餐馆是没问题的，主要是让外地朋友图个新奇，自己回味一下儿时回忆。你要真论菜色其实是没有多少修饰的，并且口味有点偏咸，但份量大并且食材新鲜是吃的出来，如果是自己嘴巴馋，其实还有其他饭店可以选择～

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  Redrum_7448 08-12 13:32

  听朋友推荐来了建阳出名的永相逢，店面是一整栋楼，有三层。装修的很有特色，工作日中午人也还是挺多的。
  「水煮扁肉」强烈推荐，不愧是招牌，扁肉应该提前炸过，馅特别q弹，非常大碗，汤很好喝，泡椒味很重，酸酸辣辣的。
  「椒盐扁肉」椒盐油炸的，很香脆，但是吃多了就有点咸。
  「炒鸡爪」鸡爪炒的软糯入味，很香，推荐。
  「海白菜」脆脆的，挺入味，辣味比较重，不太酸，可以再酸一点。
  「山药炒木耳」意外的还挺好吃的，很香。

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  叶闲_5255 08-10 09:12

  这家店还是比较佛系的，开门好晚啊。去到延平，我们就想找一些当地特色来尝试。这家粉店美食榜上有名，三顾茅庐，大快朵颐，岂不快哉。
  价格不会很便宜，相较于上海，其实物价都差不多的，不存在那些奇特的汇率。
  真材实料，功夫熬煮出的汤头，搭配各种心仪的配菜、配料，很难做的不好吃吧？
  酸豆角是灵魂成员，因为让清淡的口味进阶，在舌尖调皮舞动。

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  荷包蛋aaa 2023-12-30 13:01

  南平探店｜在三元路边，从二路拐过来很小的一个门面就能看到，过去老板娘才会出来。可以一个一个买，八毛一个，小小的，表皮略呈透明，里面是糟菜和笋干，红红的有点像红曲，调味还不错，可以去她里面抹点辣椒酱吃更美味。

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  肖肖_9808 06-22 00:04

  南平延平区四鹤步行街·快食主义‖「吴记四鹤牛肉丸」
  身为南平人的好友在我到达南平的时候就心心念念一定要带我来吃这家牛肉丸，
  哪怕晚上已经吃饱喝足，
  也要借着散步消食的机会再来这里吃一碗牛肉丸。
  我虽然撑得不行，
  但也被这碗鲜掉眉毛的汤底收服，
  摸着圆滚滚的肚子和朋友步行回旅店再消一次食。😂😂😂😂
  
  「吴记四鹤牛肉丸」
  「牛肉丸」😍😍😍朋友说这家店开了好久好久了，她时不时地都要拐过来吃一碗。有大的牛肉丸也有小的，大的应该有带筋比较有汁，小的比较脆比较弹，口感都挺不错的。这个汤用了很重的墨鱼干调味，很鲜很上头，海的味道我知道！不过可能为了掩盖海产品的腥味，下了很重的盐，所以第一口喝是觉得咸的。但是就是很上头，我还是把汤喝完了。😂桌上有葱、香菜、胡椒粉可以随意加。
  
  🌿环境:
   就是普通的老店小店的装修，不过老字号不注重这些很正常。
  🛎️服务:
   就是正常服务，不冷不热也够用了。

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  叶闲_5255 08-07 19:54

  人气很旺，非常有烟火气的一家小吃店。店内有卤味、饭团、豆腐花和等等饮品。
  「豆腐脑」我选了甜口的豆腐花，甜口就是加白糖。豆花这个产品很奇特，热吃是暖胃小点，冷吃就是爽口甜品。
  「卤味盘」福建的卤味不会太重口，清淡的香料味，这是属于中国本土的“关东煮”。
  「糯米饭团」这个饭团是可以选好几样配菜小料的，记忆犹新的是我选的红糟肉，就单单拿出来这都是不错的荤食，甜而不腻，香浓爽口。

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  辣不死你才怪 06-25 10:48

  「小肠猪肝粗粉」它们家主打的小肠猪肝粉，小肠非常脆干净没有味道，猪肝嫩滑一点不柴，主要是新鲜怎么煮都不出错，店里默认的是细粉加汤，个人爱吃粗粉干拌，但是有次点外卖是默认加汤的也很好吃，老板调味酸酸辣辣的也好吃！

