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  李十九_9581 2024-01-13 13:48

  🌿环境：
  街边的小馆子。老板在门口现烧。好像旁边隔了几米也有一家比较新的，也是他们家店。就在渡江路南边。
  
  🛎️服务：
  烧好了端给你。
  「酸菜牛肉煨面」
  里面有酸菜、牛肉，笋片，木耳，肉皮，榨菜，煎鸡蛋，汤味道还可以。我放啦他家辣椒比较辣。然后就是又一点，面条是阳春面那种细面条，不是有的手工面那种粗一点的。其他都还好。18一碗。

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  MissBear_39 2024-04-10 22:26

  落地扬州正式吃的第一顿。好消息没排队，开心；坏消息太好吃，撑了😜 这还是点的好像是199的那个尝鲜套餐，就每样一点点🤏🏻就怕游客尺寸，可还是撑到了呀。好吃啊。这地方不能呆久，会胖😳惊艳的是他们家的松子烧麦😆好大一烧麦，里面好多松子。还有这个炒饭，很鲜，里面虾仁很小但是新鲜有弹性😜😜那杯绿杨春🍵还有小酱菜，就很解腻，搭配的正好。

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  睿善诚信的小冯 2024-04-12 11:34

  基本上一个星期都要来上一趟，每次聚餐的话都会选择在这边，这边主打经济实惠好吃不贵，菜品的话都是对外开放的厨房，看着就比较干净卫生，菜品的种类也比较多，淮扬菜也有还有其他菜品的融合菜系。选择的品种还是比较多的，大人小孩都合适

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  物是人非_5523 2024-04-15 15:16

  🌿环境:宝藏店铺，一到饭点就排队，可以提前预定，用餐位置多，店铺略显拥挤。
  🛎️服务:服务员态度一般，节假日人多上菜慢，但是菜品很不错，最推荐生东小炒，卷煎饼太香啦，小酥肉外酥里嫩，沾上酸甜酱超好吃，蒜蓉粉丝虾，虾肉很弹，很新鲜，其他菜品也不错，阳春面略显一般，总体来说是非常值得尝试的店铺！

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  瘦蛤蟆 2024-04-07 10:22

  我儿子讲得：烟花三月下扬州，我去看看到底怎么个情况！
  早上一家人肉肉肉到10点才出门，高速上一路没啥人还怪奇怪，这条高速也奇掉了，修路限速80开了百十公里。
  快到扬州下了一个服务区，打开我的大众点评来看看中午吃点啥，首选必吃榜（江苏的城市就是行，各个都有必吃榜，安徽只有合肥有，哎），总共十几家挑了一个苍蝇馆子，我看网友招牌菜有扬州炒饭（必须干一个大份的）
  
  直接导航福星，我是绕了几圈才到地方，到达文昌阁大圆盘左转的时候一定记得走辅路，路边可停车，还有个家乐福停车场都可停。
  
  2点到地方还要小排队，一到门口看这门头这个架势，这个必吃榜有点草率了，二楼还晒着鞋晾着衣服。
  
  让老板推荐了一下，说是这个大肠臭大元是招牌，里面是有臭笋，这个豆腐也挺特色。扬州炒饭是好吃一点！其他的我觉得就一般。好了，散会！

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  若水微香_1734 2024-04-08 10:43

  之前看的他家终于有机会来吃了
  去的时候店里一楼几乎坐满，凑巧有个预定的桌子时间没到，我们正好先用餐
  桌面小程序扫码点餐
  来扬州干丝必点，很适合口味清淡老人孩子吃
  手撕鸡的外皮酥脆，蘸着辣椒吃推荐
  狮子头里面加了荸荠相比纯肉的不油腻，汤汁可以直接喝，喜欢软口的推荐
  狮子头炖鱼头，咸口的，汤汁泡饭很下饭
  建议提前预约用餐，路边有停车位

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  2 1970-01-01 08:00

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  灵活的小_12 2024-04-18 19:14

  第二次来了，标准的江南菜，味道不错，值得一试

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  Ppj_407 2022-12-06 01:22

  带外地的朋友来逛街，走到四望亭路上的时候看到这家店，感觉还蛮有特色的呢！是一家专门做藕制品的店哎，里面品种还挺多，藕粉圆子是一大特色，当然得要尝一尝了，吃完还不忘带些回去分给家里人，玫瑰花荷叶茶，很好喝哦！

