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mudan_9133
2021-10-10 12:58
扬州,一个是被唐诗宋词所拥抱的城市,也是古代文艺青年们魂牵梦萦的江南,更是我们这些魔都小囡厌烦了都市繁琐生活,而向往的宁静之处。
心之向往下我们偏偏“烟花五月下扬州”哦哈哈!
都说春天是逛扬州的好时节,但其实初夏的扬州也更有一番滋味呢。
富春茶社_必然打卡的早茶茶社。是被公认的正宗淮扬绝绝子哦!
热闹的富春茶社,是可以拼桌的,只要你不在意。
特色一人份50元,罗列了富春花色经典点心。这样一次可以品尝齐全,不留遗憾。
「千层油糕」略微半透明,很软糯,有弹性会抖动哦入口甜糯适当。
「三丁包」据说是鸡肉,猪肉和笋丁三合一而为之名曰三丁包。也许吃惯肉馒头,菜馒头的上海小囡来说,这个包子也算平常,没太惊艳。
「大煮干丝」这个刀工真是可以,细细的,入口犹如豆腐丝儿,汤底也算鲜香。
拼桌的感觉像大食堂。没啥本地人,大多像我们这样的外来游客,圆台面转了几下,对门的朋友便熟络起来,热闹不已。
一顿包子点心塞进肚,猛然想起来,我们来喝早茶的呢?哈哈,原来这就是扬州早茶哦,若是来上一口魁龙珠的话,可能感受会更好一些吧!
扬州 · 富春茶社
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不知道起啥名的
2020-07-30 10:56
扬州富春茶社&瘦西湖&大明寺&关东街
都说‘烟花三月下扬州’,这次我们去瘦西湖也让我们感受到了烟花三月,阴雨霏霏的感觉(可能是因为汛期吧,下小雨)
👉富春茶社:(早市)
①来扬州怎么能不吃早茶呢。富春茶社导航的话,会发现它在一个巷子里,巷子很有年代感。
②进去后,不像我们这边的广东早茶,它是有三个套餐的,分30 40 50(价钱大概)套餐给你搭配好有什么,每个各一种
③当然也有其他的单点,比如蟹黄汤包啊,煮干丝什么的,还有就是魁龙珠(6元一茶包)
4.个人感觉,可能是我期待太高,不太习惯这种套餐点法,还是喜欢单点这样,味道一般(我觉得吃的是一个名声吧)性价比一般。当时我查攻略就说,当地人一般都去另一个茶楼,便宜。确实,一蒸笼上来就几个,有点不划算了。不过难得来扬州一次,就是尝下味我觉得还行
👉瘦西湖①门票:成人票网上买好 大学生免费哒②由于我们一进门就下雨了,门口就有坐船的,它是按站点算的,一般都是到二十四桥这样,船上有讲解③一路上有垂杨柳,鸭子,鹅。景色很美,尤其是烟雨朦胧时4.到二十四桥后 就可以随便逛啦,有一个白塔⑤如果还要去大明寺的话(在北门)要规划好路线 ,看自己要不要游船 不过从南门出,打的也快也有公交
👉大明寺:也要门票。我是对这些寺庙没啥兴趣的哈,感兴趣的可以去看看,有一个栖灵塔,登顶(电梯)要另收50一人
👉关东街:①有一个个园在旁边(由于去了豫园,就没去,看介绍所说是四大名园)②也是一条商业街③里面也有一些类似园林的,都是以前富商大贾建造的,没啥看头,门票也便宜。
👏关键是我想说的是如果你在关东古渡上车的话,会看到有一家很小的店:宫廷桃酥。很多人排队,有挺多糕点的。我买了5块钱桃酥有十块左右。很好吃。反正来当地嘛,看到人多排队的准没错。
有时候查攻略啊看什么知名的店铺,口碑肯定是有的。但这种无意间发现的街头美味同样却是令人惊艳的。
👆扬州是一座慢城市,值得我们细细品味。但无奈现代人节奏太快,赶完一个行程就赶往下一个,身旁的美好往往被我们忽视了。在旅途中,不妨放慢脚步,感受一个地方的美好,或许你会收获不一样的精彩呢。✌️
扬州 · 富春茶社
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好食老
2021-10-10 23:09
来扬州之前,网上查淮扬菜的代表,是富春;到扬州,问老一辈的,会说富春;打车问司机,笑笑,可以去喝喝茶。
扬州人的喝茶、吃茶点习惯,象极了广东人,当然,菜品和讲究不一样。
因为好食的缘故,每到一地,总会先做食的功课富春茶社,位于扬州老城区的得胜桥,始创于1885年,富春茶社也被游客们公认为淮扬菜点的正宗代表。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等文人雅士在这里都留下了墨宝和赞语,十里春风吹琼宴,二分明月落金樽。因此,无论如何,总得来一趟富春。
兜兜转转,穿街过巷,终于找到,门面虽藏于小巷内,但依然有老店的派头,穿过小院子,是吃饭的大厅,笨重的桌椅,不知是我问不清楚还是听不明白,服务员爱说不说的,因此就只能点了价位高的茶(也就是一个茶叶包,当场倒进杯里,泡上暖水瓶的开水,边吹气边吐叶边喝茶),然后又点了几个名菜吃将起来。邻桌食客兴致挺高,有足力侃大山的,有逗小孩的,有婴童自啼的,反正这一歺吃得并不安宁。就我点的菜来说,量足、个大、工粗,但面食的面质不错肴肉口味也颇有特色。
