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半夜尿尿不开灯
2021-05-15 14:56
特地开车跑过来吃的,跟之前在海大小吃街吃的味道更纯正,内容也很丰富,汤头味道十足,酸辣开胃,连着两碗根本停不下来
铺子也很有特色都是实木的条凳桌子,下午来的时候还有不少客人,据说当地的的也很多来吃的,可见确实不错。糟粕醋还可以快递这个很好,买回家自己加点菜煮一锅,相当巴适!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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以下榜单推荐
相关内容
岛鱼Elvis
2024-05-04 17:58
铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
【位置】不在老街上,不过交通也很方便,在小巷子,建议停车在大马路边,步行前往。
【环境】两个门面,挺大的,位置也充足。我们晚上到的,人还不少。
【服务】目前是到档口点餐,然后自己端过去。建议开通扫码点单,然后由服务员送过去。
【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃,这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝😜
文昌
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店|燕嫂铺前糟粕醋火锅
去文昌除了吃鸡🐔另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数:
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋,人真的太多了,而且那边也不太好停车,再加上我还带着两只🐶狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗🥣:海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多 味道也很好
文昌 · 铺前镇
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如果心情不好那
2024-02-18 02:32
朋友们,我就是海南人,我也要来排队吃,因为这家店味道吃过了还真的不错。
从海口过来的,选了这家店,过年期间排队排了一个小时,头都要晕了。平时来可能会好点。把机会让给外地朋友!!
「海鲜菜综合」不想吃牛杂,就点了纯海鲜的,料足,汤底浓郁,每家糟粕醋的味道都不一样,但我觉得这家店味道真的可以没有那么呛人。
「荞头」这道菜20r一碗,我也不知道为什么这么贵,平时也不怎么吃,这次尝试一下觉得还不错。
有点像葱,又有点像蒜苗,口感脆脆的。
我还买了虾酱回家,这个味道是真的浓,玻璃瓶装存放时间可以比较久一点。
🌿环境:
店面还比较大。
总结:会介绍朋友来!
文昌
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皮蛋皮皮
2024-07-01 10:34
糟粕醋的发源地吃糟粕醋,好长的队伍,排了快接近一小时;特色是有特色,但是排队太久不太值,大排档小吃店环境,环境就一般;糟粕醋汤底的口味挺好的,酸辣合适,也入味,不过原材料太不新鲜了,黑黑的空心菜、还有寄生虫最多的钉螺,肉我都没怎么吃了
文昌
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贪吃的向日葵
2021-06-10 15:38
专门开车绕道来吃正宗的铺前糟粕醋,喜欢冬阴功味道的人肯定会喜欢这个,第一次吃就爱上了。酸酸辣辣,汤太好喝了,个人觉得海鲜的比牛杂的好吃。老板还给我免费加了一碗汤。可以买糟粕醋,老板娘帮忙冻好后寄快递,很大一桶才三十,反而邮费需要五十。不过还是很划算,回家也能自己做啦!只要直接把海鲜什么的放进去加料煮就可以了。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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旋转的方糖
2024-05-06 00:25
吃了一家,又过来吃这家,本地小伙伴说,他们本地人更喜欢这家。于是乎过来试一试。
🌿环境:这家环境更好,更加干净,亮堂,凉快,可能是因为堂子没有那么深邃。
🛎️服务:这家店和林花有很多细节不一样。这家点了东西之后他不会直接加汤,他会吧食材稍微用汤底冒一下,再加汤,这样可能端出来的温度会更高吧。一个小小举动,确实香味更好。
「海鲜牛杂(糟粕醋)」这个味道我会更加喜欢,一来没有那么酸,二来米酒醪糟的味道更加浓郁更厚重,没有林花那么甜,食材的味道凸显得更好。辣味要更好一些,而且这里可以加小米辣,而不是辣椒酱。
非常喜欢这个味道,推荐花甲,海草,钉螺,而且鱼丸和鱼饺都很好吃!很有特色!不过价格确实比之前那家高很多,可能是因为这里是自愿的原因吧。
文昌
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kaolajing
2021-05-02 12:53
在这个空气湿度达到70-80%的铺前镇,非常适合酒曲的生长,加速了加饭酒的发酵,这就是 糟粕醋 的重要元素,而燕嫂的密集更是在于加入地瓜提味,提升了加饭酒的甜度,加上醋酸、椒辣、蒜香,形成了非常有特色的地方风味!
