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  sahara_2446 2020-11-19 18:44

  菜品新鲜，服务热情，还有免费的甜品送
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚

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  梨卡特 2020-11-19 13:40

  很驚喜啊！強烈推薦七秒記憶！我這個平常不怎麼吃魚的人 也吃到臨走之前也過去專門吃多一次魚
  最好提前在大眾點評搶劵 第一次吃的時候忘了搶 買單的時候發現已經沒有了
  雖然要排隊 但是不用等很久.
  服務也不錯 態度都非常好的
  但最好不要點那個鴛鴦的菌菇湯 有點腥。
  價格也挺實惠
  推荐：七秒记忆

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  是小颜哦 2020-01-16 21:31

  重庆老店｜我吃了一顿上年纪的老火锅‼️-
  🚪店名： 二火锅
  📍位置：重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁（重棉二厂内）
  📝人均：90
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  这家店在一个🔑神奇的地方，沙坪坝土湾，很遗憾不能拍给大家看，这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分，只有少数人还暂居在这里生活。
  🏘小小的街道住着很多老人和小孩，小小的房子有些封了起来，有些还挂着刚洗好的衣服~
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  这家火锅名字叫“二火锅”，老板最开始开火锅店只有两张桌子，因为喜欢这个行业，喜欢研究火锅，一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过，也都听说过“二火锅”，因为他们家就是排队届的老大哥👍，下午四点开始营业，在网红火锅还没兴起的时候，二火锅就已经天天排队了🏃‍♀️🏃🏃‍♀️
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  不例外的，我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆，或者叫老板先炸个蒜香酥肉，或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
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  📝胆水豆干
  这是我最喜欢吃的菜，除了小时候在外婆家吃到过这个味道，现在基本上很好吃到了，就是那种自己打了豆花，在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
  📝麻辣牛肉
  吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕，外观看起来就已经是狠辣了，煮过之后牛油锅底包裹住了肉片，辣度变得更加厚重~
  📝耙牛肉
  牛肉+牛筋+脂肪的完美比例，软而不烂，入口轻抿就会慢慢化开~
  📝滑肉
  这个你们一定要吃啊！表面裹的粉煮过之后，变成了奇妙水晶一样透明，但不会散开，刚入嘴感觉很嫩，多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃！
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  另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试！来这儿吃饭的基本上80%都是本地人，也是我心目中的年度必吃火锅！
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  一块扣肉 2020-11-10 10:32

  带家里人到重庆旅游的第一顿火锅，算是在网上找的一家网红火锅吧，味道不错，可能作为重庆人来说还不够辣吧，但家里人吃得挺开心的，离洪崖洞很近，吃完饭还能遛弯过去看夜景，辣度适中，菜品也很新鲜， 环境也不错。[调皮][调皮]
  推荐：红油锅底

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  笑哭不得 2020-11-13 15:59

  和同事经常去这家店吃，聚餐的首选，老板很不错还打了折，优惠多多呀[调皮]
  推荐：虾滑

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  紫竹石 2020-11-17 23:31

  下午五点就过去吃吃吃。本来想试试九宫格，但是服务员小姐姐知道我们上海来的，及时严肃的制止了我的冲动～(￣▽￣～)~小姐姐推荐的是鸳鸯锅，即便这样基本也都在吃中间小锅的菌菇汤锅，红汤即使要的是微微辣，对我来说还是太辣了。负责我们这桌的服务员也很热情，一下告诉我们毛肚怎么涮最好吃，一下又帮我捞血豆腐，态度真心好。吃完出门看到门口都是排队的食客，因为早来不排队偷着乐😁

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  巫美丽 2020-11-18 11:36

  推荐还不错，果然是必吃榜，我觉得大家可以尝尝
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚

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  dpuser_9318 2020-11-05 21:45

