iilx_7417 2021-12-08 00:00

闽菜系的诸多美食都有，性价比高且实惠.
「闽南海蛎煎」台湾叫蚵仔煎。 牡蛎，番薯粉，鸡蛋煎成饼。酥香脆「新加坡麦片虾」酥脆 避风塘的做法。「九转套肠」洗得很干净可以蘸酱吃。「佛跳墙」食材丰富， 汤头浓郁又不会厚重。「百秒黄瓜鱼」很鲜甜，鱼非常嫩，姜片去除了腥味.

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福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)

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能吃能睡身心健康 2021-12-07 00:00

此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅，也算是支持古厝的修缮保护和利用。
餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使，亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式，可谓餐厅里最忙的明星。
餐厅的各种牌匾和名号很多，让人最直接的感受是：这里是传统闽菜的天花板，但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
南煎肝做到了软嫩的口感，却忽视了脏器的气味处理。
荔枝肉的色形很好，但外皮干硬粘牙，肉质干柴，不像是刚出锅的新鲜食材料理。
鸡汤不鲜不香，海蚌类似鸟贝，不鲜也没有什么特殊口感，一道充数的漱口汤。
红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩，螺片刀工尚可，新鲜度和火候都是路边摊水平。
最后上来的佛跳墙，一两左右的尾勾翅根本没有发透，翅丝还很干硬，干鲍也同样没有发透，鹿筋、干贝和花菇都很难嚼，辽参既不软糯也丝毫没有入味，很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全，但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜，但可以确定的是：这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的！

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福州 · 文儒闽菜馆

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dpuser_877 2021-12-07 00:00

真的很哇塞，来福州游玩，第一次吃当地菜，真的是爱了，环境很棒，服务非常细心，值得推荐

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福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)

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小南南球 2021-12-06 14:34

吃遍福州99家苍蝇馆子之第2家位置比较偏僻 没有停车场 🅿️可停路边
这才是真正的福州味‼️酸甜口～
盘盘量大！两只猪猪 吃四道菜 （3荤1素）
没吃主食也吃不完！
「猪蹄」
炸过的猪蹄 超级棒👍🏻外酥里嫩～ 不亏是招牌！必点！！！！
「醉排骨」
是我在福州吃过最最最好吃的😭！！酥酥嫩嫩 绝了！！！
「香油田鸡」
田鸡 是那种酱香田鸡…… 还阔以～
「炒空心菜」
这味儿 说不上来 吃不来…
老板都不知道他们家这么🔥上了福州必吃榜～
下午四点半来没人 老板亲自下厨 不用排队～
记得一定要早去 ！！
人均：丰俭由人
福州菜 | 必吃榜🥇🔥是有道理的👍🏻

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福州 · 龙窟山饮食店

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陈麦麦_3124 2021-12-06 12:43

福州酒店｜闽江边五星高空酒店🏰店名：福州富力威斯丁酒店
📍地址：江滨中大道366号

闽江边的五星级酒店✨
映入眼帘的江边景色～别有一番风味✨
在台江万达商圈内～吃饭逛街两不误🎊
🏩房间设施
🛏️床铺很舒服，舒适度和柔软度都刚刚好
晚上还可以在浴缸🛁里面泡澡～超级放松
日常的洗漱用品都很全👍
🍴酒店早餐
中餐西餐都有供应❣️不用担心会有吃不习惯的情况✨
🍻空中酒廊
晚饭后可以到酒店五楼的空中酒廊小酌一杯🍶
看看夜景～吹吹风～十分惬意🎆
🏖️在威斯汀行政套房度过了一个愉快的周末，推荐大家入住✨地理位置和酒店环境都是非常不错了福州高档的五星酒店之一👍来福州旅游出差的小伙伴可以一试喔🎊