点了一份牛肉海鲜综合碗,看上去就令人垂涎,虽然酸酸辣辣甜甜,但却意外的非常解暑,远离烦闷,似乎比昨晚那口冰还来的强劲!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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大阿温
2021-08-12 19:42
糟粕醋味道不错也很浓郁,来了两次都是吃他们家,料也挺多的。能吃辣的小伙伴一定要加辣,我感觉辣的更香。如果不够饱还可以加入净粉。
店里还有售卖瓶装糟粕醋汤底,喜欢的小伙伴可以买几瓶回去打火锅。
但是铺前是渔港,所以在哪里吃饭总是遭很多苍蝇
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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牛奶醪糟荷包蛋
2021-04-17 11:52
快吃完了才想起拍照,之前来几次都是去的林花,这次听朋友推荐说来燕嫂试试,整体感觉料可能更足一些,但是林花的会更入味,汤头也感觉会浓稠一些,而这边的更清淡简单的酸甜,不腻口,工作日来真的没有人哦!不管怎样都比海口的好太多。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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肉肉吃不_5388
2024-06-29 10:54
时间长不吃就想念的糟粕醋只有燕姐家啦~
现在扩大了,把旁边都开通了,现在宽敞又明亮
而且价格还是之前的价格,汤依然可以续
边喝汤边流汗的感觉太好啦!
这是我在海南吃到最最最好吃的糟粕醋
味道超级浓郁,适合重口味的朋友们
文昌
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echokitty
2021-03-21 20:18
昨天试了林花,今天来试试燕嫂,感觉各有千秋。
燕嫂家的汤头感觉稍淡一点,但海鲜种类比林花家多,有蛤蜊有钉螺有扇贝有青口,而且感觉可能也跟季节限定有关吧。电视上燕嫂家看的有配螃蟹哇,现在好像没有。
碗里有一只大虾,以为是新鲜大虾,一口咬下去是干虾,正在失望中,嚼了两口,没想到干虾的味道也很浓郁哇,也很好吃,果然各有之道。
十点多大概开始营业了,去早了的话就要稍微等等。服务很客气,一边吃一边有好多人来打包糟柏醋带回家。铺前老街的味道,就为这一碗酸辣海鲜大杂烩,值得一来!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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Duo多姐姐
2023-07-15 19:55
刚到也没见什么人,后边我们点了单断断续续来了很多,结果,等半个小时没见上!我觉得奇怪,人再怎么多也不会那么久啊,后边看到比我们来得晚的都上了!!!直到我们去问才给上!体验感:差
份量确实没有林花的足
第一次来,下次,怕了
文昌
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游三三
2021-03-24 07:38
文昌市除了文昌鸡还有糟粕醋你吃过吗?
铺前镇在文昌,还是很传统的渔村气息没破坏,铺前也是糟粕醋发源地。数一数二的就是燕嫂糟粕醋了,还是电影拍摄地呦,要不是朋友带着来真的不好找。
环境:
属于苍蝇馆子风格的吧,老店,环境就一般般啦,不过服务很好,人满为患的
🍲糟粕醋主要是用来做汤底的,可以单买一小瓶回去煮汤,店里可以选择各种食材,包括海鲜(大虾干,扇贝,青口贝,螺丝,蟹柳),牛杂(牛肚,牛肠,牛肺)和当地的蔬菜(海菜,海带,地瓜叶),煮出来非常鲜美,酸辣可口,还有浓浓的发酵味道。
⭐️据说糟粕醋是有美容养颜功效的哦
⚠️当然不吃酸的人可能有点接受不了了哈哈
💰碗超级大,我们要的海鲜牛杂综合,也相当于全家福了,各种食材全都有,才25
这个老街真的超级有意思,附上各种照片给大家种草
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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周希子
2021-08-03 14:34
海口|糟粕醋
环境:
老城区巷子里 门口可以停车🅿️
服务:
本地阿姨🉑热情了
「海鲜牛杂(糟粕醋)」来海口最对胃口的特色菜 海鲜牛杂糟粕醋 有点像泰国🇹🇭冬阴功汤的赶脚😘太开胃了
🌸料足,海鲜🈶大虾🦐元贝 花蛤
🌸各种牛杂,肉卷,海带
🌸酸辣味足
🌸店里还有卖整瓶糟粕醋汁 可以回家自己自制
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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Auburnfan
2024-06-14 18:56
从海口自驾文昌游的一天, 去铺前打卡糟粕醋, 溜达到铺前老街很多家传统糟粕醋店铺没什么太华丽的环境 靠在海边非常质朴, 这家燕嫂感觉也是开了很多年很干净 桌子椅子都好贵的实木的很有份量,点了两份招牌牛杂+海鲜的。 料真的满满汤还可以给免费加了真的超
文昌
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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一蕊Aries
2021-04-27 20:23
海南竟然还保存着,如此精美绝伦百年老宅!