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  loveyame 2019-11-28 22:50

  热乎乎的鱿鱼盖浇饭，在寒冷的冬天里，让我得到了极大的满足。之前就在这边吃过龙虾盖浇饭，味道很不错，这次又团了一份鱿鱼的。老板只让我略微坐等了一会，就端上了一份色香味俱全的盖浇饭。我喜欢全部搅拌在一起，让每颗米粒都粘上美味的汤汁，大口吃着鱿鱼，真的很爽！

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  Amg_5442 2024-03-12 09:54

  特意选了这家来吃早茶，说是当地人来吃的店。
  到时8点多，平日，不用等位，门口马路边收费停车。
  自己找座位，自己去碗柜取餐具。店员会拿个号牌给你，叫你自己扫码点餐。细看菜单，这个价位很亲民呀。墙上也有挂价目表。「小煮干丝」本餐里排名第一，没有一丁点儿豆腥味儿，煮的透，加了笋片瘦肉丝，汤白味鲜。小份才9块钱。「蟹黄汤包」小心翼翼的吸到第一口，明显的蟹味，略带微微一丝丝的甜，但是再吸，觉得会有一点点腻，那种肉汤的腻。「干拌面」小葱蒜末打底，香油干拌，只有吃过的才懂。排名第二。「荠菜包」多半是因为他的相貌点的，从包子皮都能见到内里溢出来的绿，掰开以后就会呈现给你翠绿翠绿的春天。「千层糕」这个甜度恰到好处，真的是千层耶～一层一层的撕着吃更有感觉。「萝卜丝包」「小笼汤包」「三丁包」包子皮和馅都太甜了，不是我的菜。

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  Lz_1775 2021-04-24 21:49

  扬州美食推荐-吃品芝麻锅这家店藏在小巷子里面，是本地人也会常来的店！
  招牌肥肠臭大元非常好吃，第一次吃肥肠和臭豆腐放在一起，非常美味！
  吃品金丝肉很很好吃，红枣很提味，很江浙沪的红烧肉，入口即化！
  大白菜烧油渣也很好吃！
  扬州炒饭来扬州必点的主食了。

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  扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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  薇凉雨j_7246 2024-02-15 10:47

  扬州探店｜永春茶社丨烟火扬州慢
  
  🌈我还是很明智的，大哥在高速上开车，我在点评上取号排队，排了近120分钟，到店正好前面还有7桌，到下午4点就没号了。
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  💢地理位置优越，就在扬州大学（瘦西湖校区）对面，到瘦西湖也是一丢丢的路程。
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  🅿️停车可停在对面扬大校区里，提前关注“扬州大学”公众号预约停车，可免费停车，出入拿车刷身份证。
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  🌈点心糕点都是现做的，明档看得见，吃得放心❗️
  
  🌈菜品种类很多，属于淮扬菜融合创意风格。连点心十来个菜品，只要129元，性价比着实高的，新中式装修环境无滤镜出片，味道也是杠杠好吃，完全光盘的节奏。
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  🎉高邮文人汪曾祺笔下的“一整颗手剥咸蛋黄”制成的狮子头，淮扬狮子头的创意做法，丰富了淮扬美食版图，点单率推荐率第一；口感很细腻，就是感觉不怎么入味。
  
  🎉也是首次吃到红丝绒三丁包，店家真的很有创意呢，口感层次丰富，汤汁饱满入味。
  
  🎉翡翠烧卖：满满的馅料塞满了面皮，馅心碧绿清新如翡翠，自带春天气息 口感清爽入味。
  
  🎉金钱黄瓜：脆甜解腻。
  
  🎉烫干丝：干丝有嚼劲，卤汁恰到好处 。
  
  🎉桂花莲藕粉圆：糯唧唧星人必点｜每一颗都是软糯Q弹，有淡淡的藕香，糖水甜度适中。
  
  扬州美食｜扬州旅行｜扬州早茶｜开启龙年逛吃新旅程｜我的美食日记｜扬州美食推荐
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  🌈关于点餐🈶套餐团购，另外点评签到会随机送一份糖水。