  老重庆新味道——古木枫老火锅
  
  古木枫老火锅：店的地址在解放碑临江支路66号，通往洪崖洞的铁板巷。一条街全是火锅，古木枫老火锅装修很古朴，中国风，比较干净卫生。
  
  鸳鸯番茄锅，红汤微辣，番茄锅的番茄🍅很入味。涮荤素菜都好吃。
  
  菜品里最喜欢鱼片，烫20秒，熟了就吃，鲜嫩美味。红汤是一种风味，清汤鱼的鲜味突出，都好吃。
  
  土豆慢慢煮，也是清汤红汤都适合。煮得软软的，入口即化。
  
  服务员都是小年轻，礼貌得很。值得再来吃！

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  王大柱 2019-11-02 16:45

  重庆旅游|本地人都爱去的重庆火锅盘点说起重庆那一 定就是火锅啦！
  重庆火锅本地人爱吃外地游客也爱吃～为了帮助喜欢火锅的游客朋友能体验到正 宗的重庆老火锅，我在这里总结本地人爱吃的6家火锅店以及它们店里的招牌菜品。
  🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
  1⃣古香缘老火锅
  📍重庆邮电大学对面，黄葛古道旁边
  南山上的火锅味道都很不错，这家店也一样。它家的菜很新鲜，锅底偏麻辣。就在黄葛古道入口，离一棵树、一华里这两个景点也很近，上来看风景的朋友可以去试试。
  2⃣洋马儿火锅
  📍小什字轻轨站6号出口
  这家店是前段时间发现的一家带给我惊喜的火锅店。它家锅底是很传统的牛油锅底，所以吃起来会越吃越好吃～虾滑上面有鱼籽，搭配起来味道独 特。强烈安利它家泡菜，好吃！！
  3⃣大龙火锅
  📍地铁三号线唐家院子站1号出口旁边
  这一家店这段时间太火了，所以人会很多，大家记得提前预约。它家锅底偏辣，所以点中辣会刚刚好～
  4⃣黄姐火锅
  📍江北区五里店街道黄泥村163-1
  这是一家开了很久的苍蝇火锅店，锅底越煮越香，加什么菜都好吃。但是环境一般，如果特 别在意用餐环境的朋友可以看看其他的。
  5⃣二火锅
  📍沙坪坝区下土湾路土湾车站旁边
  这也是一家身处居民楼的苍蝇火锅店，特色菜都很有自己独 特的味道，非 常好吃。吃的人多，建议早一点去排队。同样，环境一般。
  6⃣大虎老火锅
  📍江北区洋河路56号附1号
  这家店可太火太火了！正 宗重庆老火锅的味道，特色菜都很 好吃～但是人实在是多，如果一 定要吃它家的话，记得提前预约。
  重庆的火锅店真的遍地都是，其实一般生意好的店味道都 不会太差，所以大家放心大 胆的随便吃～

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  Yolanda_2887 2023-11-25 17:54

  位置很方便 就在地铁口附近，很好找，味道也不错，服务态度很好，鸭肠脆脆的很好吃，就是点了微辣不太辣，稍微能吃辣的还是中辣起步吧～～

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  狂吃的大猫 2019-05-07 13:14

  人气重庆火锅排队王‼️珮姐打卡，辣到爆炸重庆美食打卡|珮姐老火锅(较场口店)
  🌈火锅界三年【排队王】网红珮姐打卡，晚上5点等位20桌，足足2个小时，就为吃一锅特辣牛油火锅～
  📍较场口店：解放碑较场口民生路四贤巷1号
  🈺️全天24h营业
  🌸🌸🌸这家珮姐是来重庆后，很多朋友推荐的一家店，重庆有很多分店，于是乎就近选择了较场口的那家，到达时间是晚上5点多左右，门外已经排满了等位的客人，领号【前方等位20桌】的确人气爆棚，‼️等了2个多小时，8点才开吃。
  🌈来重庆当然要【九宫格】啦，‼️选中辣（还有微微辣）超浓郁的牛油锅底，看着红彤彤就有爆辣的视觉效果，辣中带麻，越吃越入味。
  🌈【关于菜品】菜品‼️人均稍微要偏高一些，还有100多一份的毛肚，种类也中规中矩吧，不多也不少，基本的差不多。
  🌈【关于油碟】经典的“蒜末+葱花+香油”，还有店里自制的酸菜不错，不给我个人喜欢加“蚝油+醋”。也有干碟，不过感觉没什么必要。
  ➡️麻辣牛肉：这个我很喜欢，牛肉特别大片，而且沾满辣椒，吃起来很爽，肉也比较嫩。
  ➡️红糖冰汤圆：很甜很冰，超级解辣，感觉不需要饮料了，就是太冰了一点，冷热交替有些酸爽。
  总体来说，还是值得体验一次的，就是吃完身上味道太重了，也比较燥，吃完容易上火的感觉哈哈。

