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fran_3432
2019-08-09 19:54
在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后,好基友表示,作为一枚新进的大佬,刚好边上有几瓶年份好的Macallan,趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻,把他们买来给喝了
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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相关内容
LaMadeleine
2020-05-17 10:20
魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
趁着餐厅周 和美食博主约个lunch 😋
.
【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
.
各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准,从食物到服务到环境景色都一流,整个餐厅都能看见黄浦江。
.
【前菜和面包】
前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻,非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包,每一样都好吃,最喜欢的是中间那款玉米面包,外脆内软,而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油,我们选了西西里这一瓶,味道非常清香,配上微甜的balsamic,我可以一直吃面包....
【白芦笋配5J火腿】
火腿味道浓郁,但实在抢去了白芦笋的清甜,个人还是喜欢经典搭配,白芦笋配hollandaise。
【意式手工卷面配海胆】
就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente,比较"熟",适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草,吃起来另有风味,让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
【澳大利亚顶级牛肉】
经典的意式切块牛排-tagliata,用的是味道浓郁的横膈膜中心肉,hanger steak,一切都好,就是分量小了点...
【香煎地中海风味鳕鱼排】
通常到米其林西餐,可以选择的情况下我都不会选鱼,因为吃了那么多家,惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了,煎的焦香,像是腌制过,风味极鲜。
【经典意式柠檬雪芭】
本来我还在吐槽甜点太敷衍,吃完打脸了😄 看着服务生加酒调制着,让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello,果渣白兰地grappa和气泡酒,雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽,解了前面几道菜的腻。
餐后甜点petits fours我就不发了,唯一的雷💥
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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吃相好看
2023-11-20 08:55
感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节,今年受湿润气候影响,白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜,不愧是“白色钻石”。
这家不错,服务周到热情,对白松露的理解也到位。
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PP_6532
2023-11-13 21:49
种草已久的一家餐厅
环境非常好,朋友提前预订了位置
点了黑松露套餐,每一道的摆盘都非常精致
巧的是以前上海的主厨来了澳门
有幸进入后厨参观并且合影
值得一提的是,手工的巧克力超好吃
强烈建议以后巧克力可以单独售卖
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秋秋鱼子酱
2023-11-26 16:12
提早了几天预定,胜在工作日人不多,晚餐还是很好约的。
在银河逛了一圈踩着点进的餐厅(晚上吃大餐还是很怕胖的),餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的,从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍,虽然点的set menu,还是会有些小项需要选择,服务生也讲解的非常详细~
整体的用餐氛围都很不错,每道菜看似小小一碟,全吃下来也已经非常非常饱了~
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澳门 · 澳门银河综合渡假城
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KUMIKOCNS
2019-04-15 17:15
💎米其林一星🌟8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA🥂
位于:澳门银河综合度假城一楼1031(往丽思卡尔顿指示牌方向走)
set:880~1380mop/人
(不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多)
这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三🌟上海二🌟澳门一🌟 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 😍
店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 🤭
今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅
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cara_5212
2020-09-04 20:26
澳门米其林餐厅探店
因为经常去澳门,所以只要时间够都会去探店
暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
一家二星 御膳房
两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
我简单点来说,不知道为什么我总觉得米其林评星的专员,对于除了法餐和日餐,其它什么中餐,西餐,东南亚餐的都挺容易踩雷,其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
澳门这几家我就评价一下,中餐的8和紫逸轩,就是点心确实不错,不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩,其实也没太大太大差别,后两家性价比就高多了。
再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana,这是一家意大利菜,味道是真的很不错,这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会,澳门开了马上去探店,这家店在十月秋季的时候会有白松露,松露也是这家店招牌,意大利面和甜品也很好吃,餐厅在银河度假村。
最后说说看,天巢法餐和御膳房,这两家都是吃法餐的。
我只能说吃它吃它吃它,味道真的非常棒,就是盲点都一定不会踩雷,无论是食材,餐具,服务,环境那都是一流的,下周去澳门继续探店。
之后再分享一下巴黎,东京,上海等地的米其林餐厅
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ppp梦
2023-12-02 13:42
米其林三星意大利餐厅🇮🇹澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟~
这次是在黑松露季自然是要品尝一下,用料特足,无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士,套餐的话个人会觉得太多了,可以因人而异啦
「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱,很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下~
「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别,鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配,碳水的疯狂吸入
「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足~带子很大,牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型,很别致的提拉米苏可以尝一下,后续还有餐后的巧克力和小点心
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小小的光
2023-10-13 22:18
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅,西西里风味,白松露的味道有了更多人情温度。
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粉色特饮
2020-08-09 18:41
澳门最爱餐厅|8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
先上地址:位于澳门银河度假村时尚汇的二楼(但不知道为啥上网搜都是说在一楼,1031,但相信我,是在二楼的🐾)
