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  Tiamo开心快乐 2024-05-28 14:10

  逛马蹄寺，吃孙记炒炮，开心的一天。

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  kacyerao 2021-10-17 20:42

  当地名店，中午一点多依然一位难求。
  
  选了五人套餐，五碗炮仗面，五份小菜，外加卤肉、猪蹄、排骨，份量是真大，但卤味的味道一般，相比之下排骨更好吃一些，卤肉很肥，猪蹄也没有我们这里红烧的好吃。
  
  炮仗面味道还可以，面是一小段一小段，像炮仗一样的，很劲道，可以点碗素面，加点小菜就哦了。
  
  店里是先点菜付款拿号再喊号的，流程混乱，环境嘈杂，拒绝一些高科技的辅助手段或许也是一种老店的傲慢吧…

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  加油升级 2021-08-13 00:24

  青甘大环线路过这里，搜了，去了夜市，但是发现没撒很特色的吃的，所以找了一家当地特色的店，看了是榜单店才过来的。
  位置，就在十字路口，招牌很大，很显眼，
  
  环境：
  环境看起来普普通通，可以坐在窗户边，也还可以。
  
  服务：
  服务挺好，会有推荐，
  主要吃的就是炒炮，我不知道是什么，所以比较好奇，吃完了以后我对这家店的感觉就是，主要吃面条，然后有卤菜可以点，哈哈，炒炮就是面条然后加上菜汤。卤菜很很多种，味道一般吧！

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  KouKann 2021-07-25 09:42

  途经 炒炮📍位置位于：甘肃省张掖市甘州区西大街113号(近明清街,仿古街牌楼对面)
  
  店面挺大的，在二楼就餐，透明的可视厨房可以看到制作过程，拿着小票取餐🧾
  
  第一次听说、吃到炒炮，好有意思🧨
  
  炒炮是张掖一道特色面食，用面粉制作，和面醒面之后制作成与筷子粗细的寸段，煮熟取出再经过炒制装碗，浇入卤肉即成，深受当地人的喜爱，因其形似“炮仗”故得名“炒炮”。🧨
  
  「素炒炮」就是将面条搓成一段段的，加入素食材制作而成，如果上面再浇上卤肉就叫做「荤炒炮」
  
  「小菜」种类挺多的，小小一盘，合适
  「面汤」放点盐喝，味道不错
  肉普普通通
  
  总之，环境还好，味道尚可，可以尝试

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  Finetha 2021-10-06 09:27

  西北的经典面食“炮仗面”还未尝试过，因形似炮仗，所以取名为此
  不得不说这个位置停车实在太难了，我们转了两圈才找到停车的地方
  来了店员就推荐两人套餐，我们选了牛肉的套餐，其实就是两碗素面，一份酱牛肉外加两个小菜
  「素炒炮」面吃起来劲道弹韧，搭配了些许素菜搭配，喜欢吃辣的来点辣椒，一个字，绝！
  大西北的面食花样多，也好吃，酱牛肉是七两多左右，份量也不小，双人套餐价格76，很实惠

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  奇奇尔尔 2021-10-01 15:50

  初到张掖，不知吃啥，满街都是肉肉肉肉！
  司机师傅推荐这里，说是当地的名食，师傅点了一份大份16元的，说就够了。
  我们没有概念，点上一份套餐76元，说是店家推荐经典的，再加上杏皮水。
  实墩墩的肉，又被套牢了吃肉肉肉肉～不过肉肉是卤过滴，味道还是很好的，如果中午就餐，我感觉就点上一份小份的荤炒炮，完全够了啊！
  杏皮水也很不错，6元一杯。这家的味道值得初来旅游的朋友来尝尝！（不单是牛羊肉，还有猪肉的）

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  因为我是天秤座 2024-05-06 13:36

  人多人多，人太多了，这家店在清明老街的斜对面，一个十字路口位置还是很好找的，店面是二层楼，一楼只是一个进出的门户，二楼的营业面积也挺大，但是人还是很多，可能是五一游客的缘故吧，当然当地人好像对这里的口碑也挺给予高频的评价，我们来的时候因为人太多，抢座位都闹笑话了

