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  流炎飞雨 2021-09-10 23:56

  这家绝对是来对了，也是当地人推荐的特色。
  炒炮也就是炒面卤面的意思。上了2楼。在柜台先点单，柜台上放着两本菜单，直接点了套餐一38元，包含一个素炒炮，一份卤肉，一份精排，一个小菜。点完才发现原来还有单点的素炒炮9元，炒炮15元，小菜2元，加一份肉12元。心里默默在想，可能套餐是骗外地游客的。
  点的套餐会有服务员送餐，如果是单点的话要自己去窗口等着叫号。套餐上来的时候真的惊呆了，卤肉和精排加起来快有半斤。素炒泡里有青菜豆腐丁等等。旁边有面汤，可以自己去倒。
  这一餐也太丰富了吧。

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  随便_5871 2024-06-17 15:53

  非常好吃，路边商店老板推荐，本来以为很贵……地方名小吃，价格，7-15 惊艳到我，这么便宜的饭，炒炮，就是炒面，一节一节炮仗大小，炒的软糯，配电青菜，面很软，吃起来很舒服，不知道是不是百年老店，里面配了卤肉，鲜，香味道出来了！
  口味少半颗星是个人感觉，面稍微有点咸，最后碗底一点汤都喝了……这边还有姜啤，是饮料无酒精，也挺好喝

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  半城柳色 2024-05-03 19:45

  19：11点菜，19：37才上，还没有炒熟，不发脾气就不炒，根本不重视消费者，避雷越做越差

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  奇奇尔尔 2021-10-01 15:50

  初到张掖，不知吃啥，满街都是肉肉肉肉！
  司机师傅推荐这里，说是当地的名食，师傅点了一份大份16元的，说就够了。
  我们没有概念，点上一份套餐76元，说是店家推荐经典的，再加上杏皮水。
  实墩墩的肉，又被套牢了吃肉肉肉肉～不过肉肉是卤过滴，味道还是很好的，如果中午就餐，我感觉就点上一份小份的荤炒炮，完全够了啊！
  杏皮水也很不错，6元一杯。这家的味道值得初来旅游的朋友来尝尝！（不单是牛羊肉，还有猪肉的）

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  kacyerao 2021-10-17 20:42

  当地名店，中午一点多依然一位难求。
  
  选了五人套餐，五碗炮仗面，五份小菜，外加卤肉、猪蹄、排骨，份量是真大，但卤味的味道一般，相比之下排骨更好吃一些，卤肉很肥，猪蹄也没有我们这里红烧的好吃。
  
  炮仗面味道还可以，面是一小段一小段，像炮仗一样的，很劲道，可以点碗素面，加点小菜就哦了。
  
  店里是先点菜付款拿号再喊号的，流程混乱，环境嘈杂，拒绝一些高科技的辅助手段或许也是一种老店的傲慢吧…

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  2 1970-01-01 08:00

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  Tiamo开心快乐 2024-05-28 14:10

  逛马蹄寺，吃孙记炒炮，开心的一天。

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  爱吃灰狼的兔子 2024-05-03 17:53

  🌿环境：
  这家位置在新区，整个店面积很大，有两层楼，店面装修的很豪华，尤其一楼，又是铜塑雕像，又是木雕，又是景点介绍，门口还有一家很有名的杏皮茶，非常好喝，二楼位置很充足，而且环境非常好，大桌小桌都有，厨房也很透明，都能看到操作空间，还是很不错的
  🛎️服务：
  这家服务吧比较中肯，上楼之后他会先让你点餐，然后就不会管你究竟坐哪里，毕竟他会把取餐号码给你，然后到哪个号的餐就会喊号，送到桌前，稍微有点无语，因为只要嘈杂一点就容易听不到喊号，而且相对上餐速度比较慢，凉菜什么会很快，但炒炮会有点慢
  「酱牛肉」牛肉真的很不错，很有当地特色，吃起来也很有嚼劲，非常好吃
  「素炒炮」这个当地特色特别好吃，即使是素的，也很好吃，味道不咸不淡，适合所有人群
  这家是有套餐的，无论你是几个人，都有合适套餐，价格合适公道，这个还是很不错的，所以可以前去品尝，服务不影响他的好味道
  总体体验不错👍