📍坐标:海南文昌 符家宅
💰门票:免费
海南不止有海,还有风韵长存的历史建筑,以及海南人的生活故事。在文昌城郊的村落里,散落着很多归国华侨的祖宅,这些建筑是国人落叶归根的家,也是一代代中国人的血脉相承。
这趟去海南,专程拜访了文昌城外一座历经百年风雨的沧桑老宅——符家宅。
有人说宅子阴暗诡异?不不不,你一定是对南洋建筑有点误解。
.
🏚【关于符家宅的由来】
符家宅位于文昌市文城镇头苑办事处玉山村委会松树村,又称松树大屋。
十九世纪末二十世纪初,文昌符氏三兄弟,一起下南洋到新加坡经营橡胶业。三兄弟发迹后,1915年,他们雇佣军队运送堆积成山的光银回乡盖房,并从南洋运回名贵黑盐木等建材,聘请南洋技艺精湛的工匠和设计师打造符家宅。
历时3年,到1917年,三栋极具南洋风格的连体大屋建成,三兄弟每人独占一栋,房屋占地面积达1000多平方米。
.
🏠【建筑风格】
建筑真的太心水了,一看就是精心建造。
符家宅融合了琼北乡村民宅、南洋骑楼与伊斯兰拱券三种风格。
并且以泰国黑盐木和当地青砖作为主要建筑材料,用本地的优质灰浆粘合而成。
共8个天井,34个房间,是海南比较传统的三进单横屋式。
高耸的围墙将城堡一样的老宅围住,推开栅栏首先映入眼帘的,是层叠通透的拱券连廊造型。
景中景的设计,置身其间有种妙不可言的感觉,一仿佛一阵风吹过就能穿越回百年前,回顾当年的繁华与热闹。
.
❤️【精致的细节】
虽然符家宅很多色彩已经褪去,但厅中墙壁上的花鸟彩绘依然栩栩如生,木制门窗上的雕刻依然精美生动。
满目的沧桑的质感,与现代社会形成强烈的反差,恰恰是这种反差,令人更加着迷!
同样令人感叹的是布满墙脚的青苔和墙缝里疯长的草木。生机勃勃的绿意,似乎在延续这座百年老宅的生命。
.
📷【拍摄指南】
光影下的符家宅怎么拍都好看!
1️⃣ 多道拱券并列的门廊和窗框就像一个个美妙的取景框,人物再走入其中就是一道风景线。
2️⃣用中长焦,将层叠的空间压缩,人物点缀其间,拍出强烈的透视感。
3️⃣在阳光明媚的时候,寻找建筑里的光影结构,简化构图。
.
⚠️注意:老宅是由符家的后人管理,平时都是锁着的。需要到老宅对面的新房子请主人拿钥匙。
参观人家的祖居,态度一定要好哦! 参观时要注意安全,爱护环境卫生。
据符家后人说,目前建筑本身属于危房,国家已拨款,符家宅即将修复,修复后大家就更方便参观啦!
文昌 · 符家宅
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番茄看世界
2020-10-22 21:52
踩雷海南最坑景点之一铜鼓岭
环海南自驾|踩雷,文昌铜鼓岭,一个海南非常坑的景点,门票50,电瓶车45,自助机买票还出不来票,只好去柜台买,景区内的几个点都是缩微版的,感觉硬凑出来的。山顶的几个景点走几步就到了,都很小,两块比小区公园还小的石头被强行月亮石和风动石。最坑的莫过于山顶的身穿工作人员制服的人变相骗香火钱,加上天气不好,最值得看的月亮湾灰茫茫一片,心情也糟透了。倒是工作人员冒雨飙电瓶车上下山让你觉得有点值回票价,虽然全身都湿了。
Tips:天气好的话花90多去飙车,顺便拍个月亮湾看个海景应该还行,其他不要太多指望。山顶有人拿香火和祈福条给你要拒绝,会让你交香火钱,虽说自愿给多少,但是没有提前告知让人不爽。
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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Mumu沐
2020-08-12 22:59
海南旅游 文昌旅游 文昌最高点看海
📍文昌铜鼓岭
海口开过去两个小时
门票42不含车票🎫
建议买单程上山观光车票🎫 25⚠️下山徒步
观光车中途不会停的 路上风景拍照是最好看的
如果上下都坐车就会错过风景哈 ⛰
上面还有个烧香许愿绳的地方 😌
其实没啥好玩的 但是风景不错 🏕
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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小唐的琐碎日常
2023-09-19 09:38
国庆去哪…48h吃遍文昌之老爸茶店(文城篇)
🔺我是土生土长本地人,有一说一,文昌的老爸茶在海南还是非常出名的,种类会比其他地方多。但是个人觉得,口味大差不差,可以特地跑来喝老爸茶,但真没必要特地找哪家茶店。要我说,哪家人多去哪家,或者碰到哪家去哪家。