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  半城柳色 2024-05-03 19:45

  19：11点菜，19：37才上，还没有炒熟，不发脾气就不炒，根本不重视消费者，避雷越做越差

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  流炎飞雨 2021-09-10 23:56

  这家绝对是来对了，也是当地人推荐的特色。
  炒炮也就是炒面卤面的意思。上了2楼。在柜台先点单，柜台上放着两本菜单，直接点了套餐一38元，包含一个素炒炮，一份卤肉，一份精排，一个小菜。点完才发现原来还有单点的素炒炮9元，炒炮15元，小菜2元，加一份肉12元。心里默默在想，可能套餐是骗外地游客的。
  点的套餐会有服务员送餐，如果是单点的话要自己去窗口等着叫号。套餐上来的时候真的惊呆了，卤肉和精排加起来快有半斤。素炒泡里有青菜豆腐丁等等。旁边有面汤，可以自己去倒。
  这一餐也太丰富了吧。

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  Billfortune 2021-09-11 16:10

  环境:传统的简简单单的装修，但是，卫生做的不错，很有人间烟火气。
  服务:半自助式服务，点单，给小票，自己去窗口排队取餐，挺好的。
  第一次吃炒炮，刚开始不知道是什么，还以为是类似于油面筋的那种圆圆的球状物体的另一种做法，事实打脸了。准确的来说，其实有点类似于拨鱼子，还是一种刀削类的面食。味道还是挺不错的，价格也不贵。

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  Lee小呆 2021-12-03 10:15

  有年代的馆子，厨房是开放式的…
  店堂在二楼，环境还是很干净…
  「荤炒炮」里面有卤肉…整体味道还是不错，无意间看到了不知道是不是厨师是不是在制作炒炮的过程，感觉是不是因此而得名“炮”
  「酱牛肉」品质不错，都是腱子肉，味道可以的
  「卤鸡」这个太咸了…

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  團幾_7810 2021-11-04 14:44

  环境:
  位置很好找，在最繁华的路口。店里可能国庆生意太好，收桌都勉强，地上都是扔的
  服务:
  完全没有。收了钱就不管了，各个东西是取餐还是送餐，什么窗口都没提示。几个窗口围满人，推推搡搡，配上热汤面看着就危险。
  「荤炒炮」地方特色，都来了总要试试，但是不要有太大期望值。

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  Celine_9850 2024-06-13 09:42

  🌿环境：
  干净整洁 二楼有窗边位置❗
  
  🛎️服务：
  上菜速度快 
  
  [牛排]菜品：
  「卤肉」肥而不腻 入口即化的感觉 不爱吃猪肉的我都觉得好好吃！强烈推荐🤤🤤🤤
  「杏皮茶」稍微甜了一点 要是能少糖就好了
  「猪蹄」满满的胶原蛋白 还可以😌
  「素炒炮」搭配一碗素的面食 两个人吃很饱！味道也不错 推荐🤤
  「猪皮冻」淋上油泼辣子 还挺香的
  小菜试了腌青椒 带一点辣挺下饭的💪

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  零_5660 2024-05-23 10:29

  打卡张掖
  炒炮是一种位于河西走廊丝绸之路古城张掖市的特色面食，因其寸段面条形似鞭炮而得名。它以“精、鲜、奇、特、色、香、味、形”而著称，实惠方便，受到人们的欢迎。
   
  这种面食的做法较为讲究，一般用生氽法制作。首先，需要在锅里添好凉水，放入鲜羊肉、适当的辣椒、熟清油、味精、青菜、西红柿等，然后将炮仗子面在锅内滚上几滚，放入葱蒜姜、花椒面、胡椒面、酱油、醋、盐等调料即可食用。
  如果你来张掖，我建议你一定要来孙记炒炮来品尝一下！这道美食！