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  Lee小呆 2021-12-03 10:15

  有年代的馆子，厨房是开放式的…
  店堂在二楼，环境还是很干净…
  「荤炒炮」里面有卤肉…整体味道还是不错，无意间看到了不知道是不是厨师是不是在制作炒炮的过程，感觉是不是因此而得名“炮”
  「酱牛肉」品质不错，都是腱子肉，味道可以的
  「卤鸡」这个太咸了…

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  梅女子 2021-10-08 21:06

  久闻孙记炒炮，这次路过终于成功打卡。面味很家常，卤肉味挺浓郁味道不错。两个人两碗面，一个猪蹄，点了炒家常茄子前台给打成家常豆腐！「猪蹄」煮的挺软且入味。
  环境:老店环境一般
  「素炒炮」里面有豆腐青菜芹菜莲花菜「荤炒炮」卤肉不错
  服务:老店自助服务

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  團幾_7810 2021-11-04 14:44

  环境:
  位置很好找，在最繁华的路口。店里可能国庆生意太好，收桌都勉强，地上都是扔的
  服务:
  完全没有。收了钱就不管了，各个东西是取餐还是送餐，什么窗口都没提示。几个窗口围满人，推推搡搡，配上热汤面看着就危险。
  「荤炒炮」地方特色，都来了总要试试，但是不要有太大期望值。

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  加油升级 2021-08-13 00:24

  青甘大环线路过这里，搜了，去了夜市，但是发现没撒很特色的吃的，所以找了一家当地特色的店，看了是榜单店才过来的。
  位置，就在十字路口，招牌很大，很显眼，
  
  环境：
  环境看起来普普通通，可以坐在窗户边，也还可以。
  
  服务：
  服务挺好，会有推荐，
  主要吃的就是炒炮，我不知道是什么，所以比较好奇，吃完了以后我对这家店的感觉就是，主要吃面条，然后有卤菜可以点，哈哈，炒炮就是面条然后加上菜汤。卤菜很很多种，味道一般吧！

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  零_5660 2024-05-23 10:29

  打卡张掖
  炒炮是一种位于河西走廊丝绸之路古城张掖市的特色面食，因其寸段面条形似鞭炮而得名。它以“精、鲜、奇、特、色、香、味、形”而著称，实惠方便，受到人们的欢迎。
   
  这种面食的做法较为讲究，一般用生氽法制作。首先，需要在锅里添好凉水，放入鲜羊肉、适当的辣椒、熟清油、味精、青菜、西红柿等，然后将炮仗子面在锅内滚上几滚，放入葱蒜姜、花椒面、胡椒面、酱油、醋、盐等调料即可食用。
  如果你来张掖，我建议你一定要来孙记炒炮来品尝一下！这道美食！

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  因为我是天秤座 2024-05-06 13:36

  人多人多，人太多了，这家店在清明老街的斜对面，一个十字路口位置还是很好找的，店面是二层楼，一楼只是一个进出的门户，二楼的营业面积也挺大，但是人还是很多，可能是五一游客的缘故吧，当然当地人好像对这里的口碑也挺给予高频的评价，我们来的时候因为人太多，抢座位都闹笑话了

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  Celine_9850 2024-06-13 09:42

  🌿环境：
  干净整洁 二楼有窗边位置❗
  
  🛎️服务：
  上菜速度快 
  
  [牛排]菜品：
  「卤肉」肥而不腻 入口即化的感觉 不爱吃猪肉的我都觉得好好吃！强烈推荐🤤🤤🤤
  「杏皮茶」稍微甜了一点 要是能少糖就好了
  「猪蹄」满满的胶原蛋白 还可以😌
  「素炒炮」搭配一碗素的面食 两个人吃很饱！味道也不错 推荐🤤
  「猪皮冻」淋上油泼辣子 还挺香的
  小菜试了腌青椒 带一点辣挺下饭的💪