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  GnR_1768 2021-03-12 11:11

  扬州美食人均20满满一桌️藕粉圆子糯叽叽时光，在忙忙碌碌中平淡☁️☁️☁️
  生活，在粗茶淡饭中生香🍵🍵🍵
  人生，在百味杂陈中安暖💫💫💫
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  第三次来扬州，每次都🈶️惊喜☀️☀️☀️
  东关街还是值得一逛的，不仅有着各种扬州的名吃，更有着代表着扬州市井的生活气息，街面是商铺，东关街两侧有很多小巷，后面就是居民的住所，可以说是原汁原味的老扬州🌿🌿🌿
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：粗茶淡饭(东关街店)
  📍地址：东关街207号
  ⏰时间：11:30_21:30
  🔹🔹🔹
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  这次来第一家就去吃了这家扬州必吃榜🌼🌼🌼和朋友随便点了些才花了60多也太太太便宜了吧💥💥💥
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  点单推荐🔻🔻🔻
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  1⃣️桂花藕粉圆_7💰
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  一个碗里4只，真的很抵饱‼️每个圆子都大大的，外层是厚厚的藕粉做的，带着藕的清香，晶莹剔透的圆子里面包裹着花生和芝麻馅，最惊艳的是那个圆子弹弹的口感，吃起来也不甜腻，汤很清淡🍡🍡🍡
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  2⃣️扬州炒饭_12💰
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  也算是吃到正宗的扬州炒饭啦，配料有虾仁、青豆、玉米、香菇、胡萝卜等，料足、份大，米粒分明，入口咸淡适宜，不干不油恰到好处。是一直可以吃到饱不会觉得油腻、寡淡或者无趣的那种质量🍛🍛🍛
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  3⃣️桂花糖藕_7💰
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  圆圆的褐色藕片凝结了所有的温暖，沐浴在晶莹的汤汁里。糖浆不愿离去贪恋的怀抱，沾在藕片身上颤颤巍巍地不肯滴落下来。金色的桂花小瓣轻轻落在上面，清新的味道弥漫在空气中。咬一口甜香有嚼劲的糯米糖藕唤醒人们的食欲，带来一天的幸福和满足🍒🍒🍒
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  4⃣️香炸糯米肉圆_20💰
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  肉圆外壳焦脆，里面软糯，香酥不腻。我还打包了一份回南京吃✨✨✨

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  咿呀_9162 2024-04-08 23:12

  看到扬州有本地特色的鸭掌火锅图片，必须要来尝一下。是咸的火锅，这点我很满意！北方妹子不用怕！鸭掌不喜欢，还是他家的虎皮凤爪图片更好吃！还想吃第二次，推荐推荐！图片滋奇火锅(奥邦广场店)#扬州美食#扬州#滋奇火锅

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  饭饭吃饭了 2021-11-09 13:11

  扬州美食探店 | 打酱油（顺达路）推荐度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  很少吃到让我这么这么喜欢的淮扬菜 可以和江都的好邻居媲美的 这是第一家✔️.
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  店名：打酱油 国民饭堂（顺达路）
  地址：扬州市邗江区开发西路与顺达路交叉口北80米路东
  人均消费：60-80元.
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  打酱油鲜酿酸奶：我自己比较爱那种浓稠的老酸奶，所以这种鲜酿酸奶我觉得一般般，口感不错，但是不是我爱的那种浓稠的.
  😘民间肥肠炖鱼头：爱肥肠的一定一定要点‼️太入味儿了，一大锅才88元，鱼头肉也很肥美，豆腐肉圆吸满汤汁，一口下去真的太满足了.
  精品麻辣大蟹钳：给！我！点！价格记不清了反正不超过35，一盆满满的蟹钳，里面肉很饱满，性价比真的高！蟹肉麻辣味儿，入味绝！要是没开车就喝酒了，这一盆喝两杯白酒不是问题，太香了😭.
  煎锅蟹味肉：我真的超级爱吃蟹味肉，这一盆基本都是被我吃掉的，蒜香味儿挺重，是连吃好几口才满足的那种 樱桃椒口水蛙：蛙的分量很足，蛙腿上都是肉，又香又嫩.
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  总的来说，他家随便点都不会踩雷！
  量大，口味好，适合约饭！性价比超级高！

