相关内容

• 

  美好向往 2024-10-16 17:20

  绍兴小吃，藏在街头巷尾的烟火美味👅绍兴小吃大揭秘‼️是“黑暗料理”还是舌尖宝藏？
  酒坛子里的快乐大致分为三个家族：生醉、熟醉与糟醉。
  🦐醉虾醉蟹🦀
  像醉虾、醉蟹就是生醉中的两员大将，鲜嫩的肉与酒香调和后的极致口感瞬间就钻入了老餮们的心尖；
  🧂绍兴人喜欢的醉虾就是典型的生醉法，将活蹦乱跳的小河虾，直接浇上黄酒、酱油调成的醉汁，再扣上盖碗。只听那河虾的扑腾声在碗中渐渐减弱，醉虾便制作完成了。
  🐤醉鸡🐤
  要说熟醉就不得不提绍兴的醉鸡了，整只鸡淋上花雕酒汁，皮脆肉嫩，香气扑鼻；
  🍖糟肉🍖
  糟就是酿造黄酒之后留下的糟泥，嵊州糟肉大家一定都熟悉吧，干糟后的猪肉又香又糯，不油不腻。
  🫘孔乙己茴香豆🫘
  提起茴香豆的，我们首先想到的可能就是鲁迅笔下的孔乙己。孔乙己一到店，就对柜里说:「温两碗酒，要一碟茴香豆』。便排出九文大钱。茴香豆，其实就是卤过的蚕豆。
  🧂做法也不复杂，千蚕豆浸泡后沥干，与茴香、八角、桂皮、盐等同煮，等锅里水差不多煮干，蚕豆糯软入味就可以吃了。茴香豆之味，咸中带甜，还有丝丝蚕豆特有的清苦味。
  🧈绍兴臭豆腐🧈
  臭味是绍兴荣的代表性滋味之一，臭豆腐臭千张臭苋菜梗，各色各样的『臭味食品』对外地人而言是避之不及的，但对绍兴人来说是求之不得的滋味，也是离开故乡后最为怀念的家的味道。
  🧂绍兴的老爷爷老奶奶只要在自家门前搭一个炸臭豆腐的小摊子，将自家的臭豆腐在煤油炉上支起的油锅里慢慢炸制两面金黄，臭味混合着香味就沿着小巷子一路袅袅地飘出来，吸引着络绎不绝来寻味的食客。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  65
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃货小姐Shelia 2020-12-08 23:23

  绍兴必吃两大小吃！踩雷无数后的血泪总结……
  这两天在绍兴度假，是个好地方但是吃东西真的让我太南了……绍兴人民吃口真的重啊，我算是重口味了，吃一口菜必须三口饭就得感觉简直上头😂（纯属个人口味，不喜勿喷）
  所以踩了无数雷之后，我总结出两个适合外地游客吃的小吃供大家参考！
  ✅小先肉香酥鸡烧饼
  📍 (绍兴)解放南路233号-2(解放南路与鲁迅西路交叉口西北角)
  ▪️香酥鸡烧饼 泡菜
  在市中心的一家小吃店，排队人超多，但是效率很高不用排太久！是我回上海后唯一还在想念的绍兴美食了😹
  香酥鸡就是我们小时候的味道，夹在薄薄的烧饼里加上秘制酱汁和特制泡菜超级好吃的！泡菜不是韩国泡菜哈，甜甜的～挺棒！
  一次性想要吃特色的，推荐巨无霸套餐～两个人可以share一下，里面有臭豆腐、香肠、加量香酥鸡、泡菜，真的很多很好吃！
  ✅仓桥直街臭豆腐
  📍 (绍兴)仓桥直街72号(拾三人对面)
  ▪️臭豆腐
  仓桥也算是绍兴的一大景点，臭豆腐店真的不少，唯独这家排队太久了，差不多一个小时吧。
  味道的话，应该说的确是绍兴好吃得！就是臭豆腐好吃到上天，那是不可能的😹
  萝卜丝饼就是上海人的油墩子，我觉得炸得不够脆和香，可能是因为生意太好老板懒得复炸了。
  总结，好吃！的确是两天吃过的臭豆腐里面最好吃的了，但是想要吃出惊为天人的，请你别抱太大希望了😹

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  80
  评论 取消

  查看全部
• 

  榴莲披萨心肠 2024-10-21 17:39

  绍兴两日游吃什么‼️（可无脑冲附地址）从各大网友总结的美食帖中挑了几个来吃，基本无踩雷，可无脑冲！
  
  ⭐⭐⭐⭐⭐必吃榜：
  1️⃣次坞打面
  📍：诸暨次坞打面人民路店（仓桥直街附近）
  💰：平均38/碗
  👍：招牌三鲜、生炒牛肉，一定要吃！！！在绍兴吃过最好的一顿，秒杀其他一切美食
  2️⃣梅干菜瘦肉烧饼
  📍：鲁迅故居往里点的街上，P5付店面照片
  💰：10r/张
  👍：瘦肉饼好吃！！趁热吃脆脆的，咸鲜味浓厚，有点惊艳到
  😅：梅干菜小酥饼报吃，跟喝油没啥区别
  3️⃣黄酒棒冰
  哪都有卖的，5r/根，黄皮包装的里面有糯米，酒香味很八错，属于是很有地方特色的雪糕
  4️⃣酒酿馒头
  📍：安昌古镇孝庄王酒酿馒头
  💰：馒头2r/个，肉夹馍7r/个
  👍：推荐玫瑰酒酿馒头，软乎乎一个跟吃棉花似的。肉夹馍推荐笋干肉，牛肉的有点辣，不如笋干肉香。甜酒酿也不错，和超市里卖的完全不一个口感，稍微有点度数
  
  ⭐⭐⭐美味榜：
  1️⃣米糕
  📍：玖味坊大糕（鲁迅故居附近）
  💰：平均25/盒，一盒有8个
  👍：陷料都很充足！桂花米糕好吃！内陷好像是豆沙流心状；黑芝麻米糕一般般干巴巴的，黑芝麻香不浓郁。米糕最好趁热吃软乎，放凉美味少一半
  2️⃣绍兴臭豆腐
  📍：王老汉臭豆腐（安昌古镇）
  💰：10r/份
  👍：没有武汉臭豆腐臭，外皮更酥脆，里面豆腐嫩嫩的，可以一试，吃一份还挺撑hhh
  3️⃣孔乙己茴香豆
  💰：10r/包，口味选择多。仓桥直街上的茴香豆更便宜10r三包，不过好像我只看了一种口味？
  
  😅😅😅避雷榜：
  1️⃣咸亨酒店
  绍兴本地人推荐的饭馆子，但我这个外地人真的吃不习惯😂。奔着梅干菜扣肉去的，结果没给我齁咸死，第一口还行，吃到后面有点犯恶心，可能我不适应本帮菜吧。茴香豆还行但也咸咸的，臭豆腐可。
  