在澳门,8 1/2 Otto只有米其林一星(在香港是两颗星星,上海的好像也是二星?)但这一家真的非常好吃,我已经去过大概六七次了(由此可见是真的好吃的🪐)虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅,好像也还好吧)每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品,但每道菜品都很不错
菜系是意大利菜,有两个set可以选择,大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好,如果不够的话,可以自行再添加菜品
如果给朋友过生日的话,人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间(但真的好少包间,确定的话要赶紧订)米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀,是不能在餐厅里吃的啦,这家也一样哦,要把蛋糕带回家吃哦
(还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里,如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨)
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JustFoodie
2023-11-29 16:33
澳门︱8½:顶级白松露盛宴
🏺每年踏入白松露季节,Bombana的餐厅绝对是座无虚席,作为“白松露大王”的菜式好手,每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴;
🇲🇴澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶,由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵,拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
💯 "Chef is the highlight of the restaurant"。
🛋环境:
🖼这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉,入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美;
🔮整个餐厅不算大,2-4人都被安排在四人桌,我们坐的卡座很舒服,舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
🍽出品:
🥐餐前面包:招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳,清爽开胃;餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开;
🍖日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱:这次点的基本都是戴厨师帽的推荐,蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧,整一个鲜美满足的口感充斥着口腔;
🍝蓝龙虾Datterino意粉:蓝龙虾细致的独特口感,Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花,鲜甜浓郁的口感令人惊喜;
🐹Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬:侍应生特别推荐给我的,这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种,来自新西兰高地,全球数量稀少,罕见的大理石油花纹,搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁,很是美味;
🥩Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露:今晚的重头戏,产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材,被称为“白色钻石”,大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气,搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区,肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷;
🥧榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾:Chef特地招待我们的甜品,这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的,搭配的几样组合在一起竟然那么般配;
🍮餐后甜点拼盘:赠送的拼盘也很丰富,经典的巧克力、精致的糖果都很赞,圆满的一顿。
🙋服务:
🛎很感谢负责预订的店员,早前预订满了排了候补名单,当天下午4点多打给我,真的是last minute给我机会;
👲主厨本人不时出来询问客人的口味意见,亲自刨松露拍合照等,几乎每桌客人都有照顾到,我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历,非常亲切完全没架子;
💁餐厅团队几乎都是从上海过来的,国语居多,英语也讲得不错,侍酒师是蛮年轻的一个女孩子,全程服务都很好,临走时还送了巧克力礼盒给我们,唯一不足就是上菜太慢,每一道菜之间隔的时间太长。
💰价位:季节菜单 $1988+,收藏菜单 $2588+。
🕕营业时间:周二-周六18:00-22:00.
‼️小贴士:需要提前预定,接受10岁以上儿童。
📍位置:澳门路氹银河度假城一楼1031。
🚌交通:免费泊车;免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。
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团子E菲_2991
2019-11-15 15:05
澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅
🍮来“美食之都”澳门!
一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅!
1⃣️福临门餐厅:
到澳门是一定要吃粤菜的!传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门,坚守着优质食材的信念,师傅手艺讲究精致,菜肴的传承及高水准,也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府,还曾获得过米其林推荐噢~
2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅:
BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡,传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材,菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房,让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
3⃣️群芳 festiva 餐厅:
群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的,就连海产都是日日新鲜运到的噢~中式、西式、日式、泰式,琳琅满目的选择,每一样都太太太美味了,一不小心就吃撑了!
4⃣️山里餐厅:
日本料理的吸引之处,不只是食物的鲜美,用餐换环境也同样讲究,山里,集时尚与优雅于一身,视野辽阔的落地窗,完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
山里的主厨来自日本京都,对食材的挑选和处理别具一格,每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳,吃起来的口感更是让人回味无穷。
5⃣️庭园意大利餐厅:
获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅,将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处,坚持保留意大利传统。
主厨以美馔星空下为主题,太阳系为灵感,做出了一道又一道高颜值,又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳,主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢~
6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆:
亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆,仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计,在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验,除了经典的法国菜式,也能品尝到亚洲美食。
这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐,真的太太太丰盛啦!又是吃到撑的一个早晨。
7⃣️风味居餐厅:
作为来自成都的游客,是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜,麻辣辛香的川味美食,亦或是筋道弹牙的精致面点,都带给了我意想不到的惊喜。
8⃣️福龙葡国餐厅:
福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭,以及咖喱蟹等,是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。
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eong_1839
2019-09-22 19:57
8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 澳门
生日饭来摘星星⭐️(补评
没有太多惊艳,具体味道没太多印象了,中规中矩无功无过8⃣️不过有自己的风格!
