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limis_6451
2021-08-02 14:39
最近江浙去的多才刚知道长鱼就是黄鳝,上海的黄鳝做法通常以红烧为主的,这家店有白汤的,宝应长鱼面就应该吃白汤口味。白汤口味的小碗汤里放了胡椒,老板说吃的时候要先喝没怎么放胡椒的原汤面,再逐步加入放了胡椒的汤,才会越吃越有滋味。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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以下榜单推荐
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说走就走的能力
2021-07-03 05:40
东关街宝藏面馆|【宝传长鱼面馆】
🌿 扬州美食除了干丝、狮子头、早茶点心之外,还有长鱼(鳝鱼)哟~
🌿 东关街的这家宝藏🔮面馆的特色就是“水煮长鱼面”🍜啦~之前就做好攻略了~下高铁🚄就直接来吃面作午饭啦~
🌿 此“水煮”非彼“水煮”… 不同于川菜的红油水煮~ 这里的“水煮”即为白灼原汤的烧法~ 以古法长鱼骨头熬制汤底🥣~ 长鱼炒到弹牙爽滑~正所谓“原汤化原食” 长鱼入汤🍜,再佐以韭菜丝和白胡椒粉~怎一个“鲜”字了得!
🌿 夏季来扬州,这一碗长鱼面🍜~你值得拥有!💖💖
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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山顶上的小花
2021-07-09 14:56
扬州的特色小吃,长鱼面绝对要算上一道。东关的老字号、味道、食材值得信赖。货真价实的小长鱼处理极为不易,处理不好腥气就会很重。
长鱼面一点要按照步骤吃,千万不要凭借自己的喜欢,不然就会吃不明白。要看好店家的介绍,这样的一晚长鱼面绝对是惊喜。
可惜的是我点的那碗,小长鱼有一点点腥,不够完美。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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乖乖宝贝_4218
2021-06-27 18:30
心心念念的宝应长鱼面,氾水的长鱼堪称一绝,鲜嫩脆皮,非常有咬劲,和上海的长鱼真的完全不一样啊,下次有机会一定要亲子去宝应尝尝,这家老店我2015年来过,这次一到东关街,直奔主题,走到门口,一点没变,真的是太好了,东关街很多店都变了,这家算是很坚挺的存在着,加油,希望我5年后去依旧生意兴隆!
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瑞典花卷妹
2021-07-16 08:32
我以前只知道扬州三宝(自封的)—扬州炒饭,狮子头,扬州扦脚。
这次也真的是长知识了!原来扬州特色还有一个,长面鱼(鳝丝)。那我喜欢的呀!
正好这家店在东关街,不想走太远还得抢号去趣园茶社了。就锁定了这家面馆,从客栈到店只要一分钟,非常近。
一早8点多到了,店员还在打扫卫生。还好早上也有「长鱼盖浇面」,点了一份。整体还是很惊艳的!浓稠的白汤,加了胡椒粉调味后更加鲜,面条也很有劲道。鳝丝是分开装的,切记不要把两盘汤水混到一起,因为是两种味道。单独把鳝丝放到面里,或者分开吃都可以,汤水不可以混,不然味道很奇怪!鳝丝很新鲜,没有腥味,个头也比较大。早上吃一碗热乎乎的面,整个胃都是舒服的。
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鱼儿_8210
2021-11-07 12:01
朋友强烈推荐的店
朋友👬推荐的店,吃过后真是好吃😋,希望混个熟脸,下次老板能对我好一点。
一直在想江南的面怎么做的那么好,一碗面🍜也太有营养了,之前吃过「水煮长鱼面」,这次试一下「长鱼盖浇面」,看来还是要选择「水煮长鱼面」,黄鳝鱼特别新鲜,汤也地道,来扬州必须要吃的面。
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曹铭轩
2020-10-19 19:08
扬州美食第三站:宝应长鱼面
宝应长鱼面还是很棒的,特意按三年前记忆的地方摸来的,还是原来的味道,比我在南京吃过的任何一家都好吃~但是藕粉圆子大可不必在这家尝试,外皮没有嚼劲,馅心一点点芝麻味道都吃不出。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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小龙人立波糖
2021-10-03 15:16
就在东关街上,小小的店铺。主要还是离得近~ 长鱼盖浇面,招牌了,浇头甜咸适宜,鳝鱼还是有嚼劲的,送一碗鱼汤,不是热烫的那种,胡椒和蒜末过多,没有鲜味。面条就是普通的质感,浇头是亮点,整体还是不错的
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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Ramenko心心
2018-10-29 15:43
周末回扬州,逛逛东关街 ~
心心念念东关街最好吃的宝应长鱼面 🍜,长鱼就是黄鳝啦,店主说是野生鳝鱼,鱼肉鲜美不肥腻,面条也是筋道入味,配一碗超浓鱼骨汤~也才三十多块钱
闲逛发现新开放了冬荣园,园主人是民国才女张兆和外祖父陆静溪,小园子幽静雅致,围墙外则车水马龙,真是奇妙
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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杨小_2737
2018-10-05 23:27
扬州称鳝鱼为长鱼或软兜~这家的长鱼面好吃!虾籽馄饨口味偏咸。长鱼面分为红烧和白烧,附送一碗醇厚的鳝骨汤,鳝鱼的大小比上海略宽,吃上去也更软糯一点,面条是碱水面,很入味,性价比非常高。如果来扬州第一天你已经刷完狮子头 干丝 五丁包 扬州炒饭 文思豆腐等一线扬州美味,第二天可以来这家尝一下~
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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huolf
2021-06-13 12:54
去个园的路上,拐来这里吃早餐!心心念念的长鱼面果然没有失望,鳝鱼又叫长鱼,另外摆放,汤面上铺了一层翠绿韭菜,胡椒粉撒在上面令人食指大开,吃一口面,配一条长鱼,口味绝赞!桂花藕粉圆是第一次品尝的食物,问了店员才知道这是用藕粉慢慢一点点搓出来的,里面包了芝麻馅,汤里还有桂花,淡淡的甜味很不错!这家老字号,大家有机会一定要来尝尝哦!