要说建议,更多的是期待,这么宝贵的品牌,面对激烈的竞争,已经不是以老卖老的时候,产品精制之外,服务和体验,同样不可忽视。
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xiu仔_8727
2024-03-02 23:20
来扬州百年老店吃早茶。
春节期间返杭路上来扬州停留了一个上午,吃了个早茶,这也是两个人第一次吃了奢侈的早饭[疑问]
🌿环境:
百年老店,坐落在小巷之中,茶楼一看就是有来头的,里面有很多包间,我是纯粹来吃个早饭的散客,问了服务员阿姨,很热情地让我去二楼吃。
🛎️服务:
阿姨们都很热情,而且不知道为啥,感觉阿姨们身上都带着一股气质,是那种一上来就可以唱一段小曲的文艺风🤦
💰价格:
早茶系列可以看图8-9,可以单点也可以点套餐,想好了直接去吧台点餐+付钱,包子一般要等半小时,人多的时候或许要等更久,具体可以问阿姨们,她们门清儿。之前看网友们的说法,比起广东的早茶,这个价格算比较便宜了。
🥗口味:
肴肉真的太好吃,我觉得我可以炫一大盘,总体都是没吃过的味道,还是蛮开心的~感觉没吃过早茶的来尝试一次可以开启不一样的味蕾体验哦~我点的一个36¥客点+78¥单人餐,给的茶是茶包,自己泡(但其实也可以不泡,带走泡保温杯可以喝好久😂)
扬州
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磨人的小_7902
2020-05-07 21:48
富春茶社
由于时间比较紧张 打卡了扬州三春之一的富春茶社
他家的早茶都是套装出售的 点了💰50一套的包子套餐
蟹黄包 蟹黄汤包 三丁包 五丁包 鲍鱼蒸饺 翡翠烧麦 千层油糕 每样特色都能尝尝 也不会撑到爆 个人觉得比共和春味道好 大煮干丝里面蟹黄蟹肉河虾分量很足 高汤炖煮后更是鲜美 狮子头一口咬下去混合着蟹子的香味 再来杯热茶 一切都刚刚好
三五好友 唠唠家常 吃吃美味 仿佛时间都慢下来了 一切都变得那么美好
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QSN_7120
2024-02-12 06:42
来的最早,排了一个小时还没吃上。
扬州
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肖姐姐有瓶草莓
2021-04-26 18:47
这家扬州早茶,真的值得排那么久吗?
👀👀
富春茶社始创于1885年🏠
真的是扬州老牌的早茶铺子了
巴金、朱自清、冰心、梅兰芳
都曾在这里留下过赞语💬
——————
🙆🙆
走进得胜桥内
是一条卖各种刀具的街巷🔪
得胜桥尽头完全就是街巷市井的味道
烟火气非常浓🔥
富春茶社就在这里
——————
我们点的是50元/人套餐
说实话感觉很普通哎
并没有惊艳的感觉
可能大家来这里都是为了那种感觉吧🙃
——————
🔍蟹黄汤包
不知道为什么有种腻腻的感觉
还没我在南京路边摊吃的好吃
千层油糕和包子就是比较普通的味道
没吃出有什么特别的东西
—
🔍鲍鱼海鲜饺和翡翠烧卖还不错
因为馅料比较足🥟
包的也挺讲究的,值得吃
————
📷📷总体来说
很多人来这里吃应该也都是冲着它的名声来的吧
味道吃起来真的很普通
套餐如图,需要5⃣️0⃣️元
感觉和路边早餐店比完全没有价格优势
尝鲜还是可以的🤭
富春茶社
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格丫头
2021-11-08 15:12
扬州的茶社很出名,富春和冶春早有耳闻.刚好这次住在富春茶社附近,所以慕名前来.
环境:
环境挺不错的,绿化很好,外观是古典中式风格.室内稍微逊色一些,布置比较简单,上午时段客人不少,比较嘈杂.
服务:
服务一般,店员不太热情,上菜还挺快的.
「魁龙珠」头泡比较浓郁,茶汤清澈,对茶没研究,觉得味道还可以吧,茶位费也不贵.
「三丁包」味道不是太喜欢,感觉吃半个就腻了,可能是接受不了馅里的肥肉丁吧.
「烫干丝」刀工不错,干丝烫的刚刚好,比大煮干丝吃起来要清淡.
「笋肉蒸饺」味道还可以,咸鲜口味,吃起来还是有点腻.
「蟹粉汤包」超级不推荐,蟹粉吃起来不太新鲜,汤汁不鲜美,汤包皮也略厚.
「水晶虾仁」虾仁很新鲜,烹饪火候刚好,简单调味就很鲜美.
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李香兰cn
2024-01-18 10:19
富春茶社,名不虚传!
