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  Ramenko心心 2018-10-29 15:43

  周末回扬州，逛逛东关街 ～
  心心念念东关街最好吃的宝应长鱼面 🍜，长鱼就是黄鳝啦，店主说是野生鳝鱼，鱼肉鲜美不肥腻，面条也是筋道入味，配一碗超浓鱼骨汤～也才三十多块钱
  闲逛发现新开放了冬荣园，园主人是民国才女张兆和外祖父陆静溪，小园子幽静雅致，围墙外则车水马龙，真是奇妙

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  鱼儿_8210 2021-11-07 12:01

  朋友强烈推荐的店朋友👬推荐的店，吃过后真是好吃😋，希望混个熟脸，下次老板能对我好一点。
  
  一直在想江南的面怎么做的那么好，一碗面🍜也太有营养了，之前吃过「水煮长鱼面」，这次试一下「长鱼盖浇面」，看来还是要选择「水煮长鱼面」，黄鳝鱼特别新鲜，汤也地道，来扬州必须要吃的面。

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  扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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  瑞典花卷妹 2021-07-16 08:32

  我以前只知道扬州三宝（自封的）—扬州炒饭，狮子头，扬州扦脚。
  这次也真的是长知识了！原来扬州特色还有一个，长面鱼（鳝丝）。那我喜欢的呀！
  正好这家店在东关街，不想走太远还得抢号去趣园茶社了。就锁定了这家面馆，从客栈到店只要一分钟，非常近。
  一早8点多到了，店员还在打扫卫生。还好早上也有「长鱼盖浇面」，点了一份。整体还是很惊艳的！浓稠的白汤，加了胡椒粉调味后更加鲜，面条也很有劲道。鳝丝是分开装的，切记不要把两盘汤水混到一起，因为是两种味道。单独把鳝丝放到面里，或者分开吃都可以，汤水不可以混，不然味道很奇怪！鳝丝很新鲜，没有腥味，个头也比较大。早上吃一碗热乎乎的面，整个胃都是舒服的。

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  匿名用户_9911 2021-11-14 16:34

  就在靠近东关街遗址这头，总的来说还不错，40元一份的水煮长鱼面包括一碗面+一碟鳝鱼+一碟咸菜。按店里的介绍，先把面吃掉些，再吃掉点鳝鱼，再把剩下的鳝鱼倒到面里。给的鳝鱼量还可以吧，汤也蛮鲜的，但是配的一碟咸菜对于我这种喜欢吃各种咸菜的人来说着实不咋地，有点影响整体味道。

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  乖乖宝贝_4218 2021-06-27 18:30

  心心念念的宝应长鱼面，氾水的长鱼堪称一绝，鲜嫩脆皮，非常有咬劲，和上海的长鱼真的完全不一样啊，下次有机会一定要亲子去宝应尝尝，这家老店我2015年来过，这次一到东关街，直奔主题，走到门口，一点没变，真的是太好了，东关街很多店都变了，这家算是很坚挺的存在着，加油，希望我5年后去依旧生意兴隆！

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  杨小_2737 2018-10-05 23:27

  扬州称鳝鱼为长鱼或软兜～这家的长鱼面好吃！虾籽馄饨口味偏咸。长鱼面分为红烧和白烧，附送一碗醇厚的鳝骨汤，鳝鱼的大小比上海略宽，吃上去也更软糯一点，面条是碱水面，很入味，性价比非常高。如果来扬州第一天你已经刷完狮子头 干丝 五丁包 扬州炒饭 文思豆腐等一线扬州美味，第二天可以来这家尝一下～

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  limis_6451 2021-08-02 14:39

  最近江浙去的多才刚知道长鱼就是黄鳝，上海的黄鳝做法通常以红烧为主的，这家店有白汤的，宝应长鱼面就应该吃白汤口味。白汤口味的小碗汤里放了胡椒，老板说吃的时候要先喝没怎么放胡椒的原汤面，再逐步加入放了胡椒的汤，才会越吃越有滋味。