餐前给了几种橄榄油选择很有趣。
餐后甜点装在一个抽屉的造型,几个小点还蛮好吃的,包括栗子蓉蛋糕,味道浓郁。
🔥8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 推荐指数:🌟🌟🌟
想起当时播了首我喜欢的“Johnny its the last time”播的也太大声了点🌚
不会二刷了
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赵哲羚irene
2019-12-30 22:11
澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星
澳门真是一个美食天堂,我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门,我最推荐去的地方是 @澳门银河
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🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
这一家是一星的意大利菜餐厅,给我感受是 :传统意国菜式的摩登演绎,巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
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开胃小食 :炸馄炖/芹菜柠檬脆片/芝士脆卷 美妙的开场
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main course :
「盐渍鳕鱼:西西里杏仁奶 鱼子酱」:鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜~鳕鱼低温慢煮 ,咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 !
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「香煎挪威海鳌虾:海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 :香煎过的海鳌虾,吃的时候有种吃刺身的感觉! 海藻酱是芝麻海苔的口味!
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「手工意大利宽面:西西里大红虾 龙虾膏」 : 吃得出的手工意面,面条韧且挂汁! 酱汁用虾头熬制~超香!
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「“Aveyron”羊肉」:里脊嫩而带着肉质的扎实感! 肋骨5分熟 ,口感极佳!
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「卡纳罗利烩饭」:赶上了白松露的季节!白松露香味浓郁,属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚,这道扎实的主食值100分!
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pre dessert -柑橘泡沫 :橘子泡沫配冰沙,解腻同时打开你装甜品另一个胃!
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dessert 柠檬喜悦:选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱! 混合到海绵蛋糕~ 好看好吃!
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ending点心:小泡芙/小闪电泡芙/巧克力!丝毫也不马虎的最后~
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🍴丽轩:位于澳门丽思卡尔顿51楼,是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星!不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感!
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头盘:贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼/鲜蟹肉米卷:美国的岩米包裹在八爪鱼中,然后炸制! 中国的烹饪艺术真的非常多变化!
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浓汤花胶炖法国鹧鸪:炖煮4个小时的汤底~花胶选的是巴基斯坦母花胶,看得到的好纹理,厚大结实!
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虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉!一点点的蟹籽提鲜增加层次感! 喜欢这道菜~
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甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球:选用的日本十胜红豆,细软绵密!嫩滑的豆腐果冻是手工制作的!十足的匠人精神!
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一中一西,都是在的两家米其林1星,喜欢摘星的小伙伴!可不要错过哦!
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当然除了超水准的米其林餐厅,银河还有120多家餐饮,堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食!推荐大家来澳门银河哦!
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嘉儀妹
2019-09-30 22:32
澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana
中国澳门
81/2Otto e Mezzo Bombana
以黑松露闻名的米其林一星餐厅,很高级全英文菜单,环境舒适浪漫,服务一流,十分细心,有衣着要求,适合约会聊天。
👉🏻餐前开胃菜
诚意满满的餐前菜,火腿配蜜瓜好特别,味道很赞,还有芝士条和各种面包脆,很苏~
👉🏻吞拿鱼配鱼子酱
鱼子酱入口即溶,口感蛮丰富,吞拿鱼粒比较生,个人吃不太习惯了。
👉🏻鳕鱼配番茄汁
以酸为主,还有点小甜的汤汁,配上超滑的鳕鱼肉,还挺好吃的。
👉🏻虾肉意面
意大利细扁面,第一口不错,第二口开始偏咸了,扁面稍微有点硬,虾肉软硬刚好,好吃。
👉🏻和牛里脊及牛肋骨肉
肉有两种,一半有嚼劲,外焦里嫩,另一半入口即化,搭配红酒汁,很满足。
👉🏻榛果卷
最后一道甜品,造型像条雪茄,味道有种吃德芙的感觉,里面还有雪糕,挺惊艳的甜品好吃。
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Recluses
2019-10-06 14:25
8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
提前跟朋友去过中秋节,就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA,中午去的,口感非常好,是一家还会去第二次的餐厅,两个人一起吃了2680,全程英语点菜,英语不好的人最好提前做好功课,要不然特别尴尬 别的就不说了,看图!