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福州 · 福州天元国际威斯汀酒店

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小鱼鱼_1110 2021-12-06 00:00

环境：
位置在融侨中心四楼，环境真的很好，有点日式的装修风格，用餐环境也是很安静，坐在靠窗位置，可以看到窗外的夜景。特别适合小聚或者和家人一起聚。特别喜欢喝这个红枣枸杞茶，很好喝。
「豆浆油条鱼生羹」豆浆汤不会很甜，里面泡着鱼片，鱼片很嫩，油条是另外放盘里的，油条真的好评，特别的酥脆
「闽南绿皮南瓜饭」南瓜饭量蛮多的，是3-4个人的量，饭里面有蛋黄，肉松，料足且美味。
「花椒田鸡」田鸡挺大块的，里面还有秋葵，这道菜特别下饭，推荐
「牛油果山楂糕」甜品最后上的，原来牛油果搭配山楂糕味道莫名的搭，在家也可以试试这么吃。
「茄香酢」这是凉菜，很好吃，感觉还可以再吃一盘

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福州 · 左稻(融侨中心店)

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彭彭_7003 2021-12-06 00:00

出差开会来的，位置在福州市中心，旁边就是五一广场，离三坊七巷也很近，骑车就15分钟，出差游玩都很不错！早餐还算可以，但午餐的自助就有点随便了，感觉对不起那个价格了！不过整体来说还是很不错的，毕竟500+的香格里拉也是很实在了！

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福州 · 福州泰禾铂尔曼酒店

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是阿晟 2021-12-06 00:00

上下杭这里开了很久的老字号煎包了，上学的时候就经常来吃这家，店面从一间变为两间，生意不错。
「祖传煎包」煎包真的每次来价格都不同，越来越高了哈哈，煎包皮薄馅足是真的好吃。不过这次来可能是冬天的原因，我的那份煎包不热，口感欠佳，没有以前好吃，可能需要等刚刚出锅的那种比较好。
「骨髓汤」骨髓汤的汤底很好喝，味道很好，量也还不错热热的好喝。
煎包一定要等热的刚刚出锅那种！

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福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)

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匿名用户_9911 2021-12-06 00:00

迈村真实测评，可冲！这家店我也是回头客啦~第一次吃觉得无感，没想到第二次吃就真香了🐷
👉〖四色芒果糯米饭〗：颜值真的很少女💓啊，又好吃！又好拍！
👉〖冬阴功大虾〗：虾非常的新鲜！就是不太入味。一定要来一份泡面加在汤里，好好吃！甚至一份泡面不够，加两份！
👉〖泰式无骨鸡爪〗酸酸辣辣特别开胃，分量也挺多
👉〖泰国香茅炸鱼〗我是个不太爱吃鱼的人，但是这个鱼处理的太好了吧！又没有刺，还外酥里嫩。单吃没什么味道，搭配绿色蘸酱，真的绝绝子！💖
👉〖清迈黄咖喱炖鸡〗泰式黄咖喱一直都是下饭神器，喜欢咖喱的可以冲！
店名：迈村泰国菜（达明路店）
人均：80-130
环境：特别小，位置挺挤的，不过上菜速度倒是挺快，点多的话有可能桌子都摆不下。这家也是网红店🔥比较火爆，所以大家早点去。以防排队。

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福州 · 迈村泰国菜(达明路店)

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早安早安勿忘心安 2021-12-06 00:00

第一次来福建，朋友直接带我们来体验福州美食文化，环境优雅，菜品整体口感鲜美，尤其是烫，很鲜特别喜欢，每一道菜都惊艳到了我，值得打卡

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福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)

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兔子eric 2021-12-06 00:00

🔴糖潮是大胡建甜品店之一🔴
记得读书时吃过一次，那时店铺在达明路上
这次和队友吃完牛杂散步回家，偶然间看到了
必须安排起来了

「芋见豆花」
豆花非常的嫩
芋圆Q弹不会很甜
还有红豆➕薏米➕决明子
料蛮多的

「四红汤」
喝起来非常的爽口
其实就是糖水哈
里面🈶️剥好的龙眼➕桂圆➕红枣等
龙眼很甜很好吃
养生派估计是爱了

目前吃的两款无踩雷喔

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福州 · 糖潮糖水铺(达明店)