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  说走就走的能力 2021-07-03 05:40

  东关街宝藏面馆|【宝传长鱼面馆】🌿 扬州美食除了干丝、狮子头、早茶点心之外，还有长鱼（鳝鱼）哟～
  
  🌿 东关街的这家宝藏🔮面馆的特色就是“水煮长鱼面”🍜啦～之前就做好攻略了～下高铁🚄就直接来吃面作午饭啦～
  
  🌿 此“水煮”非彼“水煮”… 不同于川菜的红油水煮～ 这里的“水煮”即为白灼原汤的烧法～ 以古法长鱼骨头熬制汤底🥣～ 长鱼炒到弹牙爽滑～正所谓“原汤化原食” 长鱼入汤🍜，再佐以韭菜丝和白胡椒粉～怎一个“鲜”字了得！
  
  🌿 夏季来扬州，这一碗长鱼面🍜～你值得拥有！💖💖

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  KAKALAN 2021-07-15 13:16

  到扬州怎么少的了吃碗正宗长鱼面
  这家面馆在东关街上，炎热的夏天中午街上的人不多，但是面馆的生意可不间断，特意来尝尝这里的特色长鱼面～
  点了「长鱼盖浇面」分量刚刚好，长鱼不腥鲜脆嫩滑，盖浇酱汁调味得很好，下面的面软而不烂，很入味，整体口感浑然天成，配的面汤放了胡椒，也有长鱼的鲜味，推荐！
  店里开了空调风扇，吃面不会很热，建议吃的时候配上一瓶冰镇矿泉水，就很享受～

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  曹铭轩 2020-10-19 19:08

  扬州美食第三站：宝应长鱼面宝应长鱼面还是很棒的，特意按三年前记忆的地方摸来的，还是原来的味道，比我在南京吃过的任何一家都好吃～但是藕粉圆子大可不必在这家尝试，外皮没有嚼劲，馅心一点点芝麻味道都吃不出。

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  huolf 2021-06-13 12:54

  去个园的路上，拐来这里吃早餐！心心念念的长鱼面果然没有失望，鳝鱼又叫长鱼，另外摆放，汤面上铺了一层翠绿韭菜，胡椒粉撒在上面令人食指大开，吃一口面，配一条长鱼，口味绝赞！桂花藕粉圆是第一次品尝的食物，问了店员才知道这是用藕粉慢慢一点点搓出来的，里面包了芝麻馅，汤里还有桂花，淡淡的甜味很不错！这家老字号，大家有机会一定要来尝尝哦！

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  山顶上的小花 2021-07-09 14:56

  扬州的特色小吃，长鱼面绝对要算上一道。东关的老字号、味道、食材值得信赖。货真价实的小长鱼处理极为不易，处理不好腥气就会很重。
  长鱼面一点要按照步骤吃，千万不要凭借自己的喜欢，不然就会吃不明白。要看好店家的介绍，这样的一晚长鱼面绝对是惊喜。
  可惜的是我点的那碗，小长鱼有一点点腥，不够完美。

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  WANGMINXXX 2019-10-07 20:16

  扬州美食·禧家小館今日美食分享隱藏小館子🍜
  店名：禧家小館
  地址：泰州路59號(宋城名都138號商鋪)靠在東關街那邊
  人均：40元
  一家隱藏在巷子里小館子 店面很小 一共4個桌子 飯點坐滿了人 需要排隊 早點去喔😲~
  店裡主打：面/米粉 對於我這種愛麵食的真的怎麼吃都不夠
  必點菜單：
  ✔️招牌牛腩粉 肉都好大 好次好次‼️
  ✔️招牌牛腩面（手擀麵很有勁道）分量真的很足！
  ✔️牛肉餅 滿滿肉太實在了
  ✔️絲襪奶茶 喝光了才想起來沒有拍照📷次 凍寧茶也很好喝
  喜歡我的分享別忘了關注➕點贊 感謝斯密達💕

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  扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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  扬州美食_1913 2024-02-25 21:36

