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爱生活的巨蟹座
2021-10-31 15:57
在东关街里边 小巷子弯弯绕绕 赫然出现 百年富春 扬州三大茶社之一 正好住的附近有 就过来试试
地方很大 进门穿过门廊 有两层 大桌 点了一个单人套餐
茶包直接给你自己泡 绿茶 还不错
然后上了三个凉菜 海带 肴肉 和香菇 还可以
热菜是烫干丝 确实比较好吃 有蟹黄 虾仁和肴肉碎 挺乡的 当地朋友强推 说其他地方都没有的
重头戏是点心 里面有蟹肉包 三丁包子 海鲜饺 和富春双绝 千层糕和翡翠烧卖
三丁包子 很香 千层糕 香甜 和翡翠烧卖很嫩 此三最好吃
对于我这个小胃来说 真是太多了 每个吃一口我就饱了
最后吃撑的不行还有很多没吃完 感觉是茶喝饱了
可以三五好友拼着 慢慢吃 中饭都省了
扬州 · 富春茶社
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好食老
2021-10-10 23:09
来扬州之前,网上查淮扬菜的代表,是富春;到扬州,问老一辈的,会说富春;打车问司机,笑笑,可以去喝喝茶。
扬州人的喝茶、吃茶点习惯,象极了广东人,当然,菜品和讲究不一样。
因为好食的缘故,每到一地,总会先做食的功课富春茶社,位于扬州老城区的得胜桥,始创于1885年,富春茶社也被游客们公认为淮扬菜点的正宗代表。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等文人雅士在这里都留下了墨宝和赞语,十里春风吹琼宴,二分明月落金樽。因此,无论如何,总得来一趟富春。
兜兜转转,穿街过巷,终于找到,门面虽藏于小巷内,但依然有老店的派头,穿过小院子,是吃饭的大厅,笨重的桌椅,不知是我问不清楚还是听不明白,服务员爱说不说的,因此就只能点了价位高的茶(也就是一个茶叶包,当场倒进杯里,泡上暖水瓶的开水,边吹气边吐叶边喝茶),然后又点了几个名菜吃将起来。邻桌食客兴致挺高,有足力侃大山的,有逗小孩的,有婴童自啼的,反正这一歺吃得并不安宁。就我点的菜来说,量足、个大、工粗,但面食的面质不错肴肉口味也颇有特色。
要说建议,更多的是期待,这么宝贵的品牌,面对激烈的竞争,已经不是以老卖老的时候,产品精制之外,服务和体验,同样不可忽视。
扬州 · 富春茶社
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升华拜克
2024-01-03 07:41
🍬曾经是扬州最最有名的早茶馆子,这里过去曾一度算是淮扬早茶代言了吧。
🍬记得以前来都是四五店就在外面排队等开门了喝早茶了,外面桌上的长桌都是当地一大袋子一大袋子的装只馒头外卖打包的居民。如今六七点来这里位子也没满过。
🍬这次主要是带老妈来扬州玩,她没吃过富春,总归要带她来吃一次的。其他点心我就不讲了,只能说主打一个怀旧吧。干丝倒是还是那么好吃,味道一直那么正。
🌿环境:
这些年也没变过
🛎️服务:
好像是比以前好了一点点
扬州
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凤信子
2021-10-19 22:04
带着做轮椅的老人乘着家人放假出游,富春是比较老牌的,所以首选了富春!
穿过扬州老街,看到老式风格的装修,如果不看招牌,有点像宾馆!上台阶后又拐进去才是茶社,不知道进门的前台和后面的茶社是否是一家,因为有坐轮椅的老人,把老人扶着上台阶,然后搬轮椅,2个迎宾全程看着,没有一个招呼,其实旁边对着洗手间,有个门没有台阶,轮椅可以直接推进去,不知道他们是没遇到过带轮椅的人来消费,还是就是那服务!里面的服务还行,看我们点的不少,还要点,友情提醒先吃,不够再点,幸好接受提醒,最后没吃完打包了!
蟹黄汤包15元一个,吃不出蟹黄味!鱼片很好吃,口感爽滑很嫩,扬州炒饭40元一盘,好吃,料很多!最受我们欢迎的是菜包!