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  Finetha 2021-10-06 09:27

  西北的经典面食“炮仗面”还未尝试过，因形似炮仗，所以取名为此
  不得不说这个位置停车实在太难了，我们转了两圈才找到停车的地方
  来了店员就推荐两人套餐，我们选了牛肉的套餐，其实就是两碗素面，一份酱牛肉外加两个小菜
  「素炒炮」面吃起来劲道弹韧，搭配了些许素菜搭配，喜欢吃辣的来点辣椒，一个字，绝！
  大西北的面食花样多，也好吃，酱牛肉是七两多左右，份量也不小，双人套餐价格76，很实惠

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  Billfortune 2021-09-11 16:10

  环境:传统的简简单单的装修，但是，卫生做的不错，很有人间烟火气。
  服务:半自助式服务，点单，给小票，自己去窗口排队取餐，挺好的。
  第一次吃炒炮，刚开始不知道是什么，还以为是类似于油面筋的那种圆圆的球状物体的另一种做法，事实打脸了。准确的来说，其实有点类似于拨鱼子，还是一种刀削类的面食。味道还是挺不错的，价格也不贵。

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  KouKann 2021-07-25 09:42

  途经 炒炮📍位置位于：甘肃省张掖市甘州区西大街113号(近明清街,仿古街牌楼对面)
  
  店面挺大的，在二楼就餐，透明的可视厨房可以看到制作过程，拿着小票取餐🧾
  
  第一次听说、吃到炒炮，好有意思🧨
  
  炒炮是张掖一道特色面食，用面粉制作，和面醒面之后制作成与筷子粗细的寸段，煮熟取出再经过炒制装碗，浇入卤肉即成，深受当地人的喜爱，因其形似“炮仗”故得名“炒炮”。🧨
  
  「素炒炮」就是将面条搓成一段段的，加入素食材制作而成，如果上面再浇上卤肉就叫做「荤炒炮」
  
  「小菜」种类挺多的，小小一盘，合适
  「面汤」放点盐喝，味道不错
  肉普普通通
  
  总之，环境还好，味道尚可，可以尝试

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  Nia之nia吧 2024-06-23 09:09

  因为形状似炮仗，所以叫炒炮。
  这家店感觉基本上是当地人在吃，当然也有游客。面吃起来很有嚼头，小麦的香气很重，大西北的麦子是真的很不错。
  卤肉很好吃，特别是肥瘦相间的那种，有肉香和油脂香，肥而不腻，回味是淡淡卤水的香味。排骨很瘦，有点塞牙，没有点卤鸡，感觉卤鸡应该会特别好吃。
  点的套餐里还有一些小菜，别说这个白菜泡菜还挺惊喜的，看着平平无奇，实则酸辣爽口，很好吃。
  给4.5是因为觉得大西北的口味都有点重，整体都很咸。其他都挺好。

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  Made_1287 2023-10-27 21:54