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KAKALAN
2021-07-15 13:16
到扬州怎么少的了吃碗正宗长鱼面
这家面馆在东关街上,炎热的夏天中午街上的人不多,但是面馆的生意可不间断,特意来尝尝这里的特色长鱼面~
点了「长鱼盖浇面」分量刚刚好,长鱼不腥鲜脆嫩滑,盖浇酱汁调味得很好,下面的面软而不烂,很入味,整体口感浑然天成,配的面汤放了胡椒,也有长鱼的鲜味,推荐!
店里开了空调风扇,吃面不会很热,建议吃的时候配上一瓶冰镇矿泉水,就很享受~
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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匿名用户_9911
2021-11-14 16:34
就在靠近东关街遗址这头,总的来说还不错,40元一份的水煮长鱼面包括一碗面+一碟鳝鱼+一碟咸菜。按店里的介绍,先把面吃掉些,再吃掉点鳝鱼,再把剩下的鳝鱼倒到面里。给的鳝鱼量还可以吧,汤也蛮鲜的,但是配的一碟咸菜对于我这种喜欢吃各种咸菜的人来说着实不咋地,有点影响整体味道。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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街头饿霸扬州版
2023-03-23 17:15
扬州|必打卡美食街—皮市街
最全攻略—1篇讲完
皮货自古都是时尚、高雅的象征。历史上富庶之地的扬州,当然少不了皮货生意,并最终形成了“皮货一条街”。这街道,便是皮市街。
1️⃣️蘑菇堂🍄
店面不大,大概有9张桌子左右,里面有一只巨可爱的修狗柯基,我们去的那天很热,点了草莓刨冰和咖啡,刨冰强推,里面麻薯很好吃,份量够2-3人食用,也很适合打卡拍照,建议去试试
💰人均:30
2️⃣云味过桥米线🍜
品尝了三种米线,点了一份传统米线和肥肠饵丝,还有一份香菇贡丸,米线味精味道很突出,传统过桥米线的汤底很像鸭血粉丝汤的味道,我个人不是很吃的惯,吃完一直想喝水
💰人均:30
3️⃣记忆油炸铺🍗
在皮市街属于必打卡店铺,一开始没抱多大希望有多好吃,去了之后,哇!都给我去吃!浓厚的酱汁裹住炸串,一点都不腻,强推里脊肉和苕皮,苕皮糯叽叽可好吃了
💰人均:15
4️⃣amo.🍦
一个可以拿来当道具的冰淇淋🍦,单从颜值就已经秒杀很多冰淇淋了,女孩子比较喜欢的食物
💰人均:20
5️⃣喵会馆🐈⬛
猫咖店铺,撸猫喝咖啡,主要是家甜品和猫咪结合的店铺,有一些是店主收养的流浪猫,所以不推荐小孩子去
💰人均:30
6️⃣南瓜韩式炭火烤肉🥩
很经典的韩式菜系,有泡菜,烤肉等,海鲜豆腐汤推荐,店里会有外国友人,价位主要是看你点的食材价格
💰人均:80
7️⃣玖记边炉🥘
这个牌子进了皮市街你一定能看得到,打边炉的一家店,汤底纯正,食材很新鲜,听说有很多回头客,适合人多聊天聚餐
💰人均:100
8️⃣像素研食🐘
一家有二楼的小店,韩餐和泰餐的结合餐厅,我个人感觉价位有点高,但是毕竟在皮市街也可以理解
💰人均:90
9️⃣北馆🍲
火锅咖啡能在一家店铺,是不是很神奇,我知道的时候也很震惊,哈哈,门口很适合打卡拍照
💰人均:50
🔟以沫🍧
来皮市街,一定要惬意的喝喝下午茶,这是一家甜品店,位置很隐蔽,但是咖啡很好喝
💗再说两家文艺书店
一个是边城书店,另一个浮生记,边城书店有咖啡茶饮,浮生记会经常举办一些文化分享会,两家各不同,各有各的好📖
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拎不清日记
2023-04-02 12:21
【实测】夜游扬州,最好吃的店都在这儿啦‼️
我们在晚上从大东门街,一路到彩衣街,东关街,为大家拍了晚上9点半还一直在排排排吃饭的地方‼️
这么晚排队的地方,味道应该都还不错😌,给第一次来扬州旅游的姐妹👭参考
🟣🟣扬州城区美食集合推荐来啦‼️顺序为大东门街🔜彩衣街🔜东关街
🔸大个子烤肉🔸