  烟花三月下扬州赏花时间表烟花三月虽说是农历3月，实则4月。其实现如今，因为天气变暖的缘故，扬州最美季节已经提前到3月中旬到4月中旬前后，4月10日后，众多花都败的差不多了，所以，一定要在3月底前下扬州。
  1️⃣梅花♣
  公历2月20日至3月20日，三月上旬是盛花期。瘦西湖湖上梅林是江苏三大赏梅胜地，蜀冈西峰、小香雪更是城内赏梅的绝佳地点。
  2️⃣玉兰
  公历3月1日至3月10日，何园玉兰堪称扬州城内一绝，百年玉兰搭配中西合璧的私家园林。瘦西湖长堤春柳和老盆景园、史可法纪念馆、漕河风光带、古运河风光带、茱萸湾也有众多玉兰可赏，扬州大学荷花池校区宿舍楼下的玉兰大道更是让人如痴如醉。
  3️⃣梨花
  公历3月20日至4月10日
  宋夹城、棠梨湾都像是动漫里面走出来的景色。
  5️⃣樱花🌸
  公历3月15日至4月15日
  鉴真路、瘦西湖樱花谷、甘泉樱花园都是成片樱花，特别是鉴真路，是城内最美的樱花大道，一头接着鉴真图书馆，一头接着隋炀帝陵，两位古人，用一条樱花大道相连，这是扬州人的浪漫。
  6️⃣桃花
  公历3月10日至4月10日，瘦西湖的长堤春柳遍植桃花，桃红柳绿相得益彰，小秦淮河、古运河、二道河也都是仿照瘦西湖长堤春柳三步一桃五步一柳载种。平山堂东路风筝广场东边的四色碧桃也是这两年的网红。
  7️⃣二月兰
  公历3月15日至4月15日
  宋夹城和瘦西湖长堤春柳西边，都遍植二月兰。犹如在逃公主般梦幻美丽。
  8️⃣紫藤/银藤
  公历4月1日至4月20日
  瘦西湖的白塔晴云小院的银藤花开如瀑，紫藤园里面的紫藤更是拥有700年岁邻，相传是马可波罗种植。
  9️⃣绣球
  公历4月20日至5月20日
  瘦西湖万花园、何园
  🔟郁金香🌷
  公历3月20日至4月10日
  瘦西湖遍植郁金香，是扬州最好的赏花地。

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  FA_2106 2023-12-30 16:40

  扬州东 出站打车快速上车的地点！不是高德地图推荐的停车场上车点 而是沿着小箭头继续往前走过个马路，直接在路边等。离起点几十米，推荐直接走过去不然等师傅在停车场转一圈，得十多分钟。

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  甜桐_9343 2021-11-17 22:47

  史公祠的银杏黄了！趁着这周天气好，可以去逛逛史公祠拍拍银杏

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  扬州 · 史公祠
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  行走的K 2020-05-26 21:59

  扬州 | 十几年的地道扬州美食壶园美食是来扬州的第一顿晚餐，不起眼的门脸，普通的装修，却已经经营了十余年。进门都是本地人聚会，是地地道道的扬州美食。🌟🌟🌟🌟🌟推荐！
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  大概每个城市都有这样的老馆子。一代人从小吃到大，即便背井离乡，回来后也要呼朋引伴，重温记忆中的味道。
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  最近因为要玩江浙，查了许多美食攻略，也见了太多店红后“味道敷衍老板飘”的评论。所以壶园美食难能可贵的，大概就是稳定的出品，还有老板的热情和诚恳。点菜时老板会告诉你菜量多少，点多少就够了。
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  两个人点了酱爆猪肝、臭大元烧大肠、扬州老鹅和壶园香肠。猪肝嫩有锅气，可以说非常下饭了！大肠处理得很好，没有异味，很有嚼劲，另外里头的豆芽和豆腐都吸饱了汤汁儿，意外得好吃。老肥腻，也是下饭菜。
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  店就在著名的东关街旅游区，在东圈门街上，离个园不远。完全打破了我对旅游景点餐馆性价比低的刻板印象。东圈门沿墙种了一溜儿凌霄花，此时花开正好。
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  📌 地址：东圈门52号，壶园美食
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  扬州 · 壶园美食
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  肉肉环奈 2020-11-15 01:23

  美食｜扬州东关街美食粗茶淡饭到底值得去吗⭕️扬州⭕️东关街🥢粗茶淡饭
  🚶‍♀️🔝沿着东关街门洞一直直走很容易找到
  门口排了老长的队
  但价格还是很亲民的 💰人均20元
  我只点了三样：
  1️⃣桂花藕圆子⭐️⭐️⭐️🌚🌚
  是特色招牌，里面包的是芝麻，但是我觉得太有嚼劲了，牙不好的慎点，我有点嚼不开，而且没什么味道个人不太喜欢，喜欢吃糯的朋友可以试试。
  2⃣️桂花糯米藕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  喜欢甜食的朋友一定要点！超级好吃！糯米也是糯糯的软软的，藕不是粉的，我超级喜欢！（一个人吃的话到后面会有点甜到腻，人多的朋友可以点一份就够）
  3⃣️扬州炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这是我在扬州吃的最好吃的扬州炒饭，可能没吃到更好吃的，这个是目前吃到最好吃的。
  ☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
  总的来说，这个队还是值得排的，价格实惠亲民，算是很不错了，推荐大家来尝尝。
  并不是很难排队，我大概10分钟就进去了，很多人都是排队打包的，堂食的话流动也很快。
  ☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️🌚（平均值）

