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半夜尿尿不开灯
2021-05-15 14:56
特地开车跑过来吃的,跟之前在海大小吃街吃的味道更纯正,内容也很丰富,汤头味道十足,酸辣开胃,连着两碗根本停不下来
铺子也很有特色都是实木的条凳桌子,下午来的时候还有不少客人,据说当地的的也很多来吃的,可见确实不错。糟粕醋还可以快递这个很好,买回家自己加点菜煮一锅,相当巴适!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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牛奶醪糟荷包蛋
2021-04-17 11:52
快吃完了才想起拍照,之前来几次都是去的林花,这次听朋友推荐说来燕嫂试试,整体感觉料可能更足一些,但是林花的会更入味,汤头也感觉会浓稠一些,而这边的更清淡简单的酸甜,不腻口,工作日来真的没有人哦!不管怎样都比海口的好太多。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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皮蛋皮皮
2024-07-01 10:34
糟粕醋的发源地吃糟粕醋,好长的队伍,排了快接近一小时;特色是有特色,但是排队太久不太值,大排档小吃店环境,环境就一般;糟粕醋汤底的口味挺好的,酸辣合适,也入味,不过原材料太不新鲜了,黑黑的空心菜、还有寄生虫最多的钉螺,肉我都没怎么吃了
文昌
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kaolajing
2021-05-02 12:53
在这个空气湿度达到70-80%的铺前镇,非常适合酒曲的生长,加速了加饭酒的发酵,这就是 糟粕醋 的重要元素,而燕嫂的密集更是在于加入地瓜提味,提升了加饭酒的甜度,加上醋酸、椒辣、蒜香,形成了非常有特色的地方风味!
点了一份牛肉海鲜综合碗,看上去就令人垂涎,虽然酸酸辣辣甜甜,但却意外的非常解暑,远离烦闷,似乎比昨晚那口冰还来的强劲!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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大阿温
2021-08-12 19:42
糟粕醋味道不错也很浓郁,来了两次都是吃他们家,料也挺多的。能吃辣的小伙伴一定要加辣,我感觉辣的更香。如果不够饱还可以加入净粉。
店里还有售卖瓶装糟粕醋汤底,喜欢的小伙伴可以买几瓶回去打火锅。
但是铺前是渔港,所以在哪里吃饭总是遭很多苍蝇
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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echokitty
2021-03-21 20:18
昨天试了林花,今天来试试燕嫂,感觉各有千秋。
燕嫂家的汤头感觉稍淡一点,但海鲜种类比林花家多,有蛤蜊有钉螺有扇贝有青口,而且感觉可能也跟季节限定有关吧。电视上燕嫂家看的有配螃蟹哇,现在好像没有。
碗里有一只大虾,以为是新鲜大虾,一口咬下去是干虾,正在失望中,嚼了两口,没想到干虾的味道也很浓郁哇,也很好吃,果然各有之道。
十点多大概开始营业了,去早了的话就要稍微等等。服务很客气,一边吃一边有好多人来打包糟柏醋带回家。铺前老街的味道,就为这一碗酸辣海鲜大杂烩,值得一来!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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Duo多姐姐
2023-07-15 19:55
刚到也没见什么人,后边我们点了单断断续续来了很多,结果,等半个小时没见上!我觉得奇怪,人再怎么多也不会那么久啊,后边看到比我们来得晚的都上了!!!直到我们去问才给上!体验感:差
份量确实没有林花的足
第一次来,下次,怕了
文昌
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Auburnfan
2024-06-14 18:56
从海口自驾文昌游的一天, 去铺前打卡糟粕醋, 溜达到铺前老街很多家传统糟粕醋店铺没什么太华丽的环境 靠在海边非常质朴, 这家燕嫂感觉也是开了很多年很干净 桌子椅子都好贵的实木的很有份量,点了两份招牌牛杂+海鲜的。 料真的满满汤还可以给免费加了真的超
文昌
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游三三
2021-03-24 07:38
文昌市除了文昌鸡还有糟粕醋你吃过吗?