扬州开了十几年的烧烤店,现在还有好几家分店,味道一如既往的ok
🔸东盟烤右🔸
品种多,分量大!记得dzdp有优惠券,可以便宜不少,还有南方人心心念念的东北大饭包
🔸大东门馄饨🔸
小碗7元,中碗8元,大碗9元🙀只有5、6张桌子,大家都端着碗站在外面吃
🔸扬州三把刀🔸
(虽然不是吃的)但是一路上真的有太多这种修脚店啦~~
🔸四姐鱿鱼🦑🔸
位子非常显眼,排队也是一如既往的长哇~大鱿鱼🦑13y一串,鱿鱼须20y5串,号称扬州第一☝🏻,味道也是不错👌
🔸伟伟冰酒酿🔸
扬州特色的冰酒酿,8y非常大的一杯,还可以用dzdp,味道很清爽,酒精度数只有0.5度,开车🚗的朋友别慌张
🔸空气年糕🔸
哇哦,排队太长了,没挤进去,吃过的朋友说说这到底是啥🫡
🔸小京东淮扬菜🔸
开到这么晚的淮扬菜不多了,晚上9点多餐厅里都是排满了人,推荐金牌红烧肉、文丝豆腐羹、扬州炒饭(可以按人数点‼️)
🔸蒋家桥饺面店🔸
扬州本地人也常来吃的店,价格非常平价,笋肉锅贴、虾籽馄饨推荐哦
🔸茶色烟雨🔸
用竹罐子装的奶茶🥤 还有扬州两个字的logo,适合🈴️打卡~
🟣🟣我们在东关街还开启了🔛扬州的隐藏玩法,在长乐客栈听了一场说书,有评弹、说书、唱歌等表演,让你从另一方面了解扬州!
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今天也是消费的
2021-05-13 15:22
扬州小众景点攻略!不用再去何园人挤人啦!
除了 何园 个园扬州也有一些当地人都不太了解的扬州小众景点,而且各个地点之间也很近,在扬州玩的时候久的时候可以去看看哦
‼️干货满满地图整理‼️
何园⏩小盘谷⏩二分明月楼⏩皮市街⏩朱自清故居⏩琼花观⏩汪氏小苑⏩东圈门历史街区⏩东关街⏩个园
📍 小盘谷 丁家湾巷83号
⏳08:00-16:30 🎟:20
为晚清官员周馥家园,因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名,院内花园假山不输个园(而且就在 何园旁边很近)丁家湾里跟着导航走,注意路旁的引导标志哦
早餐:花园茶楼也是当地人推荐嗒
午餐:大潮淮的烤榴莲扬州炒饭酱骨很好吃
📍 二分明月楼 广陵路263号
⏳:08:00-17:30 🎟:免费
因诗"天下三分明月夜,二分无赖是扬州"而得名
窗户、门框、小桥、石头摆放的形状都是满月或者弯月的形状‼️小众景点里必去的地方,月亮弯弯很适合拍照,牌匾很隐蔽,注意
(道路出去就可以看到蒋家桥饺面馆,笋肉锅贴一绝!可以当早点或者零嘴
📍 朱自清故居 安乐巷27号
⏳:09:00-17:00 🎟:免费
始建于清代,是扬州典型的民居“三合院”建筑,充满了教科书上的文化气息
下午茶:皮市街 可以去看看,步行400m
📍 琼花观 文昌中路360号
⏳:8:00-18:30 🎟:7.5
4-5月是琼花花期🌺,小簇小簇五颜六色风光美丽,朱自清故居小巷出去200m
(门口有扬大鲜奶直销点,可以买到彩衣街只卖给预订客人的玻璃瓶鲜奶🥛,扬州小吃东园小馆也在门口哦
📍 汪氏小苑 东圈门地官第18号
⏳:7:15-17:30 🎟:30
精雕细琢的私家庭院,附近就是东圈门很多扬州特产老店可以逛逛,琼花观拐进东圈门街就是了,离东关街个园也很近,可以一起
晚餐:壶园美食狮子楼粗茶淡饭
—————————
✅平均一个景点30-60分钟,景点人少很清净,这样才能更好的享受中国园林的美丽清雅
⚠️门票都是现场买不用预约的哦
扬州 · 何园
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粉红猪小弟
2021-10-09 16:31
扬州一日游
烟花三月下扬州,二十四桥明月夜,运河漕运的兴衰伴随着扬州,如今唐宋时期的繁华虽被市井气息替代,但难掩广陵城的历史韵味。
原本计划路线是:扬州火车站-扬州博物馆-大明寺-瘦西湖-个园-东关商旅街-运河东关古渡
大明寺尚未开放,朱自清故居也未开放。
早上7点16动车出发,9点半到扬州火车站,动车票69元,出来就是公交站,坐游1,三四站就能到扬州博物馆,微信公众号可以提前预约。
