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杨小_2737
2018-10-05 23:27
扬州称鳝鱼为长鱼或软兜~这家的长鱼面好吃!虾籽馄饨口味偏咸。长鱼面分为红烧和白烧,附送一碗醇厚的鳝骨汤,鳝鱼的大小比上海略宽,吃上去也更软糯一点,面条是碱水面,很入味,性价比非常高。如果来扬州第一天你已经刷完狮子头 干丝 五丁包 扬州炒饭 文思豆腐等一线扬州美味,第二天可以来这家尝一下~
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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相关内容
匿名用户_9911
2021-11-14 16:34
就在靠近东关街遗址这头,总的来说还不错,40元一份的水煮长鱼面包括一碗面+一碟鳝鱼+一碟咸菜。按店里的介绍,先把面吃掉些,再吃掉点鳝鱼,再把剩下的鳝鱼倒到面里。给的鳝鱼量还可以吧,汤也蛮鲜的,但是配的一碟咸菜对于我这种喜欢吃各种咸菜的人来说着实不咋地,有点影响整体味道。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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乖乖宝贝_4218
2021-06-27 18:30
心心念念的宝应长鱼面,氾水的长鱼堪称一绝,鲜嫩脆皮,非常有咬劲,和上海的长鱼真的完全不一样啊,下次有机会一定要亲子去宝应尝尝,这家老店我2015年来过,这次一到东关街,直奔主题,走到门口,一点没变,真的是太好了,东关街很多店都变了,这家算是很坚挺的存在着,加油,希望我5年后去依旧生意兴隆!
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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小龙人立波糖
2021-10-03 15:16
就在东关街上,小小的店铺。主要还是离得近~ 长鱼盖浇面,招牌了,浇头甜咸适宜,鳝鱼还是有嚼劲的,送一碗鱼汤,不是热烫的那种,胡椒和蒜末过多,没有鲜味。面条就是普通的质感,浇头是亮点,整体还是不错的
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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huolf
2021-06-13 12:54
去个园的路上,拐来这里吃早餐!心心念念的长鱼面果然没有失望,鳝鱼又叫长鱼,另外摆放,汤面上铺了一层翠绿韭菜,胡椒粉撒在上面令人食指大开,吃一口面,配一条长鱼,口味绝赞!桂花藕粉圆是第一次品尝的食物,问了店员才知道这是用藕粉慢慢一点点搓出来的,里面包了芝麻馅,汤里还有桂花,淡淡的甜味很不错!这家老字号,大家有机会一定要来尝尝哦!
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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瑞典花卷妹
2021-07-16 08:32
我以前只知道扬州三宝(自封的)—扬州炒饭,狮子头,扬州扦脚。
这次也真的是长知识了!原来扬州特色还有一个,长面鱼(鳝丝)。那我喜欢的呀!
正好这家店在东关街,不想走太远还得抢号去趣园茶社了。就锁定了这家面馆,从客栈到店只要一分钟,非常近。
一早8点多到了,店员还在打扫卫生。还好早上也有「长鱼盖浇面」,点了一份。整体还是很惊艳的!浓稠的白汤,加了胡椒粉调味后更加鲜,面条也很有劲道。鳝丝是分开装的,切记不要把两盘汤水混到一起,因为是两种味道。单独把鳝丝放到面里,或者分开吃都可以,汤水不可以混,不然味道很奇怪!鳝丝很新鲜,没有腥味,个头也比较大。早上吃一碗热乎乎的面,整个胃都是舒服的。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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KAKALAN
2021-07-15 13:16
到扬州怎么少的了吃碗正宗长鱼面
这家面馆在东关街上,炎热的夏天中午街上的人不多,但是面馆的生意可不间断,特意来尝尝这里的特色长鱼面~
点了「长鱼盖浇面」分量刚刚好,长鱼不腥鲜脆嫩滑,盖浇酱汁调味得很好,下面的面软而不烂,很入味,整体口感浑然天成,配的面汤放了胡椒,也有长鱼的鲜味,推荐!