铺前镇在文昌,还是很传统的渔村气息没破坏,铺前也是糟粕醋发源地。数一数二的就是燕嫂糟粕醋了,还是电影拍摄地呦,要不是朋友带着来真的不好找。
环境:
属于苍蝇馆子风格的吧,老店,环境就一般般啦,不过服务很好,人满为患的
🍲糟粕醋主要是用来做汤底的,可以单买一小瓶回去煮汤,店里可以选择各种食材,包括海鲜(大虾干,扇贝,青口贝,螺丝,蟹柳),牛杂(牛肚,牛肠,牛肺)和当地的蔬菜(海菜,海带,地瓜叶),煮出来非常鲜美,酸辣可口,还有浓浓的发酵味道。
⭐️据说糟粕醋是有美容养颜功效的哦
⚠️当然不吃酸的人可能有点接受不了了哈哈
💰碗超级大,我们要的海鲜牛杂综合,也相当于全家福了,各种食材全都有,才25
这个老街真的超级有意思,附上各种照片给大家种草
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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贪吃的向日葵
2021-06-10 15:38
专门开车绕道来吃正宗的铺前糟粕醋,喜欢冬阴功味道的人肯定会喜欢这个,第一次吃就爱上了。酸酸辣辣,汤太好喝了,个人觉得海鲜的比牛杂的好吃。老板还给我免费加了一碗汤。可以买糟粕醋,老板娘帮忙冻好后寄快递,很大一桶才三十,反而邮费需要五十。不过还是很划算,回家也能自己做啦!只要直接把海鲜什么的放进去加料煮就可以了。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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旋转的方糖
2024-05-06 00:25
吃了一家,又过来吃这家,本地小伙伴说,他们本地人更喜欢这家。于是乎过来试一试。
🌿环境:这家环境更好,更加干净,亮堂,凉快,可能是因为堂子没有那么深邃。
🛎️服务:这家店和林花有很多细节不一样。这家点了东西之后他不会直接加汤,他会吧食材稍微用汤底冒一下,再加汤,这样可能端出来的温度会更高吧。一个小小举动,确实香味更好。
「海鲜牛杂(糟粕醋)」这个味道我会更加喜欢,一来没有那么酸,二来米酒醪糟的味道更加浓郁更厚重,没有林花那么甜,食材的味道凸显得更好。辣味要更好一些,而且这里可以加小米辣,而不是辣椒酱。
非常喜欢这个味道,推荐花甲,海草,钉螺,而且鱼丸和鱼饺都很好吃!很有特色!不过价格确实比之前那家高很多,可能是因为这里是自愿的原因吧。
文昌
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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岛鱼Elvis
2024-05-04 17:58
铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
【位置】不在老街上,不过交通也很方便,在小巷子,建议停车在大马路边,步行前往。
【环境】两个门面,挺大的,位置也充足。我们晚上到的,人还不少。
【服务】目前是到档口点餐,然后自己端过去。建议开通扫码点单,然后由服务员送过去。
【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃,这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝😜
文昌
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肉肉吃不_5388
2024-06-29 10:54
时间长不吃就想念的糟粕醋只有燕姐家啦~
现在扩大了,把旁边都开通了,现在宽敞又明亮
而且价格还是之前的价格,汤依然可以续
边喝汤边流汗的感觉太好啦!
这是我在海南吃到最最最好吃的糟粕醋
味道超级浓郁,适合重口味的朋友们
文昌
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如果心情不好那
2024-02-18 02:32
朋友们,我就是海南人,我也要来排队吃,因为这家店味道吃过了还真的不错。
从海口过来的,选了这家店,过年期间排队排了一个小时,头都要晕了。平时来可能会好点。把机会让给外地朋友!!
「海鲜菜综合」不想吃牛杂,就点了纯海鲜的,料足,汤底浓郁,每家糟粕醋的味道都不一样,但我觉得这家店味道真的可以没有那么呛人。
「荞头」这道菜20r一碗,我也不知道为什么这么贵,平时也不怎么吃,这次尝试一下觉得还不错。
有点像葱,又有点像蒜苗,口感脆脆的。
我还买了虾酱回家,这个味道是真的浓,玻璃瓶装存放时间可以比较久一点。
🌿环境:
店面还比较大。
总结:会介绍朋友来!
