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  小史同学 2019-11-25 11:07

  本地人排队也要吃的7家重庆老火锅‼️来到重庆不吃火锅就等于没有来过重庆，七家重庆老火锅，本地人强烈推荐系列，正宗重庆老火锅的原汁原味⚠️。
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  1⃣二火锅
  店家地址📝：沙坪坝区沙滨路11号附10号（财信沙滨城市内）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：酥肉 毛肚 麻辣牛肉 卤耙牛肉
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  2⃣瓜西西火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区铁板巷6号
  人均消费💰：90元/人
  推荐菜品🥗：卤凤爪 鱼籽虾滑 现撕毛肚 双椒牛肉
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  3⃣猴三老火锅
  店家地址📝：渝中区临江路铁板巷联合丽格整形医院对面距地铁1/6号线小什字站6号口510m >
  人均消费💰：85元/人
  推荐菜品🥗：秋岛虾滑 现切黄牛肉 特质午餐肉 贡菜
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  4⃣鲜龙井火锅公园
  店家地址📝：黄桷垭镇黄金公路老厂龙井旁
  人均消费💰：115元/人
  推荐菜品🥗：龙井老肉 精品毛肚 井水豆花
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  5⃣洋马儿火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区宏声巷9号（较场口幼儿园对面）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：屠场水牛毛肚 牛肉 虾滑 麻辣牛肉
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  6⃣渝味黄姐火锅
  店家地址📝：重庆市五里店街道黄泥村163-1
  人均消费💰：82元/人
  推荐菜品🥗：嫩牛肉片 干贡菜 生抠鸭肠 秘制午餐肉
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  7⃣古香缘老火锅
  店家地址📝：重庆市南岸区南山街道黄桷垭老街
  人均消费💰：70元/人
  推荐菜品🥗：红糖糍粑  老肉片 麻辣牛肉 香菜丸子
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  ‼️九宫格的正确吃法
  先放入香葱能够充分释放香味😄，老肉片难煮，放在外围格子里可以充分发挥格子的作用，煮的透彻。烧开之后转小火，中间的格子滚开着，方便烫毛肚牛肉🥩。
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  ‼️火锅涮菜顺序
  蔬菜类在后🥗，肉类在前🥩。蔬菜吸油，影响之后锅底的口感，而且吸油的菜贼辣🙃，所以为了保护胃，一定要先吃肉垫底😜！
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  ‼️火锅涮菜时间
  嫩牛肉 ，鸭肠， 毛肚十几秒左右最好吃😍，错过了就咬不动了🙃。土豆，藕片，莴笋头越煮越好吃，所以就把他们放在外围格子里，越煮越有味道。
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  ZJIAAA 2020-11-13 15:16

  来重庆的第二顿火锅 本来想点微辣 后来想想显得太怂了[大哭]然后点了正常辣 🤦🏻‍♀️ 真挺辣的 能吃辣的可以尝试 菜品很新鲜 正常菜量 超级实惠👍🏻他家可能是照顾到外地游客竟然有麻酱！！服务没得说特热心 还向服务员小哥哥问了路 ！

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  追肉没赘肉 2020-11-12 16:51

  重庆四日之旅第一顿火锅就是这家，在洪崖洞对面的一条小巷子里，在瓜西西上面，小哥哥服务很好，也很幽默，很热情，还教我们重庆本地的调料吃法，还给我们普及了为什么这么吃，好感度大大上升
  味道不需要多说，点的鸳鸯锅，辣锅是微辣，越吃越香，跟在杭州吃的火锅一点都不一样，没有后劲，越吃越得劲，真香