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  2 1970-01-01 08:00

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  朝花夕月 2024-05-20 18:35

  当地人都爱吃！实惠又味美。离夜市步行街一步之遥很方便！

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  随便_5871 2024-06-17 15:53

  非常好吃，路边商店老板推荐，本来以为很贵……地方名小吃，价格，7-15 惊艳到我，这么便宜的饭，炒炮，就是炒面，一节一节炮仗大小，炒的软糯，配电青菜，面很软，吃起来很舒服，不知道是不是百年老店，里面配了卤肉，鲜，香味道出来了！
  口味少半颗星是个人感觉，面稍微有点咸，最后碗底一点汤都喝了……这边还有姜啤，是饮料无酒精，也挺好喝

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  Nia之nia吧 2024-06-23 09:09

  因为形状似炮仗，所以叫炒炮。
  这家店感觉基本上是当地人在吃，当然也有游客。面吃起来很有嚼头，小麦的香气很重，大西北的麦子是真的很不错。
  卤肉很好吃，特别是肥瘦相间的那种，有肉香和油脂香，肥而不腻，回味是淡淡卤水的香味。排骨很瘦，有点塞牙，没有点卤鸡，感觉卤鸡应该会特别好吃。
  点的套餐里还有一些小菜，别说这个白菜泡菜还挺惊喜的，看着平平无奇，实则酸辣爽口，很好吃。
  给4.5是因为觉得大西北的口味都有点重，整体都很咸。其他都挺好。

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  梅女子 2021-10-08 21:06

  久闻孙记炒炮，这次路过终于成功打卡。面味很家常，卤肉味挺浓郁味道不错。两个人两碗面，一个猪蹄，点了炒家常茄子前台给打成家常豆腐！「猪蹄」煮的挺软且入味。
  环境:老店环境一般
  「素炒炮」里面有豆腐青菜芹菜莲花菜「荤炒炮」卤肉不错
  服务:老店自助服务

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  Lulu_207 2021-05-31 09:39

  旅游丨张掖丨免费机场大巴最强攻略‼️如果您跟我一样在张掖乘坐飞机出港，记得🐴住这份攻略，可以省下60的打车费和20的机场大巴费，这个羊毛，还不赶紧薅吗
  1⃣️ 张掖机场公众号，查机场大巴信息
  幸福旅游专线要20元，山水文旅专线免费
  如果您刚好住机场大巴沿线附近就更方便了
  致电0936-8888538可查大巴时间，我乘坐的是下午3点出发去机场那班，准时发车
  2⃣️ 始发站在张掖西站，就在市区，面对张掖西站往左走到底
  3⃣️ 看到张掖西站综合客运枢纽往里面走到底
  4⃣️ 候车室很大，几乎没人，有小卖部茶水间卫生间，工作人员很友好，会详细问您去哪里，坐什么车，得知去机场，还会询问航班时间，很负责
  5⃣️ 看到山水文旅的大巴在等着，免费
  6⃣️ 时间充足，可以叫个春生咖啡的外卖，张掖最出名的一家咖啡店，来不及到店也能打个卡
  7⃣️ 机场大巴用时40分钟，很准时，机场很小，人也少，从取票到安检到候机楼只花了20分钟