文昌
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周希子
2021-08-03 14:34
海口|糟粕醋
环境:
老城区巷子里 门口可以停车🅿️
服务:
本地阿姨🉑热情了
「海鲜牛杂(糟粕醋)」来海口最对胃口的特色菜 海鲜牛杂糟粕醋 有点像泰国🇹🇭冬阴功汤的赶脚😘太开胃了
🌸料足,海鲜🈶大虾🦐元贝 花蛤
🌸各种牛杂,肉卷,海带
🌸酸辣味足
🌸店里还有卖整瓶糟粕醋汁 可以回家自己自制
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店|燕嫂铺前糟粕醋火锅
去文昌除了吃鸡🐔另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数:
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋,人真的太多了,而且那边也不太好停车,再加上我还带着两只🐶狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗🥣:海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多 味道也很好
文昌 · 铺前镇
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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两只圆夫妻
2020-12-03 17:57
铜鼓岭若有雾就别买观光车票!步行到半山腰
铜鼓岭自然保护区
🎫40/人
🎫➕观光车60/人
网上购票一定要提前一小时才可以哦
🌫️如果有雾山顶什么都看不到
半山腰观景台能看到下面的月亮湾
大家可以主动和观光车司机讲一下
在半山腰停两分钟
🌬如果有雾建议大家
步行到半山腰即可,不用买观光车票
🐂在景区旁路边停靠了一下
发现了一个放牛地也超美
[最后一张图:海石滩贰号]
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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山介广禾
2021-05-12 11:18
铺前老街 撞上电影场景
文昌的骑楼老街
坐落在铺前镇
保留着原来的味道
走到尽头便是海边
这些成功融入老街的场景
似乎是为拍摄电影搭建的
喜欢文昌
这个安静的小城
文昌 · 铺前镇
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阿凡侬侬
2021-03-13 14:31
海南北部的小众灯塔——木兰湾灯塔
最近整理素材发现拍了许多 木兰湾灯塔的照片
之前住在海口总是喜欢周末往文昌跑
在木兰湾等过日落,也看过日出
还露营拍过星空
⭐️关于木兰湾灯塔⭐️
木兰湾灯塔是亚洲第一高航标灯塔,位于文昌铺前的最北部。木兰湾北部海面上有着流速世界第二的海上“急水门”。相传由于这里海水流速快,没有明确的航标,一些不熟悉海域的船只通常会在此遇险。船只破碎后的木板被海水冲积到海岸滩头腐烂,这片聚集了烂船木的滩头就被称为“木烂头”。后来,为了导航助航,建起了灯塔,也改名为“木栏头”,也称为“木兰头”,这片海湾也就被称为“木兰湾”。
木兰湾目前是未被开发的景点,这里人少景美。海水十分清澈,有时还可以看到成群的小鱼。因为知道这里的人比较少,所以这里很安静,这也是我喜欢这里的原因。坐在海湾里看日出日落也是极好的选择,太阳把整片海湾染成了红色,整个人也都沉浸在这片红色之中。也可以选择合适的日子,在这里露营,看一看星空银河与灯塔相呼应的场景。虽然星空很美,但是一两个人露营就还是算了。因为停车的地方走到海湾有一大段高度落差,下去还好,当露营结束背着装备往回走的时候,还是有一定难度的。
⭐️交通导航⭐️
直接导航 木兰湾就可以到达,从海口出发自驾大约需要50分钟左右。经过 海文大桥后没开多久拐进乡间小路,穿过一个小村镇没多久即可到达。可以在小村镇进行补给,木兰湾也有简易小卖部,有一些饮料和椰子售卖。
木兰湾附近还有一片沿海白色风车,改天整理出照片再发,等我~
文昌 · 木兰湾
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小唐的琐碎日常
2023-09-20 09:58
国庆去哪…48h吃遍文昌之海南四大名菜文昌鸡
做了一个海南四大名菜最出名的文昌鸡的合辑,都是本地人会去吃且开了很多年的文昌鸡饭店。
🔺各个饭店推荐菜都在图上了,可以自行选择感兴趣的点
⚠️但是琼菜人家主要都是用于招待领导和长辈,新海府主要是招待外地的朋友。当然相应这两个场所更干净也高大上,适合挑剔洁癖人士。
⚠️其他几家都是很家常的菜和店,不对环境过于苛刻,只追求味道的真的要去。
⚠️新合老三有两家店,味道都差不多,可以就近去。
⚠️新合镇上那家老三鸡饭换地方装修过了之前,现在环境很不错,楼上有包间,厕所也干净。大众上的还没有更新。
⚠️关于文昌鸡,本地人喜欢吃老鸡,所以老板会默认上老鸡,所以吃嫩鸡或者瘦一点记得提前说,让老板帮忙选一下。
‼️其实大家可以看到除了新海府和琼菜人两家饭店,以及昌辉和面包车,其他的店的推荐菜都大差不差,都是家常菜馆,不要抱有太大期待,平常心吃当地特色菜会更棒。
⚠️新海府的烧腊也很出名,菜色更多,有创新。
⚠️琼菜人家适合招待,消费高,讲造型。
⚠️母鸡、腌鸡、公鸡都不一样,我不记得具体区别了,可以问清老板后再点菜。
⚠️文昌鸡特指在文昌本土散养➕笼养的鸡种,做法其实有很多,如椰奶文昌鸡、糟粕醋火锅文昌鸡、烧文昌鸡、盐焗文昌鸡。当然,其中以白斩🌟最出名,最大限度保留鸡的原香,配上海南特色蘸酱别有一番风味。‼️地瓜叶、芋头梗、四季豆、木瓜丝都是这边的特色菜,可以择一点哦。
文昌
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a锅alison
2021-04-25 11:57
文昌| 海南第三大骑楼老街文南骑楼老街
骑楼是近代出现的一种商住两用建筑,建筑物底层沿街的一面往里退,会留出供人行走空间的建筑物,而且多为拱形。退出来的部分可以挡避风雨侵袭和太阳照射。骑楼下面可以供商户居民群聚聊天喝茶等。在海南、福建、广东和广西等沿海地区还是能经常看到这一特色建筑的,譬如广西北海老街、广西梧州、广东广州和潮汕地区等,这次我们在海南海口就到了骑楼老街。
.