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  疏影书影 07-19 19:31

  整体口味、服务是可以的。特别喜欢虾兵蟹将，分量很足，味道很好。荔枝肉味道很开胃，是福州人喜欢的酸甜口。另外也推荐葱油双脆、鸡爪煲。
  
  螺肉煲一般，没有很入味，吃个意思。脆鱼味道一般，鱼够薄，但是不够入味。田鸡也还行。想点多个菜的话，建议多个人一起来吃，会能吃得丰富点。

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  林艾米Amie 2022-08-08 12:09

  南平美食合集｜延平朋友带着逛吃两日不重样武夷山结束🔚开车一个小时半来到南平市延平区
  （旧南平市区）
  见了3年没见的大学同学，全程本地小伙伴带着吃吃喝喝
  1️⃣️满堂红排挡
  推荐菜：1.跳跳鸡=蛙🐸（各种口味：泡椒 干锅）山城的蛙 太嫩啦～
  2.泥鳅煲 田螺煲
  这是一家我朋友一周吃三天的家常馆子👍
  2️⃣峡阳饭店
  导航：环城中路156号附近 一排全都是峡阳菜，价格很便宜 以前常吃的老店没开 随便选了一家
  特点：物价感人菜量特别大份 👍🏻必点猪血 超级嫩..
  
  🍤🍘🍗小吃推荐…
  1️⃣️阿婆碱粿 ¥0.8元/个
  2️⃣福州良羽财鱼丸店 鱼汤鱼丸¥6元/碗 煎包¥1/个
  3️⃣吴记四鹤牛肉丸 ¥12/碗 （可以混合大小丸子）
  4️⃣陈阿婆豆腐脑 饭团¥6/个（4种料）
  
  🏠住宿：南平汉歌精品酒店
  ⚠️延平区确实没有住到什么比较好的酒店，只能说这家酒店离吃东西的地方很近，而且有停车场。

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  momo_707 07-21 14:08

  打卡南平美食四果汤喝了
  扁食吃了
  牛肉丸汤喝了
  烧仙草吃了
  伐伐麻糍吃了
  米粿艾草粿吃了
  蚝烙吃了 炸鱼条炸扁食吃了 炒面吃了
  超级满足！！！
  伐伐麻糍的老板真的人超级nice！料超多的！包麻糍真的好治愈！最后还送了一个冰淇淋麻糍给我说下次再吃不知道是什么时候了
  真的超级爱喝四果汤！冰冰凉凉的太爽了！！！羡慕福建人！！

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  wms_4826 08-12 12:49

  点了三样菜，图上两样，还有爆炒黄鳝和蛋菇汤，鸡爪八角味太重了，而且吃完后我看到阿姨把没吃完鸡爪夹出来装一个碗里（干什么用就自行脑补吧），豆腐鸭血不入味，汤～不如家里紫菜蛋花汤，香油味太重了，就爆炒黄鳝好吃，有水平。和我老婆两个来延平拔牙，这水平应该代表不了地方特色，两人吃了180元

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  薇的环球航海梦 07-27 09:55

  看了点评上的葱油双脆，很有食欲，于是便定了离开南平前去试一试
  「葱油双脆」不是很入味，火候感觉差一点点，最后只好泡在水煮田鸡里面吃掉。
  「红烧肉」不错，比较软但又不是那种烂烂的状态，猪皮还可以吃出qq的感觉。很香。
  「水煮田鸡」田鸡很嫩，还不错
  「肉丸汤」这个我很喜欢，豆腐香菇丸和蛋菇，豆腐香这个推荐来南平的小伙伴试一试。
  「草包饭」不是颗粒分明的那种，喜欢软烂的小伙伴可以试一试。
  服务很好，上菜也还可以，最后消费200多。

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  pinkwiner 2021-05-30 21:10

  好吃！

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  吃不饱的喃喃 06-01 20:59

  五星全给簸箕粄！！！福建真的太多类似肠粉的美食啦~争奇斗艳，各有千秋！
  簸箕粄很Q弹，内馅的豆角很清新，外皮吃起来口感弹牙，带有一股小炒的油香，让人流连忘返，我一个人就吃了两份！
  「牛肉芋子包」这个比较平庸，没有牛肉的香味，皮也有点奇怪，软塌塌的

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  米可可可可可可 2023-07-04 11:26

  每次回南平固定打卡的店。这个季节还能吃到笋燕也是难得。不过冬笋应该不是新鲜的了。没办法，就好这一口啊。胡椒粉有点多了，太辣。干锅牛蛙应该是提前炸好的，依旧量大。荔枝肉有点咸了。整体量很多，性价比高。