  还有好多美食来不及去吃啦，下次再战！uu 们可以向我推荐推荐～😜

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  43
  评论 取消

  查看全部
• 

  橙又夕 2023-04-01 20:25

  Plog｜绍兴美食攻略｜与春不晚，品味江南总要去趟绍兴吧，看看语文课本里的鲁迅故里，品味先生家乡的江南美味
  1️⃣️【越香王老汉臭豆腐】
  📍鲁迅中路199号💰10rmb🈺️10:00-21:00
  👍推荐：臭豆腐；萝卜丝饼
  🌈来绍兴怎么能不品尝下臭豆腐呢。这家店就在鲁迅故居边上，虽在景区味道却很好。臭豆腐炸至金黄酥脆后捞出，淋上秘制酱料，浅浅来一个，不要太好吃😋
  2️⃣【高老太奶油小攀】
  📍新建南路608号💰4rmb🈺️10:00-19:00
  👍推荐：奶油小攀
  🌈本地特色甜品-绍兴蛋挞，外壳是面粉和鸡蛋混合后烤制的，白色的内馅是蛋清和糖霜打发而成，口感偏甜，可以买一个尝尝嘛
  3️⃣【卢记小先肉香酥鸡烧饼】
  📍鲁迅西路恒运小区💰13rmb
  🈺️10:00-22:00
  👍推荐：香酥鸡烧饼；泡菜；臭豆腐
  🌈离开绍兴最想念的小吃（没有之一）念念不忘。一定要加灵魂泡菜，吃了就忘不了
  8️⃣【同心楼】
  📍解放北路430号💰人均15rmb
  🈺️06:00-21:00
  👍推荐：生煎；小馄饨
  🌈滴滴！打卡绍兴老字号，同心楼主营各种小吃，生煎、包子、小馄饨、面食和各式糕点。生煎要排队，就餐要等位，提前做好心理准备哟
  9⃣️【老绍兴水饺店】
  📍北后街103号💰20rmb🈺️06:00-21:00
  👍推荐：芹菜水饺；鱼圆
  🌈当duangduang的鱼圆遇见手工包的芹菜水饺，意想不到的碰撞，出奇的合拍
  1️⃣️0⃣️【八婆烧仙草】
  📍府山街道解放北路💰15rmb
  🈺️09:30-22:00
  👍推荐：烧仙草奶茶
  1️⃣️1️⃣️【鹤池苑面饽饽bobo】
  📍鲁迅东路137号💰5rmb
  👍推荐：面饽饽
  🌈这是一家没有招牌的面饽饽早点摊，就在鹤池苑菜场入口处，由一位阿姨和一位奶奶经营。在铁板上打个鸡蛋撒些香葱，➕4 5张春卷皮压一压，刷上秘制酱料，再裹上一根被压扁了的油条，一个基础款的绍兴特色的面bobo就可以出锅了。早餐来一个，能量满满呀。
  🧡…🧡

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  367
  评论 取消

  查看全部
• 

  AMELIA_7813 2023-09-21 13:44

  来绍兴都吃什么给即将要来绍兴的姐妹们分享一些当地美食：
  
  📍p1 诸暨次坞打面，在下墙裂推荐三鲜面！！🍜
  
  📍p2-5 新鲜的炸酥鱼啊！现炸现吃，太美味了，现称分量，这是一家超级隐蔽的小门帘，在网红咖啡旁边，基本都是当地人来买，太好吃了。
  
  📍p6-9 绍兴百年老店同心楼，一定要来吃早餐，这个生煎包真的绝了，阳春面很大一碗，小笼包也是必点，我还盲选了一些奇奇怪怪的甜品：赤豆糕，条头糕，椰丝麻糍啥的，都是黏的噢！
  
  📍p11 王老汉臭豆腐 “这座城那么多家臭豆腐店，你却偏偏走进我这家” 哈哈哈哈，讲真，这个臭豆腐真的是好臭啊!!! 还点了一个甜酒酿（酒真浓，老板娘差点给我整醉了）
  
  📍p12 这个绝对要狂推一下，香酥鸡烧饼！里面放了自制的一种泡菜，绝了！就在鲁迅故居商圈。
  
  📍p15 在安昌古镇的一家餐厅（河虾非常新鲜，这个我忘记名字的大豆皮里面卷了各种蔬菜青笋巴拉巴拉，非常美味！椒盐烤土豆🥔也是特色）
  
  📍p16 黄酒冰棒，还用说吗？ 我不咋吃冷品的人怒炫了三根✌🏻
  
  📍p17-18 当地网红： 奶油小攀
  
  希望即将前来的大家在绍兴好吃好玩，度过美好的假期！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  149
  评论 取消

  查看全部
• 

  呓语_8085 2024-02-20 10:35

  绍兴特色小吃yyds~绍兴仓桥直街！！吃就完事啦！!
  ·
  五一游绍兴的姐妹火速收藏！！
  仓桥直街除了台门弄堂、张桂铭艺术馆、揖越楼……..
  还有很多特色美食！！可以慢慢逛，慢慢吃……..
  黄酒奶茶、黄酒咖啡、臭豆腐、萝卜丝饼、十碗头、面饽饽、黄酒棒冰、木莲豆腐、奶油小攀……
  哪个排队少，绍兴话口音重，就去尝哪个!
  1、绘璟轩（黄酒奶茶、酒坛子咖啡、黄酒棒冰、黄酒双皮奶）、茶妍观雨（竹筒/竹筐奶茶)
  2、面饽饽（王师母面饽饽)
  3、奶油小攀（有蛋腥甜味，有人容易吃不惯)
  4、臭豆腐、萝卜丝饼（哪家人少尝哪家)
  绍兴菜（阿丘十碗头、坐酒、小绍兴、孔乙己)
  5、绍三鲜、梅干菜肉、醋溜鱼头、绍式小炒、醉鸡、扣鹅、醉蟹、醉虾、酱货、蒸臭、茴香豆……..
  6、糕饼：唐师傅食品馆、素香斋
  7、咖啡：六日咖啡、咖啡佬、G+coffee

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  231
  评论 取消

  查看全部
• 

  啵啵啵_1437 2023-03-20 10:54

  在绍兴捕捉美食，都是吃到的心头好图一：原城南次坞打面，虾爆鱿鱼面，浇头都是现炒，打面劲道有嚼劲
  图二：绍东家豆腐年糕，一道春菜，太鲜美了，一口下去皆是春意
  图三：鲁迅故里黄酒奶茶，酒味淡淡的，甜度刚好，装饰很适合拍照。
  图四至七：寻宝记鲁迅故里店腌虾醉蟹都好好吃，绍三鲜（太淡），小笼好吃
  图八至图十一：安昌古镇香肠包子，黄酒棒冰里面有糯米，好吃不算很甜
  图十二十三：船老大海鲜面，点的四鲜面，汤头鲜美，海鲜新鲜！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  88
  评论 取消