店里开了空调风扇,吃面不会很热,建议吃的时候配上一瓶冰镇矿泉水,就很享受~
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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limis_6451
2021-08-02 14:39
最近江浙去的多才刚知道长鱼就是黄鳝,上海的黄鳝做法通常以红烧为主的,这家店有白汤的,宝应长鱼面就应该吃白汤口味。白汤口味的小碗汤里放了胡椒,老板说吃的时候要先喝没怎么放胡椒的原汤面,再逐步加入放了胡椒的汤,才会越吃越有滋味。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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山顶上的小花
2021-07-09 14:56
扬州的特色小吃,长鱼面绝对要算上一道。东关的老字号、味道、食材值得信赖。货真价实的小长鱼处理极为不易,处理不好腥气就会很重。
长鱼面一点要按照步骤吃,千万不要凭借自己的喜欢,不然就会吃不明白。要看好店家的介绍,这样的一晚长鱼面绝对是惊喜。
可惜的是我点的那碗,小长鱼有一点点腥,不够完美。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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Ramenko心心
2018-10-29 15:43
周末回扬州,逛逛东关街 ~
心心念念东关街最好吃的宝应长鱼面 🍜,长鱼就是黄鳝啦,店主说是野生鳝鱼,鱼肉鲜美不肥腻,面条也是筋道入味,配一碗超浓鱼骨汤~也才三十多块钱
闲逛发现新开放了冬荣园,园主人是民国才女张兆和外祖父陆静溪,小园子幽静雅致,围墙外则车水马龙,真是奇妙
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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说走就走的能力
2021-07-03 05:40
东关街宝藏面馆|【宝传长鱼面馆】
🌿 扬州美食除了干丝、狮子头、早茶点心之外,还有长鱼(鳝鱼)哟~
🌿 东关街的这家宝藏🔮面馆的特色就是“水煮长鱼面”🍜啦~之前就做好攻略了~下高铁🚄就直接来吃面作午饭啦~
🌿 此“水煮”非彼“水煮”… 不同于川菜的红油水煮~ 这里的“水煮”即为白灼原汤的烧法~ 以古法长鱼骨头熬制汤底🥣~ 长鱼炒到弹牙爽滑~正所谓“原汤化原食” 长鱼入汤🍜,再佐以韭菜丝和白胡椒粉~怎一个“鲜”字了得!
🌿 夏季来扬州,这一碗长鱼面🍜~你值得拥有!💖💖
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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鱼儿_8210
2021-11-07 12:01
朋友强烈推荐的店
朋友👬推荐的店,吃过后真是好吃😋,希望混个熟脸,下次老板能对我好一点。
一直在想江南的面怎么做的那么好,一碗面🍜也太有营养了,之前吃过「水煮长鱼面」,这次试一下「长鱼盖浇面」,看来还是要选择「水煮长鱼面」,黄鳝鱼特别新鲜,汤也地道,来扬州必须要吃的面。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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曹铭轩
2020-10-19 19:08
扬州美食第三站:宝应长鱼面
宝应长鱼面还是很棒的,特意按三年前记忆的地方摸来的,还是原来的味道,比我在南京吃过的任何一家都好吃~但是藕粉圆子大可不必在这家尝试,外皮没有嚼劲,馅心一点点芝麻味道都吃不出。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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你理智点
2024-02-17 08:02
从二分明月楼到广陵有盐一共几步路
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扬州
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逛吃南京的故园
2020-10-22 16:49
吃了趣园茶社,才明白什么是扬州
“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭”正是扬州早茶🍂最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
——排队——
🕐趣园🍚早餐营业时间:7️⃣点到🔟点半
📚取号公👸🏻号:扬城一味
✳️如何不排队:6点半左右到达餐厅门口,7点开门可以吃上第一波🐦。预定 扬州迎宾馆国宾楼🍑的酒店套餐含趣园早餐,管家🚮能帮你排队取号。
✳️如何取号:6点50-7点10分线上会开放取号,一共150个用餐号,发完即止。取不到号今天就吃不到咯👀,一定要注意刷新🔄手机。
——餐品——
✅烫干丝 扬州特色,烫干丝口感比煮的要嫩多了,蘸一点打底的酱油和姜丝,绝味🔅。
✅干拌面 一定要点‼️虾仔🦐酱+酱油+黑胡椒的拌面料🉑太鲜美了,面条🍜扁扁的很好的融入味道,吃起来爽口💥
✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太🉑了,搭配上面的火腿丁🥩,素菜烧麦出了肉香
✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙,吃起来无比绵软香糯,甜度刚刚好👌🏻
🚫蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包,汤包皮相当好吃,螃蟹🦀肉馅里胡椒味太重了,喧宾夺主,有些可惜。
——————
💰70元
🏡 趣园茶社(长春路店)
📍(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
.
当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
.
甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
.
「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
.
「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
.