希望以后再去消费,对特殊群体,能得到友情提醒
扬州 · 富春茶社
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不知道起啥名的
2020-07-30 10:56
扬州富春茶社&瘦西湖&大明寺&关东街
都说‘烟花三月下扬州’,这次我们去瘦西湖也让我们感受到了烟花三月,阴雨霏霏的感觉(可能是因为汛期吧,下小雨)
👉富春茶社:(早市)
①来扬州怎么能不吃早茶呢。富春茶社导航的话,会发现它在一个巷子里,巷子很有年代感。
②进去后,不像我们这边的广东早茶,它是有三个套餐的,分30 40 50(价钱大概)套餐给你搭配好有什么,每个各一种
③当然也有其他的单点,比如蟹黄汤包啊,煮干丝什么的,还有就是魁龙珠(6元一茶包)
4.个人感觉,可能是我期待太高,不太习惯这种套餐点法,还是喜欢单点这样,味道一般(我觉得吃的是一个名声吧)性价比一般。当时我查攻略就说,当地人一般都去另一个茶楼,便宜。确实,一蒸笼上来就几个,有点不划算了。不过难得来扬州一次,就是尝下味我觉得还行
👉瘦西湖①门票:成人票网上买好 大学生免费哒②由于我们一进门就下雨了,门口就有坐船的,它是按站点算的,一般都是到二十四桥这样,船上有讲解③一路上有垂杨柳,鸭子,鹅。景色很美,尤其是烟雨朦胧时4.到二十四桥后 就可以随便逛啦,有一个白塔⑤如果还要去大明寺的话(在北门)要规划好路线 ,看自己要不要游船 不过从南门出,打的也快也有公交
👉大明寺:也要门票。我是对这些寺庙没啥兴趣的哈,感兴趣的可以去看看,有一个栖灵塔,登顶(电梯)要另收50一人
👉关东街:①有一个个园在旁边(由于去了豫园,就没去,看介绍所说是四大名园)②也是一条商业街③里面也有一些类似园林的,都是以前富商大贾建造的,没啥看头,门票也便宜。
👏关键是我想说的是如果你在关东古渡上车的话,会看到有一家很小的店:宫廷桃酥。很多人排队,有挺多糕点的。我买了5块钱桃酥有十块左右。很好吃。反正来当地嘛,看到人多排队的准没错。
有时候查攻略啊看什么知名的店铺,口碑肯定是有的。但这种无意间发现的街头美味同样却是令人惊艳的。
👆扬州是一座慢城市,值得我们细细品味。但无奈现代人节奏太快,赶完一个行程就赶往下一个,身旁的美好往往被我们忽视了。在旅途中,不妨放慢脚步,感受一个地方的美好,或许你会收获不一样的精彩呢。✌️
扬州 · 富春茶社
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李磊_6688
2024-03-02 08:12
逛完东关街与个园 顺便吃国庆路上的富春(之前也只来富春这家)
听聚餐时候当地人讲选择富春茶社主要是喝魁龙珠茶🍵是特色 富春是花局起家 茶为特色 所谓一茶冲三省 它由浙江龙井安徽魁针扬州珠兰一起制作而成
🛎️服务:
规模很大 散客过年都是三楼大厅 然后提前订座都是一楼 三楼就是拼座而吃 只有你找到座位才能点餐 因人多桌旁边会站着等位看着你用餐
另外卫生间🚾要去弄堂路边的公厕
如是一楼包间桌餐就是单人服务 私密性很好 恰逢巧遇当地朋友家人聚餐 又二次入席最后一图费用是13人用餐(我拍照看一下餐标)
另感谢富春王总的服务安排 下次有机会再去
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唔理麻里
2024-02-12 07:17
新春期间居然多家茶楼,餐饮店都歇业。让扬州行略带了一丝遗憾,电话离酒店不远的富春家。嗯,早上7点对外🈺业,一早就带着大部队来喝早茶
他家是在小巷子里,所以别指望能开车停门口🅿️
到底是百年老店,一楼就有三个大厅就餐,楼上还有。几百个位置,一开门就快被占满了。服务员的态度超级符合国营饭店的气质“不知道,自己找,自己看……”真想手动@下扬州文旅局
点了他家灌汤包,36元和48元的客点。味道真心不错,大爱五丁包和糖糕。
魁龙珠茶🍵也推荐喝一下。它是直接贩售的茶包,可以大家几个杯子分一下。茶香浓郁,齿颊留香
现场散客很多,一定一定要早点去。座位都是靠自己找,很多都是过来占位的。两个人占十几个位置,等了一个多小时人都不来,真正要喝早茶的人到处找不到位置。
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李香兰cn
2024-01-18 10:19
富春茶社,名不虚传!
作为一家扬州老店,富春茶社一直以来都以其精致的点心和优质的服务而闻名。最近,我有幸去那里品尝了一次早茶,果然没有让我失望。
当我踏进富春茶社的大门时,就能感受到一种传统的氛围。店内的装修古色古香,充满了江南水乡的特色。服务员热情友好,很快就为我们安排好了座位。
早茶的点心更是让人惊艳。每一道点心都做得十分精致,无论是外观还是口感都无可挑剔。特别是他们的招牌点心——富春包子,皮薄馅大,汁水丰富,一口下去让人陶醉。此外,还有翡翠烧卖、千层油糕等各种美味的点心,让人吃得津津有味。
除了点心,富春茶社的茶水也非常出色。我点了一壶龙井茶,茶汤色泽翠绿,香气扑鼻,入口回甘。在品尝点心的同时,喝上一口好茶,真是一种享受。
总的来说,我对富春茶社的早茶体验非常满意。他们的点心精致美味,服务周到,环境宜人,是喝早茶的绝佳选择。如果你还没有去过富春茶社,不妨找个时间去体验一下,相信你一定会被他们的美食和服务所折服!