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盖老板爱吃喝
2023-11-08 18:45
追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5,餐厅位于 ritz 酒店的二楼,环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了,太想念胖主厨的 rissoto 加白松露,乘着出差拍摄的机会尝试一下。
我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此,在门口报出预定名字后,进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字,且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
餐厅没有 chef table 在厨房,但是主厨退出了omakase 制的套餐,省去了我点餐的犹豫,很安心。
面包配上橄榄油自然是意餐的开场,很厉害的选酒经理给我配了气泡酒,让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜,当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手,服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
澳门的 8.5,值得去。下次就住在ritz,吃饭更方便了。
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派大星_4397
2020-02-01 22:24
澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
在上海还没试过的BOMBANA,这次在澳门银河吃上了
虽然餐厅和上海的分店同名,但是价格却便宜不少
1️⃣
第一例是牛肉塔塔,这道八九个世纪前,鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需,厨师搭配上澳洲的黑松露,淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
2️⃣
除了著名的M9牛排之外,西西里大红虾意面也很惊喜,关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过,现今世界各地最高端的西餐厅,都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性,面韧而不硬,海水一样清淡回甘,嚼起来是个阳光涂抹的梦境🍤🍤🍤
3️⃣
快吃完时已经是四点下班时间,经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历,或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事,笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。😋😋
店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
地点 澳门银河度假村
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FoodieRee
2020-11-07 15:45
澳門摘星|8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️
有機會來澳門度假,如果你跟我一樣是義式嘴,記得除了吃豬骨煲,也要來吃吃看這米其林一星,搭配餐酒超美味的。
📍澳門銀河渡假村1樓
🕑周三公休,其他天18:00pm~22:30pm
🔺提供訂位
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星詩_1048
2019-09-22 20:06
米其林餐厅 澳门
满足☺️
8 1/2 Otto e Mezzo
BOMBANA
米其林🌟星
😋😋😋
精致的每一道菜搭配不同的酒.
品了7种不同的🍷🥂
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你的小
2019-11-11 08:54
澳门美食#米其林一星餐厅分享
又回澳门和妈妈摘星了
澳门JW万豪酒店
这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
来之前朋友极力推荐这家餐厅,然而订位就来了。还是推荐大家订位,不然好像比较难约。
店内可以单点也可以点套餐。
单点不太划算,点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小,
只点了6道菜的。
1600多mop。
还有8道菜2500mop的。
前菜会有图一图二还有面包,吃到面包的时候我已经吃不下了,开始饱了。
后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
店里给的白松露很多,但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
整体的感觉,店内环境有点吵,菜品味道不过不失。
#澳门美食
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
#必打开的澳门美食
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Molina_6943
2019-05-31 14:51
义顺牛奶公司常被忽略的美食😋
香港作为美食天堂,除了有来自各国的美食之外,当然有来自本士的美食。这次要介绍的就是远近驰名双皮奶的一义顺牛奶公司。
义顺牛奶公司有多间分店,分别位于铜锣湾、油麻地等的游客区。非常推荐经过一定要来尝尝😋我们的来的是位于油麻地的分店,距离地铁站🚇只是大约两分钟。
我们点了最有名的原味双皮炖奶🍼、朱古力炖奶和鲜奶菠萝冰✨我最推荐的就是常被忽略的鲜奶菠萝冰🍍,不要看这个组合很奇怪,它们合起来是意外的的好喝😋奶味不会太突出,和菠萝融合之后的甜味,非常独特✨十万个推荐,千万不要错过👍🏼
原味双皮炖奶,口感顺滑,奶味香浓,但也不会觉得死甜,非常推荐喜欢奶制品的人。朱古力🍫炖奶的巧克力味非常浓,跟维他公司的巧克力奶一模一样,就像用巧克力奶做出来似的,但这个就会比原味甜,吃不了甜的就不推荐这款。
地址:
📍油麻地弥敦道513号地下(油麻地B出口)
📍铜锣湾骆克道506号地下(铜锣湾C出口)
澳门 · 义顺鲜奶
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笔笔_9904
2023-10-25 00:24
目前为止澳门最喜欢滴一个小角落
何东图书馆以及旁边两个小咖啡馆
澳门 · 何东图书馆
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ANGEL_4273
2023-10-22 09:30
澳门官也街那些容易被忽略的小店
官也街除了大家所熟知的牛杂和猪扒🥖之外,其实还有很多不容错过的新店,这些都是当地人/学生们的独家选择噢!