套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
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▫️▪️▫️
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原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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AndreasYe
2023-06-14 12:00
天下第一窗️天下第一廊️何园是否浪得虚名
- 『何园』是扬州私家园林中的压轴之作,她有另外一个好听的名字——『寄啸山庄』
- 园主人因为向往陶渊明《归去来兮辞》“倚南窗以寄傲,登东阜以舒啸”的意境而题园名为『寄啸山庄』
- 中国当代古建园林专家童寯、罗哲文、陈从周先生等都对何园独特的造园手法备加赞誉,称它为【江南园林中的孤例】。我们看见门口的【晚清第一园】就是罗哲文先生专门为何园题写。
- 何园最出名的2个【天下第一】分别是她的『复廊』和『花窗』
【天下第一廊】
- 何园1500米的复廊,是现代立交桥的雏形,串连珍珠般地将园内的亭台楼阁都连接起来,在中国的古典园林中无出其右。
- 可贵的是几乎整个园子的二层都被复廊覆盖,我们欣赏的视角因此而多了一倍。高空的视角俯瞰园景和水心亭,更多了一些立体的感触。
【天下第一窗】
- 各色的什锦花窗共有12扇,牡丹形、菱花形、梅花形、海棠形等,就像是给连廊的曼妙诗文中加入了贴切的修辞。
- 建议大家顺着复廊慢慢逛,透过每扇花窗望出去的景致都不同,真正的做到了一窗一画。是花窗,也是绝美的画框。
- 一窗一廊,光影交错,见证何园百年风云变幻。一个由封建走向开明的世家大族兴衰荣辱的生存活剧在此栩栩上演。
- 何氏家族在中国近代史上于几个赫赫有名的大家族关系十分密切,算是风云一时。何氏家训源远流长,家族后人更是做到了人才辈出,科教兴邦,桃李满园。
- 此外,何园还是《上错花轿嫁对郎》里李玉湖邂逅齐天磊的扬州齐府所在,在这里两人从爱恨冤家到举案齐眉。
- 园中常常能看见拍摄婚纱照,借景之外也图个好兆头。
-“百年何园,合缘百年”
- 应是绿意晓声浓,这个季节我们走进园林,透过花窗看见独属初夏的绿野花涛~
📷拍摄点位:
1、水心亭西北方复廊(建议拍摄者站在对面复廊取景)
2、可以站在对面洋楼拍摄花窗
🔖TIPS:
1、何园廊壁间还镶嵌了颜真卿《三表法帖》、王羲之《十七贴》等诗条石,有心人可以去寻一下,也是一种乐趣
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街头饿霸扬州版
2023-03-03 17:57
扬州|必打卡小吃街—彩衣街
最全攻略一篇讲完
彩衣街是老扬州城一条老街。据《扬州画舫录》里记载:旧设有制衣局,其后绣货、戏服、估衣等铺麇集街内。以彩衣命名的街巷,在这里不管是白天还是夜晚,都充满了浓厚的烟火气息,也是本地人必逛的小吃街之一。
1️⃣️八戒烤猪蹄(彩衣街124号)
卤过的猪蹄更加入味,再加上孜然辣椒的加持,烤完焦香扑鼻,去买的时候一定要记得付完钱找老板拿号码,叫号拿走你心爱的猪蹄
💰人均:18
2️⃣ 莫以岸冷面(彩衣街75-1号)
只要想吃烤冷面就会想到这家,口味很多,最主要是,加辣条之后超级好吃!带你打开冷面新世界!
💰人均:10
3️⃣ 四姐鱿鱼
每次来大东门一定要冲的!烤鱿鱼脖子!铁板 + 洋葱刷酱撒芝麻味道简直上头!
💰人均:20
5️⃣ 大东门馄饨王
紫菜小虾米汤底,超薄透明的馄饨皮,小碗刚刚好,汤底的胡椒味儿,鲜香味美~
💰人均:7
6️⃣花姐臭豆腐(大东门街38号)
一家台湾小吃店,主推一手臭豆腐,那个泡菜真的是好吃到我心坎里了,下次我还要再来吃!
💰人均:12
7️⃣ 大东门桥口小吃组
胡辣汤、豆腐脑、赤豆元宵是一家,炸串是一个老奶奶在卖,老式炸法,配上胡辣汤,属于扬州人的下午茶这不就来了
💰人均:10
8️⃣ 小栗王
彩衣街巷口,每次来东关街都会买点,边吃边逛,一口一个,贼开心
💰人均:20
9️⃣毛蛋
一个小摊子,有毛蛋、钢化蛋等,这个东西因人而异吧,我闭眼睛尝了一个,味道很特别,这个需要一定胆量
💰人均:10
🔟:悦来青稞烤馍·青稞饼大东门街1号
青稞饼有嚼劲,青稞馍外酥内软,越嚼越香,还有酥脆的小酥饼等很多小吃
💰人均:3
10
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黄哈哈哈
2021-06-30 22:30
扬州去哪吃|福星菜馆快去吃!