  查看全部
• 

  Joy_3217 2024-03-27 19:23

  鲁迅故里附近美食合集按照推荐程度排序
  p1阿甘菜馆 🌟🌟🌟🌟🌟
  价格实惠现炒不是料理包，菜品看着辣其实不太辣
  p2王氏蒸饺🌟🌟🌟🌟
  推荐菜品干菜饺子豆腐煎包 汤豆腐年糕也蛮好吃的是嵊州小吃虽然图里出现的炒粉干
  
  p3p4尚鼎鲜特色面🌟🌟🌟🌟
  
  首推酸菜鱼面微辣他的面很有嚼劲像是手擀的，牛蛙拌面emmm最近牛蛙风头不太好而且她的这个面有点油了底下的都没去吃牛蛙还是好吃的
  
  p5香酥鸡烧饼🌟🌟🌟🌟
  乘热吃好吃，泡菜很好吃，臭豆腐本地人认证还算是不错的就是排队的人太多了要等很久，如果想吃臭豆腐和萝卜丝饼一定要去立交桥下面亭子旁边的那家，就是价格最近几年涨得厉害，其他没毛病，心目中绍兴臭豆腐的NO1
  p6姐妹饭店🌟🌟🌟
  那天是本来去吃阿甘的结果阿甘没开门就去吃了这家味道中规中矩，
  p7小北家拌饭🌟🌟
  平价韩料很划算但味道没有很惊艳，就是平价韩料的味道
  1和6位于绍兴文理附近那里还有一条美食街可以逛逛
  2345位于鲁迅故里的另一个出口，水沟营附近，那边也有一条街买好吃的
  其他的绍兴市区的话同心楼生煎包还是蛮不错的

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  177
  评论 取消

  查看全部
• 

  桂林今天瘦了 2024-06-17 10:27

  来绍兴一定要吃的11家店。。。（附地址）绍兴土著带着来的店！两天吃撑了🥹
  都在鲁迅故居附近 贼方便！！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  856 3
  评论 取消

  查看全部
• 

  见风屿旅游笔记 2024-04-29 16:37

  绍兴仓桥直街｜好吃到想住在仓桥直街🥢小吃1 桂花酒酿咖啡（36r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道微苦，可以浅尝，里面的酒酿中和了苦味，店里装修很好看，就在仓桥直街入口处，楼上是文创店
  -
  🥢小吃2 绍兴特产酱肉串（20r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  味道很香，有点小贵，一个人的话一根就够了，因为后面好吃的还有很多~吃到最后会有一点点腻
  -
  🥢小吃3 绍兴奶油小攀（7.5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  个人感觉没有网传的蛋腥味，也可能因人而异，我们是在入口附近买的，后面还有很多家都在卖，看着像是蛋挞，上面的奶油顶很暄软，下面是个类似于蛋羹＋蛋糕的混合物，偏甜，可以尝试一下
  -
  🥢小吃4 木莲豆腐（5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  感觉是红糖水白凉粉plus版
  -
  🥢小吃5 面饽饽豪华套餐（13r）
  推荐指数：⭐️⭐️
  很大份，很顶饱，就是感觉这堆吃的各过各的
  -
  🥢小吃6 老街臭豆腐小份（10r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我愿称之为世界上最好吃的炸臭豆腐（之一），和长沙臭豆腐不一样，是另一种口味，真的外酥里嫩，香气十足！狠狠冲！
  -
  🥢小吃7 虾饼（5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  和臭豆腐是一家买的，相比之下逊色一些，但我姐妹喜欢吃，我觉得就是一个薄面饼上放了几只河虾，可以浅尝一下
  -
  🥢小吃8 绘璟轩双皮奶（36r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  惊艳到我的双皮奶，罐子很可爱，比我想象的量要多，因为是带走的，就把盖子扣上了，上面有个糯米丸子串，还有抹茶粉和奥利奥饼干碎，可以冲一波~
  -
  🥢小吃9 梅干菜烧饼（6r）
  我们赶上了一张有点小糊的饼饼，所以有一点苦，影响口感所以就先不评价啦~下次再去尝尝
  -

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  89
  评论 取消

  查看全部
• 

  这个老王有点憨 2024-08-16 20:16

  绍兴本地人整理的鲁迅故里附近2公里美食花了一天整理的，希望来绍兴玩的朋友可以不踩雷！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  51
  评论 取消

  查看全部
• 

  cc菜_4745 2020-08-10 19:46

  学生党一日游绍兴+美食打卡攻略 上篇👯星期天来了场说走就走的旅行～星期六晚上想着如果明天早起就去绍兴玩，果然八点不到就醒了，犹豫了会就订票了～
  🚶车费共计（215.23💰）
  本来150元左右就差不多了，由于我没有赶上最后一趟高铁🚄回去去朋友那里借宿了一晚，所以就花的比较多了。晕住了☹️
  🍝美食共计（55💰）
  1⃣茴香豆 10💰（随处可见）——先在嘴里含着然后在慢慢嚼，很有嚼劲，不过不是我想象中的那种味道感觉一般般把⭐⭐⭐
  2⃣王老汉臭豆腐 10💰 越香王老汉臭豆腐——外皮很酥脆，内陷很软蘸着料吃还不错，蘸那个甜甜的酱好吃！⭐⭐⭐⭐
  3⃣黄酒棒冰粉色 10💰 黄酒棒冰——巧克力的，感觉不值这个价，外面一层巧克力，里面有内陷，有点感觉就是在吃巧克力冰棍一样，就是带点黄酒味的巧克力冰棍⭐⭐⭐
  4⃣黄酒奶茶 18💰 黄酒奶茶——不推荐，奶茶本身+一些黄酒吧可能，就黄酒味奶茶了，黄酒味还挺浓的……喝完肚子还有点不舒服⭐
  5⃣高老太奶油小攀 4💰 高老太正宗奶油小攀(新建南路店)——外皮酥脆，甚至有点硬，上面是奶油，内陷我觉得可能是香蕉，喜欢吃上面奶油，甜甜的，我不觉得齁，喜欢吃甜的可以尝试下～还挺好吃的⭐⭐⭐⭐
  6⃣萝卜丝饼 5💰 三味臭豆腐（鲁迅店）——好吃 外皮酥酥脆脆的，内陷萝卜丝也很有味道，咸咸的在放一层辣椒酱，更有味道 更好吃了⭐⭐⭐⭐⭐
  7⃣香酥鸡烧饼 小先肉香酥鸡烧饼💰8元
  （每月十八号转发pyq买一送一）
  大饼冷掉了一些，不够酥脆，里面的鸡柳很好吃，还有泡菜。有点类似于宁波南塘老街的鸡柳夹大饼，这个比那个更好吃一些，这个里面有泡菜，甜辣甜辣的⭐⭐⭐⭐
  还有一些美食没有打卡到，就不做评价了！首推萝卜丝饼！！！这些美食都是在鲁迅故里景区附近，离的都蛮近的！可能就香酥鸡烧饼要过一个马路吧！
  绍兴⭐⭐⭐推荐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  140
  评论 取消

  查看全部
• 

  是肉贝呀 2021-06-17 17:35

  绍兴探店｜边吃边赏越剧 入一席鲁迅家宴吧～这是一家江南“韵味”超浓郁的店
  绍兴人自己的地道家常菜 鲁迅家门口的家乡菜
  在江南地道小桥流水的氛围里
  传唱着江南吴侬软语的越剧 有着让人身临其境的魅力！
  