看过几个地方的骑楼老街,让我对骑楼这种特色建筑形式印象深刻,所以我们到文昌的那天,早早吃完晚饭,趁着夕阳光辉我们就散步到了海南第三大骑楼老街-文昌文南老街。
.
文南老街位于文昌市城新里与文南路交叉口。文昌实际有三处骑楼老街,除了文南老街,还有会文镇白延墟老街和海南第二大骑楼老街铺前老街。
.
文昌文南老街位于文昌市中心,整体面积并不大,花15分钟就可以慢慢走完整条街。街口的牌坊上面写着文昌原本的名字,“老街”两个字足以说明这条街的历史。文南老街整体南洋味十足,上面二层、三层一般用来居住,一层都用来做商铺,比较可惜的是一层的商铺招牌多为现代化霓虹灯,而且招牌也未能做成统一的样子,有些与骑楼的古风韵格格不入。
.
文昌文南老街不像我去过的其他老街,这里没有做成纯步行街的模式,老街里除了行人还有车辆、摩托不断从里面穿过,各种交通工具发出的声音透过老街的骑楼传出,让我站在路边有点恍惚。或许这才是城市日常生活的最本真样子。
.
在文南老街还能看到有故事的一组雕塑,雕塑大概内容是文昌人下南洋“去番”打工,在经历各种磨难后最终衣锦还乡荣归故里。在雕塑旁边还有文昌阁和海外赤子牌楼。
.
到了文南骑楼老街,附近还有一个文昌有名的景点叫文昌孔庙不要错过。文昌孔庙位于海南省文昌市文城镇文东路20号,文昌孔庙是当地的标志性古建筑群,也是近代文昌教育的发源地,花上1-2小时在里面了解文昌的文化是非常不错的。
.
到这些地方最好的时间是黄昏,夕阳光线撒在这些建筑物外墙,在里面漫步走在“文南老街”字样的石板路上,别有一番韵味!
文昌 · 文南老街
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VICKYMEOWWW
2024-04-05 23:21
虎威湾 | 灯塔和大海就是绝配
📍桃花坞第二季拍摄地打卡
真的是个很美的地方呢,可惜很多设施都荒废了。
《桃花坞》语录🔥浪漫且温柔的句子
✨山总有顶,海总有岸
✨等汤热,等星来,
等我们成为朋友,最好的事都值得等。
✨生活如果无解,那就多去撒野。
✨记忆的叠片不会覆盖过去,而是拼贴起新的片段蒙太奇。
✨理解并不常见,误会却是人生常态
✨山包容人的悲喜,人也成为山的一部分
✨当我沉迷于情绪的海,是朋友兜住每个下沉瞬间
✨和对的人一起做傻事,荒唐的浪漫总会不期而遇
✨快乐的标准答案,是前方有路,后方有你。
✨「错」好过「错过」,「过不去的」好过「过去的」。
✨每个成年人都有继续做梦的权利,请守护你心中的神灯,大胆做梦
✨最先道歉的人最勇敢,最先释怀的人最幸福。
✨人生就是一次又一次告别,只要回头,只有新朋旧友原点守候。
文昌
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一个奇怪的人
2021-08-17 19:16
文昌|人文|骑楼|拥有大型水母的铺前老街
如果你是自驾可以去铺前老街逛一圈,
非常有人文气息,
老街骑楼特色、很多干货卖,还有当地美食糟粕醋,
走到尽头的鱼港,
可以看到海文大桥,
下午可以看到渔民为第二天赶海做准备,
以及把捕到的马鲛鱼晒成鱼干。
文昌 · 铺前镇
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ALE在此
2024-02-04 15:52
我在海南文昌拍到了人生照片
总得看一次火箭发射吧。