因为时间紧,直接打车去瘦西湖北门,打车费28元。瘦西湖北门靠近大明寺,如果开放的话可以先去大明寺,鉴真曾是该寺主持,很值得一去。瘦西湖北门从北往南走再往东走,从南大门出,形成一个L 就是图1推荐的游览路线。以为瘦西湖比较小,实际暴走了两个多小时,三十多度高温特别累。应该购买水上船票,直达二十四桥景点,可以省力不少。
瘦西湖南门出来1公里范围内就有富春,冶春,怡园,趣园,扬州宴等,因为暴走时间太长选择有位置的怡园。在四望亭边上,出门正对的胡同,一直走就是东关街,个园就在里面,尽头过了马路就是东关古渡。
古渡那里有游船100元一位,在运河里转一圈。随后找去朱自清故居,要从小区内进入,兜兜转转好久,却关门了。
中午在怡园吃的点心,晚上去了司机推荐的扬州本地人常去的花园茶楼。味道上来看,怡园口感更适合外地人,花园茶楼的口味偏甜,尤其是黄鳝,阳春面偏清淡,怡园的阳春面是黑椒和五香粉味😅不过煮干丝还是不错的,狮子头也不错。
个园很大,有居住的房子,也有后花园,不愧是盐商盖的,规模要比苏州的几大园林强好多,强烈推荐。恍惚间,以为自己在恭王府。🤭颇有皇家园林的风范。
晚上七点又从扬州站坐动车返回。扬州站和南通站结构一模一样,就是母婴室特别好 甩北京南几条街。不仅有卫生间 ,洗手盆还有热水很烫,就连纸尿裤都有准备,三进门,很给力!
瘦西湖的雪糕18.8 一开始以为是二十四桥,最后发现是五亭桥。
瘦西湖+个园门票135元。
扬州 · 瘦西湖风景区
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团团和圆圆的妈
2023-08-23 13:40
家住扬州仁丰里的人,写仁丰里最全盖章攻略
我家住在仁丰里,暑假期间小女儿团团多次带着客人去仁丰里盖章,所以哪家有新章了她全部知道,她盖章的速度很快,因为她太熟悉仁丰里了,在女儿的帮助下,我终于弄清楚了现在仁丰里一共有多少枚章。截止到3月2日含消费的章一共是323枚。要想盖全仁丰里的章可真不容易,因为这里的商家,太佛系,太任性了🤭想要盖全仁丰里的章,你可能要跑几次!
我今天按照各商家目前章的数量进行统计,如果写的数字有出入,大家评论区指出,我进行修改。
1、恬菡小筑民宿共有186枚,每月出新增加新章,套色章有18枚,滚筒3枚,单色章165枚。(提供7枚免费打卡章,关注某书可以再获免费章5枚;可以单选一个套色或多个套色,可消费盖章也可以直接付费盖章,价格很实惠5-199元)
2、仁丰里游客中心,(共10枚章,免费3枚,套色1枚,任意消费可以盖章)
3、诗鱼书院7枚+1枚文昌阁贴纸(免费有时只盖3枚,需关注仁丰里公众号)
4、老照片馆40枚(免费1枚,15-40元盖章)
5、仁丰里邮局和印象仁丰里7枚(免费3枚,消费盖隐藏章4枚)
6、者者居8枚(免费1枚,套色1枚,消费可盖套色)
7、阮元文化5枚(免费1枚,发朋友圈盖4枚)
8、花开仲夏5枚(不免费,消费但金额需商议)
9、金木空间4枚(免费1枚,消费10元盖3枚)
10、玄清根艺3枚(免费)
11、通草花3枚(免费)
12、向里咖啡4枚,套色1枚(免费1枚,任意消费盖3枚)
13、彡寻民艺14枚(免费1枚、1枚滚筒章需消费10元,如果含纸15元,其他5元起)
14、杨大师足艺2枚(免费)
15、熊猫张,套色3枚(消费10元,免费1枚)
16、可矣2枚
17、免费章提供1枚的商家有:We.禧咖啡、星约西餐、萃庐(需要商议或消费)、伽优瑜伽(放在萃庐家)、人需小记、同法艺术空间(下午开门多一点,需要消费)、格桑花、偶然木偶(很少开门,章有时放在诗鱼书院)、雅舍(很少开门,现换人了换业态了,可能会有新章)、Citywork导游工作室(很少开门)、二重奏咖啡、半舍咖啡、飞渔阁、布呦呦(时间不能确定、周末会开门)、梧桐院、奕庐、永乐琴坊、晶园民宿、竹帛咖啡!
以上截止到3月2日仁丰里各家店所有章的数量,各家还会不断出新章,如果有以后更新!
图片(1-18)只展现了部分章,来扬州盖章,大家一定要来仁丰里哦!当然仁丰里的恬菡小筑民宿,更值得打卡,如果入住恬菡小筑,里面所有的章免费、免费、免费,重要的事情说三遍,你懂的🤭
带上你的盖章本,来仁丰里盖章吧!祝你好运!