作为一家扬州老店,富春茶社一直以来都以其精致的点心和优质的服务而闻名。最近,我有幸去那里品尝了一次早茶,果然没有让我失望。
当我踏进富春茶社的大门时,就能感受到一种传统的氛围。店内的装修古色古香,充满了江南水乡的特色。服务员热情友好,很快就为我们安排好了座位。
早茶的点心更是让人惊艳。每一道点心都做得十分精致,无论是外观还是口感都无可挑剔。特别是他们的招牌点心——富春包子,皮薄馅大,汁水丰富,一口下去让人陶醉。此外,还有翡翠烧卖、千层油糕等各种美味的点心,让人吃得津津有味。
除了点心,富春茶社的茶水也非常出色。我点了一壶龙井茶,茶汤色泽翠绿,香气扑鼻,入口回甘。在品尝点心的同时,喝上一口好茶,真是一种享受。
总的来说,我对富春茶社的早茶体验非常满意。他们的点心精致美味,服务周到,环境宜人,是喝早茶的绝佳选择。如果你还没有去过富春茶社,不妨找个时间去体验一下,相信你一定会被他们的美食和服务所折服!
扬州
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凤信子
2021-10-19 22:04
带着做轮椅的老人乘着家人放假出游,富春是比较老牌的,所以首选了富春!
穿过扬州老街,看到老式风格的装修,如果不看招牌,有点像宾馆!上台阶后又拐进去才是茶社,不知道进门的前台和后面的茶社是否是一家,因为有坐轮椅的老人,把老人扶着上台阶,然后搬轮椅,2个迎宾全程看着,没有一个招呼,其实旁边对着洗手间,有个门没有台阶,轮椅可以直接推进去,不知道他们是没遇到过带轮椅的人来消费,还是就是那服务!里面的服务还行,看我们点的不少,还要点,友情提醒先吃,不够再点,幸好接受提醒,最后没吃完打包了!
蟹黄汤包15元一个,吃不出蟹黄味!鱼片很好吃,口感爽滑很嫩,扬州炒饭40元一盘,好吃,料很多!最受我们欢迎的是菜包!
希望以后再去消费,对特殊群体,能得到友情提醒
扬州 · 富春茶社
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彭十一
2020-10-30 20:28
扬州早茶吃什么? 跟我选不踩雷️
⭕️扬州早茶⭕️
富春❓锦春❓ 怎么选❓❗️
1⃣富春茶社 推荐指数🌟🌟
富春茶社是美团排名第一的早茶店
人比较多推荐大家错峰吃饭哈😊
还能赖个床嘿嘿😁
🍽蟹黄烫干丝
㊙️干丝其实就是豆腐丝啦 应该是豆干丝
但不是很硬的内种 量很大 !💢
🍽包子 蒸饺 烧卖
其实感觉没有什么特别的 就是一般般正正常常
但是对比它的价格来说性价比就不高了
🍽油糕❌❌❌
超级不可❗️❗️❗️
可能我本来就不喜欢吃这种,感觉超级噎!
是甜甜的但是不是香甜
总得来说对富春好失望啊😒
我去的时候已经人不多了可上菜等了好久😔
2⃣锦春大酒店 推荐指数🌟🌟🌟🌟
🍽蟹黄汤包
里面没有馅儿哦~全都是汤汁~
蟹黄味儿超浓!🉑🉑🉑
感觉和上海的蟹黄汤包有点不同貌似稍微清一点?
🍽蟹黄包
这个里面是有馅儿的没什么汁水
用料很足 喜欢吃蟹的一点要尝尝🥢💯
🍽三丁包 五丁包
💡三丁包 的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名“三丁”。据传,当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子,也赞誉它为天下一品。✔️
💡五丁包 是在三丁包子基础上的一种创新,将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁加工成馅,制成包子。另外首创这个包子的师傅也姓丁,所以百姓叫它五丁包👌
🥢(其实我没太吃出来这两有啥区别😝)
🍽青菜包 烧卖 豆沙包
就是正正常常啦 但是相对于富春来说好吃一点
用料扎实 外皮比较软 nice
🍽千层油糕
其实没有1000层啦 只有64层💢
上面有青红丝点缀(听到青红丝 虎躯一震)
还好青红丝没什么味道就是点缀而已 嘿嘿😜
甜甜的 我个人口味的问题不太喜欢
对比富春 还是锦春的更软一些
🍽茶
早茶早茶 当然要和茶啦~
两家店都有便宜的和贵的,点好后会给你一个茶包,然后服务员帮你泡,喝完了可以自己加水✅
我也不是什么品茶人士 感觉没太大区别😂😂😂
茶的口感比较清淡挺适合早上和滴 利口🙌
总得来说我更推荐锦春大酒店,这个当地人吃的比较多,我去之前做攻略的时候都不知道这个餐厅,到了之后路边看见的,算是挖到宝了叭~嘻嘻☺️
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迷你小猫
2021-11-16 16:34
鼎鼎有名的富春茶楼在靠近国庆路的一条小巷里,门面不大,进去倒是别有一番天地。
以前只知道广东人喝早茶,到了扬州才知道早茶也是扬州人的慢生活方式之一,早上皮包水(喝早茶),晚上水包皮(泡澡)。
扬州有名的早茶有趣园、冶春和富春,据说趣园比较好,另两家主要是外地人去的。因为住得近,我们这些外地人就去了富春。
四个人都点了套餐,每样都能吃到,虽然都是一份,但一个套餐足以撑得很饱。
