Haaaayuerxier 2024-05-04 12:45

算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了

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Viko_6963 2024-05-07 13:57

来南平之前就心心念念的牛肉丸

🌿环境：
位置在四鹤步行街里面，门店不大，不过翻台挺快的
点了中份牛肉丸，小丸子混大丸子，丸子的口感其实比较普通，不同于潮汕那种弹牙的牛肉丸的感觉。
最出色的应该是这个汤底，里面加了鱿鱼干，味道很鲜美
价格来说有点偏高

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yynx_6520 2024-02-15 00:31

南平 | 一碗热乎乎的牛肉丸汤
🐂「吴记四鹤牛肉丸」
📍朝阳路四鹤步行街10号
🔍7.5

路过就闻到很香
牛肉丸汤用目鱼打底
应该是南平这边的特色做法
汤头是有点偏咸，但是真的蛮鲜
桌上有胡椒粉、辣椒粉、葱段、芫荽等
加一点调味味道更佳

喝下一碗很暖胃
汗都要流下来
比起汤我觉得牛肉丸一般般
更多的是粉感
跟潮汕手打牛肉丸没得比

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皮弹肉瘦周 2024-07-30 17:50

延平的小吃重来都是最有魅力的地方，时不时就会想来吃上一份套餐，虽然鱼片和煎包哪里都有，但这家的食材和分量口味都是我吃过最好吃的。特别是鱼片，我不喜欢吃姜非常怕裹着很多粉又包着一堆姜，这家是我吃过唯一吃不出姜味又不腥还满满的肉，煎包 1.5 一个，半个拳头大小，每一锅都是一群顾客在边上等着，真是路过都想打包的福建小吃

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小张爱吃饭 2023-05-13 02:01

虽然涨价到了6块钱一份
但是看到那厚厚的鸡蛋液
我也心满意足
刚好到三元路附近
想到煎饼就买了一个带回去吃
煎饼还是那味道
可以选择辣或不辣
也可以选择加料或不加
不加料的煎饼就只有鸡蛋液、酸菜和粉丝
酸菜和粉丝的组合我就已经很喜欢啦～

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Haaaayuerxier 2024-05-04 12:33

第一次在防空洞里面体验吃饭…如果天气差点里面有一股味道…但是夏天一定比较凉快…主打是延平本地的家常菜…味道还不错…点了几道都没有踩雷…一些有点年纪的大伯和阿姨在煮…菜也不是明码标价…都是现点的…但是量大价格实惠

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柒柒柒一 2024-05-08 21:50

店面不大 生意很好 桌子都是小小的 也很多人打包带走
点了「豆腐脑」两碗甜的 中规中矩 「大香肠」卤味还不错 不辣 桌子上有辣椒酱可以自己加 喜欢「鸭胗」「笋」「海带」 后面口渴又点了一碗烧仙草 冰冰凉凉的也很解渴哦 总计花费35💰 还行

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是心动呀_8795 2024-07-05 22:54

过年的时候来的啦～
就只有卖20元以上的哦～
味道还是不错的

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Wanyner 2024-05-14 09:09

味道整体很平常 ,

豆腐脑 ｜豆香味儿挺浓郁的 , 一碗下肚就饱了 .

糯米饭团 ｜ 米粒分明 , 小菜都有点儿偏甜口 , 如果是咸辣口的会更喜欢 , 不过捏的不是很实 咬下去会散掉 .

卤味 ｜ 不太喜欢 , 虽然很入味 但是咸甜口吃几串就腻了 .

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我要去喂猪了 2024-07-28 16:46

学生时代就开始吃的美食，非常不错的早餐选择，现在已经变成延平区必打卡的美食啦！最爱的是他家的糯米饭团，可以自己选料，然后是卤味，很平价，这次回来居然装修了，越来越好了

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钮钴禄正爷 2024-07-19 10:43

来延平玩，看到很多人推荐这家店，说是必吃店之一。但是说实在话，这个店的东西味道很普通，不能算网红店的水平。饭团口味其实就是普通的那种味道，不过里面的肉蛮香的，其他的豆花绿豆汤什么的也是中规中矩。不算特别好吃，个人觉得不需要特意跑去尝试。

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肖肖_9808 2024-06-22 00:04

南平延平区四鹤步行街·快食主义‖「吴记四鹤牛肉丸」
身为南平人的好友在我到达南平的时候就心心念念一定要带我来吃这家牛肉丸，
哪怕晚上已经吃饱喝足，
也要借着散步消食的机会再来这里吃一碗牛肉丸。
我虽然撑得不行，
但也被这碗鲜掉眉毛的汤底收服，
摸着圆滚滚的肚子和朋友步行回旅店再消一次食。😂😂😂😂

「吴记四鹤牛肉丸」
「牛肉丸」😍😍😍朋友说这家店开了好久好久了，她时不时地都要拐过来吃一碗。有大的牛肉丸也有小的，大的应该有带筋比较有汁，小的比较脆比较弹，口感都挺不错的。这个汤用了很重的墨鱼干调味，很鲜很上头，海的味道我知道！不过可能为了掩盖海产品的腥味，下了很重的盐，所以第一口喝是觉得咸的。但是就是很上头，我还是把汤喝完了。😂桌上有葱、香菜、胡椒粉可以随意加。

🌿环境:
 就是普通的老店小店的装修，不过老字号不注重这些很正常。
🛎️服务:
 就是正常服务，不冷不热也够用了。

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叶闲_5255 2024-08-05 22:27

过年期间好像只有大份售卖，有牛肉丸/牛筋丸，大小个头的区别予以区分。
汤底还用木鱼干吊鲜，牛肉丸清淡鲜美，吃完很舒服，合我们胃口的。

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爱逛吃逛吃逛吃 2024-08-01 07:38

这绝对是回忆杀意义的经典老店了，我以前的回忆还停留在楼梯上。
傍晚来的时候店里客人还是挺多的，大人带着孩子的，一群年轻人的。环境就是简单可食用的布置。
确实大丸子比小丸子好吃。
汤是好喝的，新鲜。能喝出熬煮目鱼的积累。

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你好吖_2316 2024-05-23 10:35

🌵图一位置的马路正对面就是豆腐脑

🌿环境:
小吃店，但是总体很干净整洁

🛎️服务:
门口餐台想啥跟老板说就行
「豆腐脑」咸的还是一定要揪着酸菜吃才够味。甜的能感受到豆香，个人吃惯甜的
「卤味盘」味道比较统一，没必要点

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