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扬州蜜果芬芳
2023-04-11 15:23
扬州美食攻略|来扬州必打卡小吃合集1.0
扬州的烟火气都在老街里
今天和大家分享一下扬州市中心的美食
都是靠近东关街的
很多都是开了十几二十几年的老店
全部人均不到10r
①渡江路
纯绿豆饼(有红豆、绿豆、板栗饼)
金刚蹄(碱面做法)
华人木炭烧饼(梅干菜饼好吃)
②大东门桥
青稞烤馍(烤馍、椒盐饼都好吃)
四姐鱿鱼(鱿鱼、臭豆腐酱好吃)
③国庆路
宫廷桃酥(经典桃酥酥而不腻)
朱记牛肉(牛肉锅贴好吃、牛肉汤可续)
五谷煎饼(糍饭团、山东煎饼都有)
④东关街
聚香斋(豆腐脑、胡辣汤、黄桥烧饼)
靳氏烧饼(多种口味)
粗茶淡饭(藕粉园、炒饭)
⑤甘泉路
荣康饼店
梁记黄桥烧饼
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王派派过新年版
2023-09-28 21:23
扬州三天两晚保姆级攻略(J人赞不绝口版)
🚄 扬州东站出门左转,按路牌直走就是网约车打车点!定位“扬州东-停车站出入口-北侧”🅿️
🗺️ 行程动线(绝不绕路‼️)
Day1: 扬州东站🚖酒店👣彩衣街👣东关街👣个园
Day2: 早茶🚖大运河博物馆🚖👣何园👣皮市街🚖夜游瘦西湖
Day3: 早茶👣买老鹅👣闲逛🚖扬州东站
🟢 美食
🍵 早茶:趣园值得一试,真正的扬州早茶天花板。可通过点评预约,无预约需排队,六点半开始放号。除了排队王趣园,香园、冶春都还不错。
🦢 老鹅:袁记和正宗忘不了老鹅在梅岭西路隔街相望,本地人都在买。忘不了有外卖,一定要赶早,一般下午三四点就卖光了。
🥢正餐&甜品
- 7吃8吧:住迎宾馆一定要吃,推荐葱烤鸦片鱼、软兜、豆腐羹和炒饭。作为第一顿,美美开启扬州行!
- 扬州宴:爸妈表示扬州宴比其他家好吃太多,评为行程最佳,值得单列出来🤗 推荐狮子头和黄鱼年糕
- 其他淮扬菜:狮子楼、大潮淮、怡园饭店这次没有去,但都是前期研究下来不易踩雷的餐厅👌
- 山餐厅:这次行程的小小遗憾,店家说到10/7都满了所以没吃上
- 甜品:藕韵推荐东关街店,人少可坐;奶茶基本知名品牌都有,无意中尝试了江南小茶匠,喜欢🥤:扬大酸奶,除了网红茉莉花味和凤梨味,原味也很好喝!统一价💰3.5/杯哦
🟢 景点
- 大运河博物馆:需提前小程序预约,大约要1-2h,讲解机音效不佳。时间有限的话推荐1-2楼展厅。
- 何园&个园:比预期值得太多,强烈建议请向导讲解
- 瘦西湖:分日场和夜场,怕晒或爱看灯光秀(P6)的朋友可以果断夜场进。注意日场最晚19:30离开,否则需要补票。一般推荐南门进一路向北坐船,因为酒店在南门附近所以我选择东门进南门出。
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
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其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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谢豆豆Mia
2022-02-11 15:36
扬州凤凰岛逸扬温泉度假村|私汤亲子酒店
寒冷的冬日找个私汤泡泡再好不过啦
这家私汤温泉酒店一直在我的收藏单里,终于有机会去打卡了,离南京一个半小时的路程,就在扬州凤凰岛湿地公园旁,里面的客房有点古村落风,跟公园互通的,生态环境很棒,非常赞👍
👉每一间客房都带私汤,而且都在房间里,带着娃怕庭院私汤感冒,这种房间内,又不靠近床边的,真的狠合适
🏡我这次定的亲子房,选了小黄鸭主题的,他家还有一个大嘴猴主题,里面有小帐篷,秋千滑滑梯,配套的儿童用具也很齐全,大人的洗护套装都是欧舒丹的
♨️温泉水是下午1点~晚上11点一直供应的,私汤池也挺大的,一家三口一起泡都ok的,亲子房的私汤池还提供的儿童游泳圈和一些戏水小玩具,很贴心了
🍪酒店也有安排亲子活动,我们入住当天下午预约了彩绘扇面,第二天早上又预约了做饼干,完全不用担心娃无聊
🐑🐇度假村里还有个开心农场,种的各种蔬菜,小盆友可以挖挖菜顺便科普一下,农场里还有两只羊🐑和2只兔兔🐰,有准备菜给你喂,虽然动物不多,但是非常亲人,小盆友喂的很开心
🏔下午闲暇时带娃去旁边的凤凰岛湿地公园溜达了一圈,门票是酒店赠送的,建议门口租一辆自行车,园区比较大,个人觉得挺舒服的,因为靠着京杭大运河和邵伯湖,沿着湖边栈道走走逛逛很不错,公园里也有很多小盆友玩的无动力设施和游乐场,还有一个孔雀园和萌宠乐园,都是小盆友的最爱啦
🍱生态环境好的度假村就是会比较偏僻一点,离最近的镇上也要10公里左右,自己可以多备点零食带过去,我们几餐都是在度假村里的餐厅吃的,主打淮扬菜系,口味真的可以,不雷不贵,比较让我惊喜的是它的早餐,虽然是定食的,但是很精致很丰富,感觉品尝一顿扬州早茶,还贴心的提供了儿童餐
🌟🌟我和娃都很喜欢这个度假村,大人小孩都不会无聊,生态环境好,管家服务很周到,度假村可以叫接驳车,私汤非常舒服,如果第二天早上也可以有温泉水就更好啦,是值得二刷的酒店,我们准备春天再来感受下啦
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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黄哈哈哈
2021-06-30 22:30
扬州去哪吃|福星菜馆快去吃!