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  Xia_447 2024-01-29 17:09

  张掖｜没几个人的大公园人真少，安静得只能听见风声和枯芦苇摇曳的声音
  
  在湖边吹尺八，被保安赶了上来，说不能越过步道😭

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  老龚爱旅行 2021-03-21 21:19

  必看｜张掖七彩丹霞不排队秘籍七彩丹霞景区的旺季是3月1日-10月31日，尤其到了小长假，景区里都是用五十几座大巴士拉客的，那叫一个人山人海（图9）
  还好，上次老龚去七彩丹霞选择了景区刚推出不久的VIP深度游🤭
  ————————————
  VIP深度游的特点：
  🌈1、专属观光路线（图2）增加3处核心景观区，也就是多看了卧虎峡、彩虹山（图3）、雄鹰、为您点赞、狮身人面、佛国秘境（图7）等区域；
  🌈2、专用观光车（图4），我们4人包车非常舒适，衣服矿泉水什么的也可以放在车上；
  🌈3、专属随车景区讲解员，小姐姐讲解挺详细的，还会告诉我们在哪里取景；
  🌈4、包含一顿正餐，我们吃了拉面；
  总结：有预算的朋友，一定要选择VIP深度游，游玩体验棒呆！
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  VIP票：368元/人 （3人起定）
  （对比普通票：74元/人）

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  张掖 · 七彩丹霞风景区
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  番友1519063 2019-07-30 12:46

  张掖七彩丹霞

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  张掖市 · 张掖七彩丹霞景区-观景台
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  张掖包车杨师傅 2023-08-24 09:03

  张掖本地人帮大家避雷张掖夜市作为一个地道的张掖人，关于张掖的夜市帮大家避一次雷。张掖正宗的夜市现在只剩甘州巷子，鑫汇国际负一层勉强还可以，什么甘州名吃、张掖夜市、北关夜市、统统避雷❗️避雷‼️。润泉湖星光夜市可以试一试，明清街（俗称仿古街）可以去看看。张掖特色可以尝试金张掖麻辣烫（河西走廊一绝）、张掖卷子鸡（记住是卷子鸡，不是大盘鸡）面比肉好吃、手抓羊肉、炒炮、山丹炒拨拉。吃烧烤就去嘉峪关，嘉峪关烤肉非常有名，味道一绝，价格实惠。敦煌美食驴肉焖面，可以尝试。杏皮茶、甜胚子奶茶、沙葱炒蛋，张掖都有，且物价感人，住宿性价比都很高。敦煌是典型的旅游城市，去玩一玩可以，吃饭住宿性价比真心不高。

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  Faye大飞 2020-09-08 20:25

  西北小众游️骑骆驼穿越大峡谷继续龟速更新我的西北自驾行，
  希望在十一长假前能为大家整理完...吧🌝🌝
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  西北之旅给我印象非常深的一点是 ——
  几天以内你可以体验到草原、湖泊、戈壁、沙漠、盐湖、岩壁、峡谷、丹霞等非常丰富的地理地貌，目不暇接，像是在补一节地理体验课🌍……
  ·
  离开沙漠戈壁的敦煌后，
  我们来到以丹霞地貌而闻名的张掖。
  我们在张掖只停留一天，
  很紧凑地安排了上午七彩丹霞+下午平山湖大峡谷。
  就我个人而言，我更喜欢平山湖大峡谷，
  更辽阔更野性，可以排上西北宝藏景点的top3😎。
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  平山湖大峡谷距离张掖市区约37公里，开车过去大概需要40分钟。到售票口建议听一听游玩路线，总共有三个方案，有坐吉普车骑骆驼的easy版，也有全程徒步的hard版，看自己的精力来选择啦。因为我很想坐骆驼所以选的是可以骑骆驼的套餐～
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  在门口买了票后还需要坐大巴进入峡谷入口，然后就根据各自的套餐开始游览。在观光台可以饱览整个峡谷景色，整个峡谷地区很大，一眼望不到头。下到峡谷底部时可以选择徒步或者坐骆驼，我们是骑着骆驼穿越峡谷，一路上有驼铃陪伴，真是非常惬意。
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  如果想去平山湖大峡谷的话建议预留3-5小时的游览时间，根据体力量力选择游览套餐，有不少攀爬梯子的路程，全程徒步都挺累挺考验体力的。
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  张掖 · 平山湖大峡谷
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  敏哥ya 2021-06-01 22:34