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忘尘行者 2021-12-06 00:00

「润滑鲜芋泥」芋泥是福州特色了，味道很好
「古早花生汤」花生汤没有上次吃的那么甜，感觉好很多；
「虾饼」虾饼就是南方葱油饼加一个小🦐，只要是刚出锅的味道就不会差
「笋干烧麦」小烧麦也好吃，一口一个；
「凤爪」外皮小脆，里面软烂，入口要化的感觉，味道不错；
「锅边」
还有个时蔬和马蹄糕没找到照片，点了一个89.9元的套餐刚好够我们两个人吃，感觉小吃太多了，要自助就好了，那就基本都能尝个味

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福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)

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旧人_4030 2021-12-06 00:00

美食打卡圣地「朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)」
来福州 做为爱吃的我怎么能不打卡这个地方呢
前两天去了南后街 跟着朋友逛着逛着 就到了南后街的尾部（东街口的位置）这个店铺就在这个地方
不过它在巷子里面 你要是不注意找 不容易找得到
「蹄膀」
招牌就是招牌 肥瘦相见 一口吃下去 汁水包裹你的味蕾 配上一碗大米饭 实在是美哉美哉呀！
「南煎肝」
出来福州 这个味道对于我来说 就怪怪的 感觉吃的不习惯 并且这个菜应该黄酒加多了 回味酒味很大。我在担心会吃醉嘛
「香酥脆皮大肠」
刚上桌 热热的 吃着很满足 肥肠里面加的有一根大葱
炸制肥肠表面起皮 酥脆 热着还是很好吃的 就是聊会天 过来在吃的时候 已经显然干不下去了（腻）所以搭配了海藻糖 店家自己可能也知道腻吧
「椒盐水晶鱼」
刚刚上桌 一股椒盐味道扑鼻而来 迫不及待的我急忙进行品尝 水晶鱼进嘴 外酥里嫩 非常香 鱼肉细嫩 回味椒盐味浓 实在感叹厨师技艺的高超
总体来评价 不会踩雷 这家店铺酒香不怕巷子深

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福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)

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dpuser_877 2021-12-06 00:00

第一次来福州，当然是要吃福州老牌真的是味道鲜美，美味菜肴…非常推荐

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福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)

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鸿_4647 2021-12-06 00:00

服务:
热情好客，服务周到，特色地道小吃

环境:
位于福建省福州市鼓楼区，特色旅游景点三坊七巷中段，独特地方装修风格。现场加工，环境很好，大块木头的栈板做成的餐桌别有一番风味！
推荐：
「同利肉燕」
「三合一」
「五福临门」
「花生」

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福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)

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overtheland 2021-12-06 00:00

同利肉燕，果真名不虚传，出差航班取消，在本地人的推荐下打车到了三坊七巷这家同利肉燕。讲真，第一次吃，原本以为不就是福建馄饨么，结果入口惊艳，肉质完全不一样，我点了个二合一，筋道得很，据说制作工艺很复杂。还有三坊七巷的环境非常古朴，顺便拍了几张照片，还能有点赛博朋克感。

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福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)

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一年班的美食家 2021-12-06 00:00

环境:
鼓西路92号。周边停车不是太方便。
平民化小吃店。
店铺窄小，生意好，非用餐高峰也陆续有客人进出。地处住宅密集区，周边的居民多熟客也多。宜速战速决，否则有人站在你旁边等的感觉不是太好，影响食欲。

服务：
普通。不知道厨房出了什么岔子，今天上菜速度有点慢。女老板嗓门大，一边招呼客人一边电脑点单，上菜的，催菜的，进来的，出去的…拥挤的小店略显嘈杂。

「扁肉」高汤好，明显不是味精调的味，肉馅足。加点醋加点葱花，老福州的味道在嘴里幸福地荡漾。建议调料旁边那碗供客人自取的葱花，量装少一点，中途再适时添加，否则放置时间久了，葱花就蔫了，很影响颜值，时间再久一些，腐烂味就出来的。葱花也是讲究新鲜度的。

「拌粉干」强烈推荐给粉干控们。粉干一定是闽清的，滑溜，韧性好，不断，不发酸，粗细适中，美味的秘密在于虾油和猪油，猪油够香，没有丝毫哈喇味，看上去颜值也高。

「大拌面」赶紧趁热拌起。速度要快，姿势要帅。否则扭成一团，糊糊的，猪油香味和花生酱的味道叠加在一起，胃开大口。注意，拌面这东西你不能打包，一定要现场品尝，而且一定要趁热，一上来就要立马拌匀。美中不足的是花生酱多了点，有点腻。

