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衢州的此刻

  • 平野画桥 2022-10-07 12:02
    衢州|美食荒漠的一抹绿洲浙江一直被称为美食荒漠,大家都觉得浙江菜没什么味道
    直到来到衢州,才发现原来浙江也有这么好吃的地方,每一家店都不踩雷 当然整体也是非常重口,又咸又辣又甜又鲜,加了不少科技[doge]每天吃肠胃有点吃不消

    【吴记私房菜馆】衢州美食第一站,本想去一分利或者老汪的,结果都是人工排队都不带取号的 在油烟中排一小时确实吃不消,所以最后去了一家不需要排队的店,味道相当赞,第一次吃到螺丝鸡和炸得那么酥脆的鸭头

    【董爸爸烤饼】好吃,一口惊艳,比普通烧饼好吃太多了,外皮酥脆,里面的肉新鲜,不过盐分和味精较多,多吃受不了

    【水晶糕女孩】一天喝了两大杯,水晶糕也算是衢州特色,以为是木莲豆腐那种,没想到口感和芋圆很像,软软糯糯,牛奶薄荷水晶糕味道最好

    【老巨化麻辣烫】这个太太太重口了,又咸又辣又甜又鲜,吃两口就吃不了了 第一口是非常好吃的,就是太咸辣,感觉自己体内盐分超标

    【衢小七乌佬果】乌佬果是江西特色美食,这里居然也有,外皮软糯内馅是猪肉和豆腐,口感层次丰富,里面的肉丸不推荐,面粉太多,就是瘦肉丸的plus版本

    【搁袋饼】又是一家排长队的店,不过速度挺快的,饼皮很香,加了油条,里面还夹着肉沫,也是又咸又鲜带点微辣,重口早餐+1
  • 马达会吃 2019-08-06 14:14
    ‍️衢州48H,吃吃吃到吃不下了‼️💥值得吃的小吃街
    1⃣️爱贞鸭头粉干
    📍马站底56号
    “三头一掌”毫无疑问是衢州美食里的头牌,是衢州人从小吃到大的美味。
    2⃣️徐氏烤饼
    📍马站底49号
    徐氏的小烧饼外皮薄而脆,咬开之后葱花还保持着鲜嫩,调味咸淡适中,很好地突出了肉香,芝麻香则做了最好的点缀。
    3⃣️卸娜麻辣烫
    📍马站底48号
    所有食材都要用高汤煮,再浇上自家特质的辣椒和酱料,最后撒上葱花和榨菜粒,吃得时候再稍作搅拌。蛋饺的肉香和麻辣的香彼此衬托,软糯Q弹的年糕,裹上了鲜辣的酱汁,美味无比。
    4⃣️府山老妈妈馄饨
    📍马站底45-1号
    衢州馄饨,皮子薄如蝉翼,肉馅也只是小小的用来提鲜。汤底用的是青菜汤,不加盐和味精,撒上蛋皮、葱、榨菜粒,非常清爽。
    5⃣️慧贞菜包
    📍马站底与柯陆家巷交叉口
    葱花馒头,是出自衢州高家镇的特色小吃,外皮蓬松Q软,内陷饱满入味,长得也很萌。
    6⃣️老杜酱粿
    📍马站底45号
    衢州酱粿是在糯米里包入制作好的不同馅料,放入油锅里煎制两面金黄,脆脆的粿皮包裹着浓郁的酱汁。
    7⃣️衢宗粽
    📍马站底92-1号
    一个粽子,一大半都是菜,肉也是超大的一块。
    8⃣️朱记冷饮
    📍马站底92-11号
    水晶糕,非常有嚼劲,冰凉又弹牙,加入牛奶再点入两滴薄荷油,香醇又清凉。
    9⃣️龙游发糕
    📍马站底13号
    好的龙游发糕入口松软、糯而不黏,还能吃出3种香味,铺粽叶蒸制,也让发糕吃到最后可以品到淡淡的粽叶清香。
    🔟不老神鸡
    品类很丰富。卤得非常入味,鸡皮很Q,肉质有嚼劲,浇上特色调味汁,更好地突出了鸡肉的鲜味。
    💥值得吃的烟火气饭馆
    1⃣️徐记菜馆
    🈶️葱油腰花
    🈶️辣椒炒油渣
    🈶️红烧猪脚
    2⃣️小云饭店
    🈶️农村土鸭
    🈶️臭豆腐
    🈶️红烧大头鱼
    💥值得吃的宵夜一条街
    1⃣️王记餐厅
    📍荷花东路100号
    王记的凉拌粉干调味酸辣,但比例刚刚好,口感非常平衡。粉干顺滑,呲溜一大口吸入口中,神清气爽。
    2⃣️余记烤饼
    📍荷花东路106号
    山粉饺,用薯粉和芋艿做皮,加入不同的馅料包成饺子形状。煮好后呈现半透明状,十分可爱。
    3⃣️余家兄弟烧烤
    📍荷花东路66-68号
    烤鱼和烤生蚝是他们家的招牌,锡纸烤花蛤,让我们感受到衢州烧烤的辣能有多high,吃得毛孔全开,却一口一个停不下来。
    虽然只有短暂的48H,已经足以感受到衢州的美好,你们还有什么推荐吗?快来告诉我‼️
  • 不加冰_3476 2022-06-06 11:30
    衢州美食|一日游必打卡️美食你知道多少浙江最会吃辣的城市,完完全全被衢州所征服,衢州菜不仅仅只是辣🔥,后劲十足!!又是解裤扣捧肚子的一天🦦
    📍卸娜麻辣烫 🌟🌟🌟🌟
    🔖虾滑必点!米线必点!反反反正都好挺8⃣️错!
    🔖老板每盘麻辣烫上都会洒上小白兔榨菜碎
    🔖不会吃辣的姐妹记得和老板强调微辣微辣微辣🌶️

    📍小巷子里的苍蝇馆子/一分利饭店 🌟🌟🌟🌟🌟

    🔖好吃到语无伦次 ,份量很实在👍🏻答应我一定要去吃 拜托大家一定要吃! 真的很好吃!任何人不吃这家我都会伤心的!
    🔖特色之处在于它的:螺蛳炒鸡 🪰

    📍董爸爸烤饼🫓🌟🌟🌟🌟
    🔖空饼夹油炸果、里脊肉、非常臭的臭豆腐 再加上酸酸的辣椒酱💥
    🔖吃过能让我念念不忘 😍

    📍老裴鸭头🌟🌟🌟🌟🌟
    🔖来衢州必须要吃三头一掌,刚吃两口觉得一点都不辣 没想到后劲十足!!辣🌶️🌶️🌶️

    🔖比较适合重口味的朋友👬


    📍满天香鸭头🌟🌟🌟🌟
    🔖满天香和老斐来比味道相对淡一点,对不太会吃辣的朋友比较友好。 两家店在隔壁,可以都去尝一尝🫥

    📍朱记水晶糕 🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    🔖老板每天要卖出1000多杯🔥

    🔖冰冰凉凉超Q弹好喜欢 💕 一上午喝了3杯 又又又打包带走8杯🍸

    🔖吃辣菜配上水晶糕太巴适了


    ✔️🉑️直接出发马站底,小吃都在附近隔壁
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