  张掖 巴尔斯雪山｜无徒步 纯享版在裕固族语中，巴尔斯意为“高大、雄伟、神圣”。
  
  巴尔斯雪山景区位于张掖市肃南裕固族自治县，巴尔斯雪山主峰巴尔斯圣山，海拔5118米，是裕固族人心中的神山圣地。
  
  🎈到景区后乘坐越野摆渡车到核心观景区，单程18公里盘山路，途径22道大拐弯，海拔从2200米上升至4000米，用时30分钟左右。
  
  🚗 从张掖自驾出发2.5h
  🎫 门票128
  省内门票88
  摆渡车票70
  
  ⚠️带好餐食和水，注意保暖。

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  有魔法的多啦A梦 2021-07-13 18:46

  张掖 甘州夜市路过张掖，也是提前在小红书上看了攻略，很多人推荐甘州夜市，入住的酒店前台也推荐这个地方，其实就是小吃街。
  ✨兴福葱花薄饼
  很多人推荐，在最里面，排队的人比较多，一张饼能分好多份，味道真不错，脆脆的，上边撒的有芝麻，葱花，买了两份，我只吃了两口……
  ✨晓英杏皮茶
  也是很多人推荐的一家，在中间的第一家，位置非常好找，买了一份鸡蛋醪糟，奶味不重（我不喜欢奶味重的）很多小料，真的好吃，又买了几杯杏皮茶，喝着还可以，里边也有好几家卖杏皮茶的，但是不知道味道怎么样。
  煎豆腐（店名我忘了）
  豆腐也好吃，很入味，偏辣一点，我们是买了一份吃了味道还不错，又买了一份😞
  还有爆炒拉面，和叫不出来名字的也都很好吃。因为没有拍店名，所以好多不知道名字。
  整体真的很不错，推荐指数五颗星 里边的小吃感觉盲点都不会出错的那种，夜景也好看，很适合拍照。😅

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  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

  张掖 · 甘州市场
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  敦煌杰龙 2020-11-13 13:05

  为张掖博物馆绘制莫高窟元代三窟千手观音张掖博物馆绘制莫高窟元代三窟千手观音（岩彩）
  第3窟是莫高窟现存唯一以观音为主题的洞窟，俗称“观音洞”，此窟也是莫高窟艺术最精华的洞窟之一。画于此窟中的千手观音经变、白衣观音、飞天，都可以称为精品杰作。除南北二壁画的《千手千眼观音经变》，其西壁佛龛两侧，东壁窟门两侧，均画观音菩萨像，尤其是画于南北二壁的两幅《千手千眼观音经变》，构图均为长方形，纵高2米，横长2.4米，面积为4.8平方米，其构图、布局、人物完全一样，只是人物的位置安排略有不同，相比之下，北壁比南壁艺术水平略高。

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  张掖 · 张掖市博物馆
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  影儿生活家 2023-08-29 07:37

  劝退！没必要来。祁连草原 扁都口 ！这次西北环线也是查了推荐路线做的攻略，一路上很多很多坑，看过很多风景以后，这个草原很小都被围栏围起来了，只有骑马项目，剩下就是绿地，景区人多，如果有带小朋友想休息玩会可以，专门来着不必要安排行程。会后悔的

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  YYC的旅行日记 2022-11-05 17:33

  张掖攻略丨露营与高山草甸，世界级的采风地说到甘肃，自然就想到石窟壁画，沙漠戈壁，发射基地。
  但除了我们对甘肃的既有印象外，还有一处鲜为人知，隐藏在祁连山腹地的高山草甸。
  一个不起眼的名字——扁都口，
  被摄影界选为常年采风创作基地，评定为中国最美田园，更是自驾宿营、夏季避暑的绝佳去处。
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  景区海拔平均2800米，夏天最高温度在30度以下，而冬季最低可达零下20度。
  所以最佳出游时间为酷热的夏季，这是天然的避暑胜地，犹如进入地室，阵阵凉风迎面拂来。
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  为了与自然界有更亲密的接触，
  这里有着条件优越的国际自驾游营地。
  如果你没有房车、没有帐篷，这里还有别开生面的胶囊宾馆、汽车旅馆，更有露营基地供你体验高山草甸的奇妙之旅。
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  而如果你想尝试在高原处生火烧烤，那么景区内的小木屋，便你是施展厨艺的重要场所。
  ·
  在每年的夏天，草原上种植的油菜花开遍平原，旁边的祁连山，草原上颜色鲜艳的热气球，带你去感受土耳其的浪漫之旅。
  ·
  🔹帐篷等露营设备可在景区内租赁，但贴身被毯还是要自己准备。
  🔹露营后的厨余垃圾请随身带走，保护好景区的自然环境是我们大家共同的义务。
  🔹草原蚊虫较多，请带好防虫药品，虽然海拔不高，但也可准备些高原药物。
  🔹如没有户外用品，自驾出行可先购买好食物，在景区内租借炉具烹煮。
  🔹草原早晚温差较大，要注意增添衣物，尤其半夜起来看星的小伙伴。
  🔹房车停靠区和露营基地不在一起，如果你有房车但又想到基地露营，那可能要走一段距离。
  🔹你必须要带上无人机，哪怕到现场借旁边小伙伴的来拍几张也好，只有在天空上，你才能更进一步感受到高山草甸之美。
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  🎡丨扁都口生态休闲旅游景区
  📍丨甘肃省张掖市山丹县宁张公路G277张孟线，民乐县城以北28公里处
  ⏰丨09:00-18:00
  🎫丨60元
  🚘丨自驾前往，一定要带上露营装备，可将车停在自驾营地处，可开房车哦