上图是文城几家比较出名也比较大的老爸茶店可以参考:
🌟旺溪🌟四方🌟外贸🌟龙华🌟清星🌟美好
⚠️这几家老爸茶都有腌粉、粉卤、炒汤粉、炸炸、烧烤、蒸笼、点心…所以我就推荐几样必点菜。
💫干腌海南粉
无卤汁酱油腌版,这几个茶店做的都不错,可以试试
💫蒜香炸全翅
这个是必点了,没什么多说的。
💫各种粉汤/炒粉/炒面
如果不想特地跑去粉店探店的,可以在茶店一站体验完
💫蒸笼
即各种蒸蟹柳、紫菜卷、玉米烧麦、蒜蓉排骨、猪脚块、虎皮凤爪…都是本地人必点了。很好吃,但是我觉得每家店都差不多哈哈
💫凉拌鸭掌、鸡爪、海带类这几家都有,但我个人觉得四方的最好吃
💫菠萝包、芋头酥
这个也是老网红啦,其中芋头酥以旺溪的最出名,菠萝包的话,我觉得都好吃。🔺推荐选那种烤的外皮焦黄的,因为越焦越脆越香
💫糟粕醋
同理,不想特地跑去专门的糟粕醋或者铺前打卡的,也可以在茶店吃
💫茶德
就是红茶➕炼奶,这是老海南的老式奶茶,这个必点,和现在的奶茶口感完全不一样
💫排骨包
这个去晚了容易买不到,就是肉包的外皮加上一整根排骨,很好吃
💫千层包
顾名思义,皮很薄而去有很多层。里面是叉烧馅有的还有咸鸭蛋,这个真的要去吃
💫炸炸
如果不想跑去炸炸店,也可以在茶店吃,但那个酱汁就一般
💫盐焗鸡、鹌鹑蛋
一样可以在茶店吃,味道都一样。不过这里有个咸口星人挑选小技巧就是选那些破的,因为入味😂
💫各种糖水
每家都有吃过,个人觉得多不错,很有老海南的感觉,只是没有小时候便宜了
⚠️老爸茶点单方式
去到茶店先找阿姨拿一个记账单,然后点菜。有的是阿姨端着盘子跟在后面,告诉她你要拿啥,有的是你自己拿,看看别人怎么做就懂了。不过,我当时隔了好久回去,一时间很容易迷糊,不知道咋点。
💫饮料推荐泡沫红/绿茶、柠檬红/绿茶
/菊花茶这些都是本地人会点的。⚠️那种什么奇奇怪怪的珍珠奶茶、果汁啥的,听我的,千万别点,真的会难喝死你。
文昌
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杨少侠_195
2021-07-04 12:17
海南旅行|文昌攻略|是那个年代的文南老街
🔳人文扫街🔲文昌景点🔳海南旅游🔲旅行笔记
〰️〰️〰️〰️〰️🏝️🏝️小岛日志🏝️🏝️〰️〰️〰️〰️〰️
🔻哈喽!这里是少侠小岛旅行频道📻
🔻在海南铜鼓岭景区区域可以遥望 中国文昌国际航天城的文昌鲁能希尔顿酒店住的那两天,纠结着第一天晚上去清澜大桥下的清澜大桥桥头公园夜市,还是去市内的 孔庙椰子大观园,没成想冒雨前去 环球码头的环球渔村吃海鲜补了个空。
🔻第二天的行程,还在纠结去附近的石头公园月亮湾还是久负盛名的东郊椰林和宋氏祖居,还是决定一路直奔年代久远的符家宅,继续兼程打卡了更心心念念的文南老街,像文昌铺前老街木兰湾都是真心太远,行程串不到一起。
⛩️|文南老街亮点&周边好店推荐
————————————————
🔻来了文城镇必逛文南老街,内外周边的当地美食老字号像吉英盐焗鸡(文中路店)🐔,文昌鸡深入骨髓的味道,也是他家金字招牌的保证。三角街文昌鸡饭店(中间店)的白切鸡🐔也很有名
🔻老街里的庄记清补凉的椰奶清补凉、红糖鸡屎藤值得安利,以及镇上的张纪特色炒冰清补凉也是当地人最爱的老字号店。
🔻体验老爸茶的一定要去旺溪中西茶店,老街里还有走街串巷卖盐焗鹌鹑蛋、鸡蛋,还要各种海南当地才有的泡水芒果🥭,腌萝卜、腌石榴,也不要错过
🎬|拍照tips
——————
🔻拍摄人文,一定要多尝试守拍➕抓拍,注意构图。老街里穿行的车辆很多,注意安全,拍好就走。
🔻最好的机位,还是🉐看即时灵感,像我倚靠墙,抓拍一个路过的电动车行人同框,整个刘亚仁风格,也超有街拍即视感。
🔻街拍人物的时候,景深大可留给一排排的骑楼建筑,如果摆拍不出片,一定要多尝试走动人物不看镜头抓拍,肯定会收获意外惊喜效果📸
🔻老街里可拍的事物太多,尝试拼图,更好呈现老街风貌。
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 文南老街
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文昌鲁能希尔顿
2021-08-24 09:09
本地推荐 来文昌一定不能错过的美食‼️
想深入感受一番海南生活的,来文昌zui不为过了❗️下面来分享分享文昌的美食🦐🍗🥘马马收藏打卡‼️
.
