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  • _5997 06-28 20:23
    在上海一提到生煎,都会说小杨生煎,其实他并不是发源于上海的美食哦!
    这个老字号才是[比心][比心][比心] “大壶春”生煎始创于1932年,选址于四川中路近汉口路,创始人叫唐妙权,唐妙权决定把“大壶春”生煎定位于无汤生煎,即后来号称有别于“汤心帮”的“肉心帮”。这个错位,成为了大壶春生煎的一大特色,一直延续至今。
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