Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)

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Summerpunch 2021-12-18 00:00

福州餐厅界“天花板”梯队应有兴仙饭店一席啊！

环境：
上周六在马尾爬山，下山后四点多马上赶来，五点晚场开始，吃到六点多些，刚好避开高峰，非常推荐这样错峰来，因为实在是人气太旺

服务：
阿姨们非常热情哈哈，有问吃法都会回答，还贴心提醒我们穿短袖会冷

点菜完全可以看着海鲜柜点新鲜的！不会错！
「红糟鲂鱼」最喜欢的一道菜 在家没吃过鲂鱼 肉好嫩 没什么骨头 红糟好香 还可以拌兴化粉吃 一口一大块停不下来
「葱姜蒜笔架」最特别的一道菜 只在电视上看过 这次竟然见到了 赶快点 有点Q弹又很鲜嫩 虽然做法上酱比较浓 还是非常好吃的
「白灼花螺」非常新鲜 肉质饱满紧实 没有奇怪的味道 挑剔如我都狂吃
「葱油中鱿」点菜的时候是叫目刷 反正我也不知道是鱿鱼的哪一种啦 葱油的做法很香 值得来一小盘
「兴化粉」兴化粉算是基本款吧 点个主食顶饱
「酸辣海葵汤」第一次吃海葵 小海葵嫩嫩脆脆的
酸辣汤的胡椒应该加蛮多 比较冲 嗓子不好别吃

写着写着给我整馋了 下次再来点别的

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福州 · 兴仙饭店

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萝卜嘟头 2021-12-18 00:00

「传家泉州萝卜饭」没想到竟然是饭惊艳了我。可是我不是天然饭桶呀！佛跳墙网上没更新最新价格，168元一位耶。真真没有出彩的菜色特点，有点踩雷。下次吃佛跳墙还是聚春园或者潮福城吧。害！看着网上奔肉燕来，却售罄。服务员给换了鱼丸，是q弹，但是不是真爱，鱼皮的芥末味真足，也一般吧。是网红风？总体菜色平平哦

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福州 · 三生石·福建菜(五四店)

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pippo_2846 2021-12-18 00:00

就走进来看了一圈吧，倒是也没有什么特别印象深刻的地方，拍了几张照片然后就出去了。
总体来说三坊七巷还是值得看看的，虽然是我不感兴趣的人文类型景点，但又和江浙是不一样的格局和感受。可惜夜景部分一般般，可以考虑亮化一下。

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福州 · 福州三坊七巷美术馆

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吃吃吃饱饱 2021-12-17 00:00

门面不大，但里面空间很大，感觉生意很好，走的时候叫到四百多号了。
是地道的福州风味，鱼肉很多。「巴沙鱼汤」和「鳗鱼肉汤」里加上醋，撒上胡椒粉，就足够鲜美了。巴沙鱼没什么刺，吃起来肥肠爽，鳗鱼刺很多，肉质紧实。「拌面」买了大份的，没想到有那么大份！味道中规中矩。
两个人吃的很饱，🐟很不错

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福州 · 江南红鱼汤(网红店)

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萬里Annie 2021-12-16 23:42

推荐一家用松茸做的菌汤火锅 超美味！-🥘
在福州，想要吃松茸菌菇火锅，第一个就会想到杜老板家的菌汤锅，一碗菇汤底鲜美浓郁。
-🐔
冬季还特别推出了滋补的鲍鱼鸡锅底，涮涮安格斯牛肉、海鲜拼盘、松茸菌菇，实乃人间美味。
-🐸
牛油锅底可以涮健美田鸡腿、肥肠、鸡爪，香辣过瘾。
-💰
人均150元，口味、服务、环境无可挑剔，推荐！
【杜老板松茸菌汤火锅】
📍爱琴海购物公园5F

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福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)

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爱干饭的Haliver 2021-12-16 16:01