扬州
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呀呀呀牙牙签
2018-04-05 23:45
烟花三月下扬州
扬州有三春:富春、冶春、锦春
扬州三把刀:厨刀、修脚刀、理发刀
🏨 酒 店 :扬州虹桥坊酒店
⭕️ 美 食 推 荐 ⭕️
【 富 春 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 冶 春 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 趣 园 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 7 吃 8 吧 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 扬 州 狮 子 楼 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 粗 茶 淡 饭 】⭐️⭐️⭐️⭐️
【 暗 恋 桃 花 源 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【 九 月 森 林 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
出行非常方便,步行10分钟就到瘦西湖东门,酒店出门右转就是虹桥坊美食街
早上皮包水,晚上水包皮。
到扬州睡不了懒觉,因为要早起排队吃早茶😂其实我个人觉得出来玩还蛮痛苦的,但是不吃又觉得扬州白来了
Day1⃣️:说走就走的旅行,在家吃过午饭出发到扬州差不多三小时,到酒店已经下午五点了,第一餐就定在了扬州狮子楼。我们去的扬州狮子楼瘦西湖店,从酒店出发步行过去大概20分钟。
狮子头装在一个大鼎中,体量很大,表面淋上芡汁,再辅以小葱和脆米,周边铺上白菜块,肥瘦搭配还不错,内里还藏有一枚蛋黄。扬州炒饭。。呃。。嗯。。不太敢恭维,还没妈妈的蛋炒饭好吃
晚上回酒店点了酒店房间里广告牌的上门按摩,手法真的很❌。推荐去酒店温泉里的spa按摩,携程上订的房间两晚免费送了四张温泉门票
Day2⃣️:早上五点半把我家大宝宝踢起来去冶春排队,结果没开门😅7点才开门。冶春的五丁包还不错
午餐在虹桥坊的暗恋桃花源吃的,这家应该算是创意菜,菜品很精致,味道也不差,环境也不错,价格也不贵,就是要等位,可以提前在美味不用等App上花2块钱买号
吃完午餐就推着宝宝去了瘦西湖,这个季节柳树刚发出新芽,一片嫩绿色,还有超级香的红梅,绕湖一圈差不多两个小时。
下午逛完瘦西湖去了东关街,推荐粗茶淡饭,人超级多要排队,根本没座位,打包边走边吃。
晚餐去了富春茶社总店,晚上的菜单不能单点,全是配好的的套餐,我们去的时候有点晚了,店铺也快打烊了,感觉蒸笼里的菜有点凉,味道还好
Day3⃣️:早上去了国宾馆里的趣园茶社,真心觉得趣园最好吃,国宾馆就挨着酒店的,步行十分钟左右。
本来午餐准备在酒店楼下吃7吃8吧,评价都还挺好的,人爆满,但是这几天狮子头吃多了吃腻住了,所以就不吃午饭直接打道回府了。
走之前去酒店旁边的九月森林买了一大堆软欧包和蛋糕,味道很好,饮品也还不错。
流水账写得乱七八糟的,大家凑合着随便看看吧
扬州 · 富春茶社
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肖姐姐有瓶草莓
2021-04-26 18:47
这家扬州早茶,真的值得排那么久吗?
👀👀
富春茶社始创于1885年🏠
真的是扬州老牌的早茶铺子了
巴金、朱自清、冰心、梅兰芳
都曾在这里留下过赞语💬
——————
🙆🙆
走进得胜桥内
是一条卖各种刀具的街巷🔪
得胜桥尽头完全就是街巷市井的味道
烟火气非常浓🔥
富春茶社就在这里
——————
我们点的是50元/人套餐
说实话感觉很普通哎
并没有惊艳的感觉
可能大家来这里都是为了那种感觉吧🙃
——————
🔍蟹黄汤包
不知道为什么有种腻腻的感觉
还没我在南京路边摊吃的好吃
千层油糕和包子就是比较普通的味道
没吃出有什么特别的东西
—
🔍鲍鱼海鲜饺和翡翠烧卖还不错
因为馅料比较足🥟
包的也挺讲究的,值得吃
————
📷📷总体来说
很多人来这里吃应该也都是冲着它的名声来的吧
味道吃起来真的很普通
套餐如图,需要5⃣️0⃣️元
感觉和路边早餐店比完全没有价格优势
尝鲜还是可以的🤭
富春茶社
扬州 · 富春茶社
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QSN_7120
2024-02-12 06:42
来的最早,排了一个小时还没吃上。
扬州
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xiu仔_8727
2024-03-02 23:20
来扬州百年老店吃早茶。
春节期间返杭路上来扬州停留了一个上午,吃了个早茶,这也是两个人第一次吃了奢侈的早饭[疑问]
🌿环境:
百年老店,坐落在小巷之中,茶楼一看就是有来头的,里面有很多包间,我是纯粹来吃个早饭的散客,问了服务员阿姨,很热情地让我去二楼吃。
🛎️服务:
阿姨们都很热情,而且不知道为啥,感觉阿姨们身上都带着一股气质,是那种一上来就可以唱一段小曲的文艺风🤦
💰价格:
早茶系列可以看图8-9,可以单点也可以点套餐,想好了直接去吧台点餐+付钱,包子一般要等半小时,人多的时候或许要等更久,具体可以问阿姨们,她们门清儿。之前看网友们的说法,比起广东的早茶,这个价格算比较便宜了。
🥗口味:
肴肉真的太好吃,我觉得我可以炫一大盘,总体都是没吃过的味道,还是蛮开心的~感觉没吃过早茶的来尝试一次可以开启不一样的味蕾体验哦~我点的一个36¥客点+78¥单人餐,给的茶是茶包,自己泡(但其实也可以不泡,带走泡保温杯可以喝好久😂)
扬州
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彭十一
2020-10-30 20:28
扬州早茶吃什么? 跟我选不踩雷️
⭕️扬州早茶⭕️
富春❓锦春❓ 怎么选❓❗️
1⃣富春茶社 推荐指数🌟🌟
富春茶社是美团排名第一的早茶店
人比较多推荐大家错峰吃饭哈😊
还能赖个床嘿嘿😁
🍽蟹黄烫干丝
㊙️干丝其实就是豆腐丝啦 应该是豆干丝
但不是很硬的内种 量很大 !💢
🍽包子 蒸饺 烧卖
其实感觉没有什么特别的 就是一般般正正常常
但是对比它的价格来说性价比就不高了
🍽油糕❌❌❌
超级不可❗️❗️❗️
可能我本来就不喜欢吃这种,感觉超级噎!
是甜甜的但是不是香甜
总得来说对富春好失望啊😒
我去的时候已经人不多了可上菜等了好久😔
2⃣锦春大酒店 推荐指数🌟🌟🌟🌟
🍽蟹黄汤包
里面没有馅儿哦~全都是汤汁~
蟹黄味儿超浓!🉑🉑🉑
感觉和上海的蟹黄汤包有点不同貌似稍微清一点?