1️⃣文昌鸡
白斩是文昌鸡常见的吃法,肉质很嫩,吃的是原滋原味,肥而不腻。蘸上用鸡汤、生姜、蒜泥、香菜、小金桔调好的调料,入口必须绝!
📍三角街文昌鸡店 (比较地道的老字号鸡饭店)
📍琼菜人家(环境很舒服,适合聚餐的饭店)
📍吉英盐焗鸡(老字号,盐焗鸡中的佼佼者)
2️⃣抱罗粉
抱罗为文昌的一个小镇,因源于抱罗镇而出名,所以称之为抱罗粉。还有人来海南不知道抱罗粉的吗!要吃就吃文昌正宗的!可腌可汤,看个人喜好,都是美味绝绝子!
📍望城正宗抱罗粉(百年老店)
3️⃣糟粕醋
海南朋友力推!用酿酒过程中产生的酸醋作为汤料,加入海菜等各种海味及动物内脏、细粉,敲多料,真的鲜香又开胃!汤汁喝了停不下来!
📍林花糟粕醋(在铺前镇,自驾的朋友可以体验,顺便感受一下铺前港、铺前骑楼老街,拍照也很出片)
📍有家糟粕醋
4️⃣清补凉
不管夏天还是冬天,清补凉是饮品必备!采用纯椰奶or炒冰的都很nice,口感丰富,清爽好味!海南人的福音!
📍张纪特色炒冰清补凉(本地人吃清补凉必去)
5️⃣东阁粿仔
东阁镇的(鸡屎藤)粿仔是出了名的好次,软糯糯的又十分有嚼劲,加入红糖姜水or椰奶的搭配,实名点赞的一款粗粮!
📍麦绡粿仔(东阁有很多家都做得很地道)
6️⃣锦山牛肉干
锦山牛肉干是文昌当地出名的一样小吃,因产于文昌的锦山镇而得名,肉脆味美,香甜适口,非常入味,吃到停不下来!
📍张雄牛肉干
📍亚妹牛肉干
(超市、特产店内都会有卖)
7️⃣海鲜
靠海吃海,来文昌不能错过饕餮海鲜!可到海鲜市场采购(建议下午4点左右,一定要砍价哦),种类敲多又实惠,买完再到隔壁店里加工(很多家海鲜加工店可供选择),人均100+吃到撑!
📍清澜环球码头
8️⃣老爸茶
到文昌旅游一定一定要体验当地特色老爸茶!一般比较大型的老爸茶店内餐品很多,类似粤式早茶,但又融合了海南当地的特色,甜的咸的中式的西式的,餐食味道也都不错,真的可以从上午吃到下午,绝美体验!
📍旺溪中西茶店
📍龙华茶园
(都是人气老爸茶店,到下午就火爆得不行,一定要早点去才占到位置哦)
📍码头老爸茶(新晋的网红打卡点,码头拍照很🉑️,餐点种类不如上两家,不过吃的就是环境嘻嘻)
🔆🔆
文昌
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泡菜鱼噢
2020-10-02 19:24
文昌探店|林花糟粕醋!铺前必吃‼️
推荐你们铺前镇上的一家糟粕醋
是我的宝藏店 林花糟粕醋
因为我实在是太喜欢吃他家的醋了!!