  店名：绍兴大牌楼
  地址：鲁迅中路209（鲁迅故里星巴克旁）
  时间：10:00以后
  
  点了一桌都是地道的绍兴菜 带大人们寻找味蕾深处的记忆～
  
  ✔️妙笔生酥/非常有创意的一道甜品 做成毛笔的样子 肉松 起酥 风味油炸
  
  ✔️日铸虾仁/不用剥虾的快乐 每一粒虾仁都非常鲜滑我好爱
  
  ✔️绍三鲜/ 特别清淡 是绍兴人喜欢的口味了 食材真的好丰富 太多荤菜了哈哈哈哈
  
  ✔️绍兴酥鱼/到哪都必点的绍氏酥鱼 外酥里嫩
  
  ✔️绍兴八宝菜/八宝菜真的吃不厌 特别下饭 色泽金黄看着就很诱人 不过偏油了点
  
  ✔️黄酒小笼/第一口很惊艳 真的很浓的黄酒味
  
  ✔️臭豆腐牛腩煲/除了虾仁外 这道菜也吃的算多 臭豆腐是绍兴特色菜品之一了 这里用的是老臭豆腐 端上来不得不说是真的臭哈哈哈哈 和牛腩烧一起也是第一次尝试 不过很奇妙哦（外来游客可以尝试下～）
  
  一方水土一方情 推荐来大牌楼享受美食边听美曲 感受千年一番越州文化 真的太有氛围感了！
  〰️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  23
  评论 取消

  查看全部
• 

  在厦干饭人 2024-11-13 20:06

  绍兴美食，10家必吃老字号，出发了姐妹们~🔴1、．咸亨酒店﹣中餐厅（鲁迅中路店）:
  人均：103
  塔山街道鲁迅中路179号
  油炸臭豆腐，茴香豆
  
  🔴2、．同心楼（解放北路店）:
  人均：24
  解放北路430号
  生煎，小馄饨
  
  🔴3、．幸福面馆（迎凤路店）:
  人均：32
  凤林西路金滩大厦一楼102室
  牛肉拌面，猪肝拌面
  
  🔴4、．丰乐饭店（鲁迅东路店）:
  人均：69
  鲁迅东路110号
  炸响铃，绍兴三鲜
  
  🔴5、．小绍兴菜馆（仓桥直街店）:
  人均：97
  仓桥直街136号
  绍式三鲜，排骨梅干菜
  
  🔴6、．寻宝记绍兴菜（鲁迅路店）:
  人均：68
  鲁迅中路5号咸亨新天地
  黄9布丁，花雕醉鸡
  
  🔴7、．郑师傅烧饼油条（高立花园店）:
  人均：10
  城南大道绍兴恒大睿府26栋16号
  大饼，油条
  
  🔴8、．绘璟轩（仓桥直街店）:
  人均：31
  仓桥直街2号
  黄9奶茶，黄9棒冰
  
  🔴9、．仓桥直街臭豆腐：
  人均：10
  仓桥直街73号
  臭豆腐，萝卜丝饼
  
  🔴1、🔴0、．绍兴饭店（环山路店）:
  人均：147
  环山路8号
  梅菜干扣肉，香糟鸡

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  15
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱吃彩虹糖的机 2023-04-28 14:34

  绍兴【美食篇】太好吃了吧‼️极限挑战一天8顿⭐️首先推荐的当然是
  1️⃣️绍兴特有的黄酒奶茶和黄酒棒冰啦!‼️
  「黄酒奶茶」味道很香醇，入口淡淡的黄酒香，微甜，一点都不会奇怪，很好喝，不会醉的～
  「黄酒棒冰」闻起来就有淡淡的黄酒香，里面还有糯米，吃起来超奇妙的口感，味甜哦！
  2️⃣梅干菜焖肉：肉皮，胶原蛋白丰富；肥肉，没有油腻感入口极化；精肉，好吃酥软。（梅干菜就是江浙这边的特色菜噢～还有梅干菜饼也很有名气）
  3️⃣绍兴臭豆腐：外表呈焦黄色，区别于长沙的黑色臭豆腐。一定要搭配上甜面酱，十分具有江浙风味。
  4️⃣奶油小攀：是当地的特色小吃，奶香味浓郁，口感香酥脆口，味道纯正，十分具有特色，深受当地人喜爱。
  5️⃣白鲞扣鸡：是绍兴的一道传统菜肴，香味浓郁，诱人垂涎三尺。肉质鲜嫩，口感丰富，滋味悠长，让人百吃不腻，念念不忘。
  6️⃣茴香豆：孔乙己爱吃茴香豆，这是用蚕豆加入多味中药材和调料一起制作而成。口感清脆，味道醇香厚重。越嚼越有滋味，让人回味无穷。
  7️⃣霉苋菜梗/梅千丈蒸肉（双臭）：霉千张历史悠久，是绍兴崧厦镇的传统美食。
  ⚠️注意：这个味道独具一格，外地的游客不要轻易尝试噢，因为真的很臭~！
  8️⃣绍兴腐乳：火腿腐乳真的好香，可以买两罐～
  9️⃣桂花炒米糕：五颜六色、各式各样的米糕也是这边的特色小吃噢，很饱腹！建议看看就好了……
  🔟腌笃鲜：绍杭的特色小食之一，用鲜嫩的春笋和五花肉熬制而成。汤汁清香可口，春笋与五花肉的鲜美味交融在一起，简直鲜掉眉头啦。
  1️⃣️1️⃣️木莲冻：夏日里十分受欢迎的一道甜点，加入薄荷和桂花，香甜可口，清爽冰凉，有清热降暑的功效
  ⚠️注意：这个木莲只有夏天才有哦，还有祖名盒装的2.5一大盒！可以带回家吃更方便～
  1️⃣️2️⃣特色鱼圆：外形圆润雪白，鱼鲜味十足，是用鱼肉慢慢磨出来的那种细腻的口感，不同于鱼丸噢！
  1️⃣️3️⃣绍三鲜：每家的做法和选料都有不同。主要有鱼圆、茭白、蛋饺、肉皮、香菇、鹌鹑蛋等，口感醇香清香，鱼圆丝滑，汤汁鲜美。
  1️⃣️4️⃣西施豆腐羹：连配合着的汤碗，都是这么美的感觉。豆腐丝滑、汤汁勾芡、加一丝醋，一抹香菜，真的是味道醇正，停不下来
  ✅其他还有状元烤鸡、状元发糕、鱼香臭豆腐、寻宝烤鱼、绍兴酥鱼、甜酒酿、柯桥豆腐干、嵊州小笼包、绍兴酱鸭、松糕……

