你好吖_2316 05-23 10:35

🌵图一位置的马路正对面就是豆腐脑

🌿环境:
小吃店，但是总体很干净整洁

🛎️服务:
门口餐台想啥跟老板说就行
「豆腐脑」咸的还是一定要揪着酸菜吃才够味。甜的能感受到豆香，个人吃惯甜的
「卤味盘」味道比较统一，没必要点

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叶闲_5255 08-05 22:27

过年期间好像只有大份售卖，有牛肉丸/牛筋丸，大小个头的区别予以区分。
汤底还用木鱼干吊鲜，牛肉丸清淡鲜美，吃完很舒服，合我们胃口的。

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是心动呀_8795 07-05 22:54

过年的时候来的啦～
就只有卖20元以上的哦～
味道还是不错的

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柒柒柒一 05-08 21:50

店面不大 生意很好 桌子都是小小的 也很多人打包带走
点了「豆腐脑」两碗甜的 中规中矩 「大香肠」卤味还不错 不辣 桌子上有辣椒酱可以自己加 喜欢「鸭胗」「笋」「海带」 后面口渴又点了一碗烧仙草 冰冰凉凉的也很解渴哦 总计花费35💰 还行

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Haaaayuerxier 05-04 12:45

算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了

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自在悠游 2021-05-03 09:17

当地友人带来用早餐 说是越南归国华侨的后代开的。环境虽然一般但还是蛮卫生的 生意好 加了肉丝和香肠的越南粉汤头很OK 加点辣椒油味道更佳 不过粉欠佳。值得一提的是浓香好喝的豆浆居然免费 想必因此也吸引了不少的顾客。

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肖肖_9808 06-22 00:04

南平延平区四鹤步行街·快食主义‖「吴记四鹤牛肉丸」
身为南平人的好友在我到达南平的时候就心心念念一定要带我来吃这家牛肉丸，
哪怕晚上已经吃饱喝足，
也要借着散步消食的机会再来这里吃一碗牛肉丸。
我虽然撑得不行，
但也被这碗鲜掉眉毛的汤底收服，
摸着圆滚滚的肚子和朋友步行回旅店再消一次食。😂😂😂😂

「吴记四鹤牛肉丸」
「牛肉丸」😍😍😍朋友说这家店开了好久好久了，她时不时地都要拐过来吃一碗。有大的牛肉丸也有小的，大的应该有带筋比较有汁，小的比较脆比较弹，口感都挺不错的。这个汤用了很重的墨鱼干调味，很鲜很上头，海的味道我知道！不过可能为了掩盖海产品的腥味，下了很重的盐，所以第一口喝是觉得咸的。但是就是很上头，我还是把汤喝完了。😂桌上有葱、香菜、胡椒粉可以随意加。

🌿环境:
 就是普通的老店小店的装修，不过老字号不注重这些很正常。
🛎️服务:
 就是正常服务，不冷不热也够用了。

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Wanyner 05-14 09:09

味道整体很平常 ,

豆腐脑 ｜豆香味儿挺浓郁的 , 一碗下肚就饱了 .

糯米饭团 ｜ 米粒分明 , 小菜都有点儿偏甜口 , 如果是咸辣口的会更喜欢 , 不过捏的不是很实 咬下去会散掉 .

卤味 ｜ 不太喜欢 , 虽然很入味 但是咸甜口吃几串就腻了 .

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叶闲_5255 08-07 19:54

人气很旺，非常有烟火气的一家小吃店。店内有卤味、饭团、豆腐花和等等饮品。
「豆腐脑」我选了甜口的豆腐花，甜口就是加白糖。豆花这个产品很奇特，热吃是暖胃小点，冷吃就是爽口甜品。
「卤味盘」福建的卤味不会太重口，清淡的香料味，这是属于中国本土的“关东煮”。
「糯米饭团」这个饭团是可以选好几样配菜小料的，记忆犹新的是我选的红糟肉，就单单拿出来这都是不错的荤食，甜而不腻，香浓爽口。

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吃煎蛋超人 07-19 15:14

这甜豆腐脑卤味真的太好吃了！豆腐脑口感嫩滑，卤味浓郁，甜而不腻，非常满足。每次吃甜豆腐脑卤味都有一种幸福的感觉，卤味的味道恰到好处，不会太咸也不会太淡，配上豆腐脑的细腻口感，真的是绝配！这家店的甜豆腐脑卤味是我吃过最好吃的！他们的卤汁是用新鲜的食材熬制而成，口感浓郁，甜度适中，让人回味无穷。”
《黄帝内经》曰：“处天地之和，从八方之理。”这就是说人类要安然平和地生活在天地之间，必须要顺应自然界季节、气候、风雨等变化规律来安排自己的生活起居，饮食休息，以及锻炼等方方面面的活动。
“靠山吃山，靠海吃海”、“一方水土养一方人”等说法，就是人与自然和谐相处的最佳注脚。

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vulture_7373 2023-05-31 10:17

溪源峡谷下来之后点评上找的顺路的本地宝藏饭店
两个人点了三个菜，分量都很足
小肠米汤应该是本地特色菜，没有吃过的可以尝一下，汤很鲜，小肠有嚼劲；
猪脚炖的很入味，处理的也很干净，没有异味，很下饭；
猪舌脆肠很香很好吃，跟豆芽一起炒，整盘菜都是脆脆的，必点！！

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小可爱_643 06-03 23:29

陈阿婆在福建南平的四鹤步行街，有一家引人注目的店——陈阿婆豆腐脑。这里不仅提供美味的豆腐脑，还有糯米裸供顾客选择。这家店之前位于一个略显隐蔽的地方，但现在已搬迁至十字路口附近，让顾客更容易找到。店内的豆腐脑份量十足，我选择了咸口味的，口感鲜美，而甜口味暂时还未尝试。此外，这里的糯米裸馅料丰富，供顾客自由选择。这家陈阿婆豆腐脑的地理位置优越，环境干净整洁，是品尝美食的好去处。下次来到四鹤步行街，不妨来这里品尝一下美味的豆腐脑和糯米裸吧！

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好吃不胖_7099 05-03 10:50

在延平的宝藏店，地址就在四鹤步行街对面，附近还有一个打卡点，很适合拍照。
豆腐脑甜甜的很好吃，价格也不贵，满满的一大碗。
还有各种卤味选择，味道也很入味，一下炫了好几串。
饭团的话一份饭团可以选4种配菜作为小料，可以看出来配菜也是今天现炒的，自由拼搭，我选的是包菜、回锅肉、肉松和油条，整体还是不错的～入口真的很好吃，不是糯米那种特别黏腻的感觉～

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我要去喂猪了 07-28 16:46

学生时代就开始吃的美食，非常不错的早餐选择，现在已经变成延平区必打卡的美食啦！最爱的是他家的糯米饭团，可以自己选料，然后是卤味，很平价，这次回来居然装修了，越来越好了

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钮钴禄正爷 07-19 10:43

来延平玩，看到很多人推荐这家店，说是必吃店之一。但是说实在话，这个店的东西味道很普通，不能算网红店的水平。饭团口味其实就是普通的那种味道，不过里面的肉蛮香的，其他的豆花绿豆汤什么的也是中规中矩。不算特别好吃，个人觉得不需要特意跑去尝试。

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