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  重庆爱吃酱 2020-10-21 19:30

  重庆美食攻略解放碑必吃美食重庆解放碑美食都在这里啦✨
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  1⃣️琳香麻辣                       人均：28💰
  在重庆开了22年，老重庆人都晓得的麻辣串，海椒很香，麻辣适中，吃了绝对上瘾
  📍解放碑步行街邹容路131号
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  2⃣️洋马儿火锅(解放碑店)  人均：71💰
  重庆为数不多正宗的九宫格火锅之一，喜欢卡卡角角老火锅店的姐妹一定不容错过
  📍朝天门筷子街47号
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  3⃣️吴抄手   人均：7💰
  名副其实的重庆老字号，拥有60多年的历史，还有担担面、重庆小面
  📍解放碑中华路74号
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  4⃣️瓜西西火锅(小什字店) 人均：85💰
  人气爆棚，价格便宜，荤素只要1元，菜品也非常多，锅底没有很辣，适合外地的朋友！
  📍洪崖洞铁板巷66号
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  5⃣️熨斗糕老烧饼   人均：2💰
  很有老重庆风味的小吃，是经典早餐，一定要尝尝
  📍渝中区和平路133号旁边
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  6⃣️好又来酸辣粉  人均：8💰
  解放碑街边人手一碗，粉的质地劲道爽滑，花生米非常酥脆
  📍解放碑民族路166号
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  7⃣️花市豌杂面  人均：12💰
  上电视的明星小面，自家秘制豌豆，很烂很豌豆泥，味道非常好
  📍解放碑民生路85号
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  8⃣️三角粑  人均：3💰
  老重庆小吃，现在卖这类小吃的越来越少，只有卖早上，想吃要趁早
  📍解放碑小什字8号地铁口
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  9⃣️猴三老火锅   人均：65💰
  他们家汤底用的是重庆人爱喝的“老鹰茶”，味道非常有层次感
  📍临江门铁板巷联合丽格整形医院对面
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  🔟九村烤脑花  人均：60💰
  烤脑花、日本豆腐、年糕都巨好吃，配上咸菜真的绝了
  📍民权路89号日月光中心广场L1层
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  1⃣️1⃣️南大人现打虾滑   人均：18💰
  有四种口味，端到手里超级诱人，入口Q弹爽滑
  📍八一路二期夜市15号
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  📍八一路好吃街：
  1⃣️2⃣️军屯锅盔          人均：7💰
  1⃣️3⃣️玫瑰糍粑冰粉  人均：10💰
  1⃣️4⃣降龙爪爪 人均：12💰
  1⃣️5⃣️一只酸奶牛       人均：12💰
  1⃣️6⃣️锅巴土豆           人均：10💰
  重庆|重庆旅游|重庆攻略|重庆美食|解放碑美食｜重庆好吃街｜重庆必吃小吃｜美食攻略

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  优雅的叶_7312 2020-11-21 20:13

  一家藏在巷子深处开了多年的地道火锅[愉快]，锅底味道很好，醇香浓郁！红汤微辣刚好hold 住。
  屠场鲜毛肚，分量足，很脆嫩的口感！
  翡翠鹅肠，很宽一片片的，色泽鲜亮
  现炸酥肉，一定要趁热吃哈，脆脆的香得很！
  麻辣牛肉，这个不是一般人就不推荐哈[憨笑]，麻辣十足得很！
  总体份量很足，和朋友两个吃货就差吃到扶墙出了[憨笑]
  推荐：屠场鲜毛肚 红酒牛肉 鲜鸭肠

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  swallow_9841 2020-11-09 23:11

  在重庆吃的第一顿火锅，印象深刻！当时搜了好多家，根本不知道怎么选择。后来是看中了这家的冰！重庆的鸭血很有特点，红彤彤的，还有无骨鸡爪，这个平时在杭州的火锅店很少见！还有重庆的肥牛感觉也特别好吃呢！辣度的话一般，和平时吃的差不多

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  _2870 2020-11-16 13:16

  自己吃的，在一个角落服务员不怎么管我。微辣对我来说也太辣了，渣南方人[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]
  肉很好吃哦！
  推荐：鲜鸭血 秋岛虾滑 现切黄牛肉