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  96
  评论 取消

  查看全部
• 

  DAMOMO美食探店 2021-04-08 14:42

  绍兴美食|来鲁迅故里去哪儿吃正宗小吃？绍兴小吃探店合集！
  来到鲁迅故里，从百草园到三味书屋，游玩过程中少不了美食相伴，但是参观是不能带零食进景区的，所以在游玩之前，吃一点小吃垫垫。
  ①臭豆腐越香王老汉臭豆腐
  景区整条街上，都弥漫着臭豆腐的香臭味道，但是论这里最地道的，是王老汉臭豆腐，就在星巴克附近，一个不太好找的门店。
  王老汉臭豆腐的酱料有辣味和咸味，家里自制的酱料，更有独特的风味，是外地吃不到的。
  臭豆腐是白色的外表，油炸后变成金黄，口感十分酥脆，这也是绍兴臭豆腐区别于长沙，武汉等地的主要特点。
  ②黄酒奶茶 绘璟轩
  黄酒奶茶是当地特色饮品，1928年，创始人随父去广州打拼，学习了当地丝袜奶茶的制作技术，并将其带回老家绍兴。
  一次无意中，他把黄酒壶和奶茶壶拿错了，奶茶融合了黄酒的香气，从而推出了黄酒奶茶。口感醇厚，略带黄酒香味，完全不会醉。店里装修古色古香，适合拍照。喝这款奶茶不必担心酒驾被查。
  ③奶油小攀 高老太正宗奶油小攀(新建南路店)
  高老太是这里奶油小攀的名店，有半个世纪的历史了，虽然店门装修略显破旧，但是人气丝毫不差，这里的老房子都是文物，适合拍照打卡。
  外表有点像蛋挞，上面是烤制的奶油，奶油里面是果肉泥，下面用一个酥脆盒饼盛着，饼的口感也比较酥，口感微甜，第一次尝试，味道还不错。
  ④烧饼 小先肉香酥鸡烧饼
  香酥鸡烧饼是看到推荐才去的，口感还可以，跟杭州下沙大学城附近的香酥鸡烧饼差不多，因为之前也吃过，不算惊艳，但是如果之前没有尝过，可以一试。里面是油炸的小酥肉，拌上调味料，塞在薄皮烧饼里面，一个顶饱。
  ▫️
  停车费用不贵，沈园对面也有路边收费的停车区，鲁迅故里和沈园很近，逛完百草园可以去看看，沈园5点闭馆，所以至少要4点半之前到才能进园区参观。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  132
  评论 取消

  查看全部
• 

  柒饭搭子来啦 2024-09-16 12:02

  吐血整理‼️绍兴人推荐的宝藏小店️📍图片有地址
  绍兴的烟火气，可不是那些高楼大厦、繁华商业街所能比拟的。它更多地藏在这些看似不起眼的小店里。他们用自己的手艺和热情，守护着这份属于绍兴的独特味道。
  
  1️⃣诸暨佬特色鹅肉店：做鹅肉三十年的老店！推荐鹅肉、鹅三宝、鹅血汤。搭配蘸水，鹅肉ju嫩！！醉河蟹是老板自制的，蟹膏蟹黄ju多！蘸着醋，既下酒又下饭！
  2️⃣阿国饭店：算是绍兴数一数二的本帮菜，生意非常好，记得提前预约留位置！推荐葱油腰花、油爆虾
  3️⃣笑春风农家乐：去完吼山一定会去吃的一家农家菜。在小村庄里，老板很热情，上菜速度很快。推荐炸响铃、葱油腰花、土鸡。
  4️⃣阿星三角饺：绍兴新昌特色小吃。推荐梅干菜蒸三角饺，记得蘸灵魂南乳汁，里面干菜肉微甜不油腻！
  5️⃣剡记嵊州轻食：绍兴嵊州特色小吃。推荐豆腐小笼、炒炸面、铁板年糕、铁板烤饺！
  6️⃣陈氏荷香小笼包：老底子小笼包，用荷叶铺底蒸制，皮薄汤鲜，带有荷叶香！
  7️⃣枫味面馆：开在马弄里面一家夫妻小店，面嘎嘎好吃。推荐生炒牛肉面，量超足，满满锅气！
  8️⃣功夫船老大海鲜面：水沟营的一家面馆。海鲜面汤鲜味美，面条劲道，小菜无限续！
  9️⃣馒少爷私房菜：开在酒店旁边的一家私房菜！吃腻了十三香、清蒸、蒜香小龙虾，一定要在龙虾季试试他们家的干菜小龙虾！一整个鲜香！不吃辣的必点！鹅肉是鲜嫩咸香，有花椒味提味！
  🔟烧饼油条：藏在小区里面的烟火气！在仓桥直街附近二十多年的老店！推荐：烧饼油条+咸豆浆
  1️⃣1️⃣朝秀早餐：在菜市场附近，开了十多年的店，油条都是现炸的，小菜配料超级多可以选！推荐：薄皮面饽饽
  1️⃣2️⃣湘味坊：在柯桥小区附近一家川菜苍蝇馆子，都是小炒系列，香辣过瘾。推荐藕带、红烧田鸡、小炒黄牛肉、豆腐羹。
  1️⃣3️⃣乐山翘脚牛肉：超正宗的乐山苍蝇小馆，推荐翘脚牛肉、火爆脆肠、鲜椒兔丁、蹄花汤。
  1️⃣4️⃣老东北卷饼家常菜：他家基本没有宣传，就是口口相传做下来的口碑。菜量大实惠，口味在线。推荐锅包肉、炸蘑菇、卷饼家常菜、大拉皮。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  49
  评论 取消

  查看全部
• 

  妮好_1784 2020-07-03 13:43

  绍兴美食｜旅游攻略📍一口味菜馆
  【酥鱼🐟】油炸包头鱼，裹上酱汁，撒上葱花，酸甜口。
  【白切鹅🍗】干干净净半只鹅，肥的恰好，瘦的多汁，蘸上绍兴带甜味的酱油，味儿就出来了。
  【安昌腊肠🥓】安昌古镇上到处挂着腊肠，想着也没有什么特别的地方，兴许只是糊弄游客的，馆子里点了一份，确比我想象的美好很多，瘦肉酱油味儿，嚼起来还有肉丝丝的纤维感，肥油滋进去，不同于广式腊肠，越嚼越香。
  【毛豆三炒🍲】称之为绍兴版“地三鲜”也不为过，绿毛豆、黄茭白、酱豆干、痛痛快快炒一盆，夹起来吃有脆， 勺起来吃有味。
  📌安昌古镇排名第一馆子，不靠河，有小院，点菜阿姨热情，叫我们绝对不要尝试蒸双臭，店里遇到本地吃客说一周三次来吃，这味道，值。
  📍同心楼
  【生煎包】久闻大名，独立窗口，有点南京煎包的意思。
  【鲜肉小笼包】皮薄、陷厚、汁足，带着浓烈酱油味，稍咸。
  📌 绍兴老牌早餐店，门口大爷大妈排长队，包子装袋买，还有好几样想吃，但是是第二顿早餐肚子实在有限（此处吐槽阿农烤饺，店破，老板态度差，别去受气）
  📍老天馄饨
  【全家福大馄饨】小份大概有十只，个头大，肉馅足，鲜肉、虾仁、咸蛋黄好吃，可以一试。
  📍仓桥直街
  【臭豆腐】臭，的的确确臭，吃完都觉得嘴巴臭，老爷爷炸的，卫生条件一般，豆腐皮脆，内里有汁，裹酱更好吃。
  【黄酒棒冰🍦】吃！一定都给我吃！太好吃了！有糯米，奶味混合黄酒味！糯糯的，有嚼劲，一根不够，想网购。
  【绘景轩黄酒奶茶🥤】初尝有点怪，回味有点醇，黄酒味，蛮有意思。
  📍王氏蒸饺
  【干菜蒸饺🥟】干菜蒸饺都给我冲，皮是手擀，内陷是梅干菜和肥瘦肉，蒸起来，饺子皮不干，肥肉化了，梅菜香了，流汁了，太好吃了。
  【羊骨汤🍖】羊肉味很浓厚，带软骨，嚼起来嘎嘣脆，汤头鲜，加上香菜，来点醋，舒服。
  📌水沟营晚上很热闹，烧烤、小店多的很，面食多，夜宵选择这里感觉一定舒坦。
  📍小先肉香酥鸡烧饼
  【vip套餐🌯】脆饼夹香酥鸡，臭豆腐，再浇上一勺独门甜泡菜，酥，脆，香！
  【北京烤鸭🌮】烧饼对面，春饼现做，鸭肉现片，一袋甜面酱，一袋大蒜叶，一袋黄瓜条，拿回酒店，徒手就卷，甜面酱配鸭肉，夜宵开胃解个馋。
  📍西街徐文张饭店
  【绍三鲜🥘】西兰花，娃娃菜，肉丸，蘑菇，鱼丸，鱼胶，一锅全，端上来满满当当，汤头清爽，鲜。
  【素鹅🥓】豆腐皮卷，素菜肉法烧。
  【麻油鸭🍗】不同于干麻油鸭，这家鸭子肥，带甜咸口汁，鲜甜，味正。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  绍兴酒店