「蟹粉汤包」最惊艳的是这款汤包,包子里就只有汤,直接吸管吸就行,很鲜,也不油腻。
「早茶点心套餐」蒸饺不错,其他的也就一般而已
单从口味而言,我是更喜欢广式早茶的。但到一个城市就要体验一个城市的特色,在扬州秋日的上午,慢慢喝茶慢慢品早点,感受一种悠闲慵懒的节奏,也是很享受的。
扬州 · 富春茶社
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李磊_6688
2024-03-02 08:12
逛完东关街与个园 顺便吃国庆路上的富春(之前也只来富春这家)
听聚餐时候当地人讲选择富春茶社主要是喝魁龙珠茶🍵是特色 富春是花局起家 茶为特色 所谓一茶冲三省 它由浙江龙井安徽魁针扬州珠兰一起制作而成
🛎️服务:
规模很大 散客过年都是三楼大厅 然后提前订座都是一楼 三楼就是拼座而吃 只有你找到座位才能点餐 因人多桌旁边会站着等位看着你用餐
另外卫生间🚾要去弄堂路边的公厕
如是一楼包间桌餐就是单人服务 私密性很好 恰逢巧遇当地朋友家人聚餐 又二次入席最后一图费用是13人用餐(我拍照看一下餐标)
另感谢富春王总的服务安排 下次有机会再去
扬州
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fDE_6373
2024-02-19 10:01
吃出了块塑料布,嚼嚼差点咽了!实在是太难咽了吐出来,恶心的剩下的饭也吃不下了
扬州
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酷酷炫细糠
2024-03-01 09:44
刚下火车就被出租车司机按头安利了烫干丝,说一定要尝一下!正好住在文昌阁附近,就来吃了本地人推荐的富春茶社。听说平时要排大队,不过因为是工作日有很多座位。第一名要推荐的就是蟹黄煮干丝!里面满满的蟹黄汤底里都是虾仁和小鱼,料底丰富又鲜到掉眉毛,一口下去感觉吃下了满肚子的春天~富春双绝是翡翠烧麦和油糕,烧麦里面是满满鼓鼓的本地特色青菜打成的泥,有独特的青草芬芳,不腻人,超级鲜美!油糕甜甜的,里面还有白糖味道的馅,是传统的糯叽叽点心口感,很松软很满足!蟹黄汤包很不幸上来就漏汤了,没喝到汤汁😭不过肉馅也特别大颗,分量十足,两个人一百块吃得饱饱的!
扬州
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张辉查理小叔叔
2020-09-12 23:04
扬州必吃老字号富春茶社
🍔店名:富春茶社
🚞地址:扬州国庆路得胜桥35号(近文昌中路)
💲人均:108元
🔆推荐:指数⭐⭐⭐
🕰️营业时间:6:30-13:30 16:00-19:30
👦🏻服务:扬州餐饮服务水准普遍低,新店老店都一样,网上也有吐槽富春的服务的,但是来了之后还可以,会主动问你加水,大姐阿姨们你说话礼貌点她们酒对你挺礼貌。
🧀口味:如下:
🍤大煮干丝⭐⭐⭐⭐:招牌之一,干丝很软嫩,熟而不烂,汤底浓郁,应该是老母鸡和高汤炖煮,虾仁剥的很干净也很整个儿,刚入口淡而无味,回味很香,越吃越香,推荐!👍🏻
🦁蟹粉狮子头⭐⭐⭐⭐🏅:肥瘦正好,松软入味,蟹粉很新鲜增加了香味的层次,马蹄丁爽脆,好吃,值得推荐!
☘️翡翠烧麦⭐⭐:虽然是招牌,但是味道一般,荠菜馅剁得很碎很松软,加了火腿丁,外皮比较哏,吃了回味还比较香。
🐷五丁包⭐⭐⭐⭐:五丁俱全,猪肉鸡肉笋干虾仁海参,味道不错。
🦀蟹黄汤包⭐⭐⭐:一般般,汤汁不足,蟹黄比较鲜,同样的再吃包子皮索然无味。
🍵魁龙珠⭐⭐⭐:富春招牌,一杯茶里有扬州珠兰,西湖龙井,安徽魁针三种茶,号称一江水煮三省茶,茶味普通,但是配着包点吃很清爽解腻,一杯六元和十元也不贵,可以尝试。
🔑Tips:
1.三春之一,135年的老字号,值得推荐
2.推荐狮子头、大煮干丝和五丁包
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秦超越
2020-07-10 11:48
扬州旅游 | 早茶篇·富春茶社
“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包,清汤面脆火烧,龙井茶叶香气飘。”来扬州一定要体验一次扬州“皮包水”早茶文化🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🔍富春茶社,扬州三春之首(富春、冶春、共和春)已经有一百多年的历史了。被公认为淮扬菜的代表,形成了花、茶、点、菜结束。
🍥千层油糕:层层糖油相间,入口甘甜绵软,油香十足。
🥗翡翠烧卖:馅料碧绿,色若翡翠。和千层油糕被誉为富春茶社的“扬州双绝”。
🥠三丁包:富春包子里最有名的,用鸡丁、肉丁、笋丁作馅,口感鲜、香、脆、嫩🎋
🥯蟹粉汤包:吃汤包口诀是“轻轻提,满满移,先开窗,再喝汤。”
🍵魁龙珠:“一江春水煮三省茶”,用浙江的龙井、安徽的魁针和扬州的珠兰兑制而成。色泽清澈、芳香四溢、入口回甘。饭前来一杯开胃解腻。
扬州,一座你早晚都得来的城市!这份『富春茶社』早茶攻略赶紧收藏!