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  冲田野一 2020-06-14 19:27

  重庆美食20款甜品免费整的NO.1重庆火锅—————
  🌀20道甜品小吃不限量任吃任拿
  .
  从现在开始，珮姐老火锅的所有重庆直营店都可以免费吃到20款甜品小吃啦‼️
  🈶️醪糟冰汤圆、乌龙茶冻、猫爪布丁🍮、山城老凉糕、红豆双皮奶、烧仙草、杨枝甘露、甜豆花…全部不限量，吃到爽为止，我基本每个都尝了一遍，边吃火锅边吃甜品也是秒解辣，根本停不下勺子🥄
  _
  🌀8道必吃的镇店之宝
  .
  🥔【8秒土豆片】土豆片切得超薄，很考究师傅的刀工，记住只煮8⃣️秒就好，感受入口爽脆的味道，微微的甜味是我喜欢的，素菜里面最爱的
  🐂【水牛毛肚】从屠场直接送到店内，每一块都是肉眼可以的新鲜，在火锅里七上八下的走一遭，入口爽脆化渣
  🍡【贡菜丸子】肉丸里揉进了干贡菜，肉质很Q弹，不会松软，脆脆的贡菜给丸子加分，基本算是到店必点菜，一年买出百万颗毫不夸张
  🦐【鱼籽虾滑】虾滑里面虾肉的含量很高，每一口都可以吃到虾肉，摆盘造型也是爱你的形状♥️
  🐂【牛肝】牛肝的口感相当细腻，反正每次吃火锅我都不会错过
  🌹【郡花】师傅刀工把控得很好，郡花很脆有嚼劲，配上牛油锅底一绝
  🔪【大刀腰片】巨大一份，涮15秒起锅，沾上干辣椒油碟🌶️一起吃，爽翻
  🐔【掌中宝】直接可以扔下锅的掌中宝，用一根根的签子串起来，鸡脆骨太香了，在嘴巴里面嚼得嘎嘣脆
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  🌀有重庆特色的装修风格
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  九街店的装修风格很有重庆特色，在这里坐下畅快淋漓的吃火锅，后面是一大面有重庆地标的手绘背景墙，长江隧道、人民大礼堂、重庆大剧院…另一面霓虹灯墙，上面的千厮门大桥上轻轨穿过，非常震撼
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  【👩🏻店名】珮姐老火锅（重庆九街店）
  【📍地址】重庆市观音桥九街鲤鱼池路麒麟公馆底商工商银行旁(苏荷酒吧对面)
  【🕓营业时间】周一到周日10:00-次日06:00
  【其它分店】北城天街店、解放碑店、来福士店、洪崖洞店、较场口店 #珮姐老火锅 #
  重庆美食 重庆旅游 重庆攻略 重庆旅游攻略 重庆小吃 重庆火锅 重庆网红店

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  爱生活爱倔强 2020-11-06 16:59

  最近吃到的最好吃的火锅了，底料肉眼可见的丰富，苕粉，鸭血，海带苗都挺好吃。糍粑也好吃，外面酥里面超级软糯。
  店面比较大，环境有些江南小镇的感觉，挺漂亮，窗边的位置最好，窗外还有一些花花草草的，很漂亮。只是周围在装修有点不太好找。
  店里小哥哥服务很周到。

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  JamcM 2020-11-17 14:02

  口味:5.0 环境:3.5 服务:5.0 食材:5.0
  毛肚不错好吃，冰粉也是很特色的，好吃。就是环境稍微逊色了一点比较潮湿，空间小有点小压抑。其余的都蛮好，去结账的时候因为最被辣到了，服务员小姐姐还给我拿了杯柠檬水让我姐姐辣，有点小尴尬[囧]
  推荐：手撕毛肚 特制冰粉 鲜鸭血 鱼籽虾滑