扬州本地菜馆·福星
好吃不贵经济又实惠!!!👍👍👍
🔹人均:50+
🔹小店特点:量大实惠 好吃到你横着走出门
🟡外地旅游一定要尝尝这家本地菜馆!!!!这个味道肯定是别的城市没有的!店面不大 里面的环境一般但是味道绝了!肯定是用心经营的老店
——————-美食推荐榜—————
🟡No1.招牌 肥肠臭大元
🔸推荐指数:5颗星
几乎是每个桌子必点的一道菜 臭大元也就是臭豆腐 但是跟我们平常吃的炸臭豆腐不一样 虽然豆腐臭但是豆腐嫩 咬一口可以清晰的看到豆腐的纹理一看就很新鲜和肥肠搭配起来一绝了👍👍👍
🟡No2.咸蛋黄锅巴
🔸推荐指数:五颗星
这锅巴不吃不知道 一吃yyds!!大家到了一定给我点上!!!好吃!!!!真的话不多说!!给我点家人们!!🤭🤭🤭
🟡No3.焖锅鸡爪
🔸推荐指数:三颗星
个人觉得油大
🟡No4.生蚝生菜
推荐指数:四颗星
福星家的菜整体偏油 青菜刚好可以解解腻
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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猪圆里美
2022-11-06 11:09
扬州甘泉路小吃攻略!本地人坠爱去!
一共10家街边小吃!按甘泉路——步行至国庆路渡江桥路方向,依次打卡如下:
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1️⃣潘老板/嫩黄深
扬州人从小7到大的🍗🍗炸鸡腿!酥酥脆脆的外皮,撒上孜然粉微辣,鸡肉鲜嫩多汁!外地来的一定要试试!!
旁边的嫩黄深是后来的!二选一就好!
2️⃣樊记火烧
里脊肉鸡蛋火烧!🔥刷甜辣酱!趁热吃,外面一层脆脆的,里面的鸡蛋软fufu,真的绝!
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3️⃣荆楚米糕
刚出锅就秒空!一个个胖嘟嘟糯叽叽的米糕,绵密又细腻!不想等可以选旁边的小米糕,葡萄🍇桂花红豆……种类可丰富了!
4️⃣宫廷牛肉饼
现烤现做的牛肉饼🐮🐮🐮,谁不爱!外酥里嫩!喷香喷香~
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5️⃣唐记香酥斋
麻油馓子,小麻花,彩衣街分店!香香脆脆带一包!
6️⃣梁记黄桥烧饼
口味hin多!我习惯芝麻糖的,中间会流心!还有龙虎斗、酒酿饼也很有特色!他们家烧饼口感偏油润,回家冷了可以微波炉一下!
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7️⃣小东门桥臭干子
就在桥口!没有招牌!支了个火炉!来来往往排队的人很多!趁热吃才脆!味道偏清淡~
8️⃣共和春老店
扬州人的老牌早茶社了!虾籽饺面,干拌面,青椒肉丝面,闭眼冲!
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9️⃣荣康饼店
门头很不起眼,找了半天!‼️4.50最后一锅,千万别跑空!烧饼,金刚脐,纯手工的碱面!香香
扬州 · 甘泉路
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PYphotography
2020-07-31 12:20
扬州爬楼夜景机位——万家福天台
作为一名风光摄影爱好者,爬楼拍城市风光便是日常,无奈扬州城市楼层限高,没有什么好去处(拍城市风光一般跑去南京拍),分享一个扬州难得的爬楼机位———万家福天台,这是一个拍摄文昌阁的好地点。
天台已经废弃了,以前估计是个舞蹈房,具体进入方式:
任意方式先到五楼,然后找防火门,走安全通道到7楼,打开7楼防火门就是天台,大平台机位有点刁钻,旁边还有个小平台要摸索过去那里视野比较开阔。
扬州 文昌阁 华地国际扬州万家福商城
扬州 · 文昌阁
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甜橙小圆子
2024-01-31 14:05
保姆级攻略!!大运河博物馆!!