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  AndreasYe 2023-06-14 12:00

  天下第一窗️天下第一廊️何园是否浪得虚名- 『何园』是扬州私家园林中的压轴之作，她有另外一个好听的名字——『寄啸山庄』
  
  - 园主人因为向往陶渊明《归去来兮辞》“倚南窗以寄傲，登东阜以舒啸”的意境而题园名为『寄啸山庄』
  
  - 中国当代古建园林专家童寯、罗哲文、陈从周先生等都对何园独特的造园手法备加赞誉，称它为【江南园林中的孤例】。我们看见门口的【晚清第一园】就是罗哲文先生专门为何园题写。
  
  - 何园最出名的2个【天下第一】分别是她的『复廊』和『花窗』
  
  【天下第一廊】
  - 何园1500米的复廊，是现代立交桥的雏形，串连珍珠般地将园内的亭台楼阁都连接起来，在中国的古典园林中无出其右。
  - 可贵的是几乎整个园子的二层都被复廊覆盖，我们欣赏的视角因此而多了一倍。高空的视角俯瞰园景和水心亭，更多了一些立体的感触。
  
  【天下第一窗】
  - 各色的什锦花窗共有12扇，牡丹形、菱花形、梅花形、海棠形等，就像是给连廊的曼妙诗文中加入了贴切的修辞。
  - 建议大家顺着复廊慢慢逛，透过每扇花窗望出去的景致都不同，真正的做到了一窗一画。是花窗，也是绝美的画框。
  
  - 一窗一廊，光影交错，见证何园百年风云变幻。一个由封建走向开明的世家大族兴衰荣辱的生存活剧在此栩栩上演。
  - 何氏家族在中国近代史上于几个赫赫有名的大家族关系十分密切,算是风云一时。何氏家训源远流长，家族后人更是做到了人才辈出，科教兴邦，桃李满园。
  
  - 此外，何园还是《上错花轿嫁对郎》里李玉湖邂逅齐天磊的扬州齐府所在，在这里两人从爱恨冤家到举案齐眉。
  - 园中常常能看见拍摄婚纱照，借景之外也图个好兆头。
  -“百年何园，合缘百年”
  
  - 应是绿意晓声浓，这个季节我们走进园林，透过花窗看见独属初夏的绿野花涛~
  
  📷拍摄点位：
  1、水心亭西北方复廊（建议拍摄者站在对面复廊取景）
  2、可以站在对面洋楼拍摄花窗
  
  🔖TIPS:
  1、何园廊壁间还镶嵌了颜真卿《三表法帖》、王羲之《十七贴》等诗条石，有心人可以去寻一下，也是一种乐趣

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  今天去哪要饭 2023-03-24 15:55

  扬州泰州机场大巴到扬州东站查官方信息基本是整点发车
  其实人满就发车，我是第一个上车的，到坐满大概15分钟，可能下午时间航班较多。
  从机场到扬州东开车35分钟就到。

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  WRecords 2023-08-27 17:03

  何园｜扬州一梦何园，后悔怎么才来
  被誉为“晚清第1️⃣️园”
  “依南窗以寄傲，登东皋以舒啸”
  又名寄啸山庄，源于陶渊明的诗
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  ➊ 花窗之美
  各式花窗框景，四时景致，目光所及皆为画
  ➋ 复廊之美
  串联西园、东园和园居，楼建于山，移步异景
  ➌ 假山之美
  片石山房，石涛叠石理山的孤本，奇峭秀丽
  ➍ 草木之美
  春夏赏绿🍃，秋季赏枫🍁，冬季看枝条挂雪
  —
  📍 扬州市徐凝门街66号
  🎫 45r