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  锅锅老爹 2019-10-24 18:18

  重庆火锅｜本地人最爱️强推6家必去火锅店️💕作为一名吃货学姐😏，在重庆的这三年也吃过不少重庆火锅，今天给大家介绍几家我爱的火锅店，还有火锅的吃法🥳
  ✨
  ✅店铺1： 洋马儿火锅（解放碑店)洋马儿火锅(解放碑店)
  📍重庆市渝中区宏声巷9号(较场口幼儿园对
  面)
  ⏰营业时间：10:30-次日01:00
  💰人均：50元
  🔻【锅底】
  纯正的牛油，锅底味道醇厚
  🔻【屠场水牛毛肚】【麻辣牛肉】【贡菜】
  ✨
  ✅店铺2： 瓜西西火锅瓜西西火锅(小什字店)
  📍重庆市渝中区铁板巷6号
  ⏰营业时间：10:30-24:00
  💰人均：80元
  🔻【卤猪蹄】【卤凤爪】【鱼籽虾滑】【现切嫩牛肉】
  ✨
  ✅店铺3:城门老火锅城门老火锅
  📍重庆市南岸区崇文路重庆邮电大学对面
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  💰人均：50
  🔻【城门酥肉】【鲜毛肚】【鲜鸭肠】
  ✨
  ✅店铺4:楠火锅楠火锅
  📍重庆市南岸区城南大道236附近
  ⏰营业时间：16:30-23:30
  💰人均：81
  🔻【耙鸡脚】【芒果绵绵冰】【双椒牛肉】
  ✨
  ✅店铺5:猴三老火锅猴三老火锅
  📍重庆市渝中区临江路铁板巷
  ⏰营业时间：10:30-24:00
  💰人均：80元
  🔻【鲜鸭血】【肥牛卷】
  锅底辣的很爽口，而且可以外卖锅底，要份底料回家可以再吃一顿😏
  ✨
  ✅店铺6:二火锅
  📍沙坪坝区沙滨路11号附10号
  ⏰营业时间：16:30-23:00
  🔻【卤耙牛肉】【香卤鹌鹑蛋】【鲜鹅肠】
  💰：人均50元
  ✨
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  🔹关于蘸料
  🌟油碟
  香油➕蒜泥➕蚝油
  这个太香了！放香油❕这样吃的时候不会太烫太辣👩‍⚕️
  🌟干碟
  辣椒粉➕花椒粉➕芝麻➕炒花生
  干碟适合鸳鸯锅🍲里面不辣的菜，比如蔬菜之类的，干碟比较香～
  ✨
  🔹关于重庆特色小吃
  🌟酥肉：里面还有一两颗花椒～会有点麻麻的口感
  🌟红糖糍粑：糯糯的糍粑配上香甜的红糖，啧～
  🌟冰粉：里面会有葡萄干、花生、芝麻、瓜子、山楂片等等
  这些小吃能在火锅店🍲里面吃到的～

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  leba_422 2020-11-20 18:18

  味道还是不错，但感觉菜不是很新鲜

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  YY_9727 2020-11-16 23:32

  来重庆的第一顿火锅。放下行李，从酒店走出来不远刚好看见这家火锅就进来了，食物是自取的，份量有点少，刨冰一般，性价比也是一般，没有想象中的好，也是来重庆吃的最贵的一顿火锅了！

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  蝶澈恋空 2020-11-19 14:19

  人是挺多的，排队很久，必须现场取号。味道一般，环境还不错，服务态度很好，不过甜品和饮料不是一直都有。地理位置还可以，跟着导航比较容易找到。

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  陌上花开_7522 2020-11-17 14:36

  口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0
  到重庆点评搜了这家店。等了会位。环境嘛，因为生意好，感觉桌子啥的摆放有些拥挤。食材上，那个分量真是接地气，一份量能抵海底捞三四份吧。那个虾滑很好吃，鸭肠，鸭血都爱吃。鸭血是新鲜的。不存在宰人坑人，据说是本地人也来吃的火锅店。

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  zy_4211 2020-11-07 13:14

  临时找了一家火锅店。因为离住的地方不远。重庆山城。走路需要弯弯绕绕。哈哈哈哈。十一点来。一个人都没有。其实是没到饭点。等我们吃完饭快走的时候入座率就很高。服务员是个很实在的人。告诉我们怎么点菜怎么划算。这次三个人点了个九宫格。很香。很爽。太好吃了。菜品都非常好吃。两种肥牛都超好吃。新鸭血嫩到不行。酸梅汤也很解腻。太棒啦。走的时候买了五包火锅底料。这下子要负重前行了。
  推荐：极品上脑肥牛 七秒记忆 鲜鸭血

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  cszl_7311 2020-11-13 09:40

  首先说一下位置，在王府井前往洪崖洞的那条巷子里，就是门口很多染色西梅这些水果的老巷子，非常好找。店面装修很有特色，特别是对于八零后的我们来说，看看这架钢琴，像不像小学音乐课时老师用的[机智]看这掉了瓷的水壶盖子是不是像极了小时候家里被摔烂了的盅盅盖子[捂脸]锅底推荐中辣起，料实材真，菜品还是很不错，推荐鹅肠，比一般的鸭肠好吃太多了[调皮]吃完火锅逛个洪崖洞，说不出的惬意[调皮]