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  人间清醒乐活一生 2020-07-21 14:14

  渡江路美食渡江路街口就是最近很火的金刚蹄有咸&甜2种味道，各有各的味道建议不喜欢吃面食的集美们各买一个尝尝就行，有点像老式烤面包
  斜对面是老陈烤鸭，还没开门想吃的下午2点半以后再过去；鸭店交叉的小巷子里有个大油火烧，有兴趣的可以尝尝，我实在是不想吃面食没有吃
  宏友鸭血粉丝也是本地人爱吃的，鸭血給的分量足，但是粉丝搭配的意犹未尽，配的是粗粉还有点偏硬不要入味，可以搭配着鸭腿或者辣的豆干调味，不过鸭血粉丝9元一大碗价格是十分划算了

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  温习_7030 2024-03-30 16:12

  先大油煎，再在下面烤，全程都是用碳，男老板手已经练就出来了，根本不怕烫，排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香，夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的，咬一口外酥脆，内香嫩，盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五

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  老啾吃了吗 2021-03-28 21:58

  扬州不踩雷美食攻略️烟花三月下扬州干饭～和姐妹赶在烟花三月下扬州干饭！凭良心讲，淮扬菜还挺好吃，而且在扬州吃饭真的不贵！
  1⃣️粗茶淡饭🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：30元
  第一名我投给这家，点了7个菜花了103元！
  🦁️狮子头改变了我的偏见，感觉加了小海鲜，吃完一个也不腻🍚扬州炒饭是用菜籽油炒的，贼香！🍡藕粉圆子的做法像元宵，内陷是五仁的，但吃出了巧克力味！🥣豆腐羹看起来那么普通却那么好喝🐟酸菜鱼很嫩，酸菜也很瞩目，好吃到连酸汤都喝掉一半！
  2⃣️壶园美食🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：65元
  本地朋友推荐的小店，同样便宜好吃😋
  🥘砂锅百叶的百叶其实是干丝，干丝细且柔软，汤底感觉加了白胡椒和五香粉，个人最爱！🦁️这家狮子头不是红烧的，但！绝味！怎么可以像豆腐一样鲜嫩呢？🥟鸡汤水饺是荠菜馅的，新鲜到像是早上刚去山上摘来的！🥗姐妹最爱油焖蚕豆，越吃越有味，油多到仿佛不用钱，想打包回家炒菜🫁排行第一的臭大元肥肠反而一般
  3⃣️蒋家饺面馆🌟🌟🌟
  💰人均：7元
  这家每个人都推荐了吧。就无功无过吧，吃个热闹。
  🍜饺面的饺比面好吃，汤底加了很多白胡椒，让我想起了肉骨茶。🥟葱肉锅贴有一点甜，烫干丝也还行。四个菜23块，这个味道可以原谅。
  4⃣️戴氏手擀小刀面🌟🌟🌟🌟
  💰人均：18元
  🍜早起在附近随便找的面馆，开在小巷子的一个过道里。设施简陋，味道惊艳。都是本地人在吃～
  第一次吃到煮到透明的手擀面，点了青椒肉丝，雪菜肉丝和腰花面，连汤喝完！
  5⃣️大潮淮🌟🌟🌟
  💰人均：70元
  比较像融合派的淮扬菜，最推荐盐水鹅，不咸但有点肥。烤榴莲还挺好吃，里面是真实的榴莲肉～
  6⃣️富春茶社🌟🌟🌟
  💰人均：60元
  🍵扬州早茶三春之一，富春茶社是最老的一家，据说开了有130多年。
  🥯忘了是哪个皇帝，反正他来了必点三丁包，确实不错吃！🦀️蟹粉汤包，精华就是汤，用小吸管吸，鲜美不腻。
  7⃣️团禧🌟🌟🌟🌟
  💰人均：80元
  🥞把传统糕点做成了吃不起的样子，环境和菜品都非常能出片。🎃推荐南瓜开运酥，内陷是热乎乎软绵绵的南瓜🍦酱油冰激凌很特别，没想到淋酱油真的会变好吃，大开眼界！🍵木樨乌龙就是桂花乌龙，配甜点吃必备解腻～
  8⃣️the crow🌟🌟🌟
  💰人均：75元
  小资酒吧，是有在好好做创意鸡尾酒，但略甜，记得和调酒师说少放点糖浆。
  扬州所有的餐厅都不接受电话预订，火一点的都需要排队，冲之前最好电话问一下还放不放号，祝大家干饭快乐～

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  扬州 · 富春茶社
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  啊酥酥敲辣 2024-02-20 15:50