店里还有其他卤货，很多人来打包，冷藏柜的食材从颜色外观上看蛮新鲜的。有在这一带的朋友可以来尝尝，特地过来就没必要了。

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福州 · 尚干玲记拌面扁肉

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只能回忆 2021-12-05 00:00

学军路盛记在福州开了好多年了。从以前的炖罐和红蟳饭现在也有开启快餐模式，大家的选择性也更多了。经常工作日的时候来这边吃饭。不仅仅是分量大性价比比较高。喜欢他们家的猪脑和骨髓炖罐，经验之谈还要在饭点前早点来不然一般吃不到。

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福州 · 学军盛记炖品(高顶路)

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莹阿莹 2021-12-05 00:00

没错俺又来了 不过这好像是新装修之后第一次来
店里比之前大了很多 未知多了好多
但是却没有以前那么那么喜欢了 可能是我的问题哈哈..不过「香港碗仔翅」「脆皮烧麦」依旧好吃！还是非常推荐的～
「猪肠粉拼盘」其实一般 酱料都差不多而已 萝卜好大一块 很占肚子
「车仔面」真就吃了一口 可能也是点太多了 但感觉也一般这个 第一次点
「脆皮猪大肠」「咖喱章鱼哥」还是可以的
不过当时去的时候没人 但上菜速度也挺慢的

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福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)

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是苏苏啊 2021-12-05 00:00

「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)

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忘尘行者 2021-12-04 00:00

「金牌芋泥」不愧是金牌，味道好
「古早花生汤」花生汤太甜了，不过一份花生汤陪一份豆浆，搅匀了吃起来刚刚好！
「茉莉花马蹄糕」还可以！
「鲜香小笼包」好像有柱侯酱的味道，个人不大习惯这种口味！
「虾饺」外皮偏硬，里面肉馅Q弹！
「虫草笋」味道好
「海蛎油饼」可以

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福州 · 旧巷南

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美食吃货之友 2021-12-04 00:00

性价比非常高的一家老字号，就在“三坊七巷”林则徐祠堂旁边。应该说可选的小吃品种太多了，让你目不暇给。

推荐菜品：
「金牌芋泥」甜而不腻。
「招牌小青鳗鱼丸」味道好极了。
双飞燕：实质是肉燕+虾滑燕，类似馄饨，但更好吃。
黑猪小扁肉：出乎意料，是做的最好吃的，皮滑肉嫩。
「古早花生汤」入口即化。

推荐一试。

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福州 · 旧巷南

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Q她妹_6162 2021-12-04 00:00

海蛎煎特别好吃，和闽南的特色做法不一样，鲍鱼鸡汤也好喝，多年没吃的荔枝肉，外酥里嫩的，很有记忆的味道，整体都感觉很不错，性价比超高！

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福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)

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筱默_9375 2021-12-04 00:00

来福州朋友聚会，说这家福州菜做的很正宗，比较少吃福州菜，不过荔枝肉真的和别家吃的不太一样，非常好吃，海蛎煎很酥脆，和闽南的海蛎煎有所不同。炒章鱼很新鲜味道有点微辣，酒酿小丸子好评，桂花味的不是很甜腻，做为餐后甜品很不错。服务也挺好的，很适合朋友聚会！

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福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)

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野原新之_3328 2021-12-04 00:00

不愧是福州No.1，好吃到流泪在临走之前，有幸搜到附近有这家店，感觉是必吃的感觉，果然没有踩雷！
一大早排队的人就很多，翻台不算快，最好提前网上排队。

强烈推荐「紫菜海蛎煎」「马蹄糕」「家炖小黄鱼」，海蜊煎很入味，嫩嫩的。马蹄糕口感很赞，清爽。小黄鱼超鲜，吃得出师傅厨艺很赞。基本福州的特色菜，在老福洲都能吃到，而且味道都挺正宗的💯。

