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扬州的此刻

  • MlleSi 2019-11-08 22:29
    扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略到了扬州最应该做准备的就是你的胃,因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
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    淮扬菜是中国四大菜系之一,其“始于春秋,兴于隋唐,盛于明清”,自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地,文人骚客汇聚的地方,才会对饮食有这般极度精致的追求。
    扬州有吃早茶的习俗,许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线,为游客和本地人提供地道美味。
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    我们一行两人,没办法多品尝几款菜品,但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
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    图1-2,趣园茶社,🌟🌟🌟🌟,人均150
    🏠长春路1号
    🌹我们吃的是晚餐,虽然是黑珍珠二钻,但说味道并不是特别惊艳,早茶的很多点心晚餐时并不供应,所以也没尝到的。价格偏高,推荐可以去试试早茶。
    🔍 庭院实在是漂亮,非常适合拍照。
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    图3-4,冶春茶社,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
    🏠丰乐上街8号
    🌹早茶很好,一定要点蟹黄汤包,三丁包,蒸饺,虾籽馄饨也不错,千层糕不推荐,纯属个人口味。
    🔍 连锁店很多,一定要去御马头附近这家,紧邻瘦西湖,位置得天独厚,庭院也非常漂亮,吃早茶的地方就在河边,环境很好,如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置,可以看到河景。
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    图5,“富春茶社”,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
    🏠 国庆路得胜桥35号
    🌹富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号,这家老店不在路边,而是在一个小巷子里,需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
    🔍这家店里的茶一定要点魁龙珠,扬州名茶,茶香扑鼻。传统点心是套餐销售,有三种规格可以选择,看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃,一定要趁热吃。
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    图6,“扬州狮子楼”,🌟🌟🌟🌟,人均120
    🏠柳湖路8号
    🔍 推荐炒软兜,鳝鱼很多,而且都是大条的,很实在。文思豆腐有小份的,适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬,感觉一般。
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    图7,“东关街”美食
    🏠地址当然东关街上了
    🌹东关街上很多小吃店,也有老字号的分店,可以边逛边吃那种。
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    🔍我只推荐两家:
    蒋家桥饺面店
    🏠彩衣街彩衣苑1幢
    🌹适合吃便餐,推荐鲜肉锅贴很好吃,蟹黄包,虾籽馄饨,赤豆汤圆都很美味。
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    粗茶淡饭
    🏠东关街207号
    🌹特色是桂花藕粉圆,汤圆皮是藕粉做的,非常有嚼劲。
    他家有网点可以购买藕粉。
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  • A可可茹仔 2019-10-04 08:21
    旅行日记|扬州早茶探店之【冶春园】如果你也想去尝试冶春早茶的话,那就继续往下看吧。😁
    大家都说来了扬州一定要去尝试一下本地的特色——早茶。前两天都没时间去,但是今天离开扬州了,总要去尝尝。于是我们起了大早,来到了冶春园。
    冶春茶社是一座久负盛名的百年老店,在扬州有多家分店,我们今天来的这家听说是总店。
    ✅店里是比较简约朴素的风格,全店有两层楼,店里有电梯(比较贴心)。
    ✅听说很早就会有人在排队,所以我们6点半就到了,他们家是早晨7点服务员上班,开始点餐。
    ✅进门时服务员会给一个桌号,点餐时需要拿上每桌的桌号。
    ✅ 图4是菜单
    我们点了千层油糕、冶春蒸饺、蟹黄汤包、青菜包、豆腐脑和烫干丝(价格如图)。
    ✅接下来说说味道:
    千层油糕:甜甜的,口感类似于发糕。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️)
    冶春蒸饺:应该是猪肉馅的,里面汤汁很足,味道也是甜甜的。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
    蟹黄汤包:治水很足,吸起来有浓浓的螃蟹味道,咬了一口还吃到了蟹壳,真材实料。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️)
    青菜包:就是普通的青菜馅包子,味道也还不错。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️)
    豆腐脑:里面有小虾米和香菜,没有辣椒。(推荐指数:⭐️⭐️)
    烫干丝:有一股香油味,味道还可以。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️)
    ✅总结:他家整体价格不算平价,但是可以来尝试。这次我们没有踩雷,但是也没有惊喜的感觉。从我们点的几道菜中,个人最推荐蒸饺。
    这次探店就结束啦!大家如果要来的话记得要早起要早起要早起(重要的事说三次)。👏👏👏
  • 逍遥_9606 2019-08-06 20:39
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