  酥酥探店日记——5点板常州出发吃早茶
  5点半从常州出发，8点半到怡园门口已经要等80多号了。
  大家取完号可以到附近大学北路的扬大酸奶去批发点酸奶带回家。
  9:50终于等到位置了，好多菜都没啦！！！！！
  景观位都是小桌！要拍照的姊妹一定要等小桌啊！！！
  干丝一般（我感觉有点老了）三丁包还可以 饺子也不错
  蟹黄汤包不好吃，太一般了！！！！
  总之我觉得不如趣园啊。下次还是选别的吧。

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  踏上月球举白旗 2021-04-08 15:46

  扬州美食｜排队排得一包火，吃上以后真香首先要吐槽⬇️
  怡园的排队秩序极差，只有一个服务员叫号，记性好像也不行，经常叫着自己就忘了叫到哪个号，效率很低。本来大家都围着服务员等着她叫完号可以取号，一说可以开始取号了，外围的人疯狂往前挤，后面人使劲挤到里圈开始抢号，素质极差，服务员也毫无组织能力。你喊一句“大家排队，不排队不放号”，秩序马上会好很多，但服务员完全没有这个意识，整个场面超级混乱。饭还没吃已经一包火了。排队无所谓，节假日排队很正常，但这家餐厅是排得最窝火的！
  下面说说味道吧⬇️平心而论味道还是不错的
  「五丁包」这家的五丁包比之前在冶春吃到的更好，个头更大，面比较松软，有点甜甜的味道，馅料里面的笋丁很好的中和了肉馅的油腻
  「养油清炒虾仁」这道虾仁也很很吃！首先很嫩，很爽滑，而且也没有腥味。我是清炒虾仁狂热爱好者，怡园的这道可以在我吃过的里面排前三，我们家一致好评
  「蟹粉狮子头」也完全不腥，不油腻，喜欢喜欢
  「盐水鹅」「文思豆腐羹」「韭香鳝肚」都不错，随便点
  「水晶肴肉」一般，切得比较大块，感觉有点像速冻的
  「青菜豆腐」就是很清淡的口味
  📍怡园饭店

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  扬州 · 怡园饭店
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  GLACIERXU 2024-04-14 13:02

  感觉这里才是扬州正确的打开方式，一扫早上的不开心
  
  环境不用说与人满为患的何园一墙之隔，走过来仅仅五分钟，个人感觉环境甚至比何园更好一些
  
  令人惊喜的是，这整个下午茶的味道非常的不错，造型也非常的独特和好看，甜点和茶配合的相得益彰，而且性价比也超级高，人均才70，按照这个口味以及环境实在是太划算了

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  一闪一闪亮晶晶丶 2023-12-21 16:05

  扬州的特色扬大酸奶
  看上去平平无奇普普通通的酸奶
  喝着也就是蛮普通
  价格不贵 三块到四块之间
  茉莉花味和草莓味的好喝

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  天上有朵软软的云 2024-03-24 11:28

  临时想去看一下 仙鹤寺 逛完后就在周边看一下好吃的店 一看这家店离得很近 就决定去尝尝
  狮子头 正好一人一个 个头还挺大的 肉质绵软鲜美 味道刚好 很好吃
  大煮干丝 也挺有味道的 里面还有笋干 肉丝 木耳和小青菜 
  豆腐羹 超鲜美 里面居然还放了皮蛋和松子仁 好好喝
  来扬州了 怎么能不尝尝扬州炒饭呢 米饭粒粒分明 应该是放了酱油 还有玉米粒 胡萝卜丝和火腿肠 稍稍有点咸了
  这些分量都很足 超大一碗