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  oniontrip 2021-04-28 18:09

  假期，不早起不排队 吃到趣园茶社扬州的黑珍珠餐厅，也算是扬州网红店的Top3了，假期去的时候公众号已经不能在（扬城一味）公众号预约了，所以只能现场排队！
  早上6：50-7：10会安排取号，一共150个号，发完即止
  去之前没有做早茶攻略。早晨7点钟起床🕰肯定没号了😂所以就去了趣园友谊店。
  Tips1:趣园友谊店在 瘦西湖宋城度假酒店1楼。如果不介意吃趣园分店，可以考虑住这家酒店，酒店工作人员可以提前安排排队就餐。
  如果不住这个酒店，早晨直接来排队就好啦，清明节假期七点二十左右还排的上。
  Tips2：如果非要吃趣园总店，那么你要起的很早，五一假期可以提前打电话问清楚，扬城一味公众号是否可以在线预订，不能的话就只能早起排队了哦
  Tips3：如果非要吃趣园总店不想早起排队的土豪们，可以提前一天联系H🐂，清明节假期一位200。假期价格可参考这个…（由于我当天联系的 即使预约也不一定能吃到，所以去了分店）
  友谊店20分钟排到，幸运的靠窗坐了，环境很不错，图片可参考！毕竟扬州待两天，能吃到趣园很满足了。
  简单说下他家早茶🍵：人均💰120
  推荐① 千层油糕 ⭐⭐⭐⭐🌟
  他家油糕刚蒸好上来 入口很软 微微甜
  推荐②翡翠烧卖⭐⭐⭐⭐🌟
  荠菜爱好者的爱 不多说了
  ✅烫干丝 扬州特色，不是早茶也可以吃到
  ✅干拌面 一定要点，虾仔酱+酱油+黑胡椒 太鲜美
  💣踩雷！！蟹黄汤包：大概不是吃螃蟹的季节，蟹肉不新鲜 肉馅里胡椒味太重，不推荐

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  Hello肥兔 2021-04-28 09:45

  扬州一日游l超级攻略丨五一旅行😛这个五一你们规划好去哪里玩了吗？
  那么⚗︎·̫⚗︎
  ✨扬州一日攻略，建议收藏💥💥💥💥💥
  🦄🌈❤️🧡💛💚💙💜
  ✏️❶上午4:30
  最早的火车来扬州吃早茶！
  ✏️❷上午7：00
  在扬州带春的早餐厅都不会很差！😛😛
  但是！我这里要推荐趣园！早餐中的爱马仕
  ➤𝐓𝐢𝐩𝐬
  ✓现在已经取消了网上预约模式，
  ✔必须得到店排队，一定要去的早，六七点钟已经是极限
  ✘一天只有150个号
  📣('ᴗ' )و：
  我们是7:00去拿的号，排了二十几桌
  等号的时间，长春路7号的那黑珍珠二钻所以风景真的没的说，细雨中的江南也不过如此了吧！
  𝐓𝐢𝐩𝐬：
  🔥早餐的超强点单攻略🔥
  盐商五丁包一定要点，¥78一只！千层猪油膏也是最爱。
  ✏️❸9:00-11:00
  🚖交通：打车
  大明寺香火很盛，5月去琼花基本凋谢了，但风景依旧美。
  ✏️❹11:00-14:00
  🚖交通：
  步行到达 瘦西湖。
  ⏱游玩时间：
  三个小时左右！
  𝐓𝐢𝐩𝐬：里面超级大，一定要跟好导览图，懒虫朋友们记得要买观光车的票哦。😛😛
  💡必打卡景点：
  二十四桥和五亭桥是它的核心景区！
  🛍购物：
  在二十四桥那边有一个小店，可以买到五亭桥样的冰棍儿￥18.8景区奶茶不要买，不好喝。
  💴票价：100元。
  ✏️❺15:00-16:00
  何园(晚清第一园）
  🚃交通：游一线
  🤔𝐓𝐢𝐩𝐬：这个园林融合了晚清和民国期间的风格值得一看。
  ⏱游玩时间：预计一个小时
  📷拍照：适合穿民国式或者旗袍
  ✏️❻皮市街
  🛵交通：
  如果你的体力还OK的话，建议可以步行去皮市街⏱：约15分钟左右。
  🛍街区特色：
  皮市街是比较文艺清新的一些小店都在这里聚集，决定晚上吃顿大餐，所以就在店铺外拍了几张照片.
  ⏱游玩时间：30𝐦𝐢𝐧
  ✏️❼狮子楼（晚餐）
  🛵交通：
  穿过皮市街就到了东关街附近，实在是太饿了，所以一定要去一趟 扬州狮子楼(东关街店)
  💥点单攻略：
  一定吃一下正宗的
  ♥狮子头🦁️
  ♡文思豆腐
  ♡扬州炒饭。
  💴消费：𝟐𝟎𝟎元
  ✏️❽遗漏的行程：
  本来行程里面是有东关街的.
  ✏️❾惊喜𝐄𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠
  扬州东站超大的音乐喷泉！
  绝对是一个happy ending。
  🚖交通：打车30元左右
  ✏️❽超级彩蛋！
  遇到烟花三月路！🍠
  悄悄告诉大家，还有春风十里路！