体验感强,全息投影、4d船上体验,沉浸式商业街,还可以远眺“三湾抵一坝”的古代工程,真的是科技与历史完美融合,这个博物馆真的可以打90+
1️⃣️营业时间:周二-周日9:00开门17:00关门,16:00停止入馆
2️⃣预约:
需提前一个星期,在WX搜索“扬州中国大运河博物馆”预约,要身份证手机号,有亲子预约和个人票两种,免费的(记得带身份证入场)
3️⃣ 打车可以直接定位星巴克三湾广场店,基本一抬脚就进博物馆,自驾的门口有停车位,免费,去晚了可能比较难停车
4️⃣一层可以存包、租借讲解器(20元一个)需要身份证信息或者身份证本证。靠近展品自然介绍,也可以输入带耳机标识的展品号码(操作很简单)
细节介绍
1.四层加户外一层直通大运塔。如果相对仔细看看,需要3-4小时,比较费腿。直达梯位置不好,很绕。所以推婴儿或者轮椅车上下应该不是很方便(婴儿车不建议用扶梯)
2.休息区墙上有电源插座
3.有饮水区
4.每层都有洗手间
5.吃饭记得自带,里面东西性价比低
6.一层有咖啡甜品店
展馆介绍:推荐1️⃣️2️⃣6️⃣8️⃣号馆
⭐️1号馆《大运河一中国的世界文化遗产》就是全景展示中国大运河历史面貌与文化价值的通史的,人超多,如果你去了人多的话建议先去看其他其他展馆堆芳8号和2号。
⭐️2号馆《运河上的舟楫》就是展示各种船只的,挺好看的,适合带孩子看看,开拓一下眼界,还有一个是沙飞船的5D展示的,超级棒,必须去!强烈推荐
3号馆《因运而生一大运河街肆印象》网红打卡地,值得去,推荐
4号馆《世界知名运河与运河城市》随便逛逛,没啥亮点
5号馆《莫兰迪展厅》需要付费
⭐️6号馆《运河湿地寻趣》主要面向少儿群体,适合小盆友
7号馆《大运河的非物质文化遗产》没啥亮点
⭐️8号馆《河之恋》身临其境,强烈推荐!!!
9号馆《紫禁城与大运河》红墙拍照很好看
10号馆《隋炀帝和大运河》随便逛逛,没啥亮点11、12号馆,直接跳过
13号馆《大明都水监之运河迷踪》
👀小帖士
敲章控记得带本子📒来
扬州
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很能吃饭的
2021-01-12 15:45
扬州太好吃啦
之前微博看了扬州搓背很厉害,南京开车过去只要一小时出头,问了下朋友果然也有这个意思,就找了个晴朗的周末去啦,当天来回 这篇主要写吃的
趣园茶社(长春路店)朋友有个扬州本地的朋友,推荐早茶是去趣园,对散客比较友好,就网上搜了很多攻略,看到一般都是6点多到的都在排队,很忐忑,因为我们准备7点半从南京出发,7点开始就拼命在微信扬城一味刷号,扬城一味上没有长春路一号的这家店,只有一家叫趣园迎宾店,后来电话求证了就是这家,然后不开放线上取号,一切线下为准
去了以后倒也还好,9点20到的,等了5分钟就进去了!翡翠烧卖特别特别好吃,鲜甜,里面是荠菜,这家的菜包也是荠菜,和翡翠烧卖的调味差不多。灌汤虾饺特别好吃,很甜口,里面是猪肉馅和整个虾仁,我比较爱吃很甜口的菜,汤汁也很多,无敌了 😍 😍还有虾籽馄饨和阳春面,用的好像是虾籽酱油,鲜到不行,太香啦,晚上回家的时候我都在想下次啥时候再来了
下午去了搓背和扬州修脚,下一篇说,在修脚的时候问了师傅哪个饭店吃扬州菜好吃,一致说双东酒店,马上就去了
双东酒店在七弯八拐的小巷子里,牛肉汤草鞋底烧饼特别好吃,牛肉汤很浓的咖喱味道,下面还有剁椒,味道比较复杂又温暖,喝一碗手马上暖起来了,烧饼里面有肉松,很脆,搭着吃很好吃!盐水鹅我觉得比南京盐水鸭好吃了不止一两点,上来分分钟就没了😂扬州河鲜卖的很便宜,四个人吃不完的一份清炒虾仁才58块钱,又鲜又嫩滑q弹,里面还偶尔吃到没剥干净的壳,证明他是人剥的哈哈哈哈。扬州炒饭中规中矩,香甜好吃,一勺饭一勺虾仁简直是要把我人吃没了😂😂狮子头也比较中规中矩吧,这个在哪里吃味道都差不多,大煮干丝我也是觉得比较平淡的。
总体扬州吃的让我南京人觉得太好吃啦,特别合胃口,而且是周边城市里最好吃的!估计以后隔三差五就往扬州跑了,毕竟一个多小时开车不算什么时间了 扬州好地方呀!!