- Goat Bakery. 🥐
官也街这家是分店,本岛的goat经常刚出炉不到两个小时就会售罄下班。 最值得推荐的就是“奶酪花杯子”🌼,这款看似香港bake house的蛋挞,但其实内有乾坤!内里是流心奶酪,搭配新鲜出炉的丹麦酥皮惊喜十足!还有伯爵茶可露丽、牛角包、羊角包等都是酥皮爱好者的不二之选。
- 銀舍利 🍣
藏在小巷子里的是一家日式手卷店,新鲜的各类食材包括拖罗蓉,海胆,三文鱼,帆立贝等等。独特的酱汁加上紫菜妥妥的一口满足。比起澳门其他的日料店也是价钱适中,性价比高。
- 永兴饭团 🍙
这家是台湾小吃店。大肠面线,煎蛋饼,蚵仔煎,内馅超足的饭团还有我最爱的冬瓜茶等等各式台湾小吃。综合面线里的大肠和蚝仔料超足,属于淀粉少、面线和料多的风格。 甜度适中的冬瓜茶配上咸甜搭配的玉米火腿芝士蛋饼,太难拒绝。
- Woop Woop ☕️
熟知港澳的朋友们可能会以为这是来大名鼎鼎的fine print,这个可以说是澳门版本,ricotta cheese加上蓝莓🫐欧包以及蜂蜜的搭配,实在是很难出错。但总觉得和香港的比较缺少了那么一点灵魂和精髓。总的来说环境很适合拍拍照聊聊天,度过惬意的brunch或下午茶时间☕️。
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澳门 · 官也街
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霸霸种草
2020-02-07 21:58
澳门必拔草老字号!炸云吞爆炸好吃!!
霸霸探店|澳门美食|六 记 粥 面
这次行程最惊艳的店!!如果看完这个攻略,去澳门只去一家店,我一定安利这家店。
我们吃饭时听到老板在电话中很霸气说了一句:全澳门人都知道我们店的。
如果我们身边的餐饮店都能够做到这家店的出品水准,我一定一个月屁颠屁颠去好几次。
最出名的水蟹粥在这里能吃到,但是我更喜欢吃诚昌那家的。
来这里一定要点炸云吞!炸云吞!炸云吞!卜卜脆,加上那个甜酸酱,真的好吃到人都想留下来了。
鲮鱼球,炸的恰到好处,那个大小咬下去就让人觉得好值得。
其他的出品都很赞。而且价格公道,性价比超级高。它值得拥有我那么多字的赞美!!
澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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rikkubab_1014
2019-12-18 13:06
澳门|猪扒包大PK 超好吃猪扒包推荐
🐷猪扒包是我每次去澳门都要大吃特吃的,作为最具代表性的小吃,在澳门的大街小巷都有猪扒包的身影,想必很容易会选择困难,那在这篇就推荐一下超好吃和踩到雷的猪扒包店😊
💣大圣猪扒包💣
🚇这家店位置非常好,去大三巴路上就能遇到。
🍴特别难吃!!猪扒又薄又干,还是冷的,面包也干巴巴的。
💰在景区价格也不便宜,不知道是怎么存活在景区的。
🌟🌟🌟大利来记🌟🌟🌟
🚇这家应该是澳门最有名的猪扒包店了,分店很多,澳门半岛和氹仔都有,随便逛逛就能碰到一家。各店信息见图四。
🍴猪排比较厚实,烤得味道挺香的,面包略干。但如果能赶上下午三点新鲜出炉的话,味道会更好一些,面包也会酥脆些,但并不让人惊艳。
💰因为名气,他家猪扒包的价格比较高,一个就要40葡币左右,但我觉得并没有物超所值。
🌟🌟🌟🌟胜利茶餐室🌟🌟🌟🌟
🚇位置就在大三巴附近的小巷子里,挺好找的,边游玩可以顺路过来。
🍴猪扒包一端上来就很震撼!非常大的一块炸猪排夹在面包里,厚度也是非常厚实的,秒杀大利来记,吃起来外酥里嫩。要说缺点的话就是炸猪排与烤好的面包搭配会略干,因为猪排量太大了吃到后面会有点腻,猪扒由面衣炸制,冷了后味道就差一些。
💰下午茶套餐猪扒包➕饮料40多葡币,性价比很高.店内其他菜品也都便宜量大又好吃。
📍 地址:半岛营地大街94号
📍7:30-22:00
🌟🌟🌟🌟🌟金马伦咖啡饼店🌟🌟🌟🌟🌟
🚇这家点的猪扒包是我目前吃过最棒的!不枉我当时挺着八个月的肚子独自去探店。金马伦是点单后会现烤,大概等十五分钟左右,刚拿到手就要感叹这猪扒也太厚了吧!