  平山湖大峡谷避雷攻略-深度游？深度游可以说是懒人玩法，最轻松最全的路线😊步行时间短，景点全部可以看一遍。全程步行也可以，前提是体力很好，时间充裕并且不路痴😞😞😞因为深度游最后的旋转楼梯都让我累的够呛。图5是地图，看着就很复杂
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议深度游
  原因1⃣️可以几乎全程坐车看到景区的所有景点，不走冤枉路。并且一定可以看到一线天，步行的话太远了，体力消耗太大
  原因2⃣️对风景不感冒的，可以体验越野车-骆驼车-骑骆驼‼️‼️必须要夸峡谷的骆驼🐫，比沙漠的骆驼肥了不少，很健壮🤭🤭骑骆驼的时候体验感很好，不晃不歪并且视野很好，推荐这里的骆驼！！！
  💣避雷
  1 不要开越野车下去的卡丁车，距离非常短性价比很不高
  2一线天进去以后要往里走，别爬上面！太危险💥往左下角看👀可以钻进去‼️里面很狭窄，但一定要去看不然白来了
  3有条件的！深度游！大峡谷没有几个卖水的地方，一路徒步太累了😭大包小包太夸张了，虽然售票员推销让人反感，但是听劝

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  张掖 · 平山湖大峡谷
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  浪淘莎 2024-03-01 16:28

  张掖美食攻略那些不能错过的#张掖美食 、吃货攻略新鲜出炉，一篇分享张掖怎么吃
  🌟#张掖 🌟作为青甘环线和河西走廊的必经之路⏲建议游玩时间2-3天，#美食 基本组成为面食、肉类。量大管饱逛吃不重样
  美食攻略
  臊面
  强推！绿色菠菜面，加上稠汤，撒上肉片卷钱豆腐干等💰人均10早餐很满足
  热门老字号：✔粮贸、✔和顺源
  搓鱼子/炒炮：
  炒面食，两种面条形状类似，短截小面条，加菜肉炒💰人均15
  热门老字号：✔孙记炒炮、✔吴记排档搓鱼
  炒拨拉
  炒羊杂，肚、心、肝，比较重口💰人均35
  热门老字号：✔老周家炒拨拉
  牛肉小饭
  牛肉汤混着小面粒、粉条粉皮加牛肉片，咸香鲜，💰人均10冬季早餐首选
  热门老字号：✔董记风味牛肉小饭、✔焦大头牛肉小饭
  卷子鸡
  鸡肉炖面皮卷，类似没有土豆配菜的大盘鸡💰人均35
  热门老字号：✔苗氏、✔党氏、土著推荐✔冬林山味
  糊粕
  牛肉胡辣汤加麻花，暖身又稠厚，甘肃部分地区小众早餐💰人均10
  油糕（泡儿油糕）&米糕卷（油饼卷糕）💰人均5
  油糕是油炸糯米小甜饼，中空糖心馅。油饼是包什锦甜糯米，碳水满分，糯米中有枣、果等
  饮品/甜食
  酸奶、甜胚奶茶，杏皮水，灰豆等
  热门小吃地：✔甘州名吃、✔甘州巷子（美食广场）、✔鑫汇国际时代广场（美食广场）、✔明清街…
  牛羊肉
  西北的牛羊肉不能错过，手抓、烧烤、黄焖、炖汤都好吃，基本盲选店铺不踩雷💰人均50能吃撑
  热门餐厅：✔鹏馨羊羔肉、✔福祥烤羊肉…
  🙋逛吃贴士
  1️⃣早餐：臊面、牛肉小饭、牛肉面、糊粕（早餐要吃饱，张掖的景点餐饮又少又贵，且游览较费体力）
  2️⃣午餐：搓鱼子、炒炮、炒拨拉（简单午餐补充体能，耗时短不耽误行程）
  3️⃣晚餐&宵夜：卷子鸡、牛羊肉、小吃夜市、饮料奶茶（敞开肚子吃肉撸串喝酒）
  住宿推荐：甘州夜市周边，市区景点和热门美食步行可达