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  扬州 · 何园
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  肉丸_2909 2022-04-08 02:24

  扬州3天2夜 早茶吃不停住宿🏠中集·格兰云天大酒店（就在瘦西湖对面）
  吃喝🍚（直接推荐好吃菜名不踩雷）
  趣园茶社（可以在扬州一味先排号）推荐，翡翠烧 卖、蟹黄汤包、虾籽阳春面、灌汤蒸饺和传统小笼包二选一点吧
  壶园美食，臭大元烧肥肠、酱爆猪肝
  冶春茶社，五丁包、烫干丝、千层油糕、鲜肉蒸饺、虾籽混沌
  扬州宴（可以大众点评预约时间，除节假日去不用排队，可提前进入）狮子头、扬州炒饭、响油鳝丝、大煮干丝、虾籽干拌面、炸臭干
  粗茶淡饭，不推荐去，很一般
  玩👫瘦西湖、皮市街、个园、何园、大明寺、东关街、渌洋湖湿地公园、古运河、钟书阁
  路线🚗
  第一天下午到，大明寺出来租一个自行车15分钟骑车就能到瘦西湖🚴‍♀️逛完瘦西湖旁边就是扬州宴🍚
  第二天，可以租车到渌洋湖湿地公园🌿车程一个小时左右，一早起不堵车，中午返回吃壶园美食，周围可以逛何园、个园都离的很近，建议找个导游，不然就是瞎逛啥也看不懂🤔逛完直接皮市街，感觉没有什么可逛的，接着去钟书阁，只是为了拍照，回酒店休息，晚上逛东关街和古运河，建议去老街足艺敲敲腿很舒服😌
  第三天返程

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  扬州酒店

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  江涵_9109 2024-02-25 04:25

  扬州｜二天一晚攻略，真心不踩坑都说烟花三月下扬州，二月就可别去了，事实上烟花三月下扬州事实上是阳历四月，这个阴雨天去了可就踩坑了！
  
  ✔️👉🏻Day1: 瘦西湖-大明寺-东关街-皮市街
  
  🌿先去瘦西湖逛一圈，门票分白天场-夜场
  白天拍照还是挺出片的，可以坐个游船，看遍湖光美景，夜场就不建议了，没什么好玩的，夜场的坑我是踩了，除了零星的表演，基本没什么可看的
  
  接着可以去大明寺，里面有很多祈福香包，也有很多人打卡拍照
  ✔️👉🏻下来可以去东关街，人比较多，吃的也很多，推荐扬大酸奶，3.5r一个，还有扬州炒饭必吃，紧挨着有一个小吃街叫彩衣街，没有必要可以不用去逛
  接着可以去皮市街，是扬州新晋的网红打卡地，有很多文艺青年特别喜欢的咖啡馆，旁边就是朱自清故居，可以去顺路看看
  🌿✔️👉🏻Day2: 何园-个园
  何园我觉得是真的值得一去，里面亭台楼阁，错落有致，一秒带你穿越何家盛世，个人更喜欢何园
  