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  mann_2481 2020-11-15 11:53

  这家店在小巷里，看似不起眼，但排队的食客不少，周六晚上十二点都还在排，厉害了。
  锅底非常香，菜品是任拿的，这一点非常棒，干净卫生也不需要等待。很喜欢牛肉球跟毛肚！有调料台可以根据自己口味调酱料。
  想说一点的是，排号管理不是很合理，希望店里加强管理。排号在前的顾客竟然需要让位给靠后的，仅仅因为我们人数少。第一天拍了40分钟扫兴而归是真的生气的
  推荐：云端毛肚 手工虾滑 麻辣牛肉 仙气鹅肠 肥牛班花 精品屠场毛肚

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  啊啊啊啊ZYD 2019-11-01 22:12

  七大重庆火锅1.珮姐老火锅(较场口)
  重庆市渝中区解放碑较场口民生路四贤巷1号
  推荐菜:贡菜丸子，麻辣牛肉，酥肉，鸭血，鸭肠，屠场鲜毛肚，千层肚，鹅肠，经典老肉…
  2.渝味晓宇火锅(枇杷山正街店)
  重庆市渝中区枇杷山正街86号
  推荐菜:毛肚，豆芽，贡菜丸子，嫩肉片，鸭肠，现炸酥肉，鹅肠，香菜丸子，牛肝，耗儿鱼，老肉片…
  3.纸盐河码头火锅(洪崖洞)
  重庆渝中区解放碑沧白路58号，洪崖洞11楼
  推荐菜:鲜毛肚，鸭血，鹅肠，红糖麻糍，耗儿鱼，酸梅金桔汁，老肉片，海带苗，冰粉，肥牛，黄喉…
  4.林玉红蜻蜓美蛙鱼头
  重庆市南岸区南坪东路518号
  推荐菜:鱼头，美蛙，冰粉，鸭肠，凉拌海白菜…
  5.大虎老火锅
  重庆市江北区样河路56号附1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
  6.最火锅(观音桥总店)
  重庆市江北区嘉陵一村一151号
  推荐菜:麻辣牛肉，小郡干，鸭肠，腰花，毛肚，魔鬼干油碟，粑牛肉，腰片，酥肉，鸭血……
  7.邓莽子老火锅(得意直营店)
  解放碑较场口得意世界负一楼(轻轨2号线9号出口)
  推荐菜:鲜毛肚，鸭血，鸭肠，脑花，黄喉，酥肉，生切棒子肉，老肉片

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  小宝子_5985 2023-11-26 11:06

  菜品：特别推荐她们家「屠场鲜毛肚」太Q弹了「鲜鸭肠」真的好脆「三秒海带苗」很鲜「三鲜鸳鸯锅底」吃辣和不吃辣的都可以吃得很开心「草原千层肚」一口下去真的好满足
  服务：服务员基本都是重庆当地的女士
  环境：就离洪崖洞不远，吃完出门直走过马路就到网红打卡点洪崖洞了！

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  小嬷嬷 2020-11-18 11:21

  [糖果]单看布局还是感觉有点挤的，特别是坐满了人后就更加感觉拥挤。店里没有特色的装修，一眼望去干干净净，还是有吃火锅的氛围感了。
  [火锅]锅底是没有很大特色的，因为点的微辣所以到最后也不会特别辣，刚开始吃着还行，但是可能因为煮了很多像午餐肉本来就有味的一类食物，所以吃到后面锅底就越来越咸。
  [玫瑰]免费注册一个会员就可以免费吃小吃和甜品，注册也简单一分钟都不用都完成了。
  [爱心]不得不说的是，我们点了200多的四人餐，里面有二三十种菜，而且每样的份量都不少，真的是怎么吃都吃不完。四个人撑不下都还有够有两个人的份量没吃完，最后打包盒都花了三个。

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  咕噜噜碳 2020-11-13 09:54

  资格老苍蝇火锅店
  厕所没敢去，服务也就不奢求了
  
  菜品一般，特别黄喉和郡花不是很好吃
  肠子不错
  最惊艳的是鸭血，很好吃，又加了一份
  请看下最后土豆都变色了
  你们懂得
  
  这个味道就是老火锅那种味道
  吃的时候有回味
  来重庆就想吃这种，还是有点辣哈哈哈
  推荐：碗碗鸭血 老火锅 生抠鲜鸭肠 纯鲜猪黄喉

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  Cutie_5008 2023-11-27 11:54