🍽蟹黄包
这个里面是有馅儿的没什么汁水
用料很足 喜欢吃蟹的一点要尝尝🥢💯
🍽三丁包 五丁包
💡三丁包 的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名“三丁”。据传,当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子,也赞誉它为天下一品。✔️
💡五丁包 是在三丁包子基础上的一种创新,将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁加工成馅,制成包子。另外首创这个包子的师傅也姓丁,所以百姓叫它五丁包👌
🥢(其实我没太吃出来这两有啥区别😝)
🍽青菜包 烧卖 豆沙包
就是正正常常啦 但是相对于富春来说好吃一点
用料扎实 外皮比较软 nice
🍽千层油糕
其实没有1000层啦 只有64层💢
上面有青红丝点缀(听到青红丝 虎躯一震)
还好青红丝没什么味道就是点缀而已 嘿嘿😜
甜甜的 我个人口味的问题不太喜欢
对比富春 还是锦春的更软一些
🍽茶
早茶早茶 当然要和茶啦~
两家店都有便宜的和贵的,点好后会给你一个茶包,然后服务员帮你泡,喝完了可以自己加水✅
我也不是什么品茶人士 感觉没太大区别😂😂😂
茶的口感比较清淡挺适合早上和滴 利口🙌
总得来说我更推荐锦春大酒店,这个当地人吃的比较多,我去之前做攻略的时候都不知道这个餐厅,到了之后路边看见的,算是挖到宝了叭~嘻嘻☺️
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磨人的小_7902
2020-05-07 21:48
富春茶社
由于时间比较紧张 打卡了扬州三春之一的富春茶社
他家的早茶都是套装出售的 点了💰50一套的包子套餐
蟹黄包 蟹黄汤包 三丁包 五丁包 鲍鱼蒸饺 翡翠烧麦 千层油糕 每样特色都能尝尝 也不会撑到爆 个人觉得比共和春味道好 大煮干丝里面蟹黄蟹肉河虾分量很足 高汤炖煮后更是鲜美 狮子头一口咬下去混合着蟹子的香味 再来杯热茶 一切都刚刚好
三五好友 唠唠家常 吃吃美味 仿佛时间都慢下来了 一切都变得那么美好
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mudan_9133
2021-10-10 12:58
扬州,一个是被唐诗宋词所拥抱的城市,也是古代文艺青年们魂牵梦萦的江南,更是我们这些魔都小囡厌烦了都市繁琐生活,而向往的宁静之处。
心之向往下我们偏偏“烟花五月下扬州”哦哈哈!
都说春天是逛扬州的好时节,但其实初夏的扬州也更有一番滋味呢。
富春茶社_必然打卡的早茶茶社。是被公认的正宗淮扬绝绝子哦!
热闹的富春茶社,是可以拼桌的,只要你不在意。
特色一人份50元,罗列了富春花色经典点心。这样一次可以品尝齐全,不留遗憾。
「千层油糕」略微半透明,很软糯,有弹性会抖动哦入口甜糯适当。
「三丁包」据说是鸡肉,猪肉和笋丁三合一而为之名曰三丁包。也许吃惯肉馒头,菜馒头的上海小囡来说,这个包子也算平常,没太惊艳。
「大煮干丝」这个刀工真是可以,细细的,入口犹如豆腐丝儿,汤底也算鲜香。
拼桌的感觉像大食堂。没啥本地人,大多像我们这样的外来游客,圆台面转了几下,对门的朋友便熟络起来,热闹不已。
一顿包子点心塞进肚,猛然想起来,我们来喝早茶的呢?哈哈,原来这就是扬州早茶哦,若是来上一口魁龙珠的话,可能感受会更好一些吧!
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酷酷炫细糠
2024-03-01 09:44
刚下火车就被出租车司机按头安利了烫干丝,说一定要尝一下!正好住在文昌阁附近,就来吃了本地人推荐的富春茶社。听说平时要排大队,不过因为是工作日有很多座位。第一名要推荐的就是蟹黄煮干丝!里面满满的蟹黄汤底里都是虾仁和小鱼,料底丰富又鲜到掉眉毛,一口下去感觉吃下了满肚子的春天~富春双绝是翡翠烧麦和油糕,烧麦里面是满满鼓鼓的本地特色青菜打成的泥,有独特的青草芬芳,不腻人,超级鲜美!油糕甜甜的,里面还有白糖味道的馅,是传统的糯叽叽点心口感,很松软很满足!蟹黄汤包很不幸上来就漏汤了,没喝到汤汁😭不过肉馅也特别大颗,分量十足,两个人一百块吃得饱饱的!
扬州
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fDE_6373
2024-02-19 10:01
吃出了块塑料布,嚼嚼差点咽了!实在是太难咽了吐出来,恶心的剩下的饭也吃不下了
扬州
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秦超越
2020-07-10 11:48
扬州旅游 | 早茶篇·富春茶社
“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包,清汤面脆火烧,龙井茶叶香气飘。”来扬州一定要体验一次扬州“皮包水”早茶文化🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🔍富春茶社,扬州三春之首(富春、冶春、共和春)已经有一百多年的历史了。被公认为淮扬菜的代表,形成了花、茶、点、菜结束。
🍥千层油糕:层层糖油相间,入口甘甜绵软,油香十足。
🥗翡翠烧卖:馅料碧绿,色若翡翠。和千层油糕被誉为富春茶社的“扬州双绝”。
🥠三丁包:富春包子里最有名的,用鸡丁、肉丁、笋丁作馅,口感鲜、香、脆、嫩🎋
🥯蟹粉汤包:吃汤包口诀是“轻轻提,满满移,先开窗,再喝汤。”
🍵魁龙珠:“一江春水煮三省茶”,用浙江的龙井、安徽的魁针和扬州的珠兰兑制而成。色泽清澈、芳香四溢、入口回甘。饭前来一杯开胃解腻。
扬州,一座你早晚都得来的城市!这份『富春茶社』早茶攻略赶紧收藏!