在春桃村的这个位置是在我做了多次分析后,认为能与火箭合影的最佳机位。
提前架好脚架,倒数,等待火箭升空。
没有比这更好的一刻了
文昌
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彭于晏老_621
2023-12-15 01:51
文昌8个不得不去的景点打卡攻略
旺溪中西茶店(老爸茶)酥皮芋头/斑斓豆腐/生腌好恰,小吃好多种,人也好多市区主要以吃的为主,好多地道美食店都在小街小巷里
东郊椰林
海南椰子半文昌,文昌椰子半东郊”,来到这里我真真正正理解了这番话,成片的椰子树“还有小亭子,小木屋在蓝天白云沙滩碧海之间,拍照超出片,热带海岛风情直接拉满
春光椰子王国
海南椰子文化的传播使者。通过参观了解海南古老的椰文化习俗和各种椰子趣闻,了解春光的文化 历史 可视化生产线。比较有意思的是一些椰雕贝雕手工艺品,还有对小朋友来说重磅的是打椰子保龄球。
铜鼓岭
4A景区,爬山沿路看风景,登顶能看到月亮湾,景色太赞了
石头公园:
被巨石拥抱着,佛光寺旁边,海水特别蓝,拍照
月亮湾
有个免费又童话般的游乐园在海滩附近有滑梯小屋的造型是女巫帽子,楼梯间还有南瓜装饰(有点像万圣节)滑梯屋内,还有小桌子和椅子,面向海景三个可爱霍比特人小屋,结合蓝天和蓝蓝海景仿佛在童话世界里。海水很干净,沙子非常细软,退潮适合赶海。解放双手,太适合溜娃,拍美照
木兰湾&风车海岸
可以想象下灯塔、风车、大海这三种场景融合拍照相当出片,晚上的银河星空 羅美爆了!一定要晴天去才可以真真正正感受这番美好
铺前老街
原汁原味的古街,打卡有名的糟粕醋,路边有卖椰子蛋和风刨水,我们买了新鲜打捞出来的杂鱼,找饭店炖了,好香。林花糟粕醋,海鲜综合糟粕醋
文昌必打卡美食
1文昌鸡(一般40-50元一斤,肉质超肥美鲜嫩!旅游区很贵,有的八十多一斤,推荐去文南老街周围的小店里买)
2 盐焗鸡
3 糟粕醋(7元-十几元一份的不等,也有那种糟粕醋火锅,几十元的。一般店铺都可装瓶子里打包带走~)
4 东阁粿仔
5 清补凉(8元-15元,一碗的量。超过15的就属于旅游区有点宰客了,里面的料都大同小异)
6 抱罗粉识识(有点点像螺狮粉,但不臭,腌粉好吃!)
7 老爸茶店(有点类似广东早茶,一般中午才开餐,下午人多,点心和茶类的每一份很便宜!
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JenniferPPPPPP
2020-11-25 20:02
海南小众0元景点分享椰林树影的拍照POSE
来海南旅游可不要只知道去三亚了!在距离海口自驾一小时的文昌,就藏着一个浓浓热带风情,而且超适合拍照的地方,东郊椰林。
.
海南全省60%以上的椰子都出自这片椰林,阳光、沙滩、椰林……这是我对夏天的全部幻想🏝
.
其实从东郊镇往景区的方向开,路上就能看见大片密密麻麻的椰子树,甚至比景区里的还要多!zui美的风景总是在路上!
.
只不过半路上的椰林不太方便拍照,景区里的椰林虽然密度不大,但只要找好角度,照样能拍出惊艳的照片~
.
💰门票:景区不收费,但是如果自驾,需要付停车费。
👙穿搭建议:热带风情的花色衣服很上镜,颜色越艳丽,出片效果越好!戴草帽增添热带气息!
📷拍照建议:仰角拍摄可以拍出高密度的椰林;靠着椰子树干拍显身材;走进椰林的背影也很好拍;用椰子树叶作前景或者拖着椰子树叶都是不错的pose。
⚠️其他建议:记得带防蚊喷雾!做好防晒!