扬州 · 双东酒店
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Jody琳
2023-10-31 16:42
一竹一石,走遍四季 | 扬州个园
个园,扬州除了瘦西湖之外,知名度最高的一座古典园林。今天就跟着小佳来看看这个以“竹”和“叠石”为特色的“个园”。
🍃个园其名:
“竹”字拆解出来便是“个”*2,1为竹叶,1为影子,以形释义,很有意思。
由于园主人黄应泰生性爱竹,造园之初以竹景观和竹文化为主题。也因此在扬州一众园林当中脱颖而出。
🍃个园沉浮:
原址有个以假山著称的“寿芝园,到清嘉庆年间,被时任两淮盐业商总黄应泰购得,并重建为个园。
黄应泰乃山西大同人,据说从家奴一直奋斗到商总高位。虽为盐商,但好风雅,他改名黄至筠(筠有竹的含义),别号个园,又将二字用作园林名称,还专门请人教授画竹并潜心学习,可见对竹的喜好。
园林建成后,宾客纷至沓来,繁盛一时。但道光年间清朝政府整顿盐政,黄应泰的财富急剧缩水以至家族衰弱,他的子孙就把园、宅拆分了。
🍃建筑结构:
1980年代经历过大修,基本保持了200年前的格局与内容,虽然跟最初黄应泰时期并不完全一致,但较好保持了园林的完整性。南部住宅由两列多进院落构成,北部园林结构凸显“一楼一轩一池四假山”。
🍃四季假山:
无论是否为后人的牵强附会,四季假山已经成为个园的标志性景观。它们沿顺时针分布,形成一个环状,给人一种四季轮回的感觉。
● 春山:南面的“雨后”石笋
● 夏山:西北的太湖石,有孔洞的假山立于池水之上,给人夏天行云翻滚之感
● 秋山:东北的黄石,体量超大的抱山楼,岩石立体、色泽泛黄,与红枫相呼应
●冬山:东南面的雪石(宣石)
扬州盐商富甲天下,各竞巧思广置宅园。
个园虽然从形式上表现出一定的虚张和浮夸,但主题鲜明、风格独特,体现了扬州的地域特征,丰富了传统园林文化的底蕴与多样性。
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地址:江苏扬州广陵区盐阜东路10号
营业:7:30-17:00
门票:¥30
扬州
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仇不温柔
2020-05-18 20:54
扬州美食|一代扬州人的记忆
扬州篇🚦渡江路🎏
📍老陈烤鸭
🦆《烤鸭》💰38左右/半只(大小价格不同)
在金刚蹄对面,生意也是非常好,排队的人很多,老扬州人心目中的第一烤鸭,烤鸭吃的时候要蘸上老板秘制的卤汁,卤汁温热,偏甜口,烤鸭本身自带些许咸味,鸭皮烤制金黄油亮,皮酥肉香,肥而不腻!与北京烤鸭相比别有一番风味。
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍宏友鸭血粉丝
🦆《鸭血粉丝》💰9
配料:豆芽、鸭肠、鸭血、鸭肝、豆腐泡、香菜,整体口味偏咸,粉丝没有什么韧劲,我还是更喜欢陈氏的粉丝Q弹口感,汤头也没有陈氏家香醇比较清淡,里面有一些煲汤药材,但是辅料和陈氏比起来真是令人尴尬,鸭肠只有三小段,没有对比就没有伤害哈哈哈哈哈哈
❌推荐指数:⭐️⭐️
🥔《兰花干》💰2.5
也是踩雷,卤味的香料味比较重,而且比陈氏家更油一点,咬一口里面干干的没有滋味
❌推荐指数:⭐️⭐️
🦆《鸭油拌面》💰5
这个绝对点赞👍会附赠一碗鸭血汤,里面还有几块鸭血!面条煮的恰到好处!一样的鸭油酱油蒜末,会帮你拌好,鸭油的香味超级浓郁,拌料均匀的在每一根面条上,光吃面条也不会觉得干,根根入味,配上鸭血汤会有意外惊喜!
✅推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
✌️总结一下:两家我点了一样的东西,陈氏推荐鸭血粉丝汤,宏友推荐鸭油拌面!
🚶♀️渡江路算扬州比较出名的一条路,一路上好吃的东西有很多,大家可以亲自去走走吃吃~
扬州 · 渡江路
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睡觉激推
2024-01-19 13:43
广陵王回家!
扬州汉陵苑广陵王地宫 下地宫看棺椁 雨天赏墓(? 兰台剪影没拍到因为下雨太冷了没进瘦西湖……🥲亲眼看黄肠题凑很震撼 感觉被吸引了
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扬州
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宇宇的少女心
2021-04-03 08:12
清明小长假 瘦西湖 单向循环游览
今天(4月3日)是清明小长假第一天,为确保游客游览安全,小长假期间,瘦西湖景区对二十四桥至小金山区域施行游客单向循环游览。
其中,从瘦西湖景区南门进园游览的游客,将按照以下路线单向逆时针游览:长堤春柳→徐园→小红桥→小金山→玉版桥→五亭桥北侧→二十四桥或万花园;从瘦西湖景区西门进园游览的游客,将按照以下路线单向逆时针游览:景区西门→办公室门前道路(河南侧)→方亭(邮局)→晴云桥→五亭桥南侧广场→藕香桥→澄鲜水榭→小红桥→玉版桥→五亭桥北侧→二十四桥或万花园。
扬州 · 瘦西湖风景区
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