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  璐七_2606 2021-04-13 11:23

  扬州攻略｜吃早茶秘籍㊙️不花冤枉钱收好‼️来扬州前攻略好的美食餐厅🍲！
  最终都没吃到 😂被人从众劝退‼️
  但早茶吃到啦！也吃亏了 ，所以奉上攻略
  ㊙️富春冶春门外小车摊🚗买包子！进店不要买⁉️
  具体原因如下👇
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  第1️⃣次来扬州必去地📍
  🌈【食】碳水城市😂
  吃早茶就是那些春、那些园！
  两春：冶春、富春；
  四园：趣园、花园、怡园、东园；
  蒋家桥饺面店、粗茶淡饭、刘佘记面馆，赵氏叠汤圆；
  🌈【住】扬州其实不大；打车也不贵
  住在文昌阁、珍园一带：可步行🚶‍♀️➡️东关街、瘦西湖；
  ⚠️节假日期间房间哄抬，涨的实在厉害；
  就可选择万达广场或离市区较远一点的地方！
  🌈【行】
  一湖：瘦西湖（🎫：100RMB）
  两街：东关街（传统街）皮市街（网红街）
  二园：个园（🎫：45RMB）何园（🎫：45RMB）
  —————————分割线—————————
  ✅【淮扬菜】煮干丝、红烧狮子头、清炒虾仁、虾籽馄炖、五丁包、藕粉圆、阳春面、干拌面、千层油糕
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  【早茶】以上春、园都可以吃早茶！
  价格由低到高：(💰30～130）
  东园<花园/富春<怡园<冶春<趣园
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  🌈早茶平价【東园小馆】🌟🌟🌟🌟
  ①分店很多，遍布扬州各地！
  ②性价比最高25+，扬州本地人都会去的平价早餐店！
  ③种类齐全，必吃早茶都可以吃到！
  🌈早茶顶流【趣园茶社】🌟🌟🌟🌟
  ①dzdp黑珍珠餐厅；②人均130+；
  ③独立花园式，毗邻瘦西湖～环境优美；
  🌈中流早茶【富春🆚冶春】 富春茶社 冶春小馆
  ①地理位置：一桥两岸，分别一左一右；
  ②排队人数多，就餐环境好，人均80～是冶春；
  ③7:10不需要排队；建议7点左右去即可！
  ④⚠️店内售卖的包子均2个或5个起购‼️
  两个人实在吃不下😅
  🌈富春或冶春㊙️点餐秘籍📝：
  ✅店内买：大烫干丝25，小菜即可！
  ✅店外摊位买：三丁包4.5/个；千层油糕2.5/个；
  烧卖2.5/个；店内有五丁包，小车摊没有；
  五丁包🆚三丁包区别：虾仁🍤，味道无差！
  💥踩雷💣：龙魁茶8/杯；扬州酱菜8/盘；
  没有很独特，可不点！
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  🌈网红饭店：人多+必排队！
  粗茶淡饭(东关街店)和 蒋家桥饺面店(东关街店)
  可去分店👇
  粗茶淡饭(国庆路店)和 蒋家桥饺面店(四望亭路店)
  【赵氏叠汤圆】推荐四喜汤圆+虾籽混沌；
  【金刚脐】扬州特色，口感和馒头类似，表皮被烤过；
  🌈网红店：集中在皮市街+东关街；
  邊城書店 我慢雑貨店(皮市街店) 团禧
  amo.(皮市街店) 浮生记书店 FINE(马监巷店)
  📌以文昌阁中心1️⃣瘦西湖方向2️⃣东关街方向
  【东关街步行路线】彩衣街👉东关街👉个园👉朱自清故居👉皮市街👉何园👉国庆路

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  扬州 · 东关街美食广场
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  蓉蓉_5733 2024-03-26 13:05

  皮市街各种店铺开开关关来来去去，不起眼的火烧才是最吸引我的存在，经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传，皮市街火烧成了网红一份子，排大队是常态，周末直接打消念头，留给外地游客们品尝了。

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  爱喝饮料的zoe 2024-03-20 14:39

  四川火锅：麻辣鲜香，饕餮盛宴
  
  四川火锅，作为中华美食的瑰宝，早已名扬四海。其独特的麻辣口感和丰富的食材选择，让无数食客为之倾倒。在品尝四川火锅的过程中，我深感这是一场饕餮盛宴，让人陶醉其中。
  
  首先，四川火锅的麻辣味道堪称一绝。辣椒和麻椒的巧妙搭配，使得火锅汤底既鲜美又刺激。随着火候的升温，麻辣味道逐渐散发出来，让人垂涎欲滴。这种独特的味道组合，既满足了味蕾的享受，又让人感受到了四川火锅的独特魅力。
  
  其次，四川火锅的食材选择极为丰富。从肉类到海鲜，从蔬菜到豆制品，各种食材应有尽有。每一种食材都经过精心挑选和处理，保证了火锅的口感和营养价值。在火锅的烹煮过程中，各种食材相互融合，形成了一种独特的口感和风味，让人回味无穷。
  