扬州本地菜馆·福星
好吃不贵经济又实惠!!!👍👍👍
🔹人均:50+
🔹小店特点:量大实惠 好吃到你横着走出门
🟡外地旅游一定要尝尝这家本地菜馆!!!!这个味道肯定是别的城市没有的!店面不大 里面的环境一般但是味道绝了!肯定是用心经营的老店
——————-美食推荐榜—————
🟡No1.招牌 肥肠臭大元
🔸推荐指数:5颗星
几乎是每个桌子必点的一道菜 臭大元也就是臭豆腐 但是跟我们平常吃的炸臭豆腐不一样 虽然豆腐臭但是豆腐嫩 咬一口可以清晰的看到豆腐的纹理一看就很新鲜和肥肠搭配起来一绝了👍👍👍
🟡No2.咸蛋黄锅巴
🔸推荐指数:五颗星
这锅巴不吃不知道 一吃yyds!!大家到了一定给我点上!!!好吃!!!!真的话不多说!!给我点家人们!!🤭🤭🤭
🟡No3.焖锅鸡爪
🔸推荐指数:三颗星
个人觉得油大
🟡No4.生蚝生菜
推荐指数:四颗星
福星家的菜整体偏油 青菜刚好可以解解腻
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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Qwerty_5340
2023-11-24 14:17
扬州攻略之景点篇
扬州的景点很多,除了三大景点:瘦西湖、园林和大运河博物馆外,还有瘦西湖南门护城河边的citywalk路线:虹衢春风→卷石洞天→北门桥→御马头→天宁寺→史公祠(免费),以及散落在东关街的古典建筑[逸圃(收费)、长乐故居(酒店)、街南书屋(酒店)、武当行宫(收费)、谢馥春、冬荣园等],但是这些零碎的景色其实都可以在三大景点中领略到,如果只有两天时间,最好还是去三大景点
(1)瘦西湖:⭐⭐⭐⭐
特点:严格来说也是园林,但是属于面积巨大且平坦的公园型园林。北园多中式植物,南园柳岸古建筑,东园全都是酒店,西园游廊一条线。整个园子精华分散,以植物+水(运河)见长,游览观感极其依赖偏好、季节和路线,不同偏好、不同季节和不同游览路线的感受可以天差地别
园林由4部分构成:山、水、植物和古建筑,接下来从这四个角度评价
山:景区面积太大,除了石壁流琮等少数几处假山和白塔外,整体高度上变化小缺少错落有致,增加公园的平淡感
水:美
植物:园内植物的布置很用心,多为园林传统品种,如鸡爪槭、各种松柏、水杉、三角枫等等,造型十分具有中式美感,感觉整个北园是盆景的豪华放大版,因此专门的盆景博物馆和展览反而不用去。我是11月下旬去的,秋天的园子层林尽染,美得让人心醉,是赏秋的绝佳去处。另外,北园抬头即可望见大明寺,没有必要专门去。
但是,植物的美很依赖季节和天气,比如春天适合赏花,秋季各种植物的颜色差异更明显,夏冬在这么大的园子里逛要么热死要么冷死,这就严重影响了瘦西湖的上限得分
古建筑:整个瘦西湖的建筑相对于面积而言占比是很低的,这也增强了公园而非园林感,尤其是北园,数得上的园子就两处:一处石壁流琮,算不上特别出色,一处春雨亭(很小,搭配红叶好看)。南园的建筑多一些,不仅有白塔、各种桥、小金山和徐园,还有梦中小院的洛春堂(二十四桥附近)。但总体而言仍是以运河两岸风景为主,建筑为辅。
游览方式:瘦西湖有3种游览方式(1)船,包船400,一个人50(2)游览车:不推荐,容易错过很多景色 (3)走路:全程走下来腰累断,必须规划精华路线。
路线建议:春秋两季晴天从北门入园按规划路线走到西门,此路段为陆上植物精华段(具体线路见图,约3-4小时),然后在西门乘船至南门(约半小时),此段为桥梁湖建精华段
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毛毛酱_4312
2020-07-08 17:46
扬州『藕韵』打卡
利用周末休息和小姐妹们在扬州逛吃探食🔆
被强推的“藕韵”必须来一波~
▪️藕粉圆子系列:黏食爱好者真的爱了爱了,四种口味满足你的不同需求哈哈哈,我个人最喜欢芋泥馅的,甜而不腻💜
▪️赤豆芋圆波波:绝啦!紫薯馅的小波波可爱死了,红豆汤也是浓稠的不行,微微甜的口感刚刚好🧡
▪️藕饼系列:拼盘,咸甜口味都有,真的是除了好吃无法形容了!🤎
▪️桂花藕糕:做的也太美太精致了,忍不住还是下了口,好吃好吃,不甜很Q呀💙
▪️桂花藕粉羹:上来有点冷了,不过还是觉得口感不错的,很养生美颜的感觉哈哈哈💛
▪️香酥炸藕片:像极了路边摊的炸藕片,酥脆咸香,吃的停不下来❤️
▪️荷叶糯米鸡:个头有点小,鸡肉有点少,不过糯米真的香,很回味💚
.................. ..................... .................. ..................... .............