🍴猪扒带着蒜香,被烤得焦嫩多汁,面包也不会太硬,酥软可口,搭配到一起吃起来太满足了。原以为是现烤的原因,后来老公吃了个打包回来已经冷掉的,竟然还是很好吃。价格忘记了但绝对比大利来记便宜,如果说胜利茶餐室甩大利来记三条街,那这家就甩它五条街😂所以这家猪扒包真的五星推荐!
📍地址:营地大街50号
📍营业时间:7:00-18:30
🌟🌟🌟🌟蔡佬记🌟🌟🌟🌟
这家的特色芝士猪扒菠萝包很推荐,不同于一般猪扒包,将餐包改为菠萝包,口味微甜口感酥软,猪扒虽然不大但煎得焦香,再夹上浓郁半熟蛋和咸香芝士片,口感多元令人十分满足!
📍地址:雀仔园罗宪新街4号辉铭大厦地下
📍营业时间:7:00-17:45
澳门 · 大利来记(官也街店2)
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佳禾名人Talk
2023-07-21 17:51
233米的澳门塔蹦极,还可以这么玩
这次来澳门团建,很多社员都迫不及待的体验了澳门塔空中漫步、蹦极等项目😁
哪里最好玩呢,都给大家整理出来啦😘
⏰ 澳门塔营业时间上午10点到晚上9点
‼️到了之后要先在楼下购买门票,然后坐电梯上塔
‼️ 项目的门票是要再61楼买
📝 记得如果已经决定好要去玩项目的话,一定要先买票再观光游览哦,因为排队真的要排很久
项目呢,选择的种类很多,其中人气最高的当属空中漫步和蹦极
1️⃣ 空中漫步
很友好,可以根据自己的速度来,慢慢拍照 ,大概走一圈加上拍照半小时左右🖼
还会有工作人员教你拍照的姿势,公司好几个女孩子都玩的蛮开心,还有不少小朋友也去体验
如果穿的是裙子👗 的话,那边也是可以换衣服的
2️⃣ 蹦极
蹦极的话,排队有点久,我们当时排了差不多两个小时
想要拍照好的话建议去58层❗️,有一个屏幕直播蹦极的画面,跳的瞬间可以完全被记录到,拍出来的照片视频都很酷飒
🎉不管是蹦极,还是空中漫步,都会送给你一个U盘,里面是照片😁
😊Ps:我还发现了一个不错的拍照打卡地,就是塔下哦~去的姐妹们,一定要去那拍绝美的照片😘
澳门 · 澳门旅游塔
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鱼爷叹世界
2020-11-12 12:21
澳门氹仔除了官也街,还有这些美食!