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  财神爷的_3736 2023-07-16 18:53

  来张掖推荐一下必吃必玩的好去处

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  槐樹哥 2023-09-10 10:26

  七彩丹霞张掖七彩丹霞是我国北方干旱地区发育最典型的丹霞地貌，是国内唯一的丹霞地貌与彩色丘陵景观高度复合区，色彩之缤纷、观赏性之强、面积之大冠绝全国，集雄、险、奇、幽、美于一身。#高清壁纸# #七彩丹霞#

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  豹纹鹿 2020-11-04 21:04

  西北旅行穿搭｜旅行拍照姿势 张掖七彩丹霞‘上帝打翻了调色盘’
  又是用公费出差 挤出时间的旅行嘻嘻
  上一来张掖已经是5年前了 那时候不懂穿搭 拍照技术也很烂
  好看的穿搭 优秀的拍照技术 美丽的风景 分分钟出大片
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  首先一定要选好天气来 美丽的蓝天照应的景色更加美丽 皮肤也很好
  普通游客票是4个景点停靠站 最后一个景点是最美的！
  现在已经不再流行 大红大紫的景区穿搭了
  风景的整体颜色都很重彩 所以穿搭就要浅色系 干净清爽
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  我的整体风格是复古小女人（可以参考杨采钰的穿搭）
  米色珠光衬衣（在成都古着市场淘的 40💰）
  内开叉牛仔裤 不要太阔腿 大腿修身一点更复古
  杏色奶奶鞋
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  拍照姿势
  尽量拍人像模式 画质看起来更清晰
  插手侧身笑 或者抬头
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  调色 vsco
  ka1+8.4 曝光－0.5 色调：高光＋3.7 颗粒＋2.2

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  张掖 · 七彩丹霞风景区
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  西北袁师傅 2019-09-02 11:08