🌸总的来说
真的值得和小姐妹去打卡的,人均20左右,价格也很合适,总体符合女孩子的口味,好吃不发胖
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
扬州 · 藕韵(东关街店)
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快慢安安
2023-11-07 15:42
扬州|何园——晚清第一园 寄啸山庄
晚清第一园
寄啸——倚南窗以寄傲,登东皋以舒啸
🚩须知
🔸门票💰:成人30 学生半价(分淡旺季 具体看图3️⃣)
🔸开放时间:7:30-17:30(季节不同时间不同 具体看图3️⃣)
🔸建议游玩时间:1.5h
🔸扬州市广陵区徐凝门大街66号
🚩天下第一
🔸天下第一廊——复道回廊
全园分为东园、西园、园居院落、片石山房四个部分,片石山房在东园南面,园居院落则被东园、西园和片石山房包围,其园内的两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。
🔸天下第一窗——什锦花窗
呈梅朵形、海棠形、折扇形、花瓶形等。穿行其间,绕廊赏景,视线延伸,颇有古趣
🔸天下第一亭——水心亭
水心亭是中国仅有的水中戏亭 《红楼梦》、《还珠格格》等一百多部影视剧都曾在此取景。水心亭“壶上春秋”,借助海上仙山名为方壶的神话,赏景游仙、观戏听曲,妙极
🔸天下第一山——假山
片石山房是明末清初画坛巨匠石涛叠石的人间孤本,其腹内藏有石屋;贴壁假山在船厅后侧风火墙上紧贴墙壁堆叠着一组长达六十余米的假山,上有盘山蹬道,下有空谷相遇
🚩亮点
🔸建筑:不同于国外园林中轴线对称理念,采用的是自然法,其亭台楼榭不规则地散落分布于或人造或依地貌而成的山水之间,取天人合一之意境
🔸中西合璧:玉绣楼的主题建筑是前后两座砖木结构二层楼 既采用中国传统式的串楼理念 又融入西方的建筑手法 见图8️⃣
🔸四时之景:春看嫩芽 夏赏熟绿 秋有红枫 冬看银霜挂枝 四时之景不同 而乐亦无穷也
🚩入口的游客中心有免费章可以盖
🚩古典园林拍照超级出片 建议穿新中式/旗袍
‼️建议大家避开周末和节假日 我周五过去的人不是很多 朋友说周六周天人多体验感不好 有时候遇到老年团特别特别吵(没有不尊敬老年人的意思)
有人问何园个园如何选
我的建议是:如果只能选一个 就去个园 何园面积有点小 而且可能是因为清末旧居+时代纷乱+主人更迭的原因 内部格局也有点乱 中西虽合璧 但融合的不太好 有点突兀
🔸何园观花窗 廊道
🔸个园看假山(春夏秋冬的四季假山不容错过),并且各园的建筑群分的很明晰,住宅区、假山区和万竹园规划合理
🍬如果两个园子都能去当然更好了
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啾一口软糖J
2020-12-24 16:02
【打酱油·国民饭堂】|市井中的精致扬州味
市井味道|源于百姓|道道经典
“铛铛铛!!打酱油啦!”
—— —— —— ——
【精品凉菜】
🌸桂花糖藕
冬令时节就是馋这一口甜甜蜜蜜~
— — — — — — — —
【本店招牌】
🔥手撕竹林鸡
选材天然放牧自然生长的竹林鸡~外皮金黄酥脆,鸡肉鲜嫩、肉汁饱满,裹上甜辣酱“酸酸甜甜、满口生香”😋
记住一定要手撕!才有感觉和风味!
🔥宮爆凤尾虾
呜呜呜有“虾”就是“王”👍
虾肉鲜嫩多汁~酸酸甜甜还带点辣味
搭配脆香的花生米和爆米花🍿️!!(没想到会搭配爆米花!!Surprise吖
🔥打边炉暖胃羊骨
冬令时节来一碗~暖心又暖胃
羊肉炖的很软烂~入口即化,搭配多种配菜,口感丰富
配菜都用竹签子串起来了,特别像在围炉吃串串儿✨太有冬天的感觉了😭
🔥鱿你真好
冲着这优秀的名字,都得点它尝尝不是☺️
果然没让我失望~肥硕的鱿鱼jio搭配软糯的年糕
oh~是幸福呀❣️
🔥京酱牛肉丝
食材:牛肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄花菜、馓子(这是灵魂人物啊!!咔滋咔滋~太香了!)