🔎地址:国庆路德胜桥55号(近文昌阁)
扬州 · 富春茶社
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迷你小猫
2021-11-16 16:34
鼎鼎有名的富春茶楼在靠近国庆路的一条小巷里,门面不大,进去倒是别有一番天地。
以前只知道广东人喝早茶,到了扬州才知道早茶也是扬州人的慢生活方式之一,早上皮包水(喝早茶),晚上水包皮(泡澡)。
扬州有名的早茶有趣园、冶春和富春,据说趣园比较好,另两家主要是外地人去的。因为住得近,我们这些外地人就去了富春。
四个人都点了套餐,每样都能吃到,虽然都是一份,但一个套餐足以撑得很饱。
「蟹粉汤包」最惊艳的是这款汤包,包子里就只有汤,直接吸管吸就行,很鲜,也不油腻。
「早茶点心套餐」蒸饺不错,其他的也就一般而已
单从口味而言,我是更喜欢广式早茶的。但到一个城市就要体验一个城市的特色,在扬州秋日的上午,慢慢喝茶慢慢品早点,感受一种悠闲慵懒的节奏,也是很享受的。
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格丫头
2021-11-08 15:12
扬州的茶社很出名,富春和冶春早有耳闻.刚好这次住在富春茶社附近,所以慕名前来.
环境:
环境挺不错的,绿化很好,外观是古典中式风格.室内稍微逊色一些,布置比较简单,上午时段客人不少,比较嘈杂.
服务:
服务一般,店员不太热情,上菜还挺快的.
「魁龙珠」头泡比较浓郁,茶汤清澈,对茶没研究,觉得味道还可以吧,茶位费也不贵.
「三丁包」味道不是太喜欢,感觉吃半个就腻了,可能是接受不了馅里的肥肉丁吧.
「烫干丝」刀工不错,干丝烫的刚刚好,比大煮干丝吃起来要清淡.
「笋肉蒸饺」味道还可以,咸鲜口味,吃起来还是有点腻.
「蟹粉汤包」超级不推荐,蟹粉吃起来不太新鲜,汤汁不鲜美,汤包皮也略厚.
「水晶虾仁」虾仁很新鲜,烹饪火候刚好,简单调味就很鲜美.
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张辉查理小叔叔
2020-09-12 23:04
扬州必吃老字号富春茶社
🍔店名:富春茶社
🚞地址:扬州国庆路得胜桥35号(近文昌中路)
💲人均:108元
🔆推荐:指数⭐⭐⭐
🕰️营业时间:6:30-13:30 16:00-19:30
👦🏻服务:扬州餐饮服务水准普遍低,新店老店都一样,网上也有吐槽富春的服务的,但是来了之后还可以,会主动问你加水,大姐阿姨们你说话礼貌点她们酒对你挺礼貌。
🧀口味:如下:
🍤大煮干丝⭐⭐⭐⭐:招牌之一,干丝很软嫩,熟而不烂,汤底浓郁,应该是老母鸡和高汤炖煮,虾仁剥的很干净也很整个儿,刚入口淡而无味,回味很香,越吃越香,推荐!👍🏻
🦁蟹粉狮子头⭐⭐⭐⭐🏅:肥瘦正好,松软入味,蟹粉很新鲜增加了香味的层次,马蹄丁爽脆,好吃,值得推荐!
☘️翡翠烧麦⭐⭐:虽然是招牌,但是味道一般,荠菜馅剁得很碎很松软,加了火腿丁,外皮比较哏,吃了回味还比较香。
🐷五丁包⭐⭐⭐⭐:五丁俱全,猪肉鸡肉笋干虾仁海参,味道不错。
🦀蟹黄汤包⭐⭐⭐:一般般,汤汁不足,蟹黄比较鲜,同样的再吃包子皮索然无味。
🍵魁龙珠⭐⭐⭐:富春招牌,一杯茶里有扬州珠兰,西湖龙井,安徽魁针三种茶,号称一江水煮三省茶,茶味普通,但是配着包点吃很清爽解腻,一杯六元和十元也不贵,可以尝试。
🔑Tips:
1.三春之一,135年的老字号,值得推荐
2.推荐狮子头、大煮干丝和五丁包
扬州 · 富春茶社
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马宝莉polly
2021-03-29 14:57
扬州不去会后悔的老店 富春茶社
我们过去的时候已经是下午1点了,可能是时间问题,人不是很多。本来没有抱着太大的希望,但是味道出乎意料的很好。
💫蟹粉汤包 🌟🌟🌟🌟
夸一夸,满满的蟹肉啊,味道非常鲜美。
💫蛤蜊咸肉汤🌟🌟🌟🌟🌟
具体菜品叫什么名字,真的是忘记了,里面是有蛤蜊,咸肉以及鲜口蘑哦!个人感觉味道不错差,干了好几碗。
💫点心套餐:油膏、蟹黄包、三丁包、翡翠烧卖🌟🌟🌟
个人比较喜欢吃油膏和蟹黄包,油膏是甜甜的,蟹黄包里料很足。
2个人吃,这些就真的够够了,还有点撑,最后买了很多包子回去。买包子的时间要问一下,散装和礼盒装售卖的时间段不一样。
扬州 · 富春茶社
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介个小小鱼
2021-10-31 15:01
淮扬菜浓缩成四个字的话
那便是“清淡平和”
典型文人之菜
「双东酒店」
很多人推荐的一家本地特色菜
初去抱着淮扬菜很甜的想法
谁知道几道菜上来一尝
味道还真不算甜
不踩雷
早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
在他们家就没有点了
「水乡四宝」
看端上来的一大盆
就很有食欲
里面料可真多
鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
一大盆很实惠
「宫保鸡丁」
酸甜口
不同于川菜的香辣
鸡肉丁软嫩可口
「洋葱炒长鱼丝」
没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
口味也不甜腻
「清炒茼蒿」
像是香油炒的
蒜泥搭配还不错
价位合适
四个菜119元
值得品尝一下
扬州 · 双东酒店
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
/
扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
🔸🔸🔸
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
🔹🔹🔹
_
他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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奶酥吐司
2021-05-22 15:40
扬州探店 |七天六晚最全美食打卡篇
💭这次来扬州足足待了一周,几乎尝完了必吃榜上的几家热门餐厅啦👀踩雷的也有不少,来总结一下吧!