福州‼️华塑小区美食攻略老土著教你怎么吃不出福州也能吃到好吃的东南亚小吃🤤
华塑是东南亚华侨回国做的小吃摊 已经有20年了
住在不到500m外的当地老土著教你怎么吃
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🍢【华塑必吃的几家店】
🔸印尼小吃摊
可以说它家的东南亚糕点算很齐全了！
各种红的绿的 枣团 木瓜糕 青草团 琳瑯满目👀
印尼五香卷一定要试试！和闽南的不一样！超好吃
彩虹糕以及它家的咖啡奶茶不推荐 不要get哦！
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🔸阿川牛肉粉
这家老板每年夏天都要去玩！好好珍惜早点来吃哈哈哈
牛肉粉一份13r💰性价比很高 汤头浓厚 粉条给很多
一个大男人这样一碗肯定能吃饱！
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🔸阿宝越式肠粉
小区里肠粉好多家！它家是最好吃的！超大一份7r💰
外皮很薄 里面是香菇肉馅 淋上酸辣汁绝绝子！
炒河粉也很美味！之前吃了番茄河粉也不错🍅
这家店家很有意思！每次来都会吃这一家店🏠
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🔸印尼叔叔沙嗲肉串
周四店休 可惜今天叔叔没出摊 555😭
吃的是阿川隔壁小窗户里的烤串 味道中规中矩
现在没在榕树下了🌲叔叔在家烤 要打电话拿哦！
可以问问其他店的叔叔阿姨！它们都会热心告诉大家！
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🔸锋咖啡
这个眼镜戴很低的阿姨巨可爱！小店装修和家一样温暖
我喝好多年了 每次要熬夜读书都会和它家的！很提神
越南滴漏咖啡都有点苦！可以让阿姨多家一点炼乳🥛
它家冰球是玫瑰花的样子🌹阿姨巨有心！
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🔸富淼家
它家的彩虹千层糕不接受反驳！所有店最好吃
因为椰香味很浓！软糯有弹牙！关键不会油腻！
🍢【华塑避雷指南】
❌所有的南洋咖啡 泰式奶茶等饮料千万不要👋 全部都是粉泡的 价格也不便宜…
❌各种无骨鸡爪都很一般！卖的还不便宜
❌烤鸭只认准杨记（要约才有）其他家真的很一般
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🖌总结
☑️不吹不黑 不论怎么吃 人均20r是能吃饱的！中国人不骗中国人
☑️现在不用太早也能吃到 6-8:30人少不用排队 8:30后陆陆续续会很多人 周末也会很夸张
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🏠：华塑小区
📍：福州市晋安区华林路255号
⏰：6:00-10:00

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福州 · 华塑小区

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江小磊切可闹 2021-12-16 00:00

有一说一，不玩虚的。已经数不清第几回来新紫阳了，酒水平价，菜品新鲜，性价比超级好。每个季节都有应季的上新，秋冬，又到了喝桃胶雪梨的时节了。「紫阳果木烤鸭」「紫阳海蛎煎」「紫阳招牌荔枝肉」「紫阳蒜蓉蒸板蟹」「手撕鸭架」「川贝桃胶炖雪梨」「红鲟蒸糯米饭」「海蛎柯豆腐」菜单吃了一轮又一轮，每一回来，以上的几道菜闭着眼睛点，不会踩雷，出品很稳定。这个季节新推出糟羊肉，讲真，味道真不错，但是价格略高，好吃是真好吃。。实名表扬胡经理，每一次都非常用心服务，每一次都有宾至如归的感觉。新紫阳，下回见。

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福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)

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瘦小羊 2021-12-16 00:00

这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)

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萧_2667 2021-12-16 00:00

葱，油，香，拌面！好吃😋干饭人我又来干饭吃面条啦！
特别香的葱油拌面🍜yyds
明明就是葱，油，虾米🦐和酱油咋么就能做出来那么香的拌面呢？
厨师太厉害了吧！
搭配一杯饮料，柠檬🍋菠萝🍍茶
或者南瓜🎃小米粥，或者搭配馄饨🦐馄饨，特别满足哦～

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福州 · 陈家生煎(杨桥店)

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最忆是家常 2021-12-16 00:00

地道厦门菜
姜母鸭做得到位，鲍鱼与姜母鸭融合，赞！
「东山小管黄鱼酱油水」两个搭得也到位。
「米汤」好喝，这个可多喝，解腻清口。
「松茸炖长泰黑豆腐」豆腐与松茸融合，到位。
「安溪咸笋包」OK
「石狮小芋圆」OK
「茶油猪肚炖蛋」这个一般。

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福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)

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MegLeed 2021-12-16 00:00

朋友请客到必吃榜上的破店体验，说是福州很有特色的地方，结果果不其然，店内装修真的是很传统的破破的感觉，一进门就觉得菜品一定好吃。不愧是网红店，17：50就坐满了，6点多已经差不多翻台一遍了。