「民间佛跳墙」佛跳墙我个人觉得性价比不高，可能我对这个也没什么感觉。如果第一次来的话可以打卡一下，日常确实不是很必要点这个。

服务：服务很好哦，店员给人感觉都很亲切，还会嘱咐你不要点太多啥的

环境：装修还蛮古色古风，整体稳重沉着的历史感，很舒服。

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福州 · 老福洲(徐记店)

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橘子呀_514 2021-12-04 00:00

平潭各种各样的酒店民宿很多，除了新开的温德姆，荣誉应该说前列前茅的品牌酒店

位置交通：去县中心开车十几分钟，更适合自驾

房间景观：
有湖景和园景，方位的差别导致白天的温度也差蛮大的哈哈哈，不过湖景那边挺美

床：
最满意的就是床品了，很舒适，躺着有包裹感

早餐：
本人没去用餐，不过同行的几个伙伴是说蛮丰盛的

总结一下，纯粹来酒店度假放松OK

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福州酒店

由 Agoda 提供

福建酒店

由 Agoda 提供

福州 · 平潭麒麟荣誉国际酒店

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匿名用户_9911 2021-12-04 00:00

东二环泰禾的餐饮很多，但是闽菜几乎没有，好像就这一家吧

餐前一杯米汤很舒服很浓稠，但是稍微凉了一点点，再暖一些会更好

豆酱焗本港伍鱼，鱼很肥嫩，口味不错

姜母鸭，肉质不错，口味一般，闽南地区普通餐馆水平

蚵仔煎，做的很一般

土笋冻，还可以，就是太冰了

蔬果沙拉，食材新鲜，味道清爽

炒青菜，菜很嫩，味道不错

土猪肉汤，肉很好，汤很鲜甜

南瓜挞，挺好吃的

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福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)

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noah_6325 2021-12-04 00:00

服务超赞适合食肉族的日式烤肉周六中午十二点多到的时候基本满座了。

「鱼松土豆泥色拉」味道可口，「和风卷心菜沙拉」很清爽很快就光盘了，「原味可尔必思」类似养乐多，主打的烤肉肉质都很鲜嫩，小姐姐全程帮忙烤好剪好，期间换了五次烤盘，服务必须打五颗星唯一的一点就是个人感觉牛肉肥了一点，我更喜欢精瘦一些的不容易腻。两人份的套餐，份量也很大，如果是三个女生我觉得也是足够的
总体来说还是很推荐滴

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福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)

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番友_48491 2021-12-04 00:00

日式烤肉，我去过的店不多，但是这家店给我留下的印象却很好，环境和服务都没有什么可挑剔的，你只要提前预定再次给他打电话，对方能够直接说出你的名字，亲切地和你问候这点让我有点惊讶。
我他家的食材用的都很好，选用的适合牛，不管是肉质还是口感都鲜嫩多汁瘦而不柴肥，而不腻就是和牛的特点，每一份的量不算多，但是只要你食量不是特别大都能吃饱，人均在200左右，还是值得一试的。
两个大人带一个小朋友定一个双人餐，能吃到七八分，饱满意而归希望这家店铺多推出活动每周三的招行日还有团购套餐都值得入手，总体来说优惠下来，人均不超150。棒棒哒🍾️🍾️
还有就是他家的酱汁配上特制的花生，粉末特别香一吃就上头。给出事情办，希望性价比还可以再高一点点就完美了！不能太骄傲哦

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福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)

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何小圈 2021-12-04 00:00

当脑中一直想着肉肉肉，蹄髈的时候
和小伙伴不约而同的选择这家老店

服务:
店里员工及结账人员都是长辈们。
点餐上菜到结算都是快速解决
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大叔也是手到擒来
可见老字号不是虚名

「朱紫坊蹄膀」必点✨，无骨，肉已软糯不会柴，皮脂满满胶原蛋白，必须配饭。
「南煎肝」必点✨，猪肝搭配土豆片，酸甜口。猪肝火候正好，不会偏硬，个人很喜欢。
「香酥脆皮大肠」可能是我第一次吃，感觉还是有些肠的原味个人不是太适应，下次有对比同道菜我才算有发言权
「椒盐水电鱼」椒盐稍微多了，偏咸些。

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福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)

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