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p.1
🏘店名:趣园茶社
📍地址:长春路1号
💭听说趣园代表了扬州美食的最高水平,是乾隆下江南也要来的地方,还是黑珍珠二钻哦👀周围的环境很好,在瘦西湖旁边的一个小园林里~
我们是六点🕕起床就去排队啦,没想到前面真的还🈶十多桌(不过工作日没有节假日排队那么厉害啦
-
🍜虾籽阳春面
🥣虾籽馄饨
🥟灌汤蒸饺/灌汤虾仁🍤蒸饺
🥟翡翠烧麦/松仁烧麦
🦀蟹黄汤包/素菜包
🥄豆沙大汤圆
🦐清炒河虾仁
比较推荐的是阳春面,馄饨和虾仁啦,特别是馄饨,肉质很饱满,完全没有肉腥味,撒了胡椒的汤底也很鲜🤤
___
p.2.3
🏘店名:扬州宴(瘦西湖店)
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
💭这也是一家黑珍珠噢,还上过超多综艺的🎉我们是工作日中午去的,没有排队,最主要的是边吃饭还可以边听评弹🪕超惬意~
-
🥣扬州狮子头
🍛扬州炒饭
🥄文思豆腐
🥣赤豆元宵
🥢千层油糕
🥟翡翠烧麦/五丁包
🍲虾籽馄饨
这家店的所有汤菜都偏咸😓特别是馄饨真的好咸🧂可能来扬州宴还是要吃大菜吧,小吃真的不是很推荐…(没想到最好吃的居然是赤豆元宵
-
p.4
🏘店名:粗茶淡饭
📍地址:东关街27号
💭这家店在扬州必吃榜上也算是个网红吧,每天都有好多人排队😓😓我也是被吸引过去啦但是我觉得他的味道配不上他的名声…
藕粉圆可以说是它们家的招牌,但是一点也不软糯香甜,还可以说一点味道都没有(除了里面的芝麻花生🥜
扬州炒饭也没盐没味…
完全不推荐🙅🏻♂️
___
p.5
🏘店名:LETS MOOMIN 姆明同学
📍地址:汶河北路文昌百汇负一楼5-029
💭吃腻了扬州菜来点简餐换换胃口啦🤣是一家很小很小的店铺,当然也在扬州必吃榜上啦!
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🥪番茄肉酱芝士三明治
🍞脆脆奶油多士
这个很好吃!很适合喜欢吃甜食的人!吐司烤的脆脆的,配上糖浆一点也不腻😚
🍗椒麻鸡翅
鸡翅烤的很嫩,味道也很足,完全推荐👋🏻
___
p.6
🏘店名:7吃8吧阳光餐厅
📍地址:虹桥坊酒店1号
💭因为吃腻了早茶,就想来找找其他的淮扬菜吃,所以最后一天就来了这家人气超高的餐厅💕💕
-
🥣赤豆元宵
🍛扬州炒饭
🧆葱香嫩牛肉
🍖蒜香排骨
这家真的好好吃😻特别是嫩牛肉,扬州炒饭也是我这次吃过最好吃的,完全推荐👀一定要来这家打卡!!
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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小哈啤乐呵呵
2021-04-14 12:49
烟花三月下扬州~蒋家桥饺面店的早餐
😘住宿选在了蒋家桥饺面店旁边的七天酒店,所以来这里吃早餐很方便了!吃过早餐顺路去东关街溜达,早上的东关街没太多人还是很不错滴!
👍🏻👍🏻👍🏻虾籽饺面,量超大,建议俩人吃一份,因为还要点别的,我们最后都吃不下了
👍🏻👍🏻👍🏻笋肉锅贴,老好吃了,一定要吃!
👍🏻👍🏻👍🏻三丁包,好吃!
😒吸管蟹黄汤包,一般般,包子皮好粘牙
👍🏻👍🏻千层油糕,好吃,吃不完可以打包去个园的时候喂喂锦鲤,它们好像也很喜欢吃😆
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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蜗蜗_9615
2020-08-03 16:28
扬州美食| 长鱼面,贼鲜!藕粉圆子,劲道!