服务:点菜的服务员非常热情，还不急不躁，耐心的对我这个外地人解释每道菜都是啥，点了A以后还要怎么搭配B。餐桌旁服务的服务员也是非常机灵的小伙子，很热情到位的服务，客人需要什么都能看在眼里。

「蹄膀」这是招牌，怎么着也要点一份。确实炖的很软烂，入口即化，不腻，蹄髈就是我们北方人说的肘子，福建的做法是有些甜口，外加一点点辣，比较恰到好处的调味。但说实话，不如北方的肘子炖的软烂，尤其瘦肉部分，还是稍硬的。
「陈年糟鳗」本想点福州特色菜荔枝肉、南煎肝，但被负责点菜的小哥哥拦住了，怕我们吃了蹄髈以后再吃这俩菜有点腻，于是换了另一特色炸糟鳗。我是一个平时不吃油炸鱼的人，但这个也太好吃了，有点点微甜，非常软嫩，6.9r一大块儿，4块起点。建议每餐只吃一块儿，第二块开始明显有边际效应递减。朋友说他家的炸糟鳗酒糟味不浓。
「海鲜炒线面」太好吃了有木有！不像广东的炒粉有点硬，福建的线面是软滑滑的，而且里面的鱿鱼小虾蟹肉非常多，还搭配了洋葱包菜等，淀粉占比其实并不高。
「炒菜心」份量真不小，性价比不低，味道OK，但有点油。

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福州 · 破店蹄膀(南门店)

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MegLeed 2021-12-16 00:00

酒香不怕巷子深，招牌因施工被挡住了也挡不住我找到美食的热情。
这家的「糯米卷」也太太太好吃了吧，是咸口的，洒满了海藻海苔碎，还有小海鲜在里面，咸鲜至极，我都已经快吃撑了的肚子，都很迅速的干掉了一个，必点必点！强烈推荐！再来这边我肯定还会买的。
「时粿」我选择的是萝卜丝甜粿，对于我不太喜甜来说，有点太甜了，不过也不算难吃，但远远比不上糯米卷呀！

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福州 · 彬德桥时粿铺

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暮夜蝴蝶 2021-12-16 00:00

【宣和一味】
📍融侨中心
和家人一起过生日 提前预订了包厢 有低消（人均300以上）
环境安静舒适 服务态度非常好 还赠送寿星专属的「鸡汤泡线面」和餐后水果
菜品整体上获得了家人的一致认可 除了「荔枝肉」（造型不是“荔枝”形状 肉质很柴 炸的火候过了 整体口感偏硬）之外 其它都很好
「拌鱼唇丝」凉菜 加了点芥末 口感脆爽
「红菇炖螺头」即位的汤品 口味鲜美
「清蒸龙胆鱼」从这道菜就能看出食材新鲜度很🉑️
「芝士龙虾」个人觉得芝士放少了 味道不够浓郁 底部有伊面
「半酒炖溪滑」超爱 每次到闽菜餐厅看到有这道菜就必点
「沙姜盐焗三黄鸡」沙姜很香 鸡肉很嫩
「什锦太平宴」在福州过生日必备
「福州焖面」汤汁浓稠 加了文蛤 虾仁 盖菜 味道很好
「鲜虾花胶紫菜包」很多人推荐 用料丰富 但个人觉得略咸
「百合椒芦」芦笋➕百合➕虾仁 比较清淡
「海底椰薏米雪梨汁」热饮 清甜可口 润肺祛湿
「岩茶奶冻」即位的甜品 茶味香浓 奶味不足 甜度偏低

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福州 · 宣和一味

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匿名用户_9911 2021-12-16 00:00

「闽南海蛎煎」好吃，但是按片算钱，有些小贵「荔枝肉」比较地道，肉质也好
「百香果蔬菜沙拉」我吃过的最好吃的沙拉餐前开胃，餐后压味道都很好，特别让服务员多放了点沙拉酱
「香煎河田鸡」表皮稣嫩，吃多了会有些腻，但是很滋补
「米汤汆海蚌」米汤好喝，特别解腻
环境：环境清幽，位置便利
服务：中午上菜有些慢，服务员还算亲切

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福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)

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LittleIvysi 2021-12-15 00:00