🔎地址:国庆路德胜桥55号(近文昌阁)
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呀呀呀牙牙签
2018-04-05 23:45
烟花三月下扬州
扬州有三春:富春、冶春、锦春
扬州三把刀:厨刀、修脚刀、理发刀
🏨 酒 店 :扬州虹桥坊酒店
⭕️ 美 食 推 荐 ⭕️
【 富 春 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 冶 春 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 趣 园 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 7 吃 8 吧 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 扬 州 狮 子 楼 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 粗 茶 淡 饭 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 暗 恋 桃 花 源 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 九 月 森 林 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
出行非常方便,步行10分钟就到瘦西湖东门,酒店出门右转就是虹桥坊美食街
早上皮包水,晚上水包皮。
到扬州睡不了懒觉,因为要早起排队吃早茶😂其实我个人觉得出来玩还蛮痛苦的,但是不吃又觉得扬州白来了
Day1⃣️:说走就走的旅行,在家吃过午饭出发到扬州差不多三小时,到酒店已经下午五点了,第一餐就定在了扬州狮子楼。我们去的扬州狮子楼瘦西湖店,从酒店出发步行过去大概20分钟。
狮子头装在一个大鼎中,体量很大,表面淋上芡汁,再辅以小葱和脆米,周边铺上白菜块,肥瘦搭配还不错,内里还藏有一枚蛋黄。扬州炒饭。。呃。。嗯。。不太敢恭维,还没妈妈的蛋炒饭好吃
晚上回酒店点了酒店房间里广告牌的上门按摩,手法真的很❌。推荐去酒店温泉里的spa按摩,携程上订的房间两晚免费送了四张温泉门票
Day2⃣️:早上五点半把我家大宝宝踢起来去冶春排队,结果没开门😅7点才开门。冶春的五丁包还不错
午餐在虹桥坊的暗恋桃花源吃的,这家应该算是创意菜,菜品很精致,味道也不差,环境也不错,价格也不贵,就是要等位,可以提前在美味不用等App上花2块钱买号
吃完午餐就推着宝宝去了瘦西湖,这个季节柳树刚发出新芽,一片嫩绿色,还有超级香的红梅,绕湖一圈差不多两个小时。
下午逛完瘦西湖去了东关街,推荐粗茶淡饭,人超级多要排队,根本没座位,打包边走边吃。
晚餐去了富春茶社总店,晚上的菜单不能单点,全是配好的的套餐,我们去的时候有点晚了,店铺也快打烊了,感觉蒸笼里的菜有点凉,味道还好
Day3⃣️:早上去了国宾馆里的趣园茶社,真心觉得趣园最好吃,国宾馆就挨着酒店的,步行十分钟左右。
本来午餐准备在酒店楼下吃7吃8吧,评价都还挺好的,人爆满,但是这几天狮子头吃多了吃腻住了,所以就不吃午饭直接打道回府了。
走之前去酒店旁边的九月森林买了一大堆软欧包和蛋糕,味道很好,饮品也还不错。
流水账写得乱七八糟的,大家凑合着随便看看吧
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马宝莉polly
2021-03-29 14:57
扬州不去会后悔的老店 富春茶社
我们过去的时候已经是下午1点了,可能是时间问题,人不是很多。本来没有抱着太大的希望,但是味道出乎意料的很好。
💫蟹粉汤包 🌟🌟🌟🌟
夸一夸,满满的蟹肉啊,味道非常鲜美。
💫蛤蜊咸肉汤🌟🌟🌟🌟🌟
具体菜品叫什么名字,真的是忘记了,里面是有蛤蜊,咸肉以及鲜口蘑哦!个人感觉味道不错差,干了好几碗。
💫点心套餐:油膏、蟹黄包、三丁包、翡翠烧卖🌟🌟🌟
个人比较喜欢吃油膏和蟹黄包,油膏是甜甜的,蟹黄包里料很足。
2个人吃,这些就真的够够了,还有点撑,最后买了很多包子回去。买包子的时间要问一下,散装和礼盒装售卖的时间段不一样。
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升华拜克
2024-01-03 07:41
🍬曾经是扬州最最有名的早茶馆子,这里过去曾一度算是淮扬早茶代言了吧。
🍬记得以前来都是四五店就在外面排队等开门了喝早茶了,外面桌上的长桌都是当地一大袋子一大袋子的装只馒头外卖打包的居民。如今六七点来这里位子也没满过。
🍬这次主要是带老妈来扬州玩,她没吃过富春,总归要带她来吃一次的。其他点心我就不讲了,只能说主打一个怀旧吧。干丝倒是还是那么好吃,味道一直那么正。
🌿环境:
这些年也没变过
🛎️服务:
好像是比以前好了一点点
扬州
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爱生活的巨蟹座
2021-10-31 15:57
在东关街里边 小巷子弯弯绕绕 赫然出现 百年富春 扬州三大茶社之一 正好住的附近有 就过来试试
地方很大 进门穿过门廊 有两层 大桌 点了一个单人套餐
茶包直接给你自己泡 绿茶 还不错
然后上了三个凉菜 海带 肴肉 和香菇 还可以
热菜是烫干丝 确实比较好吃 有蟹黄 虾仁和肴肉碎 挺乡的 当地朋友强推 说其他地方都没有的
重头戏是点心 里面有蟹肉包 三丁包子 海鲜饺 和富春双绝 千层糕和翡翠烧卖
三丁包子 很香 千层糕 香甜 和翡翠烧卖很嫩 此三最好吃
对于我这个小胃来说 真是太多了 每个吃一口我就饱了
最后吃撑的不行还有很多没吃完 感觉是茶喝饱了