  此外，四川火锅的用餐环境也极具特色。在四川，火锅不仅是一种美食，更是一种文化。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，火锅都是不可或缺的选择。在热气腾腾的火锅旁，人们围坐一桌，分享美食，畅谈生活，这种温馨的氛围让人倍感亲切。
  
  总的来说，四川火锅是一场麻辣鲜香的饕餮盛宴。它不仅满足了味蕾的享受，更传承了四川地区的独特文化。在品尝四川火锅的过程中，我们不仅可以感受到美食的魅力，更能体验到一种热情和温馨的人情味。无论是对于四川人来说，还是对于外地游客来说，四川火锅都是一道不可错过的美食佳肴。

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  熔岩巧克力 2021-11-07 22:58

  环境:
  今儿立冬，可不得吃点儿好吃哒抵御寒风的凛冽，哈哈哈～
  
  一如既往的排队等位，小伙伴们来吃最好早点到，打酱油人气太高啦～
  
  「手撕竹林鸡」不亏是店里的招牌呀，外酥里嫩，不吃皮的我把他家脆脆的鸡皮都吃光光，可见多好吃～
  
  「宫保凤尾虾」每次来吃必点之一，虾很大个哦，肉质Q弹，吃的出来的新鲜，不用剥虾壳的虾吃起来超级过瘾～
  
  「煎锅雪蟹肉」超级多的蒜泥让我这个蒜泥狂人很喜欢，雪蟹肉嫩嫩哒，拌饭吃也太下饭了吧！
  
  「爆珠赤豆元宵」糯叽叽星人冲鸭～咬开爆珠莫名其妙很解压的赶脚哈哈哈，香甜软糯让我心情更加up～up～
  
  「小巷炸臭干」现点现炸的臭干好脆鸭～小时候美好的回忆，好好吃^ω^

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  扬州 · 打酱油国民饭堂
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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
  ▪️
  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
  .
  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
  .
  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
  .
  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
  .
  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
  .
  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
  .
  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  嗒啦嘀嗒_1549 2024-03-05 22:31

  提前预定了两次被退了两次，我就说打个电话过去嘛，这不就订到了嘛。
  
  11点不到就到了，也不让进刚好边上逛逛，趣园茶社刚好在扬州迎宾馆的边上，公共区域非常舒适像个大型公园也或许像个舒缓身心的疗养院，走着走着还看到了以前的🐷队友推荐的山餐厅。
  
  「淮扬软兜」一直不明白为啥鳝丝叫软兜，端上来了才明白，碗里只有鳝丝的鳝背，鳝背是软的，不过按个人口味来说其实我更喜欢吃有点口感的黄黄的肚皮，调味还是相当不错的。
  
  「盐商五丁宝」一只78的包子其实还是头一次吃，每个包子配一个小蒸笼跟一本武功秘籍，底下有个自热包持续加热。内陷还是很丰富的，辽参也挺大个。
  
  「扬州狮子头」肥瘦比控制的很棒，偏软的口感但又不烂，狮子头里的汤可以淘米饭。
  
  「扬州老鹅」全场最佳要给这个鹅，每块内部的肉质纹理提升了鹅的口感，说真的我平时基本不怎么吃鹅的竟然都炫了好多块。
  
  「水芹菜炒香干」现在应该正是吃水芹菜的季节，水八仙自然有水八仙的美味。
  
  「淮扬烫干丝」烫过头了，烂烂的，没什么口感，调味也是一般般，嘴里尝到的麻油味略重。
  
  「千层油糕」趣园的油糕口感也是偏松软的，对于很爱吃油糕的我来说，这种过于松软的口感并不是很习惯，或许蒸的时间可以缩短些，也或许把它放凉一些会略有些咀嚼感。
  
  现场还观看了米其林大厨切文思豆腐过程，听着边上的讲解那口苏北话我一直忍着没笑出声，大厨大概头一次被这么多人围观，那耳根子红的噢！视频我也懒得开电脑剪了，就随便欣赏下无剪辑的全过程吧。
  
  吃饭的话收银台扫码5小时内停车免费，噢对了忘了说了，店里附送的酸菜小碟相当美味，我还厚脸皮的问服务员再要了一份😜

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  扬州
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