  如果说何园代表一个家族的兴衰，那么个园就是一个大的私家公园，里面前院是假山。后面是宅院，出去便是东关街，要是第一天✌🏻没逛尽兴，可以在逛逛，买点特产带给家人
  
  ✌🏻扬州特色：
  👍🏻搓澡
  👍🏻三把刀
  👍🏻扬州炒饭
  👍🏻扬大酸奶
  👍🏻扬州早茶
  👍🏻扬州毛绒玩具
  
  🌿如果有时间，都可以体验和品尝下，顺走吃的喝的
  
  🐷本次行程没有安排大运河博物馆，宝子们记得一定要在网上公众号扬州大运河博物馆提前预约，🙋🏻🙌🏻不然去了是没预约是进不去的，尤其是四五月份有计划过去的宝子！
  
  ✔️👉🏻交通住宿出行：
  🌿宝子们可以坐到扬州东站，坐出租车或者滴滴到达市区，住在何园附近，去哪里都方便，离东关街也不远，酒店性价比也很高！👏城区有小电驴，支持微信支付宝扫码免押，但解锁后一定要看下有没有电，不然骑着骑着没电就尴尬了！

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  番友1277385 2020-01-10 20:54

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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  GnR_1768 2021-05-31 12:41

  扬州美食后悔没多买‼️出锅即卖空的金刚蹄/
  穿梭在扬州大街小巷中，竟然意外发现食物本源的“人间烟火”✨✨✨
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  和朋友路过一条巷子看到很多人在排队买～一看门头写着金刚蹄⁉️作为北方人还是第一次听说🤔🤔🤔
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  查了下了解到金刚蹄是种传统面食品。庄酵老碱，糖衣火焙，状成蹄型。又称老虎脚爪。在它繁盛的年月里，人们的肠胃可以消钢化铁，金刚蹄就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。受过饥馑的人们，都难以忘怀它❤️❤️❤️
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：渡江桥金刚蹄(国庆路店)
  📍地址：国庆路188号
  ⏰时间：07:30_18:00
  🔹🔹🔹
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  店里应该是一对夫妻吧～来的时候一锅刚卖完，只能等待⌛️下一锅啦✌️看着师傅很熟练在面团上划上三刀形成六片状，最后将六片小面团边缘压扁，仿佛给面团施了魔法一般一下子一个老虎脚爪模样就出来啦🐯🐯🐯
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  和新疆烤包子一样，贴在炉壁，在面团上面均匀撒上水，面底上沾上盐水，这样面团就会牢牢地贴在炉壁上，而且吃起来底部稍微有点咸，吃口会更香🔥🔥🔥
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  因为和朋友没吃过加上我大约感觉我对这种面食不会太感兴趣就一人才买了2个😿😿😿1.5💰一个在这个年代哈哈真的很便宜‼️我看其他人都是20.30个的买还想的能吃完吗⁉️
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  底子烤到酥脆焦香，老面带着淡淡的碱味和柴火香气，白口就能吃掉一整个✔️✔️✔️果然我和朋友“真香”了😭😭😭后悔没多买也太好吃了吧😋救命🆘为啥不多买啊😤😤😤
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  朋友最后都舍不得吃了，一直闻着香味我都快看不下去了哈哈，吃完嘴里只会有回甘，不会难以下咽。真的出乎我意料😁💯💯💯
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  即使巷子深，也不乏大小朋友对它的喜爱，如果路过真的可以带走一些尝尝～

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄
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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
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  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  一个龙卷风 2020-11-29 15:38

  “瘦西湖二十四景”之一——“石壁流淙”，坐落于瘦西湖万花园北面区域，并由北至南连接“静香书屋”、“二十四桥”、“白塔晴云”、“五亭桥”等景点，形成“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”绵延不断的湖上风景线
  
  《扬州画舫录》这样描述“石壁流淙”胜景：“石壁流淙”，以水石胜也。是园辇巧石，磊奇峰，潴泉水，飞出巅崖峻壁，而成碧淀红涔，此“石壁流淙”之胜也……如新篁出箨，匹练悬空，挂岸盘溪，披苔裂石，激射柔滑，令湖水全活，故名曰“淙”。淙者众水攒冲，鸣湍叠濑，喷若雷风，四面丛流也。
  
  描述的淙流，是水汇聚在一起，由高向低冲击，形成瀑布。其悬瀑下落快如风，声响像雷鸣，临水时水花向四面飞溅，蔚为壮观。著名红学家周汝昌先生曾指出《红楼梦》中最主要景点怡红院就是以扬州水竹居作为蓝本的。

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  扬州 · 瘦西湖风景区-石壁流淙
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