  由 Agoda 提供

  

  浙江酒店

  由 Agoda 提供

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  28
  评论 取消

  查看全部
• 

  向二七 2024-12-06 01:55

  绍兴我来啦/12月初北方的冬南方的深秋仓桥直街就是几条巷子 都是小吃
  也有些特色精品小店（淡季部分店休）
  边走边吃边拍照 大概1小时就逛完了
  淡季人很少 什么也不需要排队
  黄酒棒冰吃了
  黄酒奶茶喝了
  黄酒布丁吃了
  绍兴烧肉吃了
  梅干菜烧饼吃了
  绍兴印糕吃了
  臭豆腐吃了（最爱😊）
  去吃了本地人推荐的绍兴特色菜
  孔乙己和寻宝记 最后选了第二个 很地道的绍兴菜 感谢推荐！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  黑曜_1210 2024-12-10 10:39

  本地人推荐！绍兴臭豆腐吃这三家就够了！绍兴大大小小做臭豆腐的摊子不少，三味臭豆腐名气最大，但这三家都是越城区老店，集中在解放路-仓桥直街区域，方便一网打尽～本地人严选，闭眼冲～
  ❤️王老汉臭豆腐：原来开在鲁迅故里的老字号，最近又搬家了，搬到府横街，好像没多少人知道所以人不多？店里空气很猛（你懂的！）臭豆腐炸到极酥，比三味的火候更好。
  ❤️卜炊牛：仓桥直街北端靠南那段，旁边也有一家但是不要去！这家用嫩豆腐做臭豆腐，外酥里嫩一口爆浆，口感是三家里面最好的。配的不是一般的石磨辣椒酱而是更香的蒜蓉辣酱，味道非常好，三家里面我认为是最推荐的一家。
  ❤️仓桥直街臭豆腐：这家也在仓桥直街，靠近北端，人气很高要排队，三家里分量最大的一家。臭豆腐是用南豆腐做的，内里比较瓷实，跟刚才的嫩豆腐又是不一样的口感体验。这家的甜酱也是最甜口的，除了石磨辣椒酱之外也提供红油，红油很香但是辣度有点高，不能吃辣的慎加哦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  几何民宿 2020-09-05 22:50

  绍兴美食不踩雷攻略！地道小吃必打卡店📍 同一个地方，不同吃法有不同味道。所以每次去往另一个城市前，我都会花大功夫研究「吃」这件事。不过攻略做得再详细，也难免会有踩雷的时候。
  🌿 去绍兴吃了好多次后，今天特意出了一期不踩雷的绍兴美食攻略，吃货的朋友们赶紧收藏起来吧！
  🍞 早餐
  1⃣ 阿珍大饼
  📍 鲁迅西路149号
  招牌虽不显眼，但这二三十年不变的老味道，就是有着把人引入深巷的魅力。
  擀好的面皮放入铁锅，吱吱地煎出金色的沿儿，中间冷不防地隆起了。一定要加多多的葱，阿婆会淋少许油用压板按实，逼出香味。
  2⃣ 云尖美食
  📍 水沟营119号
  汤面五颜六色用料颇丰，多多的肉丝，多多的豆芽，绝对是走心的雪菜肉丝面了！
  🍜 午餐
  1⃣ 桥头饭店
  📍 鲁迅西路244号
  这些随便点都好吃的菜单：香酥鸭、鱼子烧咸菜、腐皮芋艿、油条丝瓜、韭花炒藕丝、素包子、梅干菜烧汪刺鱼……
  2⃣ 河埠头
  📍 西小路与北海路交叉口
  河埠头所在的西小路，是绍兴历史保护街区。
  咪两口黄酒，品品「醉、糟、霉、臭、酱、腌」的会稽风味。绍兴菜用简单的花样，不知不觉就让人上瘾。
  🍧 下午茶
  1⃣ 高老太奶油小攀
  📍 新建南路608号
  来绍兴，鲁迅故里是一定要走一走的。除了景点个卡，还能吃到绍兴独有的奶油小攀。
  底层的壳比较硬脆，带点鸡蛋香。上层是蛋白霜，主要的甜度担当。
  2⃣ 绘璟轩
  📍 鲁迅中路270号1室
  街头巷尾随处可见黄酒奶茶，浓郁的奶茶，淡淡的酒香，融合度还不错。
  店里还有一系列黄油衍生品：黄酒双皮奶、黄酒巧克力、黄酒牛轧糖、黄酒莫吉托……
  🍻 晚餐/夜宵
  1⃣ 老胡子
  📍 越凤江路与朝晖路交叉口西北50米
  最厉害在于，这样简陋的家庭式小店，还是城里的老饕和厨师同行的小食堂。
  2⃣ 噶尤烤饺
  📍 中兴北路89号
  绍兴的夜宵文化里，离不开烤饺和羊骨头。
  肉是手工现剁的，所以颗粒和汁水都保留住了。烤得程度也克制，淡淡的金黄色出奇得脆。
  🌿 🌿 除了推荐这些绍兴的老底子味道，我还有2个消食好去处。比如八字桥旁的「荒原书店」。
  📍 书店对面的天主教堂也值得一去
  ✅ 收下这份太踩雷的绍兴美食攻略吧，喜欢的话就点赞收藏起来呀！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  204
  评论 取消