裹上酱汁儿面皮包一个,一口塞进嘴巴里~超级满足
🔥火焰黑椒牛小排
顾名思义~服务员现场给我们上火焰🔥
牛小排软烂热乎~很入味
🔥鲍汁焗粉芋
粉芋外皮酥酥的,里头口感绵密
淋上了鲍汁~太鲜了😋
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【风味融合菜】
🌟打酱油泡菜鱼片
酸中带甜~泡菜鱼就是优秀呀
太开胃了哈哈哈~吃完还可以来上两碗米饭🍚
干饭人!干饭魂!干饭就是人上人💪
🌟煎锅雪蟹肉
🌟樱桃椒口水蛙
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【田园时蔬】
🥬山药炒木耳
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【最爱烤串儿】
羊肉串
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【暖心主食·点心】
✨爆珠赤豆元宵
香浓的赤豆元宵撒上桂花碎
舀上一勺~浓郁的红豆味搭配淡淡的桂花香,红豆爆珠在嘴里爆开的感觉“太赞了!!”
汤底还藏着满满的Q软弹牙的元宵~是软软糯糯的小白胖儿🤗
清甜可口,一点都不甜腻哦~
✨酱油炒饭
“打酱油~打酱油~”那必然是要来一碗酱油炒饭
鲜香肥美~没有多余的调味品、没有多余的配菜,就是酱油和一点葱花
✨老扬州藕夹
油炸得金黄,又香又脆又鲜嫩
✨手工水饺
冬至日那天去哒~送的手工水饺
—— —— —— ——
敲重点‼️吃了这么多只要600人民币!!便宜又好吃!
“打酱油”将扬州古城的风韵融入一桌一椅、一台一柜之中,特别适合朋友家人聚餐噢~
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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那雪微凉_5752
2018-03-16 22:09
扬州文昌阁夜景
扬州文昌阁是扬州的市中心,也是扬州的地标性建筑,最好的拍摄角度是在万家福7层楼上,这是由17张照片堆栈而成的扬州文昌阁 扬州扬州旅行
扬州 · 文昌阁
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团团和圆圆的妈
2023-03-26 10:40
老扬州人推荐扬州人爱逛的巷子——仁丰里
老扬州人推荐扬州人喜欢逛的巷子——仁丰里,名气很大,故事很多。
今天的天气终于放晴了,起床后,赶快巡视我的花花草草,春天的花草,实在让人喜欢,新冒的枝芽、含苞待放的花朵、争奇斗艳的鲜花,看到它们,经常能忘记我的烦恼!
门口来了一群孩子,每个人背着包,拿着笔和纸。领队的老师说,今天让大家到仁丰里,寻找一下5条巷子的名称,大家找到后记录下来。
原来是一群来研学的孩子,周末来仁丰里研学的孩子现在可真多。
每次看到孩子们来,我就很喜欢,希望孩子们能够在仁丰里,感受到仁丰里的魅力,跟着技艺高超的、低调的大师们学到知识。
仁丰里扬州历史文化街区,为扬州明清古城四个历史文化街区之一,南起甘泉路,北接文昌中路,东临小秦淮河,西至史巷。
东西由15条巷道与之对接,街巷分布为鱼骨状,是唐宋《里坊制》格局保存最完整的历史街区l
仁丰里低调有内涵,故事很多,烟火气很浓,大师云集……喜欢慢生活的,那就来仁丰里逛逛吧!
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椰子树和梨花
2024-02-21 23:30
最全扬州旅游攻略 ! City Walk一日游篇
一日游路线: 彩衣街-东关街-个园-观巷-皮市街-何园-广陵路(有盐、二分明月楼)-渡江路-甘泉路-仁丰里-国庆路
【🏖️美景】
🔴东关街:扬州城里最具有代表性的一条历史老街。历史上,这里是扬州水陆交通要冲,也是商业、手工业和宗教文化中心🌿🌿。但是现如今东关街商业气息繁重,很多店铺都失去了特色 。
🔴观巷:咖啡一条街,是喝下午茶、歇歇脚的好去处,从东关街内可以直接到达。
🔴皮市街:非常文艺的一条街,这里的店铺都很有特色,适合拍照打卡📷!
🔴有盐:原为贾氏盐商、四岸公所旧址🙏🏻🙏🏻。是扬州新晋的文化街区,是集美食、美景、文创为一体的休闲胜地🌈🌈。
🔴二分明月楼:免费参观的盐商园林,建于清代中叶。位置在有盐旁边,入口处并不起眼,但是里面别有洞天。
🔴仁丰里:扬州四大历史文化街区之一😊,是一条700米长的鱼骨状老街,这里留存着许多非遗传承文化,例如木偶、剪纸、古琴等 🌿 🌿。
【🍱美食】
👉广陵路
1️⃣️毛牌楼🥟(扬州老牌早茶店,包子个大味美)
2️⃣小觉平麻花🥨(50余年历史,麻花脆蹦蹦的,还带点微甜)
👉渡江路
1️⃣️大井梁子鸭血粉丝 🍜(小时候经常去吃的鸭血粉丝,推荐鸭杂粉丝)
2️⃣宏记鸭血粉丝 🫕(鸭杂粉丝15一份,好吃分量大,可以另➕兰花干和卤鸡腿)
3️⃣陈记鸭血粉丝🍜(路边店,卫生不是很好,不过鸭油干拌配腰花汤值得一吃)
4️⃣渡江桥金刚蹄🥨(中式贝果😁造型类似于动物的蹄子,底部脆,上面暄软有嚼劲,带着碱发面的香气)
👉甘泉路
1️⃣️潘老板炸鸡🍗(扬州最老牌的炸鸡店。鸡腿个头大,外皮金黄酥脆,肉质软嫩!)