去澳门每次都住在氹仔,这边酒店的选择多,离码头也近,美食选择多。官也街是游客必打卡的地方,大家已经很熟悉了,但附近还有很多美食喲
😍华生行
地址:百老匯大街A-G020
人均60
广东人是煲汤高手,我每次去澳门都会来这家店喝炖汤。尤其现在秋冬季比较干燥,更是每天都想喝老火汤!这家店都是老火炖盅,食材实在,味道天然,适合养生。
主打的龟苓膏和炖汤都值得一试,款款真材实料,龟苓膏里有龟板,每款炖汤都有不小于5种食材,绝对超值。我去的是三盏灯总店,但路氹就有分店,不用再特意跑去三盏灯哈。
👍安德鲁
撻沙街店地址:氹仔/路环路环市中心挞沙街1号地下
人均:10-28
蛋挞味道是真的好,挞皮酥掉渣,内馅温度刚好,口感顺滑。
分店有很多,金莎购物中心里就有卖。但我个人觉得撻沙街店的味道最好。
新斗记(营业时间有变,建议去前致电确认)
地址:百老汇美食街E-G001-G8,E1001
人均300
新斗记的大名每位老饕都听过,以粤菜出名的米其林一星餐厅。
推荐菜:
烧乳猪。乳猪皮薄而脆,去除了脂肪层后,仅留下皮与瘦肉的部分,脆香可口,丝毫不腻。
粟米鱼块。玉米做成浓郁酱汁,石斑鱼切块后挂薄糊炸至外焦内软。吃的时候再淋上玉米汁,从来没想过玉米与海鱼碰撞如此绝配。
😘李家菜
地址:百老汇美食街E-G028
人均150
2016年米其林将小吃店纳入,它榜上有名。李家菜原先是做宵夜的火锅档,现在营业范围加大了不少,但我入店还是冲着火锅而来。
推荐菜:
牛腩清汤锅。牛腩的魅力在于软糯与嚼劲并存的口感,每一口都在极为刺激地释放肉汁中的香味,细致咀嚼会发现味道更好。
脆皮肥肠。洗净的肥肠,以白卤浸之,最后炸至表面脆如虾皮,内里不失柔软丰腴,可谓是双重的口感与多重的滋味。
👍杏香园
地址:百老汇美食街E-G030
人均40
有50年历史的货真价实的老店,以生磨杏仁露起家,真材实料,多年来都以生磨材料制作的糖水如杏仁茶、合桃露等最受欢迎。
推荐杏仁蛋白。喜欢杏仁味的决不能错过,杏仁的香气有令偏执狂上瘾的魔力。
😍皇雀印度餐厅(营业时间有变,建议去之前致电确认)
地址: 澳门威尼斯人度假村1楼1038号
人均150
它家是亚洲唯一米其林星级(一星)的印度餐厅。这里是咖哩爱好者的天堂,各种重口味咖啡汇集,偏甜的、偏辣的、微酸的……而且自助餐厅,性价比极高。
*价格均为mop
澳门 · 华生行
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Hukuyii
2020-10-18 04:58
澳门:40多块一道菜,居然还这么大盆!
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金玉满堂
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人均聚餐:¥50-80
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来澳门一个半月,吃过最多的店铺,点过最多的外卖,我却百吃不腻!
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¥38 一盆的沙拉,¥39只烧春鸡配薯角。
¥51一整大德国大猪肘 ,两种吃法,热乎乎的蜜汁或冷冻不腻的特殊芥末酱油。
¥38半盘黑椒牛肉粒、半盘炸肠粉!
¥39一大盘避风塘鱿鱼🦑万物皆可炸!
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在澳门一共3家门店,1家是外卖店。外卖店营业时间17:00 - 凌晨02:00。
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外卖:
没有在澳觅上架,因为他们家有自己的专属App,名字就叫:金玉满堂,下载之后输入电话登陆,直接可以在线点单,货到付款,到了之后,现金支付宝微信!200Mop以上起送,免配送费。
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😍堂食:
会被分量端上来之后震撼到!这就是快乐!现场吃,热气腾腾很好吃!避风塘系列就会脆脆的!
建议提前排队等位!
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位置:
三家门店。
河边新街店环境稍微大一点,但是周围没啥东西。
白马行店离大三巴近,斜对面有一家潮牌店,99Mop潮牌T限量抢购中!火焰贱猫都有!
南湾大马路店,三家中,环境最好的,新装修,宽敞一点,适合人多去。
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😍提示:在店里吃+10澳门币有甜品任选!
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推荐菜:
避风塘鱿鱼、烧春鸡、什扒饭、蜜汁猪肘、冻猪肘、黑椒牛肉粒炸肠粉、猪颈肉沙律、胡麻鸡胸肉沙律、芝士焗龙虾
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推荐饮:
椰奶红豆冰、黑珍珠芋蓉西米奶茶
澳门 · 金玉满堂(白马行店)
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御手洗香蕉
2023-12-15 11:46
澳门初次出行攻略图!多种路线自由搭配!