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  橙橙陈_5258 2020-11-14 12:44

  暑假去吃的现在才想起来来评价，真的是我在重庆目前吃到最好吃的火锅了，菜品也很新鲜，价格也不贵，特别推荐鸭血，真的太绝了。只不过排队排了黑久，7点多就在手机上排队了，后面去店里面等了差不多到11点才吃上，但是味道确实很好。值得！

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  Nicole的 2019-09-17 17:48

  重庆探店丨34年的老火锅，冰汤圆比火锅更好作为一个吃味道不吃环境的老重庆，当然不能错过这样一家火爆杨家坪居民区的老火锅。如果说只能推荐一道菜的话，必须属他们家的🍧冰汤圆了！！
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  🌠店名：三山老火锅
  🏠地址：重庆市九龙坡区杨家坪兴胜路3号劳动二村（万象城旁边那条街下去）
  💰人均：￥60+
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  ✨一条全是冰汤圆的gai✨
  说在前面，请认准『谢姐秘制冰汤圆』。没错谢姐的冰汤圆火是被三山“官方认证”的。用熬制的红糖冻成冰块，再打成细细的冰沙🥰，配上醪糟，和汤圆面现场“卡”成的坨坨冰汤圆~哇，最简单配料，每个细节都显功夫。
  这条街除了谢姐的冰汤圆，还有七八家冰汤圆。这也是重庆不服输的嬢嬢们，🤩一定要与最好吃的一家店一较高下的决心。
  吃了这么多家冰汤圆，能✔️坚持用手工汤圆，而不是机器搓的小汤圆的店很少了。小汤圆煮的时间也必须要恰当好处，外皮要糯又不能粘牙。口感要劲到又不能太硬。并且还有谢姐的秘制配方，在红糖里加了淡淡的玫瑰花糖水~
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  ✨都是老重庆的味道✨
  三山老火锅确实算老资格了！🔜1985年的时候就开始起家，年纪比我都大不少。无论是菜品还是味道，都不是新派火锅花里胡哨的各种添加。
  只用海椒🌶️，花椒，豆瓣，姜，牛油这样最原始的底料佐料，征服了重庆一代代人的味蕾。没有山奈、八角……这些香料的增香，回归最初的口感。
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  ✨吃味道不吃环境✨
  这也是重庆好吃狗的一个特质吧，再卡卡角角的地道都能找到。😋三山他们是开在谢家湾万象城这边居民区很深处，只有露天的座位，在这里能感受到重庆最原始的气息，划拳喝酒和光着上身的胖叔叔。
  不管你是重庆本地好吃狗，还是外地想过来旅游的小可爱，开在居民区的老火锅一定要去吃一次啊！

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  wanghaocfcc 2020-11-06 23:28

  好！推荐！川渝这边的饭店东西都不错，价格还不贵。重庆也相当有特色，推荐渝中区来福士旁边的城市规划馆，冷门但其实不错的场馆

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  蘑菇马马 2020-11-11 10:52

  环境：
  靠近洪崖洞，但要穿过一个小巷巷才能到，所以环境还算安静，当时是晚上九点过去的，人不算多，店面不算大，但每张桌子却很大
  服务：
  菜品都在冷柜里，自取，不同的碗碟不同的价位，但看每个价位都不是很高，但跟朋友感觉没吃好多，就上两百了，算下来，人均还是有点小贵
  推荐：耙鸡爪

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  7250unbelievabl 2020-11-09 11:16

  他们的位置很好找的，中的霸王餐很开心，他们家就在洪崖洞附近，下午去的吃饭的人还是有，佐料自己打，上菜还是很快，不麻不辣还是很适合外地人来吃，坐的窗子边空气很好，吃完没有火锅味，酸梅汤太甜了，建议改良一下