这家店叫潘大大宝应长鱼面馆,北门外大街63号,营业时间是6:00-13:30,17:00-20:30
这是一家名店啦~中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店~
店面清爽整洁,位置还是比较多的
这边也有捶藕卖(在前面有一篇介绍过捶藕),不过这边的捶藕是需要提前预订的,150 5070 5047,可以打这个电话预订
我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子,还有一罐莲藕汁👌
【长鱼面】
长鱼面的汤挺不错的,清淡而鲜美,如果想咸一些,桌子上有盐,可以自己添加✅
汤的颜色是奶黄色的,比较浓~是正经长鱼汤,不是勾兑的👍
面条搭配了一些韭菜,内味儿够有劲儿❗️
长鱼肉是单独一个小婉的,量还是挺多的~表皮滑嫩,肉又有嚼劲,肉质很不错⭕️
在门边上有小菜,可以自取,搭配面条吃,滋味呱呱叫👅
哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒😁
【藕粉圆子】
这家是一碗六只,圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些,但是比粗茶淡饭家的紧实很多,而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦😊
这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊,吃起来就知道,是很纯很纯的芝麻,芝麻香很足,味道不会太甜,不会掩盖了藕粉外皮的香气🤤
还有一个馅儿是豆沙的,豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点,口感更润一些,豆沙香味很不错👏
不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
很劲道,但又不会咬不开~很香糯,但又不会沾牙~真的爱了爱了爱了❤️
这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下!不一样的好吃!
莲藕汁不知道大家喝过没有,清甜清甜的,我超喜欢😍
特别解暑,很清爽~
这两天天气太热啦~大家注意避暑消暑哦💙
喜欢的话,点个小红心吧🙏
怕想去吃的时候找不到的话,可以收藏一下哟~
大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦!
感谢(❁´ω`❁)
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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噜噜_6112
2021-05-22 21:21
扬州|寻找老城最后的记忆
🌟扬州旅游攻略|江浙沪远离人群小众景点一日游
💫线路篇:
早茶-东关街-琼花观-皮市街
午餐-二分明月楼-丁家湾-小盘谷-下午茶
💫景点篇:
🎈东关街:免费。历史古街,集合了许多老字号商家,因为逛多了类似景点,吸引力不大,只是因为要去琼花观就顺路走一趟~
🎈琼花观:门票7.5元。
重点:门口有扬大牛奶!推荐苹果和茉莉味💓
琼花观,旧称蕃釐观,宋徽宗赵佶赐金字匾额题为“蕃釐观”,后称“琼花观”,屡次修缮,今殿宇已圮,仅存琼花台,“蕃釐观”石匾,“玉钩洞天”井等遗迹。石额乃清代名士刘大观手书。
虽然门口扬大牛奶的老板不是很推荐我们进去,但本着来都来了的原则,我们选择了进去,总体来说七块五的票价还算是值得~
景区整体不大,十几分钟差不多就可以走完,因为景点小众,游客以个位数计算,如果天气风凉,倒是可以慢悠悠的坐上一阵子~整体就是园林建筑加一些展览,绿植很茂盛,光斑穿过树叶很漂亮~
🎈皮市街:免费。这个有点失望,本来以为会有很多有意思的小店铺,但是好像吃的逛的都没有独特的地方。也是去小盘谷的路上顺路~
🎈二分明月楼:免费。距离小盘谷和皮市街都很近,在马路边上有一个小小的标牌,千万不要错过!‼️
扬州二分明月楼,以著名诗句"天下三分明月夜,二分无赖是扬州"而得名的。
整个景区是一个小小的园子,但景观都很别致,窗子的形状很有特色,如果比较悠闲,可以利用窗户多拍些照片~
🎈丁家湾:闹市中的老街,老宅有一个改成了客栈和咖啡店,还有一些依旧有人居住。巷子里有古井、四岸公所、兴善寺、小盘谷等古迹。整体巷子风格很古朴,拍照却挺好看的~
🎈小盘谷:门票20元,推荐‼️
晚清官员周馥家园,因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
小而美的园林,东侧的小花园利用假山游廊等景观塑造一种曲径通幽的感觉,池塘里面的锦鲤特别多,阳光好的时候锦鲤全部散发着金光,见者发财!
推荐拍汉服写真的妹子可以来这边,因为很少,几乎没什么游客,景观又比较古朴~
💫餐饮篇:
🎈早茶:可能因为期望过高,导致失望也比较大~原来计划去趣园,后来发现不早起根本吃不到,我们九点半左右是需要排队70多桌,后来去了花园茶楼,各种都比较一般,没感受到特色😂😂
🎈午餐:如果按照我们这个路线的话,逛完皮市街差不多午餐,皮市街出来正好有一家蒋家桥饺面馆。
🎈下午茶:丁家湾入口有几家咖啡店,我们去了第一家July,咖啡味道还可以~
扬州 · 东关街美食广场
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逛吃南京的故园
2020-12-27 14:53
江浙沪旅游|我在扬州一天吃八顿不重样
坐高铁看扬州🚅 连淮扬镇铁路于12月11日正式通车。扬州,这座拥有2500年历史的古城🏡第一次通上了高铁,离江浙沪都市圈更加接近啦✨。