1️⃣事先准备:港澳通行证,充电宝,谷歌地图,数据流量包(zfb-跨境)。
2️⃣横琴关闸直接坐发财车去银河酒店G1推荐PASSION。拱北关闸附近的百乐门粉面店,再坐发财车去银河。
3️⃣氹仔路线:银河-大三巴-威尼斯-巴黎人-伦敦人-美狮美高梅/永利皇宫
4️⃣半岛路线(3条路线自由搭配):
📍永利/美高梅-新葡京-新八佰伴-议事亭前地广场-恋爱巷-大三巴-澳门疯堂斜巷-柯高街-东洋望新街
📍永利/美高梅澳门新葡京-八佰伴-议事亭前地广场-大堂巷-伯多禄局长街-天神巷-水坑尾-柯高街-东洋望新街/疯堂斜巷(二选一)
📍永利/美高梅-新葡京-大堂巷-恋爱巷-大三巴-关前后街-十月初五街-康公夜市
❤️氹仔个人心水推荐:
银矿烘焙:双拼麻薯(芝士味和肉松味)
芝乐坊:经典芝士蛋糕,鸡肉虾烩饭(美式份量)
喜莲咖啡:牛尾通心粉,干免治牛肉饭
贡乃炸鸡:芝士炸鸡(吃了忘不掉)
蜂大咖啡:手冲(买过他们家自烘豆也很不错)
dino汉堡:花生酱汉堡(建议提前下单没地方坐)
泽贤记:葡挞鸡蛋仔(等很久)
❤️半岛个人 心水推荐:
kika:海盐教堂和抹茶gelato(路过必买)
荟真集:木糠布丁奶茶(建议3分糖以下)
ufufu:日式家庭料理(好吃都不踩雷)
麦当劳:限定甜筒(品种也跟大陆不一样)
番茄屋:沙爹牛腩煲和烧猪颈肉(有套餐)
金玉满堂:避风塘鱿鱼须,杨枝甘露
PABLO:流心芝士挞
铁饼号:麻薯鸡蛋仔
枫糖烘焙:超多口味的可露丽
南屏雅叙:莎翁面包
blooom:各种限定咖啡
single origin:特调咖啡和手冲
雅馨缅甸餐厅:椰汁鸡面,马拉盏鸡丝捞面(浓郁)
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澳门 · 大三巴牌坊
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zzzzzhum
2019-11-03 09:07
澳门美食|摩珀斯酒店餐厅-天颐
澳门天颐位于摩珀斯酒店21楼的高级中餐厅
一家没有菜单 每天不同菜式 服务员比客人还多的餐厅
☑️预定
打大众点评里餐厅电话提前20天预约 因为一天只接待12桌客人 一定要提前预约 预约时会询问你有什么忌口的东西 确定时间和人数 用餐前一天还会打电话再确认一遍
🍽菜品
这家餐厅没有菜单 每天根据主厨当天采购的新鲜食材定制不一样的菜单
有两个套餐选择 1688mop/每位or 1988mop/每位 分别为6道氏和8道氏 区别是8道氏会多两道厨师特选 我们选择了8道氏
上菜前会端上来三小盘主厨自己做的酱料 可以自己搭配菜品吃
菜前小食 跳跳糖果冻 咸水饺🥟
【前】鲍鱼配番茄和以色列鱼子酱 果冻打底 很特别的搭配 味道却不违和
【汤】鸡肉和椰子肉炖在一起 特别搭 口感清爽不油腻
【鲜】鳕鱼配豆浆汁 很特别的口感 好吃
【海】黑松露配龙虾肉🦞炖蛋打底
【肉】🐂A8和牛配黑木耳笋和素鸡 五分熟的和牛 超级嫩哦
【菜】螺肉片配蔬菜🥬忘记叫什么菜了
【饭】文昌鸡🐔配岩米 第一次尝岩米 口感超级Q弹 其实吃到菜的时候就已经很饱了 但这道太好吃了 还是被我吃光了…
【甜】🍦姜汁冰淇淋配🍍菠萝芝士布丁饼干🍪
天颐美点 mini泡芙 和像🍭的豆腐
🍵8道氏过后会有服务员小姐姐当面倒茶 名叫‘乐颐忘返’ 是大麦茶用来餐后解腻
🏠环境 餐厅设计的像榴莲壳一样 服务员说是金属龙鳞 私密性挺好 桌子隔得远 桌数很少
👩🏻💼服务 餐厅收15%服务费 不过这些服务费会让你觉得很值得 每个服务员都超级专业 每道菜都会讲解食材来源 烹饪方式 撤盘子和上餐具都非常专业 最后我吃完穿大衣的时候服务员还过来帮我穿…有点吓到我 服务太好了吧
👥人均 2300mop
👔穿着 餐厅有dress code 不能穿拖鞋短裤哦
用餐完毕之后可以上楼看kaws哦
(我去吃的时候还没有评选米其林 说实话这家餐厅从口味、环境到服务 比我目前吃过的任何一家米其林三星都要好)
澳门 · 新濠天地
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