  味道确实不错，煮到后面越来越入味，好吃，菜品很新鲜，量足，服务热情周到

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  鸽子wwg 2020-11-15 20:25

  真的很一般，那么多好评呢？毛肚没那么好吃，菜量很少。

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  swallow_9841 2020-11-09 23:11

  在重庆吃的第一顿火锅，印象深刻！当时搜了好多家，根本不知道怎么选择。后来是看中了这家的冰！重庆的鸭血很有特点，红彤彤的，还有无骨鸡爪，这个平时在杭州的火锅店很少见！还有重庆的肥牛感觉也特别好吃呢！辣度的话一般，和平时吃的差不多

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  阳阳_3838 2020-11-20 11:45

  哇塞，这是第一次来重庆第一次吃的正宗的重庆火锅，果然名不虚传。
  我们是按导航的位置过来的。一进门就被热情的小姐姐接待了，必需一说，小姐姐热情而且态度好的歪歪古德。
  因为我们是两个人，所以就没点很多菜，但是每份菜品都是分量很足的。
  以后有机会希望可以再来吃一次

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  钱小梦Angela 2020-09-23 15:41

  为了出行方便，我们四个姐妹就住在了解放碑附近，很巧的是楼下就是一家佩姐火锅，去吃的那天大概也就排了20分钟左右的队就进去了。
  
  这是到了重庆后吃的第一顿火锅，全辣锅底给老娘们上起来！！
  
  想重点说下以下几个菜哦，真的比我在上海吃的任何一家火锅店的都要好吃！
  图片现炸酥肉 太好吃了吧，外面贼脆，里面也真的都是肉，没什么面粉，即使他冷掉了之后，诶！它还是脆的勒！
  图片精品鲜鸭血 真的是新鲜到不能再新鲜！入口即化！虽然在上海的一些四川重庆火锅店里也会有鲜鸭血，说是空运过来的，but！他的口感就是不一样！不一样！不要问我怎么不一样！请一定要亲口尝一尝！
  图片红糖冰汤圆 特别解辣的小饮品，当你嘴巴满口腔的辣味时，喝上一口红糖水，诶！他瞬间就不辣了呀！就口气很清香了呀！诶，你说怪不怪呀！
  
  其他菜品其实就是比较新鲜，东西一旦新鲜了就都挺好吃的，佩姐属于口味不是特别重的火锅，还是很适合南方人口味的。
  
  对了，再说下，这家店你凭3天以内的机票或者高铁票，最后买单都是有优惠的哦，记得随身携带哦！

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  啊素卡 2020-09-19 19:21

  超级好吃！是我吃过最好吃的重庆老火锅！
  晚上11点才到的，还要排队呢～
  店面不太大，有三层楼，每层楼的面积都挺小的，只能坐4～6桌，市井气息好浓厚，装修就是有点民宅的旧旧的感觉，很喜欢。
  第一次吃这么新鲜的鸭血，duang duang的好q弹～
  鲜毛肚也很好吃，不同于脆毛肚，稍微软一点，但是像我这种牙口不太好的人，也能咬的烂哈哈哈
  冰汤圆简直是解辣神器，一口上天！我要了2份，简直是老火锅的灵魂啊！
  但是佩姐的冰粉不冰，欠缺了一丢丢。
  服务员也很周到，有几位是当地的阿姨了，但还是很积极地服务，帮我催冰汤圆，还看我拍视频，很可爱。

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  小吃货_8352 2020-11-22 18:41

  抄姐老火锅
  
  环境：抄姐老火锅(洪崖洞店）
  菜品很新鲜丰富，每道菜都是用保鲜膜包起来的，每份都是了装好放在保鲜柜，锅底真心不错，味道巴适！
  八大耙耙卤菜值得大赞，老板告诉我们这八卤是他们的店面的招聘
  服务：小哥哥真的很热情诚恳
  推荐：耙鸡爪 蓝莓酒 中辣锅底