可以三五好友拼着 慢慢吃 中饭都省了
扬州 · 富春茶社
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唔理麻里
2024-02-12 07:17
新春期间居然多家茶楼,餐饮店都歇业。让扬州行略带了一丝遗憾,电话离酒店不远的富春家。嗯,早上7点对外🈺业,一早就带着大部队来喝早茶
他家是在小巷子里,所以别指望能开车停门口🅿️
到底是百年老店,一楼就有三个大厅就餐,楼上还有。几百个位置,一开门就快被占满了。服务员的态度超级符合国营饭店的气质“不知道,自己找,自己看……”真想手动@下扬州文旅局
点了他家灌汤包,36元和48元的客点。味道真心不错,大爱五丁包和糖糕。
魁龙珠茶🍵也推荐喝一下。它是直接贩售的茶包,可以大家几个杯子分一下。茶香浓郁,齿颊留香
现场散客很多,一定一定要早点去。座位都是靠自己找,很多都是过来占位的。两个人占十几个位置,等了一个多小时人都不来,真正要喝早茶的人到处找不到位置。
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红袜子球鞋
2021-03-20 14:45
烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅
🎉美食——扬州怡园饭店餐厅
扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
🚄抵达扬州,降温了,到的也比较晚,先填饱肚子再说
✨每个菜,都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰,特别推荐,细节和口感,比别家略胜一筹。
㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕,怡园的算第一梯队的✨
🉑腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒,好像还有山药,配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口,且甜度较低,酱香、蒜香浓郁。
㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒,刀工精湛,鱼肉鲜滑。
🉐镇江肴肉——中式升华版”SPAM”,算全肉版”皮冻”。
🉑养油清炒虾仁——分量足,食材新鲜,但比之前去苏州吃的太湖虾,还是差了点,应该是品尝季节不对。
🉑干丝——这个食材,除了鸡汤、蟹黄干丝,其它做法,还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧,才是归宿😁
🉐扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型,我是非常喜欢的。
扬州 · 怡园饭店
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Chache
2020-08-29 20:15
绿野仙踪
宋夹城体育公园,位于趣园对面,瘦西湖东侧,进去不需要门票,是适合散步和拍照的好地方~
扬州 · 宋夹城体育休闲公园
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蜗蜗_9615
2020-08-03 16:28
扬州美食| 长鱼面,贼鲜!藕粉圆子,劲道!
这家店叫潘大大宝应长鱼面馆,北门外大街63号,营业时间是6:00-13:30,17:00-20:30
这是一家名店啦~中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店~
店面清爽整洁,位置还是比较多的
这边也有捶藕卖(在前面有一篇介绍过捶藕),不过这边的捶藕是需要提前预订的,150 5070 5047,可以打这个电话预订
我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子,还有一罐莲藕汁👌
【长鱼面】
长鱼面的汤挺不错的,清淡而鲜美,如果想咸一些,桌子上有盐,可以自己添加✅
汤的颜色是奶黄色的,比较浓~是正经长鱼汤,不是勾兑的👍
面条搭配了一些韭菜,内味儿够有劲儿❗️
长鱼肉是单独一个小婉的,量还是挺多的~表皮滑嫩,肉又有嚼劲,肉质很不错⭕️
在门边上有小菜,可以自取,搭配面条吃,滋味呱呱叫👅
哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒😁
【藕粉圆子】
这家是一碗六只,圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些,但是比粗茶淡饭家的紧实很多,而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦😊
这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊,吃起来就知道,是很纯很纯的芝麻,芝麻香很足,味道不会太甜,不会掩盖了藕粉外皮的香气🤤
还有一个馅儿是豆沙的,豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点,口感更润一些,豆沙香味很不错👏
不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
很劲道,但又不会咬不开~很香糯,但又不会沾牙~真的爱了爱了爱了❤️
这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下!不一样的好吃!