老家在文昌所以每次回老家路过都是必吃的 😍
▪️
这家店开了很多年了 一年前还没装修就有很多人来吃 装修后人更多了
装修后的环境更宽敞 位置也变多了
▪️
林花家的名声很大 毕竟实力就在那 不是吹捧
一碗海鲜糟粕醋20💰左右 分量超足!这价格值了
除了海鲜还有牛杂糟粕醋、猪杂等等…
别问图二为啥没海鲜 因为我喜欢吃素粉
▪️
他家的糟粕醋是自家酿造的
真材实料 无毒
门口还卖自家的醋!10💰左右一瓶 带回家可以自己做 我每次吃完也是必买的
他家的醋和别家的不同 我实在是太爱喝了
⚠️不过不能吃酸的还是别喝太多汤
否则胃酸过多导致胃不舒服 不像我 胃能扛
———————————————————
🏠:林花糟粕醋
📍:铺前镇胜利街095号
文昌 · 林花糟粕醋
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我是嘻嘻嘻
2020-10-15 16:24
小众旅行|海南文昌野海滩,拍出电影即视感
想去海南看海,不必去三亚人挤人,直接来文昌小众野海滩🌊,分分钟排出电影即视感~
.
文昌石头公园,其实并不是一个公园,而是一片野海域,还未被商业开发,所以门票免费,也并没有人管理。这里是数万年前造山运动隆出地表的石头经过岁月潮汐的拍打雕刻和风华而成的地貌~
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这儿风景真的很美,水清且蓝,即便是下雨天,也能有蓝蓝的海,一不小心就承包了整片海滩。登上巨石山顶,整片海景一览无遗,因为还未开发,所以山上没有围栏,要非常小心⚠️看到有人带帐篷露营,喝着咖啡,吹着海风,十分惬意~这里非常适合无人机来俯视海域,之前在小红书上看过,绝美!
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我和小伙伴躺在石头上发呆很舒服,一边聊着天,一边看海浪拍打岩石激起的层层浪花,还时不时抓一些小螃蟹小海螺,像极了我小时候生活在海边的种种……
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📍地址:文昌石头公园
🎫门票:免费
🚇交通:因为路况复杂未开发,所以建议自驾或者租车。导航搜索🔍石头公园就行了,停完车,要走上20分钟才能到达景点。
📌Tips:石头公园距离东郊椰林28公里左右,去了石头公园可以去椰林吃个椰子鸡哦~
🌟推荐理由:天然形成的奇石海滩,往常看到的都是大海、沙滩,而这里就不一样,有沙滩,椰林,还有奇石成群~
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文昌 · 石头公园
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小唐的琐碎日常
2023-09-20 09:58
国庆去哪…48h吃遍文昌之海南四大名菜文昌鸡
做了一个海南四大名菜最出名的文昌鸡的合辑,都是本地人会去吃且开了很多年的文昌鸡饭店。
🔺各个饭店推荐菜都在图上了,可以自行选择感兴趣的点
⚠️但是琼菜人家主要都是用于招待领导和长辈,新海府主要是招待外地的朋友。当然相应这两个场所更干净也高大上,适合挑剔洁癖人士。
⚠️其他几家都是很家常的菜和店,不对环境过于苛刻,只追求味道的真的要去。
⚠️新合老三有两家店,味道都差不多,可以就近去。
⚠️新合镇上那家老三鸡饭换地方装修过了之前,现在环境很不错,楼上有包间,厕所也干净。大众上的还没有更新。
⚠️关于文昌鸡,本地人喜欢吃老鸡,所以老板会默认上老鸡,所以吃嫩鸡或者瘦一点记得提前说,让老板帮忙选一下。
‼️其实大家可以看到除了新海府和琼菜人两家饭店,以及昌辉和面包车,其他的店的推荐菜都大差不差,都是家常菜馆,不要抱有太大期待,平常心吃当地特色菜会更棒。
⚠️新海府的烧腊也很出名,菜色更多,有创新。
⚠️琼菜人家适合招待,消费高,讲造型。
⚠️母鸡、腌鸡、公鸡都不一样,我不记得具体区别了,可以问清老板后再点菜。
⚠️文昌鸡特指在文昌本土散养➕笼养的鸡种,做法其实有很多,如椰奶文昌鸡、糟粕醋火锅文昌鸡、烧文昌鸡、盐焗文昌鸡。当然,其中以白斩🌟最出名,最大限度保留鸡的原香,配上海南特色蘸酱别有一番风味。‼️地瓜叶、芋头梗、四季豆、木瓜丝都是这边的特色菜,可以择一点哦。
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喵小满
2024-02-19 10:00
文昌最全美食攻略
一、老爸茶(最有名的三家,按好吃排名)