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  小罗罗_5406 2020-11-17 21:00

  约上三五好友，打卡洪崖洞，逛吃逛吃。
  史记忆火锅，33年老店，位于磁器口九尺坎25号，晚上去别有一番风味。店内装修设计简单大方，用餐环境干净整洁。服务态度非常好，热情，感觉很舒服。锅底是正宗的牛油火锅，味道很重庆。
  虾滑：鲜美滑嫩，涮火锅必点 鸭肠：香辣的口感，嚼劲十足
  玫瑰鸭血：造型好看，好吃得不要不要的！外地来的朋友也赞不绝口。
  推荐：麻辣火锅 极品虾滑 玫瑰鸭血

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  dpuser_2231 2020-11-17 08:44

  体验满分好评，打卡不踩雷，位置比较偏在居民楼里面，但是一点也不影响人来人往，去的早不用排队，吃完出来已经在叫号了，地方不大，装修比较帖地气，火锅味很香，原本以为会很辣吃不了那样，结果体验下还是不错，最有惊喜是鸭血跟耗子鱼，放在辣果滴一吃一个爽

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  StephenZhang 2020-11-17 23:38

  老重庆火锅老重庆火锅
  来重庆怎么能不吃火锅呢？瓜西西是最火的一家，本来想去洪崖洞那家吃，可是排队的人太多，辗转来了小什字。也有人排队，不过还好，十分钟就进去了。被中午的火锅辣怕了，这一顿，我们点了一个 图片菌菇鸳鸯锅 。红油锅里面有 图片鲜鸭血 特别特别嫩，就像是刚刚煮好的鸭血，强烈安利大家。 图片手撕毛肚 毛肚也很新鲜，特别脆，涮十秒钟就熟了，不要涮久了，不然老了不好吃。 图片金针菇 菌汤锅底里面也本来就有，而且我感觉锅底里面的金针菇和平菇都特别入味，比涮的菜好吃。 图片藕片 也是一个道理，红油锅里边的藕更好吃。我们还反复点了 图片老重庆鸭肠 ，非常劲道，也是涮七八秒就可以了。 图片双椒牛肉 不是特别好吃，这个菜不推荐。 图片自酿酸梅汤 解腻解辣，非常好喝。
  [薄荷]环境：
  排队的人多，但是里面并不拥挤，是个两三好友或者一群人一起吃。
  [服务铃]服务：
  这里的服务员让我见识到了重庆人的热情，细节服务的也挺周到，点个大大的赞！

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  是珂珂鸭 2020-08-24 10:30

  一定不要相信隔壁桌说的微辣！！开在重庆居民楼的黄姐火锅VS佩姐老火锅
  🌶️🌶️🌶️重庆的第一天我们去吃了较场口的佩姐老火锅
  📍坐标：渝中区民生路5号第一层（山城羊肉馆旁边）
  洪崖洞出来去了佩姐老火锅 据说是很有名的网红火锅店
  锅底🍲：我们点了麻辣九宫格红汤锅底 牛油比较少 麻辣鲜香（真的辣哭了😭 最后沾白开水吃的）
  点了两扎饮料都不解辣 一定不要相信隔壁桌说的微辣
  鱼籽虾滑：火锅必备 虾滑里面还有鱼籽 好吃的😋
  精品鲜鸭血：强烈推荐的 很嫩更滑很好吃 鸭血飘起来就可以吃了哦
  鸡爪：19块钱一份 大概五六只 酸辣的 口感不错
  拼盘：四个小菜拼在一起 味道还不错
  嫩牛肉：滑滑的 很嫩 超级推荐
  油碟：戒辣必备 传统火锅必备 佩姐家没有麻酱
  油碟➕蒜泥➕香油 ☑️ 沾料很香 打嗝都是这个味道
  饮品：酸梅汁超好喝噢又解辣
  店里有免费的甜品🍮 过去的时候已经没有了
  食材比较新鲜 是正正经经的重庆火锅
  ⭕️凭三日内的机票吃火锅可以打88折哦
  环境挺不错的 分量也比较多 人均140差不多
  🌶️🌶️🌶️重庆的第二天安排了居民楼里的老黄姐火锅（黄泥村店）
  📍坐标：五里店街道黄泥村163-1
  晚上10点多去还要排队 生意不要太好
  门口排了很多小凳子 等位也不忘买门口的冰粉 贼好吃
  不用卖弄情怀 老房子也有自己的岁月感
  典型的“苍蝇管子” 浓厚的市井气息 是老重庆特有的魅力
  来上一瓶82年的北冰洋 据说跟火锅更配哦
  锅底：第一天吃重庆火锅吃过亏 这次 我们要的鸳鸯锅
  重庆的锅底是很香的那种辣 清汤也特别鲜
  虾滑：火锅必点的 放辣锅跟清汤锅都好吃的
  香菜牛肉丸：据说重庆特有的 感觉比潮汕火锅里的好吃
  牛肉片：牛肉超级嫩
  鸭血：一定要放辣锅里面煮 一点也不腥 又嫩
  毛肚：毛肚特别脆也很新鲜
  午餐肉：重庆火锅的午餐肉都好好吃
  小郡肝：这个太辣了 吃不习惯 不吃辣的慎点
  北冰洋：比较惊喜 重庆居然有居然还有北冰洋
  是童年回忆鸭 配上火锅不要太棒
  一定要去黄泥村的这家老店 比较有有市井气息
  每个菜的味道都很好 价格很便宜 两个人就吃了140