莲藕汁不知道大家喝过没有,清甜清甜的,我超喜欢😍
特别解暑,很清爽~
这两天天气太热啦~大家注意避暑消暑哦💙
喜欢的话,点个小红心吧🙏
怕想去吃的时候找不到的话,可以收藏一下哟~
大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦!
感谢(❁´ω`❁)
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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小馬哥爱旅行
2023-03-16 10:57
瘦西湖·烟花三月下扬州~附攻略!
春日融融,柳丝轻扬,光溢花香,满眼的绿草红花。垂
柳如丝,感觉连呼吸都包含着春意,索性跟着春天的脚步,乘着春风下扬州,去瘦西湖赴一场春的盛宴。😊
景点介绍
瘦西湖是扬州雍容华贵的象征,有人说,不到瘦西湖就等于没来过扬州。所谓瘦西湖其实是扬州城外一条较宽的河道,它的美在于湖面瘦长纤细、蜿蜒曲折,似修长清丽的窈窕淑女。漫步于瘦西湖畔,万般诗情画意尽现其中。
整个景区是由湖、桥、亭、花、草、树构成,景色宜人。桥多且各有姿态,以二十四桥最为有名。景点主要集中在中部,徐园、小金山、万花园一带,其中万花园堪称最佳,是扬州赏琼花最好的去处。如果有余兴,不妨坐船,静静地欣赏瘦西湖的美景吧。
游览线路
1️⃣️瘦西湖水上游览线路
御码头→卷石洞天→虹桥修禊→荷浦熏风→长堤春柳→徐园→小金山→凫庄→五亭桥→二十四桥→静香书屋→石壁流淙
2️⃣瘦西湖陆地游览线路
a.南大门→长堤春柳一徐园一小金山→五亭桥→白塔→玲珑花界→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋一小李将军画本→望春楼→白塔晴云一万花园
b.西大门→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋→万花园一小李将军画本一望春楼→白塔晴云→五亭桥→凫庄一小金山→徐园→长堤春柳。
美食推荐
1️⃣️扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。但是还是觉的这里的最好吃,能流传千年之久,肯定有它的别特之处。
2️⃣千层糕:是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点:层层糖油相间,绵软甜嫩,非常可口。
交通指南
市区公交:17路、103路、27路、29路、37路、4路、5路、6路、61路、62路公交至瘦西湖站下车
火车站到瘦西湖:乘坐扬州旅游专线可至瘦西湖公园各个大门;全程约9.3公里
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南十字星_1746
2021-03-10 22:56
扬州|必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴
假期来扬州,真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴,五点开始叫号,结果依旧等到将近六点半才轮到我们,生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园(见前一篇笔记)也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴,而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略:
和前面介绍的“趣园”一样,也可以在“扬城一味”的公众号上排队,但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以,如果还没到达餐厅前,可以先公众号上拿个号,等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境:
可以逛完瘦西湖从东门出来,对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里,整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽,即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务:
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜,一定要试一下。虽然偏咸,但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看,每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭,这里的卖相好却偏油,而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜,在其他地方没见过。我本以为是红烧的,结果却是带些辣味的。年糕很糯,很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓,但看着浓油赤酱却不入味,而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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不识君
2023-08-25 16:21
扬州观音山
扬州大明寺旁边的观音山推荐姐妹们路过去看看。
受本土文化和电视剧影响,我对观音菩萨有种天然的亲切感,19号晚上的高铁票回去,下午半天果断选择了观音山,山门寂静,人很少。我进去时瞄了一眼,图上这个老爷爷在画速写。进了庙门,可以免费领三炷香,大殿上方写着慈航普渡,这四个字让我想起新白娘子传奇和西游记里的观音菩萨,慈眉善目,也特别庄严。我拜了拜菩萨,心诚则灵。
后边还有一个小院子,草木葳蕤。
我在那坐了一会儿,一个老爷爷过来用扬州话问我咋还不走,我听不懂,我只能听懂北方话,他又用不那么扬州的话说关门啦,我听懂了,然后我俩一起去门口,他开门让我下山。
下山后,扫了个电动车准备去扬州站,哇~观音山和大明寺前的这条路好漂亮,我就骑车转了好一会儿,路两边绿树成荫,徬晚的风轻轻拂过,小鸟也在唱歌。
在这条路上骑的二十分钟太开心啦,切实体会到了啥是春风十里扬州路。脑子里突然又蹦出来:桐花万里丹山路,雏凤清于老凤声,虽然不知道为啥蹦出来这句诗。
总之,我很喜欢扬州的风,扬州的水,扬州的荷花,扬州的运河,扬州的观音山。
旅途上最美好是不经意地相逢。
扬州
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小熊打卡日记
2023-11-15 10:26
扬州,一个被严重低估的宝藏旅游城市‼️
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水韵江苏·有你会更美
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总要来看看长安三万里的扬州吧
虽然现在不是烟花三月
但是秋日的扬州🍁
给了我意想不到的惊喜
于是细细探索了这座悠闲的城市
发现真的很棒‼️
✅扬州搓背✅江南园林✅特色早茶
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分享这份本地人推荐的深度游玩攻略,有啥不懂可问❓
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🚶「我的路线」
Day1.瘦西湖➡ 怡园➡ 四望亭➡ 皮市街➡ 史公祠➡ 大运河博物馆