1、望溪茶园 (图一)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
美食体验:文昌最好吃的老爸茶,没有之一。最爱椰子冻斑斓冻芒果肠粉,芋泥包好吃,但是整一个太腻了。这家的缺点就是任何时候都人多。
2、龙华茶园
推荐指数:🌟🌟🌟
美食体验:在当地也很有名,其实菜品品类几家都差不多,只是口味和品种稍有差别。龙华地方很大,但卫生一般。
3、清星茶园(图二)
推荐指数:🌟🌟🌟
美食体验:新派老爸茶,有很多改良的菜品,品类更丰富,但和传统老爸茶相比我更喜欢原汁原味的。
二、抱罗粉(图三)
推荐指数:🌟🌟🌟
美食体验:抱罗粉起源于文昌抱罗镇,如果不想为了一碗粉专程下到镇里,那就导航“宏昌抱罗粉”,这家店开在文昌县城,二十几年的老馆子,虽然是个苍蝇馆子,但是12块钱一碗的牛腩粉也是本地人的最爱,我在海口的几位朋友每次来文昌都要去来一碗。
三、糟粕醋(图四)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
美食体验:糟粕醋最早就起源于文昌铺前镇,所以最正宗的糟粕醋就属铺前的林花家,素粉20元,加牛杂海鲜全套25元,豪华版35元,还有糟粕醋可以卖,文昌本地人逢年过节排着大长队也要去她家买上一桶。我吃了那么多家糟粕醋,这家的味道真就一个字,绝👍
四、文昌鸡
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
美食体验:文昌鸡全海南都有,但是如果有机会一定要去天赐村的天赐味道。天赐村是文昌鸡的发源地,历史悠久,最推荐的就是椰子鸡。而且海南椰子半文昌,文昌椰子🥥是全海南最好喝的哦。
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Char_3524
2018-10-11 17:23
文昌|恐怖片圣地符家宅
新加坡富商废弃古宅
🥥在文昌游玩期间除了石头公园,另一个值得去的景点就是符家宅了。一百多年前住在这儿的符家三兄弟下南洋做橡胶生意起了家,成为了新加坡富商后不忘故乡,运回了银子还有造房子的材料,1915年左右建成了这座三排两层大屋。纹饰非常考究,结合了中国传统元素以及伊斯兰元素,所以我特意穿了一个比较异域风情的裙子👗效果很不错😁
🥥抗日战争爆发之后符家人迁去了新加坡,后面就没有音讯了,宅子也废弃了。由于二层都是木质结构所以已经烂了,现在留在村里的应该是非嫡系后人(我猜的)我和我朋友去的时候他们聚在宅子前的凉棚里聊天,获得许可之后进去了。有一个后人追着我们讲解,还会用手碰我们俩…而且他的普通话我们实在听不太懂😂配上宅子的环境断裂的楼梯啥的让我真的觉得有些诡异😅女孩子单独去的话小心一点
🥥交通的话我们俩租了车自驾前往,导航搜“符家宅”就可以。
🥥在这个宅子里真的感觉可以排出昆池岩那种电影,加上背景故事还有南洋的神秘色彩,我都想自己攒团队了哈哈哈😄虽然是海南省的文物但是感觉并没有很好的保护起来,希望这种人文景观不要就此消散~
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TodayisWang
2020-06-02 23:07
最全的海南文昌旅游攻略,吃喝玩乐通通有
十一海南旅游一定不可以错过文昌站哦
一直以来都很想认真地给文昌写一篇攻略,好让大家感受一下当地的山清水秀和风土人情。
▶️文昌,海南文昌航天发射中心所在地,是中国第四座航天之城。文昌有椰子之乡、华侨之乡、排球之乡、文化之乡、国母之乡、航天之乡、将军之乡、书法之乡以及长寿之乡等“九乡”之美称,是海南重点旅游城市,誉为“阳光东海岸上的明珠”。
以上是我们能从网络上获取到的官方信息,但很多游客到了本地,往往在面对层出不穷又杂乱无章的信息时,认为文昌没什么值得玩的,其实不然。
🔴来到文昌,你可以去这些地方玩:
📍铜鼓岭
位于文昌市龙楼镇,上山可以选择徒步和坐观光车两种方式,有几处山路略微陡峭,建议穿运动鞋去玩。爬到顶时,入目是一道狭长的海岸线和远处望不到尽头的海洋,往下还能看到月亮湾。这个位置看风景,治愈到不想离开。
📍石头公园
石头公园就在铜鼓岭的附近,开车几分钟就可到达。它是一处尚未开发的野海,游客很少,我们曾多次在这里露营喝酒看星星,日落时分看潮涨潮落。
📍东郊椰林
在文昌的东郊镇,椰子在这里简直多到不行,因为这里有一片美丽的椰林。出门就是海滩,还可以在浅滩上发现不少可爱的小家伙。手捧椰子在海边晒日光浴,来旅行就是要体验一下当地人的日常嘛。
📍宋氏祖居