—
扬州人生活很悠闲,用他们的话概括就是“早上皮包水,晚上水包皮”☀从扬州早茶到扬州炒饭,可以说家喻户晓,这座城市🉑太好吃啦🎈
—
1⃣️ 趣园茶社(长春路店)
大名鼎鼎的趣园茶社是黑珍珠二钻餐厅,专门接待国内外元首,环境和餐品都可圈⭕可点,是扬州的骄傲和名片💎。
✨早茶一定要提前去趣园的公众号取号才能吃到,非常🔥火爆
📍邗江区长春路1号迎宾馆内
2⃣️ 花园茶楼
如果你有本地人朋友👧🏻,他们一定会推荐你去花园茶楼吃早茶🍵,花园蒸饺💞、五丁包都是必点,很接地气的早茶氛围🥟,人均不到20r就能吃撑🍚
📍邗江区维扬路111号
3⃣️ 青莯研植室
扬州市咖啡店top1,坐落在 东关历史文化旅游区门口的一条巷子里,冰澳白咖啡☕确定好喝,👌🏻两层楼的设计也很大自然🌿
📍北柳巷145号
4⃣️ 顾家厨房
本地人家庭聚餐经常去的食堂🥗,扬州老鹅、野生河虾、大闸蟹物美价廉,很实惠🍻
📍邗江区文汇西路303号
5⃣️ 壶园美食
景区里最出名的小馆子,环境很破🙅🏻♀️,价格不贵东西确实真好吃😋,肥肠臭豆腐配上扬州炒饭真的无敌了💯
📍东关街318号
6⃣️bloom
扬州排名top1的面包店,面包🍞价格不贵而且相当好吃,带了好多回南京,店里人气火爆💥,建议可以用小程序提前点单
📍泰州路188号
7⃣️ 皮市街大油火烧
传统扬州小吃,比葱油饼🥮更厚一点,现点现做要等个10-15分钟🕙,刚出炉油呼呼脆脆的,吃起来香✨
📍皮市街92号
8⃣️ 包包家
扬州最好吃的甜点🍰,咸蛋黄蛋糕是我近期吃过最令人难忘的蛋糕🍨,椰青冷萃加了茉莉花也十分有意思🎂
📍广陵区珍园内
9⃣️ GOLDEN GIRLS(制茶研究所)
最近很火🔥的泰式奶茶,店铺很小,🈶很多plmm🧏♀️,泰式奶茶确实好喝🍶
📍广陵区院东街16号
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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扬州小馋嘴
2024-01-30 14:36
扬州!东关街逛吃合集,这篇码住就够了️
东关街是扬州的历史老街,非常值得一逛
建议从东门城墙入口,往西逛,东门附近有停车场可以停车,这样正好可以走到东门,顺着东门到西门,再到国庆路和彩衣街。
❗️东关街道里可以到达的景点
「芍药园子书场(东关街店)
「街南书屋」
「胡氏宅第」
「个园」
「曹起溍故居」
❗️一些老字号的店
「谢馥春香粉店」扬州早茶淮扬菜
「冶春(东关街店)」扬州早茶淮扬菜
「大麒麟阁(东关街店)」扬州特色糕点
「绿杨春茶叶店(东关街店)」扬州仪征自产
「东关酱园」各种酱菜,酱油,等等
「四美酱园」如上
❗️一些特色美食小吃
「祖传高氏桂花米糕」
「粗茶淡饭(东关街店)」
「赵氏叠汤圆(东关街店)」
「藕韵(东关街店)」
「聚香斋(东关街店)」
「老扬州臭豆腐」
「茶色烟雨(东关街1店)」
「小小梅花糕」
「青豆家奶酪店(花局里店)
「熊猫张甜品店(东关街店)
❗️ 一些连锁的甜品饮品
「COCo都可(东关美食店)
「星巴克(扬州东关街店)」
「DQ•蛋糕•冰淇淋(东关街店)」
「霸王茶姬(东关街店)」
❗️「东关街美食广场」
很多美食小吃
扬州
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Angie_6424
2020-12-18 17:08
一篇玩转扬州三日游最全攻略
有多少人和我一样,是因为李白的一句:“烟花三月下扬州”而认识了扬州,并将扬州铭记心中。扬州三月,琼花暗柳,细雨薄雾,叫人念念不忘。这里的生活节奏真的很慢。初次来扬州,安排三日游我觉得是再合适不过了。
👇 扬州三日游最全吃喝玩乐攻略拿走:
📆行程安排:
Day1:瘦西湖+扬州宴+浴室洗澡初次来扬州,必游瘦西湖。所以我扬州的第一站便是瘦西湖。瘦西湖的几个标志性建筑拍照都非常出片。瘦西湖游玩一整圈下来大约需要半天
瘦西湖出来正好也快饭点了,晚餐觅到了一家教科书级别的淮扬餐厅—扬州宴,就在瘦西湖东门对面。菜精致,环境超好!古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。
吃完晚餐找一家浴室洗个澡深度体验扬州人的慢生活。玩了一天,感受下“水包皮”,很接地气。“早上皮包水,晚上水包皮”体现的正是扬州人悠闲自得的生活方式。
Day2:趣园早茶+东关街+皮市街+何园或个园
扬州慢,慢扬州,在扬州你不必早起看景点,而是应该懒觉睡醒后寻一家地道茶社,喝一杯扬州早茶,再品尝一下扬州特色点心。
趣园茶社,扬州早茶里的爱马仕,环境超好,后花园散散步拍拍照无敌了,一待就是一上午过去了。
下午可以去逛逛古老的东关街和皮市街。皮市街是扬州最文艺的街,也是网红拍照地。还可以去看看个园。
何园、个园、东关街、皮市街这三个都很近的。走路几分钟就到。
Day3:冶春早茶-返程
扬州三日,吃了两天不同的早茶,每一餐都各有特色,很难取舍。这一天我选的是冶春茶社,江南水乡的秀美园林,门口有一悬空的大茶壶,在哗哗的倒着水,还有戏台子。来冶春必点蟹黄汤包,固定38道褶子,先摇一摇,汤水在皮里晃动,再拿吸管慢慢吸,吸完再咬一口还是满满的汤汁,好过瘾!吃完了早茶我便返程啦~
✔️吐血总结:
🛏酒店攻略:瘦西湖风景区或者东关街都是不错的选择。
🍽美食攻略:
淮扬菜:扬州炒饭、狮子头、盐水老鹅、响油软兜、文思豆腐羹等
扬州早茶五大样:茶(绿杨春茶)、肴肉,烫干丝,面条、以及各类面点。面点种类很多,三丁包、五丁包、蟹黄汤包、豆皮包、蒸饺、松子烧麦、翡翠烧麦、虾籽饺面等。
🌟当地必打卡餐厅推荐:扬州宴、趣园和冶春。
扬州 · 瘦西湖风景区
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