原木色调的装修风格，餐厅蛮大，最喜欢靠窗的位置，可以俯瞰街景。在这里吃饭还蛮舒服的，除了有意境之外，菜品也非常精致！
「豆浆油条鱼生羹」每次来都会点这道，豆浆和鱼肉一起炖煮，鲜浓美味！再搭配油条，简直是大写的满足！
「石锅自制豆腐」微甜的南瓜，豆腐嫩滑，带着十足的豆香入味！
「闽南绿皮南瓜饭」贴心的店员看我们两个女生，不建议我们点这个饭，因为量大吃不完，但因为我们的执念还是点了！南瓜香气伴着米饭清甜，再搭着花生碎入口，味道咸香！

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福州 · 左稻(融侨中心店)

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SugarCCCcccc 2021-12-15 00:00

这是我吃过味道最正宗的捞化！！作为捞化爱好者，吃过好几个老摊点，后来老摊点拆迁没了，就再也没吃到过好吃的捞化了。但是这家店开在三坊七巷附近，味道做的很棒，不是糊弄外地人的味道，是福州人的味道。
我好喜欢，连吃了两次。每一个都好好吃，还有我爱的骨髓。还会再去哒～

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福州 · 后街捞化(衣锦坊店)

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悦悦被叫作花姑娘 2021-12-15 00:00

位于达道美食城附近的一家老店，拆迁后搬来这边的，靠近内河边，旁边不大好停车🅿️，建议就近停车后步行一小段。
朋友推荐来的，在厨房里面点菜，这很福州。
「荔枝肉」可以算近期吃过最好吃的荔枝肉，我喜欢瘦肉偏多的，炸的酥脆的肉和和芋头块裹上酸甜口的酱汁，我宣布它暂时是台江区第一名荔枝肉了（等待打脸）
「葱油花肠」这道菜是误打误撞，本来点的是葱油花蛤，老板娘听错了，上的葱油花肠（福州人点菜还是少用普通话！）从来没吃过花肠的我，意外的被爽脆的口感惊艳到，还有一点点干辣椒提味，花肠处理的完全没有一点腥味膻味，有点像在吃脆木耳，推荐！
「酸辣汤」不得不说厨师的手艺非常可以，勾芡的比例恰到好处，加了鱿鱼洋葱香菇西红柿鸡蛋花和胡椒粉，对了鱿鱼花处理的很不戳。
总体除了环境差了点，但是很适合家里人吃个便饭，传统福州味（正宗的那种）总体 4星，推荐前往！

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福州 · 如我美食

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小南南球 2021-12-14 16:42

吃遍福州99家苍蝇馆子第4家林记沙茶面‼️汤头是非常浓郁且不油腻
加上自选的配菜人均：💰20+
.
店内生意特别好 东西都是现煮的 加的料都很新鲜 量超足
老板两夫妻忙忙碌碌 所以需要自己在便签条上✍🏻️需要的菜 配料根据自己喜欢的加
.
🟠标配是油面🍜但生面煮出来面更入味噢
推荐加那种可以吸汤汁的豆腐油条啊入味超级棒～
.
五香肉卷5r
外皮是脆的 外酥里嫩 友友很爱吃 一份量不多
🏠：林记沙茶面(东泰路店)
📍：东泰路170号碧玉花园

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福州 · 林记沙茶面

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dalvshi 2021-12-14 00:00

永和鱼丸，好吃😋
鲨鱼丸和鳗鱼丸，QQ有弹性。
现场制作，新鲜传承。
看着墙上的照片和营业执照，真的是历史悠久，不愧为老字号。

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福州 · 永和鱼丸(南后街店)

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Qzone_7221 2021-12-14 00:00

来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)

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小豌豆粉 2021-12-14 00:00

暖冬福州地道美食胖胖的服务员小哥非常可爱，服务很到位，到店打烊了还给我们菜配料，非常专业，说明平时是花心思做工作的！

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福州 · 老福洲(徐记店)