宋庆龄故居位于文教镇,走入景区走走逛逛,很惊喜的是,还是有挺多值得游玩的地方的。墙上介绍了夫人的生平,园子里绿荫密竹,还有几只洁白的和平鸽。门口是一条长长的公路,随手拍都能出一张公路大片。
📍文昌文城小垸 🌟🌟🌟🌟🌟 必点菜单
椰奶文昌鸡(椰子水汤底和椰子奶的汤底是有明显区别的)酱毛蟹(小时候的味道,挤两个小青桔那味道你们想象吧)脆皮五花( 外焦里嫩,外皮脆脆), 芝士生蚝(芝士和平时吃的芝士有很明显的不一样,奶香味十足) 椰子油煎饺(这是我过吃最好吃的😋饺子了,饺子上面的蒜头油是用斑斓一起炸出来的这也太香了吧) 来文昌一定不可错过的一家本土餐厅 📍铺前木兰湾 七星岭 斗柄塔
铺前自从修了跨海大桥后,交通特别方便。这个小镇可不一般,有美丽的木兰湾、峭俊的七星岭,还有一个仅容一人通过的斗柄塔。特别是木兰湾附近有一个“风车基地”,一条白衬衫就可以瞬间留下青春的写真照。最著名的糟粕醋也发源于此,老街上有两家老店人气最旺,稍微问问都知道林花糟粕醋和阿妹糟粕醋好吃得很。
🔶除此之外,在文昌,你还可以吃到:
1️⃣文昌鸡
2️⃣吉英盐焗鸡
3️⃣糟粕醋
4️⃣东阁粿仔
5️⃣清补凉
6️⃣抱罗粉
7️⃣正宗老爸茶店
8️⃣文城小垸
🔺写不完了图6 图7见
文昌人好客,整个城市都热爱慢节奏生活。如果你不是太赶时间,可以在文昌慢慢享受当地的闲适。
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我是小酒窝
2024-02-08 09:40
文昌把我吃服了‼️
📍#望城抱罗粉#
📌文南老街街口,百年老店,三代传承,去的时候一文昌老爷爷在售票,一北方老爷爷在做翻译…
📌大小碗之分,腌粉,粉汤,半腌半粉三种,浇卤分牛肉和猪肉,腌粉是细的,汤粉是粗的,口味偏甜。
📌桌上的黄灯笼辣椒一定要放点,好吃到难忘。
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📍#瑞丰椰子鸡#
📌就在度假村门口,人很多。美团128半只鸡,两个女生足够,套餐里含的生蚝🦪鲜得我这不吃生蚝的都惊叹太好吃啦‼️
📌先喝汤再吃鸡肉再涮菜,蘸料超好吃,配套餐里的椰子饭🍚绝了,当然还可以点份粉丝,配料吃到扶墙。
📌饭店门口一大姐主动售卖的椰子🥥蛋很好玩,小小的,椰汁很多,椰肉也满满的。还有椰子果?里面是椰肉和花生,真好吃。
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📍#文昌旺溪老爸茶#
📌老爸茶是名字,类似广东早茶那个样子,文昌特色,一定要体验一把。
📌店很多,这家应该是最大的,到那你就是惊叹❗️真大个店…先找位置,服务员给你个本子📒,你就去餐区点,点一个人家给你画一下。
📌结账拿本子去柜台办理,不知道怎么处理跑单的?这么大的店。
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📍#码头老爸茶#
📌门面很不起眼,进去别有洞天,就在大海边,远处就是清澜大桥。
📌所有笼屉都好吃,有肚子就一样一个…煎面、炒方便面都好吃😋。闭眼点。
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📍#姐影清补凉#
📌晚八点才开门,人流攒动,生意特别好。
📌9元一份,可冰可热可温,感觉很古法,不是水果类的,料足味美,特别好喝,推荐。可以少糖要不太甜。
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📍#铺前林花糟粕醋#
📌铺前老街上,排队多的就是这家,25一碗,可海鲜可牛杂可猪杂可全套。
📌里面的海草特别好吃,细粉一点,料多,糟粕醋味道绝了,汤全部喝完。
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📍#吉英盐焗鸡#
📌95和85?忘记价位了,老鸡和嫩鸡之分,老板说老鸡就是养的时间长,我们就点了老鸡。
📌送的白粥和萝卜干,还可以给老板要点黄灯笼椒配着吃。那个叫好吃,是吃到的文昌最好吃的东西,真是一定不要错过。服务也很好。
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📍#张记特色炒冰清凉补#
📌在一个小区的一楼,挺大的,还有二层楼,生意很好,清凉补奶香味浓郁,用的是水果类打底。
📌炸炸一定要点,太好吃了,第二天又去吃一顿,汤汁鲜美,很难忘。
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文昌
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