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  静哥哥zj 2020-11-13 22:26

  重庆老火锅 | 猴三老火锅第一次来重庆，网上说这家火锅店是比较正宗的重庆火锅，就来打卡啦。
  在洪崖洞景区附近，位置不太好找，但是跟着指示牌也总算是找到了。
  两个人点了一些自己喜欢的菜品，人均大概120左右。
  锅底是有红油锅和鸳鸯锅两种选择，因为我们不是很能吃辣，就点了一个鸳鸯锅，还特意说了只要微微辣，他们家鸳鸯锅是那种中间一个小清汤锅，外圈是辣锅的那种，超喜欢辣锅的味道。
  他们家调料不是特别多，可能重庆火锅就是这样的吧，主要吃锅底的味道。
  服务员上菜非常快，各种菜品味道都不错，个人更推荐小郡肝和牛蹄筋。还有糍粑跟我平常吃的那种长条状的不太一样，它是方块状的，也还不错哦。
  重庆别家的火锅店也没吃过，就不作比较了，不过他家味道还是可以的。
  推荐：秋岛虾滑 鲜毛肚

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  阿娇_6776 2020-11-15 19:13

  忘记拍照了，朋友推荐的瓜西西跟猴三，瓜西西要排队，太难得等了，然后说这家也可以，就去了，味道一般吧，跟所有火锅一样。提前排的号，没有等多久。
  图片鲜鸭血 很红，看着还挺新鲜，我不吃这个东西，所以不评价味道。
  图片鲜毛肚 奔着重庆毛肚去的，还挺脆的。
  图片现切黄牛肉 推荐这个牛肉。
  图片现炸小酥肉 纯酥肉，不跟武汉一样有蘸料。
  图片八秒莴笋片 很薄，推荐。
  图片极品耗儿鱼 肉质有嚼劲。
  [服务]还可以，还有上升空间。

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  在怎么吃都不胖 2020-11-21 22:38

  在九尺坎里面的史记火锅，嗯，我们是买的二人餐78元的限时秒杀劵码，有一年多没去了，锅底味道很不错，麻辣鲜香都体现出来了，有朋友来洪崖洞，我也毫不犹豫的选择了这家
  环境：
  墙壁上挂着洪崖洞的图案。
  服务：
  个人给自己服务。
  玫瑰鸭血，大刀腰片，桃花酿，手工现打虾滑 [调皮]都值得打卡，下次还会来的

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  易了个猫 2020-11-13 18:01

  去重庆旅游吃的第一家火锅店~
  服务：
  真的是毫无服务，进去说开空调可以吗，服务员说这么冷的天还开空调，说不开了，让我吹电扇…[流泪]
  鸳鸯锅：鸳鸯锅只有中间一点是白汤，我要的不麻的，但是真的很辣，带了油碟，图最后是自己点的干碟，五块钱，只有辣椒，还带苦味~
  当地重庆朋友说 正常收了餐位费，就不收调料费了，可是这里都收… 餐位费收，油碟也收，油碟是去了和蒜泥直接上的，无需点~
  
  味道：🥢很多菜品都是冰冻的，不够新鲜，但是味道还是比较正宗，谨慎打卡~~

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