Day2.盐阜西路➡ 冶春茶社➡ 宋夹城➡ 何园➡ 江都水利枢纽黄金大道
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🚩「关于景点」
1⃣瘦西湖
除了烟花三月,这里的秋冬也别有韵味,推荐清晨7点前进去,秋日的水面晨雾缭绕,湖中天鹅穿行,五亭桥在雾霭中若隐若现,仿佛走进了画中世界。
2⃣史公祠
这里不是很大,主要是看门口那两颗200年树龄的银杏树,深秋洒落一地金黄,十分壮观。
3⃣皮市街东关街
街道不长,有很多文艺小店可以逛,有个扬州大logo墙可打卡。
4⃣宋夹城
本地人去的公园,有很长的梧桐大道,拍照很出片,11月中下旬来会金色一片。
5⃣大运河博物馆
需要提前预约⚠推荐3点半进场,逛完博物馆正好等日落和夜景。
6⃣何园
被誉为“晚清第一园”,中西结合的风格,曲径通幽,一步一景,“水心亭”这里有一颗红枫,11月底就会全红,很震撼。
7⃣江都水利枢纽黄金大道
这个离主城区比较远,但是秋天值得来,道路旁是蔓延不绝的银杏树,秋日里金光灿灿,观赏期可以到11月底。
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🍜「美食攻略」
来扬州,总要去吃早茶的,怡园和冶春茶社,我都去了,冶春茶社味道更好,做的也精致,✅蟹粉煮干丝✅三丁包子✅千层油糕,这几个都不错。怡园是老牌店,感觉味道就一般了,3号桌可以对着四望亭吃饭,景观不错。✅扬大酸奶,便利店都有
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趁着这个秋天,来一次扬州吧,搓个背,看美景,感受这份悠哉!
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西湖清风
2024-01-03 23:10
冬季瘦西湖
扬州瘦西湖
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✅瘦西湖位于扬州市蜀岗和市区之间,南始于乾隆御码头,北止至蜀冈平山堂、观音山,占地面积近2000亩,其中水面面积700亩。
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瘦西湖在清代康乾时期已形成基本格局,有“园林之盛,甲于天下”之誉。瘦西湖主要分为14大景点,包括五亭桥、二十四桥、荷花池、钓 鱼台……是国家AAAAA级旅游景区,同时作为“ 中国大运河”遗产组成部分,被列入世界文化遗产名录。
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瘦西湖以园林美景取胜,虽然瘦没有杭州西湖那样大,但却是湖上园林的精华代表。
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🌁五亭桥:
五亭桥已有200多年的历史,始建于清朝乾隆年间,仿造北京北海的五龙亭,以及十七孔桥而建,桥上有五个南方特色的风亭,是瘦西湖最为著名的景观之一,也是扬州风景线的标志性建筑。
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🏯白 塔:
白塔也称观音寺白塔,和北海白塔的厚重稳健不同,扬州白塔比例匀称,玉立亭亭,八面四角,每面三龛,龛内雕刻着十二生肖像,是瘦西湖风景区打卡点。
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🎏钓鱼台:
中国名亭建筑的典范,是国内园林框景艺术的代表作品,站在钓鱼台斜角 60 度,您可以在北边的圆洞中,看到五亭桥横卧波光,而南边的椭圆形洞中,则正好可以看到白塔。
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南十字星_1746
2021-03-09 22:34
扬州 | 为了在趣园吃顿早茶实在太拼了
为了来趣园茶社吃这顿早餐,我真是太拼了。特意住在了扬州迎宾馆(趣园就在迎宾馆里,新建的8号楼就在隔壁,早上挂上号后还能继续回笼觉)
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闹钟调到6:30开始刷公众号,7点拿到号,9点多从房间慢慢逛过来,9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊!
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♥️P.S. 如果想看扬州最新赏樱攻略和“扬州一味”旗下的扬州宴和7吃8吧的笔记就点击我的主页。
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🌈🌈🌈排队攻略:
1️⃣如果想第一时间落座,就早上五六点直接去趣园现场排队。或者在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。
2️⃣早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的,都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷,基本上7点左右开始放号,然后我7:02分拿到号时,显示前面已有49位在等待。
差不多显示还有七八位二十分钟的时候,我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。
3️⃣如果万一过号,回来后按当时的号码顺延三桌给号,还是满人性化的。
4️⃣尽量挑平时工作日来,工作日的话基本7:30之前来可以直接落座。如果没有网上拿号直接过去,九点以后到就只能等着吃午餐的时段了。
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🌿环境:
毕竟就在瘦西湖边上,趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的,而且服务也很好。位子摆的很空,服务员主动来加茶水和拿空盘。
虽然价格在扬州的早茶里偏贵,但环境摆在那里也是值了。
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🔔服务:
除了排队时间真的很长之外,都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭,室外等的簌簌发抖,还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。
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🍜菜品:
推荐的菜我们几乎点了个遍,可以闭着眼睛点,没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺,吃的时候一定要小心,里面的汁水真的好多。
喝完早茶,还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州(见前一条笔记),所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。
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📍地址:扬州长春路1号(扬州迎宾馆8号楼旁边)
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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