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  长腿肖流浪记 2021-09-18 17:35

  这是我今年旅行最贵的一个景点！也是最值的！说到甘肃张掖和大西北旅行，大家都会想到七彩丹霞！但除了丹霞，还有一个小众又震撼的地方—平山湖大峡谷！
  这个景点距离市区60多公里，被《中国地理杂志》赞誉为“比肩张家界”、“媲美科罗拉多大峡谷”。同时也是徒步探险爱好者的天堂！
  🚶‍♀️🚶游玩攻略：
  1⃣️关于门票。建议提前一天在网上购买，会更便宜。现场购买普通门票100+观光车30，深度游包含骑骆驼、越野车，路线不一样，价格也更贵，我选择的是普通门票。
  2⃣️关于交通。完全可以自由行！在张掖汽车站可购买到景区的大巴🚌车票，往返50，早上9点10分发车，下午3点半返程。
  3⃣️关于路线。1号观景台➡️2号观景台➡️3号观景台➡️峡谷➡️4号观景台坐观光车回景区门口。一定要走到峡谷下面，会有很多惊喜等着你！
  4⃣️关于穿搭。一定要穿平底鞋！我走的是探险路线，所以穿了件白色背心牛仔短裤，配一双酷酷的平底骑士靴👢
  ⚠️⚠️注意事项：
  景点周围很少有商店，爬峡谷又很耗体力，所以一定要自备干粮

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  张掖 · 平山湖大峡谷
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  周小美_6544 2024-05-08 08:42

  选择这两个时间来七彩丹霞风景好拍照出片#西北旅游# #七彩丹霞# 旅游攻略 记录美好
  tips： 门票93元（已含观光车），第二天随时可再进一次，但需人工售票窗口购买观光车票（38元）
  普通线路：仙缘台➡️云海台➡️锦绣台➡️虹霞台
  游览时间：2h～4h每个观景台都上去拍照的情况下
  拍照秘笈：大全景、特写镜头都给安排上，专业摄影的游客照也拍了
  
  🌄 日出： 5月初 6:12 （天气预报），为了看日出很方便提前一天住在了七彩小镇（北入口），早上5:15出门步行7分钟到达检票口，5:30检票乘车去第二个七彩云海台观景台，爬到最高观赏点（众僧拜佛）等待日出，日出 #拍照姿势# 请见图四
  
  🌄 日落： 5月初 20:17 （天气预报），由于白天阳光强烈，为了出片，我是下午大约5点以后由北入口进，天光好，降低曝光度，增加对比度，选择鲜暖色调，拍照出片容易
  
  🚌 客运站：张掖西站 ～七彩丹霞专线（单程15元），记下车地点车位置，如当日回市区还是他
  🏠 住宿：北入口七彩小镇里有很多住宿、餐饮，我在网上先看各家评价后先挑选自己喜欢的入住
  
  🌳 景点简介：
  1️⃣️ 仙缘台 —— 这里主要有夕晖归帆、七彩屏和睡美人三处景观
  2️⃣ 云海台 ——— 观赏到不同颜色的岩层沿着山势起伏有致、沿山铺展、线条流畅、秋若云海，所以将此观景台命名为 “七彩云海台”。主要景观包括大扇贝、七彩飞霞、灵猴观海、众僧拜佛等 #不可错过的美景#
  3️⃣ 锦绣台—— 此段山体不同色带沿山势铺展陈列，分布均匀、线条流畅，似锦似绣，故此观景台被称之为“七彩锦绣台，主要景观有裕固流苏、丝绸天路和赤壁长城等，#自然风光分享#
  4️⃣ 虹霞台—— 景观色彩丰富、艳丽，犹如七彩虹霞酒落在山丘之上，在夕阳余晖映村下色彩尤为绚丽，因而称之为“七彩虹霞台”“主要景观主要包括神龙戏火、神龟问天和小布达拉宫等

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  张雅辰 2023-08-31 17:53

  环游大西北｜扁都口里的童话森林位置在最后一张图片，从扁都口景区门口导航扁都口
  河，顺着这个导航方向往前开，就能看到。

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