2️⃣樊记火烧🫓(才出炉的火烧最好吃了,外皮有好多层而且超级酥脆~)
3️⃣小东门桥炸臭干子🍢(干子炸得很脆,5元一份,配有豆芽和卤汁~)
👉国庆路
1️⃣️蒋家桥饺面店🍜(笋肉锅贴必点,锅贴底部焦脆,一口爆汁,十分鲜美!)
2️⃣大麒麟阁 🥧(扬州老牌糕点店,推荐京果粉、麻饼、桃酥,从小吃到大的~🤗)
3️⃣教场咸排火锅🍲(生意爆满,咸排很香很香!)
4️⃣客满堂🥘(夜宵天花板!串串火锅,品种超级多,推荐掌中宝!很好吃!)
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有匪君子如易
2020-11-29 15:14
熙春台是二十四桥景区的主体建筑,相传是扬州盐商为清代皇帝祝寿的地方。这里也是扬州 “二十四景”之一的“春台明月”。“熙春”一词出自老子的‘众人熙熙,如登春台“。
现在的熙春台二楼是喝茶的地方,古色古香,几架古筝在身着古装的纤纤玉指的弹拨下,美妙的旋律让人感觉穿越到了久远的唐宋年代。 熙春台可以称得上是瘦西湖内最佳的观景平台,从熙春台二楼的窗户望出去,五亭桥和瘦西湖尽收眼底。
扬州 · 瘦西湖二十四桥-熙春台
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黑貓酒館
2023-07-28 12:23
扬州City walk|上香路线Walk之观音禅寺!
观音禅寺位于大明寺东侧,从大明寺出来向下走就能看到。此行本是以大明寺为主,后扬州的同事告知隔壁就是观音禅寺,没想到最后令人惊喜的是观音山!
观音禅寺随山势筑殿,不高的山坡向上,即可看到“普陀勝境”,随即想到观音菩萨的道场普陀山!
今年发愿要多走走去拍一些寺庙,
用自己的角度去记录寺庙建筑和每一座庙宇的特色。
因为同行的小伙伴在外等候,所以还是拍的仓促了些,虽然盯着烈日,但还是很沉浸其中。记忆深刻的是里面的水月观音,潇洒自在,在别处不多见。
下来时,走出山门,突然想到回头望了望,就看到了“登欢喜地”,想到去年在南宁青秀山顶的观音禅寺,寺外的大石头上,也见到了“欢喜地”…
嗯,所以人生路也是要回头看一看的,并不是追求过往,而是要看一看,自己的初心。此行未能细看每一处地方,还是有些遗憾的,下次还要再去…
苏州➡️扬州City walk
到达扬州东站,直接打车到大明寺。大明寺和观音山都在那一带很方便。
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Rick_6481
2021-03-09 16:38
渡江桥金刚蹄
位置: 广陵区国庆路 188号 国庆路四岔路口向南 坐东朝西就能看到 比较好找 不容易停车
环境: 平平无奇的小工作间 和面的台面很整洁干净,烘饼的炉子也清清爽爽
整体: 对于食物承载着一句话 !有些店呢 能开很多年不是没有道理的 就像这家店 总是让人们对这类店铺倍感安心! “金刚麒(脐)”扬州特色没有之一 日常都是大排场龙 找了个工作日的中午过去 阿姨刚开始烤 不用排队 还能吃上一口热乎的 自叹运气爆棚 ! 从小就吃这个 用的老式木炭烤制 冷热皆宜 刚出炉的色泽金黄 外皮微苦 内里很扎实 软 嚼劲 有种啃土面包的感觉 ! 甜味和咸味 颜色重的是甜味 甜味的 初入口是韧韧的皮和焦香的底 多嚼两口可以尝出面的香甜味 不是现在点心的过分甜度 而是一种质朴踏实的甜! 非常好吃 我偏爱甜的 甜咸皆是1.5一个 给外婆带了一些回去 绝对是老少皆宜 超多人喜欢 !
扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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苏丹卿
2023-12-02 12:53
扬州小众景点|扬州八怪纪念馆|百年银杏
扬州真的是一座宝藏旅游城市!
以前只向往苏州杭州,却忽略了扬州。但迟来的旅行往往收藏无限惊喜。
除了瘦西湖、何园、个园等闻名遐迩的景区外,扬州还有许多小众景点。这些景点,在我看来比逛瘦西湖、个园、何园有趣多了(主要是去多了[狗头]),比如史可法纪念馆、小盘谷、天宁寺、扬州八怪纪念馆等。
其中,要推荐的一个小众景点就是扬州八大怪纪念馆。
去这里之前,有个朋友调侃说,江南有七怪,扬州八大怪。[捂脸]
扬州八怪实际上是指清代的几位颇有成就的书画家,他们因风格相似而被“汇为一起”,他们的艺术表达不落俗套,书画风格异于常人,被称为“扬州画派”。我们熟知的郑板桥就是其一。
但具体有哪八怪?史说不一,有学者根据史书记载认为不止有八怪,这里的“八”可看作数词或者约数。但比较公认的有金农、郑燮(即郑板桥),黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔。
当中,有不少人得到当时皇帝的赏识,像李鱓、李方膺、高凤翰、李勉,先后分别为康熙、雍正、乾隆三代皇帝召见,或试画,或授职。
郑板桥也不例外。乾隆十三年,弘历南巡时,封其为“书画史”。
今天的扬州八怪纪念馆就是宣传和弘扬扬州八怪艺术成就的专业纪念馆,内有他们的书画(大多是仿品)及个人事迹介绍。
该纪念馆是由金农晚年寄居西方寺改造而成,其大雄宝殿是其主厅。馆内关于金农的事迹介绍颇为详细,
在纪念馆还有棵超过700年历史的古银杏树,是初冬赏银杏的好去处(扬州赏银杏的小众景点很多,如史可法纪念馆、天宁寺、运河三湾风景区等)。
同时,距离纪念馆不远处(扬州老城驼岭巷深处,前往扬州八大怪纪念馆的路上就能看到),还有棵唐代栽种的槐树。
据悉,这株唐槐在唐朝李公佐所著的《南柯太守传》中有记载,是“南柯一梦”中的“南柯”。
在该纪念馆周边还有个网红打卡地,那就是从巷子里拍四望亭(其始筑年代,一说南宋嘉定年间,一说明嘉靖时),画面挺有意思的。
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布里奇特很奇特
2023-12-05 09:42
扬州盖章|仁丰里攻略
周末回家路过仁丰里,没想到里面也太好盖章了吧😯 店铺都是沿着巷子一路排布过去,可以边体验老扬州风情边盖章,体验超赞👍而且基本每家都有🆓章,会放在店铺门外或者一进门的地方,全程自助盖章,社恐盖章的福音🤭 不过我是周日下午去的,发现并不是每家店都有开,所以盖全要随缘😊
下面盖章顺序按照本次从北门入口开始:
🕹️仁丰里游客中心:🆓章x2,消费30加盖一个套色章以及几个单色章(本次未盖消费章)
🕹️We禧咖啡:🆓章x1
🕹️Estrela星约西餐厅:🆓章x1
🕹️萃芦美学空间:🆓章x2
🕹️飞渔阁:🆓章x1
🕹️者者居手作文化店:🆓章x1,任消加盖1个套色章+4个单色大章+5个单色小章
店主是个很和善的手工非遗传承人阿姨,章都是她儿子设计的很漂亮。店里有很多好看的手串,我挑了一个可可爱爱的好事发生挂件😊 店铺6点关
🕹️人需小记:🆓章x1
🕹️金木空间:🆓章x1
🕹️诗鱼书院:🆓章x1,隐藏🆓章x8
在门口盖🆓章时看到试盖纸上有另一个章,于是厚脸皮进店铺问是不是还有其他章,然后关注公众号店主加盖了好几个。据店主说仁丰里好多家店的章都是他设计的,包括仁丰里的logo,所以无意触发了隐藏福利加盖到了几个托管章。
🕹️摹花手作空间:🆓章x4
🕹️格桑花:🆓章x1
🕹️半舍咖啡:🆓章x1
🕹️扬州老照片馆:任消盖14枚单色章
本来店铺已经关了,回程的时候巧遇店主回店拿东西就跟着进了店铺。店主很热情会耐心教你盖章,不过地名的几个章实在太大,用力不均匀会盖不好,可以让店主帮忙。店铺有一些老扬州的手绘地图卖。
ps:大部分🆓章邮戳卡都盖得下,消费章我觉得1️⃣️看章本身好看复杂程度,2️⃣看店铺是否刚好有喜欢的东西,量力而行就好。
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