.
文昌 · 东郊椰林风景区
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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泡菜鱼噢
2020-12-01 18:11
海南文昌|藏在丛林深处的鳄鱼角小众美景
文昌小众景点—鳄鱼角
可以说是真的很小众了,关于鳄鱼角的信息小红书上并不是很多。一开始满怀期待,但是路途中是紧张忐忑的,到了地点后也是很惊喜☺️
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去之前一定要看的攻略‼️
一定要自驾!🧭导航定位在文昌铜鼓岭游客中心,从左边的小路继续开,开到蓝色屋顶的房子(废弃的铜鼓岭服务中心)车停在旁边就可以。
然后沿着房子边的围墙旁边的小路一直走,遇到分叉口,走左边,右边不清楚是哪里,一路上都有摩托车印,是附近村民留下的,然后就一直走。走到停好几辆摩托车的地方就是快到了。
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一定要两人以上结伴同行,因为在走的路上经过旁边的草丛时还会有响声,根本不清楚是什么动物,还是有点怕的 😂这地方并非开发区,所以下水游泳啥的还是算了吧,浪很大,不过景色倒是挺美的,还看到一两个村民在礁石上钓鱼🎣
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从停车的地方走到景点大概需要七八分钟,看到岸边有很多垃圾真的要保护环境呀!穿裙子超好出片!
📍鳄鱼角(铜鼓岭游客中心)
文昌 铜鼓岭自然保护区
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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新疆好物我来推
2024-02-11 16:23
龙楼,爸妈心头好,孩子不想走的赶海圣地
刚到海口的时候我也是没头的苍蝇😜
因为带娃出行想要🚀好玩👨👩👦人少👍🏻还值得
便租车🚗出去跑了一天
偶然跑去了文昌,很喜欢😍
有问必答👣
亲子游文昌去哪里赶海最合适🙏🏻
✅必选龙楼南海港🌊
小白赶海一定来这里
1️⃣️导航
😎云卷云舒海景客栈就可以找到
当然住这边也可以
旁边还有海暇民宿
渔夫之家吃个海鲜也不错
2️⃣停车
🅿️民宿停车场,渔夫之家停车场都可以停车
3️⃣装备
我们是9号12点去的下雨
具体准备从重要到次要
𐄙雨衣
𐄚赶海连体裤(在龙楼渔具店买的成人的一百多,但这里不卖小朋友的,不知道海口市有没有卖的,网上有很多)有小朋友一定准备一个,下水太有安全感了,不用怕划破或者虫虫咬,也不用怕衣服打湿孩子生病😷
𐄛头灯,夜间赶海每人一个,简直太方便,港湾这边玻璃海头灯看的特别清楚,还能解放双手,我们两个大人一个小孩就只一个灯,真的很不方便,孩子一直在喊我给它照这里照那里(●.●)📍
𐄜螃蟹夹子,晚上赶海不知道是什么的也可以先用架子去夹,不要随便上手,不过一家人准备一个夹子就可以,港湾有螃蟹,夹螃蟹很方便
𐄝厚手套,因为很多生物不认识,不知道有没有毒,最好准备一副手套🧤捡东西没压力,也好抓小一点的螃蟹,大螃蟹夹手还是挺疼的,需要配合夹子才能收获
𐄞桶,我们的桶就小了,只能放些小螃蟹,小螺,小鱼,大一点的螃蟹放进来就跑了,桶还是大一点比较好
𐄟抄网,港湾赶海是有🐟的,但是因为我们没有准备,大鱼都抓不上,跑太快了,很艰难才捕了三条小鱼🐟
𐄠下面这些可有可无,小朋友的沙滩玩具,小铲子小耙子,铲子(沙滩里好像有沙虫,反正我们没挖)
4️⃣赶海收获
好看的珊瑚(我捡了一个)
贝壳🐚,那片区域翻石头可以捡到活的宝螺,辣螺,猫眼螺,塔螺,鱼,螃蟹,虾,都可以找到很多种
5️⃣看潮汐
这几天都很适合赶海,并且时间越来越合适,我放了今天,明天,后天的潮汐图,划圈的时间都可以去,最合适的就是那个建议时间,虽然是凌晨,但为了深度感受还是蛮不错的,白天的短暂时间可能东西比较少,但是体验完全够了
6️⃣赶海心态
相信每一个赶海人都很想找到很多小可爱,但是并不是每次都能天随人愿,放平心态,随缘即可
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文昌
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