  山丹军马场我喜欢你—山丹军马场
  可能是命运、也可能是前世的缘分，我与山丹军马场由平行线变成了相交线。由那个点慢慢一点点的辐射开来，直到现在！
  十年前的一个早上，如往常一样平淡。在这个平淡的早上，我和媳妇从家里出发了，对，我们的目的地就是军马场，而且是媳妇出生的地方—军马一场。之前有去过一次，不过那一次是十八年前，那次目的地是军马三场。
  第一次军马场之行，如走马观花般一样，没有看到那脱缰的、俊俏的、嘶鸣的一匹匹骏马，只见山花烂漫、油菜花铺天盖地、牛羊成群。之后便匆匆离开了。
  这一次不一样，我们带着一份沉重的爱，有目的地来到媳妇的出生地—军马一场。岳父是北京人，在那个知青上山下乡的特殊时期，响应党的号召，只身一人来到军马一场。一个国画老师在这里停留，并“顺其自然”的成为这里唯一一所学校里的唯一一位美术老师。现在美丽的祁连山腹地的自然风光，在那个美术老师的眼里俨然成为一道无法逾越的天然屏障，四面环山，平均海拔3200米的高原，阻挡了他的视线、慢慢一点点的蚕食着他对亲人的思念。
  媳妇两岁那年，岳父便已撒手人寰，高原气候和拙劣的生活环境没有让这个从北京来的“年轻人”屈服，疾病却带走了他的生命，让他永远的留在这辽阔的草原上。远处的祁连雪山、广袤的草原、历史留下的鸾鸟故城、天然形成的鸾鸟湖、窟窿峡原始森林、不计其数的牛羊、或嬉戏或觅草或奔跑的骏马便成了岳父最长久的陪伴！
  每每踏上这片草原，都为那个胆识过人、骁勇多谋的霍去病感到痛惜，23岁便英年早逝的他，把自己的一生都留在了河西走廊。公元前121年春，汉武帝派遣骠骑将军霍去病出兵河西之地，发动了第一次河西之战。公元前119年霍去病全歼匈奴主力，最终达到匈奴的圣地，狼居胥山，并率领大军举行祭天仪式，史称“封狼居胥山”！也是在这一年，霍去病逝世！汉武帝命人仿照祁连山为霍去病打造墓地。当地的人们为了纪念霍去病，一直骄傲的称呼骠骑将军霍去病为：“山丹军马场第一任厂长”！在他们心中这便是最高的待遇！
  我喜欢你，像等了多年故人的老城门，茕茕孑立！
  这里风光秀美，素有“丝路绿宝石”之美称。连天碧草、旷野群马、草原骑牧、祁连松雪……夏季百万亩油菜花盛开，金波摇曳，蜜源飘香，一望无垠，呈现出一幅金辉飘香的诗意画卷。
  位于甘肃省河西走廊中部的张掖市山丹县，总面积329 .54万亩，海拔2420-4933米。是目前世界第一大马场。
  地势平坦，水草丰茂，夏季绿草如茵，冬季一片金黄，是马匹繁衍、生长的理想场所。
  自西汉以来，这里以当地马种为基础，又引进了各种西域良马，杂交培育出的山丹马驰名天下。山丹马体形匀称，粗壮结实，雄健膘悍，速度和持久力俱优。

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  张掖 · 山丹皇家马场景区
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  香蕉你个不nana 2021-07-07 20:39

  Day2⃣张掖-平山湖大峡谷张掖日照充足，一定要做好防晒，但是在荫凉的地方又很凉快，风都是凉凉的，早晚要穿一个薄外套，整体还是很舒适的。
  行程：上午平山湖大峡谷，下午马蹄寺。我们是包车去的，一天420元。
  ✨早饭去吃了顺源臊面🍜（图四），汤底是胡辣汤，第一口吃不太习惯。
  大峡谷：我们选择了深度游，在游客中心坐景区大巴车到达1.2.3号观景台，2号观景台要走很长一段阶梯，个人觉得景色一般，不值得我走这么多路😅，可以只去1号3号观景台，参观完这三个观景台，就可以选择深度游或是徒步游了。深度游要先坐一段探险车，下车后步行几百米到达坐骆驼拉车的地方，下车后再步行一段就可以骑骆驼了🐫，骆驼都瘦瘦的，坐起来很颠，一路上我都很害怕😂紧紧的抓着扶手不敢松手。骑骆驼的旁边是1号路线，一线天，阶梯最陡路途最近；骑完骆驼后有两条路线可选择：2号路线是比较平缓的阶梯，但是有800多个台阶，路途较远；3号路线是垂直旋转的阶梯，有400多个台阶（图六），路途适中；我们选择了3号路线（3条路线都是不走回头路的）到达4号观景台，景色是这几个观景台中最好的一个了，参观完后就可以坐景区大巴返回游客中心了。
  ✨午饭在景区附近的饭店，包车司机推荐的，点了骆驼肉（图7）和驴肉盖面，骆驼肉不好吃😑
  游玩时间：3-4小时

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  张掖 · 平山湖大峡谷
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  小阿兰 2023-09-25 11:10

  马蹄寺1-4号千万别买！花钱买教训。马蹄寺直接买门票，35。别买1-4特窟，四个小洞85，五分钟就看完了。门票35，直接33天洞窟，那一块能玩两小时，贼震撼！再说一遍，1-4别买！不然后悔。第一张就是35那边拍的。

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  张掖
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