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  甜茶芝士看过J 03-04 09:43

  福建“山城”丨延平福州出发，🚄动车半小时可达延平站，2元乘坐30路公交车到四鹤步行街附近就能逛吃逛吃啦🥳
  
  好吃的东西很多，樟湖粉，四鹤牛肉丸，乐多滋烧仙草，金沙南瓜，跳跳鸡……
  
  街区上下坡很多，跟重庆挺像的（虽然我还没去过重庆）
  
  南平博物馆：免费参观，周末人也不多，正好赶上衢州市博物馆扇面展，下午两点后可以到2-4楼参观，一楼有免费盖章点，有好几枚印章可以盖💮
  
  九峰索道走上去微微晃动的体验也很特别，索道尽头是森林步道，可以纵览整个闽江对面的风景，拍照打卡都很不错🤳🤳🤳
  
  整个行程一天往返，适合随便走走

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  美惠会飞 08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  蜂蜜枸杞茉莉菊 07-30 18:37

  如图如图所示，五颜六色的总之很好吃就是了哈哈！辣椒有点辣，福建本地人有点吃不了，但是我可以，因为我是一个假的江西人。粉新鲜。一碗感觉吃不饱但是还有其他的吃的，就省点肚子吧。
  🌿环境：
  有空调，有纸巾很哈哈哈
  🛎️服务：
  老板服务业不错呢！！

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  爱做梦的比白目 07-26 14:48

  一家记忆中的老店，上一次吃还是十多年前来建阳找朋友玩的时候，朋友带来的，强烈推荐。
  
  这一次，自己带着家人也来这里吃，可能是因为节假日，人真的很多，有幸抢到一个座位，但是等了很久就只上了这个「水煮扁肉」这是这家店的招牌，10年前的感觉是，真的好吃啊，非常好吃。可是这次居然觉得有点儿腻…就是，汤底的泡椒汤很酸爽很辣，但是油炸的扁肉吃一些还可以，多吃几个，老公居然晚上都有点胃不舒服了……。但还可以给75分就是
  
  说到服务，因为上菜慢，我催了一下，服务员居然说，你等不住就结账走吧。[咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂]两个人吃饭也没点什么菜，总共三四个，只上了一个，服了。还这种态度。估计是觉得我们没怎么大额消费，想让我们赶紧结帐好换下一桌，[呵呵][呵呵][呵呵]

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  cyl_6754 2021-12-12 20:55

  🌿环境：
  总体来说还可以，就是包厢绕来绕去的有点麻烦。
  🛎️服务：
  中规中矩。「炒黄螺」炒的挺入味的，就是有点咸，还不错。「鸡爪煲」这个好评，味道挺好的，软烂入味。「榨菜肉丝汤」非常不怎么样。。肉很柴，而且一股鱼头味。。可能锅没洗干净。。

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  苒绿_5551 2023-05-02 23:29

  其实，就是普普通通的煎饼，并没有大家说的那么好吃，来打卡的同学不要抱有太大的期望。
  阿姨➕的沙县辣酱没有把冰皮涂匀，都集中在口口，第一口进去，咸辣咸辣的，就没有第二口的欲望了。
  朋友们觉得还可以，把他给吃光了。

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  LT糯_8407 2023-08-18 20:59

  真真真真的巨好吃！
  在一个小巷子里，感谢爱吃的同事，找到这么好吃的店，来南平-延平，一定要尝一下
  「太安鱼」炸的很酥，下面垫的酸萝卜开胃！好吃
  「笼蒸蛋燕」一定要点
  「熏鸭锅」味道绝美！里面还配着豆腐，嫩
  「猪肝花蛤」猪肝很嫩！美中不足，花蛤里有点沙

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  小啵啵要啵啵 02-24 22:35

  又是吃大锅饭的一天。意外看到这家店，
  这周围的路是真不好停车啊，绕了n久才吃上饭。
  好在上菜还挺快的。羊肉汤最近有打折138一盆，还送一盆青菜蘑菇给烫火锅。
  缺点就是桌子没有转盘，盘子大，对面菜都夹不到， 哎呀。
  油淋三脆倒是不错 适合聚餐宴请。

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  胡建壹介草民 02-05 21:52

  延平本地朋友介绍的，说是一家老牌饭店。鱼剁大块，拿认装。量非常大，味道虽然没有太惊艳，但是绝对没有踩雷，其他很多菜是酸甜口，总之还不错。

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