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  阳光_6529 2020-11-22 20:46

  开在洪崖洞多年的老火锅，小伙伴们都喜欢来吃，每次都会来打卡
  位置洪崖洞对面的小巷里面，位置不怎么当道但是味道确实好
  环境：店内很宽敞，通风效果不错，吃完身上没有火锅味，店里门口有个鹦鹉一直说吃饭啦有点搞笑[呲牙]
  现炸酥肉，特别喜欢😍他家的酥肉，瘦肉多肥肉少，脆脆的表层，带点花椒的麻香，香味四溢，里面肉质鲜香特别嫩
  屠场鲜毛肚，大块厚实，口感脆嫩
  麻辣牛肉，每一片牛肉都裹满辣椒，麻辣味是超级足
  推荐：屠场鲜毛肚 红酒牛肉 红糖糍粑 麻辣牛肉 手工现打虾滑

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  Dominik_3566 2020-11-18 23:13

  好吃！！不愧是网红火锅店哈哈哈哈哈，味道真的很不错，最好吃的是那个卤土豆，真的绝了，无法形容的好吃。土豆刚出来是冰的，然后放进火锅里煮一下，又入味又软糯，入口即化[色][色][色]甜品不功不过吧，普通好吃，但是没有特别惊艳，不过吃起来很解腻

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  吃不胖的杰 2020-11-17 17:01

  洋马儿火锅，就在我们住的酒店附近，我们到达重庆的时候已经是夜里10点多了，出来找吃的，就在中心地段的筷子街，这里生意很不错，就是服务不太周到，可能是生意比较好，服务员半天才有回应，但是火锅的味道是真的很好的！

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  阿LAN_4093 2020-11-18 12:02

  [调皮][调皮]又是火锅来啦！来到重庆第一家被选择的火锅就是洞子李！第一次尝试重庆火锅，没想到这种辣是后劲十足的那种！男朋友越吃越辣，还越吃越起劲，菜品种类特别多，虽然量不大但是感觉刚刚好，环境和服务都不错，看到我们是来旅游的就主动介绍重庆火锅是怎样的，体验不错👌🏻还是很推荐小伙伴们选择洞子李的！

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  Caylin 2020-11-06 23:26

  朋友推荐过来的，对比之前吃过的重庆火锅味道并不是很出众，但是不踩雷，离小吃街也近过来很方便。
  吃这种老火锅不能求服务，但是菜是一次性上齐的，上来就帮忙煮。如果一些特色菜能主动介绍一下就更好了，虽然我们经常吃火锅，但是对于特色菜并不熟悉。

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  VK肉妹 2019-12-05 19:57

  重庆火锅本地人心中必吃的大刀腰片老火锅_______________✍🏻________________
  肉妹写过不少火锅店，但还是经常收到📮问
  “最好吃的火锅是哪家?”
  “到重庆必吃的火锅是哪家?”重庆
  说不上那家最好吃_但是大刀腰片_这家是认真的
  🔥 店名_耙二哥腰片老火锅
  💰 人均_88元左右
  🕛 营业时间_11点~23点
  🚖 交通_ 南湖路燃气公司正对面
  生意巨好的耙二哥在南坪也有店_味道深得我心_带家人朋友都来吃_收获一致好评_经常被包场_接近年关提早电话预约哦
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  🔥 推荐肉妹最爱的几款必吃菜
  🐷大刀腰片_名不虚传_腰片中的王者_腰片够大_一点都不膻_涮烫30秒捞起蘸干料葱花_香气直逼脑门_一人一份都不嫌多_真的太美味
  🐷 猪牙梗_来重庆吃火锅一定要点的猪牙梗_就是猪猪的猪天堂_真的无敌好吃_煮久一点味道更棒
  🦐 手工虾滑_足料一只整虾_超级无敌新鲜美味
  🔴冷锅鸭血_肉妹强烈推荐_必吃冷锅鸭血_一定冷锅下沸腾浮起后_鸭血更嫩口感绝佳
  🐟耗儿鱼_耗儿鱼是我的最爱_每次必点
  🐷多肉午餐肉_午餐肉好厚的_煮久一点太美味
  _
  总结一下_吃老火锅_吃大刀腰片老火锅一定要来_店家做了很多年_菜品味道都不错_没有浮夸的菜式_老老实实做自己的特色_当地人良心推荐_喜欢你们喜欢💕

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  Derek晟恺 2020-11-16 09:40

  排队人太多了
  太多了
  太多了
  但是火锅是真的香
  感觉重庆火锅排队都是两小时起步
  推荐：鲜毛肚 秋岛虾滑

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