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吃货瘦嘟嘟 2021-12-14 00:00

好吃！！！
听朋友推荐终于来了，来吃了两次！现在才写评论！
不过店有点小，每次过来都要排队排一会。
基本吧热门菜色都点了过去。
「泰式香茅炸鱼」
炸鱼搭配的是泰式酸辣酱，这个酱料其实自己家里也有买，有点辣。搭配起来很好吃。
「斑斓叶包鸡」
艾草叶包着的鸡块搭配着甜辣酱。
「清迈黄咖喱炖鸡」
咖喱炖鸡的量很多诶！比其他家的鸡肉都多 土豆反而比较少。这碗性价比很高。当然咖喱也好吃！
「冬阴功大虾汤」
完全符合我口味的冬阴功汤，不会太辣，酸多一些。
「泰北烤猪颈肉」
不会腥不会肥！比其他家的都好吃。

总之每道菜都不会踩雷！
还会再去吃第三次叻

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福州 · 迈村泰国菜(达明路店)

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江江_4298 2021-12-14 00:00

长辈的最爱！喜爱福州菜的必常来！

吃了好几次了！都是带着长辈🤣因为他们都好爱！
第一次去了华侨新村店，后面都是在五四路店。
芋头是我妈的最爱，芋头煲很入味，芋头口感绵密，口齿留香，很赞！
三鲜有点偏咸了，淡一点会更美味！
酥肉无功无过，平平无奇吧
牛肉煲的牛肉很烂，老人家吃起来无压力，也很入味！
别的不说了，就是满满福州味，甜+咸
说下萝卜饭，我的最爱，超级香！可以吃两碗！

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福州 · 三生石·福建菜(五四店)

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skydream 2021-12-14 00:00

买了好几个品种，口感各有不同。我比较喜欢半透明带红豆的那个，特别Q弹。队友比较喜欢那个不透明的。豆沙团子和江浙沪的口味有点小差异。反正买的几个品种都挺好吃的，也不齁甜，下次可以再试试看别的。

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福州 · 彬德桥时粿铺

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一堆乱码 2021-12-14 00:00

玲记拌面扁肉，我又又又来了。
日常不知道吃什么的时候，我就自然而然来到了这里。
扁肉是一定要点的，扁肉里面的肉是紧实的，肉感十足。
卤鸭胗也是比较经常点的，脆脆的，味道也挺不错，价格也还可以，喜欢的可以点。
别的东西也是不错的，大家随便点。

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福州 · 尚干玲记拌面扁肉

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转转神 2021-12-13 00:00

【一句话评价】东西不错，而且店面重新装修完以后，宽敞了很多。
环境：
重新装修之后，店面宽敞了不少，店面也更加干净了。门口可以停非机动车。
菜品:
品质依旧不错，这次依旧点了「香港碗仔翅」加上鱼皮的组合。想吃脆脆的鱼皮就早点捞出来，想吃Q一点的就压下去多泡一下。「咸柠七」的味道也很好，主要是咸梅子很大个，很合我心意。

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福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)

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见字如面_5534 2021-12-13 00:00

老牌福州小吃店，位置在道山路。正好到附近办事，临近中午饭点不知道吃啥就想起这家店！团了一份单人餐另外点了几个东西！几个菜品的味道跟分量中规中矩，没有不好吃，也没有很好吃，整天一般吧！属于路过可以试试，专门没必要的那种！

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福州 · 旧巷南

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逸森_4325 2021-12-13 00:00

福州探店 I 上菜速度惊人的“旺达小吃”乔迁啦之前在温泉路的“旺达小吃”店搬新地址啦!
1996年开业至今应该是很多老福州人的回忆他家以快著称!从点单到菜上齐仅需15分钟!
如今厨房再升级,从原有12口锅增加到26口锅同时烹饪,“飞一般”的上菜速度 yyds
新店以简约古朴的装潢,营造轻奢氛围而且扩大了,2000平的用餐空间
拥有可以容纳200人的大厅和20+个包厢最大宴会桌一次可接待18人
满足各类聚餐、宴请需求
而且性价比真的太高了依旧很平价
老福州的上百种小吃,真的是应有尽有推荐来福州游玩的亲可以来感受下

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福州 · 旺达小吃(正大广场店)

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草莓bobo_228 2021-12-13 00:00

街坊邻居都很爱来的店 东西摆放整齐 卤味类的食物自己用碟子装。捞化品种挺多的 ，汤头比较清爽 默认放了芹菜和蒜叶 。喜欢这家的鸭胗 切的很薄开花状 吃起来很嫩不柴也不腥。这家主打扁食 很多顾客打包生食回去煮，但个人不是很喜

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福州 · 尚干玲记拌面扁肉

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