  查看全部
• 

  花花_3148 2023-05-10 10:33

  到绍兴吃小吃啦！单纯分享一下自己的口味
  1、仓桥直街臭豆腐：对于一个很少尝试臭豆腐的人居然吃完了一份，她家的辣酱比较友好，三种辣酱自己添加；虾饼萝卜丝饼也是她家的，配上灵魂酱料很巴适！（臭豆腐10💰+虾饼5💰+萝卜丝饼5💰）
  2、木莲豆腐：以为是豆腐，其实是冰粉+一种特殊带有冰凉感口味的红糖，5💰一份还不错 （仓桥直街里面很多家店）
  3、奶油小攀：听名字以为是泡芙吧！喜欢甜的快去尝试，棉花糖口感的泡芙！（ps这个价格不一样，有的店卖8元，有的店卖7元，我是买到了8元的才知道还有7元的）😊
  4、生煎包、八品油包：随便买的生煎包也好吃，买了才发现前面就有老台门，然后就买了大包子和八品油包，大肉包子又香又大，油包不是我喜欢的口味，里面的馅料像小时候的五仁月饼（生煎包10元+大肉包子3元+油包2.5元）
  5、黄酒奶茶：这是个神奇的奶茶，不喝酒的人不太敢尝试，其实没什么酒味，反而喝起来有种小时候喝饮料的味道，说不上来，对酒精不过敏的可以花15元买杯打个卡，品尝一下
  6、黄酒奶棒：小小一只5元钱，分男生款和女生款，店家会告诉你，好吃，安排，奶香味浓浓，稍微有点点黄酒的口感，但并不影响棒冰的味道
  7、香酥鸡烧饼：第一次吃在杭州，烧饼夹鸡柳，觉得很好吃，到绍兴出地铁口左转街边第二家的店铺又被发现了，买了份12元的套餐，烧饼夹里脊夹烤肠夹泡菜，配上酱料酸甜辣口味的，和杭州的区别就是这个酱料，对了还有夹臭豆腐的哦
  ☀️
  ☀️
  ☀️本来抱着欣赏江南古镇，走进鲁迅的故里回味曾经读过的课文，结果吃货的世界没有躲避小吃呀🤗🤗

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  61
  评论 取消

  查看全部
• 

  是章鱼的张 2023-09-11 23:20

  绍兴土著强烈推荐的当地美食‼️｜老店合集作为一个在绍兴生活了二十多年的土著，必须强烈给大家推荐自己从小吃到大的绍兴街头小吃‼️
  
  1️⃣ 同心美食
  
  作为一个生活在绍兴主城区的人，同心楼的生煎必然是每个绍兴人家喻户晓，口口相传的美食
  
  皮薄肉多一口下去爆汁简直了！！！😍
  
  1块2一个生煎，三块一个大肉包
  
  这家比我年龄都大的包子店 在城市广场对面开了几十年 从早开到晚，无论是早上想吃个早餐 还是晚上想当个夜宵，都是个不二选择‼️
  
  📍地址：越城区解放北路434号 （城市广场对面）
  
  2️⃣矮子馅饼
  
  这家店也是从小吃到大的，有很多种口味，一块钱一个，12块钱一盒，口味可以混搭
  
  皮脆馅多 绍兴老字号了‼️每天都是现做的，而且是一直做的那种，根本不怕卖不完！
  
  📍地址：越城区解放南路253号(鲁迅故里地铁站B口步行60米)
  
  3️⃣古月素香斋
  
  这家店开在绍兴老小区内 找它需要点耐心 但味道一定不会辜负付出
  
  店是纯素食店 素食真的一绝，豆腐干、烤麸、各类豆制品…里面的月饼也超级不错的，强烈推荐‼️
  
  📍地址：越城区富民坊40号 （地图搜索素香斋）
  
  4️⃣古轩亭口进去大约100米的凉皮店
  
  这家店至少开了十几年了，至少我知道它就十几年了，凉皮的味道真的超级赞的
  
  虽然哪里都可以吃到凉皮凉面，但是这家店一定是我吃过那么多家店里最最最好吃的‼️可以凉皮凉面一起拌，配上老板特制辣椒酱，不要太好吃呢
  
  读书的时候会特意过去吃，工作了路过也会去整一碗
  
  📍地址：古轩亭口招牌进去大约走100米
  
  5️⃣萧山街尽头一家没有招牌的炸鸡店
  
  店面很小很难找，但是味道真的很不错
  鸡肉很嫩，趁热吃还有汁，一点不柴，味道超级棒‼️都是现炸的
  这家就只能说随缘了，当然有机会我也可以带大家去吃😊
  
  上面的五家店都在越城区的解放路上 可以一并吃到哈
  顺序可以从萧山街开始5️⃣👉1️⃣👉4️⃣👉3️⃣👉1️⃣
  当然反向也行地铁坐到鲁迅故里B口往前一直走就行

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  84
  评论 取消

  查看全部
• 

  金一吨 2024-02-07 22:14

  ‼️绍兴土著推荐：不需要营销的美食店铺合集作为一名土生土长了30年的绍兴人
  翻烂手机相册为游客整理了私藏小店：
  📍阿国饭店：本地食客居多，生意很好，记得提前预约！推荐葱油腰花、油爆虾、鳝丝。老板娘性子比较急。初八营业
  📍丰乐饭店：30年老店，菜单一直没变！传统绍兴菜，推荐：炸响铃、炒三丁、醋溜🐟、绍三鲜。初八营业
  📍凰仪桥饭店：鲁迅故里、仓桥直街边上不起眼的小破店！香葱鸭和千张结必点！介意环境去景区的寻宝记、绍东家，离得也不远。过年放假
  📍河埠头饭店：传统绍兴菜，西小路附近，有很多老绍兴特色的酱菜、霉菜、蒸菜、熟食。过年打烊了，初七初八后营业，平时来旅游可以去。
  📍尚鼎鲜：一家特色面馆，因为牛蛙拌面和酸菜鱼面出圈，炸酥鱼块可以试试。隔壁王氏蒸饺的梅干菜饺也不错（图找不到了）
  📍阿星三角饺：绍兴新昌特色，推荐梅干菜汤包、肉沫豆腐拌面！灵魂密码是南乳汁！
  📍郑师傅烧饼油条：在城南离景区略远，一家只做早餐的店。烧饼、油条、咸豆浆、小馄饨、面饽饽……吃了好多年
  📍小杨小吃：早午饭都有，也是主营碳水。他家的拌面都不错，属于传统绍兴口味的浇头➕碱面
  📍杭州佬面馆：店很小开了好多年，有点像杭州拌川，推荐：韭黄肉丝、青菜油渣拌面…
  📍同心楼：好多年的老网红，依旧是很多本地人也喜爱的店。生煎名气最大，要排队
  📍淘记酥鱼：东街老店，带汤汁的酥鱼很好吃，其他一般。
  📍吾家大肉包：平时24h营业，小吃为主，大肉包是特色，一个8块，比手掌还大！也有小馄饨、面饽饽、小笼包等碳水
  📍桃源饭店：也是本地人才能找到的小店！06年至今，好吃不踩雷！推荐炸响铃、葱油腰花
  📍凌江饭店：城西鹅境雅园边上，也是老店新开，椒盐排骨、酱爆三丁、醉鸡每次必点。
  📍俞记面馆：镜湖好吃的次坞打面！一周有一般时间都在那里解决午饭！我的点单王：生炒牛肉汤面、大肠拌面、猪肝拌面
  📍幸福面馆：绍兴面馆界的老网红。同在镜湖，俞记附近的卷王，工作日等位一小时左右。拌川的浇头都不错，汤面略逊色。
  📍方氏煲仔饭：本地人都是去吃他家炸串的！下午才营业。推荐：土豆片（薄的像乐事）炸排骨、年糕（小时候的咸口芝麻酱）、里脊肉、藕片…有网友反馈会算错钱，可以问清楚单价再结账！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  648
  评论 取消

  查看全部
• 

  2 1970-01-01 08:00

  22

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  绍兴小能探 2020-08-08 22:38

  绍兴美食｜本地人爱吃的面馆集合1⃣️本绍兴人今天就带大家来测评一下
  绍兴本地人爱吃的面馆吧 👇🏻👇🏻👇🏻
  .
  🔶幸福面馆
  幸福面馆📍金滩大厦一楼102室
  一家很火🔥的网红面馆
  稳居绍兴拌面榜的TOP1⃣️
  厨房透明 所有浇头现点现炒
  🌟黑椒牛仔粒拌面 💰45
  浓油赤酱的拌面🍝真的是我的最爱
  他们家的拌面料给的真心很足
  牛肉粒又大又滑嫩 黑椒味很浓郁
  荤素搭配 加入了茭白
  撒上白芝麻 裹上酱汁吃起来很香👍🏻
  🌟蟹粉虾仁拌面 💰58
  这碗比较贵 但是真材实料满满
  之前在上海吃过类似的蟹粉面要100左右
  我个人觉得还是很实在了 毕竟材料在那
  🦀蟹粉满满浇汁裹着面条  有很多的蟹腿肉
  虾仁🍤很饱满 给的也很多 配上西蓝花🥦点缀
  他们家的面都是手擀面 很劲道
  一嗦全是饱满的浇汁 不会觉得干
  .
  🔶章记面庄
  章记面庄特制手工面(渔化桥河沿)
  📍中兴路渔化桥河沿125号
  绍兴的老字号面馆了 开了近30年的特质手工面
  手打的面条比较立体粗壮 口感也很劲道
  🌟烧鸡汤面 💰25
  绍兴仅此一家的做法 🍜
  烧鸡选用的是🐓三黄鸡 用中草药酱油腌制过
  一整只烧鸡 真的特别入味特别香
  搭配丝瓜 🍅西红柿 白玉菇 量很大份
  为了烧鸡我会无限回吃的一碗面
  🌟鳝丝拌面 💰28
  除了汤面 他们家的🍝拌面也非常可
  鳝丝切得很大 给的超级多
  和洋葱一起爆炒很香 味道很足
  会搭配一碗 西红柿丝瓜汤
  PS：他家的面基本都可以做干汤两种的
  .
  🔶尚鼎鲜特色面
  尚鼎鲜特色面
  📍 府山街道水沟营102号办公房一层
  一家明星面馆 ✨乔杉过来打卡过好几次
  墙上挂着老板和他的合照
  🌟酸菜鱼面 💰20
  就是酸菜鱼的味道 烧的很好吃很鲜
  汤底酸酸辣辣的很有味道
  手工面比较粗 嚼起来很有弹性 面疙瘩的口感
  🐟鱼片给的挺多的 很滑嫩
  不过没有去刺 吃的时候要小心点
  🌟香辣牛蛙面 💰20
  冲着牛蛙点的 但是肉给的很少
  基本都是洋葱🧄 面的分量很大
  相比起来 浇头就显得少了
  感觉干干的 浇头口味还可以 比较辣一点
  个人还是比较推荐酸菜鱼面
  .
  🔶小平面馆
  📍新建北路382号
  绍兴老字号面店 也开了30年了
  🌟青菜小排面💰22
  从光明路过来的家烧味道
  很符合老绍兴的口味 很朴实
  他们家红烧小排特别好吃  很是入味
  这家店会吃和不会吃的差别很大
  面可以自主加菜  看怎么加了
  如果点拌面会给两碗 汤面分离
  浓油赤酱 口味很不错 👍🏻
  .

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  262 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  小叶吃不饱 2021-04-03 14:43

  绍兴最爱的一家餐厅｜孔乙己酒家📍：越城区仓桥直街112号
  🍃：上下两层楼 整体装修风格是老绍兴的中式风格 二楼还有现场越剧演出 非常有特色！
  和室友嘴馋了好久终于去打卡了😋
  1⃣️花雕酒蒸土鸡
  鸡肉蒸得很软烂 还有股淡淡的酒香味 推荐！
  2⃣️孔乙己茴香豆
  第一次吃真的很香哦
  3⃣️蒜香排骨
  满满的一大盆 除了排骨还有芹菜和花生米 排骨蒜香味浓郁 我很喜欢！
  4⃣️酒肆酱牛肉
  这道菜比较一般了 酱香味不够浓
  5⃣️芋艿腐皮
  腐皮很有嚼劲 芋艿软糯 就是最后吃不下了 还是很下饭的哈哈哈
  6⃣️香椿炒蛋
  很好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  23
  评论 取消

  查看全部
• 

  小妍日常 2023-04-27 20:17

  绍兴｜美食篇｜女大学生出游提前踩过点儿了，五一准备来绍兴的宝贝们，可放心食用～🤭
  1️⃣️非遗印糕：我愿称之为吃的是情怀，很多爷爷奶奶在卖，我是在鲁迅故里买的，10元四块儿，甜甜的，还可以。
  2️⃣煎豆腐：真真有些难吃在身上的，就是白豆腐加辣椒粉😅，建议不要尝试。10元一份。
  3️⃣黄酒棒冰：5-6块一根，很好吃！随处可见！可谓是每条巷子都有卖，好吃的，甜甜的，酒味比较淡适合女孩子，真的很好吃，天气又热，炫了三根！
  4️⃣笋干菜面：面条比较宽，我还是挺喜欢的，这里笋和酸菜挺常见的，属于普普通通，在沈园对面吃的，看了沈园之夜。22一碗。
  5️⃣臭豆腐：怎么说呢……白色的臭豆腐第一次见，但吃嘴里觉得味道不是很重，臭豆腐也是大街小巷随处可见，不爱闻臭豆腐味儿的，慎入！但酱还是不错的，也是很多老人在卖。10元一份。书圣故里的。
  
  6️⃣酒酿圆子：我觉得好吃的，奶奶自己做的，还挺香的，甜甜的，喜欢酒味的可以尝尝，10元一碗。
  7️⃣黄酒奶茶：八字桥附近一座桥底下，发现一个超好看的店，在那点的奶茶，20元一杯，个人不是很喜欢，可能是不够甜，我把米酒倒进去变甜了之后发现还挺好喝的。
  8️⃣萝卜丝饼：仓桥直街的，这家酱真的很好吃，三种任选，比前面的都好吃！虾饼也很好吃！可以冲！五块一个。
  9️⃣奶油小攀：超级难吃！特别腻，我觉得油油的…反正有点难受……7块一个。仓桥直街。
  1️⃣️0⃣️小笼包和糟肉豆腐年糕：在孔乙己和宝记中间一家宝藏店铺，叫香樟树下，真的很好吃！小笼包10元，年糕25。老板人很好，很健谈！店旁一颗大香樟树，很有特色！
  因为南京人觉得菜馆菜和南京差不太多，所以都以小吃为主！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  81
  评论 取消

  查看全部
• 

  2 1970-01-01 08:00

  22

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  我发淀了 2023-11-09 20:33

  去绍兴看陈粒吃的同心楼
  油包 细沙团子
  
  仓桥直街 诸暨正宗次坞打面
  诸暨三鲜面➕油渣
  
  郑记乌豇豆糕
  
  王氏蒸饺 干菜饺
  
  大兴糕团
  开运方糕
  
  宝珠奶酪
  蓝色雪山酸奶昔 宝珠奶酪
  可可麦圈酒酿酸奶 焦糖碧根果酪

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  157
  评论 取消

  查看全部